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1. Formato

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 Texto del cuerpo de cada apartado en letra Arial, normal, tamaño 12, estilo
párrafo normal.
 Encabezados de las tablas en letra Arial, negrita, tamaño 12, en mayúscula y
centrados en la celda.
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Determinación del Contexto (Interno y Externo) y las Partes Interesadas

1. Organización: Cervecería Bavaria

2. Propósito: Misión: Conseguir el crecimiento dentro del mercado de

bebidas a fin de vender y obtener un consumo elevado en el
mercado. Además de esto, que nuestro portafolio de bebidas
porte la primera posición en cuanto a la elección de nuestros
clientes y en los diferentes sectores del mercado. Este
propósito pone de manifiesto el otorgar un amplio catálogo
de bebidas de alta calidad, a fin de conseguir el
reconocimiento internacional.
Visión: Convertirse en la primera cervecería a nivel mundial
en cuanto a su variedad de marcas y portafolio de bebidas.
Con esto, conseguir contribuir de manera progresiva con
SABMiller y la admiración de Colombia.
3. Objetivos:  Mantener el crecimiento de volumen de ventas.
 Aumentar la competitividad en el mercado.
 Fortalecer la cultura organizacional.
 Mejorar los servicios de logística, ventas y
distribución.
4a. Contexto Externo: Legal Bavaria debe cumplir con las normas y
regulaciones del gobierno colombiano y
de los países donde opera, como las
relacionadas con el impuesto al
consumo, la publicidad, el licor, el medio
ambiente, la salud ocupacional, la
protección al consumidor, etc.
Tecnológico Bavaria debe estar a la vanguardia de la
innovación tecnológica para mejorar sus
procesos productivos, logísticos y
comerciales, así como para ofrecer
productos de calidad y diferenciados a
sus consumidores. Para ello, cuenta con
un centro de investigación y desarrollo
propio, y con alianzas estratégicas con
universidades y centros de investigación
nacionales e internacionales.
Competitivo Bavaria es la empresa líder en el
mercado cervecero colombiano, con una
participación del 92,6% según un estudio
de 2023. Sin embargo, debe enfrentar la
competencia de otras empresas
nacionales e internacionales, como

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Central Cervecera de Colombia (CCC),

AB InBev, Heineken, Diageo, Pernod
Ricard, entre otras. También debe
adaptarse a los cambios en las
preferencias y hábitos de consumo de
los clientes, que demandan mayor
variedad, calidad y responsabilidad
social.
De Mercado Bavaria tiene una amplia cobertura y
distribución en el territorio colombiano,
con 12 plantas productoras y más de
400.000 puntos de venta. También tiene
presencia en otros países de América
Latina y el Caribe, como Ecuador, Perú,
Panamá, Honduras y El Salvador. Su
portafolio está compuesto por más de
100 marcas de cerveza, maltas y
bebidas no alcohólicas.
Cultural Bavaria tiene una cultura organizacional
basada en los valores de pasión por el
cliente, integridad y respeto, excelencia
operacional e innovación. También
promueve una cultura de consumo
responsable de alcohol entre sus
empleados y consumidores. Asimismo,
respeta y valora la diversidad cultural de
los países donde opera, adaptando sus
productos y estrategias a las
características locales.
Social Bavaria tiene un compromiso social con
el desarrollo sostenible del país y las
comunidades donde tiene influencia.
Para ello, desarrolla programas e
iniciativas enfocados en el apoyo al
emprendimiento, la educación, el
deporte, el medio ambiente y la salud
pública.
Económico Bavaria es una empresa que contribuye
al crecimiento económico del país y al
bienestar de sus grupos de interés. En
2020 generó ingresos por 9 billones de
pesos y utilidades por 1.8 billones de
pesos. También pagó impuestos por 2.7
billones de pesos y realizó inversiones
por 1.1 billones de pesos. Además,

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empleó directamente a más de 9.000

personas e indirectamente a más de
200.000 familias.
Otro

4b. Contexto Interno: Valores Bavaria tiene un sueño compartido que

es unir a la gente por un mundo mejor.
Para lograrlo, se basa en diez principios
que expresan su compromiso con la
calidad, la innovación, el consumo
responsable, el desarrollo de su gente, la
generación de valor para sus
accionistas, el respeto por el medio
ambiente y la contribución al desarrollo
social.
Cultura se caracteriza por la informalidad, la
comunicación fluida, la diversidad, la
inclusión y el trabajo en equipo. La
empresa se reinventa constantemente
para adaptarse a los cambios del
mercado y a las necesidades de sus
clientes. La empresa promueve un
ambiente de trabajo positivo, donde se
reconoce el esfuerzo y el talento de sus
colaboradores.
Conocimiento Bavaria tiene un amplio conocimiento
sobre el sector cervecero, sus productos,
sus marcas y sus consumidores. La
empresa invierte en investigación,
desarrollo e innovación para ofrecer un
portafolio variado y de alto estándar. La
empresa también busca capacitar y
formar a sus empleados, proveedores y
distribuidores para mejorar su
productividad, competitividad y
rentabilidad.
Desempeño Bavaria tiene un desempeño financiero
sólido y sostenible, que la posiciona
como una de las empresas líderes del
sector cervecero a nivel nacional e
internacional. La empresa hace parte del
grupo AB InBev, la mayor compañía
cervecera del mundo. La empresa busca
optimizar sus procesos, reducir sus

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Otro
5a. Partes Interesadas:
5b. Requerimientos de
las Partes Interesadas:
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costos y aumentar su eficiencia
operativa.
Bavaria tiene una política de conducta
empresarial que refleja su honestidad e
integridad en todas sus transacciones
comerciales. La empresa cumple con las
normas legales, tributarias, sanitarias y
ambientales vigentes. La empresa tiene
una política de tolerancia cero hacia el
soborno y cualquier otra conducta
corrupta.
1. Clientes
2. Empleados
3. Proveedores
4. Accionistas
5. Distribuidores
6.
Parte Quieren productos de calidad,
interesada 1. variedad, precio justo, consumo
responsable y lealtad a las marcas de
Bavaria. Bavaria debe satisfacer sus
necesidades y preferencias,
ofreciendo un portafolio diverso y de
alto estándar, promoviendo el
consumo moderado y la fidelización
de sus clientes.
Parte Quieren bienestar, seguridad,
interesada 2. desarrollo y compromiso en su
trabajo. Bavaria debe ofrecer
condiciones laborales justas,
oportunidades de crecimiento y un
ambiente de trabajo positivo.
Parte Quieren confianza, beneficio mutuo,
interesada 3. calidad, eficiencia e innovación en su
relación con Bavaria. Bavaria debe
establecer relaciones de confianza y
beneficio mutuo con sus proveedores,
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exigiendo calidad, eficiencia,

innovación y cumplimiento de los
estándares éticos y ambientales.
Parte Quieren valor, rentabilidad y
interesada 4. responsabilidad en la gestión de
Bavaria. Bavaria debe generar valor
para sus accionistas, manteniendo
una gestión financiera sólida, una
rentabilidad sostenible y una
responsabilidad social y ambiental.
Parte Quieren apoyo, capacitación,
interesada 5. asesoría, incentivos y herramientas
para mejorar su productividad,
competitividad y rentabilidad. Bavaria
debe apoyar a sus distribuidores,
ofreciendo capacitación, asesoría,
incentivos y herramientas para
mejorar su productividad,
competitividad y rentabilidad.
Parte
interesada 6.

2. Enlace con información documentada controlada

CÓDIGO NOMBRE DEL DOCUMENTO CONTROLADO

3. Revisión y aprobación

ELABORÓ REVISÓ APROBÓ

[Nombre] [Nombre] [Nombre]
[Puesto laboral] [Puesto laboral] [Puesto laboral]
[Organización] [Organización] [Organización]

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