ORIGEN DEL SUQUINI

El origen de Cucúrbita pepo pudo haberse domesticad independientemente en dos regiones

Según León (2000), en la domesticación participarían dos entidades silvestres consideradas

como sub especies o especies diferentes de Cucúrbita pepo. La primera, Cucúrbita fraterna,
es endémica de una región poco extensa en el noreste de México, que se cultivan desde
México hasta Costa Rica, en las tierras altas sobre 1400 m, se cultivan muy poco en los
trópicos. La segunda entidad Cucúrbita texana, tiene una distribución amplia en el centro y
el noreste de Estados Unidos.
indica que estos cultivares fueron llevados al viejo mundo donde se adaptaron muy bien y
se hibridizaron ampliamente, pues son interfértiles. Eso generó un número tan alto y diverso
de cultivares, que Vavilov sugirió que el cercano oriente podría haber sido el centro de
origen de Cucúrbita pepo.

Suarez (2009); citado por Andrade (2015), explica que el origen del zucchini no está muy
claro, por una parte, parece que procede de Asia, su nombre es citado por egipcios y
existen pruebas de que también era conocido por los romanos; otras fuentes atribuyen su
origen a la América precolombina, concretamente en la zona de México, siendo una de las
especies que los españoles introdujeron en Europa, durante la época del descubrimiento

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