“PERFUME DE CÁSCARA DE NARANJA”

Título del trabajo (Times New Roman 14)

{Canchanya Martel, Paola Alexandra}, {Apellido, Nombre}, {Apellido, Nombre}

Departamento de Ciencias, Universidad Privada del Norte, Lima 15036, Perú (Times New Roman 10)

1. Introducción

En la actualidad, existe una creciente conciencia ambiental y una demanda cada

vez mayor de productos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Los
consumidores buscan opciones que minimicen el impacto negativo en la
naturaleza y optan por productos con ingredientes naturales y procesos de
fabricación sostenibles.
La reducción de residuos y la reutilización de recursos son prioridades en la
sociedad actual. La cáscara de naranja, a menudo considerada un subproducto en
la industria alimentaria, representa una oportunidad para utilizar un recurso que
de otro modo sería desechado.

Esta sección reúne tres aspectos importantes:

1) Contexto de la investigación: Conforman los primeros párrafos y recopilan
información que ayuda a brindar el contexto de la investigación. Por ejemplo, si
el tema de investigación trata sobre “Contaminación por microplásticos en el
litoral limeño”, será necesario indicar las características del litoral, los plásticos
más consumidos en Lima y/o detalles de reciclaje/reutilización.

2) Problema identificado: Esta sección debe contener información acerca del

problema que se buscaría resolver. Por ejemplo, continuando con el tema de la
sección anterior, se podría indicar los problemas en la mala disposición de
plásticos (vertederos ilegales, falta de cultura, etc.), estadísticas sobre plásticos
que terminan en el mar, cantidades, etc. Es conveniente llenar esta información
con cifras que respalden la posición.

3) Justificación de esta investigación: Para cerrar la exposición del problema, se

debe incluir al menos un párrafo relacionado con la importancia o justificación
de realizar esta investigación. Por ejemplo, se podría indicar el impacto que el
problema tiene en la sociedad, comunidad académica o alcance mundial. y la
importancia de investigar/mitigar/reducir la presencia de microplásticos.
Por último., el párrafo o líneas finales debe contener el objetivo principal del trabajo y,
opcionalmente, los objetivos específicos del trabajo. Se pueden revisar ejemplos en el
ANEXO 2.
2. Metodología
(máx. 2 caras. Times New Roman 12, interlineado 1.15)
Este apartado reúne todas las etapas que se tuvieron que seguir para llevar a cabo la
investigación. Dependiendo del tipo de trabajo (revisión o experimental) se pueden
estructurar las etapas de la investigación. Revisar los ejemplos del ANEXO 3.
3. Marco teórico

(máx. 2 caras. Times New Roman 12, interlineado 1.15)

Se presente en secuencia lógica las teorías, enfoques teóricos y antecedentes que
aportan al proyecto.

Anexo 2: Introducción
Fuente: https://revistas.unal.edu.co/index.php/gestion/article/view/91615/81189
Anexo 3: Metodología

Diseño de la investigación:
Este estudio se llevará a cabo siguiendo un diseño experimental. Se realizarán pruebas y
experimentos para evaluar la viabilidad de la cáscara de naranja como ingrediente en la
fabricación de perfumes.
Enfoque de la investigación:
El enfoque de la investigación será cuantitativo y cualitativo. Se recopilarán datos
cuantitativos sobre la fragancia y la duración del perfume, así como datos cualitativos
sobre la percepción de la fragancia por parte de los usuarios.
Población:
La población objetivo para este estudio será la comunidad local interesada en perfumes
naturales y ecológicos.

Tamaño de la muestra:
Se seleccionará una muestra de 100 participantes, lo que proporcionará una
representación adecuada de la población objetivo.
Tipo de muestreo:
Se utilizará un muestreo aleatorio simple para seleccionar a los participantes. Cada
miembro de la población objetivo tiene la misma probabilidad de ser seleccionado.

Técnicas de recolección de datos:

Encuestas: Se administrarán encuestas a los participantes para recopilar datos

cuantitativos sobre la preferencia por la fragancia y la duración del perfume.
Entrevistas: Se llevarán a cabo entrevistas semiestructuradas con un subconjunto de
participantes para obtener datos cualitativos sobre la percepción de la fragancia y las
opiniones sobre la cáscara de naranja como ingrediente.

Pruebas sensoriales: Se realizarán pruebas a ciegas con diferentes versiones del perfume
(algunas con cáscara de naranja y otras sin ella) para evaluar la preferencia de los
participantes.

Técnicas de análisis de datos:

Análisis descriptivo: Se utilizará para resumir los datos cuantitativos recopilados a
través de encuestas, incluyendo estadísticas como promedios, desviaciones estándar y
gráficos.
Análisis de contenido: Se llevará a cabo para analizar los datos cualitativos recopilados
a través de entrevistas y opiniones de los participantes sobre la fragancia de los
perfumes.
Esta metodología proporcionará una base sólida para llevar a cabo la investigación
sobre la creación de un perfume basado en cáscara de naranja y evaluar su viabilidad y
aceptación por parte de la población objetivo.

Fuente: https://revistas.unal.edu.co/index.php/gestion/article/view/91615/81189