Cálculo de las cantidades y de los costos de la materia prima

Ingrediente Cantidad Medida Costo Cantidad Medida2 Costo por pieza

Para la dona
Leche 2 Tazas $ 23.00 4 Tazas $ 5.75
Sal 1 Cucharada $ 18.50 60 Cucharada $ 0.31
Mantequilla 100 Gramos $ 21.00 90 Gramos $ 0.23
Azúcar 0.5 Tazas $ 25.00 4 Tazas $ 6.25
Nuéz moscada 0.5 Cucharada $ 559.00 60 Cucharada $ 9.32
Huevo 4 Piezas $ 34.00 16 Piezas $ 2.13
Levadura en polvo 2 Cucharada $ 99.00 30 Cucharada $ 3.30
Harina 4 Tazas $ 23.00 4 Tazas $ 5.75
Para el glaseado
Azúcar glass 3 Tazas $ 35.50 43 Tazas $ 0.83
Agua 0.5 Tazas $ 43.00 84 Tazas $ 0.51
Esencia de vainilla 1 Cucharada $ 15.00 10 $ 1.50
Costo total Donas que salen por receta Costo por dona

$ 11.50 12 $ 0.96
$ 0.31 12 $ 0.03
$ 23.33 12 $ 1.94
$ 3.13 12 $ 0.26
$ 4.66 12 $ 0.39
$ 8.50 12 $ 0.71
$ 6.60 12 $ 0.55
$ 23.00 12 $ 1.92

$ 2.48 12 $ 0.21
$ 0.26 12 $ 0.02
$ 1.50 12 $ 0.13
Costo por una dona $ 7.10