Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY

“Saber de la Cantuta” (QUECHUA) revista multidisciplinaria

https://revistas.une.edu.pe/

Artículo de revisión

Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022

Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 21/04/2022, Publicado: 29/04/2022 Open Access

Metodología 5S: Una Revisión Bibliográfica y Futuras Líneas de Investigación

5S Methodology: A Bibliographic Review and Future Lines of Research

Katherine Inga Salazar

Universidad César Vallejo
Iingasa@ucvvirtual.edu.pe
Stephany Coyla Castillon
Universidad César Vallejo
scoylac@ucvvirtual.edu.pe
Gustavo Adolfo Montoya Cárdenas
Universidad César Vallejo
gmontoyac@ucvvirtual.edu.pe

RESUMEN
Esté presente artículo es de tipo descriptiva, tuvo como objetivo “Determinar cómo es la metodología 5S”
dando a conocer los diferentes aportes de autores que nos indica los principios de las 5S y los beneficios que
aporta las metodología 5S dándonos a conocer la gran importancia que conlleva la implementación de las 5S
y es la herramienta que tiene mayor efectividad con resultados positivos en las empresas de cualquier sector
sin la necesidad de invertir solo aplicarlo con los recursos disponibles de la empresa, el principal beneficio que
otorga la implementación de las 5S es el incremento de la productividad minimizando los desperdicios,
manteniendo la organización en buenas condiciones y la mejora continua. Para la realización de la revisión
sistemática se revisó las fuentes de datos más confiables como lo son: Science Direct, ProQuest, Redalyc,
Dialnet, Scielo, Alicia, también en los repositorios de artículos y tesis de universidades, donde las
investigaciones fueron en torno de 70% de artículos, 10% tesis y 20 %libros tomando en cuenta los últimos
seis años de publicación. En conclusión, es importante que las empresas en general tanto pequeñas como
grandes implementen las 5S: clasificación, orden, limpieza, estandarización y disciplina ya que les va a
permitir una mejor organización y desenvolvimiento lo que va a dar como resultado mejorar su productividad,
incrementar la calidad, mejorar el ambiente laboral con orden y limpieza, encaminándose a una mejora
continua. Por otro lado, se recomienda a las empresas implementar las 5S a su negocio ya que tiene resultados
rápidos con un mínimo costo. Se tendrán grandes resultados como incrementar la productividad, mejorando la
eficiencia y eficacia, mejorar la calidad.

Palabras clave: Metodología 5s, productividad industrial, mejora continua, calidad, estandarización.

https://doi.org/10.54942/qantuyachay.v2i1.20 41
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022 Artículo de científico

ABSTRACT

This present article is descriptive, its objective was to "Determine what the 5S methodology is like" by
publicizing the different contributions of authors that indicate the principles of the 5S and the benefits that the
5S methodology provides, making us aware of the great importance that entails the implementation of the 5S
and is the tool that is most effective with positive results in companies of any sector without the need to invest
only apply it with the company's available resources, the main benefit that the implementation of the 5S
provides is the increased productivity by minimizing waste, keeping the organization in good condition and
continuous improvement. To carry out the systematic review, the most reliable data sources were reviewed,
such as: Science Direct, ProQuest, Redalyc, Dialnet, Scielo, Alicia, also in the repositories of articles and
theses of universities, where the investigations were around 70% of articles, 10% thesis and 20% books taking
into account the last six years of publication. In conclusion, it is important that companies in general, both
small and large, implement the 5S: classification, order, cleanliness, standardization and discipline since it will
allow them a better organization and development, which will result in improving their productivity, increasing
quality, improve the work environment with order and cleanliness, leading to continuous improvement. On the
other hand, companies are recommended to implement 5S to their business as it has quick results with minimal
cost. There will be great results such as increasing productivity, improving efficiency and effectiveness,
improving quality.

Keywords: Housekeepers, industrial productivity, continuous improvement, quality, standardization.

INTRODUCCIÓN internacional se logra presenciar la importancia que

A nivel mundial las empresas están incorporando a
sus estrategias, objetivos que logren
mejoramiento continuo de la calidad de sus
productos y su productividad, Japón ha sido el
mayor competidor a nivel mundial desde inicios de
la década del año 80, siempre han estado
comprometidos en todo el nivel gerencial y
operativo con la intención de lograr la total
satisfacción de los clientes. En el contexto
ha tomado la metodología 5S, “la cooperación de
organizaciones AOTS de Japón, han diseñado los
el premios nacionales 5S en Argentina, Perú y
México”, logrando practicar para la creación y
desarrollo de un modelo de calidad en la empresa
de los países (PIÑERO, VIVAS y FLORES, 2018,
p.2).
Dentro del enfoque Manufactura esbelta se
encuentra la Metodología 5S, el inicio de la
aplicación se dio con la filosofía de gestión de

Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY

42
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022

ISSN: 2810-8248
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022
calidad en la industria japonesa en la década de los
60 y 70 en la empresa Toyota, lo cual hoy en día es
conocida, comprendiendo un “conjunto de
herramientas que cuando se implementan de
manera correcta ayuda al rendimiento de la
organización”, cabe mencionar que las 5S
Figura 1. Modelo 5S.
Fuente: AOTS Perú premio Nacional 5S 2020.
La metodología de las 5S proviene de cinco
elementos, Seiri (clasificar), Seiton (organizar),
Seiso (Limpieza), Seiketsu (orden) y Shitsuke
(estandarizar), “tiene como objetivo dar cambios
ágiles y rápidos”, donde intervienen
colaboradores de la empresa para implementar sus
mejoras (TINOCO G., TINOCO A. y MOSCOSO,
2016)
Se puede observar que las empresas, con más
frecuencia en el área de producción,
acostumbran a usar herramientas necesarias para la
elaboración del producto, de cierta forma existen
problemas de higiene, limpieza y orden lo que
“provoca un estancamiento a la productividad de la
empresa por falta de información o cultura”. Por
ello se recomienda realizar una propuesta de
mejora analizando la problemática de la empresa
bajo las 5S (ABUHADBA, 2017).
Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022
ISSN: 2810-8248
Artículo de científico
comprende establecer un orden , sostener y
estandarizar minimizando los tiempos y recursos
en los procesos de fabricación u otras actividades
que se pueda presentar (REYES, AGUILAR,
HERNANDEZ, ACOSTA y PIÑERO, 2017, p. 3).
En el Perú “la Universidad de Lima ganó un Trofeo
de Oro del premio nacional 5S del año 2016”, dicho
premio representa el conocimiento del disciplinado
trabajo la cual muestra la calidad total y la mejora
los continua de sus ambientes y procesos. El proceso
de implementación del mencionado programa se
dio con un conjunto de procedimientos y registros,
siendo eficaz cada paso del proceso. El principal
objetivo de este programa es mantener los centros
no de trabajos limpios y agradables para los
estudiantes con el fin de incrementar la
productividad y calidad del servicio brindado
(UNIVERSIDAD DE LIMA, 2016, pp. 7).
Con respecto a la problemática identificada, se
realizó la formulación del problema general y los
problemas específicos. Por ello, nuestro presente
artículo tiene como problema general: ¿Cómo será
la metodología 5S en las empresas? De igual forma
se planteó dos problemas específicos: ¿Cuáles
43
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022
serán los principios de la metodología 5S? y
¿Cuáles serán los beneficios que aporta la
metodología 5S? .Como justificación teórica hoy
en día sabemos que las empresas tienen
dificultades para sobresalir o tener buena
productividad por lo que se presenta diversas
dificultades dentro de su proceso de elaboración
del producto por ello se recomienda el estudio y
aplicación de herramientas de la ingeniería en este
caso la aplicación de las 5S buscando concientizar
a los empresarios logrando así que apliquen las 5S
a sus empresas. Según PLAZA, BERMEO Y
MOREIRA “el estudio de investigación tiene como
propósito generar una reflexión mediante el
conocimiento, contrastando teorías, las cuales
comparan resultados” (2019, p. 116). En este
sentido el concepto 5S tiene un importante papel
dentro de las organizaciones ya que su aplicación
logra un mejor desempeño lo que permite que las
organizaciones sean más competitivas. Como
justificación práctica se busca demostrar el
desarrollo de la aplicación de las 5S en las
organizaciones, empresas públicas o privadas en
general, la importancia de esta justificación radica
en dar a conocer a sus colaboradores el beneficio
que conlleva la aplicación de esta herramienta en el
ámbito laboral. Muchas empresas desconocen este
gran beneficio de las 5S y lo mucho que se
ahorrarían en tiempo lo que conlleva a ser más
productivos y competitivos.
Con respecto a la justificación económica al
realizar la aplicación de la herramienta 5S de
manera correcta se logra mucho beneficios
económicos como es el caso de reducir tiempos, al
realizar una actividad dentro de un proceso en las
empresas, suelen tomarse el tiempo que necesitan
Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022
ISSN: 2810-8248
Artículo de científico
más no el que deben perdiendo tiempo y dinero así,
de igual forma no suelen entregar pedidos a tiempo
o no brindan una buena atención a los clientes, otro
es el caso de que no tienen buena calidad de
servicio ni de productos por lo que suelen bajar sus
ventas y la fidelidad de los clientes. Con la
aplicación de la 5S se va a reducir de manera
notorio todos estos puntos para tener un mayor
ingreso lo que conlleva mayor productividad y
competitividad. Para finalizar tenemos la
justificación social la cual al haber realizado una
correcta aplicación de la herramienta 5S en las
empresas, el beneficio será tanto para los clientes
como para los trabajadores de las empresas. El
cliente estará satisfecho con el producto o servicio
que reciba, optando por quedarse con el mismo
proveedor logrando su fidelidad, los trabajadores o
los que conforman la empresa tendrán mayor
organización, orden, limpieza, estandarización
entre otros, trabajando con menos estrés laboral,
más motivados por los cambios y las nuevas
herramientas de mejora aprendidas. Nuestro
artículo literario tiene como objetivo general:
“Determinar cómo es la metodología 5S” asimismo
contamos con dos objetivos específicos:
“Determinar los principios de la metodología 5S”
y “Determinar cuáles son los beneficios que aporta
la metodología 5S”. Para nuestro segundo capítulo
se planteará cada caso propuesto de acuerdo con los
objetivos, por ello, para el 2.1 Determinará cómo
es la metodología 5S, como punto 2.2 Determinar
los principios de la metodología 5S y para finalizar
el 2.3 Determinar cuáles son los beneficios que
aporta la metodología 5S, por otro lado, en el tercer
capítulo se dará a conocer los resultados obtenidos
de la revisión literaria con sus respectivas gráficas,
44
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022
en el cuarto capítulo se desarrollará la discusión del
tema, para el quinto capítulo se realizarán las
conclusiones y recomendación según los objetivos
planteados, para finalizar podrán encontrar las
referencias de artículos en inglés y español que
fueron consultados.
METODOLOGÍA
En la investigación descriptiva se muestran hechos,
situaciones o características de un
determinado, también se puede implementar
modelos guías, pero no se dan razones del porqué
de los hechos. “Los estudios de diseño descriptivo
buscan especificar las propiedades o características
importantes de los temas a tratar ya sea personas,
grupos, comunidades o cualquier otro tipo de
fenómeno que sea sometido a análisis” (Manual de
metodología, USMP, p.26).
La metodología que se empleó para la realización
del artículo fue de tipo descriptiva.
Figura 2. Investigaciones buscadas.
Fuente: Elaboración propia.
En el gráfico se puede observar los artículos, tesis
y libros que han sido utilizados para el tema central
que es la 5S. En total se visualiza un 70% de
Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022
ISSN: 2810-8248
Artículo de científico
información que se busca de la investigación
descriptiva debe de ser verídica, precisa y
sistemática. Debe evitarse hacer inferencias en
torno al fenómeno, lo fundamental e importante
son las características observables y verificables”
(RECIMUNDO, 2020, p.166) No existen
variables, el investigador no tiene control sobre el
fenómeno estudiado, solo se limita a recoger
información con respecto al tema. En la cual se
tomó como referencia a la literatura sobre la
tema metodología 5S en forma general para que
cualquier tipo de empresa lo aplique, en la
búsqueda de artículos, libros y tesis, se visitaron
buscadores de base de datos, como: Sciendirect,
proquest, Redalyc, Dialnet, Scielo, Alicia, también
en los repositorios de la universidad. Las palabras
claves que utilizamos para realizar la búsqueda
fueron en inglés y español: 5s methodology, Lean
Manufacturing, Industry, continuous
improvement, Method Engineering, productividad,
“La Kaizen y Six Sigma.
artículos de investigación, 10% de tesis y 20% de
libros los cuales fueron revisados a detalle por los
dos investigadores de este proyecto, descartando
45
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022 Artículo de científico

las de menos información importante que nos

proporcione o los que tienen duplicidad de
información. En la búsqueda de información se
seleccionaron 40 artículos, 8 libros y 4 tesis para su
revisión tomando en cuenta que sea de los últimos
seis años, de preferencia cinco años y que tengan
relación con el tema 5S. Los algoritmos utilizados
para la búsqueda fueron términos más en inglés y
español dándole forma o acompañándolos con lo
siguiente: Paréntesis (), entre comillas “”,
corchetes. Ejemplo: "5s" +"productivity" +"2019",
“metodología 5S” “implementación 5S”, OR
separa los términos de búsqueda, AND muestra
relación entre los términos que se coloque en la
búsqueda, entre otros.
A continuación, se muestra una tabla con la lista los
artículos, tesis o libros utilizados para este presente
artículo:
Tabla 1. Cuadro de los artículos científicos
incluidos.

Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY

46
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022

ISSN: 2810-8248
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022
Fuente: Elaboración propia.
En la tabla número 1. Podemos observar la
cantidad de artículos que se han seleccionado en la
búsqueda de información, de diferentes países,
mencionando el título de cada artículo, año de
publicación y país de procedencia donde se publicó
los artículos. En esta lista Perú lidera con 14
artículos publicados con referente al tema 5S en las
empresas de diferentes rubros de empresas
industriales manufactureras, como el rubro textil,
también se encontró la gestión administrativa en
una institución educativa o mejora de la calidad
microbiológica mediante la aplicación de la
metodología 5S.Tenemos como segundo lugar a la
India con cinco artículos, al igual que España con
cinco artículos, seguido esta Colombia con cuatro
artículos, Brasil con tres, Portugal dos y finalmente
Irlanda, Venezuela, Ecuador, Chile, Nicaragua.
Egipto, Rumania, EE. UU, Inglaterra, Sudáfrica y
Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022
ISSN: 2810-8248
Artículo de científico
Cuba con uno. Los artículos mencionados son
recopilados de todo el mundo ya que se realizó una
revisión sistemática del tema de las 5S, no es de un
rubro en especial sino en general como las
industrias manufactureras, centros de salud, teoría
de las 5s que se encontró en los libros, y en tesis
implementación de las 5S en las empresas en
general, lo mencionado se encuentra dentro de los
40 artículos, 8 libros y 4 tesis que se revisaron.
Según la figura 3. Se puede observar que los
artículos seleccionados por año, la cantidad que se
ha investigado son similares a la cantidad en todos
los años mencionados excepto en el año 2019
donde se escogió 10 artículos siendo la mayor
cantidad de ese año. Los temas que se encuentran
en la totalidad de los artículos seleccionados en
general se hablan de las organizaciones de
diferentes rubros no necesariamente de uno en
específico. Por ejemplo, nos menciona mejora de la
calidad y productividad de los puestos de trabajo en
las empresas, 5’S en empresas de confección, la
mejora de la gestión de producción de empresas
industriales, mejora de la productividad en el sector
metalmecánica, 5’S en la gestión administrativa de
colegios, impacto de las 5s en la calidad de
productos microbiológicos entre otros, cabe
mencionar que también se da a conocer las teorías,
funciones y aplicación de las 5’S.
47
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022 Artículo de científico

Figura 3. Número de artículos según año de publicación.

Fuente: Elaboración propia.

Se puede observar en la figura 2. Los artículos de que las empresas de todo el mundo tienen una
revisión que se han escogido para el presente percepción elemental de comprensión de la
artículo, se revisaron más artículos en el año 2019, importancia y el potencial de la metodología 5’S,
con 10 artículos de diferentes rubros y países, dejándolas incapaces de comprender los beneficios
posteriormente tenemos nueve artículos en el año de la metodología como estrategia para mejorar el
2018, ocho artículos en el año 2016, siete en el año desempeño en la toma de decisiones y el
2021, seis en el año 2015 y cinco artículos tanto en crecimiento organizacional. (HERNÁNDEZ,
el año 2017 y 2020. CAMARGO, MARTÍNEZ, 2015, p. 4).
La metodología 5’S:
La metodología de las 5 'S surgió después de la
Segunda Guerra Mundial como parte del
movimiento de calidad en Japón. Sin embargo, “el
término fue formalizado por Takashi Osada en
1980”. La metodología 5 'S proviene de cinco
palabras japonesas: Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu y
Shitsuke. La metodología 5 'S es considerada una
de las prácticas operativas de desempeño que
muestra mejores resultados en estudios de
manufactura de clase mundial por su contribución Figura 4. Descripción 5’S
al mejoramiento de procesos enfocados en Fuente: Metodología de la aplicación 5´S.
productividad y calidad, seguridad y entorno de
trabajo, con resultados rápidos y de bajos costes de Principios de las 5’S
implementación. Sin embargo, la literatura aduce Seiri - Clasificar

Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY

48
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022

ISSN: 2810-8248
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022 Artículo de científico

En esta primera S consiste en quitar o eliminar
aquellos productos, materiales u objetos que no son
necesarios y que no aporten valor en el producto
final. Para llevar a cabo este paso se debe de
clasificar los objetos del espacio donde se
encuentra, separando los que sirven con los que sí,
de esta manera se eliminan lo que no es primordial
ni importante para el uso de la empresa, de esta
manera se va mejorando la capacidad del espacio
en la empresa. “La aplicación de este S en una
empresa se ha utilizado una técnica la cual ha
ayudado lograr realizar mejor la clasificación o
selección de los objetos, esta técnica se da
mediante la utilización de tarjetas rojas las cuales
son colocadas en los objetos que consideren que no
se van a utilizar o debe de reubicarse” (RAMIREZ
Y SOLER, 2016, p.22).

Figura 5. Dinámica de Clasificar.

Fuente: Elaboración propia.

Figura 6. Tarjeta roja para la aplicación de la primera S-Seiri - Clasificar.

Fuente: Revista 3C Tecnología.

Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY

49
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022

ISSN: 2810-8248
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022
Seiton - Ordenar
La segunda S se dará luego de realizar la
clasificación de los objetos que se han encontrado
en el espacio desordenado en un inicio. “En este
caso luego de separar lo necesario de lo que no, se
debe acomodar de forma ordenada eligiendo la
ubicación para cada elemento donde se recomienda
ubicarlos cerca al área donde más se va requerir el
objeto o material, también se acomoda en
mostradores o muebles donde se pueden visualizar
y ganar espacio, de igual forma se recomienda
señalizar y poner nombres a cada elemento para así
ubicarlos de manera más rápida” (SAGE, 2020,
pp.10).
Seiso - Limpiar
En este S se evitará ensuciar y si se da se limpiará
enseguida (SEISO)” tiene como objetivo mantener
los lugares de trabajo limpios y ordenados con la
intención de tener mejor aprovechamiento del
espacio, mejoras en la eficacia y en el entorno en
general de la empresa, se recomienda realizar
normas o reglas dando responsabilidades y
compromiso a los trabajadores para mantener el
ambiente limpio y ordenado volviéndose en un
hábito” (BENTACUR, p.6).
Seiketsu - Estandarizar
En esta cuarta S, se da la estandarización “significa
realizar repeticiones y constancia para lograr lo que
se ha alcanzado a realizar en las primeras tres S, si
no se conserva lo que se consiguió con las primeras
tres S las áreas donde se trabajó realizando la
clasificación, orden y limpieza las probabilidades
que vuelva el desorden y ambiente no adecuado son
muy altas” (ALVAREZ Y PAUCAR, 2021, p.8).
Shitsuke - Disciplina
Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022
ISSN: 2810-8248
Artículo de científico
En este último la disciplina será muy importante
llevarse a cabo para lograr implementar de manera
correcta el total de las 5S. La disciplina implica
respetar las normas establecidas para poder
conservar lo que se logró en las primeras S así
mantener el ambiente laboral adecuado para el
personal, ordenado y limpio. “Hay un camino para
adaptarse y ser constante con la disciplina, ser una
empresa con organización de mejora de continua es
ser constante con la disciplina lo que se indican son
5 disciplinas recomendable para llevar acaso esta
S, son: Dominio Personal, trabajo en equipo, una
visión que se comparta con todos de la empresa,
modelos y pensamiento donde se entrega respeto y
buenas prácticas en el trabajo” (HERNÁNDEZ,
2016, p.11).
Beneficios de las 5’S
El principal beneficio que otorga la
implementación de la metodología 5 S en las
empresas es el incremento de la productividad, ya
que existirán menos productos defectuosos, por
otro lado, existirán menos accidentes, menos
traslados o movimientos inútiles, un menor tiempo
en el cambio de herramientas, habrá una mejora en
la calidad y finalmente el ambiente de trabajo será
el indicado. Al implementar las 5S, los
colaboradores aprenderán a trabajar en equipo,
logrando que se comprometan con la empresa.
Otros beneficios que se logra obtener de las 5S:
Nos ayuda adquirir disciplina constante tanto para
los trabajadores como los dueños de la empresa en
general de cualquier rubro, se resalta diferentes
desperdicios que se encuentran en el trabajo,
hallando así las causas posibles y dando soluciones
de como eliminarlas, también apoya las 5s al
mejoramiento de los movimientos ergonómicos de
50
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022 Artículo de científico

los trabajadores reduciendo movimientos libres y ordenados mejora la creatividad y

innecesarios, mejora la calidad, seguridad y autoestima.
productividad de la empresa. “evita accidentes que
mayormente se dan por presentar un ambiente con RESULTADOS Y DISCUSIÓN
pisos resbalosos, sucios, o también por realizar
operaciones inseguras, mejora la eficiencia, reduce RESULTADO
costos de operaciones, entre otros” (JARA, 2017, Es importante mencionar la cantidad de artículos
p.171). La 5S también tiene como beneficio científicos que fueron tomados de la base de datos
optimizar el espacio luego de aplicar el Science Direct, Proquest, Redalyc, Dialnet, Scielo,
procedimiento de las 5S, al contar con espacios Alicia, también en los repositorios de la
universidad.

Figura 7. Número de artículos por base de datos.

Fuente: Elaboración propia.

En la figura 3. Podemos observar la cantidad de revisados de repositorios. Posteriormente tenemos

artículos que se han investigado para este presente a Redalyc con un 10% (5 artículos), Scielo,
artículo de revisión, donde se aprecia que la base Dialnet, Alicia y Proquest con un 6% siendo 3
de datos más utilizada ha sido Science Direct con artículos revisados por base de datos según el orden
21% que llega ser 11 artículos que han sido mencionado anteriormente. Para finalizar tenemos
revisados, a continuación tenemos como segundo a Springerlink 2% (1 artículo).
lugar a los repositorios de universidades, se
encontraron un 17% en repositorio de tesis(9 tesis),
Revistas un 17% que serían 9 revistas revisadas,
repositorio de artículo un 10% siendo 5 artículos

Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY

51
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022

ISSN: 2810-8248
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022 Artículo de científico

Figura 8. Número de artículos por país.

Fuente: Elaboración propia.

En la figura 4. Se visualiza los países de origen de
los artículos de investigación que se han tomado
para la revisión, donde se encontramos mayor
cantidad de artículos ha sido en el país de Perú con
19 artículos, posteriormente tenemos a India con 5
artículos, España con 5 artículos, Colombia con 4
artículos, Brasil con 4 artículos, Portugal 2
artículos, Venezuela 2 artículos y finalmente
tenemos a Irlanda, Ecuador, Chile, Nicaragua,
Egipto, Rumania, EE.UU, Inglaterra, Sudáfrica,
Cuba, Irak, y Irán con 1 artículo.

Figura 9. Número de artículos por idioma

Fuente: Elaboración propia.

En la figura 5. Nos muestra la cantidad de publicaciones que se usaron fueron 29 de idioma

publicaciones que hemos encontrado según el español, seguido 21 artículos del idioma inglés, y
idioma, donde la mayoría de los artículos o finalmente tenemos 3 en portugués.

Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY

52
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022

ISSN: 2810-8248
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022 Artículo de científico

DISCUSIÓN por golpes o caídas por consecuencia de un

ambiente desordenado o sucio como por ejemplo

Metodología 5S suelos resbalosos, materiales que están colocados

Para PIÑERO, VIVAS Y FLORES (2018) quien fuera de su lugar, acumulación de material o

nos da a conocer del programa 5S para el desperdicio. Para DONAYRE (2021) menciona

mejoramiento continuo de la calidad y la que la metodología 5S no necesita inversión por lo

productividad en los puestos de trabajo, la contrario genera rentabilidad y reduce costos ya

investigación fue del tipo documental donde que lo recomendable desarrollar las 5S con los

menciona a la AOTS de Japón siendo fundamental propios recursos de la empresa, también nos

en el proceso de capacitación para los empresarios menciona que se las 5S se adapta a cualquier tipo

en Latinoamérica dándole a conocer la cultura de de empresa tanto industrial o empresas que presten

la calidad en las empresas para que logren el servicio. MANZANO, GISBERT (2016) nos

mejoramiento continuo de la calidad, confirma que la aplicación de la herramienta 5S se

productividad, así como también incrementar la dará junto con el apoyo de los recursos disponibles

competitividad ofreciendo productos de calidad. en la empresa sin la necesidad de una inversión,

Por otro lado tenemos a CONTRERAS Y ZARE también nos mencionan que es necesario las 5S

(2019) en su artículo la metodología 5S como para cualquier empresa y su supervivencia de ella.

herramienta de mejora en las empresas industriales A partir de la aplicación de las 5S se notan los

de Latinoamérica en los últimos 5 años, nos cambios como cero defectos dentro de sus

menciona que las empresa a nivel Latinoamérica procesos, reducción de costes entre otros. Cabe

enfrentan a diario competencia y clientes más mencionar que se puede notar otros cambios como

exigentes por lo que buscan opciones de mejora la mejora del layout o disminución de averías en las

continua que les permita ser más competitivos e maquinarias o utensilios de trabajo.

innovadores en sus procesos operativos de manera 5S en el sector metalmecánico

eficaz y eficiente, nos indica que una correcta HERRERA V, CARRILLO, HERNANDEZ,

implementación de las 5S se reducirán HERRERA V., Y VARGAS (2019) En su artículo

desperdicios, tiempos de espera, accidentes en el nos menciona sobre la aplicación de la

trabajo, ambiente de trabajo adecuado por Metodología 5S en el sector metalmecánico en

consiguiente mejorar su productividad y la Cartagena Colombia en el sector metalmecánico.

satisfacción de los clientes. Continuando con Realizó un estudio del sector metalmecánico,

RODRÍGUEZ Y CÁRCEL(2019) indican que las posteriormente teniendo el estado actual de las

5S no solo mejora de manera física la empresa sino empresa se implementó las 5S, evidenciaron que la

genera orden operacional en las actividades del día gran parte de las empresas pymes de

a día de la empresa, eliminando las actividades que metalmecánicas de Cartagena están dedicados a la

no son necesarias, le da mayor importancia al orden fabricación de productos a base de metal, aplicaron

y limpieza, ya que son numerosos los accidentes las 5s a 15 pymes donde los resultados fueron

Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY

53
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022

ISSN: 2810-8248
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022
beneficiosos debido a que se logró eliminar el
desperdicio de tiempo, demora en los cambios de
insumo, dificultad para el acceso de herramientas,
aumentando así su productividad, al igual que su
nivel de servicio hacia los clientes. Fueron 10
empresas que lograron entre un 25% a 50% de
mejora en la recuperación de espacio, 4 empresas
lograron en un 50% a 75% y finalmente solo 1
empresa logró una mayor recuperación que va
entre un 75% a 100%. Por otro lado, tenemos a
HERNANDEZ, CAMARGO Y MARTINEZ
(2015) quienes aplicaron la metodología en otra
empresa metalmecánica que produce piezas de
metal y caucho, ubicadas en Bogotá. Realizaron un
diagnóstico para hallar el área que representa
mayor desorden en la empresa, luego realizaron
encuestas, riesgos, medidas de rendimiento para
entender la situación de la empresa, posteriormente
aplicaron la Metodología 5S donde tuvieron una
disminución notable en los problemas de
desperdicio. En un 62,93% en piezas reparadas,
82,94% en piezas desperdiciadas, 71,42% en
piezas de hierro rechazadas. También mejoraron el
ambiente laboral en un 48,6%, motivación 29,5%,
estructura 5,9%, relaciones laborales 19,8% y
liderazgo 24,35% confirmando los efectos
positivos de la aplicación de las 5S en la calidad,
productividad, seguridad y clima laboral, en
cualquier empresa.
5S en el sector textil
Dentro del sector textil tenemos a TINOCO G.,
TINOCO A. Y MOSCOSO (2016) quienes se
enfocaron en el sector confecciones en el cono
norte Lima, en una empresa de confección la cual
encontraron su mayor limitación que es el espacio
físico de 30 m2, aplicando las 5S obtuvieron como
Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022
ISSN: 2810-8248
Artículo de científico
resultado la efectividad de este logrando
incrementar la cultura de calidad de 115.17 a
151.17 puntos. Por otra parte LANDEO (2019)
implementó la metodología 5S en otra empresa de
confección donde mediante un análisis encontraron
el mayor problema que presenta en su proceso
productivo lo que le ha generado a la empresa un
atraso, luego de aplicar las 5S se ha obtenido un
aumento de 25 puntos en la productividad, al igual
que se logró incrementar la eficiencia de un 82% a
92% y eficacia de un 0.8381 % a un 1.0211% en el
área de tejeduría demostrando nuevamente que en
el rubro textil también funciona la herramienta de
las 5S logrando resultados positivos para la
empresa. Por otro lado, tenemos a MOHAMED
(2019) realizó la implementación de las 5S en una
empresa textil en Egipto, menciona que las 5S se
ha convertido en una forma de hacer negocio ya
que si se realiza la implementación de manera
correcta se logra impresionar a los clientes con
buenos productos o servicios y establecer procesos
de calidad que se den de manera efectiva. Diversas
fábricas de confección de ropa de Egipto no
implementan las 5S en el ambiente laboral por lo
que las fábricas suelen perder tiempo y dinero. Se
tomó como muestra una empresa de confección en
Egipto donde se realizó la inspección del área para
poder aplicar las 5S, finalmente se mostró los
resultados obtenidos por la aplicación de las 5S. Se
logró ahorrar tiempo y dinero bajando los costos de
la compra de accesorios innecesarios en un 25%, se
creó un lugar de trabajo organizado entre otros.
HEROS (2021) aplicó las 5S en una empresa de
Confección de pantalones lo cual ayudó a mejorar
la productividad de la pequeña empresa de Lima,
donde se disminuyeron desperdicios, reprocesos,
54
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022
limpieza y orden en el puesto de trabajo. Utilizaron
indicadores donde se observa aumento en las
unidades producidas de pantalones en un 19.6%,
reduciendo los costos en producción, generando así
que los ingresos mensuales se eleven. BECERRA,
CARBAJAL (2019) En su investigación aplicaron
las 5S y estandarización en el proceso productivo
de pymes exportadoras de prendas de vestir, con el
objetivo de disminuir el tiempo de espera excesivo,
también los desperdicios que se encuentran en
reprocesos 40.48%, defectos 28.75% y esperas en
el proceso productivo 30.95%. Mayormente se dan
los desperdicios por falta de experiencia o mala
interpretación de la ficha técnica, al igual que no
están capacitados de manera correcta con el idioma
inglés básico, ya que ciertas fichas tienen contenido
en inglés. Las 5S logró reducir el tiempo perdido o
tiempo de espera pasando de 23 días a 18 días,
siendo 4 días de exceso que están en los reprocesos.
Por otro lado CARDOSO, BASSI, BERTOSSE,
SAES Y ACHCAR(2018) nos comentan que las 5S
implementada en una empresa es de mucha
importancia para que la gestión de los trabajadores
y los cambios importantes que se darían con la
correcta implementación de las 5S en el ambiente
de trabajo, nos menciona que es de mucha
importancia la participación de todos en general de
la empresa tanto de los trabajadores como los jefes
o dueños ya sea pequeña empresa o grande, ya que
solo con la dedicación y disciplina se va lograr un
buen avance, por lo que se debe comprender y
comprometerse con lo que se está realizando.
HAREA, MARIAN, MOICA Y AL-AKEL (2017)
En su artículo nos menciona que las 5S forma parte
de la producción de Toyota, es el método más
importante donde desarrollan la disciplina y la
Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022
ISSN: 2810-8248
Artículo de científico
limpieza en el ambiente laboral aumentando la
eficiencia y productividad gracias a las 5S. Los
autores presentaron e implementan la herramienta
5S dentro de una empresa automotriz de Rumania
con el fin de comprobar y demostrar la importancia
del método 5S. Por otro lado, LEMING-LEE,
POLANCICH Y PILON (2018) su artículo tiene
como fin mejorar la eficacia y eficiencia al lograr
eliminar los desperdicios que se pueden identificar
en el área de trabajo por lo que se realizó la 5S del
sistema de Toyota. En este caso se presentaron los
problemas dentro del espacio laboral que es el
quirófano donde se notaron los defectos o errores,
sobreproducción, la espera, confusión entre otros.
ROSALES, HUÁNUCO (2018) nos menciona que
para hacer una correcta aplicación de las 5S y
obtener la excelencia se debe de capacitar y contar
con un líder que les pueda enseñar y guiar
motivándolos con respecto al tema de las 5S. En su
estudio realizado se monitoreo la calidad de
productos microbiológicos antes y después de la
implementación de las 5S, se logró elevar el nivel
de cumplimiento, en un inicio contaba con 43% de
cumplimiento, luego de aplicar las 5S se obtuvo
91% de cumplimiento casi las “excelencia”. Para
LEMING-LEE, POLANCICH Y PILON (2018)
indican que las 5S que va con el sistema de
producción Toyota (TPS) es mejorar tanto la
eficiencia como la eficacia dentro de un proceso al
lograr eliminar los desperdicios identificados,
errores, sobreproducción, esperas innecesarias,
confusión o movimientos, exceso de inventario,
etc. En su proyecto tuvieron como objetivo evaluar
el impacto de las 5S en la cual se pudieron
solucionar problemas que se presentaron, en este
caso organizaron el espacio de un quirófano
55
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022
tomando en cuenta los problemas que se
encontraron como las distracciones
interrupciones que se presenta en el flujo de trabajo
de un quirófano de neurocirugía.
HERNANDEZ (2016) En su implementación de
las 5S en almacenes aeronáuticos se recopilaron y
diagnosticaron que no realizaban de manera
correcta controles, ni verificaban las entradas y
salidas de los componentes generando así
problemas económicos, retrasos en
mantenimiento, entregas en tiempos no acordados.
Al implementar las 5S se logró un gran cambio
teniendo una nueva cultura de trabajo más
organizado que intervinieron desde el personal
hasta la alta gerencia. También gracias a las 5S se
logró incrementar el desempeño y eficiencia del
personal gracias a su compromiso
responsabilidad que asumieron en su momento.
CONCLUSIONES
Podemos concluir que la metodología 5S está
diseñada para que se implementen en las
organizaciones eficazmente, ya que las 5S están
enfocadas a la mejora continua, realizando
capacitaciones para que cada miembro de la
empresa participe activamente, realizando un
trabajo en equipo. Los pasos de las 5S deben ser
desarrollados secuencialmente, ya que cada S debe
finalizar para desarrollar la siguiente, de esta
manera se podrán obtener cambios satisfactorios
para la empresa la primera “S” asegura que la
empresa elimine lo innecesario y se quede con lo
útil, la segunda “S” permite asignar un lugar en
específico para cada objeto y evita accidentes, para
la tercera “S” se debe elaborar un plan de limpieza,
Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022
ISSN: 2810-8248
Artículo de científico
desarrollando correcciones preventivas en equipos
o y herramientas, evitando los paros improductivos y
elevaciones de costos, en la cuarta “S” estandarizar
las anteriores “3S” para garantizar que todo marche
bien en la organización, para finalizar la quinta “S”
se enfoca en la disciplina que debe tener la
organización para seguir cumpliendo de la
herramienta implementada.
En conclusión, los principios de la metodología 5S
el son cinco, clasificar, limpiar, ordenar, estandarizar
y disciplina, cada principio conforma una etapa,
que se debe desarrollar secuencialmente, es una
técnica de gestión, que mejora los ambientes de
trabajo, la productividad de los procesos aumenta
la calidad, minimiza los riesgos, los costos y
también el tiempo de producción. Por otro lado, se
y debe capacitar al personar ya que esta herramienta
necesita de la participación de todos los
colaboradores.
Podemos concluir que los beneficios que aporta la
metodología 5S en las empresas se reflejan en la
productividad y el aumento de la calidad, en la
mejora de la seguridad, optimiza espacios y
minimiza tiempos. Por otro lado, la metodología 5S
se puede aplicar en cualquier tipo de organización,
con un mínimo costo, minimiza el índice de
accidentes, mejora la conservación de equipos y
maquinaria, se mejora la distribución y se gana
espacio, finalmente se logra el compromiso de los
trabajadores con la organización.
RECOMENDACIONES
Se recomienda a las empresas en general ya sea
pequeñas o grandes implementar las 5S a su
negocio ya que tiene resultados rápidos y lo más
56
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022 Artículo de científico

importante no requiere inversión solo se utilizan JABBOUR, ANA BEATRIZ, Avaliação da

los recursos que tienen a la mano la empresa. Se implantação da metodologia 5S em uma
tendrán grandes resultados como es el incremento empresa manufatureira: análise de etapas,
de la productividad, mejorando la eficiencia y benefícios e barreiras. Exacta [en línea]. 2016,
eficacia, organización más adecuada con orden y 14 (2), 285-302 [fecha de Consulta 7 de
limpieza lo que permite que se desenvuelvan mejor octubre de 2021]. ISSN: 1678-5428.
en el trabajo, siendo más competitiva la empresa Disponible en:
frente al mercado con productos de buena calidad https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=8104
y clientes satisfechos con la atención. 6356010
Se recomienda constante supervisión y [2] ALVA, ROJAS y RAYMUNDO, Improving
capacitación luego de implementar las 5S en una processes through the use of the 5S
empresa, es importante que prevalezca la disciplina methodology and menu engineering to reduce
y compromiso tanto de los trabajadores como los production costs of a MSE in the hospitality
mismo dueños o gerentes para que se vuelva en una sector in the department of Ancash. [En línea]
hábito que quizás al inicio va ser trabajar con pp. 818-824 2020 [26 de septiembre del
presión pero con la constancia se va volver 2021]. Disponible en:
rutinaria lo que se ha logrado en cada paso de las S, http://hdl.handle.net/10757/656356
si no se supervisa y no hay un compromiso de por [3] ARBEITER, C., & RODRÍGUEZ
medio hay un alto riesgo de perder todo lo que se VELÁSQUEZ, A. I. K. (2020). Consulting for
ha logrado y como consecuencia genere pérdidas a the textile company Creditex S.A.A.
la empresa. Disponible en:
Se recomienda contar con un cronograma de http://hdl.handle.net/20.500.12404/17594
capacitaciones enfocadas en la metodología 5S, [4] BECERRA GUEVARA, KATERINE
para mantener a los colaboradores concientizados MERLY, CARBAJAL ALAYO, XIOMARA
con los beneficios que otorga la implementación, a MIREYA, Propuesta de implementación de
nivel administrativo y productivo. Por otro lado se herramientas lean: 5s y estandarización en el
debe seguir cada “S” de forma secuencial, proceso de desarrollo de producto en pymes
cumpliendo con la primera “S” para continuar con peruanas exportadoras del sector textil de
la segunda, de esta manera se podrán obtener prendas de vestir de tejido de punto de
resultados favorables para la organización. algodón. Disponible en:

https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstr
REFERENCIAS
eam/handle/10757/625143/Becerra_GK.pdf?
[1] AHLEMEYER DAUCH, KARINA, sequence=1&isAllowed=y
AZEVEDO RAMOS DA SILVA, JOÃO
[5] CARDOSO, WAGNER; BASSI, EDSON;
EDUARDO, LOPES DE SOUZA
BERTOSSE, JÉSSICA FERNANDA; SAES,

Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY

57
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022

ISSN: 2810-8248
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022 Artículo de científico

RAFAEL MESTRE ; ACHCAR, JORGE e/11537/25698/Mu%c3%b1oz%20Vicente%

ALBERTO, THE IMPLEMENTATION 2c%20Cristoffer%20Jonattan.pdf?sequence=
AND USE OF THE "5 S" AND KAIZEN 1&isAllowed=y
PROGRAM FOR THE MANAGEMENT OF [9] DONAYRE SEMPERTIGA, ALEXIS
SEWING OFFICES OF A MIDDLE RENÉ, Funcionalidad de la Metodología de
FAMILY COMPANY, [en línea] v. 9, n. 3, las 5S y su aplicabilidad. Una revisión
July - September 2018, [fecha de consulta 26 bibliográfica del 2015 - 2019, Trabajo de
de setiembre 2021] ISSN: 2236-269X. investigación para optar el título profesional
Disponible en: de bachiller en administración, [en línea] 2021
https://www.proquest.com/docview/2125641 [fecha de consulta 06 de octubre del 2021].
214/74594D4F17914D95PQ/12 Disponible en:
[6] CÉSAR LINDO-SALADO-ECHEVERRÍA; http://repositorio.ucss.edu.pe/bitstream/handl
PEDRO SANZ-ANGULO; JUAN JOSÉ DE- e/UCSS/941/Trabajo%20de%20Investigaci%
BENITO-MARTÍN; JESÚS GALINDO- c3%b3n%20-
MELERO, Aprendizaje del Lean %20Donayre%20Sempertiga%2c%20Alexis
Manufacturing mediante Minecraft: %20Ren%c3%a9.pdf?sequence=1&isAllowe
aplicación a la herramienta 5S, [en línea] 015, d=y
n. spe4, pp.66-78. [consultada 26 de [10] EMMEL SILVA, ANDRÉ LUIZ; REIS,
septiembre 2021] ISSN 1646-9895. LUCAS VINÍCIUS; AGUIAR Lima dos,
Disponible en: Leonardo Moraes; Sandim, Mauricio; Soares
https://scielo.pt/pdf/rist/n16/n16a06.pdf Pereira, Zora Ionara, Percepção e análise do
[7] CRISTINA VERES, HAREA, LIVIU programa 5S em uma empresa prestadora de
MARIAN, SORINA MOICA, KARAM AL- serviço, [en línea] Tomo 11, N.º 3, (2016): 23,
AKEL, Case study concerning 5S method [fecha de consulta 26 de setiembre 2021]
impact in an automotive company, Procedia ISSN19842430. Disponible en:
Manufacturing,Volume 22, 2018, Pages 900- https://www.proquest.com/docview/1870672
905, ISSN 2351-9789 Disponible en: 942/74594D4F17914D95PQ/6
https://www.sciencedirect.com/science/articl [11] ESCATE FLORES, CAROLAY ESTEFAN,
e/pii/S2351978918304232 ALMENARA MORALES, JIMMY IVAN,
[8] CRISTOFFER JONATTAN MUÑOZ Aplicación de la Metodología 5S para
VICENTE, “METODOLOGÍA 5S Y LA incrementar la Productividad en el área de
PRODUCTIVIDAD EN EMPRESAS almacén de la Empresa Waro S.A.C, 2021.
INDUSTRIALES”: una revisión de la Disponible en:
literatura científica en el periodo 2013-2018. https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handl
Disponible en: e/20.500.12692/63516/Almenara_MJI-
https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/handl

Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY

58
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022

ISSN: 2810-8248
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022 Artículo de científico

Escate_FCE- DEL VALLE, Blanca, Aplicación de la

SD.pdf?sequence=1&isAllowed=y Metodología 5’S para la Mejora de la
[12] ESPINOZA AGUILAR, ERIKA PAMELA, Productividad en el sector Metalmecánico de
MORA MENDOZA, DEYVI PAU, Cartagena (Colombia), [en línea] Vol. 40 (Nº
Aplicación de las 5S para mejorar la 11) Año 2019. Pág. 30 [fecha de consulta 26
productividad en la fabricación de cocinas de septiembre del 2021]. Disponible en:
semi industriales en la empresa SAGAL SAC, https://www.revistaespacios.com/a19v40n11/
Ate, 2020. Disponible en: a19v40n11p30.pdf
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handl [17] HUÁNUCO, LUCÍA, ROSALES LÓPEZ,
e/20.500.12692/55855/Espinoza_AEP- PEDRO PABLO, Impacto de las 5S en la
Mora_MDP- Calidad Microbiológica del Aire del
SD.pdf?sequence=1&isAllowed=y laboratorio de calidad de productos
[13] HERNANDEZ LAMPREA, Eileen Julieth; agrobiológicos. Industrial Data [en línea].
CAMARGO CARRENO, Zulieth Melissa y 2018, 21(2), 17-24 [fecha de Consulta 6 de
MARTINEZ SANCHEZ, Paloma María octubre de 2021]. ISSN: 1560-9146.
Teresa. "Impacto de las 5S en la https://www.redalyc.org/journal/816/816589
productividad, calidad, clima organizacional y 67003/
seguridad industrial en la empresa [18] IBEETH ANGI CONTRERAS CUBAS,
Cauchometal Ltda". Ingeniare. Rev. chil. ing. KATHERINE ALEXANDRA ZARE
[en línea]. 2015, vol.23, n.1, pp.107-117. VALDERRAMA, “La metodología 5s como
ISSN 0718-3305. Disponible en: herramienta de mejora en las empresas
https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_a industriales, de Latinoamérica, en los últimos
rttext&pid=S0718- 5 años”: una revisión de literatura científica
33052015000100013&lng=en&nrm=iso&tln [en línea] 2019 [fecha de consulta 06 de
g=en octubre 2021].
[14] HEROS CALLIRGOS, MARIA https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/handl
FERNANDA, IMPLEMENTACIÓN DEL e/11537/25694/Trabajo%20de%20investigaci
PROGRAMA 5S EN LA PLANTA DE UNA %c3%b3n_total.pdf?sequence=1&isAllowed
PEQUEÑA EMPRESA TEXTIL DE LA =y
CONFECCIÓN. Disponible en: [19] I.M. RIBEIRO, R. GODINA, C. PIMENTEL,
[15] https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/han F.J.G. SILVA, J.C.O. MATIAS,
dle/20.500.12724/12755/Heros_Callirgos_M Implementing TPM supported by 5S to
aria_Fernanda.pdf?sequence=1&isAllowed= improve the availability of an automotive
y production line, Procedia Manufacturing,
[16] HERRERA-VIDAL, Germán; CARRILLO- Volume 38, 2019, Pages 1574-1581, ISSN
LANDAZÁBAL, Martha; HERNANDEZ- 2351-9789 Disponible en:

Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY

59
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022

ISSN: 2810-8248
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022 Artículo de científico

https://www.sciencedirect.com/science/articl rttext&pid=S0718-
e/pii/S2351978920301293 33052015000100013&lng=en&nrm=iso&tln
[20] JAÉN PROCEL, FELIX ANDRES. Análisis y g=en
propuesta de mejora de procesos aplicando 5s [23] MARIANO JIMÉNEZ, LUIS ROMERO,
en una empresa de mantenimiento.Caso MANUEL DOMÍNGUEZ, MARÍA DEL
Ecuaclima [en linea] Vol 5 -N3 (may-jun) MAR ESPINOSA, 5S methodology
2020, pp. 27-37 [fecha de consulta 08 de implementation in the laboratories of an
septiembre 2021]. ISSN: 2588-005. industrial engineering, university school,
Disponible en: Safety Science, Volume 78, 2015, Pages 163-
https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?cod 172, ISSN 0925-7535. Disponible en:
igo=7898164 https://www.sciencedirect.com/science/articl
[21] KSHITIJ MOHAN SHARMA, SURABHI e/abs/pii/S0925753515001149
LATA, Effectuation of Lean Tool “5S” on [24] MARMOLEJOI, NATALIA, MILENA
Materials and Work Space Efficiency in a MEJÍAI, ANA, PÉREZ-VERGARAI,
Copper Wire Drawing Micro-Scale Industry ILEANA GLORIA, MAURICIO CAROII,
in India, Materials Today: Proceedings, JOSÉ A. ROJASI, Mejoramiento mediante
Volume 5, Issue 2, Part 1, 2018, Pages 4678- herramientas de la manufactura esbelta, en
4683, ISSN 2214-7853 Disponible en: una Empresa de Confecciones, [ en línea]
https://www.sciencedirect.com/science/articl vol.37 no.1 La Habana ene.-abr. 2016 [fecha
e/pii/S2214785317330146 de consulta 26 de setiembre 2021] ISSN 1815-
[22] LAMPREA, EILEEN JULIETH 5936 Disponible en:
HERNÁNDEZ; CARREÑO, ZULIETH http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_artte
MELISSA CAMARGO; SÁNCHEZ, xt&pid=S1815-
PALOMA MARÍA TERESA MARTÍNEZ, 59362016000100004&lang=es
Impact of 5S on productivity, quality, [25] MOHAMED, HEBA. “Effect of
organizational climate and industrial safety in implementation 5s methodology in
Caucho Metal Ltda./Impacto de las 5S en la warehouses at the Egyptian textiles & apparel
productividad, calidad, clima organizacional y factory (Case Study)”. International Journal of
seguridad industrial en la empresa Multidisciplinary Studies in Art and
Cauchometal Ltda, [en línea] omo 23, N.º 1, Technology [en línea], vol. 2, no. 1, pp. 113-
(2015): 107-117, [fecha de consulta 26 de 126. [fecha de consulta 26 de setiembre 2021].
setiembre 2021] ISSN: 07183291 .Disponible Disponible en:
en: https://portal.issn.org/resource/ISSN/2735-
https://www.proquest.com/docview/1645559 4342
304/74594D4F17914D95PQ/5 [26] MUÑOZ VICENTE, CRISTOFFER
https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_a JONATTAN, “METODOLOGÍA 5S Y LA

Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY

60
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022

ISSN: 2810-8248
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022 Artículo de científico

PRODUCTIVIDAD EN EMPRESAS la productividad del área. (2019) Disponible

INDUSTRIALES”: una revisión de la en:
literatura científica en el periodo 2013-2018. https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handl
Disponible en: e/20.500.12692/43349/Landeo_POM.pdf?seq
https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/handl uence=1&isAllowed=y
e/11537/25698/Mu%c3%b1oz%20Vicente% [31] PÉREZ SIERRA, VALERIA; QUINTERO
2c%20Cristoffer%20Jonattan.pdf?sequence= BELTRÁN, LEWIS CHARLES,
1&isAllowed=y Metodología dinámica para la
[27] NAVA MARTÍNEZ, IRAIS, LEÓN- implementación de 5’s en el área de
ACEVEDO, Miguel Ángel, TOLEDO- producción de las organizaciones, Revista
HERRERA, Ignacio y KIDO-MIRANDA, Ciencias Estratégicas, vol. 25, núm. 38, julio-
Juan Carlos. Metodología de la aplicación 5’S. diciembre, 2017, pp. 411-423, Colombia.
Revista de Investigaciones Sociales. 2017, 3- [fecha de consulta 06 de octubre del 2021].
8: 29-41. Disponible en: Disponible en:
https://www.ecorfan.org/republicofnicaragua/ https://www.redalyc.org/pdf/1513/15135493
researchjournal/investigacionessociales/journ 9009.pdf
al/vol3num8/Revista_de_Investigaciones_So [32] PIÑERO ALEXANDER. La Metodología 5S
ciales_V3_N8_3.pdf como estrategia para la mejora continua en
[28] NEVES, F.J.G. SILVA, L.P. FERREIRA, T. industrias del Ecuador y su impacto en la
PEREIRA, A. GOUVEIA, C. PIMENTEL, Seguridad y Salud Laboral. [et al]. [en línea].
“Implementing Lean Tools in the Julio 2017, [fecha de consulta 12 de
Manufacturing Process of Trimmings septiembre 2021]. ISSN: 2550 - 682X.
Products”, Procedia Manufacturing, [en línea] Disponible en:
Volume 17, 2018, Pages 696-704, ISSN 2351- https://pdfs.semanticscholar.org/d756/454795
9789, Disponible en: 42b4db1e9498f66c8542221073df06.pdf
https://www.sciencedirect.com/science/articl [33] PIÑERO EDGAR, VIVAS FE, FLORES
e/pii/S235197891831237X LILIAN. Programa 5S para el mejoramiento
[29] OLEGHE OMOGBAI, KONSTANTINOS continuo de la calidad y la productividad en
SALONITIS, The Implementation of 5S Lean los puestos de trabajo [en línea] Vol. VI, núm.
Tool Using System Dynamics Approach, 20 2018, pp. 99-110 [fecha de consulta 16 de
Procedia CIRP, Volume 60, 2017, Pages 380- septiembre 2021]. Disponible en:
385, ISSN 221-8271 Disponible en: https://www.redalyc.org/journal/2150/21505
https://www.sciencedirect.com/science/articl 7003009/
e/pii/S2212827117300586 [34] RAJAN RANJITH KUMAR, L.S. GANESH,
[30] OLENKA MILUSKA, LANDEO PARIONA, CHANDRASEKHARAN RAJENDRAN, An
“Aplicación de la metodología 5s para mejorar entropy based approach to 5S maturity,

Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY

61
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022

ISSN: 2810-8248
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022 Artículo de científico

Materials Today: Proceedings, Volume 46, literatura y direcciones", Revista Internacional

Part 17, 2021, Pages 8103-8110, ISSN 2214- de Gestión de Calidad y Confiabilidad, vol.
7853.Disponible en: 34, núm. 3, págs. 334-361. Disponible en:
https://www.sciencedirect.com/science/articl https://www.emerald.com/insight/content/doi
e/pii/S2214785321020551 /10.1108/IJQRM-03-2015-0045/full/html
[35] RANDHAWA, J.S. AND AHUJA, I.S. [39] Revista en línea de la Universidad de Lima [en
(2018), "An investigation into manufacturing línea]. 02 de diciembre de 2016, [Fecha de
performance achievements accrued by Indian consulta: 15 de septiembre del 2021].
manufacturing organization through strategic Disponible en:
5S practices", International Journal of https://www.ulima.edu.pe/ulima/noticias/uli
Productivity and Performance Management, ma-obtuvo-premio-nacional-5s
Vol. 67 No. 4, pp. 754-787. Disponible en: [40] RODRÍGUEZ MÉNDEZ, M. Y CÁRCEL
https://www.emerald.com/insight/content/doi CARRASCO, F. J. (2019). Metodología para
/10.1108/IJPPM-06-2017-0149/full/html evaluar el orden y la limpieza en actividades
[36] RANDHAWA, JS Y AHUJA, IS (2018), industriales. 3C Empresa. Investigación y
"Una investigación sobre los logros de pensamiento crítico, 8(2), pp. 68-87.
rendimiento de fabricación acumulados por la Disponible en:
organización de fabricación india a través de https://www.proquest.com/docview/2257253
prácticas estratégicas de 5S", International 354/74594D4F17914D95PQ/3
Journal of Productivity and Performance [41] SÓCOLA LÓPEZ, A.H., MEDINA
Management, vol. 67, núm. 4, págs. 754-787. MARCHENA, A., & OLAYA GUERRERO,
Disponible en: L. M. (2020). Las 5S, herramienta innovadora
https://www.emerald.com/insight/content/doi para mejorar la productividad. Revista
/10.1108/IJPPM-06-2017-0149/full/html Metropolitana de Ciencias Aplicadas, 3(3),
[37] RANDHAWA, J.S. AND AHUJA, I.S. 41-47. Disponible en:
(2017), "5S – a quality improvement tool for https://remca.umet.edu.ec/index.php/REMC
sustainable performance: literature review and A/article/view/307/332
directions", International Journal of Quality & [42] SUKDEO, N, RAMDASS, K. & PETJA, G.
Reliability Management, Vol. 34 No. 3, pp. APPLICATION OF 7S METHODOLOGY:
334-361, India [fecha de consulta 06 de A SYSTEMATIC APPROACH IN A
octubre del 2021] Disponible en: BUCKET MANUFACTURING
https://www.emerald.com/insight/content/doi ORGANISATION, South African Journal of
/10.1108/IJQRM-03-2015-0045/full/html Industrial Engineering December 2020 Vol
[38] RANDHAWA, JS Y AHUJA, IS (2017), "5S: 31(4), pp 178-193 Disponible en:
una herramienta de mejora de la calidad para http://sajie.journals.ac.za/pub/article/view/22
el desempeño sostenible: revisión de la 83/1050

Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY

62
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022

ISSN: 2810-8248
Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 29/04/2022 Artículo de científico

[43] TINOCO OSCAR, TINOCO FELIX Y

MOSCOSO ELVIS. Aplicación de las 5S para
mejorar la percepción de cultura de calidad en
microempresas de confecciones textiles en el
Cono Norte de Lima. [en línea] 2016, 19(1):
pp.33-37 [fecha de consulta 10 de septiembre
2021]. ISSN: 1810-9993 Disponible en:
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=8165
0062005
[44] TREASA SUSIE, LEMING-LEE, SHEA
POLANCICH, BONNIE PILON, The
Application of the Toyota Production System
LEAN 5S Methodology in the Operating
Room Setting, Nursing Clinics of North
America, Volume 54, Issue 1, 2019, Pages 53-
79, ISSN 0029-6465, ISBN 9780323655156
Disponible en:
https://www.sciencedirect.com/science/articl
e/abs/pii/S0029646518301014
[45] VÁSQUEZ TOMÁS, MELBA RITA Y
DAMIÁN MUNGUÍA, YUDY, "Aplicación
de la Metodología de la 5s en la Gestión
Administrativa de la Institución Educativa
Inicial Nº 115-22 Santísima Virgen de
Lourdes del Distrito de San Juan de
Lurigancho", [en línea] vol 2, año 1, 2018 [
fecha de consulta 26 de setiembre 2021].
ISSN. 2663-8401 Disponible en:
https://alicia.concytec.gob.pe/vufind/Record/
UNIS_55063331fd09d9f1ff7d7967c10fde8e

Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY

63
Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022

ISSN: 2810-8248