Código VRA-FR-44

Versión 1.0
PARASITOLOGIA VETERINARIA I
Documento de Aprobación R.D. N 142-2023-FCS-UPSJB
Fecha de Aprobación 15/08/2023

GUÍA DE PRÁCTICA Nº Página 1 de 27

GUÍA DE PRÁCTICA
ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y
ZOOTECNIA

PARASITOLOGÍA VETERINARIA I

PLAN DE ESTUDIOS: 2020 - I

SEMESTRE ACADÉMICO: 2023 - II

UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA SAC

GUÍA PRÁCTICA

FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD

MEDICINA VETERINARIA Y
ESCUELA PROFESIONAL
ZOOTECNIA
PLAN DE ESTUDIOS 2020 – I

SEMESTRE ACADÉMICO 2023 - II

CICLO V

NOMBRE DE LA ASIGNATURA PARASITOLOGÍA VETERINARIA I

Modalidad de Estudios: Presencial

Preparando el camino…
1. DATOS GENERALES
1.1. ASIGNATURA

a. Facultad Ciencias de la Salud

b. Escuela Profesional Medicina Veterinaria y Zootecnia
c. Semestre académico 2023 - II
d. Nombre Parasitología Veterinaria
e. Ciclo V
f. Código 20201052314
g. Modalidad Presencial
h. Tipo de curso Obligatorio
BACTERIOLOGÍA Y MICOLOGÍA Y VIROLOGÍA
i. Pre requisitos
VETERINARIA
j. Créditos 3
k. Horas semanales Teóricas 2 Prácticas 2 Total 4

l. Duración del semestre Inicio 28 /08/23 Culminación 16/12/23

1.2. DOCENTE
Docente responsable por Programa de Pregrado
Sede Lima - Chorrillos
Correo electrónico institucional
Sede Lima - San Borja
Correo electrónico institucional
Filial Ica Mg. MARÍA JOSÉ CEVALLOS CARDENAS
Correo electrónico institucional maria.cevallos@upsjb.edu.pe
Filial Chincha
Correo electrónico institucional

1.3. AMBIENTES ACADÉMICOS

Sede/Filial Teoría Práctica
Sede Lima - Chorrillos
Sede Lima - San Borja
MULTIFUNCIONAL N –
Filial Ica AULA FILIAL ICA
101 (FUNDO NORMITA)
Filial Chincha
2. SUMILLA

Nombre de la asignatura naturaleza teórica - práctica perteneciente al área de estudios

de especialidad, correspondiente al perfil de egreso de Salud Pública.
Unidades de contenido: la asignatura iniciará con la Unidad I, en donde se desarrollarán
conceptos de parasitología en general y la materia que corresponde los protozoarios. De
la misma forma en la Unidad II, consiste en la revisión de los Plathelmintos – Tremátodes,
y la Unidad III, respecto a los Plathelmintos y Cestodes. El logro de la asugnatura son los
documentos sustentados que evidencien el desarrollo de los conocimiento adquiridos a
través del avance del curso.

3. INTRODUCCIÓN

La Parasitología Veterinaria es una de las asignaturas más importante en cualquier plan de

estudios de Medicina Veterinaria, por lo que es imprescindible contar con un Manual de
Prácticas de Laboratorio que contenga información básica para el estudiante, facilitándole
el aprendizaje, la comprensión y la aplicación de las técnicas de diagnóstico, así como la
identificación de los diversos estadios evolutivos de los parásitos que afectan los animales
domésticos, esto con la finalidad de que sea capaz de reconocer y solucionar los problemas
parasitarios, a los que se enfrentará en su actividad profesional, aplicando las exploraciones
parasitológicas más habituales con el fin de prevenir, controlar y dar el tratamiento de las
enfermedades que afectan con mayor frecuencia a los animales domésticos.
La presente guía tiene como finalidad orientar a los estudiantes y a los docentes de la
asignatura de PARASITOLOGÍA VETERINARIA I, en el desarrollo práctico del curso.

4. DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES APRENDIZAJE

(LRPD-Resultados que pueden denominarse: logros, productos, desempeños)
4.1. Producto formativo de la asignatura

LRPD Sustentación de las actividades de la guía práctica

correctamente desarrolladas.

4.2. Producto formativo de las unidades

Unidad Producto Formativo

I. Actividades en la guía práctica que corresponden a dicha unidad.

Actividades en la guía práctica que corresponden a dicha

II.
unidad.
Actividades en la guía práctica que corresponden a dicha
III.
unidad.

4.3. Producto formativo de las prácticas de laboratorio

 Semana Práctica Producto Formativo
Identificación al Phylum al que pertenecen diversos
1 1 parásitos.
Desarrolla cuestionarios, y técnicas de examen
2 2 coproparasitológico.
Desarrolla técnica de flotación de examen
3 3 coproparasitológico.
4 PC1
Desarrollo de cuestionario y Técnica de examen
5 4 coproparasitológico en intestinos de aves.
Técnica de examen coproparasitológico en heces de
6 5 becerros o lechones.
Desarrollo de Ciclos biológicos de parásitos
7 6 hemosporidios.
8 EXAMEN PARCIAL
Identificación de características macroscópicas y
7
9 microscópicas de los trematodos.
10 PC2
11 8 Identificación de la Fasciola hepática en hígado de res.
12 PC3
Identificación macroscópica y microscópica de cestodos
13 9 en aves
14 PC4
15 10 Identificación macroscópica de quistes hidatídicos
16 EXAMEN FINAL

5. SISTEMA DE EVALUACION
El promedio final de la asignatura se calcula de la siguiente forma:

FÓRMULA:

PF= EP (20%) + EF (20%) + PC1 (15%) +PC2 (15%) + PC3 (15%) + PC4 (15%)

6. BIBLIOGRAFÍA
8.1 Bibliografía Básica

• QUIROZ, R.H. 2009. Parasitología y enfermedades parasitarias de

animales domésticos. México, Editorial Limusa.
 • SOULSBY, E.Y.L. Parasitología y Enfermedades Parasitarias en los
animales domésticos. 72 Edición.
• ROJAS, MARCELO: “Enfermedades Parasitarias de Rumiantes”
• ROJAS, M. 2003. Nosoparasitosis de perros y gatos peruanos. Lima.
Ed. La Molina 83 p.

8.2 Bibliografía Complementaria

• BECERRIL, M. 2004. Parasitología medica de las moléculas a la

enfermedad.
• México, D.F. Editorial Mc Graw Hill.
• REVISTA DE BIOLOGÍA TROPICAL. Costa Rica. C.A.
• REVISTA DO INSTITUTO DE MEDICINA TROPICAL DE SAO PAULO.
BRASIL.
• REVISTA IBERICA DE PARASITOLOGIA. España.
• REVISTA PERUANA DE BIOLOGIA. Lima, Perú.
7. GUÍAS PRÁCTICAS

GUIA PRÁCTICA Nº 01 SEMANA 1

IDENTIFICACIÓN MACROSCÓPICA DE LOS PARÁSITOS
PROTOZOOS, CESTODOS, TREMATODOS, NEMATODOS, ARTRÓPODOS
OBJETIVO Identificación de Parásitos de Interés Veterinario
LOGRO A MEDIR Phylum de Parásitos de interés veterinario

a. MARCO TEÓRICO
Identificación macroscópica de los parásitos.

b. MATERIAL DIDÁCTICO
Material para apuntes (cuaderno, lapicero)
Plumones de pizarra (Para participación en grupos)
Equipo multimedia, computadora.

c. ACTIVIDADES
De los parásitos seleccionados mencionar:

• Reconozca el tipo de parásito expuesto

• Ubíquelo en el Phylum al cual pertenece
• Mencione por qué características se clasifica dentro de estos taxones *
• Indique el tipo de parasitismo: ENDO ó ECTO, según corresponda.
• Identifique el tipo de parasito por su especificidad.
• Identifique el tipo de parasito Según Obligatoriedad del Parasitismo
• Identifique el tipo de parásitos según relación temporal con parasitismo
• Identificar sus Huéspedes u hospedado (definitivo e intermediario).

d. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
Presenta las actividades mencionadas en grupos frente a la clase, generando
debate y preguntas.

e. INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
 Rúbrica

f. RESULTADOS ESPERADOS
El estudiante adquiere la competencia de poder diferenciar los diferentes
phylum de los parásitos de interés veterinario.
 GUIA PRÁCTICA Nº 02 SEMANA 2
MÉTODOS Y TÉCNICAS DE DIAGNÓSTICO PARASITOLÓGICO I
OBJETIVO Conocer Métodos y Técnicas de Diagnóstico Parasitológico
LOGRO A MEDIR Uso de Exámenes de Laboratorio para el diagnóstico de
enfermedades parasitarias.

a. MARCO TEÓRICO
Métodos y técnicas de diagnóstico parasitológico I – Frotis Directo

b. MATERIAL DIDÁCTICO

Material para apuntes (cuaderno, lapicero)

Plumones de pizarra (Para participación en grupos)
Equipo multimedia, computadora.
Microscopio Optico
Porta Objeto
Cubre Objeto
Palitos de naranjo – Barilla de vidrio
Asa bacteriologica
Muestra de heces de animales

c. ACTIVIDADES
Los estudiantes en forma grupal desarrollarán la actividad de la práctica.

d. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

• ¿cuál es la diferencia entre una técnica cualitativa y una cuantitativa?

• ¿qué aspectos debe considerar el examen macroscópico de heces para el
diagnóstico parasitológico?
• ¿qué indica la presencia de mucus y sangre en las heces?
• El color de la heces en el examen macroscópico también es importante
¿porque?
• ¿para que se usa agitador mecánico en el examen macroscópico de heces?
• ¿qué es una alícuota?
• ¿qué se puede observar con el examen macroscópico de heces en el
diagnostico parasitario?
 • ¿qué utilidad tiene el examen microscópico de heces?
• El examen directo en fresco, utiliza el lugol, ¿para que se usa?
• ¿qué consideraciones debe tener durante la observación microscópica de los
muestras?
Esquematice lo observado:

e.

f. INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN

Dibujos y rúbricas.

g. RESULTADOS ESPERADOS
Los estudiantes conocen procedimientos de laboratorio para diagnosticar
enfermedades parasitarias.