QUÍMICA ORGÁNICA

“CIANUROS”

PROFESORA: PAOLA RAMOS ORTEGA

ESTUDIANTES: ALESSIA BERNA CHOQUE
LUZ NAYELI SANTOS RODRIGUEZ
COLEGIO: U. E. SUIPACHA DE TUPIZA
CURSO: 6toC

CONCEPTO O DEFINICIÓN:
El cianuro es un anión monovalente de representación CN-. El mismo contiene el grupo
cianuro (:C≡N:), formado por un átomo de carbono y un átomo de nitrógeno unidos por
un enlace triple.

FÓRMULA GENERAL:

-CN
RESEÑA HISTORICA
El ácido cianhídrico fue aislado por primera vez desde el tinte azul (azul de Prusia). Este
tinte se conocía ya desde 1704, pero su estructura molecular era completamente
desconocida. En la actualidad es conocido como un polímero de coordinación con una
estructura compleja y una fórmula empírica procedente de la hidratación del ferrocianuro.
En 1752, el químico francés Pierre Macquer dio un importante paso al mostrar que el azul
de Prusia podría convertirse en un óxido de hierro más un compuesto volátil que podría
ser empleado como reconstituyente del colorante. El nuevo componente fue conocido
como cianuro de hidrógeno.

Siglo XVIII: El químico sueco Carl Wilhelm Scheele fue uno de los primeros en estudiar y
describir el ácido cianhídrico en la década de 1780. También fue responsable de aislar el
cianuro de plata.
Siglo XIX: En esta época, los cianuros comenzaron a ganar importancia en la química y la
metalurgia. Se utilizaron en la extracción de oro y plata a través del proceso de
cianuración, que permitía disolver estos metales de manera efectiva.
Siglo XX: Los cianuros se utilizaron en la industria química y farmacéutica. Sin embargo, su
toxicidad también se hizo más evidente, especialmente durante la Primera Guerra
Mundial, cuando se usaron como armas químicas.
En la actualidad los cianuros siguen siendo importantes en la industria minera y química.
Se utilizan en la galvanoplastia y en la extracción de minerales preciosos. También son
conocidos por su toxicidad, lo que ha llevado a una regulación estricta de su manejo y
almacenamiento.
Los cianuros son compuestos químicos con una historia larga y variada que abarca desde
su descubrimiento temprano hasta su importancia continua en la industria moderna.
PROPIEDADES FÍSICAS
El cianuro tiene como propiedades físicas que son las siguientes:

 Estado físico: El cianuro puede encontrarse en forma de sólido, líquido o gas,

dependiendo de las condiciones ambientales. Por ejemplo, el cianuro de sodio es
un sólido cristalino a temperatura ambiente, mientras que el cianuro de hidrógeno
es un gas incoloro.

 Punto de fusión y ebullición: El punto de fusión del cianuro de sodio es de

aproximadamente 563 grados Celsius, y el punto de ebullición del cianuro de
hidrógeno es alrededor de -13 grados Celsius.

 Densidad: La densidad del cianuro de sodio es de alrededor de 1.6 g/cm³, mientras

que la del cianuro de hidrógeno es aproximadamente 0.7 g/cm³ en estado
gaseoso.

 Solubilidad: El cianuro de sodio es altamente soluble en agua y otros solventes

polares, lo que lo hace fácil de disolver en soluciones acuosas.

 Color y olor: En general, el cianuro es incoloro y carece de olor, lo que lo hace aún
más peligroso, ya que no se puede detectar por el olfato ni por la vista.

PROPIEDADES QUÍMICAS
El cianuro es una sustancia química que contiene el ion cianuro (CN-) y puede formar
compuestos con diversos elementos. A continuación, se mencionan algunas de sus
propiedades químicas clave:

 Toxicidad: El cianuro es extremadamente tóxico debido a su capacidad de inhibir la

función de la enzima citocromo c oxidasa en las células, lo que interrumpe la
cadena de transporte de electrones y afecta la respiración celular.
  Reacción con ácidos: El cianuro reacciona violentamente con ácidos fuertes,
liberando gas cianuro de hidrógeno (HCN), que es altamente tóxico.

 Formación de compuestos metálicos: El cianuro se utiliza en la extracción de oro y

plata en la minería, ya que forma complejos metálicos solubles en agua con estos
metales preciosos.

 Formación de sales de cianuro: El cianuro puede formar sales, como el cianuro de

sodio (NaCN) o el cianuro de potasio (KCN), que se utilizan en la industria química y
en procesos de galvanoplastia.

 Reacción con oxidantes: El cianuro puede reaccionar con agentes oxidantes,

liberando cianuro de hidrógeno y generando compuestos nitrogenados tóxicos.

 Uso en síntesis orgánica: El cianuro se utiliza en la síntesis orgánica para introducir

el grupo ciano (-CN) en moléculas orgánicas, lo que puede ser útil en la fabricación
de productos químicos y farmacéuticos.

 Descomposición térmica: El cianuro puede descomponerse térmicamente en

presencia de calor, liberando cianuro de hidrógeno y óxidos de nitrógeno.

USOS Y APLICACIONES EN LA VIDA COTIDIANA

Los cianuros tienen varias aplicaciones en una variedad de campos, incluida la industria, la
química, la metalurgia y la medicina. Algunas de sus aplicaciones más comunes incluyen:

 Extracción de metales: Los cianuros se utilizan en la minería para la extracción de

metales preciosos como el oro y la plata. La técnica de cianuración es un proceso
utilizado para disolver estos metales en soluciones de cianuro alcalino.

 Sector industrial: El cianuro se utiliza para producir papel, pinturas, textiles y

plásticos.
 Industria química: Los cianuros se utilizan en la síntesis de varios compuestos
orgánicos, como plásticos, polímeros y productos farmacéuticos

 Galvanoplastia: Los cianuros se utilizan en la industria de la galvanoplastia para

recuperar superficies con metales como el oro y la plata, proporcionando
protección y mejora de las propiedades estéticas.

 Fabricación de productos químicos: Se utilizan en la fabricación de varios

productos químicos, incluidos productos agrícolas como herbicidas y pesticidas.

 Industria de plásticos y polímeros: Los cianuros se utilizan en la fabricación de

plásticos y polímeros, donde actúan como componentes esenciales en la síntesis
de ciertos materiales.

 Exterminar Plagas: El gas de cianuro se utiliza para exterminar plagas (ratas,

ratones, lauchas, zarigüeyas etc.) e insectos en barcos, edificios y demás lugares
que lo necesiten.

 Aunque los cianuros tienen diversas aplicaciones industriales, su toxicidad y su

impacto ambiental han suscitado preocupaciones. Es importante garantizar un
manejo seguro y adecuado de los cianuros para prevenir daños al medio ambiente
y la salud humana. Muchos países han establecido regulaciones estrictas para su
manipulación y uso en diferentes aplicaciones industriales.

Bibliografía
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https://www.cnpml.org.pa/images/mesa-de-dialogo/ponencias/sesion9/
ponencia-25.pdf

“LOS CIANUROS”
Asunto: Informe sobre el Uso de Cianuros y sus Efectos en la Salud
A: Prof. Paola Ramos Ortega
De: Est. Alessia Berna Choque
Est. Luz Nayeli Santos

-Resumen
Este informe examina el uso de cianuros y sus efectos en la salud humana y el
medio ambiente. Los cianuros son compuestos químicos que se utilizan en
diversas aplicaciones industriales, como la minería, la galvanoplastia y la
producción de productos químicos. Aunque son valiosos en estas
aplicaciones, los cianuros también pueden ser tóxicos y causar efectos
perjudiciales en la salud y el medio ambiente si no se manejan
adecuadamente. Por lo tanto, es esencial comprender cómo se utilizan los
cianuros y los riesgos asociados para mitigar su impacto negativo.

-Introducción
Los cianuros son compuestos químicos que contienen el grupo cianuro (CN),
que está compuesto por un átomo de carbono y un átomo de nitrógeno
unidos por un enlace triple. Los cianuros son versátiles y se utilizan en
diversas aplicaciones industriales, como la extracción de oro y plata, la
galvanoplastia, la producción de productos químicos orgánicos y la
fabricación de ciertos medicamentos. Sin embargo, es crucial comprender
cómo se utilizan los cianuros y los riesgos asociados a su manejo incorrecto.

-Uso de los Cianuros

1. Minería
Los cianuros son ampliamente utilizados en la minería, específicamente en la
lixiviación de minerales auríferos y argentíferos. La lixiviación con cianuro es
un proceso químico que permite la extracción de estos metales preciosos de
minerales de baja ley. Aunque efectivo, este proceso conlleva riesgos
significativos debido a la toxicidad del cianuro.
2. Galvanoplastia
En la galvanoplastia, los cianuros se emplean en soluciones electrolíticas para
platear o recuperar objetos con metales preciosos como oro o plata. Este
proceso es común en la fabricación de joyería y componentes electrónicos.
La exposición al cianuro durante la galvanoplastia puede ser peligrosa si no se
siguen las medidas de seguridad adecuadas.

3. Producción de Productos Químicos Orgánicos

Los cianuros son precursores esenciales en la síntesis de numerosos
productos químicos orgánicos, como isocianatos y nitrilos. Estos compuestos
se utilizan en la fabricación de plásticos, productos farmacéuticos y
agroquímicos. El manejo seguro de cianuros es crucial para evitar riesgos en
la producción y el uso de estos productos.

4. Tratamiento de Efluentes
En algunas industrias, se utilizan cianuros para tratar efluentes contaminados
con metales pesados. Este proceso permite la recepción y eliminación de los
metales de las aguas residuales antes de su descarga en el medio ambiente.
Sin embargo, es importante controlar adecuadamente los cianuros residuales
en los efluentes tratados.

-Efectos en la Salud Humana

El cianuro y sus derivados son extremadamente tóxicos para los seres
humanos. La exposición al cianuro puede ocurrir a través de la inhalación, la
ingestión o el contacto dérmico. Los efectos en la salud pueden variar según
la cantidad y la duración de la exposición, pero generalmente incluyen:
Síntomas iniciales : Los síntomas iniciales de exposición al cianuro incluyen
dolor de cabeza, mareos, náuseas, vómitos y debilidad.
Asfixia : En casos graves, el cianuro puede causar asfixia al interferir con la
capacidad del cuerpo para utilizar el oxígeno. Esto puede provocar
convulsiones, pérdida de conciencia y, en última instancia, la muerte.

Efectos Crónicos : La exposición crónica al cianuro puede dañar órganos

como el sistema nervioso central, el corazón y el riñón. También se ha
asociado con un mayor riesgo de cáncer.

-Medidas de Seguridad
Para minimizar los riesgos asociados con el uso de cianuros, es fundamental
seguir estrictas medidas de seguridad, que incluyen:

Entrenamiento : El personal que trabaja con cianuros debe recibir formación

adecuada sobre el manejo seguro y el uso de estos compuestos.

Equipo de Protección Personal (EPP) : Se debe proporcionar y utilizar

EPP, como guantes, gafas de protección y respiradores, cuando sea
necesario.

Almacenamiento Seguro : Los cianuros deben almacenarse en áreas

designadas y seguras, lejos de sustancias incompatibles.