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Fiel al origen Faithful to the origin

Un origen que nace en 1974 con la An origin that was born in 1974 with the
creación de Taberna del Alabardero creation of Taberna del Alabardero in
en Madrid, ubicada junto a la Plaza de Madrid, located next to the Plaza de
Oriente y próxima al Palacio Real. Oriente and close to the Royal Palace.

La Taberna del Alabardero es el origen La Taberna del Alabardero is the origin


del Grupo Lezama, que hoy cuenta of the Lezama Group, which today has
con más de 500 empleados y un gran more than 500 employees and a great
reconocimiento en el sector de la recognition in the hospitality and training
hostelería y la formación. Si por algo sector. If the Group Lezama stands out for
destaca Grupo Lezama, es por su apuesta something, it is because of its commitment
en la calidad y el equipo humano que hay to quality and the human team that there is
detrás de cada proyecto. behind every project.

Alabardero River Club es uno de los Alabardero River Club is one of the most
enclaves más especiales que vas a special places that you will find in Seville
encontrar en Sevilla para disfrutar de la to enjoy the best gastronomy. Located in
mejor gastronomía. Situado en un edificio an Andalusian Historical Heritage building
Patrimonio Histórico Andaluz como es el such as the Navigation Pavilion, created for
Pabellón de la Navegación, creado para EXPO92 in Seville, our River Club breathes
EXPO92 de Sevilla, nuestro River Club authentic passion for the beauty of the
respira auténtica pasión por la belleza del Guadalquivir River and the rowing regattas
río Guadalquivir y las regatas de remo que that are practiced on it.
se practican en él.
Our views are the most spectacular you
Nuestras vistas son las más can find in the city to see the river from the
espectaculares que puedes encontrar en same bank, with some movie-catalogued
la ciudad para ver el río desde la misma sunsets. And all this, seasoned with a very
orilla, con unos atardeceres catalogados complete and varied menu to enjoy both on
de película. Y todo ello, aderezado con a daily basis and in special moments.
una carta muy completa y variada para
disfrutar tanto en el día a día, como en Stay and discover everything we can offer
momentos especiales. you in Alabardero Beach Club.

Disfruta de una experiencia inmejorable


junto al Guadalquivir.
" Toda buena experiencia alrededor de la mesa tiene
un comienzo delicioso."

Aperitivos & entrantes Para abrir boca


Appetizers
Pan brioche sobre alboronia y orégano con matrimonio perfecto de anchoa
costera y boquerón 9,00€
Brioche bread with alboronia and oregano with two types of anchovies

Lomos de anchoas en mantequilla 12 und con pan crujiente y tomate ramillete 20,00€
Anchovy fillets in butter with crispy bread and tomato

Queso curado de oveja 100 gr. 12,00€


Cured goat cheese

Jamón ibérico 100% bellota cortado a cuchillo 19,00€


Iberiam ham 100% acorn, hand cut

Fríos y saludables
Cold & healthy
Sopa de melon y hierbabuena, polvo de jamon y granizado de manzanilla 12,00€
Melon and peppermint soup, ham powder and sherry wine granita
Appetizers & starters

Ensalada de tomates de temporada con queso cremoso, huevas de maruca y


mojama 13,00€
Season tomatoes salad with cream cheese, maruca roe and mojama

Ceviche de langostinos vuelve a la vida con cebolla morada y cilantro 14,00€


Prawn ceviche “comes to life” with red onion and cilantro

Ensalada de bacalao y naranja con tartar de verduritas y aceitunas negras 14,00€


Codfish and orange salad with vegetable tartare and black olives

Tartar de salmón sobre base de guacamole y sus huevas 14,00€


Salmon tartare whith guacamole and its roe

Tataki de atún, sésamo, ensalada de alga wakame con toques cítricos y soja 16,00€
Tuna tataki with sesame seeds and wakame seaweed salad with citrus and soy

Ensaladilla tradicional de atún con langostinos al ajillo 13,00€


Traditional tuna “ensaladilla” with garlic prawns

Salmorejo emulsionado con aove, huevo y jamón 12,00€


Salmorejo with olive oil, egg and ham

Entrantes calientes
Hot starters

Salteado de verduras al wok con salsa de soja, vinagre de arroz y sésamo 13,00€
Stir-fried vegetables in a wok with soy sauce, rice vinegar and sesame

Gambas al ajillo con su toque picante 16,00€


Spicy garlic king prawns

Revuelto de bacalao dorado con sus patatas crujientes 14,00€


Cod à brás scrambled with its crispy potatoes

Camino de los descubrimientos 2, Sevilla 674 73 84 33 / alabarderoriver.com *IVA incluido


" Nuestra gastronomía está hecha para disfrutarla. "

Ostras
Conchas & Frituras
Oysters
Ostra al natural 4,00€
Natural oyster

Ostra con manzanilla granizada 4,50€


Oyster with granita sherry wine

Ostra con ceviche de pasion 4,50€


Oyster with passion ceviche

Fritura Andaluza
Andalusian traditional fries
Boquerones crujientitos con un toque de limón 12,00€
Crispy lemon anchovies

Puntillitas fritas de nuestras costas con harina fina 12,00€


Fried baby squids
Shellfish & fried

Calamares con mayonesa de cítricos 13,00€


Fried squids with lemon mayonnaise

Croquetas de marisco 8 und con alioli casero 12,00€


Seafood croquettes with alioli homedade

Patatas bravas con salsa siracha y mahonesa de cítricos 12,90€


Hot spicy fried potatoes with syracha sauce and citric mayonnaise

Elaborados a la brasa
Oysters
Pescados de nuestras lonjas en diferentes elaboraciones, a la sal, a la bilbaina,
a la espalda o roteña. 42€ kg Según mercado
Market fish in different elaborations with salt, bilbaina style, grill or roteña style.

Pata de pulpo asada con anticucho y patatas revolconas 20,00€


Roasted octopus with anticucho and mashed potatoes “revolcona”

Camino de los descubrimientos 2, Sevilla 674 73 84 33 / alabarderoriver.com *IVA incluido


Carnes & Clásicos Alabardero " Sabemos que la decisión no es fácil, pero la elección
siempre será la acertada. "

Carnes
Meats

Lomo bajo de ternera madurada 40 dias con patatas a la mostaza hierbas


provenzales y piquillos asados 350 gr 26,00€
Meats & Alabardero Classics

Low loin of veal matured for 40 days with mustard potatoes, provencal herbs and
roasted piquillo peppers

Presa ibérica guarnecida con patata a los dos mojos de pimentón y cilantro 20,00€
Iberian pork garnished with potatoes in paprika and cilantro mojo sauces

Solomillo de ternera con foie pastel de patata, setas y salsa de su propio jugo 23,00€
Beef tenderloin with foie gras, potato cake, mushrooms and sauce made from its own
juice

T-bone de vaca, pimientos de piquillos asados y patata panadera y mantequilla


de hierbas (piezas de 700- 900 gr) 65,00€/kg
T-bone beef, piquillo peppers and baked brown potatoes and herb brown butter

Hamburguesa gourmet de carne madurada la finca 200gr, cebolla


caramelizada, piparra, pepinillo encurtidos y mayonesa de kimchi 16,00€
Gourmet burger with matured meat, caramelized onion and pickled gherkin and
kimchee mayonnaise

Tomahawk dos primaveras la finca, patatas gajos crujientes y piquillos asados


(piezas de 1 a 1,2 kg) 75,00€/kg
Tomahawk 2 springs, crispy potato wedges and roasted piquillo peppers, pieces from 1
to 1.2 kg

Clásicos Alabardero
Alabardero Classics

Merluza con patata a la importancia y gambones 21,50€


Hake with important potatoes and prawns

Bacalao ajoarriero, ajos fritos y perejil 22,50€


Ajoarriero cod, fried garlic and parsley

Torrija clásica con toffe y helado de nata 5,50€


Classic milk soaked french toast & ice cream

Camino de los descubrimientos 2, Sevilla 674 73 84 33 / alabarderoriver.com *IVA incluido


" El arte del arroz solo se alcanza con mimo
y dedicación. "

La barraca de arroces
Our rice hut
Arroz señorito con gambones 16,50€
Banda rice with king prawns

Arroz a banda con gambones y calamar plancha 22,50€


Banda rice with king prawns and squid

Arroz a banda con gambones y vieira 21,50€


Banda rice with king prawns & scalllops

Arroz negro con calamar, sepia y pulpitos 18,50€


Squid nk rice with cuttle fish & baby octopus

Fideuá a banda (fideo fino) con choco y gambones 18,50€


Wet banda rice with squids & king prawn

Paella mixta con pescado, pollo, langostinos pelados y verduras 17,50€


Mixed paella with fish, chicken, king prawns & vegetables

Paella mixta de pollo con verduras 16,50€


Chicken paella with vegetables

Arroz de rabo de toro con setas, habitas y verduritas 18,50€


Ox tail rice with mushrooms, baby beans & vegetables

Arroz de verduras con ajetes, setas, espárragos trigueros y judías verdes 15,50€
Vegetables rice with spring onions, mushrooms, green asparragus & green beans

Arroz de marisco, mejillones, chirlas, cigalas y langostinos 18,50€


Seafood with mussels, clams, lobsters & king prawns

Arroz de bogavante (seco ocaldoso) 35,00€


Lobster rice (dry or wet)
Arroces

Arroz con galeras y gambones 20,00€


Rice with mantis shrimps and prawns

Arroz de bacalao gratinado con ajetes 22,50€


Cod gratin rice with garlins

Arroz de costilla de ternera a baja temperatura 21,00€


Rice with beef ribs at low temperature

Arroz de carabineros 30,00€


Scarlet shrimp rice
Rices

Precio por persona / Mínimo 2 personas / Máximo 2 tipo de arroz por mesa
Consulte el tiempo de espera / Todos nuestros arroces son aptos para celíacos

Price per person / Minimun 2 people / Maximum 2 types


Consult the waiting time / All our rice dishes are suitable for coeliacs of rice per table

Camino de los descubrimientos 2, Sevilla 674 73 84 33 / alabarderoriver.com *IVA incluido


Para los peques de la casa...
Kid's Menu

Pasta con salsa de tomate 8,00€


Extras & Postres

Tomate sauce pasta

Pechuguitas de pollo empanado con patatas fritas 9,00€


Breaded chicken breast with french fries

Merluza a la romana con patatas fritas 10,00€


“Romana” hake with french fries

El lado más dulce del río


Desserts
Extras & Desserts

Nuestra selección diaria de postres se ofrece en bandejas vasitos de postre 4,75€


Our delightful selection of desserts will be served in trolleys

Pregunte por las sugerencias del día


Ask about the Chef’s Specials

Precio en € / 10% IVA incluido / Disponemos de carta de alérgenos, opción vegana, apto para celiacos
Price in € / 10% VAT included / We have an allergen menu, vegan option, suitable for coeliacs

Camino de los descubrimientos 2, Sevilla 674 73 84 33 / alabarderoriver.com *IVA incluido


Fiel al origen

Camino de los descubrimientos 2, Sevilla 952 78 05 52 / alabarderoriver.es

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