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  • Reg. Confeccion

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    Este documento es un registro de control de calidad de confección que incluye información sobre la fecha, cajas, producto, variedad, peso, tara, calibre, tipo de confección, máquina utilizada, número de frutas revisadas y defectos encontrados como podredumbres, cortes, golpes, roces naturales, presencia de hojas, madurez, heridas por pedrisco u otras. También registra el porcentaje total de defectos y frutos fuera de calibre, así como el peso por pieza.

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    REGISTRO DE CONTROL DE CALIDAD EN CONFECCIÓN

    Cód. FB.6.2.F1 Edición 02 Fecha 25.05.2023 Pág. 1 de 1

    FECHA: ________________ CAJA Nº 1 CAJA Nº 2 CAJA Nº 3


    N.º Partida OBSERVACIONES:
    Producto
    Variedad
    Peso caja
    Tara
    Calibre

    Tipo confección

    Máquina
    N.º Frutas revisadas
    NÚMERO DE Toleranci
    DEFECTOS a
    Defectos del pedúnculo 0%
    Podredumbres 0%
    Cortes y/o heridas 0%
    Golpes y dedos 1%
    Roces naturales 10%
    Presencia de hojas 5%
    Madurez 0%
    Heridas pedrisco 5%
    Otras (russentting, 2%
    cracking peduncular)
    Nº total de defectos
    % TOTAL DE
    DEFECTOS
    CALIBRE
    ¿Se ajusta al calibre?
    Numero de frutos más
    pequeños
    Numero de frutos más
    grandes
    % TOTAL DE
    FRUTOS FUERA DE
    CALIBRE
    PESO PIEZA (gr)

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