Física I

Temperatura y calor
Contenido:
• Analizar a la materia como un sistema de partículas.
• Conceptos de variables intensivas y extensivas.
• Nociones de temperatura, energía interna y calor.
• Introducir el Principio Cero de la termodinámica.
• Mecanismos de transferencia de energía en forma de calor.
• Escalas de temperatura y calor específico
• Calorímetría
Termodinámica
La termodinámica es la parte de la Física que estudia
la energía térmica (también llamada energía interna)
y sus relaciones que involucran calor, trabajo
mecánico y transferencia de calor. Uno de los
conceptos fundamentales de la Termodinámica es la
temperatura.
¿Qué estudia la Termodinámica?
• La energía su forma de almacenamiento y sus diferentes transformaciones
• La transformación de la energía calorífica (calor) en otras formas de energía y viceversa

• La relación entre calor y temperatura

• Los cambios de energía interna
• Procesos termodinámicos y como estos afectan el medio en que vivimos
Termodinámica
Modelo
Ejemplo de modelo de gas
Paredes de sistema
Sistemas termodinámicos
Estado de un sistema termodinámico
Observables macroscópicos o variables
termodinámicas
Equilibrio térmico
• La temperatura se relaciona con la energía cinética de las moléculas de un material.

• Al poner en contacto dos objetos en un recipiente aislado, con temperaturas iniciales diferentes.

• Los objetos intercambiarán energía entre sí (en forma de calor o de radiación electromagnética).

• Dos objetos que pueden intercambiar energía entre sí debido a la diferencia de temperatura de
este modo se dicen que están en contacto térmico.

• En algún momento, la temperatura de los dos objetos será la misma (uno se calentará y el otro se
enfriará).

• El equilibrio térmico es la situación en la que los dos objetos en contacto térmico dejan de
intercambiar energía.
Equilibrio térmico

Dos objetos están en equilibrio

térmico si y sólo si están a la misma
temperatura.
Ley cero de la termodinámica
Ley cero de la termodinámica: Si dos objetos A y B están en equilibrio por separado con un
tercer objeto C, entonces los objetos A y B están en equilibrio térmico mutuo.
Escalas de temperatura
• Escala Celsius (°C) y Escala Farenheit (°F)
Convención para las escalas
Cero absoluto de temperatura
Escala Kelvin de temperatura
Resumen
Resumen escalas de temperatura
Mecanismos de transferencia de calor
Mecanismo de transferencia de calor por
conducción
Conductividad térmica
Valores de conductividad térmica
Convección
Transferencia de calor por convección
Convección
Radiación
Radiación
Radiación
Equivalente mecánico de calor
Convención para el calor
Capacidad calorífica y calor específico
Principios generales de calorimetría
Conservación de la energía
Cómo medir el calor específico
Cómo medir el calor específico
Estados de la materia y cambios de fase
Cambio de fase y calor latente
Cambio de fase y calor latente
Cambio de fase y calor latente
Cambios de fase y calor latente
Propiedades térmica de sustancias
Ejemplo 1: ¿Cuánto calor se necesita para convertir 10 g de
hielo a -20 °C para llevarlo hasta 100°C? chielo= 0.5 cal/g°C
Ejemplo 1 (Cont.): El paso uno es Q1 para convertir 10
g de hielo a -20°C a hielo a 0°C (no agua todavía).
Ej1 (cont.) El paso dos es Q2 para convertir 10 g de
hielo a 0 °C a agua a 0 °C.
Ej1 (cont.) El paso tres es Q3 para cambiar 10 g de
agua a 0 °C a agua a 100°C..
(Ej 1 cont.) El paso cuatro es Q4 para convertir 10 g
de agua a vapor a 100°C? (Q4 = mLv )
Ejercicios
1. Según el principio cero dos cuerpos que están en contacto llegan al equilibrio y adquieren la
misma temperatura ¿ Cómo puede explicar que si dejamos un tenedor y una maderita en
contacto toda la noche en una habitación cerrada, cuando las tocamos al otro día nos parece
que el tenedor está más frio?
2. ¿Una variación de temperatura de 1 K es igual que una variación de 1°C? ¿Y una variación de 1°F
es igual a una variación de 1°C? En caso de que no sean iguales calcule su equivalencia
3. ¿Cuántos grados Farenheit son 45°C? ¿Y cuántos Kelvin?
4. ¿Qué calor por unidad de tiempo atraviesa una ventana de 5 milímetros de espesor y de 1.4 x 2
m2 cuando la temperatura interior es de 20°C y la exterior es de 0°C? ¿En qué dirección se
transfiere el calor?
Mas ejercicios
5. ¿Qué cantidad de calor debo extraerle a 1 Kg de plomo que se encuentra a 400°C para
llevarlo a 25 °C?
6. Si se mezclan 20 litros de agua a 80°C con 5 litros a 5°C ¿Cuál será la temperatura final que
alcanzan?

7. ¿Qué calor es necesario llevar 150 gr de hielo que se encuentra a -5 °C a una temperatura
de 90°C ?
8. Si a un vaso que tiene 250 ml de agua se le colocan 5 cubitos de 20 gr cada uno que se
encuentran a -10°C ¿Cuál será la temperatura final del sistema? ¿Qué cantidad de hielo y
agua quedan cuando se alcanza el equilibrio?