Código: FPVCP 01-01

Versión: 02
Inspección de ausencia de plagas Punto de venta
AEROPUERTOS DG S.A.S Página: 01 de 01
PUNTO DE VENTA:
Mes: Señales de presencia*
ÁREA Sem 1 Sem 2 Sem 3 Sem 4 si no Tipo de plaga** Observaciones Responsable
Alrededores punto de venta
Punto de pago
Zona de consumo
Zona de preparación de alimentos
Área sobre y debajo de estanterías
Almacenamiento de materias primas
Áreas calientes (Freidora, hornos,
plancha, campana extractora)
Estanterías
Almacenamiento y dispensador de
bebidas
Almacenamiento de producto químico
Área de residuos sólidos
Lámparas y letreros luminosos
Rendijas y sifones
Estación de aseo y lavamanos
Baños
Abreviaturas, Sem 1: semana 1; Sem 2: semana 2; Semana 3: semana 3; Semana 4: semana 4.
Nota: Realizar la inspección de la ausencia de plagas en la parte superior e inferior de todas las áreas.

Señales de presencia*: Signos que evidencian la presencia de plagas. Verifica: __________________________________

Tipo de plagas**: Roedores, cucaracha, arañas, hormigas y rastreros. Fecha de publicación (D/M/A): 10/09/2021
Califique en cada semana C: Cumple (ausencia de plagas) NC: No cumple (presencia de plagas) Fecha de modificación (D/M/A): 20/04/2022