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Este documento presenta una propuesta de menú para compartir que incluye aperitivos como maki de gilda, tartar de bacalao y espuma de pil-pil. Los platos principales son tataki de atún rojo al sésamo con wok de noodles y secreto asado con papada adobada y queso. El postre es torrija bascook con helado de nata. El precio es de 50€ por persona o 60€ con agua mineral y medio botella de vino. El menú solo está disponible para mesas completas en el horario de las 13
Este documento presenta una propuesta de menú para compartir que incluye aperitivos como maki de gilda, tartar de bacalao y espuma de pil-pil. Los platos principales son tataki de atún rojo al sésamo con wok de noodles y secreto asado con papada adobada y queso. El postre es torrija bascook con helado de nata. El precio es de 50€ por persona o 60€ con agua mineral y medio botella de vino. El menú solo está disponible para mesas completas en el horario de las 13
Este documento presenta una propuesta de menú para compartir que incluye aperitivos como maki de gilda, tartar de bacalao y espuma de pil-pil. Los platos principales son tataki de atún rojo al sésamo con wok de noodles y secreto asado con papada adobada y queso. El postre es torrija bascook con helado de nata. El precio es de 50€ por persona o 60€ con agua mineral y medio botella de vino. El menú solo está disponible para mesas completas en el horario de las 13