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  • R11 Control de Temperatura Congelador de Trabajo

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    Cristian
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    Este documento proporciona un formato para registrar las mediciones diarias de la temperatura de un congelador de trabajo. El rango adecuado de temperatura es de -10°C a -18°C. El documento incluye instrucciones para marcar las mediciones con una X y lineas resaltadas para asegurar que las temperaturas no se salgan del rango adecuado.

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    CONTROL DE TEMPERATURA CONGELADOR DE TRABAJO

    Codigo: Versión: Fecha de Actualización:


    R11 03 19/05/2021
    Frecuencia (mañana y tarde) Punto de venta: Mes/Año:

    Rango de temperatura -10° c a -18° C


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    INSTRUCCIONES: Marcar con una X cada vez que se mida temperatura. Los registro no deben sobrepasar los bordes resaltados, en caso contrario, se tomaran medidas correctivas.
    Horas sugeridas para la toma de temperatura: Mañana (10:00 am/11:00 am) Tarde (4:00 pm/5:00 pm)
    OBSERVACIONES:

    VERIFICÓ:
    Nota: Este documento no puede ser reproducido en cualquier medio sin el consentimiento explícito de "COSECHAS BEBIDAS NATURALES S.A.S."

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