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REPORTE DE

LABORATORIO DE
QUIMICA
SEMESTRE I

UNIVERSIDAD CATOLICA SAN PABLO


2020
MANUAL DE QUIMICA

PRÁCTICA N° 7
NOMENCLATURA Y REACCIONES QUÍMICAS

I. OBJETIVOS
 Comprender la diferencia entre un anión y catión.
 Aprender a formular e identificar correctamente los óxidos, hidróxidos, ácidos y sales.
 Identificar el tipo de reacción y determinar las diferencias en la formación de
compuestos químicos.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO

2.1. Nomenclatura Básica


El sistema utilizado para nombrar compuestos se conoce como nomenclatura. Para poder
nombrar los compuestos, tenemos que conocer algunos elementos de la Tabla Periódica, y
reconocer en qué grupo se encuentran. Además nos ayudaría saber si son metales de grupos
representativos, metales de transición y no metales.

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Formas de nombrar lo compuestos, a partir de sus fórmulas:


Existen tres tipos de nombrar los compuestos químicos, la forma dependerá de la
nomenclatura que uses, ejemplo:

Cuando conocemos la fórmula del compuesto debes considerar que los compuestos se
nombran a partir de la derecha, por lo que escribimos primero el nombre del anión (-) y
después el del catión (+) unidos por la conjunción de, ejemplo:

Ejemplo: CaCl2 cloruro de calcio

* Escrito en forma de reacción tienes: Ca+2 (catión calcio (II)) + Cl- (ión cloruro)  CaCl2
Cu (ClO4)2 perclorato de cobre (II) ó perclorato cúprico
Cu (catión cobre (II)) + (ClO4)- (ión perclorato)  Cu (ClO4)2

* En el caso de que el metal tenga solamente un estado de oxidación se puede nombrar como
cloruro cálcico. Otro punto importante, es que en general los compuestos se nombran a partir
de la derecha.

Formas de escribir las formulas del compuesto, a partir de su nombre:

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Cuando conocemos el nombre del compuesto y deseamos derivar su fórmula, escribimos


primero el símbolo del catión (+) y luego el símbolo del anión (-), si se trata de un anión
monoatómico (compuesto de un átomo).

Ejemplo: K+ + I- (ion yoduro)  KI yoduro de potasio


Recuerda que siempre hay intercambio de los estados de oxidación.

Ejemplo: Na+ + (OH) -  NaOH hidróxido de sodio


En caso de que el anión sea poliatómico, es necesario usar paréntesis.
Ejemplo: El hierro (Fe) tiene dos estados de oxidación 2 y 3.
Fe+2 + (NO3)- ión nitrato  Fe (NO3)2 Nitrato de hierro (II) ó nitrato ferroso
Fe+3 + (NO3) - ión nitrato  Fe (NO3)3 Nitrato de hierro (III) ó nitrato férrico

Hidrácidos y oxácidos:
Primero, debemos identificar que los ácidos son aquellos compuestos en donde, en general, el
hidrógeno está a la izquierda. Debemos recalcar que el H2O2, el H2O, y otros no son ácidos,
entonces no es una regla general.
Los hidrácidos son aquellos en los cuales se combina un anión del grupo VI y VII de la tabla
periódica (F, Cl, Br, I, S, Se, Te) con el hidrógeno. Este tipo de compuesto se nombra como
ácido (nombre del no metal) con terminación hídrico.
Ejemplo: HCl Ácido clorhídrico H2S Ácido sulfhídrico

Los oxoácidos son aquellos ácidos que se forman de la reacción de un óxido no metálico o
anhídrido más agua, para escribir la fórmula del ácido, debes contar la cantidad de átomos de
cada uno de los elementos. Las formulas se escriben siempre en este orden: hidrógeno -no
metal- oxígeno. Ejemplo: El cloro tiene estado de oxidación +1, +3, +5 y +7.

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Sales de hidrácidos y oxácidos: Son compuestos formados por metal-no metal-oxígeno. Se


nombran con la raíz del no metal terminada en uro. Ejemplo: Si tienes el ácido clorhídrico
HCl y quieres formar el cloruro de plata, debes reemplazar el H (ion positivo), por el metal,
en este caso la plata. Ejemplo: HCl ácido clorhídrico ---- AgCl cloruro de plata o cloruro
argéntico. Ahora si tienes que formar una sal proveniente de oxácido, con un no metal que
tiene más de un estado de oxidación, la formación será igual, pero cambiará la terminación.
Ejemplo: escribe la fórmula del nitrito de sodio. Esta sal se deriva del ácido nitroso HNO2,
por lo tanto si reemplazamos el hidrógeno por el metal, la sal será NaNO2. Ahora para el
nitrato de sodio, que se deriva del ácido nítrico, la fórmula de la sal sería NaNO3. La
información anterior, se resume en la siguiente tabla:

Ejemplo:

Uso de nomenclatura sistemática: Para usar este tipo de nomenclatura debes usar los
siguientes sufijos para indicar la cantidad de átomos que hay de cada elemento.

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2.2. Reacciones químicas

Una reacción química es todo cambio mediante al cual una o más sustancias llamados
Reactivos se trasforma en otras sustancias diferentes, con nuevas propiedades
llamadas productos. Tanto los reactivos como los productos los denominamos
especies químicas.

Especies químicas.- Son sustancias con comportamiento definido con propiedades físicas
y químicas características que generalmente dependen de su grupo funcional.

Ecuación química.- Es la representación escrita de una reacción o cambio químico, que


cumple con la Ley de conservación de la materia por lo tanto debe balancearse.

Clasificación:

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a) Reacciones de combinación.- Cuando dos o más sustancias simples se adicionan


químicamente para dar lugar a una sola sustancia más compleja. Ejemplo:
N2 + 5 O2  2 N2O5
b) Reacciones de descomposición.- Cuando una sustancia por acción de un factor
externo como calor, luz, electricidad, se divide en dos o más sustancias sencillas.
Ejemplo:
2 H2O  2 H2 + O2
c) Reacciones de descomposición simple.- Aquellas en las que un elemento
sustituye a otro en un determinado compuesto, los elementos activos desplazan a
los menos activos, de acuerdo a la serie electroquímica.
Fe + CuSO4  FeSO4 + Cu
d) Reacciones de desplazamiento doble.- Se producen por reacción de dos
compuestos que dan lugar a dos nuevos compuestos, pero sin cambios en sus
estados de oxidación.
AgNO3 + NaCl  AgCl + NaNO3
Las reacciones de neutralización ácido- base constituye el tipo más común de
reacciones de desplazamiento simple llamadas comúnmente reacciones de
metátesis. Ejemplo
Ca(OH)2 + H2SO4  CaSO4 + 2H2O
Así mismo si durante el proceso en una reacción química se forma alguna
sustancia insoluble (precipitado) la reacción es clasificada como de
precipitación.
BaCl2 + H2SO4  BaSO4 + 2 HCl

III. PARTE EXPERIMENTAL


Experimento N°1: Formación de un oxido básico, oxido acido, hidróxido y acido.
Importante: el desarrollo de los experimentos debe ser realizado respetando las normas
de seguridad en el manejo de las sustancias químicas.
a) Formación de un oxido básico e hidróxido
 Colocar un pedazo de cinta de magnesio metálico en el extremo de la espátula
o en una pinza y llevarlo a la llama del mechero hasta que se inicie la
combustión.
 Retirar y observar atentamente el fenómeno.

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 Dejar enfriar, coger el producto obtenido, pasarlo a un vaso de precipitados y


adicionarle unos 10 ml de agua destilada.
 Agitar bien y probar el pH de la solución con tiras de papel universal de pH
 Anote sus observaciones, registrar en la tabla 1 el color observado y escribir las
reacciones químicas que se formaron.

b) Formación de un oxido ácido y un ácido.


 La experiencia debe trabajarse en campana de extracción. Colocar una cantidad
de azufre solido (0.1 g) en una cucharilla de combustión y con cuidado colocarlo
sobre la llama del mechero hasta que se inicie la combustión.
 Retirar y colocar en un matraz conteniendo agua, el matraz debe tener tapa para
evitar la fuga de gases, homogenizar para que el gas se disuelva en el agua.
 Agitar bien y probar el pH de la solución con tiras de papel universal de pH
 Anote sus observaciones, registrar en la tabla 1 el color observado y escribir las
reacciones químicas que se formaron.

https://www.youtube.com/watch?v=EcmCjsxGogk&t=58s
https://www.youtube.com/watch?v=Oh0nv3ErjqU Minuto 8

Experimento N°2: Reacción de precipitación


Reacción 1
 Colocar en un tubo de ensayo 1 mL yoduro de potasio KI 0.1 M y gotas de
nitrato de plomo Pb(NO3)2 0.1 M.
 Observar el precipitado formado
 Realizar la ecuación y balancearla.
 Anotar observaciones.
Reacción 2
 Colocar en un tubo de ensayo 1 mL de Cromato de potasio K2CrO4 0.1 M y
gotas de AgNO3 0.1 M
 Observar el precipitado formado
 Realizar la ecuación y balancearla.
 Anotar observaciones.
https://www.youtube.com/watch?v=P4GdCd0OyYY (min 8)

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Experimento N°3: Reacciones de Neutralización


 En un tubo de ensayo limpio, colocar 2 mL de hidróxido de sodio NaOH 0,1 M
y añadir dos gotas de indicador fenolftaleína. Observar la solución.
 Agregar al tubo de ensayo, solución de ácido clorhídrico HCl 0,1 M hasta
observar el cambio de color.
 Anotar las observaciones
 Realizar la ecuación y balancearla.
 Registrar en la tabla 3 lo observado.
https://www.youtube.com/watch?v=P4GdCd0OyYY (min 8)

Experimento N°4: Reacciones de Oxido- Reducción


 Colocar en un vaso de precipitados 5 mL CuSO4 0.1 M.
 Introducir al vaso de precipitados Zn metálico.
 Dejar reaccionar por unos minutos.
 Anotar las observaciones.
 Realizar la ecuación y balancearla.
https://www.youtube.com/watch?v=pG6KIMkywbQ

Tratamiento de residuos: Las disoluciones que se formaron después de las


experiencias con carácter básico y ácido se depositaran en los envases proporcionados
por los asistentes de laboratorio para su posterior tratamiento.

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IV. REPORTE DE RESULTADOS


Nombre: Estefany Gabriela Champi Huacarpuma Fecha: 04/06/2020
Escuela: Ingenieria Civil Sección: CIV 1-3

EXPERIMENTO N°1: Formación de un oxido básico, oxido acido, hidróxido y acido.

Tabla 1: Formación de un oxido básico, oxido acido, hidróxido y acido.

Elemento Características Mg + O2/ S + O2 Oxido + agua Color del Carácter


físicas del (Que se forma y (que se forma) papel ácido o
elemento características) indicador y base
pH
Magnesio MgO Mg(OH)2 Tiras de Básico
Óxido de magnesio colores
Cinta metálica pH = 11

Azufre SO3 HSO2 Tiras de Ácido


Anhidrido sulfúrico Ácido Sulfuroso colores
pH =4
Polvo amarillo

EXPERIMENTO N°2: Reacción de precipitación


1. Formular la ecuación química balanceada de la reacción
2KI + Pb(NO3)2  PbI2 pp + 2KNO3

2. ¿Cuál es la sustancia soluble y cuál es la sustancia insoluble?


Soluble: KNO3 Insoluble: PbI2 pp

3. Tipo de precipitado. Describa


Precipitado polvo fino abundante de color amarillo intenso

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EXPERIMENTO N°3: Reacciones de Neutralización


1. Formular la ecuación química balanceada de la reacción:
HCL + NaOH  NaCl + H2O
2. ¿Cuál es la función de la fenolftaleína?
Reconocer los iones oxidrilo y presentar una coloración rojo grosella
3. ¿Qué se observa al adicionar el ácido clorhídrico?

Cambia de color rojo grosella al color que tenia antes,

EXPERIMENTO N°4: Reacciones de Óxido- Reducción


1. Formular la ecuación química balanceada de la reacción
Zn + CuSO4  ZnSO4 + Cu

2. ¿Cuál es la sustancia que ganó electrones?


Cobre CuSO4 +2----- Cu 0 ganó 2 e

3. ¿Cuál es la sustancia que perdió electrones?


Zinc pierde 2 e

V. CUESTIONARIO
1. ¿Qué es un oxido anfótero?
´
Es aquella que puede reaccionar ya sea como un acido o como una base.

2. ¿En qué se diferencia un óxido básico de un óxido neutro?


´
El oxido basico ´
es un compuesto binario formado por oxigeno y un metal .
´
El oxido neutro es un compuesto binario formado por oxigeno y un no metal y a diferencia del
´
acido estos no reaccionan con el agua.

3. ¿Cuál es la diferencia entre una reacción exotérmica y una reacción


endotérmica?
Una reaccion ´
´ endotermica requiere energia ´ exotermica
´ mientras que una reaccion ´ ´
libera energia.

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4. Identifique el tipo de reacción:

a) 2NaOH + H2SO4  Na2SO4 + 2H2O ´


Reaccion de desplazamiento doble (neutralizacion)

b) 4Na + O2  2 Na2O ´
Combinacion

c) 2K + 2 HNO3  2KNO3 + H2 ´ simple


Descomposicion

d) CuCl2 + H2S  CuS + 2HCl Reaccion de desplazamiento doble (presipitacion)


´

e) 2KClO3  2KCl + 3O2 ´


Descomposicion

VI. BIBLIOGRAFÍA
1. Whiten, K. (2015). Química. México D.F.: Cengage Learning Editores S.A. de
C.V.
2. Chang, R. (2013). Química. México: McGraw Hill Interamericana Editores S.A.
de C.V.

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