Crema de Ricotta

Jose Manuel

Esta receta presenta un delicioso postre de crema de ricotta

con un toque de licor de amaretto, galletas Amaretti y
chocolate rallado. Es una opción fácil de preparar y perfecta
para satisfacer tu antojo de dulce.

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TIEMPO DE PREPARACIÓN TIEMPO TOTAL

15 min 15 min

PLATO COCINA RACIONES CALORÍAS

Postre Italiana 4 personas 378 kcal

EQUIPMENT

Bol de cristal
Batidora o utensilio para batir
Cuchillo para rallar chocolate
Vasitos individuales
Manga pastelera (opcional).

INGREDIENTES
250 g de ricotta
60 g de azúcar glas
1 cda de licor de amaretto
Galletas Amaretti cantidad a gusto
Chocolate rallado cantidad a gusto

ELABORACIÓN PASO A PASO

1. En un bol de cristal, combina 250 g de ricotta y 60 g de azúcar glas Bate hasta obtener
una mezcla suave y cremosa.
 2. Añade 1 cda de licor de amaretto y sigue batiendo hasta que se integre completamente.

3. Trocea Galletas Amarettii a tu gusto.

4. Monta el postre en vasitos individuales. Utiliza una manga pastelera para poner una capa
de crema de ricotta en el fondo de cada vasito.

5. Agrega una capa de galletas Amaretti sobre la crema de ricotta en cada vasito.

6. Continúa con otra capa de crema de ricotta en cada vasito.

7. Decora los vasitos con Chocolate rallado

8. Reserva en el refrigerador hasta el momento de consumir.

NOTAS

Puedes ajustar la cantidad de galletas Amaretti y chocolate según tus preferencias personales.
El postre es ideal para servir en porciones individuales y se puede preparar con antelación para
ahorrar tiempo. Asegúrate de refrigerar el postre antes de servirlo para obtener la mejor
textura y sabor.

NUTRITION
Calorías: 378kcal

KEYWORD
chocolate, galletas, postres de cuchara, ricotta

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