Programas de subsidios de Extensión Universitaria UBANEX13

Convocatoria “200 AÑOSUBAEN HOMENAJE AL PERSONAL DE SALUD Y

VOLUNTARIOS DE LA PANDEMIA COVID 19 ”

Plan de Huertas-Jardín urbanas y agroecológicas en Hospitales verdes es consolidar

la integración social de los pacientes Hospital de Emergencias Psiquiátricas “Torcuato
de Alvear” (HEPTA)
A cargo de: Haydée Steinbach y Ernesto B. Giardina

Resumen

El objetivo general del Proyecto: Plan de Huertas-Jardín urbanas y agroecológicas en

Hospitales verdes es consolidar la integración social de los pacientes Hospital de
Emergencias Psiquiátricas “Torcuato de Alvear” (HEPTA) mediante la realización de
tareas de recreación con una acción terapéutica; meta a alcanzar a través de la
concreción de los sucesivos pasos que implica la producción de alimentos para
autoconsumo y de especies ornamentales nativas como complementación, para el
incremento de la biodiversidad y estética del lugar.

Los objetivos específicos:

1. Mejorar el desenvolvimiento social e instrumental de personas con padecimiento

mental, por medio de procesos de entrenamiento y capacitación en la tarea específica
que implica el trabajo en una Huerta-jardín.
2. Fomentar técnicas amigables con el ambiente para la producción de alimentos
vegetales y de plantas ornamentales acompañantes, con un rol tanto ecológico como
decorativo, promoviendo la reutilización de residuos y el cuidado del suelo, así como el
compostaje de desechos orgánicos.
3. Facilitar la reinserción social de los pacientes asistentes al HEPTA y la
integración, mediante el acercamiento a una actividad productiva y de servicio para el
ambiente.
4. Desarrollar actividades de capacitación para los/as estudiantes, que fortalezcan sus
habilidades en las técnicas requeridas en el desarrollo de la huerta y para transmitir
información y conocimientos a sus pares y pacientes del hospital.
5. Contribuir al desarrollo de Prácticas Sociales Educativas de los/as estudiantes
participantes, generando talleres y cursos que los estudiantes puedan acreditar para
tal fin.

La necesidad social para lo cual se implementa el Proyecto, es la incorporación de los

pacientes internados y externos, al aprendizaje de una práctica específica,permitiendo
su integración, el fortalecimiento de los lazos sociales y el acercamiento a una
actividad productiva y de recreación.Los profesionales del Hospital Alvear consideran
a este tipo de práctica como una alternativa terapéutica diferente al tratamiento
habitual. Las actividades al aire libre son de por si saludables y además se aprovecha
ese entorno, para intercambiar conocimientos sobre la producción de alimentos y de
especies ornamentales.

El taller de huerta le ofrece al paciente con padecimiento de Salud Mental la capacidad

de reencontrarse con la producción de bienes con valor social en un marco diferente
del tradicional, desde una mirada no estigmatizante del sujeto, no reducido a su
enfermedad.

La capacitación está a cargo de docentes integrantes de las Cátedras de Jardinería,

Fertilidad y Fertilizantes, Edafología, Área de Producción Vegetal Orgánica y Turismo
Rural, Horticultura, Ecología, Protección Vegetal, Zoología y Ovinos, de la Facultad de
Agronomía UBA, quienes propondrán y seguirán un plan de ejecución de una Huerta
agroecológica. Se agregará el cultivo de plantas ornamentales nativas con la finalidad
de aumentar la biodiversidad y mantener la sustentabilidad de la Huerta-jardín.

Dentro de la Institución, el proyecto está coordinado por profesionales de Consultorios

Externos del HEPTA y se propone como un dispositivo intermedio, grupal y transversal
que apunta a ofrecer espacios variados de rehabilitación, acompañando los tiempos
de atención del tratamiento de base. Su finalidad es la inclusión socio laboral y la
mejora social e instrumental de los pacientes a través del desarrollo de actividades
recreativas y productivas. Dicho equipo profesional interdisciplinario tiene a su cargo la
difusión de las actividades de la Huerta-jardín y la convocatoria de los pacientes y
asistentes externos.

Los/as Estudiantes participantes adquieren una experiencia social junto con la

académica, por su colaboración en la planificación, desarrollo y evaluación del
proyecto, además de formarse con cierta idoneidad, en la producción y manejo de una
huerta-jardín agroecológica. Se incorporan estudiantes de las diferentes carreras de la
FAUBA, quienes realizarán actividades a fin de preservar y conservar el ambiente, a
través de un enfoque interdisciplinario.

A través de este proyecto se busca el beneficio de todos sus integrantes. Los/as

pacientes para que alcancen un mayor bienestar biológico, psicológico y social, a
través del compromiso con un estilo de vida activo y la adquisición de un nuevo saber
práctico, donde puedan aprovechar sus habilidades y capacidades potenciales. Los/as
docentes y profesionales de la salud que al interactuar en forma interdisciplinaria
permiten el establecimiento y fortalecimiento del trabajo en equipo, adquiriendo nuevos
conocimientos y los estudiantes al iniciarse en una práctica de aprendizaje social,
adquieren el complemento de aportar un servicio a la comunidad.

Modalidad de trabajo en la Huerta

Se realizan 2 reuniones semanales en el HEPTA de dos horas donde se desarrollan

las tareas inherentes al trabajo en la huerta y charlas de capacitación a cargo de los
integrantes del Proyecto. Al terminar la jornada de trabajo se comparte un té elaborado
con insumos de la huerta y se conversa sobre diferentes temáticas.