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Tarea 4 Aplicaciones
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Química Analítica
Tarea 4 Aplicaciones
Otoño 2023
Concentración de soluciones:
La concentración de soluciones es crucial para la formulación de productos químicos y la
operación de procesos industriales. Los ingenieros químicos deben diseñar y controlar las
concentraciones de reactivos y productos en una variedad de aplicaciones. Por ejemplo, en
la producción de alimentos, se debe controlar la concentración de azúcares en soluciones
para garantizar la calidad del producto final, como jugos, jarabes y bebidas gaseosas.
Dilución de soluciones:
La dilución de soluciones se utiliza para ajustar la concentración de una solución a un nivel
específico. Por ejemplo, en la industria farmacéutica, es común diluir soluciones
concentradas de medicamentos para obtener la dosis adecuada para un paciente. Los
ingenieros químicos deben diseñar sistemas de dilución precisos para garantizar la
seguridad y eficacia de los medicamentos.
Separación de mezclas:
La separación de mezclas en solución es esencial en la purificación y recuperación de
productos químicos. Por ejemplo, en la refinación de petróleo, se utilizan técnicas de
destilación y extracción en solución para separar componentes específicos, como la
gasolina y el diesel, a partir de una mezcla compleja de hidrocarburos.
Propiedades coligativas:
Las propiedades coligativas, como el descenso del punto de congelación y el aumento del
punto de ebullición, son importantes en aplicaciones como la producción de
anticongelantes. Los ingenieros químicos deben comprender cómo estas propiedades
cambian con la concentración de soluciones para diseñar productos químicos efectivos y
seguros.
Referencias:
Russell, J. B., Larena, A., García, C. R., & San Juan, M. A. (1985). Química general.
McGraw-Hill.