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Análisis de la ley de presiones parciales de Dalton a partir del método de

desplazamiento de agua y determinación de la presión como propiedad

intensiva o extensiva.

Proyecto en

Química NM

Bachillerato Internacional

Programa de Diploma

Número de páginas: 12
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Índice

Introducción ..................................................................................................................................... 3

Pregunta de investigación ................................................................................................................. 4

Metodología ..................................................................................................................................... 4

Experimentación............................................................................................................................... 5

Materiales y sustancias utilizados durante la práctica .................................................................. 5

Procedimiento ............................................................................................................................... 6

Cálculos estequiométricos para tomar la cantidad precisa de HCl industrial. .............................. 7

Datos obtenidos luego de la reacción ........................................................................................... 8

Presión inicial y temperatura..................................................................................................... 8

Errores instrumentales: Margen de Error .................................................................................. 8

Presión y tiempo ....................................................................................................................... 9

Resultados ...................................................................................................................................... 10

Conclusiones .................................................................................................................................. 13

Referencias ..................................................................................................................................... 15

Apéndices ....................................................................................................................................... 16
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Introducción

“La presión total de una mezcla gaseosa, que ocupa un volumen V, es la suma de las presiones

parciales de los gases presentes”. (Willis, 1995). Esta es la ley de las presiones parciales creada

por John Dalton, quien asegura que cada gas por sí solo posee una determinada presión, en el

caso de ser una mezcla de gases la suma de las presiones parciales de cada gas que la conforman

debe ser igual a la presión total del sistema de gases. “La presión parcial de cada gas es la presión

que éste ejercería si fuera el único gas presente en dicho volumen”. (Willis, 1995).

La ley de Dalton nos dice que:

Fórmula obtenida de: (Willis, 1995)

A partir de esta ley vamos a realizar su comprobación obteniendo gas hidrógeno en el

laboratorio a partir de la reducción de un ácido mediante un metal de carácter débilmente

reductor. Se planea determinar si la ley de Dalton es demostrable y aplicable en laboratorio a

partir del método de desplazamiento de agua en donde:

Fórmula obtenida de: (Henry, 2010)

La aplicación de este método es factible en varios casos, siendo este uno de ellos. La mayoría

de gases son insolubles en agua, por lo que, para calcular la presión del gas seco debemos

conocer la presión del vapor de agua a la temperatura a la que está sometido el experimento.

La idea del proyecto se originó al preguntarme si era posible realizar un experimento en el que

se mida la presión de dos gases por separado y luego juntos. Es conocido que la cuantificación y

mezcla de gases es algo complejo ya que son sustancias con las que es difícil trabajar, por lo que

me pregunté si era posible trabajar en laboratorio comprobando la ley de Dalton con el método de

desplazamiento de agua.
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El proyecto busca comprobar si así como lo dice Dalton, la presión es una característica propia

de cada gas y que no variara conforme el gas se mezcle con otros sino solo aumentará

dependiendo de la cantidad de moléculas gaseosas añadidas, también se busca determinar si la

presión es una propiedad intensiva o extensiva.

Pregunta de investigación

¿Es cierta y comprobable a través del método de desplazamiento de agua la ley de las presiones

parciales expuesta por John Dalton?

¿A partir del método de desplazamiento de agua se puede determinar si la presión es una

propiedad intensiva o extensiva?

Metodología

En el experimento se aplicó el método de desplazamiento de agua para obtener gas hidrógeno

a partir de la reacción entre Ácido Clorhídrico y Zinc.

A partir de los datos obtenidos se realizaron los respectivos cálculos estequiométricos para la

obtención de la presión del gas hidrógeno utilizando la ley de los gases ideales, y se promediaron

los resultados.
Ley de los gases ideales

𝑃𝑉 𝑛𝑅T

Fórmula obtenida de: (Willis, 1995)

También se usó información de tablas que contenían la densidad y presión de vapor de agua

en función a la temperatura. Como estas son de conocimiento general simplemente se las obtuvo

de internet.
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Tabla 1.
Valores de la densidad de algunos gases
Gases Densidad
(kg/m³)
Acetileno (C2H2) 1,092
Amoniaco (NH3) 0,717
Butano (C4H10) 2,489
Cloro (Cl2) 2,994
Cloruro de 1,528
Hidrógeno (HCl)
Etano (C2H6) 1,264
Flúor (F2) 1,574
Helio (He) 0,1664
Hidrógeno (H2) 0,0893
Metano (CH4) 0,668
Nota. Tabla de recuperada de: http://www.valvias.com/prontuario-propiedades-materiales-

densidad-gases.php. Copyright 2007-2013 por Valvias.com.

Tabla 2.
Valores de la presión de vapor de agua en función de la temperatura
T/C° P/mmHg
0 4.5840
20 17.546
21 18.663
22 19.841
23 21.085
24 22.395
25 23.776
26 25.231
Nota. Tabla recuperada de: http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui/pvh2o.pdf. Copyright

2016 por la compañía VaxaSoftware.

Los datos e información de laboratorio servirán para realizar las conclusiones respectivas.

Experimentación

Materiales y sustancias utilizados durante la práctica

Materiales Sustancias:

2 soportes universales con 2 pinzas universales y doble nuez Ácido Clorhídrico

1 Cuba hidroneumática Zinc

Agua destilada
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Matraz aforado, pipeta y pera de bromo

2 mangueras de hule

1 válvula para gases

1 tubo de ensayo y 1 tapón para el mismo

1 vaso de precipitación

Lab Quest: sensor de presión y temperatura

Probeta de 50 ml

Varilla de agitación y espátula

1 Tubo para recolección de gases y tapón para el mismo

Balanza

Procedimiento

1. Primero, se usaron las pinzas, soportes universales y el tubo de ensayo para crear el

montaje, luego se llenó de agua la cuba hidroneumática.

2. Se procedió a colocar dentro de la cuba, un tubo para recolección gases, el agua debe

llegar al 0 del tubo que recolecta el gas.

3. Cuando la línea llegó a cero se colocó un tapón con una válvula para gases y se conectó el

sensor de presión al tubo recolector del gas.

4. Cuando el montaje ya estaba listo, se procedió a pesar las sustancias, se pesaron 0,335

gramos de Zinc.

5. Para obtener Ácido Clorhídrico a 2M que aforar la sustancia. Para obtenerlo primero

calculamos la cantidad real de HCl que debíamos tomar con la pipeta del frasco con HCl

industrial.

6. Con los cálculos estequiométricos se obtuvieron16,34 ml de HCl, usando la pipeta se

midió esta cantidad y se la colocó en un vaso de precipitación al cual se le añadió una

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cantidad de agua destilada que no sobrepasara los 100 ml en el vaso de precipitación,

luego, se colocó la solución del vaso en un matraz aforado hasta la línea de aforo.

7. Luego de aforar la solución de HCl a 2M, se midió en una probeta los 30 ml de HCl

necesarios para el experimento.

8. Inmediatamente se procedió a realizar el experimento. Primero se preparó el Lab Quest

para tomar datos cada minuto durante 20 minutos. Después de eso, se procedió a colocar

el Zinc pesado, en el tubo de ensayo.

9. Se empezó a tomar datos con el LabQuest y rápidamente se procedió a colocar en el tubo

de ensayo con Zinc, los 30 ml de HCl. Rápidamente se taponó el tubo de ensayo, el tapón

se mantuvo conectado, a través de una manguera de hule, a la parte de abajo del tubo que

recoge el gas para atrapar el gas hidrógeno de la reacción.

10. Finalmente luego de que la reacción ocurriera, procedimos a observar el volumen de gas

hidrógeno medido en el tubo para recolección de gases y archivamos los datos tomados

por el Lab Quest.

Se repitió todo el proceso 3 veces, para una mejor recolección de datos.

Cálculos estequiométricos para tomar la cantidad precisa de HCl industrial.

Datos:

Concentración= 2M

Pureza= 37,5%

d= 1,19 g/ml

Peso molecular= 36,45 g/mol HCl

masa eso molecular olumen oncentración

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Datos obtenidos luego de la reacción

Cantidades obtenidas en la reacción:

1° experimento= 30 ml HCl + 0,335g Zn  28 ml + 130 ml

2° experimento= 30 ml HCl + 0,335g Zn  30 ml + 115 ml

3° experimento= 28,45 ml HCl + 0,335g Zn  27,5 ml + 120 ml

Promedio de las cantidades obtenidas en la reacción:

29,48 ml HCl + 0,335g Zn  28,5 ml + 121,67 ml

Presión inicial y temperatura

 P1= 94,52 kPa P2= 95,53 kPa

Presión inicial promedio= (94,52 kPa + 95,53 kPa)/2 = 95,025 kPa

 T1= 25,6°C T2= 26,1°C

Temperatura promedio= (25,6°C + 26,1°C) /2= 25,85°

Errores instrumentales: Margen de Error

LabQuest 

Probeta  ml

Pipeta  ml

Matraz aforado  ml

Tubo de recolección de gases  ml

Vaso de precipitación  ml
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Presión y tiempo

Tabla 3.
Resultados N° 1 Tabla 4.
Resultados N° 2
Tiempo (min) Presión (kPa)
1 94,91 Tiempo (min) Presión (kPa)
2 94,97 1 95,53
3 95,04 2 95,60
4 95,04 3 95,73
5 95,10 4 95,92
6 95,10 5 95,98
7 95,23 6 96,05
8 95,23 7 96,24
9 95,30 8 96,18
10 95,30 9 96,24
11 95,30 10 96,24
12 95,36 11 96,24
13 95,36 12 96,24
14 96,36 13 96,31
15 96,46 14 96,31
15 96,31
Nota. Tabla de datos obtenida gracias
al experimento en laboratorio. Nota. Tabla de datos obtenida gracias
al experimento en laboratorio.
Tabla 5.
Resultados N° 3 Tabla 6.
Tiempo (min) Presión (kPa) Promedio resultados
1 95,53 Tiempo Promedio
2 95,73 presión
3 95,92 1 95,32
4 96,05 2 95,43
5 96,18 3 95,56
6 96,24
4 95,67
7 96,31
8 96,31 5 95,75
9 96,37 6 95,80
10 96,31 7 95,93
11 96,31 8 95,91
12 96,31 9 95,97
13 96,31 10 95,95
14 96,31
11 95,95
15 95,53
12 95,97
Nota. Tabla de datos obtenida gracias 13 95,99
al experimento en laboratorio. 14 96,33
15 96,10
Nota. Tabla de datos obtenida gracias
al experimento en laboratorio.
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Figura 1.
Promedio Tiempo vs Presión

Nota. Figura obtenida gracias a los datos tomados en el experimento de

laboratorio

Resultados

Se promedió la presión inicial y temperatura ambiente porque las 3 repeticiones de los

experimentos se realizaron en dos días diferentes esto provocó que la temperatura ambiente y

presión inicial varíen en mínimas cantidades. Se usó el promedio de los datos recogidos en ambos

días para definir una sola cantidad que se usará en los respectivos cálculos estequiométricos.

A partir del experimento con el método de desplazamiento de agua se obtuvieron datos de la

variación de la presión durante 15 min, tiempo en el cual el Zinc y el Ácido Clorhídrico

reaccionaban; como se puede observar en las tablas, la presión aumentaba cada minuto o en

algunos casos cada 2 o 3 minutos, esto pudo producirse por errores como no haber taponado el

tubo de ensayo a tiempo o por no haber empezado a recoger los datos en el momento exacto.
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Durante los tres experimentos las cantidades obtenidas y usadas de las sustancias participantes

en la reacción variaron un poco, lo que produjo cambios en la presión a causa del aumento y

disminución de gas hidrógeno.

A partir de los datos procederemos a demostrar la ley de Dalton:

Primero calcularemos la presión que ejerce el gas hidrógeno con los siguientes datos:

Volumen: 0,12167 L Temperatura: 298,75K Constante(R): 8,314 LkPa/Kmol

Número de moles: ? Presión: ?

Fórmula obtenida de: (Willis, 1995)

= 2 x 1,008g/mol= 2,016 g/mol

Para conseguir la masa del gas hidrógeno usaremos la densidad de la tabla de densidades en la

sección de metodología y la transformaremos a g/ml.

Densidad = 0,0893kg/m³  0,0000893 g/ml

0,01087 g

Ahora con la masa del gas hidrógeno calculamos los números de moles.

Con esas moles calculamos la presión del utilizando la fórmula:

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110,13 kPa

Al obtener este dato podemos aplicar la ley de Dalton y verificar si la respuesta es igual o

cercana a la que deberíamos tener.

Primero necesitamos el valor de la presión de vapor de agua en función de la temperatura,

valor que se encuentra en la tabla al inicio en la sección metodología, el promedio de la

temperatura es de 25,85°C por lo que utilizamos factores de conversión para calcular la presión

vapor de agua exacta a esa temperatura a partir de los datos de la tabla.

Transformamos los mmHg a kPa

Y aplicamos la ley de Dalton:

La respuesta según los datos obtenidos con el LabQuest, debía ser de 96,10 kPa, la respuesta

obtenida es un poco diferente de la respuesta teórica pero están dentro de un intervalo cercano

por lo que procedemos a calcular el error relativo porcentual:

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| |

Fórmula obtenida de: (César, 2013).

En donde X es el valor teórico y es el valor experimental.

| |

La cantidad obtenida experimentalmente se aleja de la teórica en un 18,01%.

El porcentaje de error cuantifica el nivel de error cometido en la práctica pero no los

resultados no rechazan al postulado de Dalton. Se obtuvieron dos gases, el gas vapor de agua y el

gas hidrógeno. El gas vapor de agua es una presión constante que depende de la temperatura por

lo que la presión iba aumentando únicamente a causa de las moléculas y presión de hidrógeno, es

decir tal y como lo dice Dalton, cada gas ejerce una determinada presión a la cual él llamó

presión parcial y la suma de las presiones parciales en una mezcla de gases es igual a la presión

total de la mezcla, tal y como se evidenció con los cálculos, a pesar del porcentaje de error

cometido.

Conclusiones

En base al experimento y a las preguntas de investigación planteadas podemos concluir que:

La ley de las presiones parciales de John Dalton es mayoritariamente aplicada en mezclas con

más de 3 gases como la composición del aire. Pero la extracción de estos gases requiere un

proceso mucho más complejo, a pesar de ello el método de desplazamiento de agua, logró ser

útil al comprobar la ley de Dalton. Podría llegar a parecer no fiable ya que usa únicamente dos

gases, y uno de ellos es el vapor de agua, pero como ya dijimos en los resultados el aumento de la

presión a causa del hidrógeno es la prueba clave de que la presión total de un sistema gaseoso es

igual a la suma de las presiones parciales de los gases que lo conforman.

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Dentro de las propiedades intensivas y extensivas de la materia, surgió una confusión acerca

de si la presión es o no una propiedad intensiva y la respuesta es que depende de qué tipo de

presión hablemos. El método de desplazamiento de agua nos permite determinar esta propiedad

dividiendo a la presión en dos categorías: la presión de vapor de agua y la presión de un gas

normal. “Una propiedad intensiva no cambia al variar la cantidad de materia analizada”. (Picado

& Álvarez, 2008). Durante el experimento vimos el aumento de la presión, sin embargo, el vapor

de agua se comportó como un gas con presión constante ya que dependía únicamente de la

temperatura ambiente y no del aumento de materia gaseosa, esto convierte a la presión de vapor

de agua en una propiedad intensiva. Por otra parte, “Una propiedad extensiva es la que varía de

acuerdo con la cantidad de materia que se observa”. (Picado & Álvarez, 2008). Si la presión

aumentaba durante el experimento era a causa del aumento consecutivo de moléculas de gas

hidrógeno, es decir la presión variaba porque la cantidad de materia gaseosa aumentaba ya que a

más moléculas de gas, más choques habrán entre ellas y a su vez mayor presión, lo cual convierte

a la presión de un gas normal en una propiedad extensiva.

La ley de Dalton se comprueba mejor experimentando con más gases, y existen otros métodos

para hacerlo, sin embargo, la importancia del experimento radica en que en cuestiones muy

pequeñas podemos encontrar dudas y que con métodos simples podemos esclarecerlas; el

proyecto está encaminado a corregir pequeños errores teóricos comprobándolos en base a un

método y una ley, y a demostrar la validez de esa ley.

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Referencias

César, J. (2013). Calculo del Error para Métodos Numéricos.

Recuperado de: https://blogdelingeniero1.wordpress.com/2013/04/06/calculo-del-error-

para-metodos-numericos/

LEY DE DALTON, PRESIONES PARCIALES. (2010). Quimica Henry's Blog.

Recuperado de: https://apunteshenry.wordpress.com/2010/01/09/ley-de-dalton-presiones-

parciales/

Picado, A. & Álvarez, M. (2008). Química I. San José, Costa Rica: Universidad Estatal a

Distancia. Recuperado de:

https://books.google.com.ec/books?id=mjvKG4BJ0xwC&printsec=frontcover&hl=es#v=

onepage&q&f=false

Sancho, D. (2016). Densidad de Gases - Valvias. Valvias.com. Recuperado de:

http://www.valvias.com/prontuario-propiedades-materiales-densidad-gases.php

VaxaSoftware page. (2016). Vaxasoftware.com. Recuperado de:

http://www.vaxasoftware.com/indexes.html

Willis, C. (1995). Resolución de problemas de Química General. Ontario, Canadá:

University of Western Ontario. Recuperado de:

https://books.google.com.ec/books?id=Llsd3VW7srYC&printsec=frontcover&hl=es#v=o

nepage&q&f=false
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Apéndices

Apéndice 1. Apéndice 2.
Evidencia del trabajo en laboratorio Matraz aforado con Ácido Clorhídrico

Nota. Fotografía tomada durante la

Nota. Fotografía tomada durante la
realización de experimento en laboratorio
realización de experimento en laboratorio

Apéndice 3. Apéndice 4.
Montaje de la práctica Válvula para gases

Nota. Fotografía tomada durante la Nota. Fotografía tomada durante la

realización de experimento en laboratorio realización de experimento en laboratorio