Rev.Ib.CC. Act. Fis. Dep.

2012; 2 (2):16-27

PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE JUDOCAS DE ÉLITE Y

JUVENILES EN LA MODALIDAD DE COMBATE

JUDOKAS ANTHROPOMETRIC PROFILE OF ELITE AND

YOUTH IN COMBAT MODE
Rodríguez, G.A
Docente Investigador
Universidad Sonto Tomas de Aquino.
Profesional en Cultura Física, Deporte y Recreación, Universidad Santo Tomas-Seccional Bucaramanga.
(Col). Mágister en teoría y metodología del entrenamiento deportivo para la alta competencia . Instituto de
Cultura Física Manuel Fajardo, Universidad del Deporte Cubano. Habana-Cuba. Email:
guillermoarg0701@hotmail.com
Código UNESCO: 5802.99
Clasificación Consejo de Europa: 5
Recibido el 7 de junio de 2013
Aceptado el 1 de julio de 2013

PALABRAS RESUMEN
El tipo de estudio de esta investigación observacional descriptivo de corte transversal cuyo
CLAVE: objetivo fué determinar y analizar el perfil antropométrico de los judocas santandereanos elites y
Judo, juveniles en la modalidad de combate. El porcentaje de masa ósea y porcentaje de masa residual,
de los judocas elites es 15,41%, 24.1%, mientras que los judocas juveniles presentan porcentaje de
Deportistas 18,021%, 24.1% respectivamente.
Elites y Para las judocas elites y juveniles la masa ósea y porcentaje de masa residual media 15,4%,
Juveniles, 20,91% y 14,19 y 20,9 respectivamente. El componente masa grasa la media es de 13,17% de
acuerdo a la clasificación ofrecida por Yuhasz la muestra de estudio se clasifica en percentil P>91
Masa magra, que se describe como muy alto. En la categoría juvenil el componente masa magra es de 7,36 el
Masa magra, cual se encuentra en un percentil P21-40 que se describe como adecuado, las judocas elites la
masa grasa es de 20,68%, clasificada en percentil P>91 que se describe como muy alto, en la cual
Composición de acuerdo a la desviación estándar 5,25 la muestra no presenta homogeneidad., en la categoría
corporal, juvenil el porcentaje del componente masa magra la media es de 27,26, en el percentil P>91 que se
describe como muy alto.La masa muscular de los judocas elites es de un 46.72%, en cuanto a las
Somatotipo. judocas elites, los valores de la composición corporal son de un 43.01%; y las judocas juveniles la
media es de 37.64%, mostrando una diferencia significativa con los judocas elites.

KEY WORDS: ABSTRACT

The type of observational research study of this cross-sectional descriptive aim was to identify and
Judo Elite analyze the anthropometric profile of elite and youth judo Santander in combat mode. The
Athletes and percentage of bone and residual mass percentage of the elite judo is 15.41%, 24.1%, while the
Young, percentage of judo presented 18,021 juveniles%, 24.1% respectively.
For judo elite and juvenile bone mass and average residual mass percentage 15.4%, 20.91% and
Lean mass, 14.19 and 20.9 respectively. The average fat mass component is 13.17% according to the
Lean mass, classification given by Yuhasz the study sample is classified into percentile P> 91 which is described
as very high. At youth lean component is 7.36 which is in a percentile P21-40 is described as
Body suitable, the elite judo fat mass is 20.68%, rated percentile P> 91 which described as very high,
composition, which according to the standard deviation 5.25 presents the sample homogeneity., in the junior
category the percentage of lean mass component, the average is 27.26, in percentile P> 91 which
Somatotype. very alto.La described as the muscle is an elite judo 46.72%, in terms of judo elite values of body
composition are of 43.01% and juveniles judo average is 37.64%, showing a significant difference
with elite judokas.

16
 Perfil antropométrico de judocas de élite y juveniles
en la modalidad de combate
Rodríguez, G.A.

INTRODUCCIÓN Las variables morfológicas

Esta Los estudios sobre el nos permiten en su valoración
crecimiento y desarrollo, con determinar la composición corporal
perspectiva antropológica, y el somatotipo de los atletas.
realizados en la población Heath y Carter 1967, y las mismas
extranjera son cada vez más definen el somatotipo como la
numerosos, a comparación de conformación morfológica presente.
nuestro país que los trabajos que Por ende el somatotipo permite
versan sobre la dinámica del observar la forma del físico corporal
somatotipo del judoca son más en 3 dimensiones: Ectomorfia,
escasos. En el exterior los trabajos Mesomorfia y Endomorfia (Norton y
cada día se centran más en cols, 1996).
deportistas de competición.
Es por esto que debemos
Las investigaciones llevadas a entender que el somatotipo tiene
cabo en esta población, son muy gran relación con otras capacidades
escasas no obstante se observa en físicas. Cada disciplina deportiva
los últimos años un creciente interés exige diferentes tipos de
por incorporar nuevas metodologías somatotipo, sin embargo cada
para la evaluación del tamaño y la deporte debe tener unas
forma y composición corporal de los capacidades específicas, pero
individuos, que incluyen el cálculo debemos tener en cuenta que no
del somatotipo. solo con la técnica y el
entrenamiento se pueden tener
La antropometría básica nos resultados de rendimiento y
puede mostrar información bastante describir al deportista en su
importante en cuanto a las totalidad. (Heath y carter, 1990).
dimensiones corporales en los
deportista elites y juveniles. La El estudio de la composición
determinación de la estructura corporal permite evaluar a los
corporal a partir de algunas deportistas en cuanto a su peso
variable antropométricas desde corporal, si se encuentra en
hace ya algún tiempo viene siendo optimas condiciones o por el
un factor primordial en la formación contrario están desnutridos o con
integral de los atletas y en especial sobrepeso, de tal manera que estos
en deportes como el judo donde el datos ayuden a proveer guías para
composición corporal es de gran un adecuado manejo nutricional así
incidencia en el resultado como también permita evaluar su
deportivo. Así mismo constituye un composición corporal y clasificarlos
elemento bastante importante en la según su somatotipo, el cual es de
detección y selección de talentos vital importancia para el
deportivos. Es por esto que tener seguimiento y evolución del
una adecuada composición somatotipo en el tiempo, como
morfológica ayuda al rendimiento también brindará herramientas
deportivo. necesarias para identificar talentos
deportivos en procesos de
formación.

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17

Como todas las disciplinas de
combate el judo debe tener en
cuenta el control de su peso
corporal para poder proyectar a sus
rivales a la hora de competir y
además tener un biotipo que
constituya el rendimiento deportivo
óptimo en el judoca santandereano.
Esta valoración adquiere una mayor
importancia cuando el peso del
cuerpo debe trasladarse contra la
gravedad, pasando a formar parte
de una de las variables
determinantes del rendimiento
deportivo.
Es importante analizar los
cambios del somatotipo de acuerdo
al momento que se encuentra la
preparación y a la categoría de
peso a la que pertenezca, de
manera que se pueda establecer la
relación óptima del mismo con el
rendimiento deportivo. (Carratalá,
Benavent, Carqués, 2004).
La poca información acerca de
las características antropométricas
de los judocas, no permite conocer
cómo evolucionan
morfológicamente durante un plan
de entrenamiento, por esta razón se
hace necesario determinar el perfil
antropométrico que permita obtener
patrones que indiquen las
características en cuanto a su
composición corporal y de esta
manera mejorar los procesos de
preparación del judoca.
MATERIAL Y MÉTODO
La investigación se basa en
un estudio descriptivo – explicativo
ya que se describieron las
manifestaciones de acuerdo a las
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Perfil antropométrico de judocas de élite y juveniles
en la modalidad de combate
Rodríguez, G.A.
pruebas aplicadas a la muestra. Es
de tipo transversal por que la
información se recolecto en un sólo
momento.
Para la muestra se destinaron
todos los integrantes de la
selección Santander de judo de las
categorías elite y juvenil, la cual
corresponde a un total de 20
deportistas distribuidos así: 7
deportistas elite y 13 deportistas
juveniles. El motivo de realizar la
medición a todos los deportistas es
minimizar los sesgos de selección.
El estudio se realizó en los
laboratorios del
INDERSANTANDER. Instituto
departamental para la recreación y
el deporte. La recolección de datos
se tomó al inicio de la temporada el
cual se estableció en común
acuerdo con el entrenador principal
y el presidente de liga.
Los atletas se clasificaron en dos
grupos elites y juveniles de acuerdo
a la edad, experiencia deportiva y
nivel de rendimiento. Teniendo esto
en cuenta se tomaron las siguientes
variables. Porcentaje de grasa,
peso muscular, óseo, residual y
graso, componentes Endomorficos,
Ectomorficos, Mesomorficos, talla,
peso, edad, sexo.
Todas las mediciones
antropométricas se realizaron con el
manual de lineamiento de
antropometría Norton y Cols,
(1996), también se calculo el error
técnico de medición, que define
como la desviación estándar de
medidas repetidas tomadas
individualmente una de otra en el
mismo sujeto
18

Para la cuantificación de la
composición corporal se aplicó el
protocolo utilizado por el grupo
español de cineantropometría
fundamentados en la propuesta de
De Rose y Guimaraes, en el cual
se tienen en cuenta cuatro
componentes corporales: masa
ósea, masa residual, masa grasa y
masa muscular. Acero (2002: 120).
Para el cálculo del somatotitpo
se emplearon las ecuaciones de
descritas por (Heath Carter, 1990),
en cuanto a la composición corporal
se realizo Formula de Von Doblen
(1964) y modificada por Rocha
(1975) para el análisis de la masa
ósea, yuhasz, 1974, para el
porcentaje de grasa y la formula de
Rose y Guimares 1980, 1984, para
la masa muscular.
Se realizo estadística
descriptiva para determinar medidas
de tendencia central (Media) y
medidas de dispersión (Desviación
estándar), mínimos y máximos de
las características de los
resultados de los judocas, con el
propósito de establecer diferencias
por cada categoría de peso como
de nivel a partir de Microsoft Excel.
Para el desarrollo de la
investigación se aplicaron métodos
de nivel teóricos, empíricos y
matemáticos-estadísticos:
Métodos Teóricos:
Método analítico-sintético: Para
penetrar en la esencia del objeto de
estudio y sistematizar la información
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Perfil antropométrico de judocas de élite y juveniles
en la modalidad de combate
Rodríguez, G.A.
necesaria para la determinar el
perfil de cada judoca.
Histórico-lógico: para poder
fundamentar el estudio, desde el
punto de vista teórico, analizar los
resultados y llegar a conclusiones.
Inducción-deducción: para llevar
el análisis de valoración de los
resultados en base a la a cada
categoría que pertenece en su
desempeño.
Sobre la base de la revisión de
todas las disposiciones oficiales que
norman el trabajo y atendiendo a las
exigencias de la labor diagnóstico -
investigativa acometida en el
presente trabajo, se emplearon los
siguientes métodos empíricos:
Método de análisis de
documentos: Para lograr una
adecuada comprensión de las
orientaciones y disposiciones del
departamento metodológico de
INDERSANTANDER, en cuanto a la
preparación de los judocas en lo
correspondiente a los componentes
de la preparación en cada sesión de
entrenamiento.
Método de la observación:
Permitió constatar en la práctica los
componentes antropométricos.
Matemáticos-estadísticos: método
de la estadística descriptiva, el
análisis porcentual, la media,
desviación estándar.
RESULTADOS
En la tabla 1 nos muestra las
características generales de la
muestra de estudio distribuidos en
grupos según su categoría y genero
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 Perfil antropométrico de judocas de élite y juveniles
en la modalidad de combate
Rodríguez, G.A.

observándose diferencias significativas en los judocas elites y juveniles en la

variable peso corporal.
TABLA 1. Características generales por categorías y géneros.
Talla Masa corporal
Categoría Genero Estadística Edad cm m (Kg)
Media 22.17 177.1 1.77 87.17
Masculino
Desvts 8.26 9.22 0.092 27.61
Elite
Media 26 157 1.57 57.2
Femenino
Desvts 0 7.07 0.007 1.13
Media 14.83 172.3 1.72 67.9
Masculino
Desvts 1.16 4.179 0.048 17.88
Juvenil
Media 17 153.33 1.533 56.8
Femenino
Desvts 0 2.88 0.02 1.9

En la tabla 2. Se describen las media y la desviación estándar

características del somatotipos de independientemente de la categoría
los judocas elites y juveniles en la nos podemos dar cuenta que el
rama masculina evaluados en cada componente meso mórfico es
categoría. De acuerdo con la dominante.
perspectiva de los resultados de la

TABLA 2. Somatotipo promedio y desviación estándar en la rama masculina

Elites Juveniles
Media Desvt Media Desvt
Endomorfia 4.57 2.49 3.41 4.28
Mesomorfia 6.16 1.38 1.29 0.94
Ectomorfia 1.5 1.05 2.77 1.54
Somatotipo Mesomorfico-Endomorfico Mesomorfico-Endomorfico

En el Gráfico 1 se muestra el fueron heterogéneos en la muestra

somatotitpo. Los componentes masculina.

Grafico 1. Representación grafica del somatotipo en función de las categorías elites y

juveniles en la rama masculina.
7,00 6,16
6,00
5,00 4,57 4,28
MEDIA

4,00 3,41
2,78
3,00 ELITES
2,00 1,51
JUVENILES
1,00
0,00
Endomorfia Mesomorfia Ectomorfia
SOMATOTITPO

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 Perfil antropométrico de judocas de élite y juveniles
en la modalidad de combate
Rodríguez, G.A.

En la tabla 3. Se describen las media y la desviación estándar

características del somatotipos de independientemente de la categoría
las judocas elites y juveniles en la nos podemos dar cuenta que el
rama femenina evaluadas en cada componente Endomorfico-
categoría. De acuerdo con la Mesomorfico dominante.
perspectiva de los resultados de la
TABLA 3. Somatotipo promedio y desviación estándar en la rama femenina.
Elites Juveniles
Media Desvt Media Desvt
Endomorfia 5.8 1.52 8.29 0.35
Mesomorfia 5.01 0.69 4.99 0.66
Ectomorfia 1.42 0.95 0.86 0.55
Somatotipo Endomorfico-Mesomorfico Endomorfico-Mesomorfico

En el Gráfico 2 se muestra el somatotipo. Los componentes fueron

heterogéneos en la muestra femenina.

Gráfico 2. Representación grafica del somatotipo en función de las categorías elites y

juveniles en la rama femenina.
9 8,29
8
7
5,8
6 5,01 4,99
MEDIA

5
4 ELITES
3
JUVENILES
2 1,42
0,86
1
0
Endomorfia Mesomorfia Ectomorfia
SOMATOTIPO

Tabla 4. Se describen las características de la composición corporal de los

judocas elites y juveniles en la rama masculina evaluados en cada categoría.
De a cuerdo con la perspectiva de los resultados de la media y la desviación
estándar se manifiesta diferencias significativas en la variables masa ósea.
masa grasa. masa libre en grasa.

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Rodríguez, G.A.

TABLA 4. Composición corporal. promedio y desviación estándar en la rama masculina.

Elites Juveniles
Media Desvt Media Desvt
Kg % Kg % Kg % Kg %
Masa Ósea 13 15.41 2.45 2.14 11.9 18.02 1.3 2.89
Masa Residual 21 24.1 6.65 0 16.4 24.1 4.3 0
Masa Grasa 13.91 13.76 14.2 8.81 7.36 19.01 4.9 3.55
Masa Muscular 39.24 46.72 6.43 6.72 32.3 47.77 7.9 2.31
Masa libre en Grasa 73.25 86.23 15 8.81 60.6 89.9 13.1 3.55

En el Gráfico 3 se muestra la composición corporal de los judocas de la rama

masculina.

Gráfico 3. Representación grafica de la composición corporal de las categorías elites y

juveniles en la rama masculina.

100 ELITES 89,9 86,23

90
80
PORCENTAJES

JUVENILES
70
60 47,77 46,72
50
40
30 24,1 24,1
18,02 15,41 19,01
20 13,76
10
0
Masa Osea Masa Residual
Masa Grasa Masa Muscular Masa libre en
Grasa
COMPOSICON CORPORAL

Gráfico 4. Análisis de la el tejido adiposo es de de 7.36 de

composición corporal en la variable
masa grasa en la categoría elite y
juvenil. Atendiendo al análisis entre
estas categorías se puso de
manifiesto que el porcentaje de
tejido adiposo es de 13.17% de
acuerdo a la clasificación ofrecida
por Yuhasz. (Citado por Acero:
2000: 112) nos muestra de estudio
se clasifica en percentil P>91 que
se describe como muy alto. en esta
categoría elite. Mientras que en la
categoría juvenil el porcentaje del
acuerdo a clasificación estaríamos
hablando que esta muestra de
estudio está en el percentil P21-40
que se describe como adecuado. La
evaluación de dicho componente
corporal pro cada categoría nos
mostro mayores porcentaje de tejido
adiposo subcutáneo en la categoría
elite.

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 Perfil antropométrico de judocas de élite y juveniles
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La Grafica 4. Componente graso (porcentaje sobre la masa corporal) de los judocas de

la rama masculina.
20 19,01
18
16 13,76
PORCENTAJE

14
12
10
8 Masa Grasa
6
4
2
0
Elite Juvenil
CATEGORIA

Tabla 5. Se describen las resultados de la media y la

características de la composición
corporal de las judocas elites y
juveniles en la rama femenina
evaluados en cada categoría. De a
cuerdo con la perspectiva de los
desviación estándar se manifiesta
diferencias significativas en la
variables masa ósea, masa grasa,
masa muscular y masa libre en
grasa.

TABLA 5. Composición corporal. promedio y desviación estándar en la rama femenina

Elites Juveniles
Media Desvt Media Desvt
Kg % Kg % Kg % Kg %
Masa Ósea 8.85 15.47 0.55 0.66 8.04 14.19 0.45 1.25
Masa Residual 11.87 20.9 0.23 0 11. 87 20.9 15.47 27.26
Masa Grasa 11.75 20.6 2.77 5.25 15.47 27.26 0.1 1.07
Masa Muscular 24.63 43.01 3.1 4.58 21.5 37.64 2.06 2.32
Masa libre en Grasa 45.44 79.39 3.9 5.25 41.3 72.7 2.01 1.07

En el Gráfico 5 se muestra la composición corporal de los judocas de la rama

femenina.

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 Perfil antropométrico de judocas de élite y juveniles
en la modalidad de combate
Rodríguez, G.A.

Gráfico 5. Representación grafica de la composición corporal de las categorías elites y

juveniles en la rama femenina

90
80 79,39
72,7
70
PORCENTAJES

60
50 43,01
40 37,64 ELITES
27,26
30 JUVENILES
20,9 20,9 20,6
20 15,47 14,19
10
0
Masa Osea Masa Masa Grasa Masa Masa libre
Residual Muscular en Grasa
COMPOSICION CORPORAL

Gráfico 6. Análisis de la composición corporal en la variable masa grasa en la

categoría elite y juvenil. Atendiendo el análisis entre las categorías se puso de
manifiesto que el porcentaje de tejido adiposo es de 20.68% de acuerdo a la
clasificación ofrecida por Yuhasz. (Citado por Acero: 2000: 112) la muestra de
estudio se clasifica en percentil P>91 que se describe como muy alto, en la
categoría elite. Mientras que en la categoría juvenil el porcentaje del el tejido
adiposo es de 27.26 de acuerdo a clasificación estaríamos hablando que esta
muestra de estudio está en el percentil P>91 que se describe como muy alto.
La evaluación de dicho componente corporal por cada categoría nos mostró
mayores porcentaje de tejido adiposo subcutáneo en la categoría juvenil

Gráfico 6. Componente graso (porcentaje sobre la masa corporal) de las judocas de la

rama femenino
30 27,26
PORCENTAJES

25 20,6
20
15
10 Masa Grasa
5
0
ELITES JUVENILES
CATEGORIAS

DISCUSIÓN hombres y mujeres. También es

Es importante mencionar que pertinente apuntar que el grupo de
los deportistas fueron separados. deportistas en la rama femenina es
en elites y juveniles a partir de su poco representativo debido a la baja
edad y nivel competitivo. en participación de mujeres en la
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24

selección Santander de judo y por
ende la muestra es mínima. Es muy
importante saber que los datos
antropométricos brindados en este
estudio nos permiten observar el
grado nutricional que tienen los
judocas a través de la composición
corporal determinada en la
investigación (Sarria A. Moreno l.
Bueno M.1985)
En términos generales
podríamos decir que la masa
muscular a medida que va
avanzando la edad aumenta de
manera gradual con respecto a la
ganancia de peso corporal del
individuo. Gran parte de este
incremento se debe a la relación de
testosterona que se da en estas
edades. Hecho que concuerda con
el mayor porcentaje de masa
muscular evidenciada en la
categoría elite de la muestra de
estudio en la rama masculina. Este
hecho es de gran pertinencia a la
hora de poder crear modelos de
entrenamiento, llevándonos a Donde hay una marcada
potenciar los trabajos de fuerza
muscular y por ende el rendimiento
deportivo. Todo supeditado a que a
mayor adiposidad corporal. se tiene
la tendencia a disminuir o influir
negativamente en el rendimiento
deportivo de este tipo de deporte
donde la composición corporal es
de vital importancia a la hora de
ganar un combate.
Todo fundamentado en que
al aumentar el peso corporal y el
mismo no es articulado y tamaño de la muestra de estudiada.
acompañado de un proceso para
producir más fuerza. Si miramos
desde el punto de vista que el judo
es una disciplina deportiva que
necesita mayor aceleración para
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en la modalidad de combate
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proyectar a su contrincante y la
misma es directamente
proporcional a la fuerza pero
inversamente proporcional a la
masa corporal, entonces estaríamos
hablando que el exceso de grasa a
un nivel de esfuerzo dado en la
aplicación de la fuerza va influir
negativamente en los movimiento
veloces y potentes que tiene que
hacer el judoca a la hora de intentar
proyectar a su rival, además que
este aumento de adiposidad
incremente el costo metabólico a la
hora de realizar la actividad física
ya que hay que mover mayor masa
corporal.
Por último es de resaltar que
todos los deportes que implique
mover su masa corporal en contra
de la gravedad se beneficiaran de
un porcentaje de grasa bajo, como
lo muestra este estudio en los
deportistas elites de la rama
masculina.
tendencia a la endomorfia es en la
rama femenina, donde esta
diferencia en la forma física puede
estar enmarcada por el tipo de
entrenamiento que lleva una y otra
categoría a la hora de aplicar las
cargas de entrenamiento. Es
importante tener en cuenta que la
composición corporal de las judocas
femeninas en las dos categorías
este enmarcada por la endomorfia
podríamos decir que este aspecto
podría ser explicado por el reducido
Los judocas tienen una difícil
tarea de mantener un equilibrio en
el consumo y gasto de energía de
tal manera que les permite tener un
25
 Perfil antropométrico de judocas de élite y juveniles
en la modalidad de combate
Rodríguez, G.A.

mejor rendimiento en los Recomendaciones

entrenamientos como en las
competencias nacionales
internacionales. lo cual es una tarea
difícil por las altas demandas de
energía que se requieren son
grandes.
CONCLUSIONES
El somatotipo medio varia en
las dos muestras en función de la
edad y el nivel competitivo. La
mesomorfía es la variable que más
influye en la rama masculina en sus
dos categorías. mientras que la
endomorfia predomina en la rama
femenina con un porcentaje
bastante alto y marcado en la
categoría juvenil.
En la variación de la
fisonomía en el sexo de los
individuos estudiados encontramos
diferencias. Dentro de los tres
componentes la endomorfia nos
contribuye a marcar la diferencia en
las dos ramas. De tal manera que
los judocas elites y juvenil hombres
tiene somatotipo mesomorfico –
endomorfico mientras que las
mujeres en estas dos categorías
predomina la endomorfia - 2. Carratalá. V. Benavent. J; Carqués. L.
mesomorfia.
En cuanto a los valores de la
composición corporal nos muestra
que los judocas juveniles poseen
mayor porcentaje de masa muscular
y masas libre en grasa que los
judocas elites. Mientras que en la
rama femenina sucede totalmente lo
contrario las judocas elites tienen
mejor porcentaje de masa muscular
y masa libre de grasa que las
judocas juveniles.
e Los resultados que se
encontraron nos pueden indicar que
se necesita profundizar y poner
especial atención al control
antropométrico de cada uno de los
deportistas en su respectiva
categoría de peso con el fin de
optimizar el rendimiento deportivo
de los judocas.
Desde la metodología del
entrenamiento se recomienda
ampliar la muestra para futuras
investigaciones para aumentar la
confiablidad de los resultados
especialmente en la rama femenina.
Perfeccionar los planes de
entrenamiento de los judocas
santandereanos en relación al
control de la composición corporal
(antropometría) con el fin de
mejorar el rendimiento deportivo en
competencias nacionales e
internacionales.
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