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  • Práctica 3 (Solución 2)

    Cargado por

    Kristofer Bonilla
    6 vistas2 páginas
    El documento describe 6 problemas que involucran diferentes operaciones unitarias. El Problema 3 involucra pilas de lixiviación, extracción líquido-líquido y obtención electroquímica. El Problema 6 describe el proceso de extracción de aceite de oliva que incluye molienda, batido, prensado, filtración centrífugada y separación mecánica de fluidos.

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    Práctica 3 (solución 2)

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    de 2

    Problema 3

    OPERACION Clasificación
    Pila de lixiviación Transferencia de Masa
    Extracción liauido-liquido SXl, SX2 Transferencia de Masa
    Electro Obtención Reacción Química (electroquímica)

    M!~u¡p.Sdw•~~c,:,

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    lttSOl•rotado
    Problema 6

    Aceitunas Operaciones de
    Operaciones con Operaciones con transferencia de
    Partículas sólidas. partículas sólidas.
    Molienda calor.
    Reducción de tamaño Filtración mec. fluidos

    Agua Agua
    Aceitunas
    molidas Aceitunas molidas
    y batidas
    Batido 1ra Prensa Residuo olivas 1 2da Prensa
    Con Aceite Residuo olivas 2
    “Sin Aceite”

    Aceite + borra Aceite + borra

    Operaciones con
    Partículas sólidas. Borra 1 1ra Centrífuga 2da Centrífuga
    Borra 2
    Mecánica fluidos

    Aceite Grado 1
    Aceite Grado 2
    Operaciones con
    Partículas sólidas.
    Mecánica fluidos

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