UNIVERSIDAD POLITÉCNICA

DE TLAXCALA
P.E. INGENIERÍA INDUSTRIAL

MATERIA: PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN.

TEMA: PLANEACION AGREGADA DE LA PRODUCCIÓN.
NOMBRE DEL PROYECTO: PLAN AGREGADO DE LA PRODUCCIÓN
“PRODUCTOS SOL”
ALUMNOS:
 JUAN DIEGO BURGOS MARTINEZ
 ANGEL ZURIEL CANO REYES
 SURIEL CUAMATZI FLORES

PROFESOR: ING. JOSE ANTONIO VARELA LOYOLA

CUATRIMESTRE: 6

GRUPO: A

FECHA DE ENTREGA: 11 DE AGOSTO DE 2017

Av Universidad Politécnica No. 1, San Pedro Xalcaltzinco,

Tepeyanco, Tlax.
Introducción.
El siguiente documento pone en análisis el caso de una situación presentada en
una empresa textil la cual proporciono datos de su producción y plantilla de
trabajadores además de presentar la problemática que tenían al no llevar como tal
un control de su producción y/o plan de producción y contar con una planilla de
trabajadores que no está puesta en análisis para determinar si esta es suficiente
para cumplir con la producción establecida o en caso contrario resulte excesiva y
la
empresa no tenga un desempeño adecuado. En el siguiente documento presentado
se plantea una solución a la problemática que la empresa presenta, dicha solución
es un plan agrado de la producción el cual fue construido en base a los datos
proporcionados por la empresa, la solución sugiere un control más preciso de la
producción que al actual control que la empresa lleva acerca de su producción y su
plantilla de trabajadores.

Background de la empresa.
“Productos Sol” es una empresa textil de tamaño mediano fabricante de diversos
productos hechos de algodón y poliéster, su principal mercado son zonas turísticas
del país y una parte de los estados unidos. Las instalaciones de la empresa se
encuentran ubicadas en el municipio de Contla de Juan Cuamatzi localización
ampliamente conocida en el estado por ser la que posee más empresas del tipo
textil que cualquier otra región del estado. Como antes se mencionaba esta empresa
no es la única dedicada a la producción de prendas hechas de algodón y poliéster
sino también muchas otras organizaciones medianas y pequeñas se dedican a lo
mismo. La empresa está en funcionamiento desde el año 1980 y actualmente ha
pasado de ser un pequeño taller de maquila a una empresa de tamaño mediano
contando con una planilla de trabajo de aproximadamente 28 trabajadores.
Esta empresa ofrece una gama de productos derivados del algodón y poliéster los
cuales aún son hechos de manera semi-artesanal. Ofrecen diversas prendas de
estilo artesanal hacia sus clientes en el país y los estados unidos.

Background de la situación o problema.

El dueño de la empresa no tiene una administración especifica de su producción
además de no saber con exactitud si su plantilla de trabajo cuenta con el número
adecuado de trabajadores para cumplir con la producción a un ritmo adecuado,
tomando en cuenta esto se propone un plan agregado de la producción como
solución a la problemática que el dueño tiene, para así poder llevar un control más
específico acerca de la producción y también poder llevar un control acerca de su
plantilla de trabajo y pueda determinar la fuerza adecuada de trabajo necesaria
para
tener una mejor producción reduciendo costos y establecer un ritmo mejor de
trabajo.
Tema.
Planificación de la producción agregada.
La planificación de la producción agregada se refiere a la determinación de los
niveles de producción, inventario y fuerza de trabajo para satisfacer los
requerimientos fluctuantes de la demanda en un horizonte de planificación que
oscila entre seis meses y un año.
La planeación agregada, que también podría llamarse planeación macro de la
producción aborda el problema de decidir cuantos empleados debe ocupar una
empresa, la cantidad y mezcla de productos que debe producir.
La planeación agregada comienza con el pronóstico de la demanda, ya sea que la
empresa proporcione un servicio o fabrique un producto. Para determinar cuál plan
agregado de producción se debe seleccionar es necesario realizarlo con diferentes
estrategias para selecciona el que cueste menos.
Existen tres estrategias para realizar un plan agregado:
 Estrategia 1. Seguimiento de la Demanda, estrategia de persecución (Plan
cero inventarios). Requiere contratar y despedir trabajadores cada mes a
medida que ello sea necesario para satisfacer la demanda y mantener el
mínimo de inventario.
 Estrategia 2. Fuerza de Trabajo Nivelada o trabajo constante. Es mantener
la fuerza de trabajo mínima para satisfacer la demanda neta. Emplear el
inventario para satisfacer los picos de la demanda. Consiste en mantener
constante la fuerza de trabajo.
 Estrategia 3. Fuerza de Trabajo Nivelada con tiempo extra. Usar de tiempo
extra junto con el inventario para satisfacer los picos de la demanda.

BIBLIOGRAFIA
Análisis de la producción y las operaciones
Quinta edición
-steven nahmia- Santa clara University.
Datos
Una empresa fabricante de capuchas requiere de un plan agregado para los meses
agosto-enero. La tasa de fabricación de cada trabajador es de 70 piezas al día.
Actualmente la plantilla es de 15 trabajadores. Actualmente no se cuenta con stock
en el inventario. Determine el plan agregado menos costoso para la empresa.
Se tienen los datos siguientes:
agosto septiembre octubre noviembre diciembre enero
Pronostico 22300 23700 25400 29500 34200 30100
Dias laborables 27 25 26 24 24 26

Información y costos:
-plantilla actual de trabajadores: 15
-costo de contratar a un trabajador: $300.00
-costo de despedir a un trabajador: $500.00
-costo por mantener el inventario: $0.50
-salario de un trabajador por mes: $4,200.00
-capacidad de uso por trabajador al día: 70 pzs.
-costo de tiempo extra al mes: $4,700.00
Solución
Para poder determinar cuál será el menor costo de producción cumpliendo con la
demanda requerida, se realizarán los distintos métodos para elaborar un plan
agregado de producción y después elegiremos el plan que mejor cumpla el objetivo
establecido.

Estrategia 1

Estrategia 1. Seguimiento de la Demanda, estrategia de persecución (Plan cero inven

tario).

Requiere contratar y despedir trabajadores cada mes a medida que ello sea necesario
para
satisfacer la demanda y mantener el mínimo de inventario
agosto septiembre octubre noviembre
diciembre enero Total
pronosticos 22300 23700 25400 29500
34200 30100 165200
dias laborables 27 25 26 24
24 26 152
piezas producidos por
trabajador al mes 1890 1750 1820 1680
1680 1820
No. De trabajadores 12 14 14 18
21 17
contrataciones 0 2 0 4
3 0
despidos 3 0 0 0
0 4
produccion 22680 24500 25480 30240
35280 30940
inventario 380 1180 1260 2000
3080 3920
faltante
tiempo extra
costos
tiempo regular $50,400.00 $58,800.00 $58,800.00 $75,600.00
$88,200.00 $71,400.00
tiempo extra
contrataciones $0.00 $600.00 $0.00 $1,200.00
$900.00 $0.00
despidos $1,500.00 $0.00 $0.00 $0.00
$0.00 $2,000.00
costo de inventario $190.00 $590.00 $630.00 $1,000.00
$1,540.00 $1,960.00
costo total $52,090.00 $59,990.00 $59,430.00 $77,800.00
$90,640.00 $75,360.00 $415,310.00

plantilla actual de trabajadores 15

costo de contratar a un trabajador $300.00
costo de despedir a un trabajador $500.00

costo por mantener el inventario $0.50

salario de un trabajador por mes $4,200.00
capacidad de uso por trabajador al dia 70
costo de tiempo extra al mes $4,700.00
El costo total de producción siguiendo la Estrategia 1 será de: $415,310.00
Estrategia 2

Estrategia 2. Fuerza de Trabajo Nivelada o trabajo constante. Es mantener la fuerza

de trabajo mínima para

satisfacer la demanda neta. Emplear el inventario para satisfacer los picos de la d

emanda. Consiste en
mantener constante la fuerza de trabajo
agosto septiembre octubre noviembre
diciembre enero Total
pronosticos 22300 23700 25400 29500
34200 30100 165200
dias laborables 27 25 26 24
24 26 152
piezas producidos por
trabajador al mes 1890 1750 1820 1680
1680 1820
No. De trabajadores 16 16 16 16
16 16
contrataciones 1 0 0 0
0 0
despidos 0 0 0 0
0 0
produccion 30240 28000 29120 26880
26880 29120 170240
inventario 7940 12240 15960 13340
6020 5040
faltante
tiempo extra
costos
tiempo regular $67,200.00 $67,200.00 $67,200.00 $67,200.00
$67,200.00 $67,200.00
tiempo extra
contrataciones $300.00 $0.00 $0.00 $0.00
$0.00 $0.00
despidos $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
$0.00 $0.00
costo de inventario $3,970.00 $6,120.00 $7,980.00 $6,670.00
$3,010.00 $2,520.00
costo total $71,470.00 $73,320.00 $75,180.00 $73,870.00
$70,210.00 $69,720.00 $433,770.00

plantilla actual de trabajadores 15

costo de contratar a un trabajador $300.00
costo de despedir a un trabajador $500.00

costo por mantener el inventario $0.50

salario de un trabajador por mes $4,200.00
capacidad de uso por trabajador al dia 70
costo de tiempo extra al mes $4,700.00

El costo total de producción siguiendo la Estrategia 2 será de: $433,770.00

Estrategia 3

Estrategia 3. Fuerza de Trabajo Nivelada con tiempo extra. Usar de tiempo extra jun
to con el
inventario para satisfacer los picos de la demanda.
agosto septiembre octubre
noviembre diciembre enero Total
pronosticos 22300 23700 25400
29500 34200 30100 165200
dias laborables 27 25 26
24 24 26 152
piezas producidos por
trabajador al mes 1890 1750 1820
1680 1680 1820
No. De trabajadores 12 12 12
12 12 12
contrataciones 0 0 0
0 0 0
despidos 3 0 0
0 0 0
produccion 22680 21000 21840
20160 20160 21840
inventario 380 0
0 0 0
faltante 2320 3560
9340 14040 8260
tiempo extra 0 2 2
6 9 5
costos
tiempo regular $50,400.00 $50,400.00 $50,400.00
$50,400.00 $50,400.00 $50,400.00
tiempo extra $0.00 $9,400.00 $9,400.00
$28,200.00 $42,300.00 $23,500.00
contrataciones $0.00 $0.00 $0.00
$0.00 $0.00 $0.00
despidos $1,500.00 $0.00 $0.00
$0.00 $0.00 $0.00
costo de inventario $190.00 $0.00 $0.00
$0.00 $0.00 $0.00
costo total $52,090.00 $59,800.00 $59,800.00
$78,600.00 $92,700.00 $73,900.00 $416,890.00

plantilla actual de trabajadores 15

costo de contratar a un trabajador $300.00
costo de despedir a un trabajador $500.00

costo por mantener el inventario $0.50

salario de un trabajador por mes $4,200.00
capacidad de uso por trabajador al dia 70
costo de tiempo extra al mes $4,700.00

El costo total de producción siguiendo la Estrategia 3 será de: $416,890.00

Después de elaborar y analizar las distintas estrategias se llega a la
conclusión de que la empresa debería emplear el plan agregado de
producción siguiendo la Estrategia 1 “seguimiento de la demanda”, ya que
con un costo total de producción de $415,310.00 este resulta ser el menos
costoso para la empresa.