PRE

FACULTAD DE INGENIERIA
CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

CURSO-EPE:
TQM
Total Quality Management

Profesor del curso:

Msc.Ing° Percy Marín Lira

Ing. Percy Marín Lira - 2015 Gráfico de Control

UPC CEP- Variables
Sesión 1
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Curso: CALIDAD

UNIDAD-III:

TQM
HERRAMIENTAS DE CONTROL

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Sesión 1
 Línea de Tiempo
PRE
TQM
UNIDAD-1: TQM-CALIDAD UNIDAD-2: TQM - GxP UNIDAD-3: TQM – HERRAMIENTAS DE CALIDAD

SEMANA-01 SEMANA-02 SEMANA-03 SEMANA-04 SEMANA-05 SEMANA-06 SEMANA-07 SEMANA-08

CADENA VALOR
4 4 H.ANÁLISIS
PRESENTACION GEST. PROCESOS GEST. PROCESOS H.DIAGNOSTICO H.MEJORA
TFINAL-GRUPOSL VSM ESTAD-INFERENC. EVALUACIÓN
MAPEO CICLO PHVA ESTAD-DESCRIP. AVA-ESIA
CONCEPTOS DE VALOR AGREGADO
SIPOC MÉTRICAS GC-CPK-DFLUJO ISHIKA-PARETO-R. ESTANDARIZACION PARCIAL
CALIDAD COSTOS CALIDAD 5PQ-5W1H-AVA
DIAG FLUJO INDICADORES MPRIORIZ-AMEF 5S SUSTENTACIÓN

EVOLUC. CALIDAD • SUSTENTACIO • SUSTENTACION • SUSTENTACIO • SUSTENTACIO • SUSTENTACION • SUSTENTACIO

PRODUCTIVIDAD N AV-00 AV-01 N AV-02 N AV-03 AV-04 N AV-05 20 %
COMPETITIVIDAD • CL-01 EN • CL-02 EN AULA • CL-03 EN AULA • CL-04 EN AULA • CL-05 EN AULA • CL-06 EN AULA
AULA

UNIDAD-3: TQM –HERRAMIENTAS Q UNIDAD-4: TQM – MODELOS Q

SEMANA-09 SEMANA-10 SEMANA-11 SEMANA-12 SEMANA-13 SEMANA-14 SEMANA-15 SEMANA 16

H.MEJORA H.CONTROL H.CONTROL MODELO DE MODELO MEJORA MODELO MEJORA EVALUACIÓN

MODELO DE
DIAG GANTT PROCEDIMIENTOS OEE GESTIÓN MCP
GESTION
BPR
FINAL
CONTROL VISUAL VSM NIVEL SIGMA LEAN LEAN SIX SIGMA
SMED PPM-DPMO NORMA ISO 9001 DMAIC TOC SUSTENTACIÓN
MANUFACTURING

• SUSTENTACION • SUSTENTACIO • SUSTENTACION • SUSTENTACION • SUSTENTACION • SUSTENTACION • SUSTENTACION

20 %
AV-12
•
AV-06
CL-07 EN AULA •
N AV-07
CL-08 EN AULA •
AV-08
CL-09 EN AULA •
AV-09
CL-10 EN AULA •
AV-10
CL-11 EN AULA •
AV-11
CL-12 EN AULA • CL-13 EN AULA
20 %

FÓRMULA = 20% (CL) + 20% (PA) + 20% (TA) + 20% (EA) + 20% (EB)
CL 20%= Cuestionario On line / PA 20%= Sustentaciones Intervenciones AV / TA 20% = Informes AV semanales

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Temario – Calidad

• HERRAMIENTAS DE CONTROL
• Elaboración de Procedimientos
• Indicadores de gestión
• OEE
• Nivel Sigma
• DPMO
• VSM
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HERRAMIENTAS DE CONTROL

ELABORACIÓN DE
PROCEDIMIENTOS
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Elaboración de Procedimientos

Cuál es la diferencia entre Proceso

y Procedimiento?

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Elaboración de Procedimientos

Cuál es la diferencia entre Proceso

y Procedimiento?

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Elaboración de Procedimientos
PROCEDIMIENTO:
Forma especificada para llevar a cabo una actividad o
Proceso un proceso. Procedimiento
Está conformado por Tareas u Operaciones
Concretas.

PROVEEDOR CLIENTES
$
INPUT OUTPUT
Bank
PROCESO Customer Service

ACTIVIDADES Distribution

INICIO FIN
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 Procedimientos PRE
…
Elementos
1
Objetivo

2
Responsabilidad y
Alcance

3
Documentos a
Consultar

4
Definiciones

5
Condiciones Básicas

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 Procedimientos PRE
…
Elementos
6
Desarrollo del
Procedimiento
(Flujograma)

7
Registros

8
Anexos

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Elaboración de Procedimientos

Flujograma

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HERRAMIENTAS DE CONTROL

INDICADORES DE GESTIÓN

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Indicadores de Gestión

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Indicadores de Gestión

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Indicadores de Gestión

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Indicadores de Gestión
BENEFICIOS DE
INDICADORES DE GESTIÓN
- Los Indicadores de Gestión
son ante todo,
INFORMACIÓN, es decir
agregan valor
- Los Indicadores SON EL
MEDIO, no es el fin
- Los Indicadores son la base
fundamental para la TOMA
DECISIONES de mejora de
procesos
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PARADIGMAS EN CONTRA DE
INDICADORES DE GESTIÓN
- No hay TIEMPO PARA MEDIR para
medir, hay tareas más importantes
que realizar mediciones.
- El acto de MEDIR Y SU REGISTRO
es complicado, difícil y NO AGREGA
VALOR
- La medición conlleva a CASTIGOS
O SANCIONES, por lo tanto, no nos
gusta sentir que nos están
midiendo.
Gráfico de Control
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Indicadores de Gestión

EMPRESA

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Indicadores de Gestión

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Indicadores de Gestión

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Indicadores de Gestión

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Indicadores de Gestión

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Indicadores de Gestión

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HERRAMIENTAS DE CONTROL

OEE
EFICIENCIA GLOBAL DEL EQUIPO

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OEE

EFICIENCIA GLOBAL
Ing. Percy Marín Lira - 2015
DESPERDICIOS 40% 60%
Gráfico de Control
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Sesión 1
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OEE

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OEE

LAS SEIS GRANDES PÉRDIDAS

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OEE

B A

C
D
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OEE

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