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  • Bitácora de Temperatura

    Cargado por

    Rogelio Reyna
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    Este documento es una bitácora de temperaturas que registra las lecturas de temperatura cada 3 horas dentro de un refrigerador industrial durante una semana. Incluye los límites máximos y mínimos permitidos, el responsable, supervisor e instrumento de medición utilizado.

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    Bitácora de temperatura

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    Bitácora de temperaturas

    Control de temperatura del refrigerdor No.


    LÍmite
    Máximo 8°C Responsable de lecturas:
    Mínimo 2° C Supervisor: Instrumento:
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    Periodo del día: al día: del mes de:

    Temperatura Horas de lectura


    °C 9 13 18 9 13 18 9 13 18 9
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    Código:
    as Fecha de Emisión:
    Versión:

    ra
    13 18 9 13 18

    JUEVES:__________ VIERNES:__________

    FIRMA:__________ FIRMA:__________

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