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Importancia Del Agua y Sales Minerales PDF
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Las sales minerales son compuestos inorgánicos que se encuentran disueltas, precipitadas en
forma de iones o asociadas a otras moléculas.
SALES MINERALES DISUELTAS: se caracterizan por la presencia d electrolitos solidos que son
cualquier sustancia que contiene los iones libres entre ellos estas los iones y cationes.
SALES MINERALES PRECIPITANTES: se caracteriza por formar estructuras sólidas y rígidas que
no son solubles y se encuentran asociadas con alguna biomolécula también son capases de
formar caparazones, huesos y dientes en pocas palabras estructuras vivas.
SALES MINERALES ASOCIADAS: se caracteriza por varias funciones como función estructural y
energética participan en reacciones químicas a nivel de electrolitos.
SODIO: sirve para mantener la presión osmótica que facilita el intercambio metabólico como
también juega un papel en la transmisión de impulsos nerviosos la mayor fuente es la sal común.