Pma Naturela

PLAN DE MANEJO
AMBIENTAL
PL-PM
Productos Naturela
S.A.S
PLAN
PLAN DE MANEJO AMBIENTAL
Versión: 1 Próxima revisión: Abril-2020 Código: PL-PM Página 2 de 45
APROBACIÓN DE DOCUMENTO
Nombre Cargo Firma Fecha
Deisy Sánchez Ingeniera
Autor Abril de 2019
Cubides Ambiental
Revisó
Aprobó
HISTORICO DE MODIFICACIONES
Descripción Versión Fecha
Documento nuevo 1 01//2019
ELABORADO POR:
Deisy Sánchez Cubides REVISADO POR:
Ingeniera Ambiental
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ÍNDICE GENERAL
1. INTRODUCCIÓN .................................................................................................................................... 8
2. OBJETIVOS ............................................................................................................................................ 8
2.1 OBJETIVO GENERAL ..................................................................................................................................... 8
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS .............................................................................................................................. 8
3. IDENTIFICACIÓN Y UBICACIÓN.............................................................................................................. 9
4. ANTECEDENTES LEGALES .................................................................................................................... 10
4.1 RELACIÓN DE LICENCIAS Y AUTORIZACIONES AMBIENTALES OTORGADAS A LA EMPRESA PRODUCTOS

NATURELA S.A.S ......................................................................................................................................... 10
4.2 MARCO NORMATIVO................................................................................................................................. 10
5. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL ........................................................................................................... 13
5.1 DESCRIPCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES PRODUCTIVAS DE LA EMPRESA PRODUCTOS

NATURELA S.A.S ......................................................................................................................................... 13
5.1.1 ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA PRODUCTOS NATURELA ................................................................... 14
5.1.1.1 GERENCIA DE LA GESTIÓN AMBIENTAL ............................................................................................ 14
5.1.1.2 ASPECTOS DE LA GESTIÓN GERENCIAL DE SEGURIDAD INDUSTRIAL, AMBIENTE Y SALUD

OCUPACIONAL .................................................................................................................................. 14
5.1.1.3 ESTRUCTURA ..................................................................................................................................... 14
5.1.1.4 ELEMENTOS ADICIONALES DE LA GESTIÓN AMBIENTAL .................................................................. 17
5.1.2 GESTIÓN AMBIENTAL GERENCIAL ......................................................................................................... 18
5.1.3 PROCESOS PRODUCTIVOS DE LA EMPRESA PRODUCTOS NATURELA S.A.S .......................................... 19
5.2 DESCRIPCIÓN Y CARACTERIZACIÓN AMBIENTAL DEL ÁREA ...................................................................... 19
5.2.1 ASPECTOS BIOFÍSICOS ........................................................................................................................... 20
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5.2.1.1 GEOLOGÍA ......................................................................................................................................... 21
5.2.1.2 ZONIFICACIÓN CLIMÁTICA ................................................................................................................ 22
5.2.1.3 GEOMORFOLOGÍA ............................................................................................................................ 23
5.2.1.4 TOPOGRAFÍA ..................................................................................................................................... 24
5.2.1.5 PENDIENTES ...................................................................................................................................... 25
5.2.1.6 UNIDADES DEL PAISAJE ..................................................................................................................... 25
5.2.1.7 FISIOGRAFÍA Y SUELOS ...................................................................................................................... 27
5.2.1.8 HIDROLOGÍA E HIDROGEOLOGÍA ...................................................................................................... 28
5.2.1.9 COBERTURAS Y USO ACTUAL DEL SUELO.......................................................................................... 29
5.2.1.10 USO RECOMENDADO DEL SUELO ..................................................................................................... 30
5.3 EVALUACION AMBIENTAL ......................................................................................................................... 31
5.3.1 EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL ..................................................................................................... 32
5.3.1.1 IDENTIFICACIÓN DE ACTIVIDADES .................................................................................................... 32
5.3.1.2 IDENTIFICACIÓN DE CADA IMPACTO ................................................................................................ 33
5.3.1.3 ANÁLISIS DE LA IDENTIFICACIÓN Y VALORACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES .............................. 36
5.3.2 IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS Y AMENAZAS .......................................................................................... 38
5.3.2.1 AMENAZA POR DESLIZAMIENTOS ..................................................................................................... 38
5.3.2.2 AMENAZA POR INUNDACIÓN ........................................................................................................... 39
5.3.2.3 AMENAZA SÍSMICA ........................................................................................................................... 40
5.4 MANEJO AMBIENTAL ................................................................................................................................. 41
5.4.1 MONITOREO Y SEGUIMIENTO ............................................................................................................... 44
5.4.2 PLAN DE CONTINGENCIA....................................................................................................................... 44
6. BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................................................... 45
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ÍNDICE DE TABLAS
TABLA 4-1: NORMAS EN MATERIA AMBIENTAL APLICABLES A LA EMPRESA PRODUCTOS NATURELA S.A.S ........................................... 10
TABLA 4-2: MARCO NORMATIVO PARA EL USO, APROVECHAMIENTO Y/O AFECTACIÓN DE RECURSOS NATURALES. ................................ 11
TABLA 5-1: ESTRUCTURA DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL ...................................................................................................... 13
TABLA 5-2: CRITERIOS DE CALIFICACIÓN ................................................................................................................................ 33
TABLA 5-3: CALIFICACIÓN DE IMPACTOS ................................................................................................................................ 34
TABLA 5-4: CALIFICACIÓN DEFINITIVA ................................................................................................................................... 36
TABLA 5-5: INTERPRETACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES ........................................................................................................ 37
TABLA 5-6: FICHAS DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL ............................................................................................................ 42
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ÍNDICE DE ILUSTRACIONES
FIGURA 5-1: LOCALIZACIÓN DE LA EMPRESA PRODUCTOS NATURELA .......................................................................................... 20

FIGURA 5-2: MAPA GEOLÓGICO DEL PREDIO "LA PRADERA" ..................................................................................................... 21
FIGURA 5-3: MAPA DE ZONIFICACIÓN CLIMÁTICA DEL PREDIO "LA PRADERA" ............................................................................... 22
FIGURA 5-4: MAPA DE GEOMORFOLOGÍA DEL PREDIO "LA PRADERA" ......................................................................................... 23
FIGURA 5-5: MAPA TOPOGRÁFICO DEL PREDIO "LA PRADERA" .................................................................................................. 24
FIGURA 5-6: MAPA DE PENDIENTES DEL PREDIO "LA PRADERA" ................................................................................................ 25
FIGURA 5-7: MAPA DE UNIDADES DE PAISAJE DEL PREDIO "LA PRADERA" ................................................................................... 26
FIGURA 5-8: MAPA DE FISIOGRAFÍA Y SUELOS DEL PREDIO "LA PRADERA" ................................................................................... 28
FIGURA 5-9: MAPA DE HIDROLOGÍA E HIDROGEOLOGÍA DEL PREDIO "LA PRADERA" ...................................................................... 29
FIGURA 5-10: MAPA DE COBERTURAS Y USO ACTUAL DEL SUELO DEL PREDIO "LA PRADERA" .......................................................... 30
FIGURA 5-11: MAPA DE USO RECOMENDADO DEL SUELO DEL PREDIO "LA PRADERA".................................................................... 31
FIGURA 5-12: COMPARACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES POSITIVOS Y NEGATIVOS ....................................................................... 37
FIGURA 5-13: MAPA DE AMENAZA POR DESLIZAMIENTO DEL PREDIO “LA PRADERA”..................................................................... 39
FIGURA 5-14: MAPA DE AMENAZA POR INUNDACIÓN DEL PREDIO “LA PRADERA”......................................................................... 40
FIGURA 5-15: MAPA DE AMENAZA SÍSMICA DEL PREDIO “LA PRADERA” ..................................................................................... 41
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ÍNDICE DE ANEXOS
Anexo 1. Cartografía Temática
Mapa 0: Localización del predio “La Pradera”

Mapa 1: Geología
Mapa 2: Climatología
Mapa 3: Geomorfología
Mapa 4: Topografía
Mapa 5: Pendientes
Mapa 6: Unidades del Paisaje
Mapa 7: Fisiografía y suelos
Mapa 8: Hidrogeología
Mapa 9: Amenaza por deslizamiento
Mapa 10: Amenaza por Inundación
Mapa 11: Amenaza Sísmica
Mapa 12: Cobertura y Uso actual del suelo
Mapa 13: Uso Recomendado
Anexo 2. Caracterización Ambiental
Mapa General de Producción de Productos Naturela

Matriz de Identificación de Impactos
Anexo 3. Fichas de Plan de Manejo, Monitoreo y Seguimiento
PL-PM-AB1 Manejo de Residuos Líquidos

PL-PM-AB2 Manejo de Residuos Sólidos
PL-PM-AB3 Uso y Ahorro eficiente del Recurso Hídrico
PL-PM-AB4 Manejo de Emisiones y Ruido
PL-PM-S1 Capacitación, Educación y Concientización
Anexo 4. Plan de Contingencia
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1. INTRODUCCIÓN
El presente Plan de Manejo Ambiental para la empresa Productos Naturela S.A.S., se formula para
dar cumplimiento al requerimiento de la Corporación para el Desarrollo Sostenible del Área de
Manejo Especial La Macarena - CORMACARENA - con el fin de sustentar la participación de la
empresa dentro del programa de negocios verdes del Ministerio de Ambiente y Desarrollo
Sostenible – MADS - financiado por la Unión Europea.
2. OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GENERAL
Establecer las alternativas y medidas de manejo ambiental para prevenir, mitigar, corregir y/o
compensar los impactos generados por la empresa Productos Naturela S.A.S. al medio ambiente
y a la comunidad del área de influencia directa.
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Realizar un diagnóstico ambiental del área de influencia de la empresa Productos Naturela

S.A.S., con el fin de identificar el estado actual de los diferentes componentes del
ambiente.
• Identificar y evaluar los impactos ambientales que actualmente se originan en la empresa

Productos Naturela S.A.S. y aquellos que se puedan generar con ocasión de su actividad
productiva.
• Diseñar acciones que prevengan, mitiguen, controlen y/o compensen los impactos
identificados.
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3. IDENTIFICACIÓN Y UBICACIÓN
La empresa Productos Naturela S.A.S. desarrolla actividades de fabricación y comercialización de
productos alimenticios en el predio “La pradera” con cédula catastral No. 50-226-00-01-00-00-
0005-0333-0-00-00-000, ubicado en las coordenadas que se relacionan en la Tabla 3- 1 en la
vereda San Antonio, municipio de Cumaral en el departamento del Meta.
Tabla 3- 1 Coordenadas de los puntos extremos del predio en donde se encuentra ubicada la
empresa Naturela S.A.S
EXTREMO NORTE ESTE
1 1062685,319 964297,799
2 1062734,809 964304,881
3 1062711,111 964201,182
4 1062760,607 964208,265
Fuente: Autor, 2019.
En la Figura 3- 1 se observa la localización geográfica del predio “La pradera” y su ubicación

relativa con respecto al país, departamento y municipio.
Figura 3- 1 Mapa de Localización Predial
Fuente: Autor, 2019
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4. ANTECEDENTES LEGALES
4.1 RELACIÓN DE LICENCIAS Y AUTORIZACIONES AMBIENTALES OTORGADAS A LA

EMPRESA PRODUCTOS NATURELA S.A.S
De acuerdo con el MINISTERIO DE AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE en su DECRETO-

NÚMER0 2041 15 CT 2014 “Por el cual se reglamenta el Título VIII de la Ley 99 de 1993 sobre
licencias ambientales”, las actividades desarrolladas por la Empresa Productos Naturela S.A.S, no
requieren Licencia Ambiental.
4.2 MARCO NORMATIVO
El presente Plan de Manejo Ambiental, se realizó teniendo como referencia la Metodología

General para la Presentación de Estudios Ambientales del MINISTERIO DE AMBIENTE Y
DESARROLLO SOSTENIBLE – MADS, mediante Resolución 1402 del 25 de julio de 2018. En la Tabla
4-1, Se relacionan las Normas en materia ambiental aplicables a la empresa Productos Naturela
S.A.S.
Tabla 4-1: Normas en materia ambiental aplicables a la empresa Productos Naturela S.A.S
Normas vigentes aplicables al proyecto
Norma Fecha Entidad Descripción
Decreto Reglamenta la recolección, almacenamiento
30/12/2005 MADS
4741 y disposición final de los residuos peligrosos
Decreto Se reglamenta la Gestión Integral de Residuos
06/08/2002 MADS
1713 Sólidos
Ley 1523 Presidencia de Política nacional de gestión del riesgo de
24/04/2012
de 2012 la República desastres
Decretos
02 y 11/01/1982 Presidencia de
Emisiones atmosféricas y ruido
Decreto 05/06/1995 la República
948
Ministro de
Decreto Organización y Administración del Sistema
22/06/1994 Gobierno de la
1295 General de Riesgos Profesionales
República
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Normas vigentes aplicables al proyecto

La cual modifica la Resolución 601 de 2006
Resolución
24/03/2010 MADS (Norma de Calidad del Aire o Nivel de
610
Inmisión).
Resolución Establece normas para ruido ambiental y
07/04/2006 MADS
627 emisión de ruido
La cual define el PMA como instrumento
Resolución
28/02/2000 MADS administrativo de prevención y control de
222
factores de deterioro ambiental
Ministerio del
Resolución Trabajo y
22/05/1979 Estatuto de Seguridad Industrial
2400 Seguridad
Social
Fuente: Autor, 2019
Para el uso, aprovechamiento y/o afectación de los recursos naturales, la empresa Productos
Naturela S.A.S., contemplará la regulación ambiental que se lista en la Tabla 4-2
Tabla 4-2: Marco normativo para el uso, aprovechamiento y/o afectación de recursos naturales.
Concesión de aguas /usos del agua
Ministerio
Decreto de Salud y
10/03/98 Normas técnicas de calidad del agua potable.
475 protección
Social
Congreso
Decreto Por el cual se dicta el código nacional de recursos
18/12/74 de
ley 2811 naturales y de protección al medio ambiente.
Colombia
Ministerio
Decreto de Salud y Por el cual se reglamenta parcialmente el tirulo II de la
26/07/83
2105 Protección ley 09 de 1979 en cuanto a potabilización del agua.
Social
Decreto Por el cual se establece el sistema para la protección y
09/05/07 MADS
1575 control de la calidad del agua para consumo humano.
Decreto Reglamenta parcialmente el título I de la ley 9 de 1979,
25/10/10 MADS
3930 así como el capítulo II del título VI- parte III libro II del
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Concesión de aguas /usos del agua

decreto de ley 2811 de 1974 en cuanto a usos del agua
y residuos líquidos y se dictan otras disposiciones.
Fija las tarifas mínimas de las tasas retributivas por
Resolución vertimiento líquidos para los parámetros de demanda
1/04/97 MADS
273 bioquímica de oxigeno (DBO) y sólidos suspendidos
totales (SST).
Decreto Modifica el decreto 3100 de 2033 y se adoptan otras
21/10/04 MADS
3440 disposiciones.
Reglamenta las tasas retributivas por la utilización
Decreto
30/10/03 MADS directa del agua como receptor de los vertimientos
3100
puntuales y se toman otras determinaciones.
Residuos especiales
Ministerio Por la cual se dictan normas para el cumplimiento del
Resolución de Salud y contenido del título III de la parte 4ª del libro 1º del
24/02/86
2309 protección Decreto ley 2811 de 1974 y de los títulos I, III y XI de la
Social Ley 09 de 1979, en cuanto a residuos especiales.
Por el cual se reglamenta parcialmente la prevención y
Decreto
30/12/05 MADS manejo de los residuos o desechos peligrosos generados
4741
en el marco de la gestión integral.
Fuente: Autor, 2019
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5. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL
Partiendo de los términos de referencia para la elaboración del presente documento

(Metodología General para la Presentación de Estudios Ambientales 2018) del MINISTERIO DE
AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE – MADS, se estructuró el Plan de Manejo Ambiental para
la empresa Productos Naturela S.A.S. Tabla 5-1.
Tabla 5-1: Estructura del plan de manejo ambiental

Descripción y caracterización de las actividades productivas
de la empresa Productos Naturela S.A.S
Parte I: Descripción y
Caracterización caracterización Aspectos biofísicos
Ambiental ambiental del área
Evaluación Evaluación de impacto ambiental
Ambiental Identificación de riesgos y amenazas
Plan de manejo ambiental
Parte II: Plan de
Manejo ambiental Seguimiento y Monitoreo
Manejo
Plan de contingencia
Fuente: Autor, 2019
5.1 DESCRIPCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES PRODUCTIVAS DE LA

EMPRESA PRODUCTOS NATURELA S.A.S
La planta de producción de la empresa Productos Naturela S.A.S, se encuentra ubicada en el

Predio “La Pradera”, municipio de Cumaral en el Departamento del Meta – Colombia. Sus
procesos productivos y su infraestructura, se encuentran basados en los principios de las Buenas
Prácticas de Manufactura e Inocuidad en Alimentos, pues cumple con las Buenas Prácticas de
Manufactura BPM establecidas por el INVIMA.
La empresa Productos Naturela S.A.S, cuenta con una planta con áreas diseñadas para evitar
riesgos de contaminación cruzada y confusiones mediante sistemas de aire validados y diseños
de circulación (flujos) tanto de personal como de materias primas y materiales. Cuentan con
instalaciones y equipos para la fabricación y envase dentro de las siguientes líneas de productos:
Líquidos: Bebidas
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Sólidos: Alimentos comprimidos en tabletas, en polvo y granulados.
Semisólidos: Jaleas y Geles.
Empaque de té: Fabricación de Té en bolsas filtrantes con sobre envoltura individual.
Alimentos Horneados: Snacks
Acondicionamiento: Acabado secundario de productos. Disponemos de líneas de envasado en

todo tipo de empaques, incluyendo envases en hojalata de diferentes tamaños.
5.1.1 ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA PRODUCTOS NATURELA
5.1.1.1 GERENCIA DE LA GESTIÓN AMBIENTAL
A continuación, se presenta una descripción breve de los aspectos relevantes en materia

ambiental por parte de la gerencia necesarios durante el desarrollo de la actividad productiva.
5.1.1.2 ASPECTOS DE LA GESTIÓN GERENCIAL DE SEGURIDAD INDUSTRIAL, AMBIENTE Y SALUD

OCUPACIONAL
Los lineamientos de acción sobre las cuales se sustenta la gestión gerencial de seguridad,
ambiente y salud ocupacional de Productos Naturela S.A.S. son:
− Política de calidad, salud y seguridad en el trabajo y medio ambiente
− Sistema- estructura.
− Organización.
− Prácticas operativas.
5.1.1.3 ESTRUCTURA
Los elementos fundamentales de la estructura son los siguientes:
A. Seguridad y protección ambiental como responsabilidad de la línea
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Este principio es la base del estilo de gestión, el cual establece que la supervisión es responsable
de la Seguridad y Salud Ocupacional, así como del cuidado ambiental de las actividades. Rinde
cuentas tanto por los resultados obtenidos, como por los accidentes ocurridos.
B. Liderazgo y compromiso gerencial visible
Este elemento establece que las gerencias y la supervisión de línea, mediante su desempeño,
comportamiento e iniciativas propias, evidencien su liderazgo y compromiso en la aplicación de
normas y procedimientos de seguridad, ambiente y salud ocupacional.
C. Gestión de seguridad y ambiente, integrada a los procesos productivos
Establece que la Seguridad, la Protección Ambiental y la Salud Ocupacional forman parte

indisoluble de todas las actividades que se desarrollen en cualquiera de las áreas, ya sean
operativas, comerciales o administrativas. A su vez constituye un elemento importante en la toma
de decisiones comerciales y operacionales. Dichos aspectos serán incluidos desde la fase de
concepción de proyectos, en los procesos de compras, así como en las modificaciones de los
sistemas / equipos.
D. Auditorías
Establece un proceso de verificación sistemática de los aspectos de seguridad y salud ocupacional,

que abarcan personas, procedimientos, equipos y registros. De esta forma se consolida el
cumplimiento de los programas de seguridad, ambiente y salud ocupacional para contribuir al
logro de los objetivos establecidos.
E. Investigación y reporte de accidentes e incidentes
Este elemento establece que todos los accidentes (con lesiones o con daños materiales
considerables) y los incidentes (sin lesiones y/o daños materiales) con alto potencial, deberán ser
investigados por la supervisión. En este proceso pueden participar otras personas que
contribuyan a una apropiada investigación (incluyendo, de ser posible, al accidentado).
F. Administración de riesgos
Establece la implementación de una metodología sistemática para identificar peligros y evaluar

riesgos. Esta evaluación ayuda a determinar un orden de prioridades para el desarrollo de
respuestas y correcciones a los mismos.
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G. Planes de mejora e iniciativas
Este elemento establece la implementación regular y sistemática de planes de mejora en los

aspectos de seguridad, ambiente y salud ocupacional en la organización, así como en las distintas
unidades operativas/administrativas y en las empresas contratistas.
H. Identificación y gestión de los aspectos ambientales
Determina la implementación de una metodología que permite identificar sistemáticamente los

aspectos ambientales involucrados en las actividades que se desarrollan en cualquiera de las
áreas, operativas, comerciales o administrativas, y evaluar los efectos que pudieran tener dichas
actividades sobre el ambiente. Esta evaluación permite determinar los aspectos que resulten
significativos y sobre los cuales se enfocarán las acciones pertinentes a fin de prevenir y mitigar
los impactos negativos asociados a ellos.
I. Estudios de impacto ambiental
Son una herramienta de gestión interna que contempla el estado inicial del ambiente receptor de
un proyecto, sea este una nueva obra o la modificación de una instalación existente, y analiza
todos los potenciales impactos ambientales que pudiera producir sobre el mismo. Considera cada
una de las actividades que constituyen todas las etapas de desarrollo del proyecto (construcción,
operación, mantenimiento, abandono), y todos los impactos ya sea de carácter positivo o
negativo sobre el medio físico, biológico, cultural y social, obteniendo valoraciones de relevancia
ambiental.
J. Integridad de Instalaciones
La empresa Productos Naturela, contará con un sistema de monitoreo, inspección y seguimiento

que asegure la integridad de equipos, facilidades, ductos, etc., por medio de la detección
temprana de cualquier falla/problema que pudiese afectar la operación segura de los mismos,
ocasionando accidentes al personal propio, contratista o de terceros así como daños ambientales.
K. Monitoreo y evaluación permanente del desempeño ambiental
Constituye una herramienta que hace visible el compromiso de la gerencia con el cuidado del
ambiente. El monitoreo ambiental es un proceso sistematizado y continuo de observación y
evaluación con el objeto de realizar un seguimiento de los impactos que resultan de la actividad
productiva.
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5.1.1.4 ELEMENTOS ADICIONALES DE LA GESTIÓN AMBIENTAL
A. Seguridad de terceros
Es una herramienta que Productos Naturela S.A.S. realiza, ante eventuales riesgos que involucren
a la comunidad y a terceros, utilizará para promover programas de entrenamiento, evaluación de
riesgos y planes de acción conjuntos con vecinos, propietarios de predios cercanos a las
operaciones, comunidades de las áreas de influencia, etc.
B. Preparación y respuesta a emergencias
El objetivo es salvaguardar la integridad de las personas mediante una respuesta oportuna y

adecuada ante contingencias/emergencias. Asimismo restablecer la continuidad de las
operaciones en condiciones de seguridad. Para ello se establecen responsabilidades
administrativas, operativas y logísticas a fin de implementar acciones preventivas y de control
para las situaciones de emergencia o contingencias previsibles.
C. Salud e higiene ocupacional
Establece disposiciones para asegurar condiciones de trabajo que no afecten la salud de los
colaboradores ya sea por factores físicos, químicos, biológicos y ergonómicos.
D. Línea de supervisión
Es la responsable de hacer cumplir la política de seguridad, ejerciendo su liderazgo y capacidad

de motivación en la planificación de necesidades, programación de trabajos, elaboración de
procedimientos, uso de prácticas operativas probadas, controles y auditorías, etc.
E. Departamento de seguridad, ambiente y salud ocupacional
Elabora planes y estrategias que conduzcan al cumplimiento de los objetivos de seguridad,

ambiente y salud ocupacional propuestos por la dirección en conjunto con las áreas operativas.
F. Comités de seguridad y salud ocupacional
Son “instituciones” que contribuirán a formalizar la acción conjunta entre la salud y seguridad
ocupacional y el medio ambiente, mediante reuniones sistemáticas y periódicas. Las mismas
contarán con agenda previa, minutas y seguimiento.
G. Reuniones de seguridad
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Para llevar a cabo el análisis y divulgación de aspectos de seguridad, ambiente y salud

ocupacional, se realizan en Naturela S.A.S. los siguientes tipos de reuniones periódicas:
Mensuales, diarias, semanales, etc., cuando se requiera un cambio de procedimientos, previas a
trabajos específicos o críticos, a fin de identificar peligros y evaluar riesgos.
H. Inducción, entrenamiento y formación
Un ambiente de trabajo productivo y seguro sólo se logra a partir de la toma de conciencia de la

importancia de la Seguridad. Por lo tanto, el sistema de entrenamiento y capacitación, tiene como
propósito lograr que el personal actúe y desarrolle sus actividades tomando en cuenta a la
Seguridad como un valor fundamental.
I. Grupos especiales
El Comité de Seguridad o la Gerencia General podrán establecer grupos especiales transitorios

para desarrollar procesos de estudio e investigación de incidentes/accidentes, para decidir
acciones o medidas correctivas y desarrollar aspectos relevantes de seguridad, ambiente y salud
ocupacional. Estos grupos podrán constituirse para analizar también accidentes o alertas
relevantes de accidentes ocurridos en industrias con operaciones similares o en las zonas vecinas
donde Naturela S.A.S se encuentra operando.
5.1.2 GESTIÓN AMBIENTAL GERENCIAL
Productos Naturela S.A.S tiene como objetivo principal conducir sus procesos productivos
protegiendo la integridad física de su personal y la de terceros, logrando al mismo tiempo una
adecuada conservación del medio ambiente.
Esta determinación está sustentada por el compromiso de su dirección y en el convencimiento

de que:
− Las lesiones y enfermedades ocupacionales pueden prevenirse, como así también los
incidentes que impacten sobre el medio ambiente.
− Las prácticas seguras son responsabilidad de todos y cada uno de los integrantes del personal
de Productos NATURELA S.A.S.
− El entrenamiento y la capacitación son la base para mejorar en forma continua las

operaciones, la seguridad de las mismas y su relación con el medio ambiente.
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− Productos NATURELA S.A.S. aplicará las mejores prácticas de seguridad y medio ambiente
para beneficio de la comunidad, sus empleados, y como factor que contribuye al éxito en los
negocios.
− Productos NATURELA S.A.S. confía en la actitud ética y responsable de todos sus empleados
al llevar a cabo sus tareas, e implementar los conceptos aquí enunciados.
− Para la realización de sus operaciones, Productos NATURELA S.A.S. contrata empresas de las
cuales espera y exige los más altos estándares y procedimientos en materia de seguridad,
salud ocupacional y cuidado del medio ambiente, alineados en su totalidad con la política y
principios de Productos NATURELA S.A.S.
− Las prácticas de seguridad y cuidado del medio ambiente, como parte integral de tareas,
operaciones y funciones, son una condición de empleo y contratación.
− Productos NATURELA S.A.S. dirige sus operaciones hacia una progresiva mejora en seguridad
y conservación del medio ambiente, con la visión de lograr los más altos niveles operativos de
la industria, manteniendo normas y procedimientos accesibles que sean guía efectiva para las
actividades de Productos NATURELA S.A.S. como también planes de respuesta ante
emergencias.
− Productos NATURELA S.A.S. Aspira a ser líder por la calidad y seguridad de sus operaciones.
5.1.3 PROCESOS PRODUCTIVOS DE LA EMPRESA PRODUCTOS NATURELA S.A.S
5.2 DESCRIPCIÓN Y CARACTERIZACIÓN AMBIENTAL DEL ÁREA

El presente aparte, se elaboró a partir de la descripción de los componentes físico y biótico
pertenecientes al área del predio “La Pradera”. Esta descripción servirá como una caracterización
e indicador del estado natural inicial de los elementos ambientales presentes en la región,
permitiendo identificar el grado de relevancia de las alteraciones que se puedan llegar a ejercer
sobre el ambiente por la operación de las actividades productivas.
El presente Plan de Manejo Ambiental (PMA), se realizó siguiendo las directrices implementadas
en la Metodología General para la Presentación de Estudios Ambientales 2018 del Ministerio de
Ambiente y Desarrollo Sostenible – MADS.
La empresa Productos Naturela S.A.S se encuentra localizada específicamente en la vereda San

Antonio, municipio de Cumaral en el Departamento del Meta. En la Figura 5-1, se presenta la
localización general del proyecto. (Anexo 1, Cartográfica Temática, mapa 0).
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Figura 5-1: Localización de la empresa Productos Naturela
Fuente: Autor, 2019
5.2.1 ASPECTOS BIOFÍSICOS
Este capítulo hace referencia a los factores ambientales relacionados con la geología,
geomorfología, topografía, fisiografía y suelos, unidades de paisaje hidrología, hidrogeología y
suelos del área en donde se encuentra el predio “La Pradera”, al igual que la descripción
climatológica como una caracterización ambiental de los componentes físicos actuales de la zona,
y para determinar su grado de vulnerabilidad con respecto a los impactos ambientales
ocasionados por la ejecución de las actividades de producción de Productos Naturela S.A.S.
La recopilación de este aparte se desarrolló a partir de la información secundaria de instituciones

como Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC), Ingeominas e Instituto de Hidrología,
Meteorología y Estudios Ambientales de Colombia (IDEAM), para la descripción geosférica,
climatológica, hidrogeológica, hidrológica, suelos y geotecnia del área de estudio del predio “La
Pradera”.
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5.2.1.1 GEOLOGÍA
Los territorios que actualmente conforman el departamento del Meta, región de la Orinoquia,
estaban sumergidos en un mar de poca profundidad, conformando lo que fue en un principio la
compleja cuenca sedimentaria, que estaba comprendida entre el escudo de la Guayana y la
cordillera Central emergida. Esta área fue la que posteriormente dio origen a las rocas de la actual
cordillera Oriental plegadas y falladas por efecto de la orogenia andina (Gobernación del Meta &
Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC), 2004)
Para el desarrollo del ítem de geología de este documento, se tomaron como base los estudios
realizados por el Servicio Geológico Colombiano (SGC), en el mapa Geológico de Colombia 2015,
escala 1:100.000. En la Figura 5-2Figura 5-1, se presenta la geología del predio objeto de estudio.
(Anexo 1, Cartografía Temática, mapa 1).
Como se puede observar en la cartografía, el terreno geológico corresponde al Terreno Chibcha

del periodo Esténico – tónico y la Unidad Cronoestratigráfica corresponde a Q-ca, la cual es un
depósito coluvio aluvial, constituido por bloques y guijos de areniscas, lutitas y calizas embebidos
en una matriz arenosa limosa, su forma varía de subredondeada a angular, producto de material
proveniente en su mayor parte de las rocas de la Formación Arenisca de las Juntas que han sido
transportados por acción del agua y de la pendiente del terreno, cubriendo las formaciones lutitas
de Macanal y Arenisca de las Juntas. (ESAP, s.f.)
Figura 5-2: Mapa Geológico del predio "La Pradera"
Fuente: Autor, 2019
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5.2.1.2 ZONIFICACIÓN CLIMÁTICA
Clima superhúmedo bajo A1 según Thornthwaite. Con factores de humedad entre 101 y 200,
precipitaciones entre 2.800 mm y 3.750 mm, temperaturas entre 22,3°C y 25,1°C, presenta déficit
de agua durante los meses de febrero y marzo, y excesos de agua entre abril y diciembre. En esta
unidad climática se ubica parte de los municipios de La Macarena, Vistahermosa, Uribe, Mesetas,
San Juan de Arama, Fuentedeoro, Granada, Lejanías, El Castillo, El Dorado, Cumaral, Castilla La
Nueva, Villavicencio, Restrepo, San Martín y Cubarral.
Lo anterior coincide con la clasificación climática de Caldas – Lang (cálido – superhúmedo) ya que
el factor de lang es > 160 y la clasificación climática según Holdrigde bh-T (Bosque húmedo
tropical).
Para el desarrollo de este ítem, se tomaron como base los estudios realizados por el Instituto de
Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales – IDEAM. En la Figura 5-2Figura 5-1, se presenta
la zonificación climática del predio objeto de estudio. (Anexo 1, Cartografía Temática, mapa 2).
Figura 5-3: Mapa de zonificación climática del predio "La Pradera"
Fuente: Autor, 2019
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5.2.1.3 GEOMORFOLOGÍA
Se observa que el predio “La Pradera” se encuentra en la Geoestructura o provincia fisiográfica

de la megacuenca de sedimentación de la Orinoquía. Con un Ambiente Morfogenético de
Piedemonte depositacional el cual se encuentra en la base de la cordillera Oriental y se extiende
desde Uribe al sur hasta el río Upía al norte, ampliándose hacia el oriente hasta los ríos Metica y
Guayabero (Gobernación del Meta & Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC), 2004)
Debido a los movimientos tectónicos que aún prevalecen en menor intensidad, se encuentra
basculada y fallada, lo que ha originado una serie de niveles y taludes que le dan un aspecto de
escalonamiento. Los materiales litológicos constitutivos son arcillas y conglomerados,
provenientes de la denudación de la cordillera Oriental. Este piedemonte está conformado
básicamente por una serie de abanicos de diferente edad, los cuales han sido modelados por los
cauces que descienden de la cordillera. En el ápice de los abanicos dominan los cantos rodados
en superficie de diferentes tamaños. El paisaje correspondiente a este terreno es de Abanicos
Antiguos los cuales presentan procesos geomorfológicos actuales como reptación, patas de vaca
y deslizamientos puntuales (Gobernación del Meta & Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC),
2004)
Para el desarrollo del ítem de geomorfología de este documento, se tomaron como base los
estudios realizados por el Instituto Geográfico Agustín Codazzi y la Gobernación del
Departamento del Meta. En la Figura 5-4 se presenta la geomorfología del predio objeto de
estudio. (Anexo 1, Cartografía Temática, mapa 3).
Figura 5-4: Mapa de Geomorfología del predio "La Pradera"
Fuente: Autor, 2019
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5.2.1.4 TOPOGRAFÍA
En el predio “La Pradera”, se encuentran curvas de nivel de 432 a 436 m.s.n.m.
Para el desarrollo del ítem de topografía, de este documento, se tomó como base la cartografía a
escala 1:25.000 del Instituto Geográfico Agustín (IGAC). En la Figura 5-5 se presenta la topografía
del predio objeto de estudio. (Anexo 1, Cartografía Temática, mapa 4).
Figura 5-5: Mapa topográfico del predio "La Pradera"
Fuente: Autor, 2019
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5.2.1.5 PENDIENTES
De acuerdo con la topografía en el predio “La Pradera”, se encuentra que el nivel de la pendiente
es de 0 – 3 % según la clasificación del el Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC).
Para el desarrollo del ítem de pendientes, se tomó como base la cartografía a escala 1:25.000 del
Instituto Geográfico Agustín (IGAC). En la Figura 5-6 se presenta la pendiente del predio objeto
de estudio. (Anexo 1, Cartografía Temática, mapa 5).
Figura 5-6: Mapa de Pendientes del predio "La Pradera"
Fuente: Autor, 2019
5.2.1.6 UNIDADES DEL PAISAJE
El predio “La Pradera”, pertenece al Gran Paisaje: Piedemonte depositacional o tectonizado, es

cual es una Unidad genética de relieve correspondiente e a una planicie ligeramente inclinada,
que se extiende al pie del sistema montañoso de la cordillera Oriental. A escala regional conservan
la morfología de un inmenso abanico. A escala local son terrazas medias a bajas, con cimas planas
y amplias, interfluvios planos a ligeramente ondulados rodeados por taludes inclinados, producto
de una fuerte incisión. En los sectores superiores y medios, presenta patrones de drenaje
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paralelos y subparalelos, con pequeños meandros en las llanuras aluviales menores de fondo
plano; en las zonas altas, los vallecitos tienen formas encajonadas. En sectores inferiores, las
terrazas próximas a los ríos Metica y Meta tienden a estar un poco más altas y su drenaje se torna
subparalelo, rectangular y paralelo. Este cambio es explicado por un levantamiento local del
bloque de las terrazas, resultado del movimiento compuesto de la falla que corre paralela al río
Upía (Gobernación del Meta & Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC), 2004).
El relieve es plano a ligeramente inclinado, las pendientes varían entre 1 a 7%, el microrelieve es
ondulado. Presentan pedregosidad superficial en el ápice, la disección es ligera a moderada. Los
sedimentos son mixtos aluviales que recubren depósitos de cantos y gravas muy alterados, el
escurrimiento es difuso y generalizado en los planos y concentrado en los drenajes naturales. Los
suelos son profundos a superficiales, las texturas varían de gruesas a finas, el drenaje es pobre a
excesivo, son fuertemente ácidos y la fertilidad es baja (Gobernación del Meta & Instituto
Geográfico Agustín Codazzi (IGAC), 2004).
La unidad cartográfica de los suelos es la Asociación compuesta por:

Oxic Dystrudepts, fase 1-3%
Typic Udorthents, fase 1-7%
Para el desarrollo del ítem de Unidades del Paisaje, se tomaron como base los estudios realizados
por el Instituto Geográfico Agustín Codazzi y la Gobernación del Departamento del Meta. En la
Figura 5-7 se presentan las Unidades del Paisaje del predio objeto de estudio. (Anexo 1,
Cartografía Temática, mapa 6).
Figura 5-7: Mapa de Unidades de Paisaje del predio "La Pradera"
Fuente: Autor, 2019

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5.2.1.7 FISIOGRAFÍA Y SUELOS
De acuerdo con la geomorfología y las unidades de paisaje, se determinó que el predio “La
Pradera” se encuentra en la Consociación Oxic Dystrudepts, fase pendientes 1-3% con el Perfil
M-10.
Los suelos Oxic Dystropepts, fase 1-3% (M-10) se localizan en las partes media y distal de los
abanicos. Han evolucionado a partir de sedimentos aluviales, son profundos y bien drenados. La
pedogénesis es moderada y ha dado lugar a la formación de perfiles del tipo A-B-C. El horizonte
superficial (Ap), tiene 5 a 15 cm de espesor, color pardo a pardo oscuro, textura franco arenosa y
sin estructura (grano suelto). Debajo del anterior se encuentra el horizonte B con espesor mayor
de 100 cm, colores pardo amarillento y amarillo pardusco, textura franco arcillo arenosa y
estructura en bloques subangulares. El horizonte C lo constituyen fragmentos de roca (gravilla,
cascajo y piedra) en matriz de textura franco arcillo arenosa (Instituto Geográfico Agustín Codazzi
(IGAC), 2004)
Químicamente son suelos de reacción muy fuertemente ácida, bajos contenidos de fósforo y
bases (Ca, Mg, K); capacidad de intercambio catiónico y saturación de bases igualmente bajas,
niveles altos de aluminio intercambiable, valores medios de carbono orgánico en el primer
horizonte y bajos en los horizontes subsiguientes y fertilidad baja. Actúan como limitantes del uso
agropecuario la baja disponibilidad de nutrientes y los niveles altos de aluminio intercambiable
que genera toxicidad para la mayoría de los cultivos (Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC),
2004)
Para el desarrollo del ítem de Fisiografía y Suelos de este documento, se tomaron como base los
estudios realizados por el Instituto Geográfico Agustín Codazzi y la Gobernación del
Departamento del Meta. En la Figura 5-8 se presenta la Fisiografía y Suelos del predio objeto de
estudio. (Anexo 1, Cartografía Temática, mapa 7).
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Figura 5-8: Mapa de Fisiografía y Suelos del predio "La Pradera"
Fuente: Autor, 2019
5.2.1.8 HIDROLOGÍA E HIDROGEOLOGÍA
El predio “La Pradera” se encuentra ubicado dentro de la Cuenca del Rio Meta en la Subcuenca
del Rio Metica; nombre que recibe el río Meta en la primera parte de su curso, recorre los
municipios de San Carlos de Guaroa y Puerto López. Se forma en la unión de los ríos Humea,
Guamal, Camoa y el caño Chunaipo.
Dentro de las características hidrogeológicas se encuentra que son rocas con porosidad primaria
y secundaria de interés hidrogeológico. La permeabilidad es baja y en cuanto a los acuíferos aún
no se tiene una información precisa pues son de extensión variable, rocas calcáreas supeditadas
a la densidad del fracturamiento o disolución.
Para el desarrollo del ítem Hidrología e Hidrogeología, se tomaron como base los estudios
realizados por el Instituto Geográfico Agustín Codazzi y la Gobernación del Departamento del
Meta. En la Figura 5-9 se presenta la Hidrología e Hidrogeología del predio objeto de estudio.
(Anexo 1, Cartografía Temática, mapa 8).
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Figura 5-9: Mapa de Hidrología e Hidrogeología del predio "La Pradera"
Fuente: Autor, 2019
5.2.1.9 COBERTURAS Y USO ACTUAL DEL SUELO
La caracterización de la cobertura vegetal ha sido desarrollada en función del enfoque

estructural/fisionómico, el cual clasifica la vegetación basado en la apariencia externa de las
plantas y comunidades vegetales.
Para el desarrollo de este ítem, se tomaron como base los estudios realizados por el Instituto
Geográfico Agustín Codazzi y la Gobernación del Departamento del Meta. En la Figura 5-10 se
presenta la cobertura y el Uso actual del predio objeto de estudio. (Anexo 1, Cartografía
Temática, mapa 12).
La cobertura correspondiente al símbolo Cu, representa cultivos, pastos enrastrojados y relictos

de bosque. Los cultivos más comunes son maíz, yuca, plátano, frutales y ramíneas (brachiaria,
puntero, guaratara), que dan lugar a una actividad agropecuaria múltiple de carácter
subsistencial, en la cual no se aplican prácticas de manejo y conservación, ocasionando
degradación de los suelos. Las especies arbóreas son aquellos rodales de bosque natural que aún
subsisten y que han sido sometidos a un proceso de fuerte intervención por parte del hombre.
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En el caso del predio “La Pradera”, se observan algunos relictos de bosque ya que su uso
mayoritario es para infraestructura.
Figura 5-10: Mapa de Coberturas y Uso Actual del Suelo del predio "La Pradera"
Fuente: Autor, 2019
5.2.1.10 USO RECOMENDADO DEL SUELO
presenta el Uso recomendado del suelo del predio objeto de estudio. (Anexo 1, Cartografía
Teniendo en cuenta las recomendaciones dadas por las dos entidades anteriores, se observa que
el uso principal del predio es el de la conservación del bosque nativo, en este caso, relictos de
bosque y reforestación de área degradada. Sin embargo, aun cuando prevalece el desarrollo
urbanístico del predio, este se contempla dentro del uso complementario, lo cual no genera
incompatibilidad y por lo tanto no existe conflicto de uso.
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Figura 5-11: Mapa de Uso Recomendado del Suelo del predio "La Pradera"
Fuente: Autor, 2019
5.3 EVALUACION AMBIENTAL
Para el presente ítem, se muestra la identificación, valoración y evaluación de los impactos

ambientales y socioculturales que pueden ser generados por las actividades productivas de la
empresa Productos Naturela S.A.S.
Teniendo en cuenta las actividades desarrolladas durante el proceso de producción, así como la
caracterización del área de interferencia; se llevó a cabo la identificación, evaluación y análisis de
los impactos ambientales y socioculturales que se pueden presentar sobre los medios abiótico,
biótico y socioeconómico. Dicho análisis se realizó conforme a la Metodología General para la
Presentación de Estudios Ambientales del MINISTERIO DE AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE
– MADS, mediante Resolución 1402 del 25 de julio de 2018.
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La realización de este capítulo “evaluación de impacto ambiental”, permitió establecer unas

medidas correctivas, preventivas, de mitigación y control que serán estipuladas y constituidas
dentro del Plan de Manejo Ambiental (PMA) y los programas de seguimiento y monitoreo (PSyM).
5.3.1 EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL
La evaluación ambiental contempla los cambios esperados en el área de influencia de la empresa

Naturela S.A.S.
Los impactos ambientales que se pueden generar debido a las actividades productivas y a las
actividades cotidianas y generales en la zona, se evalúan partiendo de la información primaria
obtenida en la etapa de campo, y en la información recolectada por fuentes secundarias sobre
las actividades antrópicas y los procesos naturales presentes en el área de intervención del
Proyecto.
La primera etapa de la evaluación de impacto ambiental, se caracteriza por la identificación y

descripción de los impactos que la actividad productiva genera sobre los componentes bióticos,
abióticos y socioeconómicos del área de intervención, como consecuencia del desarrollo de
actividades cotidianas que se mantienen a través del tiempo en un mediano y/o largo plazo.
A su vez la evaluación de la importancia de los impactos, se basa en la descripción e identificación

de los posibles impactos que se podrían generar por el desarrollo de las actividades propias de la
producción, sobre el medio biótico, abiótico y socioeconómico, y su posterior calificación dentro
de los rangos establecidos.
Para la evaluación ambiental del presente proyecto, se requirió la aplicación de la metodología

propuesta por Conesa Fernández (1997), la cual fue ajustada, en cuanto a la definición de los
criterios de evaluación y la ponderación de los mismos, para determinar la importancia de los
impactos que se puedan generar durante su ejecución. A continuación, se describen los aspectos
metodológicos considerados en el estudio.
5.3.1.1 IDENTIFICACIÓN DE ACTIVIDADES
En el diagrama de flujo que se puede observar en el Anexo 2. Caracterización Ambiental, mapa

general de producción, se realiza la descripción e identificación de las actividades productivas
cotidianas que se desarrollan en la empresa y que puedan generar algún tipo de impacto positivo
o negativo sobre el medio biótico, abiótico y socioeconómico. Lo anterior, como insumo para la
identificación de impactos ambientales.
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5.3.1.2 IDENTIFICACIÓN DE CADA IMPACTO
Lo que se busca en la identificación de cada impacto, es la definición de cada uno, explicando su

origen y su efecto a nivel ambiental, las acciones que lo pueden producir, y su grado de
importancia dentro de la matriz. Cada impacto se debe caracterizar, suministrando la información
necesaria sobre el estado del entorno y sus efectos de este en el ambiente.
La Matriz de Impacto Ambiental, es el método analítico, por el cual, se le puede asignar la

importancia (I) a cada impacto ambiental posible de la ejecución de un Proyecto en todas y cada
una de sus etapas.
Ecuación para el Cálculo de la Importancia (I) de un impacto ambiental:
I = ± [3i +2EX+MO+PE +RV +SI +AC +EF + PR +MC]
Dónde:
± =Naturaleza del impacto.
I = Importancia del impacto
i = Intensidad o grado probable de destrucción
EX = Extensión o área de influencia del impacto
MO = Momento o tiempo entre la acción y la aparición del impacto
PE = Persistencia o permanencia del efecto provocado por el impacto
RV = Reversibilidad
SI = Sinergia o reforzamiento de dos o más efectos simples
AC = Acumulación o efecto de incremento progresivo
EF = Efecto (tipo directo o indirecto)
PR = Periodicidad
MC = Recuperabilidad o grado posible de reconstrucción por medios humanos
El desarrollo de la ecuación de (I) es llevado a cabo mediante el modelo propuesto en la Tabla 5-2
Tabla 5-2: Criterios de calificación

INTENSIDAD
SIGNO (i)* SIGNO INTENSIDAD (i)*
Beneficioso + Baja 1
Perjudicial - Total 12
EXTENSIÓN (EX) MOMENTO (MO)
Puntual 1 Largo plazo 1
Parcial 2 Medio plazo 2
Extenso 4 Inmediato 4
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INTENSIDAD
SIGNO (i)* SIGNO INTENSIDAD (i)*
Total 8 Critico 8
Crítica 12
PERSISTENCIA (PE) REVERSIBILIDAD (RV)
Fugaz 1 Corto plazo 1
Temporal 2 Medio plazo 2
Permanente 4 Irreversible 4
SINERGIA (SI) ACUMULACIÓN (AC)
Sin sinergismo 1 Simple 1
Sinérgico 2 Acumulativo 4
Muy sinérgico 4
EFECTO (EF) PERIODICIDAD (PR)
Indirecto 1 Irregular 1
Directo 4 Periódico 2
RECUPERABILIDAD (MC) Continuo 4
Recuperabilidad
Inmediata 1
I=+/-
Recuperable 2
(3i+2EX+MO+PE+RV+SI+AC+EF+PR+MC)
Mitigable 4
Irrecuperable 8
*Admite valores intermedios
Fuente: Autor, 2019
En función de este modelo, los valores extremos de la Importancia (I) pueden variar, así como se
observa en la Tabla 5-3.
Tabla 5-3: Calificación de impactos
Fuente: Autor, 2019
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A continuación, se expone la explicación de estos conceptos:
Signo (+/ -): El signo del impacto hace alusión al carácter beneficioso (+) o perjudicial (-) de las
distintas acciones que van a actuar sobre los distintos factores considerados.
Intensidad (i): Este término se refiere al grado de incidencia de la acción sobre el factor, en el
ámbito específico en el que actúa. El baremo de valoración estará comprendido entre 1 y 12, en
el que 12 expresará una destrucción total del factor en el área en la que se produce el efecto y el
1 una afección mínima.
Extensión (EX): Se refiere al área de influencia teórica del impacto en relación con el entorno del
Proyecto dividido el porcentaje del área, respecto al entorno, en que se manifiesta el efecto.
Momento (MO): El plazo de manifestación del impacto alude al tiempo que trascurre entre la
aparición de la acción (t0) y el comienzo del efecto (tj) sobre el factor del medio considerado.
Persistencia (PE): Se refiere al tiempo que permanecería el efecto desde su aparición y a partir
del cual el factor afectado retornaría a las condiciones iniciales previas a la acción por medios
naturales o mediante la introducción de medidas correctoras.
Reversibilidad (RV): Se refiere a la posibilidad de reconstrucción del factor afectado por el

Proyecto, es decir, la posibilidad de retornar a las condiciones iniciales previas a la acción, por
medios naturales, una vez que aquella deja de actuar sobre el medio.
Recuperabilidad (MC): Se refiere a la posibilidad de reconstrucción, total o parcial, del factor

afectado como consecuencia del Proyecto, es decir la posibilidad de retornar a las condiciones
iniciales previas a la actuación, por medio de la intervención humana (introducción de medidas
correctoras).
Sinergia (SI): Este atributo contempla el reforzamiento de dos o más efectos simples. El
componente total de la manifestación de los efectos simples, provocados por acciones que actúan
simultáneamente, es superior a la que cabria de esperar de la manifestación de efectos cuando
las acciones que las provocan actúan de manera independiente, no simultánea.
Acumulación (AC): Este atributo da idea del incremento progresivo de la manifestación del
efecto, cuando persiste de forma continuada o reiterada la acción que lo genera.
Efecto (EF): Este atributo se refiere a la relación causa-efecto, o sea a la forma de manifestación
del efecto sobre un factor, como consecuencia de una acción.
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Periodicidad (PR): La periodicidad se refiere a la regularidad de manifestación del efecto, bien

sea de manera cíclica o recurrente (efecto periódico), de forma impredecible en el tiempo (efecto
irregular), o constante en el tiempo (efecto continuo).
De esta manera queda conformada la llamada Matriz de Impactos Sintética, la cual esta integrada
por un número que se deduce mediante el modelo de importancia propuesto, en función del valor
asignado a los símbolos considerados.
Posteriormente se elabora la Matriz de Impactos Sintética Ponderada. La particularidad de esta

matriz se constituye en la incorporación de las UIP (Unidades de Importancia Ponderada).
Considerando que cada factor representa solo una parte del medio ambiente, es necesario llevar
a cabo la ponderación de la importancia relativa de los factores en cuanto a su mayor o menor
contribución a la situación del medio ambiente. Con este fin se atribuye a cada factor un peso,
expresado en las UIP, las cuales toman en cuenta la importancia que tiene cada factor ambiental
en el sitio donde se desarrolla el proyecto.
En definitiva, la matriz resultante que se observa en el Anexo 2. Matriz de identificación de

Impactos Ambientales, quedara conformada con las categorías que se describen en la Tabla 5-4
Tabla 5-4: Calificación definitiva
Fuente: Autor, 2019
5.3.1.3 ANÁLISIS DE LA IDENTIFICACIÓN Y VALORACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES
Partiendo de la valoración de los impactos ambientales que se pueden generar con ocasión de la
actividad productiva de la empresa Productos Naturela S.A.S., se presenta a continuación un
análisis general para cada uno de los componentes teniendo en cuenta la matriz de identificación
y valoración de impactos que se encuentra en el Anexo 2. En esta matriz de doble entrada, se
aprecia que dichas actividades pueden generar un impacto negativo y/o positivo en la calidad
ambiental. Durante la realización de las actividades planteadas en el proceso productivo, se
considera que podrían llegar a presentarse 608 interacciones (actividad - impacto), de las cuales
297 son de carácter positivo y 311 de carácter negativo.
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En la tabla Tabla 5-5, se observa la correspondiente interpretación de la calificación de los

impactos ambientales en las actividades de producción de la empresa Productos Naturela S.A.S:
Tabla 5-5: Interpretación de impactos ambientales

Rangos de Calificación Interpretación
Importancia*Magnitud Positivos Negativos
14,3 ≥ 𝐼𝑚𝑝𝑎𝑐𝑡𝑜 ≤ 100 137 272
Entre 100 y 300 6 39
Entre 300 y 600 78 0
Superiores a 600 76 0
Fuente: Autor, 2019
En la Figura 5-15, se observa la comparación de los anteriores impactos a manera de porcentaje

para una mayor comprensión de los mismos.
Figura 5-12: Comparación de impactos ambientales positivos y negativos
COMPARACIÓN DE IMPACTOS POSITIVOS Y

NEGATIVOS
0% 0%
11% 13% 1% Ligero

Moderado
16%
Bueno
Muy bueno
45%
Leve
14%
Moderado
Alto
Crítico
Fuente: Autor, 2019
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El mayor porcentaje de los impactos negativos tienen calificación leve (45%), seguidos por los
moderados (11%). Por otro lado, los impactos positivos presentan una calificación de ligero (13%),
buenos (16%), muy buenos (14%) y finalmente se observa que no se presentan impactos impactos
negativos con calificación alto ni crítico (0%).
La representatividad evidenciada en cuanto a los impactos negativos, se daría principalmente por

la limpieza de áreas que se debe realizar en la planta de producción, además de la presencia de
aire acondicionado y algunos vertimientos; los cuales ocasionarían alteraciones en los
componentes abióticos y bióticos, que con la implementación de medidas de manejo, serán
adecuadamente tratados.
Los impactos positivos e importantes se encuentran asociados especialmente, al componente

socioeconómico, ya que la empresa Productos Naturela S.A.S. promueve actividades específicas
a favor del desarrollo sostenible del municipio incentivando la adquisición de estilos de vida
saludables. Además, rescata saberes y tradiciones alimentarias a través de sus colaboradores
quienes se encuentran especialmente con alguna situación de vulnerabilidad.
Las actividades productivas que generen una calificación negativa en cuanto a los impactos
ocasionados, serán susceptibles de la formulación de medidas de manejo para lograr una
prevención, mitigación, corrección y/o compensación de los mismos.
5.3.2 IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS Y AMENAZAS
De acuerdo a la caracterización biofísica del área de estudio, se encuentra que la empresa Productos
Naturela S.A.S., presenta las siguientes vulnerabilidades en cuanto a deslizamientos, inundación y
sismicidad.
5.3.2.1 AMENAZA POR DESLIZAMIENTOS
El grado de amenaza por deslizamientos para el predio “La Pradera” es bajo, ya que se encuentra
dentro de un relieve plano a ligeramente ondulado. Con pendientes que van de 0 – 7 %, poseen
texturas variadas de gruesas a finas, bien a pobremente drenados y una intervención antrópica
baja.
presenta la Amenaza por Deslizamiento del predio objeto de estudio. (Anexo 1, Cartografía
Temática, mapa 9).
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Figura 5-13: Mapa de Amenaza por Deslizamiento del predio “La Pradera”
Fuente: Autor, 2019
5.3.2.2 AMENAZA POR INUNDACIÓN
El grado de amenaza por inundación para el predio “La Pradera” es alto, ya que se encuentra
dentro de un relieve con planicies aluviales de cauces que nacen en la provincia fisiográfica de la
Cordillera Oriental y zona del Piedemonte Depositacional, en un clima superhúmedo bajo según
la clasificación climática de Thornthwaite.
presenta el mapa de amenaza por inundación del predio objeto de estudio. (Anexo 1, Cartografía
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Figura 5-14: Mapa de Amenaza por Inundación del predio “La Pradera”
Fuente: Autor, 2019
5.3.2.3 AMENAZA SÍSMICA
El grado de amenaza sísmica para el predio “La Pradera” es alta, ya que de acuerdo con los
estudios realizados en cuanto a la aceleración pico efectiva, esta es mayor a 0.2
presenta el mapa de Amenaza Sísmica del predio objeto de estudio. (Anexo 1, Cartografía
Temática, mapa11).
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Figura 5-15: Mapa de Amenaza Sísmica del predio “La Pradera”
Fuente: Autor, 2019
5.4 MANEJO AMBIENTAL

Teniendo en cuenta la caracterización biofísica y ambiental de la empresa Productos
Naturela S.A.S. se determinaron las medidas de manejo a seguir para realizar las
actividades productivas en un marco de sostenibilidad y de esta manera, aumentar la
compatibilidad en el Programa de Negocios Verdes del Ministerio de Ambiente y
Desarrollo Sostenible.
A continuación, se establecen las acciones y estrategias del Plan de Manejo Ambiental

(PMA) para el desarrollo de las actividades productivas de la empresa, el cual está
compuesto por los programas de manejo ambiental, seguimiento y monitoreo y plan de
contingencia, de acuerdo con los lineamientos descritos inicialmente. De igual forma,
estos programas se han desarrollado a partir de la identificación de los impactos
ambientales que se generan por las actividades de producción y que afectarán los
componentes físico, biótico y socioeconómico, teniendo como finalidad prevenir,
mitigar, minimizar, controlar o compensar estos impactos.
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Siendo así, los programas del Plan de Manejo Ambiental (PMA) propuestos, se
constituyen en un documento guía para la toma de decisiones conforme a la
normatividad ambiental vigente, al momento de ejecutar cada una de las actividades
propuestas que pueden afectar el medio físico-biótico y socioeconómico de la empresa.
Por lo anterior, se establecieron las fichas de manejo ambiental aplicables, que se

encuentran en el Anexo 3. Fichas del Plan de Manejo, Monitoreo y Seguimiento, las
cuales se organizan de la siguiente manera:
Tabla 5-6: Fichas del Plan de Manejo Ambiental

FICHAS DEL PLAN DE MANEJO
PROGRAMA DE CÓDIGO
MEDIO NOMBRE DE LA FICHA
MANEJO FICHA
MANEJO DE
RESIDUOS Manejo de Residuos Sólidos PL-PM-AB2
SÓLIDOS
Manejo de Residuos
PL-PM-AB1
MANEJO DEL Líquidos
ABIÓTICO RECURSO HÍDRICO Uso y Ahorro Eficiente del
PL-PM-AB3
Recurso Hídrico
MANEJO DE
FUENTES DE Manejo de Fuentes de
PL-PM-AB4
EMISIONES Y Emisiones y Ruido
RUIDO
Capacitación, Educación Y
Concientización A La
SOCIAL GESTIÓN SOCIAL PL-PM-S1
Comunidad Aledaña Al
Proyecto
Fuente: Autor, 2019
Cada una de estas fichas comprende la descripción de los siguientes elementos:
Objetivos
Establecen en términos generales, los alcances que se desean obtener por medio de
cada uno de los programas y medidas de manejo ambiental establecidos para la
empresa.
ELABORADO POR:
Ingeniera Ambiental
APROBADO POR:
PLAN
Metas
Proporcionan el marco de referencia de la finalidad de cada uno de los programas y/o

medidas de manejo ambiental a implementar.
Etapa
Hace referencia a la etapa de la actividad productiva en la que se aplicarán cada una

de las medidas de manejo a implementar.
Impacto ambiental
Hace referencia al cambio favorable o desfavorable en el medio receptor o en algunos

de sus componentes, producto del desarrollo de una (1) actividad dada, es decir, que
es la diferencia entre la situación del medio receptor futuro producto de la evolución
natural y de este siendo modificado por las actividades de la empresa. Sin embargo, los
impactos ambientales específicos se previenen, controlan, mitigan, corrigen o
compensan al adoptar las medidas de manejo propuestas en cada una de las fichas
contempladas en el PMA.
Tipo de medida
Detallan si las acciones incluidas en la ficha son de prevención, protección, mitigación,

corrección o compensación, para los impactos ambientales mencionados
anteriormente.
Acciones a desarrollar
Presentan las medidas de manejo ambiental y criterios de diseño de las actividades de

las fichas; así como también las estrategias que se siguen de forma paralela a las
acciones planteadas, para prevenir, controlar, mitigar o compensar dichos impactos.
Tecnologías utilizadas
Son el conjunto de técnicas, métodos y sistemas que serán empleados para el desarrollo
de las acciones específicas de manejo.
Lugar de aplicación
Determina los sitios en los cuales se deben desarrollar las acciones de manejo ambiental.
ELABORADO POR:
Ingeniera Ambiental
APROBADO POR:
PLAN
Responsable de la ejecución
Se especifica los responsables para la ejecución de las estrategias o directrices

planteadas en las fichas de manejo se cumplan durante la ejecución de las actividades
de la empresa. Además, que enumera en un listado no exhaustivo, las personas,
empresas contratistas y/o entidades privadas o públicas que participan dentro de la
ejecución de las acciones y estrategias propuestas.
Personal requerido
Inventario del personal, características de formación profesional, para el personal que

dirigirá, desarrollará y controlará la ejecución de las medidas de manejo propuestas.
Indicadores de seguimiento y monitoreo
Presenta los procedimientos e indicadores de avance y cumplimiento de las medidas de

manejo adoptadas. Pueden ser programas de muestreo o registros internos de
seguimiento a la gestión ambiental.
Cronograma de ejecución
Tiempos de ejecución de las acciones y de las actividades y del momento de aplicación

de cada una de las medidas de manejo propuestas en las fichas de manejo del PMA.
5.4.1 MONITOREO Y SEGUIMIENTO
Para garantizar el cumplimiento y evaluar la eficiencia de las medidas de manejo

ambiental propuestas en el PMA, se requiere del seguimiento y monitoreo, el cual se
estructura en las mismas fichas de Manejo Ambiental a través de los indicadores de
seguimiento y monitoreo y del cronograma de ejecución. Esto con el fin de evaluar el
cumplimiento de las medidas establecidas (ver Anexo 3. Fichas del Plan de Manejo,
Monitoreo y Seguimiento)
5.4.2 PLAN DE CONTINGENCIA
El Plan de Contingencia (PDC) para la Empresa Productos Naturela S.A.S. es un

instrumento de planeación y gestión para el manejo de los riesgos operacionales y
ambientales, donde se documentan y establecen estrategias, protocolos,
procedimientos, líneas de acción e instructivos que permiten gerenciar de manera
rápida, eficaz y eficiente los recursos necesarios para la resolución de los incidentes y de
esta forma garantizar la reducción de las pérdidas humanas, afectaciones a
comunidades aledañas, daños ambientales, pérdidas económicas y la pérdida de
bienes en el área de influencia de la Empresa Productos Naturela S.A.S. (ver Anexo 4.
Plan de Contingencia)
ELABORADO POR:
Ingeniera Ambiental
APROBADO POR:
PLAN
6. BIBLIOGRAFÍA
ESAP, E. S. (s.f.). Obtenido de
http://cdim.esap.edu.co/BancoMedios/Documentos%20PDF/geologia_paya_(9_
pag_648_kb).pdf
Gobernación del Meta & Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC). (2004). El Meta:
Un territorio de Oportunidades. Bogotá.
Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC). (2004). Estudio general de suelos y
zonificación de tierras del Departamento del Meta.
ELABORADO POR:
Ingeniera Ambiental
APROBADO POR:

Pma Naturela

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PLAN DE MANEJO

2.1 OBJETIVO GENERAL ..................................................................................................................................... 8

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS .............................................................................................................................. 8

4. ANTECEDENTES LEGALES .................................................................................................................... 10

4.1 RELACIÓN DE LICENCIAS Y AUTORIZACIONES AMBIENTALES OTORGADAS A LA EMPRESA PRODUCTOS

4.2 MARCO NORMATIVO................................................................................................................................. 10

5. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL ........................................................................................................... 13

5.1 DESCRIPCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES PRODUCTIVAS DE LA EMPRESA PRODUCTOS

5.1.1 ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA PRODUCTOS NATURELA ................................................................... 14

5.1.1.1 GERENCIA DE LA GESTIÓN AMBIENTAL ............................................................................................ 14

5.1.1.2 ASPECTOS DE LA GESTIÓN GERENCIAL DE SEGURIDAD INDUSTRIAL, AMBIENTE Y SALUD

5.1.1.3 ESTRUCTURA ..................................................................................................................................... 14

5.1.1.4 ELEMENTOS ADICIONALES DE LA GESTIÓN AMBIENTAL .................................................................. 17

5.1.2 GESTIÓN AMBIENTAL GERENCIAL ......................................................................................................... 18

5.1.3 PROCESOS PRODUCTIVOS DE LA EMPRESA PRODUCTOS NATURELA S.A.S .......................................... 19

5.2 DESCRIPCIÓN Y CARACTERIZACIÓN AMBIENTAL DEL ÁREA ...................................................................... 19

5.2.1 ASPECTOS BIOFÍSICOS ........................................................................................................................... 20

5.2.1.1 GEOLOGÍA ......................................................................................................................................... 21

5.2.1.2 ZONIFICACIÓN CLIMÁTICA ................................................................................................................ 22

5.2.1.3 GEOMORFOLOGÍA ............................................................................................................................ 23

5.2.1.4 TOPOGRAFÍA ..................................................................................................................................... 24

5.2.1.5 PENDIENTES ...................................................................................................................................... 25

5.2.1.6 UNIDADES DEL PAISAJE ..................................................................................................................... 25

5.2.1.7 FISIOGRAFÍA Y SUELOS ...................................................................................................................... 27

5.2.1.8 HIDROLOGÍA E HIDROGEOLOGÍA ...................................................................................................... 28

5.2.1.9 COBERTURAS Y USO ACTUAL DEL SUELO.......................................................................................... 29

5.2.1.10 USO RECOMENDADO DEL SUELO ..................................................................................................... 30

5.3 EVALUACION AMBIENTAL ......................................................................................................................... 31

5.3.1 EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL ..................................................................................................... 32

5.3.1.1 IDENTIFICACIÓN DE ACTIVIDADES .................................................................................................... 32

5.3.1.2 IDENTIFICACIÓN DE CADA IMPACTO ................................................................................................ 33

5.3.1.3 ANÁLISIS DE LA IDENTIFICACIÓN Y VALORACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES .............................. 36

5.3.2 IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS Y AMENAZAS .......................................................................................... 38

5.3.2.1 AMENAZA POR DESLIZAMIENTOS ..................................................................................................... 38

5.3.2.2 AMENAZA POR INUNDACIÓN ........................................................................................................... 39

5.3.2.3 AMENAZA SÍSMICA ........................................................................................................................... 40

5.4 MANEJO AMBIENTAL ................................................................................................................................. 41

5.4.1 MONITOREO Y SEGUIMIENTO ............................................................................................................... 44

5.4.2 PLAN DE CONTINGENCIA....................................................................................................................... 44

FIGURA 5-1: LOCALIZACIÓN DE LA EMPRESA PRODUCTOS NATURELA .......................................................................................... 20

Anexo 1. Cartografía Temática

Mapa 0: Localización del predio “La Pradera”

Anexo 2. Caracterización Ambiental

Mapa General de Producción de Productos Naturela

Anexo 3. Fichas de Plan de Manejo, Monitoreo y Seguimiento

PL-PM-AB1 Manejo de Residuos Líquidos

Anexo 4. Plan de Contingencia

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Realizar un diagnóstico ambiental del área de influencia de la empresa Productos Naturela

• Identificar y evaluar los impactos ambientales que actualmente se originan en la empresa

En la Figura 3- 1 se observa la localización geográfica del predio “La pradera” y su ubicación

Fuente: Autor, 2019

4.1 RELACIÓN DE LICENCIAS Y AUTORIZACIONES AMBIENTALES OTORGADAS A LA

De acuerdo con el MINISTERIO DE AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE en su DECRETO-

4.2 MARCO NORMATIVO

El presente Plan de Manejo Ambiental, se realizó teniendo como referencia la Metodología

Normas vigentes aplicables al proyecto

Concesión de aguas /usos del agua

5. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

Partiendo de los términos de referencia para la elaboración del presente documento

Tabla 5-1: Estructura del plan de manejo ambiental

5.1 DESCRIPCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES PRODUCTIVAS DE LA