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DIRECTORIO DE ESTABLECIMIENTOS Y ESPACIOS CERTIFICADOS
XIII EDICIÓN
DIRECTORIO DE ESTABLECIMIENTOS Y ESPA- Morales Pérez, Zumaya Ambiente Creativo, Ana Mª García Pinos, Museo
del Vino Menciano, Ayto. de Iznájar, Turismo Rural & SPA El Cercado, Ayto.
CIOS CERTIFICADOS
de Almuñécar, Ayto. de Monachil, Ayto. de Motril, Ayto. de Islantilla Pro-
vincia de Huelva), Serodiel S.L., Íberus Medio Ambiente S.L., Marismas de
13A EDICIÓN
Doñana S.L., Turismo Ecuestre Doñana, Ayto. de Úbeda, Ayto. de Baños de
13TH EDITION
la Encina, ADSUR (Asociación para el Desarrollo Rural de la Sierra Sur de
Consejería de Turismo, Regeneración, Justicia y Jaén), Ayto. de Alcalá la Real, Ayto. de Guarromán, Ayto. de Ronda, Turismo
Administración Local Marinero Costa del Sol, Juan Luis Vega, Holiday World, Ayto. de Estepo-
Junta de Andalucía na, Prodetur S.A., Ayto. de Sevilla, Ayto. de Osuna, Ayto. de Almedinilla,
https://juntadeandalucia.es/organismos/turismoregeneracion- Ayto. de Almonte, Doñana Hípica El Pasodoble, Doñana Reservas, Escuela
justiciayadministracionlocal.html Naútica Esfera Celeste, APTA (Asociación para la Promoción Turística de
la Axarquía), Ayto. de Cabra, Turismo y Planificación Costa del Sol, Culna-
COORDINACIÓN tur Servicios Turísticos S.L., Ayto. de Jerez, Ayto. de Carcabuey, Ayto. de
COORDINATION Carmona, Ayto. de Mijas, Ayto. de Doña Mencía, Ayto. de Écija, Ayto. de
Iznájar, Ayto. de Sorbas, Ayto. de Cuevas del Almanzora, Ayto. de Linares,
Dirección General de Calidad, Innovación y Fomento del
Ayto. de Lucena, Ayto. de Málaga, Museo del Patrimonio Municipal, Manco-
Turismo
munidad de Islantilla, Ayto. de Monachil, Ayto. de priego de Córdoba, Ayto.
de Puente Genil, Ayto. de Rute, Ayto. de Sevilla, Passion Tours S.L., Ayto. de
DISEÑO GRÁFICO Y PRODUCCIÓN
Ubrique, Asociación de Empresarios Turísticos Valle del Almanzora, Ayto.
GRAPHIC DESIGN & PRODUCTION de Úbeda, Ayto. de Baeza, Ayto. de Utrera, Ayto. de Zuheros.
Zumaya Ambiente Creativo
FECHA DE CIERRE
FOTOGRAFÍAS CLOSING DATE
IMAGES Diciembre 2018
December 2018
Ayto. de Ayamonte, Ayto. de Sanlúcar de Barrameda, FYCMA (Palacio de
Ferias y Congresos de Málaga), Ayto. de El Ejido, Miguel Ariza Gómez,
NÚMERO DE REGISTRO
Ayto. de Sevilla, Antonio J. Mata Vázquez, Ayto. de Torredonjimeno, Trinidad
REGISTRATION NUMBER
González García, Clearkayak, Ayto. de Vera, Ayto. de Mojácar, Restauran-
te Juan Moreno, Manuel Agüera Ostos, Francisco M. Marín Solís, Museo
de la Miel-Rancho Cortesano, Yeguada de la Cartuja-Hierro del Bocado, TDP-19004
Circuito de Jerez S.A., Mar 7 Despacho de Vinos, Laura Merino, Óscar
DETALLES DE LA EDICIÓN
DETAILS OF THE EDITION
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Las empresas y servicios que deseen implantar un sistema
de calidad pueden obtener información visitando el sitio
web que la Consejería de Turismo, Regeneración, Justicia
y Administración Local ha habilitado a tal fin, donde se
encuentra actualizado este directorio:
1. Almería. Alcazaba
Companies and services that wish to implement a quality system
2. Cádiz. Castillo de San Sebastián
can obtain information by visiting the website that the Ministry
3. Córdoba. Mezquita Catedral
of Tourism, Regeneration, Justice and Local Administration has
4. Granada. Alhambra, Patio de los Leones
5. Huelva. Monumento a la Fe Descubridora
enabled for this purpose, where this directory is updated:
6. Jaén. Lagarto de la Magdalena
7. Málaga. Alcazaba https://juntadeandalucia.es/organismos/turismoregeneracion-
8. Sevilla. Plaza de España justiciayadministracionlocal/areas/turismo/calidad-turistica.
html
1
DIRECTORY OF CERTIFIED ESTABLISHMENTS AND AREAS
XIII EDITION
-- Bloque I. Certificados y distinciones. Incluye una -- Section 1. Certificates and Awards. In this section you
descripción de todos los certificados y distincio- will find a general description of the official certifica-
nes que se han considerado para la inclusión de tes and awards held in Andalusia by the services and/
empresas en la publicación. or establishments listed in the directory.
-- Bloque II. Establecimientos, Espacios y Servicios. -- Section 2. Tourist Establishments, Services and Sites
Se presentan, organizados por provincias, todos with the exception of those listed in the SICTED (Tou-
aquellos establecimientos, espacios y servicios rist Quality in Destination Integral System). This sec-
que cuentan con alguno de los certificados o dis- tion contains a list of every certified Company, Service
tinciones señalados en el bloque I, excepto aque- and Place with certifications mentioned in Section 1. A
llos acogidos a Sistema Integral de Calidad Turís- brief description of the main tourist attractions in the
tica en Destino (SICTED). Para cada provincia se area is also provided for each Province.
incluye una breve descripción de sus principales
atractivos turísticos, una invitación a descubrir -- Section 3. SICTED (Tourist Quality in Destination In-
cada una de ellas. tegral System) in Andalusia. This section resumes re-
levant tourist information about what to find in every
-- Bloque III. Sistema Integral de Calidad Turística en SICTED Destination in Andalusia as well as a list of
Destino (SICTED). Para cada uno de los destinos other certified companies in the area.
SICTED en Andalucía, se puede encontrar una re-
seña de lo que ofrece a quien lo visita, así como -- Section 4. Certificates and Awards by Provinces. This
un listado de aquellas empresas distinguidas, en section resumes relevant data on the Companies, Ser-
su caso. vices and Sites by provinces and also the total for
Andalusia Region.
-- Bloque IV. Certificaciones y Distinciones por pro-
vincias. Se trata de un resumen de los datos de
establecimientos, espacios y servicios con distin-
ciones o certificados en cada una de las provincias
y en el total de Andalucía.
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DIRECTORIO DE ESTABLECIMIENTOS Y ESPACIOS CERTIFICADOS
DIRECTORY OF CERTIFIED ESTABLISHMENTS AND AREAS
ISO 9001 10
ISO 14001 12
EMAS 12
Bandera Azul 13
Blue Flag 13
Etiqueta Doñana 21 15
Doñana 21 Label 15
Certificación Starlight 16
Starlight certification 16
Biosphere 17
INDEX
UNE 170.001-2 de accesibilidad universal 20
UNE 170.001-2 Universal accesibility management 20
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DIRECTORIO DE ESTABLECIMIENTOS Y ESPACIOS CERTIFICADOS
DIRECTORY OF CERTIFIED ESTABLISHMENTS AND AREAS
Distinciones Compromiso de Calidad Turística 21 15. Costa del Sol Occidental 187
Distinctions for Commitment to Tourism Quality 21 16. Costa Occidental de Huelva 193
17. Doña Mencía 197
Sistema Integral de Calidad Turística en Destino 18. Écija 199
(SICTED) 21 19. El Ejido 203
Spanish Tourism Quality System at Destination 20. Iznájar 209
(SICTED) 22 21. Levante Almeriense 211
22. Linares 217
BLOQUE II. Establecimientos, Espacios 23. Lucena 221
y Servicios 23 24. Málaga 225
SECTION II. Establishments, Areas and 25. Mancomunidad Islantilla 241
Services 23 26. Monachil-Sierra Nevada 245
27. Motril 251
II.1. Almería 25 28. Osuna 253
II.2. Cádiz 37 29. Priego de Córdoba 257
II.3. Córdoba 55 30. Puente Genil 261
II.4. Granada 65 31. Ruta de los Castillos y las Batallas de Jaén 265
II.5. Huelva 77 32. Rute 269
II.6. Jaén 87 33. Sanlúcar de Barrameda 271
II.7. Málaga 97 34. Serranía de Ronda 275
II.8. Sevilla 117 35. Sevilla 277
36. Sierra Sur de Jaén 285
BLOQUE III. Sistema Integral de Calidad 37. Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas 291
Turística en Destinos (SICTED) 129 38. Úbeda y Baeza 295
SECTION III. Spanish Tourism Quality System 39. Ubrique 299
at Destinations (SICTED) 129 40. Utrera 303
41. Valle del Almanzora 307
01. Alcalá La Real 131 42. Zuheros 309
02. Almedinilla 137
03. Almería 139 BLOQUE IV. Certificaciones y
04. Almonte-Destino Doñana 145 Distinciones por Provincia 311
05. Almuñécar 149 SECTION IV. Certifications and Distinctions
06. Axarquía Costa Del Sol 151 by province 311
07. Baena 157
08. Cabra 159
09. Caminito del Rey 163
10. Campiña de Jerez 167
11. Carcabuey 171
12. Carmona 173
13. Comarca Norte - Paisajes Mineros de
Jaén 177
14. Córdoba 181
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BLOQUE I
Certificados y Distinciones
SECTION I
Certificates and Distinctions
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BLOQUE I. CERTIFICACIONES Y DISTINCIONESTIFICADOS
SECTION I. CERTIFICATIONS AND DISTINCTIONS
¿Qué hace a una persona decantarse por un destino turís- What makes people to decide on this or that tourist destination?
tico u otro? En una sociedad cada vez más informada, con In a global IT society where you can get all sort of tourist infor-
mayor facilidad para conocer la oferta de un determinado mation at one click, questions such accessibility or an environ-
lugar, cuestiones como la calidad del servicio, la protección mentally friendly ethos can make a difference.
al medio ambiente o la accesibilidad pueden marcar esa di-
ferencia. La certificación o distinción de productos o ser- Quality Certifications and Awards may make a service or product
vicios turísticos supone un elemento diferenciador para las to stand up in front of competitors.They are also the differentia-
empresas, así como un símbolo de confianza y garantía de ting element among services or products in the area as well as
cumplimiento de expectativas para quienes acuden a ellas. a symbol of trust and the guarantee of fulfillment of compliance
obligations
El turismo en Andalucía es uno de los pilares económicos
que más crecimiento experimenta. El número de visitantes Tourism industry is the highest growing pillar of Andalusia eco-
que recibe esta comunidad autónoma no ha dejado de in- nomy. As the number of visitors increases every year, companies
crementarse en los últimos años, lo que obliga a las empre- are demanded to look for that differentiating element which
sas del sector a buscar elementos diferenciadores, fórmulas makes them more competitive in the market while focusing on
que las hagan más competitivas y las mantengan en la senda continuous improvement. Quality Certificates and Awards are
de la mejora continua. Una de las herramientas para ello the official recognition for tourist companies, services and places
es la adopción voluntaria de certificados o distintivos de of interest in Andalusia that freely embraces any of the tourist
calidad, medio ambiente y/o accesibilidad. and environmental standards.
Los certificados y distinciones recogidos en este directorio Certificates and Quality Awards listed in this Directory are grou-
se agrupan en las siguientes categorías: ped in the following categories:
-- Accesibilidad -- Accessibility
Certificados de Gestión de la
Calidad
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BLOQUE I. CERTIFICACIONES Y DISTINCIONESTIFICADOS
SECTION I. CERTIFICATIONS AND DISTINCTIONS
Promueve la adopción de un enfoque basado en procesos This standards scheme is based on a number of quality mana-
para el desarrollo, implantación y mejora de la eficacia del gement principles including a strong customer focus; top ma-
sistema de gestión de la calidad de una organización, que nagement implication and motivation; process approach and;
aumente la satisfacción de la clientela mediante el cumpli- continuous improvement.
miento de sus requisitos.
ISO 9001 Quality Management System is aimed at continuous
La norma ISO 9001 es una referencia que permite a las improvement of quality to ensure customer expectations and
empresas y servicios turísticos responder con rapidez, fle- requirements are promptly met or exceeded.
xibilidad y efectividad a las expectativas de la clientela.
Additional Information: http://www.iso.org
Más información en: http://www.iso.org
Certificados y Distinciones en
Calidad Ambiental
Environmental quality
certifications and distinctions
When tourist companies and services freely opt for any Environ-
mental Quality Management System, environmental approaches
are placed into their management and production processes. In
a society concerned about environmental issues as never before,
companies and services aimed to be competitive in the tourism
market must encourage innovation processes in order to impro-
ve the quality levels of their products or services.
EMAS EMAS
Sistema comunitario de gestión y auditoría medioambienta- It is an integrated system for environmental management and
les que tiene como objetivo promover la mejora continua auditing aimed to promote continuous improvement in organi-
en las organizaciones en lo relativo a la conservación del zations in relation to environmental conservation while ensuring
medio ambiente y velar por el cumplimiento de la norma- compliance with existing regulations.
tiva vigente.
EMAS considers the environmental implications poses on acti-
El sistema EMAS considera todas las implicaciones medioam- vities, products and services. The organizations that implement
bientales de las actividades, productos y servicios. Las orga- it must carry out an environmental analysis of their production
nizaciones que lo implanten deben llevar a cabo un análisis processes, from which the environmental aspects generated are
medioambiental de sus procesos productivos, a partir del identified and evaluated.
cual se identifican y evalúan los aspectos medioambientales
generados. Additional information: https://www.miteco.gob.es/es/cali-
dad-y-evaluacion-ambiental/temas/sistema-comunitario-de-eco-
Más información en: https://www.miteco.gob.es/es/ca- gestion-y-ecoauditoria-emas/
lidad-y-evaluacion-ambiental/temas/sistema-comunita-
rio-de-ecogestion-y-ecoauditoria-emas/
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DIRECTORIO DE ESTABLECIMIENTOS Y ESPACIOS CERTIFICADOS. XIII EDICIÓN
DIRECTORY OF CERTIFIED ESTABLISHMENTS AND AREAS. XIII EDITION
La norma CMA-PTA/TN regula la concesión de la Mar- The CMA-PTA/TN regulation regulates the granting of the
ca Parque Natural de Andalucía a empresas dedicadas al Andalusia Natural Park as trademark to companies dedicated
turismo de naturaleza y contempla las siguientes acti- to nature tourism and contemplates the following activities:
vidades: restauración, alojamiento, actividades de ocio y catering, accommodation, leisure activities and active tourism.
turismo activo.
Additional information:
Más información en: http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente
http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente
Las empresas obtienen la Etiqueta Doñana 21 tras un The companies obtain the Doñana 21 Label after an au-
proceso de auditoría y evaluación y simultáneamente dit and evaluation process and are simultaneously certi-
se certifican según la Norma ISO 9001 y la Norma ISO fied according to ISO 9001 and ISO 14001, with specific
14001, existiendo unos requisitos específicos para de- requirements for certain sectors of activity, including the
terminados sectores de actividad, entre los que se en- tourism company.
cuentra la empresa turística.
Additional information: http://www.donana.es and ht-
Más información en: tps://www.donanavisitas.es
http://www.donana.es y https://www.donanavisitas.es
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DIRECTORIO DE ESTABLECIMIENTOS Y ESPACIOS CERTIFICADOS. XIII EDICIÓN
DIRECTORY OF CERTIFIED ESTABLISHMENTS AND AREAS. XIII EDITION
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BLOQUE I. CERTIFICACIONES Y DISTINCIONESTIFICADOS
SECTION I. CERTIFICATIONS AND DISTINCTIONS
Son escenarios que incorporan la observación del firma- They are sites that integrate sky gazing as part of its natural,
mento como parte de su patrimonio natural, paisajístico, landscape, cultural or scientific heritage and in turn promote
cultural o científico y fomentan a su vez el “Turismo de the “Stars Gazing Tourism”. This certification scheme is suppor-
las Estrellas”. Este sistema de certificación está respalda- ted by UNESCO, the World Tourism Organization (UNWTO)
do por la UNESCO, la Organización Mundial del Turismo and the International Astronomical Union (IAU).
(UNWTO) y la Unión Astronómica Internacional (IAU).
Starlight Certification allows, for the first time, to combine
La Certificación Starlight permite, por primera vez, aunar science and tourism. To do so, it takes advantage of astronomy
ciencia y turismo. Para ello aprovecha la astronomía y la and the vision of the sky as a tool for a new form of intelligent
visión del firmamento como herramienta para una nueva tourism.
forma de turismo inteligente.
Additional information: https://fundacionstarlight.org
Más información en: https://fundacionstarlight.org
BIOSPHERE BIOSPHERE
BIOSPHERE© es un sistema integral de gestión y posi- BIOSPHERE© is an integral system of management and po-
cionamiento de un destino, empresa o producto turísti- sitioning of a destination, company or tourist product, by
co, mediante un acompañamiento y asesoramiento en una means of supporting and advising in a continuous improve-
mejora continua hacia el “Horizonte 2030” según los cri- ment towards “Horizon 2030” according to the United Nations
terios de sostenibilidad de Naciones Unidas y su valora- criteria of sustainability and its valuation on the part of the
ción por parte de la ciudadanía y turistas. citizenship and tourists.
You can choose any type of tourist entity, regardless of its size,
Puede optar a ella todo tipo de entidad turística, con inde- location and typology.
pendencia de su tamaño, ubicación y tipología.
Biosphere develops a private system of voluntary and indepen-
Biosphere desarrolla un sistema privado de certificación dent certification, based on the principles of sustainability and
voluntaria e independiente, basado en los principios de continuous improvement. Through the fulfillment of a series of
sostenibilidad y mejora continua. A través del cumplimien- requirements, it offers the opportunity to the companies of the
to de una serie de requisitos, ofrece la oportunidad a las sector to design products and services characteristic of a new
empresas del sector de diseñar productos y servicios pro- model of non aggressive tourism, satisfying the current needs of
pios de un nuevo modelo de turismo no agresivo, satis- the clients and users without compromising future generations.
faciendo las necesidades actuales de la clientela y pobla- This certification guarantees an appropriate long-term balance
ción usuaria, sin comprometer a las generaciones futuras. between the economic, socio-cultural and environmental di-
Esta certificación garantiza un equilibrio adecuado a largo mensions of a destination, providing significant benefits for the
plazo entre las dimensiones económica, socio-cultural y entity itself, the society and environment.
medioambiental de un destino, reportando beneficios sig-
nificativos para la propia entidad, la sociedad y el medio The implementation of the Responsible Tourism System throu-
ambiente. gh the BIOSPHERE© certification for Tourist Destinations is
aligned with the 17 Sustainable Development Objectives (SDS)
La puesta en marcha del Sistema de Turismo Responsable a of the United Nations, the World Charter for Sustainable Tou-
través de la certificación BIOSPHERE© para Destinos Tu- rism +20, as well as with the Paris Agreement COP21 to com-
rísticos está alineada con los 17 Objetivos de Desarrollo bat climate change, under a system of certification of conti-
Sostenibles (ODS) de Naciones Unidas, la Carta Mundial nuous improvement.
de Turismo Sostenible +20, así como con el Acuerdo de
París COP21 para luchar contra el cambio climático, bajo Additional information: https://www.biospheretourism.com
un sistema de certificación de la mejora continua.
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BLOQUE I. CERTIFICACIONES Y DISTINCIONESTIFICADOS
SECTION I. CERTIFICATIONS AND DISTINCTIONS
Alfarería en Córdoba 18
DIRECTORIO DE ESTABLECIMIENTOS Y ESPACIOS CERTIFICADOS. XIII EDICIÓN
DIRECTORY OF CERTIFIED ESTABLISHMENTS AND AREAS. XIII EDITION
Certificaciones de Accesibilidad
Accesibility Certificates
Distinción Compromiso de
Calidad Turística
Distinction Commitment to
Tourism Quality
Este sistema transversal de la calidad en un destino turís- Los destinos SICTED en Andalucía con empresas distin-
tico, aporta una conciencia integral de destino y la identi- guidas son: Alcalá La Real, Almedinilla, Almería, Almon-
ficación de objetivos comunes por y para todas las partes te-Destino Doñana, Almuñécar, Axarquía-Costa del Sol,
implicadas, públicas y privadas, turísticas y no turísticas. Baena, Cabra, Caminito del Rey, Campiña de Jerez, Carca-
Este enfoque favorece el diseño, planificación, ejecución y buey, Carmona, Comarca Norte-Paisajes Mineros de Jaén,
medición de resultados de acciones integrales que armo- Córdoba, Costa del Sol Occidental, Costa Occidental de
nizan los niveles de calidad de los servicios y productos Huelva, Doña Mencía, Écija, El Ejido, Iznájar, Levante Al-
que consume cada turista, de la imagen de esta persona, y meriense, Linares, Lucena, Málaga, Mancomunidad Islan-
en definitiva de la percepción de cada visitante respecto tilla, Monachil-Sierra Nevada, Motril, Osuna, Priego de
del destino. Córdoba, Puente Genil, Ruta de los Castillos y Batallas
de Jaén, Rute, Sanlúcar de Barrameda, Serranía de Ronda,
Los elementos fundamentales del SCTE Destinos son: Sevilla, Sierra Sur de Jaén, Sierras de Cazorla Segura y Las
un Ente Gestor, dinamizador del proyecto en su destino Villas, Úbeda y Baeza, Ubrique, Utrera, Valle del Almanzo-
para mejorar la calidad ofrecida en el mismo, y los Están- ra y Zuheros.
dares Intersectoriales y Sectoriales, es decir, el Manual
de Buenas Prácticas y la guía técnica de implantación, en Más información en:
los que se establecen los requisitos mínimos exigidos a http://www.calidadendestino.es
las personas participantes. Los establecimientos y servi-
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BLOQUE I. CERTIFICACIONES Y DISTINCIONESTIFICADOS
SECTION I. CERTIFICATIONS AND DISTINCTIONS
Castillo de Torredonjimeno 22
BLOQUE II
Establecimientos, Espacios y
Servicios
SECTION II
Establishments, Areas and
Services
23
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
Empresas organizadoras de
Aeropuertos Convention bureaux congresos
Airports Convention bureaux Congress organization
companies
Empresas de alquiler de
Albergues vehículos y embarcaciones Otros servicios
Hostels Vehicle and boat hire Other services
companies
Empresas de transporte
Agencias de viaje turístico Palacio de Congresos
Travel agencies Tourist transport Conference centers
companies
Empresas de turismo
Alojamientos rurales Parques naturales
activo
Rural acommodation Nature parks
Active tourism companies
Espacios naturales
Bares y cafeterías Puertos deportivos
protegidos
Bars and coffes Marinas
Protected natural areas
Hoteles y apartamentos
Campos de golf turísticos Taxis
Golf courses Hotel and tourist apartment Taxis
companies
Museos y centros de
Centros Azules interés turístico visitables Turismo astronómico
Blue Centers Museums and tourist interest Astrotourism
centers open to the public
Centros de educación
Oficinas de información
ambiental Turismo industrial
turística
Environmental education Industrial tourism
Touristic information office
centers
24
II.1 ALMERÍA
ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
25
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
Monte mediterráneo, desierto, mar, nieve, fértiles valles, From the Mediterranean forest to the Mediterranean Sea;
sierras escarpadas, paisajes volcánicos... Todo esto en from sheer hills and volcanic landscapes to some of the most
una única provincia, Almería. Así, a los más de 200 km productive valleys in Andalusia; from snowy mountains to the
de playas de arena fina abiertas al mar Mediterráneo, hay desert... Everything in just one province, Almeria. For instan-
que sumar algunos de los fondos marinos mejor conser- ce, visitors will find over 200kms of fine sand beaches ope-
vados de Europa, pueblos encalados de montaña, sierras ning to the Mediterranean Sea as well as some of the best
y valles y una de las huertas más productivas y fértiles. preserved seabed in Europe; whitewashed walls mountain
No en vano esta diversidad de paisajes se ha utilizado villages; sheer hills and valleys together with one of the most
como privilegiado plató de cine en multitud de ocasio- productive crops garden in the country. It’s easy to guess why
nes. this area is one of the most popular locations within the film
industry.
Aunque la influencia árabe es la que ha dejado mayor
huella en la provincia, es imposible obviar la presencia Many have been the cultures leaving their footprint in this
de los numerosos pueblos que han vivido y modelado su province. Los Millares and El Argar are two important pre-
memoria. De época prehistórica persisten importantes historic sites in the area. Later, Phoenicians, Carthaginians,
yacimientos como Los Millares y El Argar, para poste- Greeks and Romans would settle on both the coast and in-
riormente incorporar en las costas y territorios alme- land. However, Almeria history and identity were clearly sha-
rienses la presencia de fenicios, cartagineses, griegos y ped by the Arabs who highly attracted by the region strategic
romanos. Gracias a su localización estratégica en el mar location on the Mediterranean Coast and the huge variety
Mediterráneo y sus apreciados recursos naturales, los of natural resources in the region, settled in for over eight
musulmanes se establecieron por toda la región, mante- centuries leaving behind the remains of a significant number
niendo su presencia durante casi ocho siglos de los que of fortresses, towers, cisterns, wells and other monuments.
queda una importante lista de fortalezas, torres, aljibes
y otros monumentos. Almeria’s close relationship with the land can be seen in both
the number of traditional crafting activities -jarapas, leather
La artesanía almeriense abarca gran número de oficios goods, stained glass, Alborán red coral jewelry, etc. and, the
y materiales que dan prueba de la estrecha relación con variety of natural materials such marble from Macael, cera-
la tierra (mármol de Macael, alfarería, cerámica, esparto) mics, pottery and esparto. In this area tradition and progress
y con la historia (jarapas, vidrieras, marroquinería, coral walk together. And traditions are represented in the numerous
rojo de Alborán) en trabajos que aúnan tradición y fu- popular festivals and cultural expressions featuring with fire
turo. Y si de tradiciones se trata, Almería cuenta con un in the region. San Juan Night and the Moors and Christians
27
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
1. ALMERÍA
2. NÍJAR
17
3. ADRA
4. ABRUCENA
5. ALHAMA DE ALMERÍA
6. CARBONERAS
8. EL EJIDO
7
9. LAUJAR DE ANDARAX
11 15
10. MOJÁCAR
10
11. ABLA
4
14
12. ROQUETAS DE MAR 9
6
13. BALANEGRA 5
14. BÁYARCAL 16 2
1
15. GARRUCHA
3 13 8 12
16. HUERCAL DE ALMERÍA
17. MARÍA
Aeropuertos Albergues
Airports Hostels
29
HOTEL RESTAURANTE
EL ALMIREZ Empresas de turismo activo
Carretera Laujar - Órgiva km 1,6 Active tourism companies
04470, Laujar de Andarax
950 513 561
www.hotelalmirez.es MEDIALUNAVENTURA OCIO Y
info@hotelalmirez.es AVENTURA S.L.
C/ del Puerto, 7
CORTIJO LOS MALENOS, S.L. 04118, San José, Níjar
Agua Amarga 647 510 167
04149, Agua Amarga, Níjar www.medialunaventura.com
618 286 260 medialunaventura@gmail.com
www.cortijolosmalenos.com
contactar@cortijolosmalenos.com AULA DE LA NATURALEZA PAREDES
Carretera Abla - Ohanes
CORTIJO EL CAMPILLO Cortijo Paredes, s/n
El Campillo de Doña Francisca 04520, Abrucena
04116, Los Albaricoques, Níjar 950 521 069
950 525 779 anparedes@reservatuvisita.es
www.elcampillo.info
annika@elcampillo.info OZ NATURE TOURS
C/ Murillo, 23
04230, Huercal de Almería
Campings 950 301 705
www.indalodeoz.com
Campings indalodeoz@indalodeoz.com
30
PROVINCIA DE ALMERÍA
PROVINCE OF ALMERIA
31
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
HOTEL - RESTAURANTE DE
NATURALEZA RODALQUILAR
Paraje Los Albacetes, s/n
04115, Rodalquilar, Níjar
950 389 838
www.hotelrodalquilar.com
info@hotelrodalquilar.com
32
PROVINCIA DE ALMERÍA
PROVINCE OF ALMERIA
PLAYA DE ALMERÍA
Parques naturales Ayuntamiento de Almería
Nature parks Pl. de la Constitución, s/n
04003, Almería
950 210 000
PARQUE NATURAL
www.aytoalmeria.es
SIERRA MARÍA - LOS VÉLEZ
oficinadeturismo@aytoalmeria.es
Oficina del Parque Natural C/ Canónigo
Molina Alonso, 8, 4ª planta
PLAYA EL TOYO
04004, Almería
Ayuntamiento de Almería
950 884 012
Pl. de la Constitución, s/n
www.juntadeandalucia.es/medioambiente
04003, Almería
pn.sierramaria.cmaot@juntadeandalucia.es
950 210 025
oficinadeturismo@aytoalmeria.es
PARQUE NATURAL
CABO DE GATA - NÍJAR
PLAYA COSTA CABANA
Oficina del Parque Natural C/ Fundición, s/n
Ayuntamiento de Almería
04115, Rodalquilar, Níjar
Pl. de la Constitución, s/n
950 389 802
04003, Almería
www.juntadeandalucia.es/medioambiente
950 210 025
pn.cabodegata.cmaot@juntadeandalucia.es
oficinadeturismo@aytoalmeria.es
33
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
34
PROVINCIA DE ALMERÍA
PROVINCE OF ALMERIA
PLAYA CALYPSO
Ayuntamiento de Pulpí PLAYA DE CERRILLOS
Avd. Andalucía, 86 Ayuntamiento de Roquetas de Mar
04640, San Juan de los Terreros, Pulpí Pl. de la Constitución, 1
950 464 001 04740, Roquetas de Mar
www.pulpi.es 950 338 619 / 950 338 548
pulpi@pulpi.es www.aytoroquetas.org
turismo@aytoroquetas.org
PLAYA MAR RABIOSA
Ayuntamiento de Pulpí PLAYA DE AGUADULCE
Avd. Andalucía, 86 Ayuntamiento de Roquetas de Mar
04640, San Juan de los Terreros, Pulpí Pl. de la Constitución, 1
950 464 001 04740, Roquetas de Mar
www.pulpi.es 950 338 619 / 950 338 548
pulpi@pulpi.es www.aytoroquetas.org
turismo@aytoroquetas.org
PLAYA LAS SALINAS
Ayuntamiento de Roquetas de Mar PLAYA DE LOS BAJOS
Pl. de la Constitución, 1 Ayuntamiento de Roquetas de Mar
04740, Roquetas de Mar Pl. de la Constitución, 1
950 338 619 / 950 338 577 04740, Roquetas de Mar
www.aytoroquetas.org 950 338 619 / 950 338 548
turismo@aytoroquetas.org www.aytoroquetas.org
turismo@aytoroquetas.org
PLAYA LA ROMANILLA
Ayuntamiento de Roquetas de Mar
Pl. de la Constitución, 1
04740, Roquetas de Mar
950 338 619 / 950 338 577
www.aytoroquetas.org
turismo@aytoroquetas.org
PLAYA LA BAJADILLA
Ayuntamiento de Roquetas de Mar
Pl. de la Constitución, 1
04740, Roquetas de Mar
950 338 619 / 950 338 577
www.aytoroquetas.org
turismo@aytoroquetas.org
35
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
36
II.2 CÁDIZ
ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
37
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
La provincia de Cádiz tiene el privilegio de reunir en su Some of the most diverse tourist attractions are offered in
territorio los más diversos atractivos: paisajes serranos this privileged province. In Cádiz province, visitors will find
de pueblos blancos, playas de arenas doradas, oferta mo- highlands decorated with awesome white scattered villages,
numental, interesante gastronomía, tradiciones y artesa- golden sands beaches, and a huge range of cultural, his-
nía. Atlántica y mediterránea, costera y serrana, ha sido torical and artistic heritage. Important historic events ha-
testigo de momentos importantes de nuestra historia. ppened in this province due to both, its stunning location
between the Atlantic Ocean and the Mediterranean Sea to-
La capital presume de ser la ciudad más antigua de Oc- gether with a breathtaking range of highlands and “sierras”.
cidente. Fundada unos 1100 años a. C. por el pueblo
fenicio, ha vivido momentos históricos tan trascen- Cadiz capital city boasts about being the most ancient city of
dentes como la partida del segundo viaje de Colón al western civilizations.The city was originally founded by Phoe-
Nuevo Mundo o la proclamación de la Constitución nicians some 1100 years BC and since then; this province
de 1882. La tacita de plata asoma al océano la cúpula has witnessed some of the most significant historical events.
dorada de su catedral, de aire colonial, y guarda en las Christopher Columbus started his second voyage to the New
calles y plazas de sus barrios más populares el sabor World from here while centuries later the popular Constitu-
a una gastronomía auténtica y el latir de una de las tion of 1882 was signed and proclaimed in the capital city.
fiestas más genuinas de España, el Carnaval de Cádiz. The little silver cup, as Cadiz capital is known, shares with
the ocean the golden dome of the city’s colonial cathedral
Otros puntos de la provincia han sido testimonio and yet it keeps in its narrow streets and squares the tas-
de la presencia de culturas anteriores. Es el caso te of a very authentic gastronomy and the echoes of one
de las ciudades romanas de Baelo Claudia en Tari- of the most popular celebrations in Spain, Cadiz carnival.
fa o Carteia en San Roque. De la Edad Media que-
da por todo el territorio un interesante conjunto de However, visitors will find the remains of the many cul-
castillos y fortalezas, erigidas sobre salientes roco- tures settled in the province. From ancient roman cities
sos en el interior y a lo largo de toda la costa. El like Baelo Claudia in Tarifa and Carteia in San Roque
descubrimiento de América también tiene aquí su to all sort of very interesting medieval castles, fortres-
herencia en forma de casas señoriales y palacios. ses and other buildings built up along the coast as well
En la costa atlántica gaditana se alternan acantilados as in the inland. The huge impact in the region cau-
39
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
con bosques mediterráneos y con el pinar de prota- sed by the discovering of America can be seen in the
gonista. La provincia alberga a la Bahía de Cádiz que, many manor houses and palaces spattered in the area.
además de la capital, incluye ciudades monumentales On the Atlantic coast, impressive cliffs alternate with Medi-
como el Puerto de Santa María, Puerto Real o San terranean forest where the main feature is Pine trees. On
Fernando. Más al sur, la costa se hace agreste, y las the Bay of Cadiz visitors will find monumental cities such
marismas y salinas dan paso a farallones y ensenadas. as Puerto de Santa María, Puerto Real or San Fernando
Conil de la Frontera,Vejer, Barbate, Zahara de los Atu- and of course the capital city Cadiz. Towards the south, the
nes, Tarifa evocan playas amplias, de arena fina y con coastline becomes wildest and marshes together with salt
las condiciones ideales para deportes como el kitesurf works are substituted by craggy cliffs and basins. Conil, Ve-
o el windsurf. A caballo entre el Atlántico y el Medite- jer, Barbate, Zahara de los Atunes or Tarifa are some of
rráneo, el Estrecho de Gibraltar custodia valores na- the southern towns where visitors will have ideal golden
turales difíciles de hallar en otro lugar del mundo. Paso sands beaches to practice sports like windsurfing and kite
obligatorio en la ruta migratoria de muchas especies, surf. Straddling the Atlantic Ocean and the Mediterranean
permite disfrutar del avistamiento de aves y cetáceos. Sea, the Strait of Gibraltar holds unique natural values
hard to be found in other places. Moreover, wildlife lovers
En el interior, la campiña de las tierras bajas gadita- will enjoy visiting this province since it is both one of the
nas muestra un particular paisaje de viñedos de los most popular migration route for birds and cetaceans.
que no solo resultan los archiconocidos vinos de Je-
rez y Sanlúcar, sino toda una arquitectura y patrimo- In the inland, the lowlands are shaped by a particular lands-
nio cultural vinculado a sus caldos. La actividad bode- cape of vineyards. Visitors will enjoy not only the famous wi-
guera en esta región va de la mano de una tradición nes from Jerez and Sanlúcar but also the range of buildings
ecuestre que viene de antiguo y con un gran futuro. and culture heritage linked to the wine. The winery activity
in this region goes hand in hand with an equestrian tradition
Bajo la denominación de Pueblos Blancos se recoge una that comes from ancient times and yet with a great future.
serie de localidades ubicadas en la sierra de Cádiz, en las The Sierra de Cadiz is an area of sparsely populated rolling
que la arquitectura, las calles estrechas e intrincadas y sus hills and home to many small towns and villages known as
castillos y fortalezas hablan de un pasado andalusí común. “White Villages”. In these villages, visitors will be welcomed
by an intricate maze of narrow streets of whitewashed walls,
castles and fortresses that remain of the Andalusí culture.
40
PROVINCIA DE CÁDIZ
PROVINCE OF CÁDIZ
7
1. VILLALUENGA DEL ROSARIO 17
2
2. PRADO DEL REY 20 9
26 14
25 6
3. MEDINA SIDONIA 24 1
8
19
4. LA LÍNEA DE LA CONCEPCIÓN
5. CASTELLAR DE LA FRONTERA
27
6. BENAOCAZ 11 3 10
7. ALGODONALES 23
8. UBRIQUE
21 12 5
9. GRAZALEMA
22
10. ALCALÁ DE LOS GAZULES 13 18
4
11. SAN FERNANDO 16
15
12. VEJER DE LA FRONTERA
13. BARBATE
41
CASA RURAL RANCHO CALVILLO QUIOSCO EL SANTUARIO
Paraje "Boca del Madroñal" Avd. de Cádiz, 25, bajo
11660, Prado del Rey 11550, Chipiona
956 716 105 / 956 727 037 info@aeccaplayas.com
www.hotelenriquecalvillo.com
info@hotelenriquecalvillo.com CATERING DEL MAR, S.L.
(CAFETERIA KE)
CASA RURAL DEL MUNICIPAL Puerto Deportivo Sotogrande, s/n,
C/ Poeta Pérez Clotet, 8 11310, San Roque
11611,Villaluenga del Rosario 956 790 432 / 956 790 493
636 777 736 / 956 463 404 / 620 401 877 comercial@grupoke.com
www.casadelmunicipal.es
info@casadelmunicipal.es
Bodegas
CHIRINGUITO NAHU BEACH
Wineries
Vía Augusta Julia, 1ª Pasarela
11010, Cádiz
653 804 015
bebolosvientoscadiz@gmail.com BODEGAS OSBORNE
C/ Los Moros, 7
CASA RURAL RESTAURANTE 11500, El Puerto de Santa María
LEONOR 956 869 100
C/ Rosario, 25 www.osborne.es
11150,Vejer de la Frontera visitas.bodegas@osborne.es
956 451 085
www.casaleonor.com
vejer@casaleonor.com Centros Azules
CASA MONTECOTE
Blue Centers
C/ La Muela, 200
11150,Vejer de la Frontera
956 448 489 ISLA ECO
www.casamontecote.com Doctor Gómez Ulla, s/n
info@casamontecote.com 11003, Cádiz
956 241 015
atencion.ciudadano@cadiz.es
Bares y cafeterías
CRA SALINAS DE CHICLANA
Bars and coffees Ronda de los Esteros
Salina Santa Mª de Jesús
11130, Chiclana de la Frontera
CHIRINGUITO BEBO LOS VIENTOS 667 664 844 / 670 465 909
Paseo Marítimo www.salinasdechiclana.com
(frente a C/ García Agulló) coordinacion@salinasdechiclana.com
11010, Cádiz
663 101 257 AULA DE LA NATURALEZA
bebolosvientoscadiz@gmail.com HUERTA DEL NOVO
C/ Trajano, s/n
KIOSKO LALO Urb. Novo Sancti Petri
C/ Victor Pradera, 49 11130, Chiclana de la Frontera
11550, Chipiona 650 633 566
640 328 708 www.lahuertadelnovo.com
info@aeccaplayas.com lahuertadelnovo@hotmail.com
QUIOSCO LA MARY
C/ La Paloma, 21
11550, Chipiona
info@aeccaplayas.com
42
PROVINCIA DE CÁDIZ
PROVINCE OF CÁDIZ
43
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
TURMARES TARIFA
Avd. Alcalde Juan Núñez, 3, local 12 CEAAN COTO DE LA ISLETA
11380, Tarifa Camino de Tiro Pichón, s/n
956 680 741 / 696 448 349 11500, El Puerto de Santa María
www.turmares.com 956 560 123
turmares@turmares.com www.cotoisleta.com
cotoisleta@cotoisleta.com
NOVOJET VELA
Puerto Deportivo de Sancti Petri, s/n
11130, Chiclana de la Frontera
603 822 590 / 956 494 932 / 666 270 722
www.novojet.net
info@novojet.net
44
PROVINCIA DE CÁDIZ
PROVINCE OF CÁDIZ
45
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
46
PROVINCIA DE CÁDIZ
PROVINCE OF CÁDIZ
47
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
FERMEP INVERSIONES
Gta. Cortadura. Edif. Alfa, 3, F Palacios de congresos
11011, Cádiz Conferen centres
956 230 122
info@fermepinversiones.com
PALACIO DE CONGRESOS DE CÁDIZ
AYUNTAMIENTO DE CÁDIZ C/ Plocia, s/n
ÁREA DE MEDIO AMBIENTE 11006, Cádiz
Avd. María Auxiliadora, 4 956 291 017
11009, Cádiz www.palaciocongresos-cadiz.com
atencion.ciudadano@cadiz.es cadiz2000@palaciocongresos-cadiz.com
ADIF. ADMINISTRADOR DE
INFRAESTRUCTURAS
FERROVIARIAS Parques naturales
Pl. de la Estación, s/n Nature parks
11401, Jerez de la Frontera
956 319 635
estaciones@adif.es PARQUE NATURAL
LOS ALCORNOCALES
FUNDACIÓN REAL ESCUELA Carretera Alcalá de los Gazules-Benalup
ANDALUZA DE ARTE ECUESTRE Km 31. Complejo Ambiental El Aljibe
Avd. Duque Abrantes, s/n 11180, Alcalá de los Gazules
11407, Jerez de la Frontera 856 587 508
956 319 635 www.juntadeandalucia.es/medioambiente
www.realescuela.org pn.alcornocales.cmaot@juntadeandalucia.es
info@realescuela.org
PARQUE NATURAL SIERRA
ENDESA GENERACIÓN, S.A.U. DE GRAZALEMA
Desembocadura río Guadarranque, s/n Oficina del Parque Natural
11370, Los Barrios Avda. de la Diputación, s/n
902 877 547 / 950 454 185 11670, El Bosque
digende@endesa.es 600 161 916
www.juntadeandalucia.es/medioambiente
pn.grazalema.cmaot@juntadeandalucia.es
48
PROVINCIA DE CÁDIZ
PROVINCE OF CÁDIZ
PARQUE NATURAL
DEL ESTRECHO Playas
Oficina del Parque Natural Beaches
C/ Coghen, s/n
11100, San Fernando
856 580 010
PLAYA DE GETARES
www.juntadeandalucia.es/medioambiente
Ayuntamiento de Algeciras
pn.delestrecho.cmaot@juntadeandalucia.es
Delegación de Playas. C/ Alfonso XI, 6
11201, Algeciras
PARQUE NATURAL
956 672 715
DE LA BREÑA Y MARISMAS
www.algeciras.es/es/temas/turismo/
DEL BARBATE
delegacion-de-playas
Oficina del Parque Natural
playas@algeciras.es
C/ Coghen, 3
11100, San Fernando
PLAYA DE ZAHARA
856 580 010 / 600 161 897
DE LOS ATUNES
www.juntadeandalucia.es/medioambiente
Ayuntamiento de Barbate
pn.brenaymarismas.cmaot@juntadeandalucia.es
Pl. de la Inmaculada, s/n
11160, Barbate
PARQUE NATURAL
956 063 613
BAHÍA DE CÁDIZ
www.turismobarbate.es
Oficina del Parque Natural
turismo@barbate.es
C/ Coghen, s/n
11100, San Fernando
PLAYA DE EL CARMEN
856 580 010 / 600 161 897
Ayuntamiento de Barbate
www.juntadeandalucia.es/medioambiente
Pl. de la Inmaculada, s/n
pn.bahiadecadiz.cmaot@juntadeandalucia.es
11160, Barbate
956 063 613
www.turismobarbate.es
turismo@barbate.es
PLAYA LA CORTADURA
Ayuntamiento de Cádiz
Avd. María Auxiliadora, s/n
11009, Cádiz
956 255 705
www.cadiz.es
info.turismo@cadiz.es
PLAYA LA CALETA
Ayuntamiento de Cádiz
Avd. María Auxiliadora, s/n
11011, Cádiz
info.turismo@cadiz.es
PLAYA LA VICTORIA
Ayuntamiento de Cádiz
Avd. María Auxiliadora, s/n
11009, , Cádiz
956 255 705 / 956 290 108
www.cadiz.es
info.turismo@cadiz.es
49
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
50
PROVINCIA DE CÁDIZ
PROVINCE OF CÁDIZ
52
PROVINCIA DE CÁDIZ
PROVINCE OF CÁDIZ
RESTAURANTE ARSENIO
RESTAURANTE LA BODEGA
MANILA
Paseo Marítimo, 23
Paseo Marítimo, 12
11011, Cádiz
11010, Cádiz
956 275 904
956 076 744
www.restaurantelabodega.com
encarnacionbf@gmail.com
info@restaurantelabodega.com
TIRABUZÓN
CHIRINGUITO BEACH
Pl. de Santa María del Mar, s/n
CLUB POTITO
11007, Cádiz
Playa Victoria
952 239 241
Paseo Marítimo, 4
perian25@gmail.com
11011, Cádiz
677 531 441
CHIRINGUITO EL ROQUEO
maxu_74@hotmail.com
Urb. Las Palmeras, s/n
11140, Conil de la Frontera
TUNA BEACH
956 443 280
Paseo Marítimo. Playa Victoria, 6
www.elroqueo.com
11011, Cádiz
info@elroqueo.com
677 531 441
maxu_74@hotmail.com
RESTAURANTE TIMÓN
DE ROCHE
NAHUBEACH
C/ Inglaterra Urb. Roche, s/n
Vía Augusta Julia, 3
11149, Conil de la Frontera
11011, Cádiz
timon.deroche@hotmail.com
653 807 881
bebolosvientoscadiz@gmail.com
CHIRINGUITO CALA
DEL ACEITE
PLAYAS DE CADIZ, S.L.
Carretera Puerto Pesquero, 4
C/ Amilcar Barca, s/n
11140, Conil de la Frontera
11007, Cádiz
956 442 950
956 265 065
www.tripadvisor.es
info@chiringuitosotavento.com
info@caladelaceite.com
RESTAURANTE ALAMAR
FEDUCHY PLAYA
C/ Plocia, 8, bajo
Pl. de la Fontanilla, 3
11003, Cádiz
11140, Conil de la Frontera
677 531 441
635 353 080
maxu_74@hotmail.com
administracion@grupofechy.com
CHIRINGUITO PEZ FRITO
CHIRINGUITO LA LOMA
Playa de la Cortadura
Loma del Puerto
(frente a Edif. Balneario)
Playa La Barrosa, s/n
11010, Cádiz
11130, Chiclana de la Frontera
bebolosvientoscadiz@gmail.com
687 777 177
www.chiringuitolaloma.com
CHIRINGUITO EL SALAO
info@chiringuitolaloma.com
Playa de la Cortadura
Paseo Marítimo
CHIRINGUITO TILDE
11011, Cádiz
Urb. Novo Sancti Petri, s/n
685 461 557
11130, Chiclana de la Frontera
raulcueto@me.com
turismo@chiclana.es
CHIRINGUITO MARIMBA
CHIRINGUITO LUCAS
Paseo Marítimo. Playa Victoria
Pago La Salinera, 12
11010, Cádiz
11550, Chipiona
info@horecacadiz.org
info@aeccaplayas.com
53
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
54
II.3 CÓRDOBA
ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
55
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
Córdoba se reparte generosa entre el valle del Guadal- The Province of Cordoba generously expands along the
quivir, la campiña y las sierras del norte y el sur de la Guadalquivir Valley, the campiña (almost totally flat stretch
provincia. El gran río de Andalucía se muestra espléndi- of farmland) and both mountain ranges on the north and
do a su paso por la capital, referente cultural e históri- south. Andalusia’s Grand River gorgeously flows by the ca-
co de épocas pasadas, que han dejado en sus calles un pital city which is itself a cultural landmark. Different cul-
patrimonio difícil de igualar. Capital de la Bética romana tures from the past have left a difficult to match histori-
y de Al Ándalus, guarda tesoros monumentales como la cal heritage. Capital city of both the Roman Empire and
Mezquita, actual catedral, el puente romano, el Alcázar of Al-Andalus, Cordoba Monumental legacy includes: the
de los Reyes Cristianos y las Caballerizas Reales o el Grand Mosque, current cathedral; the roman bridge, the
templo y los restos del teatro romano bajo el Museo Alcázar de los Reyes Cristianos (Christian Kings Fortress);
Arqueológico. Cuna de Séneca y Averroes, su casco and the Royal Stables. Special mention to the remains of
histórico ha albergado coetáneamente a tres culturas: ancient roman times such as the temple and roman thea-
judía, árabe y cristiana, lo que ha dejado singularidades tre near the Museum of Archeology. Birthplace of Seneca
dignas de ser consideradas Patrimonio de la Humanidad. and Averroes, Cordoba large historic quarter is an excellent
También ha recibido esta distinción una fiesta única, la reflection of how Christian, Muslim and Jewish cultures exis-
Fiesta de los Patios de Córdoba, que durante la prime- ted side-by-side in the past leaving behind such singular
ra quincena de mayo es la mejor muestra de la hospita- legacy worthy of being declared UNESCO World Heritage
lidad de sus gentes. El ámbito privado de los patios de Site. UNESCO has also recognised one of the city’s best-lo-
las viviendas se hace espacio compartido para disfrutar ved festivals:The Patios of Cordoba, which takes place every
de una explosión de flores y rincones de gran belleza. year during 15 days in early May and shows to the world
Cordoba hospitality. The residents who dwell in these pa-
A unos ocho kilómetros de la capital, puede disfru- tio houses freely open publically their patios to share such
tarse del tercer elemento considerado por la UNES- an explosion of flowers and awesome corners with visitors.
CO Patrimonio de la Humanidad. Se trata de la ciu-
dad palaciega de Medina Azahara, la Ciudad Brillante, Some eight kilometers away from the capital, visitors will
que reunía tanto la residencia de Abderramán III como enjoy the third element declared World Heritage Site in the
los edificios gubernamentales y que en su poco más province. It is the remains of the luxurious Medina Azahara.
de cuarenta años de bullicio, alcanzó fama mundial. Also known as the Bright City, this palatine site accommo-
dated the King’s Residence (King Abderramán III) and seve-
ral governmental buildings. In less than forty years of bust-
ling activity, Medina Azahara became worldwide famous.
Yeserías en Medina Azahara
57
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
Sierra Morena constituye un espacio natural de un
valor ecológico difícilmente igualable, que tiene en la
provincia de Córdoba dos espacios protegidos que
así lo demuestran. Tanto el Parque Natural Sierras de
Cardeña y Montoro como el Parque Natural Sierra
de Hornachuelos, incluido dentro de la Reserva de la
Biosfera Dehesas de Sierra Morena, guardan una mag-
nífica representación del denominado monte medi-
terráneo, con un gran número de especies de flora y
fauna protegidas. Un entorno ideal para recorrerlo a
pie por sus muchos senderos señalizados, a caballo o
en bicicleta y para la práctica de deportes de aventura.
Algo más al norte, en el límite con Extremadura y
Castilla-La Mancha, la comarca de Los Pedroches
cría en sus dehesas los cerdos con los que se elabo-
ra una de las joyas gastronómicas de la provincia, el
jamón ibérico con denominación de origen. Esta re-
gión, que tiene el valor añadido de estar declarada
Reserva Starlight, atrapa también por su patrimonio
de poblaciones de raíz árabe. Al norte de la provin-
cia, el valle del Guadiato ofrece uno de los yacimien- Puente califal sobre el río Guadiato
tos arqueológicos industriales más interesantes, re-
sultado de una secular tradición minera en la región.
Sierra Morena mountains create a natural area of the
La campiña tiene dos protagonistas indiscutibles, greatest ecological value. In Cordoba province, two large
a cuya sazón crecen pueblos que salpican de blanco natural parks prove this: the Sierras de Cardeña and Mon-
sus fértiles tierras desde época romana: el aceite de toro Natural Park and the Sierra de Hornachuelos Natu-
oliva y el vino con denominaciones de origen reco- ral Park which is also part of Sierra Morena Dehesas, a
nocidas internacionalmente, Baena y Montilla-Mo- huge area declared as UNESCO Biosphere Reserve. Here,
riles. Hacia el sur, la Subbética cordobesa ofrece visitors will find greatly protected areas of Mediterranean
una excelente combinación de naturaleza y cultu- Forest with a huge number of wild flora and animal life. An
ra, donde el Parque Natural y Geoparque Sierras ideal site for adventure sports to explore following the many
Subbéticas es uno de los principales atractivos. signaled routes to take on foot, horse ridding, cycling, etc.
The northern region which is also the border with both Ex-
tremadura and Castilla – La Mancha regions, is the we-
Zuheros desde el sendero del río Bailón ll-known Comarca de los Pedroches where the worldwide
famous Iberian pigs are bred in its vast pastures (dehesas).
Perhaps the gem of Cordoba gastronomy is the Iberian ham
cured in this region which also holds the Denominación de
Origen (Spanish quality foodstuffs geographical regulation).
Moreover, the recent declaration of the area as Starlight Re-
serve adds value to a region with locations still rooted today
in their Arab origins. Finally, and also on the north, the Gua-
diato Valley offers to visitors diverse Industrial Archeology Si-
tes, silent witnesses of the ancestral mining past in the region.
58
PROVINCIA DE CÓRDOBA
PROVINCE OF CÓRDOBA
1. VILLANUEVA DE CÓRDOBA
2. PUENTE GENIL
4. MONTILLA 1
8
10
5. IZNÁJAR
6. HORNACHUELOS
7 14
7. OBEJO
8. ALCARACEJOS 6
9. ZUHEROS 15
10. CARDEÑA
3
11. PRIEGO DE CÓRDOBA
4
12. CARCABUEY
9
13
13. CABRA 12
2 11
14. MONTORO
15. CÓRDOBA 5
Aeropuertos Albergues
Airports Hostels
59
CASA RURAL LA PILILLA
C/ Zagrilla, 29
14810, Carcabuey
652 432 307
www.casalapililla.com
info@casalapililla.com
MOLINO LA NAVA
Carretera de la Nava, 6
14600, Montoro
957 336 041
www.molinonava.com
alojamiento@molinonava.com
CASA RURAL ZAMBRA
C/ Bajonillo, 4
(Barrio de la Villa)
14800, Priego de Córdoba
677 462 901
www.casazambra.weebly.com
casaruralzambra@gmail.com
CORTIJO CASABLANCA
Carretera Las Navas de Priego
de Córdoba km 9
Priego de Córdoba
957 540 832 / 654562702
www.cortijocasablanca.com
info@cortijocasablanca.com
60
PROVINCIA DE CÓRDOBA
PROVINCE OF CÓRDOBA
AUTOCARES ZAMORANO
Carretera Carcabuey - Zagrilla km 5
RENFE VIAJEROS SOCIEDAD MER- 14810, Carcabuey
CANTIL ESTATAL 957 553 289
Glorieta de las Tres Culturas, s/n autocareszamorano@hotmail.es
14001, Córdoba
912 432 343
www.renfe.com
comunicacion@renfe.es
61
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
CENTRO DE EDUCACIÓN
AMBIENTAL GRANJA ESCUELA
LA SUBBÉTICA
Carretera Quiroga km 2
14800, Priego de Córdoba
957 720 398
www.unailusion.com
info@unailusion.com
62
PROVINCIA DE CÓRDOBA
PROVINCE OF CÓRDOBA
63
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
GARUM 2.1
C/ San Fernando, 120
14003, Córdoba
957 487 673
grupomandoble@gmail.com
TABERNA SALINAS
C/ Tundidores, 3
14002, Córdoba
957 480 135
www.tabernasalinas.com
tabernasalinas@tabernasalinas.com
RESTAURANTE BELSAY
Pl. del Charco, 20
14600, Montoro
957 162 591 / 610 021 092
Turismo astronómico
Astrotourism Turismo industrial
Industrial tourism
RESERVA STARLIGHT
LOS PEDROCHES ALMAZARAS DE LAS SUBBÉTICAS,
C/ Pozoblanco, s/n S.C.A.
14480, Alcaracejos Carretera A-339 km 17,850
957 156 102 / 675 283 698 14810, Carcabuey
www.cietlospedroches.com 957 553 014
info@cietlospedroches.com www.almazarasdelasubbetica.wordpress.com
turismo@almazarasdelasubbetica.com
RESERVA STARLIGHT
SIERRA MORENA ANDALUZA
C/ Retama, 2
14350, Cerro Muriano-Obejo
957 350 273
www.astronomia.sierramorena.org
info@sierramorena.com
64
II.4 GRANADA
ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
65
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
Granada lo tiene todo. Esta sentencia puede resultar Granada Province has it all! This saying may be preten-
pretenciosa, pero no por ello es menos cierta. Y es tious, but it is no less true. Fewest tourism destinations
que pocos destinos turísticos permiten comenzar la worldwide allow to visitors waking up on the highest
jornada en la alta montaña y acabarla descansando mountains to finish their day relaxing on the beach.
en la costa, pasando por uno de los monumentos
más visitados del mundo: la Alhambra. Situada en To say Granada is to say La Alhambra. Located in the
la capital, fue palacio, fortaleza y residencia de los capital city and, one of the most visited landmarks in the
sultanes nazaríes y toda su corte, integrando en la world, la Alhambra was the palatine residence and fortress
actualidad edificios de épocas muy diferentes, como of the Nasrid Sultans and court life. Buildings from ano-
el renacentista palacio de Carlos V. El agua es uno ther times such the Renaissance Palace of Charles V also
de los hilos conductores de todo el complejo, po- located inside the fortification. Yet it is water what brings
niendo banda sonora a una visita inolvidable. Antes together all the features of this miscellaneous site while
de abandonar la capital, la Capilla Real de los Reyes playing the perfect soundtrack for a remarkable visit.
Católicos y la catedral bien merecen una visita, así
como un paseo por los barrios del Albayzín y Sa- Worth noting are both the Cathedral and the Capilla Real
cromonte, en un itinerario que muy acertadamen- de los Reyes Católicos (Spanish Catholic Monarchs Ro-
te recibe el nombre de la Granada secreta, o por yal Chapel). Wondering wanderers will be delighted while
el Realejo, referente literario en la obra de Federi- walking through centuries of diverse culture in what is
co García Lorca y musical en la de Manuel de Falla. called The Secret Granada Rout in the Albayzín and Sa-
cromonte suburbs as well as discovering the Realejo area
Si por algo destaca la provincia de Granada es por following the footsteps of the worldwide famous writer
su diversidad de paisajes. En La Alpujarra, enclave Federíco Garcia Lorca and musician Manuel de Falla.
serrano plagado de pueblos blancos, el ser humano
ha tratado de domesticar las laderas aterrazándo- Nevertheless, it is the huge variety of landscapes what
las para poder cultivar desde muy antiguo, convir- makes Granada standing out among other tourist des-
tiendo sus barrancos y valles en un auténtico ver- tinations. From centuries ago, the rough mountainous
gel. En el lado opuesto, el Altiplano de Granada está area known as the Alpujarra region has been shaped
formado por inmensas altiplanicies que delatan la by human hands turning the hillsides into a unique form
presencia, hace millones de años, de un gran lago. of farming that makes of ravines and valleys very fer-
Esta región es la tierra de la Dama de Baza, pero tile crops. Then, opposite to the Alpujarra is the Altipla-
también de otros hallazgos singulares como el no de Granada area (Granada High Plains). Immense
complejo paleontológico de Venta Micena. Baza, plateaus give shape to this region where a large lake
ciudad monumental, nos espera para mostrarnos was formed million years ago and today’s land to many
el esplendor que adquirió tras la conquista cristia- singular archeological findings such the Lady of Baza
na en forma de palacios, casas señoriales e iglesias. (Iberian sculpture) or the paleontological site Venta Mi-
cena. The architectural city of Baza waits for visitors to
be amazed by the many palaces, manor houses and
churches built up after the Granada War (XV century).
67
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
El recorrido por la provincia no está completo sin Touring Granada province will not be completed if we miss
mirar el eje Guadix-Loja. El origen de Guadix se re- the Guadix-Loja Axis.The origins of Guadix go back to the
monta a la Acci romana, aunque en su territorio se Roman city of Acci and the largest amount of dolmens on
encuentra la mayor concentración de dólmenes de Andalusia region can be seen in this region. The typical
toda Andalucía. Son de gran interés sus casas cueva cave houses in the rock are of great interest too. In ad-
excavadas en la roca. El poniente granadino, tierra dition, the western region which was the border between
fronteriza entre el reino nazarí de Granada y los te- the Nasrid and the Christian Kingdoms, visitors will dis-
rritorios cristianos, integra en su variado paisaje for- covered former Arabic defensive buildings and structures
talezas árabes como la de Íllora o la Alcazaba de Loja. such the Íllora Fortress and the Alcazaba (citadel) de Loja.
Sierra Nevada ofrece, además de los 84 km de Then, it is Sierra Nevada. The Sierra Nevada y La Ragua
pistas de la Estación de Esquí y Montaña de Sie- Ski and Mountain Resort offers to visitors over 84 km of
rra Nevada y La Ragua, todo un rosario de pe- ski runs and the chance to visit an array of small towns
queñas localidades de raigambre morisca, en las resembling a past time when Granada was a stronghold
que disfrutar de la naturaleza y la gastronomía, of the Moorish presence in Spain. Active tourism, gas-
así como una completa oferta de turismo activo. tronomy and nature are the most attractive elements
of the tourist offer in the region. Not to be missed!
La costa granadina fue la puerta de entrada de ci-
vilizaciones de otros puntos del Mediterráneo. In the past, Granada coastline was the gateway to the
Es el caso de Almuñécar, la Sexi fenicia, o Salo- Iberian Peninsula for other Mediterranean cultures.
breña, Salambina para este pueblo marinero. La Almuñécar, Sexi (founded by Phoenicians) or Salobre-
costa está llena de atractivos, incluyendo un cli- ña aka Salambina for local fishermen, are to name
ma subtropical que permite el cultivo de fru- some of the coastal towns where visitor will enjoy a
tas tropicales que se han acabado integrando large range of tourist attractions. Today, and thanks
en una gastronomía tradicional ya rica de por sí. to the subtropical weather in the area, diverse tropi-
cal fruit grows in the region finding a perfect match
to the already unique region’s traditional gastronomy.
1. GRANADA
2. ALMUÑÉCAR
3. DÍLAR
16
4. ALHAMA DE GRANADA
5. BAZA 5
6. BÉRCHULES
30
7. CHAUCHINA 8 17
28
8. CORTES Y GRAENA
7 129
9. GÜÉJAR SIERRA 22 21 9
26
10. LANJARÓN 3
24 23 19 6
11. ALPUJARRA DE LA SIERRA 4 11
14
12. LA TAHA 10 12 18
27
13. MOTRIL
69
TÍO TOBAS CUEVAS COMPLEJO TURÍSTICO CASTILLO
Carretera de Almería, 1 ALCADIMA, S.L.
18511, Alcudia de Guadix C/ Francisco Tárrega, 3
958 698 350 18420, Lanjarón
www.cuevastiotobas.com 958 770 809
reservas@tiotobas.com www.alcadima.com
hotel@alcadima.com
ALOJAMIENTO RURAL EL VALLE
Camino de la Solana Alta, s/n ALOJAMIENTOS RURALES
18650, Durcal BENARUM
649 161 896 / 958 781 515 Casas Blancas, 64
www.alojamientoruralelvalle.com 18450, Mecina Bombarón
info@alojamientoruralelvalle.com 958 851 149 / 676 612 225
www.benarum.com
informacion@benarum.com
Campings
Campings
70
PROVINCIA DE GRANADA
PROVINCE OF GRANADA
71
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
HOTEL ZERBINETTA
Pago de la Laguna, 3
18152, Dílar
951 204 465
info@hotelzerbinetta.com
72
PROVINCIA DE GRANADA
PROVINCE OF GRANADA
Otros servicios
Others services
ROBLARIA, S.L.
Acera del Darro
Edif. Montes Orientales, 30, local 22
18005, Granada
958 125 156 / 917 419 951
transportesrober@transportesrober.com
ROBLARIA, S.L.
Avd. Andalucía, s/n
18015, Granada
958 125 156 / 917 419 951
transportesrober@transportesrober.com
ROBLARIA, S.L.
Carretera Bailén - Motril km 425
Polígono Industrial Juncaril, parcela 103
18210, Peligros
958 125 156 / 917 419 951
transportesrober@transportesrober.com
73
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
PLAYA DE CAMBRILES
Ayuntamiento de Gualchos
PARQUE NATURAL SIERRA
Pl. Manuel Noguera, 8
DE HUÉTOR
18740, Castell de Ferro
C/ Joaquina Eguaras
958 247 146 / 958 247 128
Complejo Administrativo Almanjáyar, 2
www.turgranada.es/fichas/playa-cambriles
18013, Granada
turismo@turgranada.es
958 145 200
www.juntadeandalucia.es/medioambiente
PLAYA DE LA HERRADURA
pn.huetor.cmaot@juntadeandalucia.es
Ayuntamiento de Almuñécar
Pl. de la Constitución, 1
PARQUE NATURAL SIERRA
18697, La Herradura
DE BAZA
ttealcaldialaherradura@almunecar.es
Oficina del Parque Natural
Delegación Provincial de la C.A.P.G.D.S.
PLAYA DE GRANADA
C/ Marqués de la Ensenada, 1
Ayuntamiento de Motril
18071, Granada
Pl. de España, 1
958 026 061
18600, Motril
www.juntadeandalucia.es/medioambiente
958 825 481
oficinadeturismo@bazaturismo.com
www.motrilturismo.com
info@motrilturismo.com
PARQUE NATURAL SIERRA
DE CASTRIL
PLAYA DE PONIENTE
Oficina del Parque Natural
Ayuntamiento de Motril
Delegación Provincial de la C.A.P.G.D.S.
Pl. de España, 1
C/ Marqués de la Ensenada, 1
18600, Motril
18071, Granada
958 825 481
958 026 063
www.motrilturismo.com
www.juntadeandalucia.es/medioambiente
info@motrilturismo.com
pn.castril.cmaot@juntadeandalucia.es
TORRENUEVA
Ayuntamiento de Torrenueva Costa
Playas Carretera de Almería, s/n
Beaches 18720, Torrenueva
958 655 500
www.torrenuevagranada.es
aytorrenueva@hotmail.com
PLAYA DE VELILLA
Ayuntamiento de Almuñécar
Pl de la Constitución, 1
18690, Almuñécar
turismo@almunecar.es
74
PROVINCIA DE GRANADA
PROVINCE OF GRANADA
MARISCAL DELICATESSEN
CARRERA DEL GENIL
Carrera del Genil, 12
18005, Granada
958 224 972
luis@mariscaldelicatessen.es
75
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
RESTAURANTE RUTA
DEL MULHACEN
C/ de la Alpujarra, 6
18411, Pampaneira
958 763 010
www.rutadelmulhacen.com
info@rutadelmulhacen.com
CHIRINGUITO FLORES
Paseo Marítimo, s/n
18680, Salobreña
958 349 381
floresf7@hotmail.com
76
II.5 HUELVA
ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
77
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
La provincia más occidental andaluza, se extiende des- Huelva province locates on the most western area of An-
de Sierra Morena hasta la costa en un territorio de dalusia and extends from Sierra Morena Mountains to the
clima agradable, lugar de entrada y salida de pueblos Atlantic coast. Its privileged geographical location comes
y culturas. En Huelva encontramos una ventana a civi- hand in hand with a splendid mild warm weather all year
lizaciones como la tartésica, que probablemente tuvo round. Geographical gateway for diverse cultures to come
su origen en esta zona, y la huella de las civilizaciones in and out of Europe, Huelva province is the window that
fenicia, romana, visigoda, árabe y cristiana, que llega- opens to ancestral civilizations such the Tartessian which is
ron atraídas por su potencial para el comercio maríti- believed to have sprout in the region. But visitors will also
mo y la explotación de sus riquezas mineras. walk on the footsteps of Phoenician, Roman, Visigoth, Arab
and Christian civilizations which were attracted by both the
La historia de Huelva también es de quienes marcha- marine trading potential of Huelva and the rich mining ex-
ron a descubrir nuevas tierras y rutas comerciales. La ploitations on the north.
ruta de los Lugares Colombinos integra monumentos
y lugares vinculados al descubrimiento de América. En The history of Huelva is also the history of those who ad-
ella se mezclan puertos como Moguer o Palos, ma- ventured into the ocean searching for new land and com-
rinos como los hermanos Pinzones, y barcos como mercial routes. The Columbian Sites Route will take us to
las reproducciones de las carabelas en las que Colón sites and monuments directly linked to the discovering of
realizó su primer viaje al Nuevo Mundo. America. Harbour cities like Moguer or Palos; down to detail
ship models reproducing those sailed by Columbus in his
Al norte, Sierra Morena guarda un tesoro natural en first journey to the New World and, the stories of those local
el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aro- sailors known as the Pinzones Brothers.
che, donde castaños, encinas y alcornoques configuran
parte de la Reserva de la Biosfera Dehesas de Sierra On the northern hills, Sierra Morena mountain rage keeps a
Morena. Son pueblos llenos de fortalezas, recintos nature treasure: the Sierra de Aracena and Picos de Aroche
amurallados y núcleos históricos que superponen las Natural Park. This natural Mediterranean scenery, compri-
huellas de un extenso pasado. Más al sur, la región del sed of extensive pastures populated by Holm and Oak fo-
Andévalo y la Cuenca Minera, conjuga su patrimonio rests alternated with fairy Chestnut forests is also a large
natural con un patrimonio industrial y cultural vincu- part of the UNESCO Sierra Morena Dehesas Biosphere Re-
lado a la importancia de sus explotaciones mineras. serve. In here visitors will step on small towns and villages
where footprints of a busy past can be noted in the many
Continuando hasta la costa, en los 122 km de playa se defensive buildings and structures such castles, fortresses
localizan poblaciones pesqueras, con un patrimonio and walled historical quarters. On the south, the Andévalo
artístico fruto de su dilatada historia, y un entorno together with the Cuenca Minera (mining basin) area are
natural privilegiado, con gran número de parajes pro- home to breathtaking natural sites where the industrial and
tegidos como las Marismas del Odiel, de Isla Cristina, cultural heritage clearly reflects the traditional mining cha-
la Flecha del Rompido o la laguna de El Portil. Esta racter of the region.
franja, enmarcada en verdes pinares, es uno de los Finally, on the coast visitors will find a large array of tourist
destinos favoritos para quien busca buena oferta de attractions. Many small fishery towns and villages located
golf y deportes náuticos. on Huelva122 km of sand beaches where tourists will step
upon both their privileged natural and cultural heritage
Y en la desembocadura del Guadalquivir, Huelva from centuries of fishery industry and a large amount of
custodia una de las mayores reservas ecológicas de protected areas. Sites such Odiel Marshes, Isla Cristina
Europa, el Parque Nacional y Natural de Doñana, Re- town, the Flecha del Rompido beaches (recently declared of
serva de la Biosfera y Patrimonio de la Humanidad. El tourist interest) and El Portil Lagoon comprises a stretching
hábitat de especies tan emblemáticas como el lince area limited by dense Green Pine forests and one of the
ibérico o el águila imperial, donde el río se convierte most popular destinations for golf and marine sports lovers.
en marisma, y las playas en dunas vírgenes, permite la
práctica del senderismo, cicloturismo, recorridos en The Guadalquivir River Mouth is home to one of the largest
vehículos todoterreno o barco. ecological reserves in Europe. Doñana National and Natural
Park which was also declared UNESCO Biosphere Reserve
En la gastronomía onubense, el jamón ibérico es el and World Heritage Site is the natural habitat to species
producto estrella. Con él toda la gama de productos such as the Iberian Lynx or the Imperial Eagle. Doñana
del cerdo ibérico, las carnes de caza, los quesos de marshes, dunes and beaches are ideal for active tourism
cabra y las castañas. Su sabor combina a la perfección activities such sailing but also trekking, cycling, horse ridding
con las setas, otro delicioso producto de la tierra que or 4x4 driving on the beaches.
genera un atractivo turístico más. Y de la sierra al mar,
que ofrece mariscos muy reconocidos como la gamba Iberian ham is the star of Huelva gastronomy. However, Ibe-
blanca de Huelva o los langostinos; moluscos como rian ham comes together with a large assortment of quali-
las coquinas y navajas; y pescados como el atún o la ty Iberian pork products that share table with game meat
corvina. Los populares Vinos del Condado cuentan products, some regional D.O goat cheese and of course the
con dos denominaciones de origen que acreditan su tasty chestnuts. In recent years, wild mushrooms foraging
reconocido prestigio y calidad. has surprisingly become a main tourist attraction in the
region. By the sea, visitors will enjoy the luxury of Huelva
well-known quality fish and seafood. Tuna and croaker fish,
the so famous white prawn and tiger prawn from Huelva,
wedge and razor clams are some examples that match per-
fectly to the quality awarded D.O Vinos del Condado wine.
80
PROVINCIA DE HUELVA
PROVINCE OF HUELVA 16
12
1. ALMONTE 19
13
2. ARACENA 18 9
3. HUELVA 7 2
8
4. AYAMONTE 14
5. ISLA CRISTINA
6. LEPE
7. ALÁJAR
8. CORTEGANA 17
9. GALAROZA
23
10. HINOJOS 20
11. PUNTA UMBRÍA 15
6 3
12. ARROYOMOLINOS DE LEÓN 4 5 21
11
13. CALA 22
10
14. CAMPOFRÍO 1
15. CARTAYA
Albergues
Hostels
SIERRA LUZ TURISMO
ALBERGUE INTURJOVEN HUELVA PARA TODOS, S.L.
Avd. Marchena Colombo, 14 C/ Jesús Nazareno, s/n
21004, Huelva 21230, Cortegana
959 650 010 959 623 100
www.inturjoven.com ISO 9001 www.sierraluz.com
huelva.itj@juntadeandalucia.es ISO 14001 sierraluz@pazbien.org
81
Bodegas
RENFE VIAJEROS SOCIEDAD
Wineries MERCANTIL ESTATAL
Avd. de la Constitución, 9
BODEGA CINCO JOTAS 21700, La Palma del Condado
Carretera San Juan del Puerto, s/n 912 432 343
21290, Jabugo www.renfe.com
603 599 061 / 600 955 703 comunicacion@renfe.es
www.cincojotas.com
visitas.cincojotas@osborne.es AUTOCARES RODRÍGUEZ GÓMEZ
C/ Alonso Morgado, 104
ISO 9001
21540,Villanueva de los Castillejos
959 385 254 / 652 060 251 ISO 14001
Campings www.autocaresrg.com
Campings info@autocaresrg.com
CAMPING LA ALDEA
Carretera El Rocío - Almonte km 25 Apdo. 1 Empresas de turismo activo
21750, El Rocío, Almonte Active tourism companies
959 442 677
www.campinglaaldea.com
info@campinglaaldea.com LYNXAIA
Peña de Arias Montano, s/n
21340, Alájar
625 512 442
Empresas de transporte turístico www.lynxaia.com
Tourist transport companies lynxaia@gmail.com
82
PROVINCIA DE HUELVA
PROVINCE OF HUELVA
DOÑANA NATURE
C/ Moguer, 10
21750, El Rocío
959 442 160
www.donana-nature.com
info@donana-nature.com
83
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
APARTHOTEL - RESTAURANTE
SIERRA DE GALAROZA, SL
C/ de la Cultura, 21 Otros servicios
21291, Galaroza Other services
959 123 414
www.galaroza.eu
informacion@hotelgalaroza.com HORNO BLANCA PALOMA
C/ Santiago, 15
ISO 9001
HOTEL SENSIMAR ISLA CRISTINA 21730, Almonte
PALACE & SPA turismo@aytoalmonte.es ISO 14001
Avd. del Carnaval, 148 ISO 9001
21410, Isla Cristina
959 344 499 ISO 14001
www.islacristinapalace.com Parques naturales
comercial@islacristinapalace.com Nature parks
HOTEL ISLANTILLA GOLF RESORT
Paseo Barranco del Moro, s/n PARQUE NATURAL SIERRA DE
21440, Islantilla ARACENA Y PICOS DE AROCHE
959 204 500 Oficina del Parque Natural. Pl. Alta, s/n ISO 14001
www.islantillagolfresort.com 21200, Aracena
reservas@islantillagolfresort.com 959 993 012/14
www.juntadeandalucia.es/medioambiente
ON HOTELS pn.saypa.hu.cmaot@juntadeandalucia.es
ISO 9001
Sector Malvasía Parcela 120/130
21760, Matalascañas PARAJE NATURAL MARISMAS
ISO 14001
cnavas@onhotels.es DEL ODIEL
Huelva
PARADOR DE MAZAGÓN marismasdelodiel@onubaland.com
Carretera San Juan del Puerto -
Matalascañas km 31 ESPACIO NATURAL DE DOÑANA
21130, Mazagón (PARQUE NACIONAL Y
959 536 300 PARQUE NATURAL) ISO 14001
www.parador.es Centro Administrativo El Acebuche
mazagon@parador.es 21760, Matalascañas - Almonte
959 439 655 / 959 439 627
www.juntadeandalucia.es/medioambiente
en.donana.cmaot@juntadeandalucia.es
84
PROVINCIA DE HUELVA
PROVINCE OF HUELVA
Playas
Beaches
PLAYA ISLANTILLA
PLAYA MATALASCAÑAS - Ayuntamiento de Lepe. Pl. de España., 1
TORRELAHIGUERA 21431, Lepe. Isla Cristina
Ayuntamiento de Almonte. Carretera Norte 959 625 010 (Ayto.Lepe)
Edif. Multifuncional, s/n 959 331 912 (Ayto. Isla Cristina)
21760, Almonte www.islacristina.es
959 450 929 calidad@islantilla.es
www.almonte.es
turismo.almonte@aytoalmonte.es
85
PLAYA DE PUNTA UMBRÍA MIRTO SCA
Ayuntamiento de Punta Umbría. C/ Francisco Santiso, 20
Pl. de la Constitución s/n 21740, Hinojos
21100, Punta Umbría 959 506 141 / 959 459 079 / 615 343 486
959 495 100 www.mirtosca.blogspot.com
www.ayto-puntaumbria.es tomasvenegas@hotmail.com
turismo@ayto-puntaumbria.es
Turismo industrial
Puertos deportivos Industrial tourism
Marinas
MONTE ROBLEDO ARACENA
PUERTO DEPORTIVO DE AYAMONTE C/ de la Condordia, 18
Dársena Deportivo - Pesquera, s/n 21200, Aracena
21400, Ayamonte 658 528 800
959 034 498 / 600 149 140 www.monterobledo.com
www.puertosdeandalucia.es monte_robledo@hotmail.com
ayamonted@eppa.es
Restaurantes y empresas
turísticas de catering
Restaurants and Tourist catering
companies
RESTAURANTE MONTECRUZ
C/ San Pedro, 36
21200, Aracena
959 126 013
www.restaurantemontecruz.com
montecruz@telefonica.net
86
II.6 JAÉN
ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
87
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
Monumentalidad patrimonial y natural sería una buena Patrimonial and natural monumentality would be a good
manera de resumir en pocas palabras lo que ofrece way to summarize what Jaén Province has to offer to visi-
la provincia de Jaén. Su territorio, repartido entre sie- tors. This province spreads between mountain ranges and
rras y una incipiente campiña desarrollada al amparo the basic crop gardens that grow under the protection of
del recién nacido río Guadalquivir, guarda huellas de the Guadalquivir River spring. The region keeps very an-
una presencia humana muy antigua. Los íberos fueron cestral human footprints. The biggest archeological legacy
quienes dejaron el más importante legado arqueológi- comes from the Iberian culture. The Cueva de la Lobera
co: santuario rupestre de Cueva de la Lobera, conjunto Cave Shrine, Cástulo Archeology Site, the Pajarillo heroic
arqueológico de Cástulo, santuario heroico del Pajari- sanctuary and Cerrillo Blanco Necropolis are some of the
llo, necrópolis de Cerrillo Blanco. most best preserved archeology sites in the province. Much
later, Jaén will become the natural border between Mus-
Mucho más adelante, en época medieval, Jaén se cons- lims and Christians in the medieval times. Therefore, the
tituye como frontera entre musulmanes y cristianos, lo region was boosted with all sort of defensive buildings and
que obligó a la proliferación de fortificaciones y encla- structures. Visitors can follow the steps of those medieval
ves defensivos. Hoy día, este legado militar se recoge times and its legacy by taking the Castles and Battles Route
en un itinerario cultural muy interesante, la Ruta de which will give visitors a insight inside historical milestones
los Castillos y las Batallas, capaz de enlazar momentos as disperse as the Navas de Tolosa and Bailén Battles (13th
históricos tan distantes como son las batallas de las and 19th centuries respectively). Two main routes will give
Navas de Tolosa y la de Bailén (siglos XIII y XIX, respec- visitors a general view of the Andalusí influence and herita-
tivamente). El legado andalusí queda recogido en otras ge in the region. In the south we can take the Caliphate
dos rutas: la del Califato, al sur de la provincia, y la de Route while the Nazaries Route connects over twenty small
los Nazaríes, que une Sierra Morena y Sierra Mágina a towns and villages between Sierra Morena and Sierra Má-
través de más de una veintena de municipios. gina mountain ranges.
El Renacimiento español alcanza uno de sus máximos The Spanish Renaissance has its most accurate expression
exponentes en las ciudades de Úbeda y Baeza, Patri- in the cities of Úbeda and Baeza. Both towns have been de-
monio de la Humanidad, muestra de dos polos com- clared UNESCO World Heritage Sites because of the many
plementarios: la arquitectura y el poder civil de una y civil and religious buildings in there. But not only in the pro-
la religiosa de otra. Es de recibo señalar que la arqui- vince will visitors be amazed by the sumptuous Renaissance
tectura renacentista no se circunscribe en la provincia architecture. Jaén capital city Cathedral is perhaps one of
a estas localidades únicamente: la catedral de la capital the most important examples of the kind.
jiennense es una de las obras más importantes de este
momento histórico.
89 Sierra Mágina
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
Baños de la Encina
El patrimonio natural tampoco puede dejar indiferente Visitors and nature lover will not ignore the vast natural
a nadie en esta provincia. Con la mayor extensión de heritage in this province. With the largest area of protec-
territorio protegido de Andalucía, el listado de espacios ted territory in Andalusia, Jaén contains numerous protected
naturales protegidos lo encabezan cuatro parques na- natural sites and fourth Natural Parks; Sierras de Cazorla,
turales: Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas; Despe- Segura y Las Villas, Despeñaperros and Sierra de Ándujar
ñaperros; Sierra de Andújar y Sierra Mágina. Sin olvidar y Sierra Mágina. Among the many natural monuments in
las reservas naturales de Laguna Honda y Laguna del the region, special attention must be paid to both Laguna
Chinche y tantos otros parajes y monumentos natura- Honda and Laguna del Chinche lagoons because of their
les. Todos ellos altamente recomendables para quienes well preserved wildlife.
optan por disfrutar del senderismo y las actividades al
aire libre. Jaen gastronomy is obviously bred in the province’s foodstuff
star: olive oil. Led by five D.Os in the region, the golden liquid
La gastronomía viene marcada por is together with vegetables and a
el producto estrella de la provincia: cereal-based gastronomy, the main
el aceite de oliva, del que encontra- ingredient of many traditional di-
mos hasta cinco denominaciones shes such garbanzos mareaos (tos-
de origen. El oro líquido de Jaén es sed chickpeas), gachamiga (fried
junto con la harina y las hortalizas, flour dough) and andrajos (‘ragged’
el ingrediente común de manjares casserole). Wild game meat, trout
como los garbanzos mareaos, la ga- fish and segureño lamb are the
chamiga o los andrajos. Especial in- most attractive delicacies in the
terés en las zonas de serranía para mountain towns and vilalges. And
las carnes de monte, las truchas y el of course, pastry could not esca-
cordero segureño. La repostería no pe from olive oil and so specialties
se escapa de la omnipresencia del such ochíos (regional type of bread
aceite de oliva, con especialidades with salt and paprika) and the tor-
como los ochíos con sal y pimentón tas de matalauva (anise cookies)
o las tortas con matalauva. are now worldwide known.
Río Borosa 90
PROVINCIA DE JAÉN
PROVINCE OF JAEN
25
1. CAZORLA
10
14
2. JAÉN 6
13
3. LA IRUELA 4
7
4. HORNOS 16 9 11 23
5. POZO ALCÓN
18
6. SEGURA DE LA SIERRA 26 3
15
7. VILLANUEVA DEL ARZOBISPO 1
2 22
8. HUELMA 19
20 24
9. LINARES
21
5
10. SILES 17 8
11. VILLACARRILLO 27
12. ALCALÁ LA REAL
13. ANDÚJAR 12
14. ARROYO DEL OJANCO
15. BAEZA
91
CASAS RURALES CAZORLA ALCÓN
Avd. del Fontanar, 22 Campings
23485, Pozo Alcón Campings
953 738 708
www.cazorla-alcon.com
info@cazorla-alcon.com CAMPING LLANOS DE ARANCE
Carretera A-319 km 53,8
CABAÑAS DE MONTAÑA EL ROBLEDO 23478, Cotos Ríos - Cazorla
C/ El Yelmo, s/n 953 713 139
23293, Segura de la Sierra www.llanosdearance.com
953 496 315 / 661601796 llanosdearance@telefonica.net
www.campingelrobledo.com
campingelrobledo@gmail.com
Centros de educación ambiental
CORTIJO DE RAMÓN
Environmental educations centers
Carretera de Beas de Segura a Cortijos Nuevos
km 23,5
23293, Cortijos Nuevos, Segura de la Sierra
619 073 925 HUERTA CAÑAMARES ( ECOTURISMO Y
www.elcortijoderamon.com EDUCACIÓN AMBIENTAL )
info@elcortijoderamon.com C/ Juntas Muriel, s/n
23479, La Iruela
CAMPING RÍO MOLINOS 953 727 084
C/ De las Acebeas www.huertacazorla.eu
23380, Siles huertacazorla@gmail.com
953 491 003
www.riomolinos.com
info@riomolinos.com Comercios
CASA RURAL CORTIJO LA AJEDREA
Shop
C/ Vega de Castrobayona, s/n
23380, Siles
691 998 878 / 659 327 953 OLEA COSMÉTICOS
casarural@cortijolaajedrea.com C/ Calvario, 28
23110, Pegalajar
CABAÑAS IMAGINA, S.L. 953 360 162
Camino Nava París, s/n info@oleocosmeticos.com
23540, Torres
953 120 328
www.casasruralesimagina.com Empresas de transporte turístico
casasruralesimagina@gmail.com
Tourist transport companies
HOTEL RURAL ZAHARA
DE LOS OLIVOS
C/ Andalucía, 175 INTERURBANA DE AUTOBUSES
23391, Torres de Albánchez Autovía A-4 km 288
953 494 354 23710, Bailén ISO 9001
92
PROVINCIA DE JAÉN
PROVINCE OF JAEN
CAZORLAVENTUR
Avd. del Campillo, 4, 2
23478, Arroyo Frío, La Iruela
953 011 812 / 692 020 359
www.cazorlaventur.com
info@cazorlaventur.es
NATUREDA
C/ Juan XXIII, 5
23680, Alcalá la Real
666 705 000
www.natureda.com
TURISNAT
C/ Martínez Falero, 11, Bajo, Izq.
23470, Cazorla
953 721 351
www.turisnat.es
info@turisnat.es
TIERRAVENTURA CAZORLA
Carretera de la Sierra A - 319 km 16,5
23470, Cazorla
953 710 073 / 639 660 562
www.aventuracazorla.com
info@aventuracazorla.com
93
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
94
PROVINCIA DE JAÉN
PROVINCE OF JAEN
PARADOR DE ÚBEDA
Pl. de Vázquez de Molina, s/n
Otros servicios
23400, Úbeda Other services
953 750 345
www.parador.es ADIF. ADMINISTRADOR DE
ubeda@parador.es INFRAESTRUCTURAS
FERROVIARIAS
HOTEL SIERRA LAS VILLAS Pl. de Jaén por la Paz, 1 ISO 14001
Carretera Circunvalación, 30 23007, Jaén
23300,Villacarrillo estaciones@adif.es
953 440 125
www.hotelsierralasvillas.es ADIF. ADMINISTRADOR DE
hotel.lasvillas@gmail.com INFRAESTRUCTURAS
FERROVIARIAS
HOTEL TORRES I Estación Linares - Baeza. Pl. de las Palmeras, s/n
Avd.Valencia, 126 23490, Linares ISO 14001
23330,Villanueva del Arzobispo comunicacionweb@adif.es
953 451 042
www.hoteltorres.es
reservas@hoteltorres.es
Parques naturales
HOTEL PLAZA MANJÓN
Nature parks
C/ Fuensanta, 123
23330,Villanueva del Arzobispo
953 451 621 PARQUE NATURAL SIERRAS DE
www.hotelplazamanjon.com ISO 14001
CAZORLA, SEGURA Y LAS VILLAS
info@hotelplazamanjon.com Oficina de Cazorla y Las Villas
C/ Martínez Falero, 11 23470, Cazorla
953 720 125
www.juntadeandalucia.es/medioambiente
95
PARQUE NATURAL SIERRA DE ANDÚJAR Turismo astronómico
Oficina del Parque Natural
Edif. Mirador C/ Fuente del Serbo, 3
Astrotourism
23071, Jaén
953 012 407
www.juntadeandalucia.es/medioambiente RESERVA STARLIGHT SIERRA SUR DE JAÉN
centrovisitantesandujar@gmail.com ISO 14001 C/ Egido, s/n
23150,Valdepeñas de jaén
PARQUE NATURAL SIERRA MÁGINA 953 310216
Oficina del Parque Natural www.adsur.es/astronomia
C/ Doctor Eduardo García-Triviño López, 15 adsur@adsur.es
23071, Jaén
953 368 800
www.juntadeandalucia.es/medioambiente
ISO 14001
pn.sierramagina.cmaot@juntadeandalucia.es
Restaurantes y empresas
turísticas de catering
Restaurants and Tourist catering
companies
RESTAURANTE EL TROPEZÓN
Carretera del Santuario km 3
23740, Andújar
953 506 921 / 953 507 539
www.restauranteeltropezon.com
info@restauranteeltropezon.com
96
II.7 MÁLAGA
ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
97
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
Vista de Ronda 98
PROVINCIA DE MÁLAGA
PROVINCE OF MALAGA
La diversidad de paisajes, fruto de una orografía com- The diversity of landscapes resulting from a complex and
pleja y accidentada, permite disfrutar de un amplio rugged orography allows visitors to enjoy a wide range of
abanico de ecosistemas, desde fondos marinos inigua- ecosystems that goes from unparalleled sea floors to high
lables hasta elevadas y escarpadas montañas. El valle and rugged mountains. The Guadalhorce valley knows a
del Guadalhorce sabe mucho acerca de cómo domes- lot about how to tame this landscape, splashing the region
ticar este paisaje, salpicando la comarca de pueblos with white villages whose existence depends solely on wa-
blancos, que han encontrado en la relación con el agua ter. The province geological wealth includes singularities
su razón de existencia. La riqueza geológica de la such as the whimsical shapes of the Torcal de Antequera,
provincia recoge singularidades como las caprichosas the Gaitanes gorge and Maro-Cerro Gordo cliffs. In addi-
formas del Torcal de Antequera, el desfiladero de los tion, preserving local flora and wild life of great values is
Gaitanes o los acantilados de Maro-Cerro Gordo. Los only possible thanks to the many Natural Parks such as
Parques Naturales Sierra de Grazalema, Sierra de las Sierra de Grazalema, Sierra de las Nieves, Los Alcorno-
Nieves, Los Alcornocales, Montes de Málaga, Sierras cales, Montes de Málaga, Sierras de Tejeda, Almijara and
de Tejeda, Almijara y Alhama, así como las lagunas de Alhama as well as Fuente de Piedra, Archidona, Campillos
Fuente de Piedra, Archidona, Campillos y de la Ratosa, and De la Ratosa lagoons. Nature and adventure sports
contribuyen a la conservación de una flora y fauna come together in the many tourist attractions offered in
de gran valor. Para disfrutar de todos estos valores the province; 4x4 off-road adventure experiences, horse
existe un sinfín de posibilidades: excursiones en 4x4, ridding and racing, cycling, hiking, canoeing, canyoning, ab-
a caballo, en bicicleta, senderismo, piragüismo, barran- seiling, bungee jumping, climbing or caving are some of the
quismo, rappel, puenting, escalada o espeleología son most demanded services.
algunas de las propuestas.
And yet Malaga is also sun and beach. Visitors will find
Y además, Málaga es sol y playa. La oferta turística over 150 km of coastline, with an excellent network of
de la costa incluye más de 150 km de litoral, con una services and activities such as water sports and golf. Ne-
excelente red de servicios y la posibilidad de activi- vertheless, both nature and cultural heritage lovers will be
dades como la práctica de deportes náuticos y golf. delighted in any of the many seaside towns and villages
En las localidades costeras, patrimonio monumental y located on the coast.
oferta cultural van de la mano de un entorno natural
excelente.
Turismo marinero
99
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
Algunos de los vestigios más antiguos de la presencia Some of the oldest human vestiges found in the province
humana en la provincia están en el conjunto arqueoló- are in the archaeological complex Dolmens of Antequera,
gico Dólmenes de Antequera, declarados Patrimonio declared an UNESCO World Heritage Site. The remains
de la Humanidad por la UNESCO. En tierras mala- of an ancient Phoenician settlement can be visited in Ma-
gueñas también es posible encontrar huellas de la cul- laga capital city, known as Malaka by that ancient sailor
tura fenicia en la capital, Malaka para este pueblo de civilization but also in Toscanos archeological site and Tra-
navegantes, el yacimiento de Toscanos y la necrópolis yamar necropolis. Not to be missed sites from the Roman
de Trayamar. De época romana, es imprescindible la times are the Roman theaters of Acinipo in Ronda and
visita a los teatros romanos de Acinipo (Ronda) y Má- Malaga. However, it was the Muslim period that left the
laga. No obstante, el período histórico con mayor im- most visible footprint in this province. Antequera and Ron-
pronta en el territorio es la ocupación musulmana, de da towns are both a good example. Both towns are home
la que son buen ejemplo Antequera y Ronda. Ambas to well preserved Arabic fortresses, baths, walls and fortifi-
poseen alcazabas, baños, murallas y fortificaciones con cations and still both experienced a huge urban grow and
origen árabe y ambas experimentaron un gran auge architecture development during the Spanish Golden Age.
urbano, arquitectónico y cultural en el Siglo de Oro.
Malaga gastronomy stands out for offering traditionally
La cocina malagueña destaca por la sencillez de sus tasting dishes made with the fewest ingredients and sim-
preparaciones, que con apenas unos cuantos ingre- ple preparations. The famous ‘ajoblanco’ (white gazpa-
dientes es capaz de ofrecer platos llenos de sabor. El cho), deep fried fish, the porra antequerana (cold tomato
ajoblanco, la fritura de pescado, la porra antequera- soup) and espetos (sardine spits) are some of the most
na y los espetos de sardinas son buenos ejemplos. La popular traditional dishes. Malaga also has excellent D.O
tierra de Málaga cuenta además con excelentes vinos wines some of them used also in confectionery and bakery.
con denominación de origen, con gran presencia tam-
bién en su repostería. Hand-crafting industry demanded by tourists has seen tra-
ditional activities adapting to the modern times. And the
La artesanía ha encontrado en el turismo un impul- same happens in pottery industry. The traditional ‘Malaga
so para la modernización de sus tradiciones. Así la muds’ have developed into most creative ceramic features.
alfarería, en la que destacan los "barros malagueños", Other remarkable crafting industries are: creative forging
ha derivado en una cerámica creativa cada vez más works and the textile crafting where the exquisite Macha-
creciente. Otras labores reseñables son el trabajo en raviaya embroidery or Antequera regional costumes stands
la fragua, que da como resultado una cerrajería artís- out.
tica destacable, o la artesanía textil, en la que hay que
mencionar los bordados de Macharaviaya o los trajes
regionales de Antequera.
100
PROVINCIA DE MÁLAGA
PROVINCE OF MALAGA
12. TORROX
13 18
13. ARDALES
14. CASARES 15 23
24 6
15. EL BURGO 27 4 1 2 19 12
20 30
22
16. MANILVA 29 17 25
26 11
17. TOLOX 8
28 10 5
18. ALCAUCÍN 21 3
19. ALGARROBO 9
14
20. ALOZAINA
16
Agencias de viajes
Travel agencies Albergues
Hostels
VIAJES EL CORTE INGLÉS, S.A.
C/ Marie Curie. Edif. Premier, 1, bajo
29590, Campanillas ALBERGUE INTURJOVEN MÁLAGA
952 020 229 ISO 9001 Pl. Pío XII, 6
www.viajeselcorteingles.es 29007, Málaga
viajeseci@elcorteingles.es 951 308 170 ISO 14001
www.inturjoven.com
malaga.itj@juntadeandalucia.es ISO 9001
101
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LOS ARRAYANES
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29400, Ronda
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director@castillodezaliaconjuntorural.com Partido rural Los Molinos, 12
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CASA HUERTA DE NICOLÁS 952 870 404 / 666 281 728 / 627 004 205
Lugar Mulera, 1 jmjg65@gmail.com
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www.alozainarural.blogspot.com Paseo Marítimo. Edif. Neptuno, 78, bajo
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640 051 272
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Barriada Estación, s/n info@castillodezaliaconjuntorural.com
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952 167 151
www.molinodelsanto.com
info@molinodelsanto.com
Bares y cafeterías
CASA CARMEN Bars and coffees
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29420, El Burgo
628 005 829 / 629 441 079 CHIRINGUITO DELFÍN EL CANITO
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29740, Torre del Mar, Vélez - Málaga
POSADA DEL FRESNO 669 054 093
C/ Miguel de Cervantes, 2, chiringuitoelcanito@hotmail.com
29360, Montejaque
952 167 544 / 649 972 979
www.posadadelfresno.com
Campings
info@posadadelfresno.com
Campings
CASA ISABEL
Lugar Barrio Bajo, 18
29451, Parauta CAMPING EL PINO
654 603 856 Torrox Park. Avd. Miguel de Cervantes, s/n,
www.serraniaronda.org/casas/isabel/ 29793, Torrox - Costa
casaisabel.htm 952 530 006
info@serraniaronda.org www.campingelpino.com
info@campingelpino.com
CASA AMARILLA
Lugar Barrio Bajo, 15
29451, Parauta
952 181 053 Campos de golf
www.malagarural.es/Casa-Rural-Amarilla Golf courses
parautarural@hotmail.com
102
PROVINCIA DE MÁLAGA
PROVINCE OF MALAGA
Centros Azules
Blue Centers
CENTRO DE INTERPRETACIÓN
DE LAS TORRES VIGÍAS
C/ Torreón, s/n, 29649, Mijas - Costa
951 063 785
www.torreondelacala.org
torreonlacala@afesolempleo.com
Convention bureau
Convention bureau
RENFE.VIAJEROS SOCIEDAD
MERCANTIL ESTATAL
Pl. de la Estación, s/n
29540, Bobadilla, Antequera
912 432 343
www.renfe.com
comunicacion@renfe.es
COSTASOL CRUCEROS
Avd. Antonio Machado Edif. Maryola, 28, 1,
Oficina 1
29630, Benalmádena
952 444 881
verania@costasolcruceros.com
103
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
CATAMARÁN STARFISH II
Avd. Antonio Machado, 28
29630, Benalmádena Costa
952 444 881
http://www.costasolcruceros.com
info@costasolcruceros.com
RENFE.VIAJEROS SOCIEDAD
ISO 9001
MERCANTIL ESTATAL, S.A.
Pl. de la Estación. Edif. Multiusos, 2
29002, Málaga
912 432 343
www.renfe.com
comunicacion@renfe.es
104
PROVINCIA DE MÁLAGA
PROVINCE OF MALAGA
AUTOCARES PAREJA
Hoteles y apartamentos
Camino Viejo de Málaga. Polígono Industrial ISO 9001 turísticos
Cañada de Burgos. Apdo. de correos 103 Hotel an tourist apartment
29700, Vélez-Málaga ISO 14001
companies
952 506 076 / 952 506 050
www.autocarespareja.com
autocarespareja@autocarespareja.com
PARADOR DE ANTEQUERA
Paseo García del Olmo, 2
Empresas de turismo activo 29200, Antequera
Active tourism companies 952 840 261
www.parador.es
antequera@parador.es
SALAMANDRA MULTIAVENTURA APARTAMENTOS ARDALES
Avda. de la Constituación, 47 C/ de el Burgo, 7
29754, Cómpeta 29550, Ardales
657 898 426 952 459 466
www.malaga-aventura.com www.apartamentosardales.com
info@malaga-aventura.com info@apartamentosardales.com
LA REJERTILLA HOLIDAY BEACH CLUB
Camino de los Sauces km 4 Carretera N-340 Km 215,6 ISO 9001
29420, El Burgo 29630, Benalmádena
www.rejertilla.com ISO 14001
director.beachclub@holidayworld.es
rejertilla@gmail.com
HOTELES HOLIDAY WORD Y LA
BORN TO BE WILD, S.L. RUTAS 4 X 4 RESERVA DE MARBELLA
C/ Igualada, 3 Avd. del Sol (antigua CN-340) Km 215,6
29670, San Pedro de Alcántara, Marbella 29630, Benalmádena ISO 9001
952 781 006 / 639 720 246 / 606 454 431 952 579 717
www.borntobewild.es reserva@hollidayworld.es
info@borntobewild.es
HOTELES HOLIDAY WORLD ISO 9001
MONTEAVENTURA, ANDALUCÍA Carretera Nacional 340 Km 215,6
ECOTUR 29630, Benalmádena ISO 14001
C/ Málaga, 3, 1º 952 579 717 / 952 579 700
29610, Ojén www.holidayworld.es
952 881 519 comercial.hoteles@holidayworld.es
www.monteaventura.com
info@monteaventura.com HOTEL BENALMÁDENA PALACE
Camino Gilabert, s/n
AVENTURA RONDA 29630, Benalmádena
C/ Montes, 61, 4º, B 952 964 958
29400, Ronda www.benalmadenapalace.com
649 736 457 / 657 366 903 proveedores@benalmadenapalace.com
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LAS NIEVES 29640, Fuengirola
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www.aventuratesierradelasnieves.es
info@aventuratesierradelasnieves.es HOTEL MYRAMAR
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PARKNATUR C/ San Miguel, 1
C/ Murillo Bracho, 3 29640, Fuengirola
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952 383 140 www.myramarhoteles.com
www.parknatur.com reservas@myramar.com
joya@parknatur.com
105
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
106
PROVINCIA DE MÁLAGA
PROVINCE OF MALAGA
107
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
PUNTO DE INFORMACIÓN
TURÍSTICA EL MORCHE
Paseo Marítimo de El Morche, s/n
29793, Torrox - Costa
952 53 02 25
www.turismotorrox.es
turismo@torrox.es
PUNTO DE INFORMACIÓN
TURÍSTICA TORROX PUEBLO
Paseo de las Moreras, I
29770, Torrox - Costa
952 53 81 06
www.turismotorrox.es
turismo@torrox.es
OFICINA MUNICIPAL DE
TURISMO DE TORRE DEL MAR
Pl. de Las Carmelitas, s/n
29700, Torre del Mar, Vélez-Málaga
952 541 104
https://turismo.velezmalaga.es
turismo@velezmalaga.es
OFICINA MUNICIPAL DE
TURISMO DE VÉLEZ MÁLAGA FCC MEDIO AMBIENTE, S.A. -
Pl. de las Carmelitas, s/n DELEGACIÓN ANDALUCÍA II (G Y K)
29700, Torre del Mar, Vélez-Málaga Avd. Moliere. Edif. Cristal, 36
952 541 104 29004, Málaga
www.turismo.velezmalaga.es 952 234 589
turismo@velezmalaga.es www.fcc.es
108
PROVINCIA DE MÁLAGA
PROVINCE OF MALAGA
OCIOHOTELES
C/ Palma del Río, 19 Parques naturales
29004, Málaga Nature parks
951 204 220
www.ociohoteles.com/es/contacto
info@ociohoteles.com PARQUE NATURAL SIERRAS DE TEJEDA,
ALMIJARA Y ALHAMA
AYUNTAMIENTO DE MÁLAGA Oficina del Parque Natural.
C/ Concejal Muñóz Cerván. Edif. 4, 3 ISO 9001 C/ Mauricio Moro Pareto. Edif. Eurocom
29003, Málaga Bloque Sur, 2, 3º, 9
info@malagaturismo.com 29006, Málaga
951 040 136
ISO 14001
AYUNTAMIENTO DE MIJAS. ÁREA DE ME- www.juntadeandalucia.es/medioambiente/
DIO AMBIENTE Y PLAYAS pn.tejeda.cmaot@juntadeandalucia.es
Pl.Virgen de la Peña, 2 ISO 14001
29650, Mijas PARQUE NATURAL SIERRA DE LAS NIEVES
turismo@mijas.es Oficina del Parque Natural
C/ Mauricio Moro Pareto. Edif. Eurocom
ADIF. ADMINISTRADOR DE Bloque Sur, 2, 3º - 4º
INFRAESTRUCTURAS FERROVIARIAS 29006, Málaga
Avd. de la Victoria, 31 951 040 091
ISO 14001
29400, Ronda www.juntadeandalucia.es/medioambiente/
estaciones@adif.es pn.snieves.cmaot@juntadeandalucia.es ISO 14001
109
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
PLAYA DE FUENGIROLA
Ayuntamiento de Fuengirola
Pl. de España, 1
Playas 29640, Fuengirola
Beaches 952 598 930 1
www.fuengirola.es
PLAYA DE ALGARROBO COSTA Y registrogeneral@fuengirola.org
MEZQUITILLA playas@fuengirola.org
Avd. de Andalucía, s/n
29750, Algarrobo PLAYA DE BOLICHES - GAVIOTAS
952 552 430 Ayuntamiento de Fuengirola
www.algarrobo.es Pl. de España
desarrollolocal@algarrobo.es Playas Paseo Marítimo 127, 1
29640, Fuengirola
PLAYA FUENTE DE LA SALUD 952 582 320
Ayuntamiento de Benalmádena www.fuengirola.es
Avd. Juan Luis Peralta, s/n registrogeneral@fuengirola.org
29630, Benalmádena Costa playas@fuengirola.org
952 579 961
turismo@benalmadena.es PLAYA DE CASTILLO
Ayuntamiento de Fuengirola
PLAYA TORREBERMEJA - SANTA ANA Pl. de España
Ayuntamiento de Benalmádena Playas Paseo Marítimo 127, 1
Avd. Juan Luis Peralta, s/n 29640, Fuengirola
29630, Benalmádena Costa 952 582 320
952 579 961 www.fuengirola.es
turismo@benalmadena.es registrogeneral@fuengirola.org
playas@fuengirola.org
PLAYA ARROYO VAQUERO
Ayuntamiento de Casares PLAYA DE CARVAJAL
C/ Villa, 29 Ayuntamiento de Fuengirola
29680, Casares Pl. de España
952 801 100 Playas Paseo Marítimo 128 - 163, 1
www.estepona.es 29640, Fuengirola
alcaldia@estepona.es 952 582 320
www.fuengirola.es
PLAYA ANCHA playas@fuengirola.org
Ayuntamiento de Casares
C/ Villa, 29 PLAYA LA CALETA
29690, Casares Paseo Maritimo Pablo Picaso, 26
952 894 126 Málaga
registro@casares.es 952 541 104
turismo@velezmalaga.es
PLAYA EL CRISTO
Ayuntamiento de Estepona PLAYA DE LA MISERICORDIA
C/ del Puerto, I Ayuntamiento de Málaga (Área de Playas)
29680, Estepona Camino San Rafael, 99
952 809 000 29006, Málaga
www.estepona.es 952 128 741
playas@estepona.es www.malagaturismo.com
mmendez@malaga.eu
PLAYA EL PADRÓN
Ayuntamiento de Estepona PLAYA DE PEDREGALEJO
C/ del Puerto 1, 1 Ayuntamiento de Málaga (Área de Playas)
29680, Estepona Camino San Rafael, 99
952 809 000 29006, El Palo, Málaga
www.estepona.es 952 128 741
playas@estepona.es www.malagaturismo.com
mmendez@malaga.eu
110
PROVINCIA DE MÁLAGA
PROVINCE OF MALAGA
111
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
112
PROVINCIA DE MÁLAGA
PROVINCE OF MALAGA
113
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
114
PROVINCIA DE MÁLAGA
PROVINCE OF MALAGA
CHIRIINGUITO VALERA
Paseo Marítimo de Levante, 11
29740, Torre del Mar, Vélez - Málaga
951 081 160
CENTRAL CHIRINGUITOS
TORRE DEL MAR
C/ Manuel Azuaga, 1
29740, Torre del Mar, Vélez - Málaga
adrian.maciasalvarez@gmail.com
SIRENA BEACH
Paseo Marítimo Playa Torre del Mar
29740, Torre del Mar, Vélez - Málaga
618 277 400
emigarciadeleon@gmail.com
CHIRINGUITO EL POLLO
Paseo Marítimo
29790, Benajarafe, Vélez - Málaga
952 513 909
ppsolimar@hotmail.com
CHIRINGUITO COLONIA
Paseo Marítimo de Poniente, s/n
29740, Torre del Mar, Vélez - Málaga
padrepio971@gmail.com
115
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
116
II.8 SEVILLA
ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
117
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
El paisaje de la provincia de Sevilla es un mosaico de Seville province is a mosaic of fertile plains, crop gardens and
vegas, campiñas y sierras, que ofrecen un mundo de mountain ranges that opens up to infinite possibilities for
posibilidades para el disfrute. Sierra Morena tiene su enjoyment. Sierra Morena mountain range on the northern
presencia en la provincia, protegida bajo la figura de region is preserved thanks to the Sierra Norte Natural Park
Parque Natural Sierra Norte, un espacio donde la ac- where mankind action over the local Mediterranean flora has
ción humana en la vegetación mediterránea ha dado shaped the region into a collage of pastures and Cork Oak
lugar a grandes extensiones de alcornocal y dehesa forests where Iberian pig, the gem of the Spanish gastro-
de las que se obtienen algunas joyas gastronómicas de nomy, is bred to produce a vast range of Iberian pork pro-
la región andaluza, como son los productos del cerdo ducts. Tourist attractions comprises a most interesting array
ibérico. A su interés geológico hay que sumar que se of archeology sites, all sort of nature and adventure activities
trata de un lugar ideal para la práctica del senderismo, such bird watching, hiking, horse riding, cycling or climbing.
las excursiones a caballo o en bicicleta, la escalada o Downstream, the Guadalquivir says goodbye to Seville provin-
la observación de aves. Aguas abajo, el Guadalquivir se ce leaving behind marshes and rice fields which are not only
despide de la provincia de Sevilla, dejando a su paso some breathtaking landscapes but also a way of living out of
marismas y arrozales que configuran no solo un paisaje, the water culture.
sino una particular forma de vida ligada al agua.
Occupied by different cultures from very ancient times, The
La arqueología habla de cómo este territorio ha sido Valenciana de la Concepción dolmens and the human settle-
ocupado desde muy antiguo. En las fértiles terrazas ments found on the Guadalquivir River fertile banks are the
fluviales del Guadalquivir ya habitaban comunidades main archeological features from the Paleolithic Era. Itálica
humanas durante el Paleolítico, que dejaron vestigios was the Romans first settlement in Hispania (current Iberian
importantes como los dólmenes de Valencina de la Peninsula) place of two emperors, Trajan and Hadrian. And
Concepción. Itálica, primera colonia romana en Hispa- again, what gave shape to most towns and villages were the
nia, fue ciudad de nacimiento de dos emperadores, Tra- Muslim occupation followed by the Reconquest years. A series
jano y Adriano. El aspecto de gran parte de sus pueblos of historic quarters and narrow streets, white walls, fortresses,
castles and Mudejar buildings still stand up as silent witnes-
es el resultado del paso de los musulmanes por estos ses of the time. The seventeenth century brought the wealth
territorios, que sumado a la posterior reconquista, ha from the new world and with it the creative architecture of
configurado una serie de cascos históricos de calles es- cities like Carmona or Ecija, perhaps the highest expressions
trechas, paredes blancas, fortalezas, castillos y arquitec- of the Sevillian Baroque. However, it’s in Seville capital city vi-
tura mudéjar. El siglo XVII trajo las riquezas del nuevo sitors where visitors will find the greatest and finest examples
mundo, y con ellas la monumentalidad a ciudades como of this cultural heritage
Carmona o Écija, elevadas expresiones del Barroco se-
villano. Síntesis de toda esta riqueza patrimonial, artísti- Sevilla gastronomy cleverly brings together the best products
ca y monumental, la capital de la provincia. of the province. Fruit, vegetables, cereals and edible seeds
from the plains fertile crops, rice from the marshes, poultry
En la cocina sevillana se reúnen las frutas y hortalizas and game meats from the highlands as well as olive oil and
frescas de la zona de la vega, arroces de las marismas, wine from the Aljarafe area. Special mention to the quality
legumbres, aves, carnes de caza... para configurar un bread from Los Palacios and Sierra Norte areas which is a
recetario largo y variado. Tienen un papel especial el not to be missed at the table product with a long bakery
aceite de oliva, los vinos de la zona del Aljarafe, Los tradition in towns such as Alcalá de Guadaíra, Las Cabezas
Palacios y Sierra Norte y el pan, producto indispensa- de San Juan or El Raven. The best way to top off this tasty
ble en la mesa, con una larga tradición en localidades menu is having a shot of the local aniseed spirits and liqueurs
como Alcalá de Guadaíra, Las Cabezas de San Juan o from Sierra Norte region with any popular cake. The local
El Cuervo. Y para rematar el menú de la mejor mane- traditional confectionery comprises mantecados and polvo-
ra, delicias como los mantecados, polvorones, pestiños, rones (Spanish Christmas cookies), pestiños (sweet, crunchy
gañotes o roscos acompañados de anises y licores de fritters), gañotes (fried pastry cylinders) or roscos (Spanish
Sierra Norte. doughnuts).
En lo que respecta a la artesanía en la provincia, una de Crafting industry in the province stands on two main pillars.
las más destacadas es la guarnicionería, resultado de On the one hand and as the result of an ancestral horse
una vinculación especial con el caballo, sobre todo en culture rooted in the Guadalquivir lowlands, visitors will be
la región del Bajo Guadalquivir. La Semana Santa, ade- amazed by outstanding saddling works. On the other hand
más de ser una de las manifestaciones religiosas más and thanks to Sevilla enthusiastic and colourful way for cele-
vistosas, desarrolla a su alrededor toda una suerte de brating Easter, a growing industry related to Catholic religion
oficios artesanales, como el bordado, la imaginería y la festivities is recently developing and includes works as diverse
orfebrería. as gold crafting, embroidery and imagery.
120
PROVINCIA DE SEVILLA
PROVINCE OF SEVILLA
1. SEVILLA
2. CONSTANTINA
12
3. CASTILLEJA DE LA CUESTA
5
4. CARMONA
18
5. ALANÍS 9
6. ALCALÁ DE GUADAÍRA 2
7. AZNALCÁZAR
8. CAMAS
9. CAZALLA DE LA SIERRA
11. ÉCIJA
13 4 11
12. GUADALCANAL
38 1
13. LA ALGABA
17 6
14. LA PUEBLA DEL RÍO
10 16
15. LEBRIJA
16. OSUNA
14
17. PALOMARES DEL RÍO 7
19
18. SAN NICOLÁS DEL PUERTO
15
19. UTRERA
Aeropuertos
Airports VIAJES TRIANA
C/ Real, 170
41950, Castilleja de la Cuesta
954 164 792
AIR EUROPA LÍNEAS AÉREAS, S.A.U. www.viajestriana.com
Oficina de Ventas r.vazquez@viajestriana.com
41007, Sevilla
902 401 501 VIAJES TRIANA
www.aeropuerto-sevilla.com ISO 9001 C/ Santa María Magdalena, 2
clientes@air-europa.com 41700, Dos Hermanas
ISO 14001
954 726 200
www.viajestriana.com
AEROPUERTO DE SEVILLA r.vazquez@viajestriana.com
AENA SME, S.A
ISO 9001
Carretera N- IV km 552 VIAJES TRIANA. SEDE CENTRAL
41020, Sevilla ISO 14001 C/ Pagés del Corro, 80
atencion.alcliente@avis.es 41010, Sevilla
954 343 450 / 954 342 300
www.viajestriana.com
Agencias de viajes r.vazquez@viajestriana.com
Travel agencies
VIAJES EL CORTE INGLÉS, S.A.
C/ Luis Montoto. Centro Comercial
Nervión, 122 - 128, 2º
VIAJES TRIANA
41005, Sevilla
C/ de los Calderones. Edif. Plaza de Toros, 11 ISO 9001
41500, Alcalá de Guadaíra 954 570 570
955 681 745 www.viajeselcorteingles.es
www.viajestriana.com viajeseci@elcorteingles.es
alcala@viajestriana.com
121
VIAJES EL CORTE INGLÉS, S.A. CASA RURAL VALDEVACAS
C/ Astronomía. Torre 5, 1, local, Avd. del Huéznar, 4
41015, Sevilla ISO 9001 41388, San Nicolás del Puerto
viajeseci@elcorteingles.es 955 954 246
Albergues
Hostels Bares y cafeterías
Bars and coffees
INTURJOVEN SEVILLA
C/ Virgen de la Victoria, 46
41011, Sevilla
Campings
955 035 800 Campings
ISO 9001
www.inturjoven.com
informacion.itj@juntadeandalucia.es ISO 14001
INSTALACIONES Y TURISMO JOVEN
(7 CENTROS)
Alojamientos rurales C/ Virgen de la Victoria, 46
41011, Sevilla
Rural acommodation 955 035 815
www.juntadeandalucia.es/organismos/igualdadpoliti-
cassocialesyconciliacion/consejeria/adscritos/inturjo-
ALANIS RURAL ven.html
C/ Paulino de Leyva, 30 secretariainturjoven.itj@juntadeandalucia.es
41380, Alanis
677 563 956
www.alanisrural.com Centros de educación ambiental
luisnarbonaniza@me.com
Environmental educations centers
LAS NAVEZUELAS CASA RURAL
SUPERIOR
Finca Las Navezuelas Carretera A-432 km. 43,5 CENTRO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL
41370, Cazalla de la Sierra GRANJA-ESCUELA LA SIERRA
954 884 764 / 609 645 076 C/ de la Ermita, s/n
www.lasnavezuelas.com 41450, Constantina
navezuela@arrakis.es 659 200 052
www.granjaescuelalasierra.com
LOS POZOS DE LA NIEVE lasierra@granjaescuelalasierra.com
Carretera Constantina - Cazalla A-455 km 17.5, s/n
41450, Constantina
954 722 399
www.lospozosdelanieve.com Empresas de transporte turístico
constantina@lospozosdelanieve.com Tourist transport companies
122
PROVINCIA DE MÁLAGA
PROVINCE OF MALAGA
123
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
124
PROVINCIA DE SEVILLA
PROVINCE OF SEVILLA
ADIF. ADMINISTRADOR DE
INFRAESTRUCTURAS FERROVIARIAS
C/ Pueblo Saharaui, 10
ISO 14001
41008, Sevilla
902 432 343
estaciones@adif.es
GROUNDFORCE
Aeropuerto de San Pablo. Carretera N- IV ISO 14001
Madrid - Cádiz km. 532
41020, Sevilla
954 449 235
svgjturno@groundforce.aero
125
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
Restaurantes y empresas
turísticas de catering
Restaurants and Tourist catering
companies
ROBLES ALJARAFE
Carretera de Bormujos, 2
41960, Castilleja de la Cuesta
954 169 260
www.roblesrestaurantes.com MARHAN GOURMET, S.L.
Carretera Amarilla. Avd. Roberto Osborne, 3 ISO 9001
info@roblesrestaurantes.com
calidad@roblesrestaurantes.com 41007, Sevilla ISO 14001
955 047 500
IKEA FOOD SEVILLA sborrego@casamarques.es
Autovía Sevilla - Huelva, salida Castilleja
41960, Castilleja de la Cuesta PIZZERÍA DOÑA FRANCISQUITA
914 925 075 C/ Álvarez de Quintero, 58
roman.blanco@ikea.com 41004, Sevilla
954 213 150
RESTAURANTE CAMBIO DE TERCIO www.roblesrestaurantes.com
C/ Virgen del Robledo, 51 info@roblesrestaurantes.com
41450, Constantina
955 881 080 DON JUAN DE ALEMANES
cambiodetercio@hotmail.com C/ Alemanes, 7
41004, Sevilla
RESTAURANTE CASA ROBLES 954 213 150
C/ Álvarez de Quintero, 58 www.roblesrestaurantes.com
41004, Sevilla calidad@roblesrestaurantes.com
954 213 150
www.roblesrestaurantes.com TÍA CONSUELO
info@roblesrestaurantes.com C/ Argote de Molina, 32
calidad@roblesrestaurantes.com 41004, Sevilla
954 213 150
LA HOSTERÍA DEL PRADO info@roblesrestaurantes.com
Pl. de San Sebastián, 1 calidad@roblesrestaurantes.com
41004, Sevilla
955 232 024 ROBLES PLACENTINES
www.grupolaraza.com C/ Placentines, 2
reservas@grupolaraza.com 41004, Sevilla
954 213 150
RESTAURANTE Y CATERING LA RAZA www.roblesrestaurantes.com
Avd. Isabel La Católica, Parque de María Luisa, 2 info@roblesrestaurantes.com
41013, Sevilla calidad@roblesrestaurantes.com
954 232 024
www.grupolaraza.com BODEGUITA SIERPES
reservas@grupolaraza.com C/ Sierpes, 90
41004, Sevilla
RESTAURANTE RÍO GRANDE 954 213 150
C/ Betis, s/n www.roblesrestaurantes.com
41010, Sevilla info@roblesrestaurantes.com
954 273 956 calidad@roblesrestaurantes.com
www.riogrande-sevilla.com
administracion@riogrande-sevilla.com
126
PROVINCIA DE SEVILLA
PROVINCE OF SEVILLA
EL COLMO
C/ Contero, 10
41004, Sevilla
954 213 150
info@roblesrestaurantes.com
calidad@roblesrestaurantes.com
MARCA Q
ROBLES LAREDO
C/ Sierpes, 90
41004, Sevilla
954 293 232
www.roblesrestaurantes.com
calidad@roblesrestaurantes.com
TABERNA DE MANOLETE
C/ Alemanes, 7-9
41004, Sevilla
954 213 150
info@roblesrestaurantes.com
calidad@roblesrestaurantes.com
127
BLOQUE II. ESTABLECIMIENTOS, ESPACIOS Y SERVICIOS
SECTION II. ESTABLISHMENTS, AREAS AND SERVICES
128
BLOQUE III
Sistema Integral de Calidad
Turística en Destinos (SICTED)
SECTION III
Spanish Tourism Quality System
at Destinations
129
BLOQUE III. SISTEMA INTEGRAL DE CALIDAD TURÍSTICA EN DESTINOS (SICTED)
SECTION II. SPANISH TOURISM QUALITY SYSTEM AT DESTINATIONS
Empresas de transporte
Albergues turístico Parques naturales
Hostels Tourist transport Nature parks
companies
Empresas de turismo
Alojamientos rurales Playas
activo
Rural acommodation Beaches
Active tourism companies
Restaurantes y empresas
Espacios naturales
Bares y cafeterías turísticas de catering
protegidos
Bars and coffees Restaurants and tourist
Protected natural areas
catering companies
Estaciones de esquí y de
Bodegas montaña Seguridad ciudadana
Wineries Ski stations and mountain Citizens safety
resorts
Hoteles y apartamentos
Campos de golf turísticos Servicios turísticos de salud
Golf courses Hotel and tourist apartment Tourist health services
companies
Museos y centros de
Centros Azules interés turístico visitables Taxis
Blue Centers Museums and tourist interest Taxis
centers open to the public
Centros de educación
Oficinas de información
ambiental Turismo industrial
turística
Environmental education Industrial tourism
Touristic information office
centers
Empresas organizadoras de
Comercios congresos Turismo joven
Shops Congress organization Youth tourism
companies
130
01.
ALCALÁ
LA REAL
131
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Quien la visita, no olvida el conjunto monumental de Visiting Alcalá la Real is keeping the impressive memory
la Fortaleza de la Mota destacando sobre su casco of the Conjunto Monumental de la Fortaleza de la Mota
histórico, ambos declarados Bien de Interés Cultural. (La Mota Fortress and Monument Site) standing above the
Desde este balcón privilegiado se observa la impronta town’s historic quarter. This fortified city and its medieval
árabe del callejero y se entiende la relevancia de un watchtowers spattering over the place were declared Bien
enclave fronterizo entre los reinos cristianos y el mu- de Interés Cultural (Spanish Cultural Heritage Register).
sulmán de Granada, por ello este equipamiento es el When looking down this impressive balcony we can see an
Centro de Interpretación de la Vida en la Frontera y a intricate maze of Arabic resembling streets. It is also easy
su alrededor aparecen las atalayas tan útiles en la Edad to guess why this was a very important tactical location on
Media, también declaradas Bien de Interés Cultural. Granada border between the Christian and Muslims kingdo-
El interior del recinto muestra el modelo de ciudad ms.There was no better place to set the Life on the Frontier
musulmana, con elementos defensivos y dependencias Visitors Centre.This fortified historic quarter encloses a well
residenciales y religiosas como la iglesia Abacial o de preserved Muslim city model with many defensive elements
Santa María La Mayor. as well as residential and religious buildings such as the
Abacial Church and Santa María la Mayor.
Alcalá la Real se derrama bajo esta fortaleza y en su
casco histórico destaca el barrio de cal y piedra de Alcalá la Real spills beneath the fortress and its historical
Las Cruces y San Marcos, el palacio Abacial sede del quarter being home to Las Cruces and San Marcos Neigh-
Museo Municipal, la plaza del Ayuntamiento, el con- borhood with its typical stone and white limed houses. Other
vento de la Trinidad (reconstruido a centro expositivo interesting tourist sites to visit are: the Museo Municipal
y gastronómico), la iglesia de las Angustias y la iglesia (local museum) located in the Abbatial Palace; the Town Hall
de Consolación. Cerca del Paseo de los Álamos, se Square; La Trinidad Convent which is a permanent gastro-
localizan el convento de los Capuchinos y la iglesia nomy exhibition gallery; and the Angustias and Consolación
de San Antón. La gastronomía enriquece la visita con churches. Near Los Álamos Walk locate both the Capuchin
lomo de orza, jarretes, secretaria o arroz caldoso, para convent and San Antón church. Visitors will find a rich va-
finalizar con un sabor dulce a base de borrachuelos, riety of local gastronomy with traditional dishes such jarrete
tortas y roscos de manteca. (ham hock), lomo en orza (sirloin meat marinated and cu-
red in butter), secretaria (chicken rich stew) and arroz cal-
Buena muestra de la riqueza natural es la ruta de los doso (traditional rice soup). Local confectionery comprises
Zumaques SL-A 253, en la que se disfruta de Los Tajos, borrachuelos (sweet spirited fried dough) and the typical
impresionantes cortados rocosos. butter doughnuts.
RINCÓN DE PEPE
Agencias de viajes C/ Fernando el Católico, 17
Travel agencies 23680, Alcalá la Real (Jaén)
699 249 659
rincondepepe79@live.com
VIAJES CONTRERAS
C/ Álamos, 4
23680, Alcalá la Real (Jaén) Bodegas
953 581 200
alcala@viajescontreras.es
Wineries
VIÑEDOS Y BODEGA
Alojamientos rurales MARCELINO SERRANO
Rural acommodation Avd. Iberoámérica, 27
23680, Alcalá la Real (Jaén)
647 626 955
ALOJAMIENTO RURAL LA GINETA
www.marcelinoserrano.com
Carretera 432 km395. Paraje la Gineta, s/n
info@marcelinoserrano.com
23686, Ermita Nueva, Alcalá La Real (Jaén)
953 597 537 / 646 797 976
reservas@cortijolagineta.com
Artesanía
Crafts
Bares y cafeterías
Bars and coffes
LA QUINTA PORRA
Avd. Andalucía. Esquina Carlos V
23680, Alcalá la Real (Jaén)
654 334 710
viryonialaquintaporra@gmail.com
RESTAURANTE LA TOMATINA
C/ Plaza, 1
23692, Alcalá la Real (Jaén)
953 004 856
noniiyo_@hotmail.com
133
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
134
Oficinas de información turística
Touristic information office
MUSEO ARQUEOLÓGICO DE
PALACIO ABACIAL
Carrera de las Mercedes, s/n
23680, Alcalá la Real (Jaén)
953 102 868
www.museoalcalalareal.com
info@tuhistoria.org
135
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Empresas organizadoras de
congresos Servicios turísticos de salud
Congress organization Tourist health services
companies
SPA LLAVE DE GRANADA
GRUPO MERLÍN DEL SUR C/ Bélgica, 47
C/ Los Sardos, 2, Bajo 23680, Alcalá la Real (Jaén)
23680, Alcalá la Real (Jaén) 953 583 691 / 654 098 261
953 584 445 / 619 990 069 www.llavedegranada.com
www.grupomerlin.com pilaragon@yahoo.es
info@grupomerlin.com
RESTAURANTE TORREPALMA
C/ Conde de Torrepalma, 2
23680, Alcalá la Real (Jaén)
953 583 010
preguntas@hoteltorrepalma.com
136
02.
ALMEDINILLA
137
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Vista de Almedinilla
Arqueología, cultura y patrimonio se dan cita en esta Archeology, culture and heritage come together in this vi-
localidad subbética, la más meridional de la provin- llage located on the Subbética Mountain range, the sou-
cia cordobesa. Fue un punto estratégico e importante thernmost mountain range in the province. The archeology
durante la época íbera y romana, como muestran sus remains found in the area tell about Iberian and Roman se-
restos arqueológicos. Destacan dos importantes yaci- ttlements in the past which gave the defensive and strategic
mientos, ambos declarados Bien de Interés Cultural: la character to the village. Two important sites stand out, both
villa romana de El Ruedo y el poblado íbero Cerro de declared of Cultural Interest: the Roman village of El Ruedo
la Cruz. La villa romana, data de los siglos I al VII d.C. and the Iberian settlement Cerro de la Cruz. The Roman
y es una de las más completas de la península ibérica. villa dates from the 1st to 7th centuries AD and it is one
El poblado íbero, es uno de los pocos de los siglos of the most complete in the Iberian Peninsula. The Iberian
II-III a. C. excavados en Andalucía. Fue arrasado por settlement is one of the fewest well preserved archeology si-
completo con la llegada del Imperio romano y para su tes excavated in Andalusia from the II and III centuries’ b. C.
interpretación se han reconstruido casas de la época Even the site was totally burnt down by the ancient roman
y un horno de cerámica típico de esta cultura, con la army; some real models of well equipped ancient houses
decoración y utensilios de la época. and a ceramic kiln with the utensils from those times were
built to help visitors and culture lovers understanding past
El Museo Histórico-Arqueológico, en el Ecomuseo life in the region.
del río Caicena contiene numerosas piezas de ambos,
siendo la más relevante la estatua de bronce del dios Caicena River EcoMuseum is also home to the History and
grecorromano del sueño: Hypnos o Somnus. Archaeology Museum with a large number of items found in
the above mentioned sites. A bronze statue of the Greek-Ro-
Además de visitar ambos yacimientos, hay un abanico man God of Dreams Hypnos/Somnus is the most relevant
de actividades lúdicas y culturales en torno a estas item thou.
culturas, como disfrutar de una comida romana o de
la fiesta del convivium. El medio natural es digno de In addition, there is a range of recreational and cultural ac-
conocer mediante itinerarios como el sendero Salto tivities around this cultural background for visitors to enjoy
del Caballo que lleva a la cascada del mismo nombre. perhaps a Roman Emperor alike meals or a representation
of the roman convivium festival and celebration. Through iti-
El municipio es conocido por la calidad de su aceite de neraries such as the Salto del Caballo trail that leads to the
oliva, incluido en la denominación de origen protegida waterfall of the same name, tourist and nature lovers will
Priego de Córdoba, en plena Subbética cordobesa. discover the area wildlife and flora.
Finally, special mention to the top quality olive oil with pro-
tected D.O Priego de Cordoba produced in here, the heart
of the Subbética Mountain range.
138
03.
ALMERÍA
139
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Almería, desde su privilegiada ubicación en el Medite- From a privileged location in the Mediterranean, Almeria
rráneo, ha sido testigo del tránsito por sus costas de has witnessed the transit along its coastline of different
diferentes pueblos, y todos ellos han dejado su huella cultures, all they leaving remarkable footprints on the city.
en la ciudad. Aunque sus orígenes sean mucho más an- Although its origins are lost in the time, it was the Arab cul-
tiguos, es la cultura árabe la que confiere a la ciudad ture that clearly shaped the identity of this capital city and
una impronta más patente, convirtiéndola en uno de today’s one of the busiest maritime and commercial port
los puertos marítimos y comerciales más importantes and harbours on the Mediterranean western coast. During
de la costa occidental. Durante la época califal, la pobla- the Caliphate period, the population multiplied, the medina
ción se multiplica, la medina refuerza sus fortificaciones strengthened its fortifications and the Alcazaba expanded,
y la Alcazaba se amplía, convirtiéndose en la construc- becoming the largest Andalusia construction after the Al-
ción andalusí más grande de la península después de hambra in Granada. La Alcazaba still dominates the city
la Alhambra de Granada. Su presencia aún domina la from its elevated location, strategically witnessing the city
ciudad desde su ubicación elevada, testigo estratégico life.
de la vida de la ciudad.
New changes took place after the Christian Reconquest.
Un nuevo cambio sobreviene con la conquista cristiana, Mosques were turned into churches and the mining indus-
que transforma las mezquitas en iglesias y reconfigura la try shaped the city with manor houses, in which a thriving
ciudad dando cabida a casas solariegas, en las que crece aristocracy grows. Moreover, Almería Cathedral was built
una pujante aristocracia. Así la catedral de Almería se over a former mosque and therefore combining different
levanta en el solar donde se encontraba la mezquita styles in its construction.
aljama, aunando en su construcción estilos diversos.
The look of this city was again made up in the nineteenth
El siglo XIX llega con nuevas convenciones sociales y century. A growing social gathering culture, new technologies
tecnologías, traducidas en una conversión a ciudad se- development and the rising of the mining industry in the
ñorial y un resurgimiento de la industria minera, con region changed shaped the city into a most aristocratic look
evidencias en la arquitectura de la plaza Vieja, la Puerta as visitors will see in monuments, buildings and sites such
de Purchena o el denominado Cable Inglés, cargadero the Old Square, Puerta de Purchena or the so-called Cable
de un mineral que se comerciaría por todo el mundo. Inglés (English Wire) site, where the worldwide appreciated
mineral was loaded up for international trading.
La visita no está completa sin disfrutar del tapeo en las
muchas terrazas de la capital, o de unos gurullos, un A visit will not be complete without enjoying Almeria gas-
ajo colorao o una caballa a la moruna. Y por supuesto, tronomy. Either having tapas at any of the many bars and
las playas. Almería cuenta con más de 20 km de litoral. terraces in the city or trying the popular gurullos, ajo colorao
Siendo todas y cada una de ellas recomendables, las (red garlic) or the Moorish style mackerel meals, Almery
más populares son las que se encuentran en el Paseo gastronomy offering will not disappoint visitors. And the bea-
Marítimo. ches, of course! Almeria capital city holds over 20 km of
coastline comprising several beaches such those by the city’s
promenade Paseo Marítimo.
140
ALMERÍA
141
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
AVENIDA HOTEL
Avd. del Mediterráneo, 281
04009, Almería (Almería)
950 108 180
www.avenidahotelalmeria.com
direccion@avenidahotelalmeria.com
HOTEL COSTASOL
Paseo de Almería, 58
04001, Almería (Almería)
950 234 011
www.hotelcostasol.com
direccion@hotelcostasol.com
142
ALMERÍA
Restaurantes y empresas
Oficinas de información turística turísticas de catering
Touristic information office Restaurants and Tourist catering
companies
OFICINA MUNICIPAL DE TURISMO
Pl. de la Constitución, 9 BAR BAHÍA DE PALMA
04003, Almería (Almería) Pl. de la Administración, 1
950 210 538 / 950 280 748 04002, Almería (Almería)
www.turismodealmeria.org 661 205 959
oficinadeturismo@aytoalmeria.es davidramirezprieto@gmail.com
GRUPO LAMARCA
Otros servicios C/ Gregorio Marañón, 33
04005, Almería (Almería)
Other services
661 266 996
antonio@grupolamarca.com
BAÑOS ÁRABES AL HAMMAM
ALMERAYA MANUELA MARBACOA Y BRASERIA
C/ Perea, 9 C/ Felipe II, 82
04003, Almería (Almería) 04009, Almería (Almería)
950 231 010 662 488 449
www.almeraya.info aurora.o.p@hotmail.com
balnearioalmeraya@gmail.com
RESTAURANTE LA ENCINA
ENVINADOS C/ Marín, 16
C/ Maestro Serrano, 4 04003, Almería (Almería)
04004, Almería (Almería) 950 273 429
620 711 372 www.restaurantelaencina.net
www.envinados.es info@restaurantelaencina.net
rpascual@envinados.es
RESTAURANTE LA TAHONA
RAÍZES TURISMO PERSONAL C/ Reyes Católicos
C/ Floriblanca, 1, local dcha. 04004, Almería (Almería)
04001, Almería (Almería) 950 257 088
669 008 559 / 950 576 256 www.restaurantelatahona.es
www.raizes.es tahona@restaurantelatahona.es
equipo@raizes.es
TABERNA EL POSTIGO
C/ Guzmán, 1
Playas 04001, Almería (Almería)
Beaches 644 346 282
perezalberto1984@gmail.com
143
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SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
144
04.
ALMONTE
DESTINO
DOÑANA
145
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Flamencos en Doñana
En el mayor término municipal de la provincia onuben- Located in the largest municipality of Huelva province, this
se se dan cita tres importantes hitos para un turismo area is home to three of the most popular tourist desti-
diversificado que busca la singularidad en la naturaleza, nations for lovers of nature singularities or religious festi-
las tradiciones religiosas y el ocio: el Parque Nacional vities; or simply for leisure: Doñana Natural Park, El Rocio
y Natural de Doñana, El Rocío y las playas de Matalas- Sanctuary and Matalascañas golden sand beaches which
cañas.
Doñana is perhaps Huelva’s most internationally known
Reserva de la Biosfera y Patrimonio de la Humanidad, natural site which has also been declared UNESCO World
el espacio natural Doñana es conocido internacional- Heritage Site and Biosphere Reserve because of the su-
mente gracias a su rica biodiversidad, que ha podido perbly preserved biodiversity in the area.
conservarse a lo largo del tiempo.
Embracing the marshes, every year El Rocío is the final
Abrazada a la marisma, El Rocío genera una romería destination for thousands of pilgrims coming from every
que arrastra pasiones desde todas las provincias anda- Andalusia corner to honouring the Blanca Paloma (White
luzas. Allí acuden en peregrinación multitud de perso- Dove) Lady in her sanctuary. La Saca de la Yeguas (traditio-
nas para venerar a la Blanca Paloma en su ermita. Pero nal horse trading) is the other big celebration in memory
no es la única fiesta valiosa en este lugar, pues cada año of the Duke of Medina Sidonia’s 1504 regulation. At the
se celebra una tradición que regulara en 1504 el duque San Pedro Fair, Almonte people collect horses (mares and
de Medina Sidonia, la Saca de las Yeguas. En la Feria de foals) from different areas in Doñana and groom them in
San Pedro los almonteños recogen yeguas y potrillos front of the hermitage to later trading them. The flow of
de diferentes zonas de Doñana y las agrupan frente a la animals galloping through the village is spectacular.
ermita para, posteriormente acicalarlos para su venta.
El fluir de animales galopando por la aldea resulta es- Visitors strolling on the fine sands of Matalascañas beach
pectacular. will soon spot the Higuera Tower, a 16th-century beacon
tower that is popularly known as the Matalascañas sto-
Paseando por la fina arena de la playa de Matalascañas pper.
se identifica uno de sus elementos más conocidos, la
Torre de la Higuera, torre almenara de siglo XVI que
popularmente se conoce como el tapón de Matalasca-
ñas.
146
ALMONTE - DESTINO DOÑANA
Hoteles y
Alojamientos rurales apartamentos turísticos
Rural acommodation Hotel and tourist
apartment companies
COMPLEJO PEQUEÑO ROCÍO
Avd. de la Canalieja, s/n
GRAN HOTEL DEL COTO
21750, El Rocío - Almonte (Huelva)
Sector Dunas, 2º Fase
619 794 654
21760, Matalascañas (Huelva)
www.hotelpequenorocio.com
959 440 017
complejo@pequenorocio.es
www.granhoteldelcoto.com
administracion@granhoteldelcoto.com
Empresas de turismo activo
Active tourism companies HOTEL FLAMERO
C/ Maestro Alonso, s/n
21760, Matalascañas - Almonte (Huelva)
959 026 400
ANDALUSIAN EQUESTRIAN TRAILS,
pablo.espinosa@hotelflamero.es
S.L.U. (TURISMO ECUESTRE DOÑANA)
Parte Trasera Camping La Aldea (Zona Hípica)
HOTEL LA MALVASÍA
21750, El Rocío (Huelva)
C/ Sanlúcar, 38
644 221 434
21760, Almonte (Huelva)
www.turismoecuestredonana.com
959 448 241
info@turismoecuestredonana.com
pcm@hotellamalvasia.com
DOÑANA VISITAS
ONHOTELS GROUP, SLU
Centro de Visitantes El Acebuche. Carretera
Sector Malvasía 120 - 130
A-483 km 37, 5, 23
21760, Matalascañas (Huelva)
2170, Matalascañas - Almonte (Huelva)
959 109 070
959 430 432 / 648 762 914
jrecepcion@onhotel.es
www.donanavisitas.es
info@donanavisitas.es
Oficinas de
SUROESTE DEPORTE Y
NATURALEZA información turística
Sector Halcón Peregrino. Edificio Rompeolas, Touristic information office
bajo B
21760, Matalascañas (Huelva)
OFICINA DE TURISMO
630 640 210
DE MATALASCAÑAS
suroeste@live.com
Parque Dunar, Local 1
21760, Matalascañas (Huelva)
AIRES AFRICANOS, S.L.
959 506 883
Parque Dunar
turismo.almonte@aytoalmonte.es
21760, Matalascañas (Huelva)
636 477 095
OFICINA DE TURISMO DE ALMONTE
info@airesafricanos.com
C/ Alonso Pérez, 1
21730, Almonte (Huelva)
DOÑANA RESERVAS Y VISITAS, S.L.
959 450 929
Avd. La Canaliega, s/n
alcaldia@aytoalmonte.es
21750, El Rocío - Almonte (Huelva)
959 442 474
www.donanareservas.com
info@donanareservas.com
147
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Playas
Beaches
PLAYA DE MATALASCAÑAS
Ayuntamiento de Almonte. Edif. Multifuncional.
Carretera Norte, s/n
21760, Matalascañas (Huelva)
959 450 929
www.almonte.es
turismo.almonte@aytoalmonte.es
Restaurantes y empresas
turísticas de catering
Restaurants and tourists
catering companies
Taxis
Taxis
TAXI EL LINCE
JOSÉ RAMOS ESPINA
C/ Rociana, 35
21730, Almonte (Huelva)
675 738 092
taxiellince@gmail.com
TUTAXISEGURO
JESÚS MARÍA BEJARANO
C/ Picasso, 34
21730, Almonte (Huelva)
658 757 681
jmbejarano33@gmail.com
Otros servicios
Other services
148
05.
ALMUÑÉCAR
149
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Entre el modelo de pueblo tradicional y turístico, Al- A perfect match between tradition and tourism, Almuñécar
muñécar se localiza en la Costa Tropical. Disfruta de un is located on the Costa Tropical where the weather goodness
clima propicio para el desarrollo de cultivos tropicales is ideal for growing tropical D.Os crops such mango, avoca-
(mango, aguacate, papaya y chirimoya con denomina- do, papaya and cherimoya fruit.
ción de origen) y cuenta con una buena oferta turística.
Laurita and Noy necropolises are the remains of the original
De su fundación fenicia dan testimonio las necrópolis Phoenician settlement whose golden days happenned once
Laurita y de Noy. Vivió una época de esplendor cuando Sexi Firmum lulium started trading to the Roman Empi-
Sexi Firmum Iulium distribuía salazón de pescado y ex- re preserved salted fish and the locally produced exquisite
quisito garum al imperio romano. El acueducto, los co- garum. Most interesting remains from that period are: The
lumbarios de la Torre del Monje y la Albina, la Factoría Aqueduct, the Torre del Monje y la Albina Columbariums,
de Salazones y la cueva de Siete Palacios recuerdan ese the Marinated Fish Factory and the Siete Palacios Cave.The
periodo. Su casco histórico denota la huella andalusí, así Andalusí legacy in the town is present in its historic quarter,
como la escultura a Abderrahman I junto a los Peñones San Miguel Castle and the Abderraman I sculpture at the
de San Cristóbal (como si el príncipe omeya desembar- Peñones de San Cristobal Site (as if the Umayyad prince
cara de Damasco en el 755), las torres vigía de su litoral were arriving from Damascus in 755).
y el castillo de San Miguel, en el mismo cerro.
Visitors will have different grey sand and gravel beaches as
Numerosas playas: urbanas, en acantilados, de arena well as cliffs to practicing water sports such as scuba diving
gris, gravilla… La Herradura, Velilla y Almuñécar son or just sunbathing in a family atmosphere. La Herradura,
una buena muestra. En ellas además de practicar de- Velilla and Almuñécar and just some to be mentioned. In
portes náuticos como el submarinismo, se disfruta de addition, local products like topical fruit, freshly catch octo-
un ambiente familiar y una gastronomía sexitana que pus and sardine skewers are the most popular dishes and
hace uso de lo autóctono, como el pulpo a la brasa y los meals.
espetos, acompañados de frutos tropicales.
The Peñones de San Cristóbal Natural Monument together
Un rico patrimonio natural está bien representado por with the Cliffs of Maro-Cerro Gordo Natural Area Almuñecar
el Monumento Natural Peñones de San Cristóbal, ex- are the best expression of Almuñecar rich natural heritage.
quisito balcón junto al pueblo, y por el Paraje Natural The former is an exquisite natural terrace located by the
de los Acantilados de Maro-Cerro Gordo, que destaca town while the later is home to one of the best preser-
por sus formaciones geológicas y su biodiversidad, pe- ved geological formations and original biodiversity that goes
netrando una milla en el interior del Mar de Alborán. even 1 mile inside the Alborán Sea.
150
Vista de Cómpeta
06.
AXARQUÍA
COSTA
DEL SOL
151
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Situada en la zona más oriental de la provincia de Má- Located in the easternmost point of Malaga province, the
laga, se extiende por el interior y la costa, cuyos pue- Axerquia area extends into the interior and along the coast.
blos conforman la Costa del Sol Oriental. Su capital Together with towns and villages this area is known as the
histórica y ciudad más importante es Vélez-Málaga y su Eastern Costa del Sol. Vélez-Málaga is perhaps the most
geografía varía desde las costas mediterráneas hasta las important city in a region with very popular Mediterranean
elevaciones más pronunciadas del Parque Natural Sie- beaches on the coast and steeper mountain ranges in the
rras de Tejeda, Almijara y Alhama. Sus pueblos pintores- inland such the Sierras de Tejeda, Almijara and Alhama Na-
cos y llenos de encanto permiten disfrutar de itinera- tural Park.
rios que se han centrado en algunos de sus productos
relevantes, como el vino, la pasa y el aguacate. Pueblos Its quaint and charming villages welcome visitor to enjoy
cuyo origen árabe y mudéjar nos hace retroceder al pa- thematic routes and tourism activities about some of the
sado y disfrutar en el presente de la belleza natural de most relevant local products, such as wine, raisins and avo-
enclaves idílicos como el Paraje Natural Acantilados de cado fruit. Towns and villages whose Arabic and Mudejar
Maro-Cerro Gordo, la cueva de Nerja, el Monumento origins take visitors back to their muslim past while enjo-
Natural de Los Tajos del Alcázar, los Cahorros del río ying the natural beauty of idyllic natural sites such as the
Chíllar y el Parque Natural de los Montes de Málaga. Maro-Cerro Gordo Natural Cliffs, Nerja Cave, Los Tajos del
Alcázar Natural Monument, the Chíllar River Cahorros and
Sus excelentes playas hacen de esta comarca una de las the Montes de Málaga Natural Park. However, the well
más apetecibles para el turismo, tanto nacional como equipped touristic beaches are the main attraction for both
internacional. domestic and foreign tourists.
La Axarquía es sinónimo de diversidad, es costa e inte- The Axarquía is synonym of diversity. It is coast and interior,
rior, gastronomía, cultura y ocio activo, pasado, presen- gastronomy, culture and active leisure, past, present and fu-
te y futuro. Tal es su variedad que en pocos kilómetros ture. Such is its variety that in a few kilometers we can find
podemos encontrar un amplio abanico de paisajes, cli- a wide range of landscapes, diverse climate types and a
ma y geografía diversas y solo a un paso de la capital breathtaking geography. Everything just at a stone’s throw
malagueña. La influencia del Mediterráneo con invier- from Malaga capital city! Besides, Mediterranean mild win-
nos suaves y cálidos veranos permite además en esta ters alternating with warm summers in this region is the
comarca una suculenta variedad de cultivos de hortali- perfect weather for fruit, vegetables and tropical fruit far-
zas y frutas tropicales. ming.
152
AXARQUÍA - COSTA DEL SOL
153
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
154
AXARQUÍA - COSTA DEL SOL
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BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
MESÓN EL PILAR
C/ Pasaje El Pilar, 9
29170, Colmenar (Málaga)
670 645 679
info@mesonelpilar.com
RESTAURANTE EL PANTANO
Carretera de Colmenar km 30
29712, La Viñuela (Málaga)
651 670 757
dominc82@yahoo.es
Seguridad ciudadana
Citizens safety
156
58
07.
BAENA
157
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Castillo de Baena
El olivar abraza a un pueblo blanco ubicado en un ce- The olive grove embraces a white village located on a hill,
rro, que reparte su casco antiguo en lo más alto para whose historic quarter distributes at the top leaving the mo-
dejar la parte baja a la ciudad moderna. Baena es si- dern city on the hill skirts.To say Baena is to say olive oil and
nónimo de aceite, no en vano el Museo del Olivar all the cultural expressions around the golden liquid. A for-
y el Aceite de Baena, ubicado en un antiguo molino, mer olive oil mill is today’s home to the impressive Baena’s
intenta educar en estos menesteres a todo el público Olive Groves and Olive Oil Museum where visitors will learn
que en él se adentra, y la Cofradía Amigos del Olivo about every activity and services related to the traditional
capta personalidades de renombre para apoyar este production and consumption of this mighty ingredient. In ad-
exquisito oro líquido. Tal es la tradición olivarera en dition, the well-known Friends of Olive Brotherhood Society
estas lomas que ha dado lugar junto con otros siete aims to internationally supporting the region’s olive oil by
municipios a la denominación de origen Baena. inviting famous personalities to join in. This ancestrally roo-
ted olive culture is publically appreciated by the D.O Baena
Al rico aceite se suma la pasión por la Semana Santa, production which encompasses Baena and another seven
pero no en silencio, sino con todo el ruido de multi- small villages and towns in the area.
tud de tambores enfrentados en dos bandos: los co-
liblancos y los colinegros. El judío, alma de esta fiesta Religious Easter celebrations are no especially quiet in this
religiosa, ha conseguido que esta tamborada sea de- town. Baena welcomes the Holy Week with the noise of
clarada por la UNESCO Patrimonio Inmaterial de la thousands of drums. Rooted in ancient Jewish celebrations,
Humanidad. El patrimonio material se refugia en mo- Baena’s tamborada (drumming) has been declared UNES-
numentos como la parroquia de Santa María la Mayor, CO Intangible Heritage of Humanity and visitors will be left
la iglesia conventual Madre de Dios y algunas puertas mouth open when joining the ‘drumming battle’ between
que persisten de las más de cincuenta que tuviera la coliblancos (white tailed drummers) and colinegros (black
ciudad como la Torre del Sol, Torreón del Arco Oscu- tailed drummers).The architectural heritage can be noted in
ro, el Arco de Consolación y el Arco de Santa Bárbara. the many religious buildings such Santa María Mayor Parish
church, Madre de Dios Convent church, and some of the
Fuera del casco urbano, la historia llama la atención more than fifty “doors” that the city once had like the Torre
para destacar la cultura romana en estas tierras, así del Sol, Torreón del Arco Oscuro, the Arco de Consolación
lo muestra entre el Guadalquivir y el Guadajoz el im- and the Arco de Santa Bárbara.
portante yacimiento arqueológico de Torreparedones.
It is worthy to take a stroll to the nearby Torreparedones Ro-
man Site which locates out of the town limits and between
the Guadalquivir and Guadajoz rivers. The outstanding ar-
chaeological site opens another window to the Roman past
times in the region becoming another tourist attraction
158
08.
CABRA
159
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Poljé de la Nava
En el Parque Natural y Geoparque Sierras Subbéticas, Our Lady of the Sierra Monastery perches on the Sierras
la Virgen de La Sierra se encarama sobre un paisaje Subbéticas Natural and Geopark singular landscape. This
singular, el karst, que debido a su particular geomorfo- particular geomorphology known as karst spills over the soil
logía se derrama por el terreno en forma de especta- in the form of breathtaking rocky formations such as La
culares formaciones como el lapiaz de Los Lanchares, Nava polje where the Bailón River sneaks through and Los
verdadero “rompepiernas” para quien lo contempla, y Lanchares lapiaz, a true leg-breaker site for those visiting.
el poljé de La Nava, por el que serpentea el río Bailón.
Este enclave religioso fue declarado Sitio Natural de This religious site was declared Natural Site of National
Interés Nacional en 1929, pues este mirador es un Interest in 1929. This natural landmark is itself a strategic
punto estratégico para interpretar la historia geoló- point to interpret the geological history of Andalusia. Ammo-
gica de Andalucía, prueba de ello son los ammonites nites’ fossils can be seen in the hermitage courtyard. Jurassic
que hay en el mismo patio de la ermita, así como en el Cabra Visitors Centre locates in the town from where visitors
Centro de Interpretación Cabra Jurásica, ya en plena are invited to take a route searching for fossils in the area.
ciudad, desde el que se invita a completar un itinerario
en busca de fósiles por el propio casco urbano. The Vía Verde de la Subbética Track progresses through Ca-
bra town and between Doña Mencía and Lucena towns to
La Vía Verde de la Subbética recorre Cabra entre Doña meet the former railway station where the well-known Tren
Mencía y Lucena para saludar a la antigua estación de del Aceite (Oil Train) use to run and yet today has become
ferrocarril que acogiera al conocido Tren del Aceite, y a perfect destination for nature and active tourism lovers
que hoy contempla a un turismo ávido de actividades with a huge range of activities such hiking and cycle touring
como el senderismo y cicloturismo. being offered in the region.
El Museo Arqueológico contiene algunos de los hallaz- The Archaeological Museum shelters some of the oldest fin-
gos más antiguos, pertenecientes a la Villa de Mithra, dings in the province which were discovered on the Mithra
las murallas y el castillo de los condes de Cabra re- Villa soil. The Counts of Cabra castle and surrounding walls
cuerdan su pasado andalusí, mientras que el Barroco remind us of the towns bright Andalusí past. And yet Cabra
se disfruta en muchas de sus iglesias como la parro- will surprise visitors with a large display of Baroque buildings
quia de la Asunción y Ángeles. Pasear por el barrio de and structures from an even brightest Spanish Golden Age.
la Villa y del Cerro, descubrir la casa del cantaor fla- Worth taking a long look around the city to contemplate
menco Niño de Cabra son verdaderos lujos en la ciu- Baroque gems such as the Asunción y Angeles Parish church.
dad que viera nacer al político y escritor Juan Valera. Strolling through historical suburbs such Villa and Del Cerro
is a real luxury in the city where the Spanish writer and
politician Juan Valera was born. Visitors might accidentally
discover El Niño de Cabra (flamenco star) birth home!
160
CABRA
161
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
TEATRO JARDINITO
Avd. Fernando Pallarés, s/n
14940, Cabra (Córdoba)
957 520 766
cultura@cabra.es
Restaurantes y empresas
turísticas de catering
Restaurants and tourist
catering companies
RINCÓN GALLEGO
Avd. Fuente del Río, 34
14940, Cabra (Córdoba)
679 511 165
rincongallegoega@hotmail.com
Seguridad ciudadana
Citizens safety
AGRUPACIÓN DE VOLUNTARIOS
DE PROTECCIÓN CIVIL DE CABRA
Pl. de España, 14
14940, Cabra (Córdoba)
957 522 405
proteccioncivil@cabra.es
162
162
09.
CAMINITO
DEL REY
163
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
El Caminito del Rey es un camino de apenas un metro The Caminito Del Rey is a barely one meter wide hanging
de ancho, que discurre adosado a una pared vertical del path, which runs along a vertical wall at the Desfiladero de
Paraje Natural Desfiladero de los Gaitanes, en el cen- Los Gaitanes Natural Site, in the heart of Málaga province.
tro de la provincia malagueña. En torno a este recurso The Caminito Del Rey -Destino is a well structured tourist
se vertebra el Destino Caminito del Rey, formado por destination comprising six municipalities with numerous in-
seis municipios con numerosos lugares de interés que teresting sites complementing the breathtaking walk on the
complementan la sensación de recorrer este impactan- path.
te trazado.
Antequera, Álora, Ardales, Carratraca, Valle de Abdalajís and
Antequera, Álora, Ardales, Carratraca, Valle de Abdala- Campillos towns have an important cultural, natural and
jís y Campillos cuentan con un importante patrimonio ethnographic heritage for visitor to enjoy a unique tourist
cultural, natural y etnográfico para disfrutar de una ex- experience without travelling much from a town to another.
periencia única sin grandes desplazamientos.
Archaeological sites such as the Dólmenes de Antequera
Desde importantes restos arqueológicos como los and Ardales Cave tell from the ancestral time when the first
Dólmenes de Antequera o la cueva de Ardales, muestra human settlements happened in the region. But also other
del inicio de la historia humana en la provincia, hasta cultures and times left their footprint in the form of magnifi-
magníficos palacios, ciudades monumentales, iglesias, cent palaces, monumental cities, churches, convents and to-
conventos, balnearios y museos que hablan de una his- day’s most recent tourist offerings such spas and museums.
toria más reciente.
Singular natural sites such as the Gaitanes Combe, the An-
Se suman espacios naturales singulares como el desfi- tequera Torcal, the Sierra de la Huma and the Sierra de
ladero de los Gaitanes, el Torcal de Antequera, la sierra Aguas are added value to a large range of environmentally
de la Huma o la sierra de Aguas para disfrutar de acti- friendly outdoor activities
vidades en la naturaleza.
Gastronomy and festivals in the region are the best expres-
El patrimonio etnográfico es otro valor fundamental de sions of the ethnographic heritage added to this -Destino
este destino. Una amplia oferta gastronómica con pro- offering. Local products such as olive oil, cereals, fruit and
ductos de la zona como aceite de oliva, cereales, pro- vegetables, citrus trees, and the famous almond nuts are
ductos de la huerta, cítricos, almendras y gran variedad basics for a internationally known gastronomy. Besides, po-
de fiestas populares que reflejan los usos y costumbres pular festivals are the reflection of very peculiar and well
propios, como la Semana Santa de Antequera y Álora, accustomed practices and activities. To mention some of
la Fiesta de la Matanza en Ardales, Romería de la Virgen the most popular: Antequera and Álora Holy Weeks; Ardales
de las Flores de Álora, la del Cristo de la Sierra del Fiesta de the Matanza; Pilgrimage to Our Lady of Las Flores
Valle de Abdalajís o el Festival del Embrujo Andalusí en Sanctuary in Álora; Pilgrimage to Cristo de la Sierra del Valle
Carratraca. Sanctuary in Abdalajís; and the Embrujo Andalusí Festivals
in Carratraca.
164
CAMINITO DEL REY
Hoteles y apartamentos
Agencias de viajes turísticos
Travel agencies Hotel an tourist apartment
companies
GALEOTA TOURISM S.L.
Lugar el Cruce, 3 APARTAMENTOS ARDALES
29550, Ardales (Málaga) C/ El Burgo, 7
677 324 386 29550, Ardales (Málaga)
www.galeotatourism.com 952 459 466
lmillan@galeotatourism.com www.apartamentosardales.com
info@apartamentosardales.com
165
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
RESTAURANTE MESÓN
Oficinas de información turística POSADA DEL CONDE
Touristic information office Embalse Conde de Guadalhorce, 12
29550, Ardales (Málaga)
952 112 411
OFICINA MUNICIPAL DE TURISMO
direccion@hoteldelconde.com
DE ANTEQUERA
C/ Encarnación, 4
RESTAURANTE PLAZA DE
29200, Antequera (Málaga)
TOROS DE ANTEQUERA
952 702 505 / 952 708 305
Carretera del Albergue. Pl. de Toros, 1
https://turismo.antequera.es/
29200, Antequera (Málaga)
oficina.turismo@antequera.es
951 469 333
www.restauranteplazadetoros.es
Restaurantes y empresas info@restauranteplazadetoros.es
turísticas de catering
Restaurants and Tourist catering
companies Turismo industrial
Industrial tourism
RESTAURANTE EL MIRADOR
Parque de los Ardales, 4
CERVEZAS GAITANEJO
29550, Ardales (Málaga)
Puente Romano de la Molina, 3
952 119 809
29550, Ardales (Málaga)
restaurante-elmirador@hotmail.com
617 801 627
cervezasgaitanejos@gmail.com
166
166
10.
CAMPIÑA
DE JEREZ
167
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Limitando al oeste con las primeras elevaciones de The Sierra de Cádiz hills together with Los Alcornocales Na-
la sierra de Cádiz y el Parque Natural de Los Alcor- tural Park are the western limits to this region that lies north
nocales, la fértil Campiña de Jerez se sitúa entre el to centre in the province. Vineyards locate on rounded hills
norte y centro de la provincia gaditana. Los viñedos, and highlands to produce one of the best worldwide known
asentados sobre lomas, colinas y cerros dan lugar a Spanish wines Jerez Wine or Sherry as well as the popular
un producto reconocido internacionalmente, el vino Manzanilla Wine. Visiting the famous wineries in the region
de Jerez o Sherry y sus vinos manzanilla. Es ineludible is a must for visitors willing to try the local wines. Likewise,
visitar alguna de sus afamadas bodegas para degustar tourist activities also spin round of fighting bulls and Anda-
sus magníficos caldos. Asimismo, la ganadería de toros lusian horses breeding which recently has seen a growing
de lidia y los caballos andaluces hacen de esta comar- industry in the region.
ca un objetivo turístico.
Ángel Nieto. Circuito de Jerez is currently one of the busiest
El Circuito de Jerez Ángel Nieto, actual catedral del international motorcycling cathedrals, attracting teams and
motociclismo internacional, atrae a escuderías y fabri- manufacturers, as well as motor fans eager for the region’s
cantes, así como a un público que acude con la como- mild weather all year round.
didad de un clima benigno, casi asegurado.
Jerez is home to a large and very interesting cultural heri-
Jerez cuenta con un interesante patrimonio, como de- tage resulting from centuries of occupation by diverse cultu-
muestra su espectacular Alcázar almohade, la mezcla res. From the spectacular Alcázar (Almohad Fortress) built
de estilos gótico, barroco y neoclásico en la iglesia in the medieval times, to the miscellaneous Cathedral with
catedral o antigua colegiata de Nuestro Señor San Sal- a mixture of overlapping styles such Gothic, Baroque and
vador, iglesias y palacios, y toda una suerte de tabernas Neoclassical, visitors will step upon many churches such as
flamencas de una ciudad, cuna de este arte al que ha Our Lord San Salvador Collegiate Church, palaces, manor
aportado palos autóctonos. La Cartuja de Santa María houses and of course flamenco taverns. Many of flamenco
de la Defensión, a orillas del Guadalete, fue cuna del singings are from Jerez where this ancestral artistic expres-
caballo cartujano. Jerez cuenta con la Feria del Caba- sion was cradled. The Cartuja de Santa María de la Defen-
llo, una de las más antiguas e importante de España sión, on the banks of the Guadalete River was birthplace to
que durante una semana ofrece una amplia gama de the unique Carthusian horses. In addition, every year Jerez
actividades lúdicas y culturales. holds the International Horse Fair, one of the oldest and
most important in Spain that offers a wide range of leisure
Entre los espacios naturales protegidos está la mayor and cultural activities for visitors.
laguna de la provincia gaditana, la Reserva Natural La-
guna de Medina. Among many protected natural areas in the region, special
mention to the Laguna de Medina Nature Reserve which is
the largest lagoon in the province of Cadiz.
168
CAMPIÑA DE JEREZ
ENTRECHUELOS
Carretera de la Ina km 14
11595, Jerez de la Frontera (Cádiz)
670 099 990
www.entrechuelos.com
169
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Oficinas de
información turística
Touristic information office
CONSEJO REGULADOR
VINOS DE JEREZ
Avd. Alvaro Domecq, 2
11402, Jerez de la Frontera (Cádiz)
956 332 050
www.sherry.wine/es
comunicacion@sherry.org
OFICINA DE TURISMO DE
JEREZ DE LA FRONTERA
Pl. del Arenal, s/n
11402, Jerez de la Frontera (Cádiz)
956 141 400
www.turismojerez.com
mmoreno@aytojerez.es
Otros servicios
Other services
YEGUADA DE LA CARTUJA
HIERRO DEL BOCADO
Carretera Medina - El Portal km 6, 5
11480, Jerez de la Frontera (Cádiz)
956 162 809
www.yeguadacartuja.com
yeguadacartuja@yeguadacartuja.com
Restaurantes y empresas
turísticas de catering
Restaurants and tourist
catering companies
170
170
11.
CARCABUEY
171
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Castillo de Carcabuey
En pleno corazón subbético y con la mayor parte de In the sub-Betic heart and with most of its municipal area
su término municipal integrado en el Parque Natural integrated into the Sierras Subbéticas Natural Park and
y Geoparque Sierras Subbéticas, la imagen de Carca- Geopark, the image of Carcabuey with its castle marks
buey con su castillo marca la impronta medieval de the medieval imprint of this municipality. Corpus Christi
este municipio. El Corpus Christi saca los colores a las brings colors to the streets with the invaluable help of the
calles con la inestimable ayuda del vecindario. El Toro neighborhood. The Rope Bull, Easter de los Moraos, Melon
de Cuerda, la Pascua de los Moraos, el Melón de San de San Miguel and Pascua del Membrillo are some of the
Miguel y la Pascua del Membrillo son algunas de las festivities and traditions of this town whose enclave allows
fiestas y tradiciones de este municipio cuyo enclave you to enjoy excellent views. Walking through its urban
permite disfrutar de excelentes panorámicas. Pasean- center we will discover the churches of La Asunción, San
do por su casco urbano descubriremos las iglesias de Marcos and the Hermitage of the Castle.
la Asunción, San Marcos y la ermita del Castillo.
The olive grove is its greatest source of wealth, as eviden-
El olivar es su mayor fuente de riqueza, así lo acredi- ced by numerous awards for organic oil that these lands
tan numerosos premios de aceite ecológico que estas get year after year. Oil with which typical dishes are ela-
tierras consiguen año tras año. Aceite con el que se borated, such as the amonás beans or the chickpea stew
elaboran platos típicos como la habichuelas amonás with cod. The village is in itself an authentic viewpoint, be-
o el potaje de garbanzos con bacalao. El pueblo es en cause it is located in an exceptional environment, in this
sí mismo un auténtico mirador, pues se enclava en un way and from its streets there are many trails that take us
entorno excepcional, de esta forma y desde sus calles into the natural park and allowing the discovery of some
se inician numerosos senderos que nos adentran en Caliph bridge, castles such as the Algar in the village of
el parque natural y permitiendo el descubrimiento de the same name, cortijadas as Peñarrubia, elevations such
algún puente califal, castillos como el de Algar en la as Luca, Bermejo peak and Lobatejo. Fossils, fountains and
aldea del mismo nombre, cortijadas como la de Pe- Mediterranean vegetation that changes color with the sea-
ñarrubia, elevaciones como la Luca, el pico Bermejo y sons and contemplates the changes of color of a plant
el Lobatejo. Fósiles, fuentes y vegetación mediterránea brought by the Arabs, the sumac. A whole range of sensa-
que cambia de color con las estaciones y contempla tions to enjoy the town of Alcoy.
los cambios de color de una planta que trajeran lo
árabes, el zumaque. Toda una gama de sensaciones
para disfrutar de la localidad alcobitense.
172
12.
CARMONA
173
BLOQUE
BLOQUE
III. COMPROMISO
III. COMPROMISO
DE CALIDAD
DE CALIDAD
TURÍSTICA
TURÍSTICA
SECTION
SECTION
III. COMMITMENT
III. COMMITMENT
TO TOURISM
TO TOURISM
QUALITY
QUALITY
Muy cerca de Sevilla, a unos 30 km se localiza Carmona, Supposedly established some 5000 years ago and one of
una de las ciudades europeas más antiguas, con más de the eldest European cities, Carmona locates just some 30
5000 años. Las murallas romanas, desde las que se con- km away from Sevilla capital city. Carmona Roman Walls
templan extensos campos de cultivo, forman parte de from where extensive crops fields can be contemplated are
su patrimonio histórico artístico. En ellas sobresale la part of a large historical heritage including the Puerta de
Puerta de Sevilla y la Puerta de Córdoba, única en Espa- Sevilla and the Puerta de Cordoba Doors.The latest is belie-
ña con tres arcos (los dos laterales insertos en las casas ved to be the only defensive door with three arches (the two
adosadas). Cerca de esta puerta, un enclave recoge una lateral ones inserted in the townhouses) remaining in Spain.
necrópolis y un puente romanos. An interesting roman site consisting of a necropolis and a
Roman bridge stands near this door.
Ya en el callejero, en un antiguo foro romano, se si-
túa la plaza de San Francisco, también conocida como In the city, the popular San Francisco Square also known
plaza de Arriba. Símbolo reconocido es el Parador de as Plaza de Arriba locates where used to be Carmona Ro-
Carmona, antiguo Alcázar del Rey Don Pedro del siglo man Forum. However, the city landmark is the Parador de
XIV que, como majestuoso mirador, corona la ciudad. Carmona (Carmona National Inn). Former King Don Pedro
La arquitectura religiosa encuentra en la iglesia de San- Alcázar (fortress) which proudly crowns the city from the
ta María uno de los mejores ejemplos, mientras en el 14th century. One of the best examples of religious archi-
convento de Santa Clara las manos artesanas de las cla- tecture is found in Santa Maria church while the hands
risas franciscanas elaboran dulces como la torta inglesa. of Franciscan Poor Clares bake traditional cakes such the
English Torta in Santa Clara convent.
No solo lo que hay en superficie tiene valor, Carmona
cuenta con el complejo subterráneo de San Felipe, in- Not only is worthy what is on the surface! Visitors will be
trincado laberinto de galerías subterráneas de época able to visit some well preserved underground sites compri-
romana, cercano a la iglesia del mismo nombre. sing the Complejo Subterráneo de San Felipe, an intricate
maze of paths from Roman times lying beneath San Felipe
Los barrios de San Felipe, Santiago y San Blas (antigua Square.
judería de la ciudad) permiten un paseo entre casas
bajas y encaladas. Tras él, se impone el refugio en la gas- Suburbs such San Felipe, Santiago and San Blas (the city’s
tronomía local, en la oleoteca del mercado de abastos former Jewish quarter) invite visitors to walk between whi-
y establecimientos de la localidad, con platos como la tewash stone low houses and shelter from the heat whi-
alboronía y las espinacas con garbanzos. le visiting the Oleoteca Site in the food market or tasting
traditional dishes such the Alboronía or the chickpeas and
spinach pot.
174
CARMONA
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BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
RESTAURANTE MESÓN
MOLINO DE LA ROMERA ANÍS LOS HERMANOS
C/ Sor Ángela de la Cruz, 8 Carretera de Carmona, s/n
41410, Carmona (Sevilla) 414110, Carmona (Sevilla)
954 142 000 954 191 366
www.molinodelaromera.es anisloshermanos@gmail.com
molinodelaromera@gmail.com
ABACERÍA MUSEO
C/ San Ildefonso, 1
41410, Carmona (Sevilla)
955 092 488
restauracionmiro@gmail.com
CATERING ALFARDOS
Carretera de Carmona - El Viso km 2,5
41410, Carmona (Sevilla)
954 141 582
info@cateringalfardos.com
CATERING EL ZAHORÍ
C/ Albardoneros. Polígono El Pilero, 29
41410, Carmona (Sevilla)
954 191 740
vicentavargas@inlacode.com
176
176
13.
COMARCA
NORTE-PAISAJES
MINEROS DE
JAÉN
177
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
El inicio de la actividad minera en la zona se remonta Mining activity in the region goes back to the Bronze Age as
a la Edad del Bronce, época de la que se han docu- it is shown on the documented findings of bronze ore in the
mentado yacimientos con pruebas de la extracción de local archaeology sites. However, it was not until the 19th
este metal. Sin embargo, el verdadero auge de la mine- century when local mining industry experienced a realistic
ría se da en el siglo XIX con la importación de la tec- mining boom. Soon after steaming machinery arrived to the
nología del vapor, momento en que el distrito minero region, Linares-La Carolina mining district became world’s
Linares-La Carolina se convierte en el mayor produc- largest producer of lead mineral and putting an end to the
tor mundial de plomo, por delante de potencias como English market control. Moreover, this stretching mining site
Inglaterra, y en uno de los mayores exponentes de la became one of the biggest sites in the Andalusia Industrial
Revolución Industrial en Andalucía. Revolution.
Esta actividad dejó en esta parte de Sierra Morena pro- This activity left its legacy in the form of the many mine
fundas huellas en forma de galerías o acumulaciones de galleries and accumulated mining waste scattering this area
materiales de desecho, y el paisaje serrano se llenó de of the Sierra Morena mountain range. Mountain landscape
edificios, casas de máquinas, chimeneas, cabrias y ca- was occupied with mining related buildings and new struc-
minos. Las ciudades ya existentes experimentaron un tures such roads. The existing cities experienced a rapid
rápido crecimiento, y aparecieron nuevas poblaciones growth, and new populations appeared linked to mineral
vinculadas a las explotaciones minerales. El ferroca- exploitations. The railroad arrived to articulate a flourishing
rril llegó para articular una floreciente industria y en industry and in the zone established communities coming
la zona se establecieron comunidades procedentes de from England, Belgium and France.
Inglaterra, Bélgica y Francia.
As a result of this rich past, one of the most unique co-
Fruto de este rico pasado, llega hasta nuestros días una llections of historical heritage and industrial landscapes in
de las colecciones de patrimonio y paisajes industriales Europe has survived to this day.Two great tourist attractions
históricos más singulares de toda Europa. Una visita al are the Interpretación del Paisaje Minero Visitors Centre
Centro de Interpretación del Paisaje Minero en el anti- located at the former loading dock of Madrid Station in
guo muelle de carga de la Estación de Madrid de Lina- Linares and La Carolina Museum where visitors will find
res o al Museo de La Carolina, pueden ayudar a tener broader information about how the region developed throu-
una visión amplia de la trayectoria de esta región de la gh centuries and its relationship with the mining industry in
provincia jiennense. this site of Jaen province.
178
COMARCA NORTE-PAISAJES MINEROS DE JAÉN
179
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
180
180
14.
CÓRDOBA
181
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Sotos de la Albolafia
Córdoba romana y mora, escribía el poeta Manuel Ma- Roman and Moorish Cordoba, wrote the poet Manuel Ma-
chado, indicando así dos señas identitarias de la que chado, indicating the two identities of al-Ándalus capital
fue capital de al-Ándalus. Ciudad de emires y califas, city. City of emirs and caliphs yet earlier home from the
pero antes también romana desde el siglo II a.C., lle- 2nd century BC to Romans, Cordoba became the Hispania
gando a convertirse en la capital de la Hispania Ulterior Ulterior Capital in Claudio Marcelo days. During this time
en tiempos de Claudio Marcelo. Durante esta época la the city maintained a great commercial and cultural life
ciudad mantuvo un gran movimiento comercial y cul- as it can be seen in the two forums, the colonial and the
tural, muestra de ello son los dos foros, el colonial y el provincial ones, large buildings such as the maximum am-
provincial, grandes edificios como el anfiteatro máximo, phitheatre, large temples such as the one next to the town
grandes templos como el situado junto al ayuntamien- hall, and streets once decorated with exquisite sculptures.
to, y calles antaño adornadas con excelsas esculturas.
In the year 756 took place the capture of Cordoba and
En el año 756 tuvo lugar la toma de Córdoba y su pro- its proclamation as the capital of the independent emirate
clamación como capital del emirato independiente de of al-Andalus, evolving from that date until the year 929
al-Ándalus, evolucionando a partir de esa fecha hasta when it is proclaimed capital of the independent caliphate
el año 929 cuando se proclama capital del califato in- and from where the religious, political and administrative
dependiente, sede religiosa, política y administrativa de control was executed in order to rule the entire Western
todo el reino islámico occidental. De entre los numero- Islamic kingdom. The Grand Mosque and the ephemeral
sos vestigios que permanecen de la época, dos destacan Medina Azahara Caliphate City stand out in front of the
sobremanera, la Mezquita y la efímera ciudad califal de greatly preserved remains from that period. Not in vain,
Medina Azahara. No en vano la UNESCO los ha reco- UNESCO has declared Cordoba’s large historic quarter
nocido como Patrimonio de la Humanidad como tam- and the Patios Festivals a World Heritage Site.
bién el casco histórico que rodea a la Mezquita y la
Fiesta de los Patios. Crafting activities from that period still are foundation
of Cordoba economy. Special mention to leather crafting,
De aquella época también han quedado arraigados en the famous Cordobanes and Guadamecíes and traditional
la economía local actividades artesanas como el cuero, crafting jewelry works. Traditional festivals are: the May
con los conocidos cordobanes y guadamecíes, y la jo- Crosses, the Patios, Holy Week, the Battle of the Flowers,
yería, con tradición orfebre desde la época romana. En fairs and pilgrimages and many local street festivals. Visi-
sus fiestas tracionales como las Cruces de Mayo, los tors can taste all year round the quality of a exceptional
Patios, Semana Santa, Batalla de las Flores, ferias y ro- gastronomy with Roman, Arabic and Jewish roots thus com-
merías, se puede degustar una gastronomía de calidad prising dishes such as salmorejo, gazpacho, bull’s tail, mi-
con raigambre romana, árabe y judía: salmorejo cor- gas (roasted breadcrumbs), stews and the typical cylinder
dobés, gazpacho, rabo de toro, migas, guisos y el típico of stuffed meat popularly known as flamenquín cordobés.
flamenquín cordobés.
182
CÓRDOBA
183
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
HOTEL RIVIERA
Otros servicios
Pl. Aladreros, 3
14008, Córdoba (Córdoba) Other services
957 473 000
www.hotelrivieracordoba.com ESMEETING SPAIN
reservas@hotelrivieracordoba.com C/ Concepción, 2, 3º
14008, Córdoba (Córdoba)
HOTEL SAN MIGUEL 957 961 036
C/ San Zoilo, 4 info@esmeeting.es
14002, Córdoba (Córdoba)
957 475 861 Restaurantes y empresas
www.hotelsanmiguelcordoba.com turísticas de catering
info@hotelsanmiguelcordoba.com Restaurants and tourist
catering companies
PARADOR DE CÓRDOBA
Avd. de la Arruzafa, 37 BODEGAS MEZQUITA
14012, Córdoba (Córdoba) C/ Céspedes, 12
957 009 001 14003, Córdoba (Córdoba)
www.parador.es 957 483 955
cordoba@parador.es norberto@bodegasmezquita.com
184
CÓRDOBA
TABERNA LA MONTILLANA
C/ San Álvaro, 5
14003, Córdoba (Córdoba)
957 479 518
www.tabernalamontillana.com
tabernalamontillana@gmail.com
TABERNA SALINAS
C/ Tundidores, 3
14002, Córdoba (Córdoba)
957 480 135
www.tabernasalinas.com
tabernasalinas@tabernasalinas.com
Servicios de limpieza
Cleaning services
SANEAMIENTOS DE CÓRDOBA
Avd. Medina Azahara, 4
14005, Córdoba (Córdoba)
902 181 835
www.sadeco.es
pchamorro@sadeco.es
185
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
186
15.
COSTA
DEL SOL
OCCIDENTAL
187
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Puerto de Fuengirola
Entre la Cordillera Penibética al norte y el Mediterrá- The Western Costa del Sol locates between the Penibetic
neo al sur se encuentra la comarca malagueña Costa Mountains to the north and the Mediterranean Sea to the
del Sol Occidental, destino turístico por excelencia. south. One of the worldwide busiest tourist destinations, the
Torremolinos, Alhaurín, Benalmádena, Fuengirola, Mi- region is home to towns and villages such as Torremolinos,
jas, Marbella, Estepona, Manilva, Benahavís, Casares, Alhaurín, Benalmádena, Fuengirola, Mijas, Marbella, Estepo-
Ojén, Istán, pueblos muy conocidos por su encanto, na, Manilva, Benahavís, Casares, Ojé and Istán. All they well
playas, patrimonio geológico, puertos deportivos y known for their charm, beaches, geological heritage, marinas
pesqueros, balcones al mar o a la sierra, y un exce- and fishing ports, balconies to the sea or to the mountains,
lente clima regulado por la brisa marina y protegido and an excellent weather regulated by the sea breeze and
por las cadenas montañosas paralelas al litoral como protected by mountain ranges that run parallel to the coast
sierra Bermeja y el Parque Natural Sierra de las Nie- such as Sierra Bermeja and the Sierra de las Nieves Natural
ves. Todo ello da lugar a una geografía diversa de pla- Park. Visitors will step onto a most diverse geography com-
yas, calas, dunas, acantilados, arqueología, artesanía, prising beaches, coves, dunes, cliffs which appear ideal for
parques temáticos, gastronomía y enclaves naturales y the practice of outdoor activities and sports but also leisure
paisajísticos para la práctica de actividades de natura- activities such archaeology, crafting, or visiting theme parks.
leza. Un elenco de recursos que hacen de esta franja A vast range of resources makes of this geographical strip
geográfica un paraíso para un turismo que gusta tanto a paradise for tourists. Both sunbathing on the beach but
del sol y playa como de las oportunidades cercanas also leisure opportunities offered in the mountain villages
que ofrecen los pueblos serranos. await for you.
Los pueblos de esta comarca, algunos marineros y The villages of this region as varied as those on the coast
otros sobre la falda serrana, ofrecen hospitalidad, en- (fish and sailors) and the ones up on the hills (farmers)
canto y rincones inolvidables. Los puertos deportivos offer to visitors is charming hospitality as well as unforgetta-
van desde los que guardan el sabor de antaño a los ble natural and historical corners. The marinas range from
que hacen gala de su vanguardia. A ello hay que su- ports that still resemble yesteryears ones to most modern
marle la posibilidad de realizar multitud de actividades and innovative harbours and docks. Visitors will find a most
deportivas y de naturaleza: golf, escalada, bicicleta, es- exhaustive list of outdoor sports and activities such golf,
peleología, navegación… Todo ello aderezado con una climbing, cycling, caving, and of course, sailing. To all this
gastronomía variada cuyo plato más conocido es el we must add the possibility of doing a multitude of spor-
espeto de sardinas, que saboreado a pie de playa con- ting activities and nature:... All this seasoned with a varied
vierte la visita en un placer para los sentidos. cuisine whose most popular dish is the espeto de sardinas
(sardines on the spit) which is worthy to have on the beach
to experience a full festival for the senses.
188
COSTA DEL SOL OCCIDENTAL
Empresas de transporte
Agencias de viajes turístico
Travel agencies Tourist transport companies
AL ANDALUS TRAVEL AGENCY COSTASOL CRUCEROS
Calle Sabinilla. Urbanización El Pilar C/ Antonio Machado
Conjunto Paraíso Sport, 19, A, 2º, A10 Edif. Maryola 1, oficina 1, 28
29680, Estepona (Málaga) 29630, Benalmádena (Málaga)
615 012 500 952 444 881
marketing@alandalustravelagency.com verania@costasolcruceros.com
189
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
190
COSTA DEL SOL OCCIDENTAL
OFICINA DE TURISMO DE
ESTEPONA Palacio de Congresos
Pl. de las Flores, S Conference centers
29668, Estepona (Málaga)
952 802 002
PALACIO DE FERIAS Y CONGRESOS
https://turismo.estepona.es/
DE MARBELLA
turismo@estepona.es
C/ José Meliá, 2
29602, Marbella (Málaga)
OFICINA DE TURISMO DE MANILVA
952 828 244
Puerto Deportivo La Duquesa
www.marbellacongresos.com
Edif. Mikonos s/n
info@marbellacongresos.com
29692, Manilva (Málaga)
952 890 065
turismomanilva@ayto-manilva.com Puertos deportivos
Marinas
OFICINA DE TURISMO DE MIJAS
Pl.Virgen de la Peña, 2, A
PUERTO DEPORTIVO DE ESTEPONA
29650, Mijas (Málaga)
Marina del Mediterraneo Estepona, S.L.
952 589 034
Torre de Control. Puerto Deportivo
https://turismo.mijas.es
La Duquesa
turismo@mijas.es
29680, Estepona (Málaga)
952 801 800
Empresas organizadoras de www.marinasmediterraneo.com
congresos estepona@marinasmediterraneo.com
Congress organization
companies PUERTO DEPORTIVO LA DUQUESA
Torre de control del Puerto Deportivo de
La Duquesa
INDIGO DESTINATION
29692, Manilva (Málaga)
MANAGEMENT COMPANY GROUP
952 890 100
Avd. Estrella del Mar. Nueva Torrequebrada, 14
www.marinasmediterraneo.com
29630, Benalmádena (Málaga)
duquesa@marinasmediterraneo.com
952 961 461
calidad@indigo-dmc.com
Restaurantes y empresas
turísticas de catering
Otros servicios Restaurants and Tourist catering
Other services companies
CHIRINGUITO CARLOS Y PAULA
TURISMO MARINERO
Avd. Mar de la Tranquilidad
COSTA DEL SOL
29604, Marbella (Málaga)
C/ España, 200, 2 - 2, 6
637 355 069
29680, Estepona (Málaga)
paula.04delacalle@gmail.com
695 936 306
info@turismomarinero.com
CHIRINGUITO LOS TONYS
C/ Berlín. Urb. Costabella, 20, B
29604, Marbella (Málaga)
637 635 569
paula.04delacalle@gmail.com
EL RINCONCITO
C/ Berlín. Urb. Costabella
29604, Marbella (Málaga)
637 355 069
paula.04delacalle@gmail.com
191
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
192
192
16.
COSTA
OCCIDENTAL
DE HUELVA
193
BLOQUE
BLOQUE III.
III. COMPROMISO
COMPROMISO DEDE CALIDAD
CALIDAD TURÍSTICA
TURÍSTICA
SECTION
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM
III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
QUALITY
Isla Cristina
Situada en el tramo final de la cuenca del Guadiana Located in the final stretch of the Guadiana basin, this re-
y limitando en su parte occidental con la vecina Por- gion has its western border shared with Portugal. The area
tugal, esta comarca posee un gran patrimonio natu- is home to a great natural heritage and natural sites such
ral con los Parajes Naturales Marismas del Odiel, Isla Parajes Marismas del Odiel Natural Park, Isla Cristina and
Cristina y Río Piedras y la Flecha del Rompido. En el Piedras and the Flecha Rivers by El Rompido. In the south
sur de la provincia onubense, el estuario formado por of the province, the estuary formed by the mouth of the ri-
la desembocadura de los ríos Tinto y Odiel, enrique- vers Tinto and Odiel, enriched by its sedimentary contribu-
cido por su aporte sedimentario, atrae a numerosas tion, attracts numerous species of birds such as spatulas,
especies de aves como espátulas, flamencos, garzas flamingos, herons and numerous waders that find in this
y numerosas aves limícolas que encuentran en este site an ideal habitat. The history of this region is decora-
tipo de espacios un hábitat idóneo. La historia de esta ted with legends, grown under the protection of fortresses,
región se adorna de leyendas, crecidas al amparo de ports and borders, which speak of expeditions in search
fortalezas, puertos y fronteras, que hablan de expedi- of new lands and routes, smuggling, mounts and battles.
ciones en busca de nuevas tierras y rutas, de contra-
bando, monte y batallas. Its golden beaches and fine sand enhance this tourist des-
tination complemented with a variety of leisure activities:
Sus playas de dorada y fina arena potencian este desti- sailing schools, fishing, diving courses, boat trips and routes
no turístico complementado con una variedad de acti- on foot, by bicycle or on horseback through the network of
vidades de ocio: escuelas de navegación, pesca, cursos trails that go into the marsh.
de buceo, paseos en barco y rutas a pie, en bicicleta
o a caballo por la red de senderos que se internan en The salt mines are another use of the natural resources
su marisma. in the area, with traditional factories and others that have
modernized their production model. In addition to the tou-
Las salinas son otro aprovechamiento de los recursos rist offer, we must add the traditional fishing and the con-
naturales de la zona, con factorías tradicionales y otras tribution of water systems for watering crops as the bases
que han modernizando su modelo de producción. A la that sustain the economy of this region, and that endow it
oferta turística, hay que sumar la pesca tradicional y la with highly appreciated seafood gastronomy.
aportación del regadío como las bases que sustentan
la economía de esta comarca, y que la dotan de una
gastronomía marinera muy apreciada.
194
COSTA OCCIDENTAL DE HUELVA
Centros de
educación ambiental FLECHA EXTREME CENTER
Environmental Avd. Alcalde Ángel Segador, 41
21110, Aljaraque (Huelva)
education centers 617 000 546
FOREDUNES www.flechaextreme.com
Pl. Selene, 17 contacto@flechaextreme.com
21100, Punta Umbría (Huelva)
615 090 902 IDA Y VUELTA TURISMO ACTIVO
www.formacionforedunes.com 21100 Punta Umbría (Huelva)
info@formacionforedunes.es 646 343 714
idayvueltahuelva@gmail.com
195
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Oficinas de
Playas
información turística
Beaches
Touristic information office
OFICINA DE INFORMACIÓN PLAYA NUEVO PORTIL CARTAYA
TURÍSTICA DE AYAMONTE Avd. de la Profesionalidad. Edif. Ulopa, s/n
Pl. de España, 1 21450, Cartaya (Huelva)
21400, Ayamonte (Huelva) 959 390 380
959 320 737 www.ayto-cartaya.es
www.ayamonte.es medioambiente@aytocartaya.es
marta.limon@ayamonte.es
PLAYA CAÑO DE LA CULATA
OFICINA DE TURISMO AGUAS DEL PINO CARTAYA
DE PUNTA UMBRÍA Avd. de la Profesionalidad. Edif. Ulopa, s/n
Avd. Ciudad de Huelva, 1 21450, Cartaya (Huelva)
21100, Punta Umbría (Huelva) 959 390 380
959 495 160 www.ayto-cartaya.es
www.puntaumbria.es medioambiente@ayto-cartaya.es
sede@puntaumbria.es
PLAYA DE SAN MIGUEL CARTAYA
Pl. de la Redonda, 1
Otros servicios
21450, Cartaya (Huelva)
Other services 959 390 380
www.ayto-cartaya.es
AQUÓPOLIS CARTAYA medioambiente@ayto-cartaya.es
Carretera El Rompido - Cartaya
21450, Cartaya (Huelva)
959 392 660
Puertos deportivos
www.cartaya.aquopolis.es Marinas
aquopolis.huelva@grpr.com
MARINA ISLA CANELA
EL CASINILLO “EL PUERTO” AYAMONTE
Avd. Concepción Reboura Paseo del Pinillo, s/n
21400, Ayamonte (Huelva) 21409, Ayamonte (Huelva)
959 540 027 959 479 000
www.elcasinillo7.com www.marina-islacanela.com
thomson@grupotrisasur.com marina@islacanela.es
196
196
17.
DOÑA
MENCÍA
197
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Enclavada en la falda norte de las sierras Subbéticas y Located on the northern slope of the Subbética mountain
perteneciente al Parque Natural y Geoparque del mis- ranges and belonging to the Natural Park and Geopark of
mo nombre, esta localidad, cuyo emplazamiento se co- the same name, this town, whose location has been known
noce desde el siglo XV, debe su nombre a doña Mencía since the fifteenth century, owes its name to Doña Mencía
López de Haro, esposa del capitán de Fernando III, don López de Haro, wife of Fernando III’s captain, Don Alvar
Alvar Pérez de Castro. Se independizó definitivamen- Pérez de Castro. It became definitively independent from
te de Baena en 1653 y surgió ligada al castillo por la Baena in 1653 and emerged linked to the castle by the
necesidad de defender el camino de Baena a Cabra en need to defend the path from Baena to Cabra towns in the
el siglo XIII. thirteenth century.
Se encuentra en un buen enclave, con unas excelentes It is in a breathtaking natural site, with excellent road
infraestructuras viarias y un potencial turístico-cultu- structures and a tourist-cultural potential in which, besides
ral en el que, junto al castillo, destaca la portada y the castle, the gateway and remains of Nuestra Señora de
ruinas de la antigua iglesia de Nuestra Señora de la la Consolación church stands out yet among others special
Consolación, la ermita del Espíritu Santo, ermita-mi- mention to the Espíritu Santo hermitage, del Calvario her-
rador del Calvario y la Torre de la Plata, entre otras. mitage-mirador and the Torre de la Plata,
El conjunto arqueológico del castillo de Doña Mencía, The archaeological site of the Doña Mencía castle con-
conformado por el castillo, el molino de aceite del sisting of the castle, the Duke of Sessa’s oil mill and the
duque de Sessa y el Pósito Municipal, se complemen- Municipal Granary and is complemented by the Histori-
ta con el Museo Histórico-Arqueológico, que incluye cal-Archaeological Museum, which includes samples of the
muestras de las diversas culturas que colonizaron es- different cultures that settled on these lands: Phoenician,
tas tierras: fenicia, griega, íbera, romana y árabe. Greek, Iberian, Roman and Arabic peoples.
La Vía Verde de la Subbética está construida sobre el La Via verde de la Subbética (Subbetica Green Route) was
antiguo trazado del Tren del Aceite, que recuerda el built over a former Oil Train route, which recalls the link
vínculo de la localidad, y la comarca, con uno de los between the locality and the region, with one of the pillars
pilares de la economía de la zona. No en vano, Doña of the economy of the area. Not in vain, Doña Mencía
Mencía pertenece a dos denominaciones de calidad, belongs to two denominations of quality, one of oil, the
una de aceite, la denominación de origen Baena, y otra denomination of origin Baena, and another one of wine,
de vino, la denominación de origen Montilla-Moriles. the denomination of origin Montilla-Moriles.
198
18.
ÉCIJA
199
BLOQUE
BLOQUE III.
III. COMPROMISO
COMPROMISO DEDE CALIDAD
CALIDAD TURÍSTICA
TURÍSTICA
SECTION
SECTION III.
III. COMMITMENT
COMMITMENT TO
TO TOURISM
TOURISM QUALITY
QUALITY
Tras el apogeo que tuviera en época romana y aunque After the Roman bright days, the eighteenth century is
esta relevancia se mantuvo en épocas posteriores, es considered to be Ecija’s golden age. The remarkable de-
el siglo XVIII el considerado como siglo de oro eci- velopment experienced by the town through was paid
jano, pues el poder eclesiástico y nobiliario derivó en back by the ecclesiastical and noble powers in the form
el levantamiento de numerosas obras arquitectónicas of numerous architectural works that shaped this city,
que han hecho de esta ciudad, enclavada junto a la located by the Genil River left bank, as one of the best
margen izquierda del Genil, uno de las mejores ex- exponents in Andalusia.
ponentes
en Andalucía. Walking along Ecija streets involves visiting churches,
convents, palaces and museums that reflect the historical
Pasear por el callejero ecijano implica la visita a igle- evolution of the city: Benamejí Palace (where the Muni-
sias, conventos, palacios y museos que recogen la cipal Historical Museum is located), Arca Real del Agua
evolución histórica de la ciudad: palacio de Benamejí (Roman pond), Peñaflor Palace, the Descalzos Church,
(donde se ubica el Museo Histórico Municipal), Arca Santiago, Mayor de Santa Cruz, Santa María, San Juan...
Real del Agua, estanque romano, palacio de Peñaflor, Such is the heritage housed in the famous city of the
iglesia de los Descalzos, Santiago, Mayor de Santa towers that there is a wide range of thematic tourist rou-
Cruz, Santa María, San Juan… Tal es el patrimonio tes: monumental, archaeological, legends, baroque, his-
alojado en la famosa ciudad de las torres que existe torical... to which must be added a Holy Week declared
una amplia oferta turística de rutas temáticas: monu- of National Tourist Interest, a whole series of ways and
mental, arqueológica, leyendas, barroca, histórica… a approaches to discover a city declared a Historic-Artistic
la que hay que sumar una Semana Santa declarada de Site since 1966.
Interés Turístico Nacional, toda una suerte de formas
y enfoques para descubrir una ciudad declarada Con- If you are looking for an out-of-town walk, on the old
junto Histórico Artístico desde 1966. railway line from Marchena to Valchillón runs the Vía Ver-
de Camino Natural de La Campiña, which as it passes
Si se busca un paseo fuera de lo urbano, sobre el an- through the municipality offers a good opportunity for
tiguo trazado ferroviario de Marchena a Valchillón hiking and cycling. The local gastronomy puts a unique
discurre la Vía Verde Camino Natural de La Campiña, finishing touch to the visit, with dishes such as the popu-
que a su paso por el término municipal ofrece una lar Sopa de Gato (cat soup) and the carved spinach pot.
buena oportunidad para el senderismo y cicloturismo.
La gastronomía local pone un broche singular a la vi-
sita, con platos como la sopa de gato y las espinacas
labradas.
200
ÉCIJA
201
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Guías de turismo
Tourist guides
VECA
C/ Cánovas del Castillo, 4,
41400, Écija (Sevilla)
954 830 431
vecasc@hotmail.com
Oficinas de
información turística
Touristic information office
OFICINA DE INFORMACIÓN
TURÍSTICA MUNICIPAL DE ÉCIJA
C/ Elvira, 1
41400, Écija (Sevilla)
955 902 933
www.ecija.org
turismo@ecija.org
202
Puerto de Almerimar
19.
EL EJIDO
203
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Este municipio almeriense combina dentro de sus lími- This Almeria municipality combines within its limits an eco-
tes un crecimiento económico, capaz de encabezar el nomic growth, capable of leading the development of the
desarrollo de la provincia en numerosas ocasiones, con province on numerous occasions, with the maintenance of
el mantenimiento de parajes costeros vírgenes, que aún virgin coastal areas, which still maintain all their ecological
mantienen todos sus valores ecológicos prácticamente values untouched. Punta Entinas Natural Park is home to
intactos. El Paraje Natural de Punta Entinas alberga uno one of the best-preserved live dune systems on the penin-
de los sistemas de dunas vivas mejor conservados de sula, in which Mediterranean vegetation and wildlife play
la península, en el que la vegetación mediterránea y la a special role, giving its name to sites such as the Sabinar
fauna tienen un especial protagonismo, dando nombre Lighthouse.
a emplazamientos como el Faro del Sabinar.
El Ejido different population centers offer multiple options
Los distintos núcleos de población de El Ejido ofrecen for tourism, including the chance for practising fishing
múltiples opciones para el turismo, que abarca la posi- sports in Guardias Viejas or nautical sports in San Miguel
bilidad de practicar la pesca deportiva en Guardias Vie- Cove. Balerma and Guardias Viejas keep the flavour of tra-
jas o deportes náuticos en la ensenada de San Miguel. ditional fishman villages, while Almerimar is a good choice
Balerma y Guardias Viejas mantienen el sabor de las for golfing.
poblaciones marineras tradicionales, mientras que Al-
merimar es una buena opción para la práctica del golf. El Ejido is the result of the many cultures that have arrived,
and continue to arrive, in its territory, leaving their mark
La sociedad ejidense es el resultado de la suma de las on a rich historical and cultural heritage. To understand
muchas culturas que han llegado, y siguen llegando, a this multicultural dimension and its roots, it is essential to
su territorio, dejando huella en un rico patrimonio his- visit El Daymun Roman mausoleum, Guardias Viejas port
tórico y cultural. Para entender esta dimensión multi- and castle, Balerma Tower and the archaeological site of
cultural y sus raíces, resulta imprescindible la visita al Ciavieja.
mausoleo romano El Daymún, el puerto y castillo de
Guardias Viejas, la Torre de Balerma y el sitio arqueoló-
gico de Ciavieja.
204
EL EJIDO
LA LONJA DE BALERMA
Agencias de viajes C/ González Méndez Balerma, 34
Travel agencies 04712, El Ejido (Almería)
950 407 575
lalonjadebalerma@gmail.com
HOLIDAYS & DREAMS VIAJES
Carretera Almerimar.
LA VENIA
Centro Comercial Copo, s/n
C/ Oceano Atlántico, 15
04700, El Ejido (Almería)
04700, Santo Domingo, El Ejido (Almería)
950 119 948
950 570 570
copo@ikeviajes.com
pgijose@yahoo.es
LUISOL VIAJES
SNACK CENTRAL BAR
C/ Cervantes, 115
C/ Cervantes, 112
04700, El Ejido (Almería)
04700, El Ejido (Almería)
950 570 832
689 681 552
luisolviajes@grupoairmet.com
anika207@hotmail.com
RODRIBLAN VIAJES
TERTULIA CAFE BAR
C/ Bulevar, 392
C/ Divina Infantita, 10
04700, El Ejido (Almería)
04700, El Ejido (Almería)
950 572 021
670 641 334
mariajose@rodriblan.com
ismaeltertu@gmail.com
205
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
JUGUETOON COPO
Carretera Almerimar Empresas de turismo activo
Centro Comercial Copo, local 17, 18 y 19 Active tourism companies
04700, El Ejido (Almería)
950 953 553
GEOTURS
bafesi@juguetoon.com
C/ Osa Mayor, 14
04711, Almerimar, El Ejido (Almería)
MADDOX CENTRO ÓPTICO
950 711 327
C/ Miguel Angel, 14
04700, El Ejido (Almería)
950 482 495
maddoxcentrooptico@gmail.com Hoteles y apartamentos
turísticos
NÁUTICA ALMERIMAR
C/ Jabeque, 2 Hotel an tourist apartment
04700, El Ejido (Almería) companies
950 563 770
APARTAMENTOS TURÍSTICOS
info@nautica-almerimar.es
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Avd. Almerimar, 276, bloque 11
ÓPTICA ORBERÁ
04711, Almerimar, El Ejido (Almería)
C/ Bulevar, 322
618 686 029 / 950 569 244
04700, El Ejido (Almería)
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lml139@hotmail.com
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C/ Pablo Neruda, 15
Avd. Almerimar, 276, bloque 10
04700, El Ejido (Almería)
04711, El Ejido (Almería)
950 571 231
622 001 110
www.pinnadecoracion.es
info@spiritmar.es
pbaby2008@hotmail.com
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C/ Mónaco, 10
C/ Bulevar, 320
04700, El Ejido (Almería)
04700, El Ejido (Almería)
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950 654 619
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C/ Bulevar, 400
Paseo Marítimo de Poniente
04700, El Ejido (Almería)
04711, Almerimar, El Ejido (Almería)
950 573 281
667 430 134
www.ghvictoria.com
victorfernandezcenter@gmail.com
direccion@ghvictoria.com
206
206
EL EJIDO
207
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
LA SPEZIA
Playas Pl. Mayor, 11
Beaches 04700, El Ejido (Almería)
950 482 642
PLAYA DE BALERMA speziaejido@gmail.com
C/ Cervantes, 132
04700, El Ejido (Almería) LA TABERNA EJIDOHOTEL
950 489 555 / 950 541 007 C/ Mónaco, 10
www.turismo.elejido.es 04700, El Ejido (Almería)
infoturismo@elejido.es 950 486 414
reservas@ejidohotel.net
PLAYA LEVANTE - ALMERIMAR
C/ Cervantes, 132 RESTAURANTE EL EDÉN
04700, El Ejido (Almería) Carretera de Málaga, 414
950 489 555 / 950 541 007 04700, El Ejido (Almería)
https://turismo.elejido.es/ 950 581 036
infoturismo@elejido.es info@hoteleden.es
208
20.
IZNÁJAR
209
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Iznájar, el pueblo más meridional de la provincia, es Iznájar, the southernmost village in Cordoba province, is a
un típico pueblo-fortaleza, coronado por el castillo typical fortress-village, crowned by the castle of Hisn-Ashar.
de Hisn-Ashar, un asentamiento de frontera en manos A frontier settlement in the hands of Andalusi people until
andalusíes hasta la primera mitad del siglo XV, cons- the middle of the 15th century Iznajar became a privile-
tituyendo una avanzadilla granadina vigilante sobre la ged site to watch vigilant over Cordoba territories integra-
ya castellanizada campiña cordobesa doscientos años ted in Castilla Kingdom from two hundred years earlier.
antes.
The remains of the Muslim times can be found outside
Junto a ésta hay varios vestigios de época musulmana, the city. However, it is within the city limits where visitors
pero en el panorama monumental local destacan cua- will step on a very interesting architectural display con-
tro Bienes de Interés Cultural: además del castillo, del taining four declared Bienes de Interés Cultural (Culture
siglo VIII, la muralla urbana rodeando el barrio de la Vi- Interest Heritage): the 8th century Castle, the Urban Walls
lla, la iglesia de Santiago Apóstol, construida en el siglo surrounding the Villa suburb; the Santiago Apóstol Church
XVI para reemplazar las primitivas iglesias mudéjares built in the 16th century which replaced the primitive Mu-
por otras donde poner de manifiesto el poder de la dejar churches with others where the power of the reli-
institución religiosa; y finalmente el Pósito, un edificio gious institution were largely appreciated; and the Pósito,
histórico de carácter civil de finales del siglo XVIII que a late 18th century civil building which was home to one
albergaba una de las instituciones seculares del mundo of the most prestigious civil institutions within Andalusia
rural con mayor raigambre y prestigio de Andalucía. rural world.
La referencia geográfica local es el embalse de mis- The local geographical reference is the nearby Iznajar Re-
mo nombre, con un núcleo urbano que se enclava en servoir around it some small settlements and villages can
una prominente elevación, dando apariencia de una be found. Special mention to that embedded in a promi-
isla cuando la lámina de agua alcanza un alto nivel. Y nent elevation, giving the appearance of an island when
un curioso poblamiento, con veintidós aldeas, además the sheet of water reaches a high level. And another is
del asentamiento principal. El embalse, el mayor de a curious settlement, with twenty-two small settlements
Andalucía, proporciona el abastecimiento urbano a spreading around a large village. The reservoir, the largest
la mayoría de los pueblos del sur de la provincia, y in Andalusia, provides the urban supply to the towns in the
constituye una referencia turística de primer orden, south of the province, and constitutes a first-rate tourist
con la playa de Valdearenas, una Estación Náutica y un reference, with Valdearenas beach, a Nautical Station and
Centro de Interpretación para conocer el río Genil, la a Visitors Centre to get to know the River Genil, the cons-
construcción del embalse, el patrimonio y la historia y truction of the reservoir as well as Iznájar heritage, history
cultura de Iznájar. and culture.
210
21.
LEVANTE
ALMERIENSE
211
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Sorbas
Entre el límite con Murcia y el Parque Natural Cabo Between the border with Murcia and the Cabo de Ga-
de Gata-Níjar, la zona del levante almeriense ofrece ta-Níjar Natural Park, the eastern Almeria area offers whi-
blancos pueblos pesqueros, playas de arena fina, calas te fishing villages, fine sandy beaches, almost virgin coves
y acantilados casi vírgenes, así como una interesante and cliffs, as well as an interesting offer of aquatic sports,
oferta de deportes náuticos, golf y turismo geológico. golf and geological tourism. The región comprises munici-
Comprende los municipios de Antas, Bédar, Carbone- palities such as Antas, Bédar, Carboneras, Cuevas del Al-
ras, Cuevas del Almanzora, Garrucha, Huércal Overa, manzora, Garrucha, Huércal Overa, Los Gallardos, Lubrín,
Los Gallardos, Lubrín, Mojácar, Pulpí, Sorbas, Turre y Mojácar, Pulpí, Sorbas, Turre and Vera.
Vera.
This coastal area is home to high quality natural sites whe-
Esta zona litoral cuenta con espacios de excelente re visitors will decide on opting for wide beaches or small
calidad, pudiendo optar por playas amplias o calas pe- coves, all of them little anthropized. And when it comes to
queñas, todas con un entorno natural poco antropiza- options, in the town of Vera you will find the only totally
do. Y si de opciones se trata, en la localidad de Vera se nudist beach with hotel facilities and services where you
encuentra la única playa totalmente nudista con insta- can enjoy this experience. But not only the beaches are the
laciones hoteleras y servicios en los que disfrutar de only attraction, it also keeps other singularities such as the
esta experiencia. Pero no solo son las playas el único Villaricos Phoenician necropolis o, the remains of mining
atractivo, también guarda otras singularidades como la activity in the vicinity of Pozo del Esparto, betrayed in the
necrópolis fenicia de Villaricos, los restos de la activi- presence of chimneys and tunnels, or Calguerín cavernous
dad minera en las proximidades de Pozo del Esparto, site , all in the municipality of Cuevas de Almanzora.
delatada en la presencia de chimeneas y túneles, o el
paraje cavernícola de Calguerín, todas en el municipio The Garrucha promenade, with its singular white marble
de Cuevas de Almanzora. railing, is one of the most beautiful on the Almeria coast.
Following the coastline awaits Mojácar, a white village that
El paseo marítimo de Garrucha, con su singular baran- spills from the Sierra de la Cabrera, where you can enjoy
dilla de mármol blanco, es uno de los más hermosos spectacular views. In this mountain range, a little further
de la costa almeriense. Siguiendo la línea de costa es- inland, is located Turre, a town that sinks its origins in the
pera Mojácar, pueblo blanco que se derrama desde la agarics culture. Carboneras municipality, whose origin is
sierra de la Cabrera, donde se disfruta de unas vistas related to the San Andrés castle, closes this route through
espectaculares. En esta sierra, algo más hacia el inte- Almeria eastern region.
rior, se localiza Turre, localidad que hunde sus oríge-
nes en la cultura argárica. El municipio de Carboneras,
cuyo origen está relacionado con el castillo de San An-
drés, cierra este recorrido por el levante almeriense.
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BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
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BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
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22.
LINARES
217
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Ruinas de Cástulo
Los antiguos pobladores de Cástulo ya conocían y The ancient inhabitants of Cástulo already knew and ex-
explotaban la riqueza mineral de este enclave (galena ploited the region’s mineral wealth (argentiferous galena,
argentífera, azurita, linacita, malaquita o pirita), con- azurite, linacite, malachite or pyrite), getting to become
virtiéndose así en una de las ciudades más relevantes one of the most important cities in the Iberian Peninsula.
de la península ibérica. Dice la historia que el general The story says that the Carthaginian general Hannibal, be-
cartaginés Aníbal, antes de iniciar su marcha a Roma fore starting his march to Rome married Himilce, daugh-
se casó con Himilce, hija de un régulo de Cástulo, reci-
ter of a Cástulo régulo and, receiving as dowry a rich silver
biendo como dote una rica mina de plata. Existen ves-
mine. There are archaeological remains that demonstrate
tigios arqueológicos que demuestran el interés de las
the interest of different cultures for this source of wealth.
distintas culturas por esta fuente de riqueza. El desa-
rrollo de la minería, unido a la existencia de recursos The development of mining, together with the existence
geológicos de interés para la construcción, provocó of geological resources of interest for construction, caused
que el municipio viera sextuplicar su población. Este the municipality to see a six-fold increase in its population.
auge se tradujo en un patrimonio arquitectónico in- This boom resulted in an industrial architectural heritage
dustrial que se percibe al pasear por sus calles. that can be perceived when walking its streets.
Actualmente la ciudad centra su economía en el sec- The city currently focuses its economy on the services sec-
tor servicios y el olivícola, pero el turismo tiene un tor and olive growing, but tourism is a must in the town of
cita obligada en la localidad linarense, pues en ella se Linar del Río, to visit the archaeological site of the Ibero-
puede visitar el conjunto arqueológico de la ciudad Cástulo Roman city, the Pósito that gathers the history and
íbero-romana de Cástulo, el Pósito que recoge la his-
essence of Linares, the Mining Landscape Visitors Centre,
toria y esencia de Linares, el Centro de Interpretación
the Andrés Segovia Museum of and many others and re-
del Paisaje Minero, el Museo de Andrés Segovia y un
sulting in the design of four routes: archaeological, mining,
largo etcétera que ha derivado en el diseño de cuatro
itinerarios: arqueológico, minero, monumental y tauri- monumental and bullfighting. The Ibero-Roman Celebra-
no. Las Fiestas Íbero-romanas de Cástulo recogen de tions honouring Cástulo take up in a playful way to cele-
forma lúdica esta impronta territorial, a quien pone un brate the region’s footprints while enjoying the sweet fla-
broche de exquisito sabor dulce el típico chachepol vor of a typical chachepol, gem of the local confectionery.
de la repostería linarense.
218
LINARES
Oficinas de
información turística
Touristic information office
OFICINA DE TURISMO EL PÓSITO
C/ Iglesia, 5
23700, Linares (Jaén)
953 100 183
www.turismolinares.es
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PUNTO DE INFORMACIÓN
TURÍSTICA DEL CENTRO DE
INTERPRETACIÓN DEL
PAISAJE MINERO
Paseo de Linarejos, s/n
23700, Linares (Jaén)
953 607 812
jparrilla@aytolinares.es
CENTRO DE INTERPRETACIÓN
DEL PAISAJE MINERO
Paseo de Linarejos, s/n
23700, Linares (Jaén)
953 607 812
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219
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
220
23.
LUCENA
221
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Plaza de la Barrera
La principal localidad de la provincia tras la capital se The main town in the province after the capital is located
enclava en un territorio lleno de historia, con vesti- in a territory full of history, with prehistoric vestiges of
gios prehistóricos de prestigio en la sierra de Aras y prestige in the Sierra de Aras and with a Roman but above
con huella romana pero sobre todo musulmana, pe- all Muslim imprint, a period in which it played an impor-
riodo en el que desempeñó un importante papel. No tant role. Not in vain was one of the main Jewish cities of
en vano fue una de las principales ciudades judías de al-Andalus, inhabited exclusively by this people between
al-Ándalus, habitada exclusivamente por este pueblo the ninth and twelfth centuries. Today there are several
entre los siglos IX y XII. Hoy día quedan varias pe- small, narrow streets in the city, around the synagogue and
queñas y estrechas calles en la ciudad, alrededor de la a cemetery.
sinagoga y un cementerio.
Lucena, from the Hebrew Eli ossana (Hail us), is the name
Lucena, del hebrero Eli ossana (Dios nos salve), es el given by the Jewish people to this town, located in a stra-
nombre que le dio el pueblo judío a esta población, tegic position between the regions of the Subbetica and
ubicada en una posición estratégica entre las comar- the South Countryside and the middle course of the Genil.
cas de la Subbética y la Campiña Sur y el curso medio Next to two important districts, Jauja and Navas del Sel-
del Genil. Junto a dos pedanías importantes, Jauja y pillar, there are several scattered nuclei scattered throu-
Navas del Selpillar, se encuentran varios núcleos di- ghout a territory dominated by olive groves.
seminados dispersos por un territorio dominado por
el olivar. The main town centre is the one that concentrates the lar-
gest number of historical and monumental buildings, with
El casco urbano principal es el que concentra un seven Sites of Cultural Interest, including the historic cen-
mayor número de edificios históricos y de carácter tre itself and one of the main constructions of the city, the
monumental, con siete Bienes de Interés Cultural, in- Moral Castle, a medieval fortress in which the last Boab-
cluyendo el propio centro histórico y una de las cons- dil Boabdil king, “El Chico”, was imprisoned, and which
trucciones principales de la ciudad, el castillo del Mo- now houses the Archaeological and Ethnological Museum.
ral, fortaleza medieval en la que estuvo encarcelado el Along with the museum and historic buildings, Lucena par-
último rey granadino Boabdil “El Chico”, actualmente ticipates in the Greenway of the Subbética, which comple-
sede del Museo Arqueológico y Etnológico. Junto al ments a range of natural areas such as the Natural Park
museo y edificios históricos, Lucena participa de la Vía and Geopark Sierras Subbéticas and the lagoons Amarga,
Verde de la Subbética, que complementa una oferta de Jarales and Malpasilo reservoir, all protected natural areas.
espacios naturales como el Parque Natural y Geopar-
que Sierras Subbéticas y las lagunas Amarga, Jarales y
embalse de Malpasillo, todos ellos espacios naturales
protegidos.
222
LUCENA
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BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
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224
24.
MÁLAGA
225
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Vista de Málaga
Desde que la civilización fenicia creara en la zona varias Since the Phoenician civilization created in the area seve-
colonias dedicadas a la fundición y la industria del sala- ral colonies dedicated to the smelting and salting industry,
zón, atraída por su riqueza maderera, la historia de esta attracted by its timber wealth, the history of this Andalu-
ciudad andaluza es una sucesión de pueblos y culturas sian city is a succession of peoples and cultures in which
en las que cada civilización visitante ha sumado algo al each visiting civilization has added something to the rich
rico patrimonio arqueológico, monumental y cultural archaeological, monumental and cultural heritage that can
que se puede disfrutar hoy día en la capital de la Costa be enjoyed today in the capital of the Costa del Sol. After
del Sol. Tras la visita cartaginesa y romana, la ciudad al- the Carthaginian and Roman visit, the city reaches one of
canza uno de sus momentos más importantes durante its most important moments during the Islamic period. The
el período islámico. Se construye la Alcazaba y, poste- Alcazaba and later the castle of Gibralfaro are built, mo-
riormente el castillo de Gibralfaro, monumentos que numents that preside over Malaga from the mountain of
presiden Málaga desde el monte del mismo nombre. the same name. After the Reconquest, the city developed
Tras la reconquista la ciudad crecerá hacia el oeste, ha- towards the west and the Guadalmedina River, spreading
cia el río Guadalmedina, llenándola de casas solariegas, the area with Mudejar and Renaissance styles manor hou-
palacios e iglesias de estilo mudéjar y renacentista. Esta ses, palaces and churches. This artistic current has its most
corriente artística tiene su obra local más representa- representative local work in the Cathedral, affectionately
tiva en la Catedral, apodada cariñosamente “La Manqui- nicknamed “La Manquita” due to the unfinished state of
ta” debido al estado inconcluso de una de sus torres. one of its towers.
Las plazas y calles del barrio Viejo custodian en sus ta- The squares and streets of the Old Quarter guard in their
bernas centenarias un recetario en el que el pescado y century-old taverns a recipe book in which fish and olive oil
el aceite de oliva son protagonistas bajo la forma de mil are the protagonists in the form of a thousand different pre-
preparaciones diferentes. A pie de playa, en los barrios parations. At the foot of the beach, in the neighbourhoods
de El Palo y El Pedregalejo, los espetos de sardinas asa- of El Palo and El Pedregalejo, the spits of roasted sardines
das se preparan sobre barcazas varadas en la orilla. Y are prepared on barges stranded on the shore. And Malaga
los vinos malagueños, ideales para regar cada bocado. wines, ideal for watering every bite.
Picasso sin Málaga, no sería Picasso. La casa natal del Picasso would have never become Picasso without Malaga.
pintor, y su museo guardan exposiciones permanen- The house where the painter was born and its museum
tes con las obras del malagueño más internacional, y permanently hold exhibitions with the works of the most in-
constituyen el núcleo central de una oferta museística ternational Malaga artist, and constitute the core of a range
completada entre otros por el Centro de Arte Con- of museums completed by the Contemporary Art Centre,
temporáneo, el Centre Pompidou Málaga y el Museo the Centre Pompidou Málaga, and the Málaga Thyssen Mu-
Carmen Thyssen Málaga. seum, among others.
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MÁLAGA
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BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
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Playa de Islantilla
Conformada por los municipios costeros de Lepe e Isla Consisting of the coastal municipalities Lepe and Isla Cris-
Cristina en la región onubense de la Costa de la Luz, tina in the Huelva region of the Costa de la Luz, it is some
se encuentra excelentemente comunicada a 20 km de 20 km away from Portugal, 40 km from Huelva and 120
Portugal, a 40 de Huelva y a 120 de Sevilla. km from Seville.
Dotada de exquisitas playas de arena blanca, se trata Endowed with exquisite white sand beaches, this is the
del primer destino reconocido con el distintivo Q de first destination recognized with the Q for Tourist Quality
Calidad Turística en el litoral onubense, pues a sus bue- on the coast of Huelva, because to its good conditions
nas condiciones y equipamientos se suma el hecho de and equipment is added the fact of accessibility for people
la accesibilidad para personas con movilidad reducida, with reduced mobility, thus configuring an inclusive tou-
configurando así una oferta de turismo inclusivo. rism offer.
Cuenta con uno de los mejores campos de golf de Eu- It poses one of the best golf courses in Europe, surrounded
ropa, rodeado de frondosa vegetación y al borde mis- by lush vegetation and at the very edge of the Atlantic
mo del océano Atlántico. El puerto pesquero de Isla Ocean. The fishing port of Isla Cristina is one of the most
Cristina es uno de los más activos de Andalucía, de esta active in Andalusia, so fishing and its sale also becomes
forma la pesca y su venta se convierte también en un an argument of tourist interest to know how the auction
argumento de interés turístico para conocer cómo se of fish in its market. It could not be otherwise, the gastro-
realiza la subasta de pescado en su lonja. No podía ser nomy of this community is totally influenced by the pro-
de otra forma, la gastronomía de esta mancomunidad ducts of the sea, highlighting among them the exquisite
está totalmente influenciada por los productos del mar, white shrimp, chirlas and coquinas shells, as well as more
destacando entre ellos la exquisita gamba blanca, chir- elaborate dishes with this type of resources, such as tuna
las y coquinas, así como platos más elaborados con este encebollado (tuna and onion casserole) and chocos con
tipo de recursos, como el atún encebollado y los cho- habas (butter beans and squid pot).
cos con habas.
Lepe’s strawberries are universally known as well as a lar-
Son universalmente conocidos los fresones de Lepe así ge range of tropical fruit. A mild weather -with pleasant
como sus frutas tropicales, posibles gracias a un clima temperatures softened by ocean currents, is the reason
de temperaturas agradables suavizado por las corrien- why Islantilla held the unique “International Festival of Ci-
tes oceánicas. Este confort climático es el que propicia nema under the Moon”, where films are played outdoors
que Islantilla cuente con un festival de cine inédito, el in the open night air.
“Festival Internacional de Cine bajo la Luna”, que se
celebra al aire libre.
242
MANCOMUNIDAD ISLANTILLA
243
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
WATERFUN
Playa de Islantilla
21449, Lepe - Isla Cristina (Huelva)
637 445 444
info@waterfun.es
244
26.
MONACHIL
SIERRA
NEVADA
245
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Sierra Nevada
A ocho kilómetros de Granada y dentro del Parque Eight kilometres from Granada and within the Sierra Ne-
Nacional y Natural de Sierra Nevada, se ubica Mo- vada National and Natural Park, Monachil is located, with
nachil, con elementos territoriales entre los que hay territorial elements among which there is an enormous
enorme diferencia de altitud, de los 740 m de su vega difference in altitude, from 740 m from its fertile plain to
a los 3.394 m del Veleta. Entre ambas cifras, este pue- 3,394 m from the Veleta Peak. Between both figures, this
blo serrano cuenta con interesantes propuestas lúdi- mountain village has interesting recreational, sporting and
cas, deportivas y culturales en torno a espacios como cultural activities around sites such as the Sierra Nevada
la propia Estación de Esquí de Sierra Nevada, el Jardín Ski Resort itself, the Botanical Garden of La Cortijuela and
Botánico de La Cortijuela y el desfiladero de los Ca- the Cahorros gorge.
horros.
Located at a privileged communication and commercial
En un lugar privilegiado de comunicación y vía co- route, it shows its origin in the remains of the westernmost
mercial, muestra su origen en los restos del poblado Argaric settlement in Andalusia, the Cerro de la Encina
argárico más occidental de Andalucía, el yacimiento archaeological site. The municipal district is structured in
arqueológico del Cerro de la Encina. El término mu- Monachil village, Monachil Suburb and the Sierra Neva-
nicipal se estructura en Monachil pueblo, el Barrio de da Ski Resort. The river Monachil runs through a terraced
Monachil y la Estación de Esquí de Sierra Nevada. El urban nucleus that houses heritage elements such as the
río Monachil recorre un núcleo urbano aterrazado Encarnación church (built on top of the largest mosque of
que acoge elementos patrimoniales como la iglesia de the three that it had) and the well preserved solely water
la Encarnación (construida sobre la mezquita mayor mill house Casa del Molino.
de las tres que tuvo) y la única mansión señorial que
se conserva de las existentes en el pasado, la Casa del The landscape is the most interesting value of this muni-
Molino. cipality in which the territory is divided between the high
and medium mountains and the fertile lowlands. Modern
El paisaje es el valor más palpable de este municipio hotels and services for leisure and entertainment make
en el que el territorio se reparte entre la alta y me- the Sierra Nevada Ski Resort the jewel of the municipality,
dia montaña y la vega. Modernos hoteles y servicios in it the CAR (High Performance Centre) is a must for
para el ocio y entretenimiento, hacen de la Estación elite athletes.
de Esquí de Sierra Nevada la joya del municipio, en ella
el CAR (Centro de Alto Rendimiento) es una visita
obligada para el atletismo de élite.
246
MONACHIL - SIERRA NEVADA
247
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Empresas organizadoras
HOTEL GRANADA PALACE
C/ Diego de Siloé, s/n
de congresos
18193, Monachil (Granada) Congress organization
958 301 222 companies
www.granadapalace.com EL CAPRICHO EVENTOS
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18193, Monachil (Granada)
HOTEL HUERTA DEL LAUREL 958 301 222
C/ Trinidad Carreras, 2 eventos@elcapricho.com
18193, Monachil (Granada)
958 501 867
www.huertadellaurel.com Otros servicios
info@huertadellaurel.com Other services
HOTEL LA ALMUNIA DEL VALLE AUDITORIO MUNICIPAL
Camino de la Umbría, s/n INSPECTOR JORGE
18193, Monachil (Granada) GARCÍA TUDELA
958 308 010 Pl. de la Cultura
www.laalmuniadelvalle.com 18193, Monachil (Granada)
info@laalmuniadelvalle.com 663 999 736
anagarcia@monachil.es
HOTEL MELIÁ SIERRA NEVADA
Pl. de Pradollano, s/n Restaurantes y empresas
18196, Monachil (Granada) turísticas de catering
958 480 400
Restaurants and tourist
marisa.lopez@melia.com
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HOTEL MELIÁ SOL Y NIEVE RESTAURANTE BORREGUILES
Pl. Pradollano, s/n Pl. Andalucía, 4
18196, Sierra Nevada (Granada) 18196, Granada (Granada)
958 480 300 958 708 090
www.melia.com www.sierranevada.es
virginia.ramos@melia.com teresa.soria@cetursa.es
248
MONACHIL - SIERRA NEVADA
Servicios de limpieza
Cleaning services
Taxis
Taxis
TAXI PRADOLLANO
C/ Zarzal, 22
18190, Granada (Granada)
646 090 000
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Turismo industrial
Industrial tourism
MARISCAL - SALADERO -
SECADERO DE JAMONES
C/ Granada, 35
18193, Monachil (Granada)
958 500 419
www.mariscaldelicatessen.es
info@mariscaldelicatessen.com
249
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
250
27.
MOTRIL
251
BLOQUE
BLOQUE III.
III. COMPROMISO
COMPROMISO DEDE CALIDAD
CALIDAD TURÍSTICA
TURÍSTICA
SECTION
SECTION III.
III. COMMITMENT
COMMITMENT TO
TO TOURISM
TOURISM QUALITY
QUALITY
Panorámica de Motril
Su pertenencia a la Costa Tropical hace que el segun- The second largest city in Granada province, Motril’s tro-
do mayor núcleo urbano de Granada goce de un mi- pical microclimate together with its excellent beaches, is
croclima tropical que, unido a sus excelentes playas, with no doubt one of the most attractive destinations for
propicia el disfrute de un ambiente tan apetecible tan- both locals and foreign visitors.
to para la población local como foránea.
Among its artistic and historical heritage, La Encarnación
Entre su patrimonio histórico artístico destaca la igle- stands out as the largest church built in 1502 by Cardinal
sia mayor de la Encarnación, erigida en 1502 por el Mendoza, next to which the Town Hall is set in a building
cardenal Mendoza, junto a la que se enclava el Ayun- that dates from 1631. The Ramblas del Manjón and the
tamiento en un edificio que data de 1631. Por la ca- Moorish suburb can be reached via Puerta de Granada
lle Puerta de Granada, antiguo acceso a la muralla, se street, the old access to the wall.
alcanzan las Ramblas del Manjón y el arrabal morisco.
But the patrimonial offer does not end there, because they
Pero la oferta patrimonial no acaba ahí, pues son de are of interest the House of the Palm, where they are
interés la Casa de la Palma, donde se encuentra el Mu- the Preindustrial Museum of the Sugar Cane (monoculture
seo Preindustrial de la Caña de Azúcar (monocultivo that was motor of the locality during centuries), the castle
que fue motor de la localidad durante siglos), el cas- of Carchuna, the hermitage of San Antonio, the Our Lady
tillo de Carchuna, la ermita de San Antonio, la iglesia of La Cabeza church and the Calderón Theater.
Nuestra Señora de la Cabeza y el Teatro Calderón.
In addition, there is a golf course, a marina increasingly
A todo ello hay que sumarle un campo de golf, el frequented by cruise ships and a coastline with beaches
puerto deportivo cada vez más frecuentado por cru- for all tastes: Granada beach, Calahonda, La Chucha, La
ceros turísticos y una línea litoral con playas para to- Joya, Poniente ... from the color and thickness of the gra-
dos los gustos: playa Granada, de Calahonda, la Chu- in to sports activities for the enjoyment of the sea. The
cha, la Joya, Poniente… desde el color y grueso del visit would be incomplete without tasting the vegetable
grano hasta las actividades deportivas para el disfrute gardens of the Vega Motrileña, its tropical fruits (avocado,
del mar. La visita estaría incompleta sin degustar los mango and cherimoya) and the fresh products of the main
cultivos de huerta de la vega motrileña, sus frutas tro- fishing port of Granada, with examples such as dried octo-
picales (aguacate, mango y chirimoya) y los productos pus and sardine moraga.
frescos del principal puerto pesquero granadino, con
ejemplos como el pulpo seco y la moraga de sardinas.
252
28.
OSUNA
253
BLOQUE
BLOQUE III.
III. COMPROMISO
COMPROMISO DEDE CALIDAD
CALIDAD TURÍSTICA
TURÍSTICA
SECTION
SECTION III.
III. COMMITMENT
COMMITMENT TO
TO TOURISM
TOURISM QUALITY
QUALITY
A caballo entre la sierra Subbética y la campiña sevi- Straddling the Subbética mountain range and the Sevi-
llana y estratégicamente situada en el centro de An- llian countryside and strategically located in the centre of
dalucía, la antigua ciudad turdetana de Urso tiene más Andalusia, the ancient Turdetan city of Urso is more than
de 3000 años y en su museo arqueológico se pueden 3000 years old and in its archaeological museum you
observar joyas de ese pasado, como las esculturas can see jewels from that past, such as the Iberian sculp-
ibéricas de los relieves de Osuna o el Toro. Posterior- tures of the reliefs of Osuna or El Toro. Later, this territory
mente, este territorio fue ocupado por fenicios, carta- was occupied by Phoenicians, Carthaginians and Romans.
gineses y romanos.
One of the most visited monumental sites is the Coto
Uno de los emplazamientos monumentales más visi- de las Canteras, the remains of the construction activity
tados es el Coto de las Canteras, vestigio de la acti- of ancient settlers, from which the material was obtai-
vidad constructiva de antiguos pobladores, de donde ned for the construction of the historic quarter in which
se obtuvo el material para la construcción de un cas- palaces, convents and churches stand out. This enclave,
co histórico en el que destacan palacios, conventos e once a focus generating primary resources, has become
iglesias. Este enclave, en otro tiempo foco generador a space for culture and celebration. Also notable in the
de recursos primarios, se ha reconvertido en un es- municipality are its Roman remains, the necropolis, the
pacio para la cultura y la fiesta. Notables son también wall and the theatre, without forgetting the 16th century
en el municipio sus restos romanos, la necrópolis, la University and the Nuestra Señora de la Asunción colle-
muralla y el teatro, sin olvidar la antigua Universidad giate church.
del siglo XVI y la iglesia colegial de Nuestra Señora de
la Asunción. In 1562 Osuna experienced a new splendour with the
patron Juan Téllez Girón, who endowed the city with nine-
En 1562 Osuna vivió un nuevo esplendor con el me- teen monasteries, four hospitals, the University and the
cenas Juan Téllez Girón, que engrandeció la ciudad do- collegiate church. It was declared a Historic Site in 1967,
tándola de diecinueve monasterios, cuatro hospitales, has one of the oldest fairs in Spain and in addition, Eas-
la Universidad y la colegiata. Fue declarada Conjunto ter ursaoenense is declared of National Tourist Interest,
Histórico en 1967, cuenta con una de las ferias más multiple reasons to know this city.
antiguas de España y además, la Semana Santa ursaoe-
nense está declarada de Interés Turístico Nacional,
múltiples motivos para conocer esta ciudad.
254
OSUNA
HOTEL EL MOLINO
Avd. de la Constitución, 56 Servicios de limpieza
41640, Osuna (Sevilla)
954 812 051
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255
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
256
29.
PRIEGO
DE
CÓRDOBA
257
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Perteneciente al Parque Natural y Geoparque Sierras Belonging to the Sierras Subbéticas Natural Park and
Subbéticas, el municipio prieguense extiende su domi- Geopark, the municipality of Prieguense extends its do-
nio por este espacio natural protegido con la ciudad main through this protected natural space with the city
que hace gala del agua en fuentes tan conocidas como that boasts water in sources as well known as La Salud
la de la Salud y la Fuente del Rey, y en manantiales re- and La Fuente del Rey, and in springs scattered around
partidos por un término municipal salpicado de aldeas, a municipal area dotted with villages, which are more
a cual más sugerente. suggestive.
El paisaje se respira desde fuera y desde dentro, con The landscape can be breathed from the outside and
miradores de lujo como el Adarve, que engarzan es- from the inside, with luxurious viewpoints such as the
cenas panorámicas increíbles con la huella histórica Adarve, which combine incredible panoramic scenes with
que tanto se mima en cuidados barrios como el de la the historical footprint that is pampered in well-kept nei-
Villa. Pasear por la calle Bajondillo llegando con ambos ghborhoods such as the Villa. Walking along Bajondillo
brazos a uno y otro lado de la misma es una grata Street with both arms on either side of it is a pleasant
experiencia. experience.
El Barroco llegó a Priego para quedarse, como ates- The Baroque came to Priego to stay, as exquisite exam-
tiguan exquisitos ejemplos como las iglesias de la ples such as the churches of the Assumption, San Fran-
Asunción, San Francisco y la Aurora. El turismo tie- cisco and the Aurora testify. Tourism has multiple op-
ne múltiples opciones, del Centro del Paisaje Espa- tions, from the Antonio Povedano Contemporary Spanish
ñol Contemporáneo Antonio Povedano, al Museo de Landscape Centre, to the Adolfo Lozano Sidro Museum
Adolfo Lozano Sidro o al Jardín Micológico de La Trufa or the La Trufa Mycological Garden in Zagrilla Alta, uni-
en Zagrilla Alta, único en nuestro país por su dedica- que in our country for its dedication to the world of mus-
ción al mundo de los hongos y cuyo jardín exterior hrooms and whose outdoor garden has a representation
cuenta con una representación de los bosques anda- of the Andalusian forests along an itinerary that at the
luces a lo largo de un itinerario que a la vez es un mi- same time is a viewpoint of the karstic landscape of the
rador del paisaje kárstico de la Subbética cordobesa. Subbética in Cordoba. Priego is synonymous with passion,
Priego es sinónimo de pasión, la que el Viernes Santo which on Good Friday goes up to Jesus of Nazareth, the
sube a Jesús Nazareno, el “Rey de Priego” hasta el Cal- “King of Priego” to Calvary to bless the hornazos. All this
vario para que bendiga los hornazos. Todo este sabor flavour is enhanced with a protected designation of origin
se potencia con una denominación de origen protegi- that year after year brings awards and distinctions at an
da que año tras año reporta premios y distinciones a international level in the world of oil.
nivel internacional en el mundo del aceite.
258
PRIEGO DE CÓRDOBA
Hoteles y apartamentos
Alojamientos rurales turísticos
Rural acommodation Hotel an tourist apartment
companies
ALOJAMIENTO RURAL
LOS PETRONILOS HOSPEDERÍA SAN FRANCISCO
Camino de la Tiñosa Pl. de San Francisco, 15
14817, Priego de Córdoba (Córdoba) 14800, Priego de Córdoba (Córdoba)
638 574 675 957 701 917
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reservas@hospederiasanfrancisco.com
CASA DEL REY
C/ Real, 20
14800, Priego de Córdoba (Córdoba)
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www.casadelreypriego.es
info@casadelreypriego.es
CASA OLEA
Carretera CO-7204 km Zamoranos
14800, Priego de Córdoba (Córdoba)
696 748 209
tim@casaolea.com
Guías de turismo
Tourist guides
259
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
CENTRO CULTURAL
LOZANO SIDRO
C/ Carrera de las Monjas, 16
14800, Priego de Córdoba (Córdoba)
957 540 947
centrocultural.alozanosidro@
aytopriegodecordoba.es
OFICINA DE TURISMO DE
PRIEGO DE CÓRDOBA
Pl. de la Constitución, 3
14800, Priego de Córdoba (Córdoba)
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informacion@turismodepriego.com
Taxis
Taxis
TAXI Nº 40
FRANCISCO MONTES POZO
C/ San Marcos, 40
14800, Priego de Córdoba (Córdoba)
655 953 042
montespozopaco@yahoo.es
TAXI Nº 7
TRINIDAD ARROYO ADAMUZ
C/ Conde de Superunda, 23, 2º, A
14800, Priego de Córdoba (Córdoba)
676 307 573
mariabulebu@hotmail.com
260
260
30.
PUENTE
GENIL
261
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Río Genil
Puente Genil es una de las localidades más importan- Puente Genil is one of the most important towns in the
tes de la provincia. Su fundación, en 1834, responde a province. Its foundation, in 1834, responds to the union of
la unión de los dos antiguos núcleos separados por el the two old nuclei separated by the Genil, Bridge of Don
Genil, Puente de Don Gonzalo, en la margen derecha Gonzalo, in the right margin and Miragenil in the opposite.
y Miragenil en la contraria. El río no solo ha marcado The river has not only marked the very configuration of
la propia configuración de la ciudad sino también de the city but also of the whole territory, full of vestiges and
todo el territorio, lleno de vestigios y restos desde la remains from prehistory that can be observed in the Local
prehistoria que se pueden observar en el Museo His- Historical Museum.
tórico Local.
For this reason today we find numerous architectural re-
Por esta razón hoy encontramos numerosas repre- presentations from different periods, including two decla-
sentaciones arquitectónicas procedentes de diferentes red to be of Cultural Interest, the Anzur Castle, a 10th
épocas, y entre ellas dos declaradas Bien de Interés century fortress, and the Roman villa of Fuente Álamo,
Cultural, el castillo Anzur, fortaleza del siglo X, y la villa dating from the 1st century AD.
romana de Fuente Álamo, con origen en el siglo I d.C.
Of note are stately homes such as the palace-house of
Destacan casas señoriales como la casa-palacio de los the Dukes of Medinaceli or that of the Ximénez-Montilla
duques de Medinaceli o la de la familia Ximénez-Mon- family; buildings of Mudejar architecture such as the main
tilla; edificios de la arquitectura mudéjar como la pa- parish church of Nuestra Señora de la Purificación and the
rroquia matriz Nuestra Señora de la Purificación y la hermitage of Dulce Nombre de Jesús, and also of Baroque
ermita del Dulce Nombre de Jesús, y también de estilo style such as the convents of San Francisco de la Asunción
Barroco como los conventos de San Francisco de la and San Francisco de la Victoria, and the church of Nues-
Asunción y San Francisco de la Victoria, y la iglesia de tra Señora de la Concepción, the local patron saint.
Nuestra Señora de la Concepción, patrona local.
Puente Genil is one of the most industrialized municipa-
Puente Genil es uno de los municipios más industria- lities in the province, whose productive structure is domi-
lizados de la provincia, en cuya estructura productiva nated by agri-food activity: olive oil, vegetable and fruit
predomina la actividad agroalimentaria: aceite de oli- preserves (especially its famous quince jelly), wine produc-
va, conservas vegetales y frutales (especialmente su tion... But it is also nature: natural sites and wetlands (even
famoso dulce de membrillo), producción de vino… protected as Tíscar lagoon and Cordobilla reservoir) in a
Pero también es naturaleza: parajes naturales y zonas landscape of olive trees, orchards and vineyards.
húmedas (incluso protegidas como laguna de Tíscar y
embalse de Cordobilla) en un paisaje de olivos, huertas
y viñas.
262
PUENTE GENIL
Oficinas de Taxis
información turística Taxis
Touristic information office
FÉLIX GODOY GAMITO
OFICINA DE INFORMACIÓN C/ Félix Rodríguez de la Fuente, 22
TURÍSTICA DE PUENTE GENIL 14500, Puente Genil (Córdoba)
C/ Cruz del Estudiante. Casa de la 634 307 631
Cultura, 35 info@alquilervehiculosconductor.com
14500, Puente Genil (Córdoba)
957 600 853
turismo@aytopuentegenil.es
Empresas organizadoras
de congresos
Congress organization
companies
CYDONIA TCC
Apdo. 97
14500, Puente Genil (Córdoba)
619 643 744
cydonia.gerencia@hotmail.com
Otros servicios
Other services
ANDALUCÍA TRANSFER
C/ Félix Rodríguez de la Fuente, 22
14500, Puente Genil (Córdoba)
607 748 651
info@alquilervehiculosconductor.com
WINTHOS MANAGEMENT
C/ Antonio Baena, 1
14500, Puente Genil (Córdoba)
642 396 839 / 643 165 615
www.winthosmanagement.es
npadilla@winthosmanagement.es
263
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
264
31.
RUTA DE
LOS CASTILLOS
Y BATALLAS
DE JAÉN
265
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Martos
Articulada en torno a dos de las batallas más significa- Articulated around two of the most significant battles in
tivas de la historia de España, como fueron Navas de the history of Spain, such as Navas de Tolosa in 1212 and
Tolosa en 1212 y Bailén en 1808, y al rico patrimonio Bailén in 1808, and the rich military and defensive herita-
militar y defensivo de la provincia de Jaén, la propuesta ge of the province of Jaén, the tourist and cultural proposal
turística y cultural Ruta de los Castillos y Batallas se Route of Castles and Battles is presented as a route that
presenta como un recorrido que aúna turismo activo, combines active tourism, gastronomy, heritage and nature
gastronomía, patrimonio y naturaleza por la parte oc- in the western part of the province of Jaén.
cidental de la provincia jiennense.
This destination, managed by a Product Club made up of
Este destino, gestionado por un Club de Producto more than seventy entities, offers a tourist and cultural
formado por más de setenta entidades, ofrece una proposal that brings us closer to the region of Europe
propuesta turística y cultural que nos acerca a la re- with the greatest concentration of castles and fortresses.
gión de Europa con mayor concentración de castillos The route will take us from Castro Ferral in Santa Elena,
y fortalezas. La ruta nos llevará desde Castro Ferral en a key point in the surveillance of the pass between the
Santa Elena, punto clave en la vigilancia del paso entre Guadalquivir valley and the central plateau, to the Mota
el valle del Guadalquivir y la meseta central, hasta la Fortress in Alcalá la Real, a key Andalusian border post in
Fortaleza de la Mota en Alcalá la Real, puesto fronte- the Reconquest.
rizo andalusí clave en la Reconquista.
The Route of Castles and Battles is capable of transpor-
La Ruta de los Castillos y Batallas es capaz de trans- ting us back in time through activities such as tourna-
portarnos a épocas pasadas a través de actividades ments, theatrical productions and markets, in a route that
como torneos, teatralizaciones y mercados, en un re- offers multiple possibilities and charms.
corrido que ofrece múltiples posibilidades y encantos.
266
RUTA DE LOS CASTILLOS Y BATALLAS DE JAÉN
OFICINA DE INFORMACIÓN
Guías de turismo TURÍSTICA DE ARJONILLA
Tourist guides C/ Mesones, 2
23750, Arjonilla (Jaén)
ARQUEONATURA 619 432 512
C/ Betania, 6, 1º, A www.arjonilla.es
23003, Jaén (Jaén) oficinaturismo@ayuntamientodearjonilla.es
659 334 354
info@arqueonatura.org OFICINA MUNICIPAL DE TURISMO
DE ÁNDUJAR
Pl. de Santa María. Torre del Reloj, s/n
Museos y centros de interés 23740, Andújar (Jaén)
turístico visitables 953 504 959
www.turismodeandujar.com
Museums and tourist interest turismo@andujar.es
centers open to the public
COLECCIÓN MUSEOGRÁFICA
“CIUDAD DE ARJONA”
Pl. de Santa María, s/n
23760, Arjona (Jaén)
953 523 325
www.visitarjona.com
salassola@gmail.com
267
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
268
268
32.
RUTE
269
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
En la falda de la sierra que lleva su nombre se extien- On the slope of the mountain range that bears its name
de el pueblo de Rute, mientras que Rute El Viejo, del extends the village of Rute, while Rute El Viejo, which re-
que persisten restos del mal llamado castillo de Rute mains of the badly named castle of Rute El Viejo (Islamic
El Viejo (ciudad fortificada islámica) protegido como fortified city) protected as an Asset of Cultural Interest, is
Bien de Interés Cultural, se ubica en la Sierra Alta, located in the Sierra Alta, taking advantage of that strate-
aprovechando esa posición estratégica. gic position.
Cuenta Rute con varias aldeas: El Nacimiento, Las Pie- Rute has several villages: El Nacimiento, Las Piedras y Palo-
dras y Palomares, El Cerrillo, Los Llanos de Don Juan, mares, El Cerrillo, Los Llanos de Don Juan, Nacimiento de
Nacimiento de Zambra (con el manantial que le da Zambra (with the spring that gives it its name), Zambra
nombre), Zambra cuyo castillo también es Bien de In- whose castle is also of Cultural Interest and La Hoz, whose
terés Cultural y La Hoz, cuyo enclave Garganta de la enclave Garganta de la Hoz is worth a visit to enjoy its
Hoz merece una visita para disfrutar de sus cascadas. waterfalls.
Además de su pertenencia al Parque Natural y Geo- In addition to belonging to the Sierras Subbéticas Natural
parque Sierras Subbéticas, Rute es el pueblo de los Park and Geopark, Rute is the town of museums. Since
museos. Desde el siglo XVII, las destilerías de anís the seventeenth century, anise distilleries have followed
han seguido procesos artesanales para elaborar anís artisan processes to make anise or aguardiente, dry and
o aguardiente, seco y dulce, pero a este producto se sweet, but to this product have been added liqueurs such
han sumado licores como pacharán, licor de guindas y as pacharán, cherry liqueur and rosolí. Proof of this intense
el rosolí. Prueba de esta intensa actividad es la solera activity is the base that the Museo del Anís already has,
que tiene ya el Museo del Anís, al que se han unido which has been joined by others such as the Museo del
otros como el Museo del Jamón, del Aguardiente Ani- Jamón, the Aguardiente Anisado de Rute y España, de la
sado de Rute y España, de la Chacina, del Azúcar y del Chacina, del Azúcar y del Turrón and the Fábrica de Dulces
Turrón y Fábrica de Dulces y Mantecados. y Mantecados. In addition to the industrial heritage linked
to gastronomy, a walk to get to know the parishes of Santa
Además del patrimonio industrial vinculado a la gas- Catalina Mártir and San Francisco de Asís may well end
tronomía, un paseo para conocer las parroquias de up tasting a pioneer or a puff pastry with which to put a
Santa Catalina Mártir y San Francisco de Asís, bien sweet finishing touch.
puede acabar degustando un pionono o un hojaldre
con el que poner un dulce broche final.
270
33.
SANLÚCAR
DE
BARRAMEDA
271
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Se halla estratégicamente situada desde época feni- It is strategically located since Phoenician times in the
cia en el puerto natural de la desembocadura del río natural port at the mouth of the River Guadalquivir,
Guadalquivir, frente a los actuales Parque Nacional y opposite the current Doñana National Park and Natural
Parque Natural de Doñana, siendo precisamente una Park. One of its tourist jewels is the visit to Doñana and
de sus joyas turísticas la visita a Doñana y a estos es- these protected areas. With the discovery of the New
pacios protegidos. Con el descubrimiento del Nuevo World, the port of Sanlúcar becomes a reference: Colón
Mundo, el puerto de Sanlúcar se convierte en referen- sets sail from here on his third voyage and Magallanes
cia: Colón zarpa desde aquí en su tercer viaje y Ma- and Elcano begin their adventurous ring road. Its active
gallanes y Elcano inician su aventurada circunvalación. fishing port, located next to the Bajo Guía beach, is an
Su activo puerto pesquero, situado junto a la playa de obligatory stop as it is home to the Ice Factory Visitor
Bajo Guía, es parada obligada pues en él se ubica el Centre.
Centro de Visitantes de la Fábrica de Hielo.
It has a rich past whose monumental and historical cen-
Cuenta con un rico pasado cuyo centro monumental ter is located in the Barrio Alto, highlighting the palace of
e histórico se localiza en el Barrio Alto, destacando el Orleans (headquarters of the City Hall), the ducal palace
palacio de Orleans (sede del Ayuntamiento), el palacio of Medina Sidonia (declared Historic Artistic Monument),
ducal de Medina Sidonia (declarado Monumento His- the remains of the medieval wall with its Gothic arcade
tórico Artístico), los restos de la muralla medieval con of spectacular friezes, the basilica of Our Lady of Charity
su arcada gótica de espectaculares frisos, la basílica de and the castle of Santiago.
Nuestra señora de la Caridad y el castillo de Santiago.
Manzanilla is Sanlúcar’s own wine, but other sherry ran-
La manzanilla es el vino propio de Sanlúcar, pero ade- ges such as amontillado, moscatel, brandy and punch
más se producen otras gamas de jerez como amon- are also produced. Knowing these wineries is one of the
tillado, moscatel, brandy y ponche. Conocer estas obligatory notes in the agenda, as well as the unique hor-
bodegas es una de las anotaciones obligadas en la se races on the beach (declared of International Tourist
agenda, así como las singulares carreras de caballo en Interest), a spectacle that takes place every year in the
la playa (declaradas de Interés Turístico Internacional), month of August.
espectáculo que se lleva a cabo cada año en el mes
de agosto.
272
SANLÚCAR DE BARRAMEDA
273
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Hoteles y apartamentos
turísticos Otros servicios
Hotel an tourist apartment Other services
companies
SANLÚCAR FISH SPA, S.L.
HOSTAL ALCOBA, S.L. C/ Hermano Fermín (esquina C/ Pescadería)
C/ Alcoba, 26 11540, Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)
11540, Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) 626 688 115
956 383 109 info@sanlucarfishspa.es
gestion@hostalalcoba.com
OFICINA DE INFORMACIÓN
Restaurantes y empresas
TURÍSTICA DE
SANLÚCAR DE BARRAMEDA turísticas de catering
Avd. Calzada de la Duquesa Isabel, s/n Restaurants and Tourist catering
11540, Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) companies
956 366 110
www.sanlucarturismo.com EL ESPEJO GASTROBAR
sanlucarturismo@gmail.com C/ Caballeros, 11
11540, Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)
667 341 230
tallafigo@gmail.com
274
274
34.
SERRANÍA
DE
RONDA
Compromiso de Calidad Turística
Commitment to Tourism Quality
275
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Situada en el centro de Andalucía, al oeste de Málaga Located in central Andalusia, west of Malaga and guarded
y custodiada por los Parques Naturales Los Alcorno- by the Natural Parks Los Alcornocales, Sierra de las Nieves
cales, Sierra de las Nieves y Sierra de Grazalema (los and Sierra de Grazalema (the last two Biosphere Reser-
dos últimos Reserva de la Biosfera) se enmarca una ves) is framed a region in which nature overflows. The Me-
comarca en la que la naturaleza se desborda. El bosque diterranean forest of holm oaks, cork oaks and gall oaks
mediterráneo de encina, alcornoque y quejigo ofrecen offer a spectacular landscape in which a botanical jewel,
un paisaje espectacular en el que sobresale una alhaja the pinsapar, stands out.
botánica, el pinsapar.
Geological landscapes with lakes, siphons, canyons, gorges,
Paisajes geológicos que cuentan con lagos, sifones, chasms... allowing an endless number of nature activities,
cañones, gargantas, simas… permitiendo un sinfín de such as horseback riding, hang gliding, paragliding, can-
actividades de naturaleza, como paseos a caballo, ala yoning... in addition to a network of trails to quietly know
delta, parapente, barranquismo… además de una red de this exquisite territory. A series of villages belong to this
senderos para conocer tranquilamente este exquisito region with common elements but different charms that
territorio. Pertenecen a esta comarca una serie de pue- move you to visit them and get to know the peculiarities
blos con elementos comunes pero encantos diferentes of each of them.
que mueven a visitarlos y conocer las peculiaridades de
cada uno de ellos. Ronda is in itself a spectacle for the senses, its historic
centre has been declared a Historic-Artistic Site and the
Ronda es en sí misma un espectáculo para los sentidos, work for which it is well known is the Puente Nuevo del
su centro histórico está declarado Conjunto Histórico Tajo (New Tagus Bridge), the pinnacle work of Spanish civil
Artístico y la obra por la que es sobradamente cono- engineering that saves the narrowest part of the gorge of
cida es el Puente Nuevo del Tajo, obra cumbre de la the River Guadalevín, joining the old and new areas of the
ingeniería civil española que salva la parte más estre- urban centre, at a height of more than 100 metres. Built
cha de la garganta del río Guadalevín, uniendo la zona with the same rock of the gorge and mimicked with the
antigua y nueva del casco urbano, a más de 100 m de land, the construction is naturalized to attract even more
altura. Construida con la misma roca del desfiladero y attention.
mimetizada con el terreno la construcción se naturaliza
para llamar aún más la atención. Its craftsmanship and gastronomy, the routes of legends
linked to banditry, natural enclaves such as the cave of
Su artesanía y gastronomía, las rutas de leyendas vincu- El Gato... all these attractions make these lands a perfect
ladas al bandolerismo, enclaves naturales como la cueva place to get lost.
del Gato… todos estos alicientes hacen de estas tie-
rras un lugar perfecto donde perderse.
276
35.
SEVILLA
277
BLOQUE
BLOQUE III.
III. COMPROMISO
COMPROMISO DEDE CALIDAD
CALIDAD TURÍSTICA
TURÍSTICA
SECTION
SECTION III.
III. COMMITMENT
COMMITMENT TO
TO TOURISM
TOURISM QUALITY
QUALITY
Calle Betis
Es difícil encontrar en una misma ciudad tanta riqueza It is difficult to find in the same city as much patrimonial
patrimonial como ocurre en la capital andaluza. El paso wealth as it happens in Andalusia capital city. Since Tartes-
de culturas, desde su fundación por los tartesos, ha de- sians firstly settled in the area, many different cultures have
jado en el trazado urbano un asombroso conjunto de left in the urban layout an astonishing set of monuments,
monumentos, rincones y leyendas difícil de describir en corners and legends difficult to describe in these few lines.
estas pocas líneas. A la época árabe Sevilla le debe su
nombre, Ixbilia, y dos de sus monumentos más indispen- Seville owes to the Arab period not only the name, Ixbilia,
sables, la Giralda y los Reales Alcázares. Estos últimos but also two of its most indispensable monuments, the Gi-
se convirtieron en residencia habitual de la realeza es- ralda Tower and the Reales Alcázares (Royal Fortresses).The
pañola tras la Reconquista. La mezquita almohade se latter became the habitual residence of Spanish Kings after
convierte en iglesia de Santa María, germen de la actual the Reconquest. Then, the Almohad Big Mosque was rebuilt
catedral. into Santa Maria Church which, some centuries later would
become Sevilla Cathedral.
Con el descubrimiento de América en 1492, la ciudad
vive uno de sus momentos de mayor esplendor, cuando The discovery of America in 1492 boosted the city’s golden
se convierte en uno de los puertos más importantes centuries as Sevilla became one of the busiest river ports
del mundo, base del monopolio comercial con el Nuevo in the world and headquarter for managing the Spanish
Mundo. Este período deja en Sevilla un gran número de commercial monopoly with the New World. Visitors will be
construcciones civiles y religiosas, como el monasterio delighted with the large number of buildings from those
de la Cartuja, el palacio de San Telmo o la antigua Fá- days such as La Cartuja Monastery, San Telmo Palace or the
brica de Tabacos. old Tobacco Factory.
La ciudad que ha visto nacer algunas de las figuras más Moreover, Sevilla is birthplace to some of the most worldwi-
importantes de la pintura, música, escultura y literatura, de famous Spanish artists which was also the reason why
tiene el honor de haber albergado dos exposiciones the city has hosted two Universal Expositions in 1929 and
universales, en 1929 y 1992, ambas con gran repercu- 1992 which notably shaped and equipped the city with a
sión en el trazado urbano y una rica herencia en forma rich heritage in the form of emblematic buildings and cul-
de edificios emblemáticos y equipamientos culturales. tural facilities.
La llegada de la primavera transforma la ciudad. La Se- But Sevilla is a different city in spring. The Semana Santa
mana Santa, fiesta religiosa de gran renombre, y la Fe- (Easter) celebration is worldwide famous and the April Fair
ria de Abril constituyen dos oportunidades únicas para follows! Both are amazing chances for visitors to enjoy a
disfrutar de una completa gastronomía y una artesanía complete gastronomy experience as well as unique crafting
única. works.
278
SEVILLA
279
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
280
SEVILLA
281
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
282
282
SEVILLA
LOS CORALES
Oficinas de información turística C/ Álvarez Quintero, 10
Touristic information office 41004, Sevilla (Sevilla)
954 232 024
www.grupolaraza.es
OFICINA DE TURISMO
reservas@grupolaraza.com
MARQUÉS DEL CONTADERO
Paseo Alcalde Marqués del Contadero, s/n
MESÓN CINCO JOTAS
41001, Sevilla (Sevilla)
C/ Castelar, 1
955 471 232
41001, Sevilla (Sevilla)
acaceress@visitasevilla.es
954 210 763
www.mesoncincojotas.com
Otros servicios ayuda@cincojotas.es
Other services
PIZZERÍA DOÑA FRANCISQUITA
C/ Álvarez Quintero, 58
EL PATIO SEVILLANO
41004, Sevilla (Sevilla)
Paseo Cristóbal Colón, 11, A
954 213 150
41001, Sevilla (Sevilla)
www.roblesrestaurantes.com
954 214 120
info@roblesrestaurantes.com
www.elpatiosevillano.com
booking@elpatiosevillano.com
RESTAURANTE BARBIANA
C/ Albareda 11
Palacio de Congresos 41001, Sevilla (Sevilla)
Conference centers 954 224 402
www.restaurantebarbiana.com
info@restaurantebarbiana.com
PALACIO DE CONGRESOS Y
EXPOSICIONES DE SEVILLA (FIBES)
RESTAURANTE CASA ROBLES
Avd. Alcalde Luis Uruñuela, 1
C/ Álvarez Quintero, 58
41020, Sevilla (Sevilla)
41004, Sevilla (Sevilla)
954 478 717
954 213 150
www.fibes.es
www.roblesrestaurantes.com
info@fibes.es
info@roblesrestaurantes.com
calidad@roblesrestaurantes.com
Restaurantes y empresas
turísticas de catering RESTAURANTE RÍO GRANDE
Restaurants and Tourist catering C/ Betis, s/n
companies 41010, Sevilla (Sevilla)
954 273 956
www.riogrande-sevilla.com
ANTIGUA ABACERÍA DE SAN
administracion@riogrande-sevilla.com
LORENZO
C/ Teodosio, 53
RESTAURANTE Y CATERING
41002, Sevilla (Sevilla)
LA RAZA
954 380 067
Avd. Isabel La Católica., 2
www.antiguaabaceriadesanlorenzo.com
Parque de María Luisa
info@antiguaabaceriadesanlorenzo.com
41013, Sevilla (Sevilla)
954 232 024
DON JUAN DE ALEMANES
www.grupolaraza.com
C/ Alemanes, 7
reservas@grupolaraza.com
41004, Sevilla (Sevilla)
954 213 150
RESTAURANTE ZARABANDA
www.roblesrestaurantes.com
C/ Padre Tarín, 6
calidad@roblesrestaurantes.com
41002, Sevilla (Sevilla)
954 903 080
LA HOSTERÍA DEL PRADO
www.facebook.com/ZarabandaSevilla
Pl. de San Sebastián, 1
reservas@zarabandasevilla.es
41004, , Sevilla (Sevilla)
955 232 024
ROBLES LAREDO
www.grupolaraza.com
C/ Sierpes, 90
reservas@grupolaraza.com
41004, Sevilla (Sevilla)
954 293 232
www.roblesrestaurantes.com
calidad@roblesrestaurantes.com
283
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
ROBLES PLACENTINES
C/ Placentines, 2 Taxis
41004, Sevilla (Sevilla) Taxis
954 213 150
www.roblesrestaurantes.com
FÉLIX VALDERRAMA DÍAZ
info@roblesrestaurantes.com
Sevilla (Sevilla)
calidad@roblesrestaurantes.com
627 060 203
felixvalderramadiaz@hotmail.com
TABERNA DE MANOLETE
C/ Alemanes, 7 - 9
MARIO MARÍN SÁNCHEZ
41004, Sevilla (Sevilla)
Sevilla (Sevilla)
954 213 150
629 634 126
info@roblesrestaurantes.com
marioquintos@hotmail.com
calidad@roblesrestaurantes.com
TAXI FRANCISCO PÉREZ CARRASCO
Prolongación Clemente Hidalgo, s/n
41005, Sevilla (Sevilla)
609 049 429
www.taxi-sevilla.es
pcarrascop@hotmail.com
284
284
36.
SIERRAS DE
CAZORLA,
SEGURA Y
LAS VILLAS
285
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Cazorla
Las sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, protegi- The Sierras de Cazorla, Segura and Las Villas mountain
das con la figura de parque natural, ofrecen una de range is protected under the figure of Natural Park as
las masas forestales más grandes y bien conservadas this region contains one of the largest and best preserved
de España. El espacio cuenta con muchos otros re- forests in Spain. Due to its important ecological values,
conocimientos a sus importantes valores ecológicos, the area has many other certifications and conservation
como la declaración de Reserva de la Biosfera por awards, such as Biosphere Reserve by UNESCO. The Gua-
la UNESCO. En su relieve quebrado, característico dalquivir River springs out from its broken relief in the
de las montañas calizas, donde el agua juega un papel limestone mountain, where water plays a leading role.
protagonista, tiene su origen el río Guadalquivir.
The human footprint in the region goes back to prehis-
La huella humana en la región se remonta a la prehis- tory, leaving a rich cultural, archaeological and monu-
toria, dejando un rico patrimonio cultural, arqueoló- mental heritage in villages such as Cazorla, Segura de
gico y monumental en pueblos como Cazorla, Segura la Sierra, Villanueva del Arzobispo or Benatae. Therefo-
de la Sierra, Villanueva del Arzobispo o Benatae, re- re, visitors will find an important number of museums
cogido en un número importante de espacios mu- and visitors centers in the area such as Toya Sepulchral
seísticos e interpretativos. Destacan la cámara se- Chamber in Peal de Becerro village, La Yedra Castle or El
pulcral de Toya en Peal de Becerro, el castillo de La Sequero de Siles Visitors Centre.
Yedra o el Centro de Visitantes El Sequero de Siles.
Tourism offering includes an extensive network of sig-
La oferta turística incluye también una extensa red nposted paths, being particularly interesting the GR 247;
de senderos señalizados, siendo especialmente inte- well equipped services for water sports and leisure at
resante el GR 247, equipamientos para el disfrute both El Tranco and Guadalmena reservoirs; air sports fa-
de las masas de agua en los embalses del Tranco o cilities and services at the Cornicabral Aerodrome and
del Guadalmena, pasando también por la práctica de El Yelmo Free Flight Station. It is worth visiting La Fres-
deportes aéreos en el aeródromo del Cornicabral nedilla Centro de Divulgación Astronómica (Astronomy
y la Estación de Vuelo Libre de El Yelmo. Activida- Awareness Center) or Castillo de Hornos Cosmolarium
des relacionadas con la observación astronómica both offering several activities related to astronomical
encuentran su espacio en el Centro de Divulgación observation.
Astronómica de La Fresnedilla o el Cosmolarium del
Castillo de Hornos.
286
SIERRAS DE CAZORLA, SEGURA Y LAS VILLAS
CORTIJO DE RAMÓN
Alojamientos rurales Carretera de Beas de Segura a Cortijos
Rural acommodation Nuevos km 23,5
23293, Segura de la Sierra (Jaén)
APARTAMENTOS RURALES 619 073 925
CAMPILLO www.elcortijoderamon.com
Avd. del Campillo, 47 info@elcortijoderamon.com
23478, La Iruela (Jaén)
953 727 170 HOTEL EL CURRO
www.atcampillo.es Carretera de la Sierra, 32
info@atcampillo.es 23479, La Iruela (Jaén)
953 727 311
CASA CUEVA DE ÁNGELA www.hotelelcurro.es
C/ Baja, 7 info@hotelelcurro.es
23486, Hinojares (Jaén)
953 738 537 / 678 312 321 Campings
informacion@casacuevacazorla.com Campings
info@casascuevacazorla.com
287
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
288
SIERRAS DE CAZORLA, SEGURA Y LAS VILLAS
289
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Restaurantes y empresas
turísticas de catering
Restaurants and tourist
catering companies
CENTRO DE OCIO Y TURISMO
ACTIVO EL TRANCO
Poblado del Tranco, s/n
23337, Hornos (Jaén)
953 002 276
info@tranco.es
MESÓN LEANDRO
C/ Hoz, 3
23470, Cazorla (Jaén)
953 720 632
castillo_cazorla@hotmail.com
Seguridad ciudadana
Citizens safety
290
290
37.
SIERRA
SUR DE
JAÉN
Compromiso de Calidad Turística
Commitment to Tourism Quality
291
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Las sierras del sur de Jaén albergan poblaciones de The southern mountains of Jaén are home to towns with
rico patrimonio histórico y monumental, con un es- a rich historical and monumental heritage, a lifestyle ins-
tilo de vida fuente de inspiración de obras literarias pired by literature and artistic works, and a gastronomy
y artísticas, y una gastronomía que gira en torno al that revolves around olive oil. Alcalá la Real is the jewel
omnipresente aceite de oliva. Alcalá la Real es la joya of the crown, a stately town with an Arab past where the
de la corona, villa señorial de pasado árabe en la que La Mota Fortress is a must for visitors. Then, there are Al-
no se puede dejar de visitar la Fortaleza de la Mota. caudete town and the Calatravo Castle linked in the past
Alcaudete y su vinculación con la Orden de Calatrava to the famous Order of Calatrava; Castillo de Locubín
esperan en el castillo del Calatravo; sin olvidar el es- village and the stunning view of cherry blossoms and, of
pectáculo de los cerezos en flor de Castillo de Locu- course, centennial olive groves surrounding Martos town.
bín o los olivares centenarios de Martos.
However, one of the most important values of the region
Uno de los valores más importantes de este territo- is its magnificent night sky, which has deserved a Starli-
rio es su magnífico cielo nocturno, que le ha hecho ght Reserve certification to the site and the recognition
merecedora de la certificación Reserva Starlight. Y el of ten municipalities as Starlight Destination.
reconocimiento de diez municipios de la región como
Destino Starlight con que se premia la oferta turística Natural and geological heritage is added to the tourism
ligada a la observación de estrellas. offering as this is a region where mountain landscapes
and olive groves alternate favouring diverse bird habitats
El patrimonio natural y geológico se suma a los atrac- to develop. The Vía Verde del Aceite route, traced on the
tivos de la comarca, en la que la combinación de pai- former Train of the Oil railroad, crosses by most part of
sajes serranos y de olivar permite la observación de the region while providing to be an ideal option for bikers
una avifauna muy diversa. La ruta de la Vía Verde del and hikers alike.
Aceite, trazada sobre la antigua vía ferroviaria del Tren
del Aceite, recorre gran parte de su territorio, pro-
porcionando un espacio ideal para la práctica del sen-
derismo y del cicloturismo.
292
292
SIERRA SUR DE JAÉN
Hoteles y apartamentos
Alojamientos rurales turísticos
Rural acommodation Hotel an tourist apartment
companies
CORTIJO SIERRA LLOZOSA
C/ Ribera 102 APARTAMENTOS TCOS. RURALES
23669, Alcaudete (Jaén) “VIA VERDE DEL ACEITE”
699 000 643 Carretera JA-4308, km 3,5
www.escapadarural.com 23660, Andújar (Jaén)
florijosejr@hotmail.com 953 123 308
info@ruralviaverdeaceite.com
VIVIENDA RURAL
EL ENCINAR DE COBO HOTEL CIUDAD DE MARTOS
Lugar El Villarejo, 0, s/n C/ Molino Medel, s/n
23610, Fuensanta de Martos (Jaén) 23600, Martos (Jaén)
619 666 381 953 551 711
www.elencinardecobo.com www.hotelciudaddemartos.es
turismoruralelencinardecobo@gmail.com hotelciudaddemartos@gmail.com
AKTIVJAÉN
C/ Peñón del Cuco, 33, 2ª, D
23640, Torredelcampo (Jaén)
655 558 711
www.aktivjaen.es
info@aktivjaen.es
293
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
294
294
Úbeda
38.
ÚBEDA
Y BAEZA
295
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Albergues
Baeza
Hostels
Estas dos ciudades Patrimonio de la Humanidad, alber- Visitors are clearly misled if expecting to find Andalusia
gan un importante conjunto monumental que rompe white houses in this two declared World Heritage Cities.
con todos los prototipos de la imagen de pueblos blan- Barely ten kilometers away, Úbeda and Baeza are home
cos andaluces. Apenas separadas por diez kilómetros, to a breathtaking display of Renaissance architecture and
son destino predilecto para las personas amantes de la favourite destination for culture and art lovers. The works
historia, el arte y el patrimonio. Exponente del Renaci- from Renaissance artists Diego de Siloé and Andrés de
miento, la obra de Diego de Siloé y Andrés de Vandelvi- Vandelvira shaped these two monumental cities. Instead of
ra configura dos ciudades monumentales que, lejos de sleeping in the past, both offer themselves as living cities,
anclarse en el pasado, se ofrecen como ciudades vivas, with an excellent cultural, artistic and gastronomic offer.
con una oferta cultural, artística y gastronómica exce-
lente. Vázquez de Molina Square, in Úbeda is considered one
of the most beautiful in Spain. From here, and just a little
La plaza Vázquez de Molina, en Úbeda, está considerada sroll around, visitors will easily reach El Salvador del Mun-
como una de las más bonitas de España, alrededor de do Sacred Chapel, Palacio de las Cadenas (Palace of the
la cual se despliegan la Sacra Capilla de El Salvador del Chains) and Santa María de los Reales Alcázares Collegia-
Mundo, el palacio de las Cadenas y la colegiata de Santa te Church. Sneaky streets from a distant Mozarabic past
María de los Reales Alcázares. El trazado serpenteante reveal a whole series of palaces and manor houses such
de sus calles, recuerdo de un lejano pasado mozárabe, as the Marqués de la Rambla Palace and the Casa de las
descubre a quien lo recorre toda una suerte de pala- Torres (House of the Towers). San Pablo Church, San Juan
cios y casas señoriales como el palacio del marqués de la Cruz Oratory and the Santiago Hospital complete a
de la Rambla o la Casa de las Torres. La iglesia de San long list of mandatory visits.
Pablo, el oratorio de San Juan de la Cruz y el Hospital
de Santiago ayudan a completar una larga lista de obli- Baeza University became one of the most important in
gadas visitas. Europe during the 15th and 17th centuries. This condition
boosted up an spectacular grow in the city which visitors
Baeza vive su período de mayor esplendor entre los will notice every corner. Santa María Square and its foun-
siglos XV y XVII, impulsado por la Universidad baezana. tain are the heart of the historic quarter where locates
El centro histórico de la ciudad es la plaza de Santa some of the most touristic buildings in the city: the Cathe-
María, presidida por la fuente del mismo nombre y en dral, Casas Consistoriales Altas, Seminario de San Felipe,
la que encuentran la catedral, las Casas Consistoriales the Jabalquinto Palace, the Rubín de Ceballos Residential
Altas, el Seminario de San Felipe, el palacio de Jabalquin- Palace and Santa Cruz Church. Touring Baeza will comple-
to, la casa-palacio de Rubín de Ceballos y la iglesia de te with a visit to the nearby Mannerism former University,
la Santa Cruz. En los alrededores de la plaza, esperan Barbudo Arch and the former San Antonio Abad Hospital.
el edificio manierista de la antigua Universidad, el Arco
del Barbudo y el antiguo Hospital de San Antonio Abad.
296
ÚBEDA Y BAEZA
Hoteles y
Agencias de viaje apartamentos turísticos
Travel agencies Hotel and tourist
apartment companies
UBADAT VIAJES HOSTAL AZNAITÍN
C/ Parque Valdelvira, 1, bajo c C/ Cabreros, 2
23400, Úbeda (Jaén) 23440, Baeza (Jaén)
953 791 222 953 740 788
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HOTEL FUENTENUEVA
Bares y cafeterías
C/ Carmen, 15
Bars and coffees 23440, Baeza (Jaén)
953 743 100
CAFÉ TEATRO CENTRAL fuentenueva.com
C/ Barreras, 19 info@hotelfuentenueva.com
23440, Baeza (Jaén)
953 743 555 LA CASA DEL MAESTRO
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cafeteatrocentralbaeza@gmail.com C/ Cipriano Tornero, 89
23440, Baeza (Jaén)
TABERNA MISA DE 12 644 557 727 / 644 557 729
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info@misade12.com Paseo Portales Tundidores, 5
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www.xavitabernabaeza.com Museos y centros de interés
xavitabernabaeza@yahoo.es turístico visitables
Museums and tourist interest
LA CASA DEL ACEITE centers open to the public
Paseo de la Constitución, 9
23440, Baeza (Jaén) CENTRO DE INTERPRETACIÓN
953 748 081 / 677 461 206 OLIVAR Y ACEITE PROVINCIA
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23400, Úbeda (Jaén)
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Guías de turismo
www.centrodeolivaryaceite.com
Tourist guides gerencia@centrodeolivaryaceite.com
297
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Oficinas de
Seguridad ciudadana
información turística
Touristic information office Citizens safety
298
298
39.
UBRIQUE
299
BLOQUE
BLOQUE III.
III. COMPROMISO
COMPROMISO DEDE CALIDAD
CALIDAD TURÍSTICA
TURÍSTICA
SECTION
SECTION III.
III. COMMITMENT
COMMITMENT TO
TO TOURISM
TOURISM QUALITY
QUALITY
Vista de Ubrique
Con el corazón repartido entre el Parque Natural Sie- This is one of the towns included in the Andalusia White
rra de Grazalema y el Parque Natural de los Alcorno- Villages Tour having its heart divided between the Sierra
cales, no podía encontrar mejor emplazamiento esta de Grazalema Natural Park and the Alcornocales Na-
localidad perteneciente a la ruta de los Pueblos Blan- tural Park. Besides locating in such emblematic natural
cos. A lo emblemático de su estampa, se suma el saber site, Ubrique has made of traditional leather crafting a
hacer de un recurso que le ha dado merecida fama, worldwide quality leather handcrafting industry. Leather
la piel. Un cuero que artesanalmente en “Ubrique de that here in “Ubrique de las petacas” is treated with
las petacas” se ha tratado con esmero y que provoca care provoking visitors’ curiosity not only for buying the
la curiosidad de quien la visita no solo con el interés products but also for the crafting process.
de adquirir productos, sino de conocer el proceso de
preparación. Declared Zona de Interés Artesanal (Handrafting Inte-
rest Zone) in 2012, the uniqueness and artisan tradition
Ubrique fue declarada Zona de Interés Artesanal en in Ubrique as well as in its neighboring municipalities is a
2012, se reconoce así la singularidad y la tradición ar- world referent in the leather industry. In this way, the pro-
tesanal de Ubrique y sus municipios limítrofes como duct exceeds the manufacturing expectations with cultu-
referencia internacional del oficio artesano de la ma- ral and ethnographic heritage becoming more relevant.
rroquinería. De esta forma, el producto excede la fa-
bricación, y el patrimonio cultural y etnográfico co- The stunning landscape together with a diverse network
bran relevancia. of hiking trails and paths are ideal for mountain activities
La privilegiada ubicación se traduce en un rico paisaje and sports. Some of those tracks are: Ubrique to Benao-
que se disfruta mediante una variopinta red de sende- caz Ancient Roman Road, Puerto Calvito Path, Mojón de
ros para el senderismo, rutas a caballo y todo tipo de la Víbora….and even a section of the GR 7 E $ Tarifa-Pe-
actividades en la naturaleza: antigua calzada romana de loponeso trail the passes through the municipality.
Ubrique a Benaocaz, sendero de Puerto Calvito, Mo-
jón de la Víbora… e incluso el trayecto por el término The confectionery has a sweet flavour with typical pro-
municipal del GR 7 E 4 Tarifa – Peloponeso. ducts from this village and others from the mountains
of Cadiz, such as borrachos (drunks) and gañotes. The
La repostería pone sabor dulce con productos típi- “Crujía de gamones” Bonfires Festival in May is a decla-
cos de este pueblo y otros de la serranía de Cádiz, red Andalusia Tourism Interest site.
como borrachos y gañotes. Por su parte, una fiesta
tradicional declarada de Interés Turístico de Andalucía
enciende las hogueras a primeros de mayo: la “Crujía
de gamones”.
300
UBRIQUE
INVERCUMBRE
Bares y cafeterías Carretera Ubrique - Benaocaz km 0,5
Bars and cafeterias 11600, Ubrique (Cádiz)
956 463 202
flori@invercumbre.com
BAR EL PRADO
C/ General Luque Arenas, 24
RDU RECUERDOS DE UBRIQUE
11600, Ubrique (Cádiz)
Carlos Cano, 12, B
675 895 215
11600, Ubrique (Cádiz)
elprado@gmail.com
610 307 070
rdu@topografiayurbanismo.es
BAR GABANA
Avd. de España, 64
11600, Ubrique (Cádiz) Empresas de turismo activo
956 461 316 Active tourism companies
gabana@gmail.com
PUNTO DE ENCUENTRO CAMENAE
GAUDÍ COPAS
Pl. de la Verdura, 4
Avd. de España, 78
11600, Ubrique (Cádiz)
11600, Ubrique (Cádiz)
663 337 889
652 339 485
www.camenaepuntodeencuentro.com
sac@ayuntamientoubrique.es
pdecamenae@gmail.com
LA ABACERÍA
C/ Severo Ochoa, 9
Hoteles y apartamentos
11600, Ubrique (Cádiz) turísticos
607 739 289 Hotel an tourist apartment
sebastianorella@telefonica.net companies
RESTAURANTE LA HERRADURA
HOTEL SIERRA DE UBRIQUE
Avd. de la Diputación, 65
Avd. Sierra de Ubrique, 1
11600, Ubrique (Cádiz)
11600, Ubrique (Cádiz)
670 694 217
956 466 805
mesonlaherradura@gmail.com
www.hotelsierradeubrique.com
info@hotelsierradeubrique.com
VENTA OCURI
Carretera Ubrique - Benaocaz, s/n
OCURRIS HOTEL
Yacimiento Arqueológico de Ocuri
Avd. de Los Callejones, 51
11600, Ubrique (Cádiz)
11600, Ubrique (Cádiz)
696 071 832
956 463 939
mateosgarces64@gmail.com
www.hotelocurris.com
comercial@hotelocurris.com
Comercios
Shops Museos y centros de interés
turístico visitables
BARADA Museums and tourist interest
Avd. de Cádiz, 47
centers open to the public
11600, Ubrique (Cádiz)
956 463 202
CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE
almacenbarada@gmail.com
LA HISTORIA DE UBRIQUE. ERMITA
SAN JUAN DE LETRÁN
DAVILETTO DESIGN, S.L.
Pl. San Juan, s/n
Avd. de Los Callejones, s/n
11600, Ubrique (Cádiz)
11600, Ubrique (Cádiz)
610 489 187
956 468 260
www.cihusanjuandeletran.es
ecnabogado@gmail.com
cihu@ayuntamientoubrique.es
EL POTRO
EXPOSICIÓN PERMANENTE DE
Avd. de Los Callejones, 45
MANOS Y MAGIA EN LA PIEL
11600, Ubrique (Cádiz)
Avd. Herrera Orian, s/n
956 460 528
11600, Ubrique (Cádiz)
www.elpotro.es
670 245 229
oliva@elpotro.es
pacosolano4@hotmail.com
301
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Restaurantes y empresas
turísticas de catering
Restaurants and Tourist catering
companies
GASTROBAR ASADOR
EL LAUREL
Avd. de Los Callejones, 51
11600, Ubrique (Cádiz)
648 923 703
info@ellaureldemiguel.com
RESTAURANTE LOREN
C/ Emilio Santamaría, 7
11600, Ubrique (Cádiz)
678 525 131
www.restaurantelorenubrique.com
restauranteloren@gmail.com
Seguridad ciudadana
Citizens safety
302
302
40.
UTRERA
303
BLOQUE
BLOQUE III.
III. COMPROMISO
COMPROMISO DEDE CALIDAD
CALIDAD TURÍSTICA
TURÍSTICA
SECTION
SECTION III.
III. COMMITMENT
COMMITMENT TO
TO TOURISM
TOURISM QUALITY
QUALITY
Utrera se ubica en una campiña salpicada de hacien- Utrera is located in a countryside dotted with haciendas
das y cortijos, a poco más de 30 km de Sevilla. En un and cortijos, just over 30 km from Seville. In a first stroll
primer paseo llama la atención la presencia de iglesias, the presence of churches, convents and stately homes
conventos y casas señoriales en una ciudad que vio in a city that saw the birth of the Alvarez Quintero Bro-
nacer a los Álvarez Quintero y que es cuna histórica thers and is flamenco’s historical cradle, with excellent
del flamenco, con excelentes ejemplos como Merce- examples such as Mercedes la Serneta, Enrique Monto-
des la Serneta, Enrique Montoya, Fernanda y Bernarda ya, Fernanda and Bernarda de Utrera, Curro de Utrera, la
de Utrera, Curro de Utrera, la Niña los Peines, An- Niña los Peines, Antonio Mairena, Juan Peña “Lebrijano”,
tonio Mairena, Juan Peña “Lebrijano”, Chocolate o La Chocolate or La Macanita. Since 1957 it has celebrated
Macanita. Celebra desde 1957 el “Potaje Gitano”, el the “Potaje Gitano” (Gypsy Stew), the oldest flamenco
festival flamenco más antiguo de España. festival in Spain.
Desde 2002 su casco histórico está declarado Con- Since 2002, its historic quarter has been declared a His-
junto Histórico Artístico y entre sus monumentos toric-Artistic Site and its monuments include the Castle,
destacan el castillo, la parroquia de Santiago el Mayor, Santiago el Mayor Church of, Santa María de la Mesa Pa-
la parroquia de Santa María de la Mesa, el santuario rish Church, Nuestra Señora de la Consolación Sanctuary,
de Nuestra Señora de la Consolación, la iglesia de San San Francisco Church, La Purísima Concepción Convent,
Francisco, el convento de la Purísima Concepción, la Casa de Arias Saavedra House, Casa Riarola House and
Casa de Arias Saavedra, la Casa Riarola o el callejón the Callejón del Niño Perdido (former Jewish quarter).
del Niño Perdido (antigua judería).
Agriculture here is directly linked to horses and fighting
El marcado carácter agrario está íntimamente vincula- bulls breeding. Today, stud farms and livestock of recogni-
do a la cría del caballo y el toro bravo, con yeguadas y zed prestige are also part of the tourist offer.
ganaderías de reconocido prestigio que también for-
man parte de la oferta turística. The Endorreico de Utrera Natural Reserve is located in
the natural site where the countryside and the marshes
En el medio natural y en la zona de contacto entre meet and containing Zarracatín, Alcaparrosa and Arjona
campiña y marisma se ubica la Reserva Natural Com- lagoons. The municipalityme to a factory of history and
plejo Endorreico de Utrera, formado por las lagunas flavor Valcargado Salt Terraces.
de Zarracatín, Alcaparrosa y Arjona, de importante
valor ambiental por la flora y avifauna que acoge. Tam-
bién cuenta el municipio con una fábrica de historia y
sabor, las salinas de Valcargado.
304
UTRERA
Agencias de viaje
Travel agencies
Bares y cafeterías
Bars and coffees
BAR EL AMBIGÚ
Pl. Enrique de la Cuadra, 3
41710, Utrera (Sevilla)
609 400 304
loscentellas@gmail.com
Guías de turismo
Tourist guides
Oficinas de
información turística
Touristic information office
OFICINA MUNICIPAL DE
TURISMO DE UTRERA
C/ San Fernando, 2
41710, Utrera (Sevilla)
954 873 387
oficinaturismo@utrera.org
305
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
306
306
41.
VALLE DEL
ALMANZORA
307
BLOQUE
BLOQUE III.
III. COMPROMISO
COMPROMISO DEDE CALIDAD
CALIDAD TURÍSTICA
TURÍSTICA
SECTION
SECTION III.
III. COMMITMENT
COMMITMENT TO
TO TOURISM
TOURISM QUALITY
QUALITY
Serón
Ir de las entrañas de la tierra hasta las estrellas es po- Going from the heart of the Earth to the stars is only
sible en la región del Valle del Almanzora. Y es que los possible in the Almanzora Valley region. Municipalities
municipios de esta región interior de la provincia de shaping this region share common denominators.
Almería tienen varios denominadores comunes. Por
un lado el mármol, extraído con esfuerzo del interior On the one hand, the marble, extracted with effort from
de la montaña; por otro, el ser una de las mejores zo- the mountain depths; on the other, being one of the best
nas de Andalucía para la observación del firmamento, areas in Andalusia for stars and sky gazing. The Ger-
tal como certifica la presencia del Observatorio As- man-Spanish Astronomical Observatoryof Calar Alto lo-
tronómico Hispano-Alemán de Calar Alto. cates here for that reason.
Dos hitos marcan el carácter de este territorio. El pri- Two milestones mark the character of this territory.
mero es la presencia morisca en la zona, de la que The first is the Moorish presence in the area, of which
quedan numerosos vestigios arqueológicos y un consi- numerous archaeological remains and a considerable
derable número de castillos y fortalezas, y la posterior number of castles and fortresses remain, and the sub-
reconquista cristiana, que llena el valle de iglesias de sequent Christian Reconquest, which fills the valley with
estilo mudéjar. El segundo es la explotación minera en mudejar-style churches. The second is mining at different
diferentes épocas, que tiene en Las Menas del Serón times, which has in Las Menas del Serón an example of
un ejemplo de población dedicada a actividad extrac- population dedicated to extractive activity in the ninete-
tiva en el siglo XIX. enth century.
Es esta una región de contrastes, en la que el río Al- This is a region of contrasts, in which the Almanzora river
manzora vertebra un valle cubierto de almendros, vertebra a valley covered with almond trees, fruit trees
frutales y huertas que proporcionan los ingredientes and orchards that provide the basic ingredients of the
básicos de la gastronomía de la zona. Así una mesa en gastronomy of the area. Thus, a table with rabbit fritá,
la que destacan la fritá de conejo, las migas cortije- migas cortijeras or potatoes upside down can be comple-
ras o las patatas boca abajo se puede completar con mented with desserts with clear Andalusian roots, such
postres de claras raíces andalusíes, como el cuajao de as almond curd, fig bread or honey butter.
almendras, el pan de higos o los mantecados de miel.
308
308
42.
ZUHEROS
309
BLOQUE III. COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA
SECTION III. COMMITMENT TO TOURISM QUALITY
Vista de Zuheros
Quien termina el sendero del Bailón desde la ermita The breathtaking view of a small white huddled village
de la Virgen de la Sierra en Cabra y llega al final, ex- framed by rocky limestone cliffs welcomes hikers and
perimenta una sensación placentera con la contem- visitors who will feel greatly pleased arriving to the end
plación, enmarcada entre cortados rocosos de caliza, of the Bailón Path that comes from the Virgen de la Sierra
de un pequeño pueblo blanco y apiñado que le da la Hermitage in Cabra municipality.
bienvenida.
From this point we can also see over a sea of olive trees,
También se observa desde ese punto un camino de a section of an iron path that runs by the village and
hierro que pasa junto al pueblo por encima de un mar which is the Vía Verde de la Subbética Track. This is a
de olivos, con esta circunstancia, no podía tratarse de very popular track within hikers and bikers taking the
otra que la Vía Verde de la Subbética, entre Luque y section that goes from Luque to Doña Mencía towns in
Doña Mencía, que discurre por la localidad zuhereña this area of the Sierras Subbeticas Natural and Geopark.
cargada de senderistas y cicloturistas que desde ese Karst landscape and geology are Zuheros hallmarks and
camino disfrutan de los valores del Parque Natural y identity with a big number of caverns and caves like the
Geoparque Sierras Subbéticas. Murciélagos Cave which is declared Bien de Interés Cul-
tural (Culture Interest). Visitors will find amazing geolo-
La geología y el karst es seña de identidad de un tér- gical formations, as well as cave paintings prehistoric
mino municipal que cuenta con numerosas cuevas y human findings. A visit to Zuheros may worthily ends in
grutas, pero destaca sobremanera la cueva de los Mur- the EcoMuseum.
ciélagos, Bien de Interés Cultural y Monumento Na-
tural, cuya visita se puede completar con la del Eco- Walking along its whitewashed streets visitors will reach
museo. Cuenta esta cueva con fantásticas formaciones Zuheros Castle, a spectacular balcony embedded in the
geológicas, pinturas rupestres y otros hallazgos de la cliff and the Our Lady of Remedies Church. The Costum-
presencia humana en la misma. bres y Artes Populares Museum (Customs and Popular
Arts) exhibits a range of tools and utensils used in the
Paseando por sus encaladas calles se alcanza el casti- past to work on a land turned into today’s large olive
llo de Zuheros, espectacular balcón incrustado en un grove. In addition, goat farming offers visitors a great
risco y la iglesia Nuestra Señora de los Remedios. El variety of exquisite products in the local Feria del Queso
Museo de Costumbres y Artes Populares recoge una (Cheese Country Fair).
suerte de herramientas y útiles que en otro tiempo se
utilizaban en las tareas agrícolas, un campo hoy lleno
de olivos y de otras actividades como la ganadería ca-
prina que tan exquisitos productos ofrece al turismo
en la Feria del Queso.
310
BLOQUE IV
Certificaciones y Distinciones
por provincia
SECTION IV
Certifications and Distinctions
by province
311
BLOQUE IV. Certificaciones y Distinciones por provincia
SECTION IV. Certifications and Distinctions by province
31 44 - 3 16 - 33 - 127
- - - 1 - - 1 - 2
21 19 36 22 30 43 23 10 204
- - 2 - - 1 - - 3
2 4 2 4 4 4 8 6 34
- - - - 2 - - - 2
9 39 12 18 14 9 24 18 143
19 31 6 20 12 3 27 16 134
44 87 4 34 10 6 101 28 314
18 19 7 11 11 16 11 4 97
1 6 5 1 2 3 4 3 25
TOTAL 289 306 169 146 165 225 550 214 2064
Establecimientos y
Espacios Certificados 218 232 147 114 125 189 464 178 1667
312