FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS

GRIPE AVIAR

ALUMNA: DIANA DUARTE

DOCENTE: DR. MARIO INSAURRALDE

CURSO: 3ER AÑO, 5º SEMESTRE

MES Y FECHA: JUNIO 05

SAN LORENZO – PARAGUAY

2023
GRIPE AVIAR
 Introducción

La influenza aviar o en aves es la enfermedad causada por la infección del

virus de la influenza (gripe) aviar tipo A. Estos virus de la influenza aviar se
encuentran de forma natural entre las aves acuáticas salvajes de todo el
mundo y pueden infectar a las aves de corral domésticas y a otras aves y otras
especies animales. Los virus de la influenza aviar no suelen infectar a los seres
humanos. No obstante, hubo casos esporádicos de infecciones en humanos
por virus de la influenza aviar. Los enlaces a continuación brindan más
información acerca de la influenza aviar.
 Gripe Aviar o Influenza Aviar

La influenza aviar es una enfermedad de declaración obligatoria por resolución

del SENACSA No. 105/06; causada por el virus de la influenza aviar tipo “A”,
puede afectar a varias especies avícolas para el consumo (pollos, pavos,
codornices, gallina de guinea, etc.), así como a aves de compañía y silvestres.
Algunas cepas pueden ocasionar altas tasas de mortalidad.

Las mismas se clasifican en dos categorías:

 Influenza aviar de baja patogenicidad: que por lo general produce pocos

signos clínicos o ninguno en las aves.
 Influenza aviar altamente patógena, que produce signos clínicos graves
y/o alta mortalidad entre ellas.
 La influenza aviar está incluida en la lista de enfermedades del Código
Sanitario para los Animales Terrestres de la Organización Mundial de
Sanidad Animal. La declaración obligatoria a la OIE concierne a dos
subtipos en particular: H5 y H7.

Antecedentes

La República del Paraguay establece acciones sanitarias tendientes a controlar

la enfermedad de Newcastle desde el año 1966, respaldado legalmente por el
Decreto N° 20.274/66.

Posteriormente, a partir del año 1970 según Decreto N° 15.655/70, se

implementan las medidas sanitarias para importación de aves y huevos. Las
mismas deberán estar respaldadas por un Certificado Sanitario del País de
origen donde conste la ausencia de enfermedades infecto – contagiosas o
parasitarias en el establecimiento de origen.

Al mismo tiempo se implementan medidas para la importación de vacunas

contra la enfermedad de Newcastle a ser utilizadas en el país.
Posteriormente la Ley 99/91 en su Artículo 2° confiere al Servicio Nacional de
Salud Animal/SENACSA la organización y ejecución del Plan Nacional de
Salud Animal en el Paraguay, incluyendo entre otras a la enfermedad
Newcastle.

Desde el año 1992 se implementa y ejecuta el Programa de Control de esta

Enfermedad a nivel nacional basado principalmente en las estrategias de
Vacunación, Vigilancia Epidemiológica Activa, Control de Focos y Educación
Sanitaria.

Este Programa está reglamentado a través del Decreto N° 21.945/98, dándole

el marco legal para su implementación.

La OMSA dentro de las enfermedades denunciables de las aves considera a la

de Newcastle e Influenza Aviar. La primera de ellas se considera erradicada del
país, debido a que la misma no se ha diagnosticado desde el año 1997, y
Paraguay se declaró libre desde el año 2000 según Decreto N° 11.469. El
estatus al respecto está respaldado por el trabajo de monitoreo anual que se
realiza desde el año 2000 hasta el presente.

Desde el año 2000 hasta la fecha, se viene realizando un muestreo sero

epidemiológico acompañado de hisopados cloacales y traqueales en la
población avícola, aves silvestres y migratorias. En la misma se busca actividad
viral de las enfermedades de NEWCASTLE E INFLUENZA AVIAR.

La Influenza Aviar es una enfermedad exótica, debido a que no ha sido

diagnosticada en el país, implementándose medidas sanitarias de vigilancia y
prevención para evitar su introducción.

Importancia

La presencia de las enfermedades restringe el comercio internacional de aves

vivas y de carne de aves así como el turismo se ve perjudicado en los lugares
afectados además puede ocasionar pérdidas de trabajo significativa.
La contención de los brotes, acarrea riesgos para el bienestar animal, humano
y para la economía.

Transmisión

Propagado por las heces y las secreciones respiratorias, por medio de

inhalación o ingestión. Pueden transmitirse por contacto directo con
secreciones de aves infectadas. Existen factores predisponentes en la
transmisión de la enfermedad tales como; comercio internacional, la
comercialización de aves vivas, rutas migratorias, aves silvestres

Síntomas

 La Enfermedad de Newcastle e Influenza Aviar no son clínicamente

distinguibles entre sí:
 Depresión, edema, disminución de la producción de huevos, huevos con
cáscara delgada, disminución del consumo de agua y alimentos, muerte
súbita
 Signos respiratorios, digestivos, dérmicos y/o neurológicos en una
mediana a alta de aves y/o postura disminuida y /o hallazgos de
necropsia (edema subcutáneos, petequias y focos de necrosis en
intestinos, hígado. Molleja, bazo).
 Respiratorios: tos, estornudos, descarga nasal. Disnea, cianosis,
 Digestivos: Diarrea acuosa
 Nerviosos: Ataxia, torticolis, paresia o parálisis
 Hemorrágicos: petequias y equimosis subcutáneas, descargas con
derrames orales y nasales.
 Enfermedad altamente contagiosa, con frecuencia fatal
 La mortalidad y la morbilidad pueden alcanzar el 100%.

Sus Características

 La gripe aviar es una enfermedad infecciosa de las aves, causada por

virus.
  La mayoría de los virus de la gripe aviar no infectan al ser humano, pero
algunos, como A(H5N1) y A(H7N9), causan infecciones humanas
graves.
 Los brotes de gripe aviar en las aves de corral pueden ser motivo de
preocupación para la salud pública mundial por su efecto en las propias
aves, por la posibilidad de que causen enfermedad humana grave, y por
su potencial pandémico.
 La aparición de epidemias de gripe aviar hiperpatógena en las aves de
corral como el A(H5N1) puede tener graves repercusiones en la
economía local y mundial, así como en el comercio internacional.
 La mayoría de los casos de infección humana por los virus A(H5N1) y
A(H7N9)se han relacionado con el contacto directo o indirecto con aves
de corral infectadas, vivas o muertas. No hay pruebas de que la
enfermedad pueda transmitirse a las personas a través de los alimentos,
siempre que hayan sido bien cocinados.
 El control de la enfermedad en los animales es la primera medida para
reducir el riesgo para el ser humano.

¿Cómo se Contagió?

La vía de contagio es de ave a humano. Este contagio se produce por contacto

directo con aves infectadas o con superficies u objetos contaminados con sus
heces. Por tanto, es necesario un contacto directo, reiterado y próximo con las
aves o sus excrementos. Hasta el momento no hay evidencia científica de
transmisión persona a persona ni por vía alimentaria.
No obstante, preocupa la posibilidad de que el virus pueda mutar y adquirir la
capacidad de transmitirse fácilmente entre humanos, lo que aumentaría el
riesgo de una pandemia de gripe.

¿Cuál es el tratamiento?

Algunos antivirales pueden reducir la duración de la fase de replicación del

virus y mejorar las perspectivas de supervivencia. En los casos sospechosos,
el antiviral debe prescribirse lo antes posible para que se puedan obtener los
máximos beneficios terapéuticos.
 ¿Cómo se puede prevenir?

El control de la enfermedad en los animales es la primera medida para reducir

el riesgo para el ser humano.

 Mejoramiento de la bioseguridad en granjas avícolas

 Control de las importaciones de aves vivas y productos avícolas

En la población, las medidas de prevención son las mismas que para cualquier
gripe:
• Lavarse frecuentemente las manos con agua y jabón.
• Al toser o estornudar, cubrirse la boca y nariz con un pañuelo descartable o
con el ángulo interno del codo.
• Tirar a la basura los pañuelos descartables inmediatamente después de
usarlos.
• Ventilar los ambientes y permitir la entrada de sol en casas y otros ambientes
cerrados.
• Mantener limpios picaportes y objetos de uso común.
• No compartir cubiertos ni vasos.
• Enseñar a los niños a lavarse frecuentemente las manos en la escuela y
hogar.
 Conclusión

Los virus de la influenza aviar han sido y siguen siendo importantes para la salud
pública y animal tanto por las consecuencias económicas que provocan como por las
víctimas human Los virus de la IA, debido a su naturaleza genética, pueden mutar muy
rápido. De este modo, surgen virus nuevos que son nuevos también para la memoria
inmunológica de la población animal o humana. Además, esta característica generó un
virus altamente patógeno a partir de uno que tenía baja patogenicidad.

El virus de la IA es muy peligroso y es capaz de cambiar sus ciclos de vida (ya sea
mediante actos de glicosilación, eliminación, inserción o sustitución de algunos
aminoácidos en las diferentes proteínas de sus genomas, etc.) cuando siente que va a ser
atrapado o destruido por el sistema inmunológico para sobrevivir.
Anexo
 Referencia Bibliográfica

 https://www.paho.org/es/temas/influenza-aviar
 https://www.senacsa.gov.py/index.php/Temas-pecuarios/sanidad-
animal/programas-sanitarios/influenza-aviar
 https://espanol.cdc.gov/flu/avianflu/avian-in-humans.htm