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SERVICIOS GENERALES

PONS No. 1. EMERGENCIAS CON SUSTANCIAS QUIMICAS (DERRAME)

AREA: RECUPERACIÓN Y PWP
Fijar instrucciones claras y precisas, que permitan el control de un derrame
OBJETIVO: de sustancias químicas de forma efectiva y en el menor tiempo en planta
de recuperación y PWP.
INSTRUCTIVO
DERRAME:
 Utilizar kit de derrame.
RESPONSABLE: personal de área que este entrenado en extintores.
 Solicitar a monitoreo llamar al cuerpo de bomberos voluntarios.
Responsable: Coordinadores de evacuación o en su defecto personal del área
 Solicitar máquina de 1000 galones y equipo de auto contenido
RESPONSABLE: centro de monitoreo

SI NO ES CONTROLADO:

 Activar sistema de alarma ubicado en:

Área contigua al ingreso del casino.
Recepción
 Reportar la emergencia a monitoreo por línea de emergencias.
 Ordenar evacuación de todo el personal y convocar la brigada.
RESPONSABLE: Coordinador de evacuación en primera instancia o personal del área

SEGURIDAD EN LAS MANIOBRAS DE CONTROL

 Cortar energía del área: En subestación principal bloque administrativo, bajar totalizador. Se corta la
energía a todo el bloque.
RESPONSABLE: Eléctrico de turno
 Observar posible falla de las estructuras.
 Enviar brigadista con radio al área de bombas contraincendio e informar el monitoreo al puesto de
mando unificado.
 Ubicar puesto de Mando Unificado (P.M.U) y área de clasificación de victimas (A.C.V) según plan.
 Acordonamiento del área: personal de la brigada
RESPONSABLE: coordinador de brigada.

RESPUESTA INTERNA ESPECIALIZADA (PERSONAL DE LA BRIGADA)

 De los gabinetes 1, 6 ó 7 sacar una línea de 1 1/2 " x 50 pies, apoyándose con las mangueras de los
otros gabinetes.
RESPONSABLE: brigadistas asignados por el coordinador de brigada

RECURSO DE PERSONAL BRIGADISTA

 1 Brigadista como coordinador de la emergencia. Asume y confirma el Comando, aplica y coordina

prioridades tácticas: Rescate, Control y Conservación de la Propiedad.
 1 Brigadista para la bomba de la red contra incendio
 2 Brigadistas como pitoneros (nivel de tarea) son los que actúan.
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SERVICIOS GENERALES

 2 Brigadistas como chequeadores (nivel de tarea) son los que actúan.

 1 Brigadista en el control de la válvula del gabinete (nivel de tarea) son los que actúan.
 2 Brigadistas en actividades de soporte.(Traen los recursos y apoyan el nivel de tarea)

COORDINACION RESPUESTA EXTERNA

 Ubicar maquina en posición de salida y según plano adjunto. especificar

Solicitar, sacar de la maquina de Bomberos una línea de 2 y 1/2" x 100 pies, pies bifurcada en dos líneas
de 1 1/2" x 100 pies cada línea
 RESPONSABLE: coordiandor de brigada

ÁREA DE CLASIFICACIÓN DE VICTIMAS A.C.V

La posibilidad de víctimas en esta emergencia se presentaría por: Quemaduras, Asfixiados, Intoxicados y
Politraumatizados. En estos eventos se debe realizar búsqueda y rescate básico y/o especializado y realizar
atención medica de emergencia Prehospitalaria y Hospitalaria de acuerdo a PONS establecido con el grupo
de Primeros Auxilios. Se debe ubicar el A.C.V. cerca al siniestro en la zona fría sobre una vía de fácil
ingreso de ambulancias. especificar

DESPUES DE LA EMERGENCIA
Elaborar informe técnico sobre las causas de la emergencia presentada, mantener la alerta hasta que todo
vuelva a la normalidad (recuperación), evaluar la aplicación del PONS y respuesta de los grupos de
emergencia. Realizar inventario de recursos para determinar cuales deben reponerse o adquirirse para
afrontar una futura emergencia, coordinar reposición de los recursos, seleccionar información importante
de la emergencia para la investigación. Presentar informe al director general de emergencias. Tomar
lecciones aprendidas y difundirla a todo el personal.
RESPONSABLE: coordinador general de la emergencia
Adelantar la investigación respectiva
RESPONSABLE: lidera coordinador general de emergencias

FECHA DE ELABORACION: FECHA DE REVISION: FECHA DE PROXIMA

REVISION:
Abril de 2005 Mayo de 2010 Mayo de 2011
ELABORADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR:
Marco A. Gómez Gustavo Adolfo González Gustavo Adolfo González
Asesor ARP Colmena Jefe SHE Jefe SHE
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PONS No. 2. INCENDIO

DEPARTAMENTO: RECEPCIÓN DE MATERIALES
AREA: TANQUES DE ACEITES Y GRASAS DE MARGARINAS
Fijar instrucciones claras y precisas, que permitan el control de un
OBJETIVO:
incendio de forma efectiva y en el menor tiempo posible
INSTRUCTIVO
CONATO DE INCENDIO:
 Utilizar los extintores de CO2 de 15 Lbs y Polvo Químico Seco, ubicados en el área lado izquierdo de
los tanques de almacenamiento, en lo posible al utilizarlos en forma simultanea.
RESPONSABLE: personal de área que este entrenado en extintores.
 Solicitar a monitoreo llamar al cuerpo de bomberos voluntarios
Responsable: Coordinadores de evacuación o en su defecto personal del área
 Solicitar máquina de 1000 galones y equipo de auto contenido
RESPONSABLE: centro de monitoreo

SI NO ES CONTROLADO:
 Activar alarma ubicado en compresores de amoniaco
 Ordenar evacuación de todo el personal y convocar la brigada.
RESPONSABLE: Coordinador de evacuación en primera instancia o personal del área

SEGURIDAD EN LAS MANIOBRAS DE CONTROL

 Cortar energía del área: Ingresar centro de control de motores del área de margarinas y bajar totalizador
principal RESPONSABLE: Eléctrico de turno
 Verificar que los drenajes de los diques estén cerrados
 Observar posible falla de las estructuras.
 Enviar brigadista con radio al área de bombas contraincendio e informar el monitoreo al puesto de
mando unificado.
 Ubicar puesto de Mando Unificado (P.M.U) y área de clasificación de victimas (A.C.V) según plan.
 Acordonamiento del área: personal de la brigada
 Suspensión del servicio de bombeo y suministro
RESPONSABLE: coordinador de brigada.

RESPUESTA INTERNA ESPECIALIZADA (PERSONAL DE LA BRIGADA)

 Del gabinete de zona de descargue área externa sacar una línea de 1 1/2 " x 50 pies o de 100 pies.
Utilizar también le hidrante localizado en la PTAR (Planta de tratamiento Residual).
 Verifique la ubicación del incendio, tiempo que lleva ardiendo, operación afectada en la zona de riesgo.
 Si no es posible extinguir el fuego deben protegerse las áreas expuestas.
RESPONSABLE: Brigadistas asignados por el coordinador de emergencias

RECURSO DE PERSONAL BRIGADISTA:

 1 Brigadista como coordinador de la emergencia. Asume y confirma el Comando, aplica y coordina
prioridades tácticas: Rescate, Control y Conservación de la Propiedad.
 1 Brigadista para la bomba de la red contra incendio
 2 Brigadistas como pitoneros (nivel de tarea) son los que actúan.
 2 Brigadistas como chequeadores (nivel de tarea) son los que actúan.
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SERVICIOS GENERALES

 1 Brigadista en el control de la válvula del gabinete (nivel de tarea) son los que actúan.
 2 Brigadistas en actividades de soporte.(Traen los recursos y apoyan el nivel de tarea)

COORDINACION RESPUESTA EXTERNA

 Ubicar maquina en posición de salida y según plano adjunto. especificar

Solicitar, sacar de la maquina de Bomberos una línea de 2 y 1/2" x 100 pies, pies bifurcada en dos líneas
de 1 1/2" x 100 pies cada línea
 RESPONSABLE: coordinador de brigada

ÁREA DE CLASIFICACIÓN DE VICTIMAS A.C.V

La posibilidad de víctimas en esta emergencia se presentaría por: Quemaduras, Asfixiados, Intoxicados y
Politraumatizados. En estos eventos se debe realizar búsqueda y rescate básico y/o especializado y realizar
atención medica de emergencia Prehospitalaria y Hospitalaria de acuerdo a PONS establecido con el grupo
de Primeros Auxilios. Se debe ubicar el A.C.V. cerca al siniestro en la zona fría sobre una vía de fácil
ingreso de ambulancias. especificar

DESPUES DE LA EMERGENCIA
Elaborar informe técnico sobre las causas de la emergencia presentada, mantener la alerta hasta que todo
vuelva a la normalidad (recuperación), evaluar la aplicación del PONS y respuesta de los grupos de
emergencia. Realizar inventario de recursos para determinar cuales deben reponerse o adquirirse para
afrontar una futura emergencia, coordinar reposición de los recursos, seleccionar información importante
de la emergencia para la investigación. Presentar informe al director general de emergencias. Tomar
lecciones aprendidas y difundirla a todo el personal.
RESPONSABLE: coordinador general de la emergencia
Adelantar la investigación respectiva
RESPONSABLE: lidera coordinador general de emergencias

FECHA DE PROXIMA
FECHA DE ELABORACION: FECHA DE REVISION:
REVISION:
Abril de 2005 Mayo de 2010
Junio de 2011
ELABORADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR:
Marco A. Gómez Gustavo Adolfo González Gustavo Adolfo González
Asesor ARP Colmena Jefe SHE Jefe SSHE

PONS No. 3. INCENDIO PLANTA MARGARINAS

DEPARTAMENTO: PRODUCCIÓN
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SERVICIOS GENERALES

AREA: MARGARINAS
Fijar instrucciones claras y precisas, que permitan el control de un
OBJETIVO:
incendio de forma efectiva y en el menor tiempo posible
INSTRUCTIVO
CONATO DE INCENDIO:
 Utilizar los Extinguidores de CO2 de 15 lbs y de P.Q.M. de 30 Lbs. ubicados en el área en primer nivel,
en lo posible utilizarlos simultáneamente para lograr mejor efectividad.
RESPONSABLE: personal de área que este entrenado

 Solicitar a monitoreo llamar al cuerpo de bomberos voluntarios

Responsable: Coordinadores de evacuación o en su defecto personal del área
 Solicitar máquina de 1000 galones, carrotanque de 2,000 gl y equipos de auto contenido
RESPONSABLE: centro de monitoreo

SI NO ES CONTROLADO:

 Activar sistema de alarma ubicado en las estaciones del área

 Ordenar evacuación de todo el personal y convocar la brigada.
RESPONSABLE: Coordinador de evacuación en primera instancia o personal del área

SEGURIDAD EN LAS MANIOBRAS DE CONTROL

 Cortar energía del área: Ingresar centro de control de motores del área de margarinas y bajar totalizador
principal RESPONSABLE: Eléctrico de turno
 Observar posible falla de las estructuras.
 Enviar brigadista con radio al área de bombas contraincendio e informar el monitoreo al puesto de
mando unificado.
 Ubicar puesto de Mando Unificado (P.M.U) y área de clasificación de victimas (A.C.V) según plan.
 Acordonamiento del área: personal de la brigada
RESPONSABLE: Brigadistas asignados por el coordinador de la brigada

ACTIVIDADES DE SOPORTE
 Coordinar el traslado de la materia prima usando montacargas.
 Personal de electricistas con torres de iluminación por si la emergencia es en horas de la noche
RESPONSABLE: comandante de turno de la brigada.

RESPUESTA INTERNA ESPECIALIZADA (PERSONAL DE LA BRIGADA)

 De cualquiera de los gabinetes ubicados en bodega dressing a la entrada cuarto frío de margarinas o en
segundo nivel sacar dos líneas de 1 1/2 " x 50 pies, apoyándose con las mangueras de los otros
gabinetes.
 Verifique la ubicación del incendio, tiempo que lleva ardiendo, operación afectada en la zona de riesgo.
 Si no es posible extinguir el fuego debe protegerse las áreas expuestas especialmente las de amoniaco
RESPONSABLE: brigadistas asignados por el coordinador de brigada

RECURSO DE PERSONAL BRIGADISTA

 1 Brigadista como coordinador de la emergencia. Asume y confirma el Comando, aplica y coordina
 VELEZ MUÑOZ LTDA
SERVICIOS GENERALES

prioridades tácticas: Rescate, Control y Conservación de la Propiedad.

 1 Brigadista para la bomba de la red contra incendio
 2 Brigadistas como pitoneros (nivel de tarea) son los que actúan.
 2 Brigadistas como chequeadores (nivel de tarea) son los que actúan.
 1 Brigadista en el control de la válvula del gabinete (nivel de tarea) son los que actúan.
 2 Brigadistas en actividades de soporte.(Traen los recursos y apoyan el nivel de tarea)

COORDINACION RESPUESTA EXTERNA

 Ubicar maquina en posición de salida y según plano adjunto. especificar

Solicitar, sacar de la maquina de Bomberos una línea de 2 y 1/2" x 100 pies, pies bifurcada en dos líneas
de 1 1/2" x 100 pies cada línea
 RESPONSABLE: coordinador de brigada

ÁREA DE CLASIFICACIÓN DE VICTIMAS A.C.V

La posibilidad de víctimas en esta emergencia se presentaría por: Quemaduras, Asfixiados, Intoxicados y
Politraumatizados. En estos eventos se debe realizar búsqueda y rescate básico y/o especializado y realizar
atención medica de emergencia Prehospitalaria y Hospitalaria de acuerdo a PONS establecido con el grupo
de Primeros Auxilios. Se debe ubicar el A.C.V. cerca al siniestro en la zona fría sobre una vía de fácil
ingreso de ambulancias. especificar

DESPUES DE LA EMERGENCIA
Elaborar informe técnico sobre las causas de la emergencia presentada, mantener la alerta hasta que todo
vuelva a la normalidad (recuperación), evaluar la aplicación del PONS y respuesta de los grupos de
emergencia. Realizar inventario de recursos para determinar cuales deben reponerse o adquirirse para
afrontar una futura emergencia, coordinar reposición de los recursos, seleccionar información importante
de la emergencia para la investigación. Presentar informe al director general de emergencias. Tomar
lecciones aprendidas y difundirla a todo el personal.
RESPONSABLE: coordinador general de la emergencia
Adelantar la investigación respectiva
RESPONSABLE: lidera coordinador general de emergencias

FECHA DE PROXIMA
FECHA DE ELABORACION:
FECHA DE REVISION: REVISION:
Abril de 2005
Junio de 2010 Junio de 2011
ELABORADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR:
Marco A. Gómez Gustavo Adolfo González Gustavo Adolfo González
Asesor ARP Colmena Jefe SHE Jefe SHE

PONS No. 4. INCENDIO Y EXPLOSION

DEPARTAMENTO: PRODUCCIÓN
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SERVICIOS GENERALES

AREA: BODEGA DE MATERIAS PRIMAS DE DRESSING Y CEREALES

Fijar instrucciones claras y precisas, que permitan el control de un
OBJETIVO:
incendio de forma efectiva y en el menor tiempo posible
INSTRUCTIVO

CONATO DE INCENDIO:
 Utilizar los extintores de polvo químico seco ABC 10 Lb, ubicados en columna central y los de CO2
ubicados en las columnas laterales, en lo posible al utilizarlos sea en forma simultanea, para mayor
efectividad.
RESPONSABLE: personal de área que este entrenado en extintores.
 Solicitar a monitoreo llamar al cuerpo de bomberos voluntarios
Responsable: Coordinadores de evacuación o en su defecto personal del área
 Solicitar máquina de 1000 galones y equipo de auto contenido
RESPONSABLE: centro de monitoreo

SI NO ES CONTROLADO:
 Activar sistema de alarma ubicado en pared pasillo principal
 Ordenar evacuación de todo el personal y convocar la brigada.
RESPONSABLE: Coordinador de evacuación en primera instancia o personal del área

SEGURIDAD EN LAS MANIOBRAS DE CONTROL

 Cortar energía del área: CCM de dressing totalizadores de distribución. CCM de margarinas totalizador
principal. Subestación bloque administrativo totalizador cereales.

RESPONSABLE: Eléctrico de turno

 Observar posible falla de las estructuras.
 Enviar brigadista con radio al área de bombas contraincendio e informar el monitoreo al puesto de
mando unificado.
 Ubicar puesto de Mando Unificado (P.M.U) y área de clasificación de victimas (A.C.V) según plan.
 Acordonamiento del área: personal de la brigada
RESPONSABLE: coordinador de brigada.

RESPUESTA INTERNA ESPECIALIZADA (PERSONAL DE LA BRIGADA)

 De cualquiera de los dos gabinetes ubicados a la entrada del cuarto frio o el ubicado en la línea de
empaque stick pack sacar dos líneas de 1 1/2 " x 50 pies
 Verificar si la bodega vecina está involucrada en el incendio
 Si no es posible extinguir el fuego deben protegerse las áreas expuestas
 Coordinar el traslado de la materia prima usando montacargas.

RESPONSABLE: brigadistas asignados por el coordinador de brigada

RECURSO DE PERSONAL BRIGADISTA

 VELEZ MUÑOZ LTDA
SERVICIOS GENERALES

 1 Brigadista como coordinador de la emergencia. Asume y confirma el Comando, aplica y coordina

prioridades tácticas: Rescate, Control y Conservación de la Propiedad.
 1 Brigadista para la bomba de la red contra incendio
 2 Brigadistas como pitoneros (nivel de tarea) son los que actúan.
 2 Brigadistas como chequeadores (nivel de tarea) son los que actúan.
 1 Brigadista en el control de la válvula del gabinete (nivel de tarea) son los que actúan.
 2 Brigadistas en actividades de soporte.(Traen los recursos y apoyan el nivel de tarea)

COORDINACION RESPUESTA EXTERNA

 Ubicar maquina en posición de salida y según plano adjunto. especificar

Solicitar, sacar de la maquina de Bomberos una línea de 2 y 1/2" x 100 pies
RESPONSABLE: coordinador de brigada

ÁREA DE CLASIFICACIÓN DE VICTIMAS A.C.V

La posibilidad de víctimas en esta emergencia se presentaría por: Quemaduras, Asfixiados, Intoxicados y
Politraumatizados. En estos eventos se debe realizar búsqueda y rescate básico y/o especializado y realizar
atención medica de emergencia Prehospitalaria y Hospitalaria de acuerdo a PONS establecido con el grupo
de Primeros Auxilios. Se debe ubicar el A.C.V. cerca al siniestro en la zona fría sobre una vía de fácil
ingreso de ambulancias. especificar

DESPUES DE LA EMERGENCIA
Elaborar informe técnico sobre las causas de la emergencia presentada, mantener la alerta hasta que todo
vuelva a la normalidad (recuperación), evaluar la aplicación del PONS y respuesta de los grupos de
emergencia. Realizar inventario de recursos para determinar cuales deben reponerse o adquirirse para
afrontar una futura emergencia, coordinar reposición de los recursos, seleccionar información importante
de la emergencia para la investigación. Presentar informe al director general de emergencias. Tomar
lecciones aprendidas y difundirla a todo el personal.
RESPONSABLE: coordinador general de la emergencia
Adelantar la investigación respectiva
RESPONSABLE: lidera coordinador general de emergencias

FECHA DE PROXIMA
FECHA DE ELABORACION: FECHA DE REVISION:
REVISION:
Abril de 2005 Junio de 2010
Junio de 2010
ELABORADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR:
Marco A. Gómez Gustavo Adolfo González Gustavo Adolfo González
Asesor ARP Colmena Jefe SHE Jefe SHE

PONS No. 5. INCENDIO

DEPARTAMENTO: PRODUCCIÓN
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SERVICIOS GENERALES

AREA: PLANTA DE KNORR

Fijar instrucciones claras y precisas, que permitan el control de un
OBJETIVO:
incendio de forma efectiva y en el menor tiempo posible
INSTRUCTIVO

CONATO DE INCENDIO:
 Utilizar los extintores de polvo químico seco y los de CO2 ubicados en el área, en lo posible al
utilizarlos sea en forma simultánea, para mayor efectividad.
RESPONSABLE: personal de área que este entrenado en extintores.
 Solicitar a monitoreo llamar al cuerpo de bomberos voluntarios
Responsable: Coordinadores de evacuación o en su defecto personal del área
 Solicitar máquina de 1000 galones y equipo de auto contenido
RESPONSABLE: centro de monitoreo

SI NO ES CONTROLADO:
 Activar sistema de alarma ubicado en:
Frente al ascensor, entrada de bodega, frente a la máquina coraza AD-12, segundo piso al lado del
mezclador.
 Ordenar evacuación de todo el personal y convocar la brigada.
RESPONSABLE: Coordinador de evacuación en primera instancia o personal del área

SEGURIDAD EN LAS MANIOBRAS DE CONTROL

 Cortar energía del área: Subestación contigua a trampas de grasa, bajar totalizador principal
RESPONSABLE: Eléctrico de turno
 Observar posible falla de las estructuras.
 Enviar brigadista con radio al área de bombas contra incendio e informar el monitoreo al puesto de
mando unificado.
 Ubicar puesto de Mando Unificado (P.M.U) y área de clasificación de victimas (A.C.V) según plan.
 Acordonamiento del área: personal de la brigada
RESPONSABLE: coordinador de brigada.

RESPUESTA INTERNA ESPECIALIZADA (PERSONAL DE LA BRIGADA)

 De cualquiera de los gabinetes ubicados a la entrada del cuarto frio, bodega de knorr sacar dos líneas
de 1 1/2 " x 50 pies. Utilizar dos gabinetes en forma simultanea para mayor efectividad.
 Si no es posible extinguir el fuego deben protegerse las áreas expuestas
 Coordinar el traslado de la materia prima usando montacargas.
 Informar a industrias del maíz.

RESPONSABLE: Coordinador de turno de la brigada.

RECURSO DE PERSONAL BRIGADISTA

 VELEZ MUÑOZ LTDA
SERVICIOS GENERALES

 1 Brigadista como coordinador de la emergencia. Asume y confirma el Comando, aplica y coordina

prioridades tácticas: Rescate, Control y Conservación de la Propiedad.
 1 Brigadista para la bomba de la red contra incendio
 2 Brigadistas como pitoneros (nivel de tarea) son los que actúan.
 2 Brigadistas como chequeadores (nivel de tarea) son los que actúan.
 1 Brigadista en el control de la válvula del gabinete (nivel de tarea) son los que actúan.
 2 Brigadistas en actividades de soporte.(Traen los recursos y apoyan el nivel de tarea)

COORDINACION RESPUESTA EXTERNA

 Ubicar maquina en posición de salida y según plano adjunto. especificar

Solicitar, sacar de la maquina de Bomberos una línea de 2 y 1/2" x 100 pies
RESPONSABLE: coordinador de brigada

ÁREA DE CLASIFICACIÓN DE VICTIMAS A.C.V

La posibilidad de víctimas en esta emergencia se presentaría por: Quemaduras, Asfixiados, Intoxicados y
Politraumatizados. En estos eventos se debe realizar búsqueda y rescate básico y/o especializado y realizar
atención medica de emergencia Prehospitalaria y Hospitalaria de acuerdo a PONS establecido con el grupo
de Primeros Auxilios. Se debe ubicar el A.C.V. cerca al siniestro en la zona fría sobre una vía de fácil
ingreso de ambulancias. especificar

DESPUES DE LA EMERGENCIA
Elaborar informe técnico sobre las causas de la emergencia presentada, mantener la alerta hasta que todo
vuelva a la normalidad (recuperación), evaluar la aplicación del PONS y respuesta de los grupos de
emergencia. Realizar inventario de recursos para determinar cuales deben reponerse o adquirirse para
afrontar una futura emergencia, coordinar reposición de los recursos, seleccionar información importante
de la emergencia para la investigación. Presentar informe al director general de emergencias. Tomar
lecciones aprendidas y difundirla a todo el personal.
RESPONSABLE: coordinador general de la emergencia
Adelantar la investigación respectiva
RESPONSABLE: lidera coordinador general de emergencias

FECHA DE PROXIMA
FECHA DE ELABORACION: FECHA DE REVISION:
REVISION:
Abril de 2005 Junio de 2010
Junio de 2011
ELABORADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR:
Marco A. Gómez Gustavo Adolfo González Gustavo Adolfo González
Asesor ARP Colmena Jefe SHE Jefe SHE

PONS No. 6 INCENDIO TALLER DE CONTRATISTAS

DEPARTAMENTO: MANTENIMIENTO Y PROYECTOS
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SERVICIOS GENERALES

AREA: TALLER DE CONTRATISTAS

Fijar instrucciones claras y precisas, que permitan el control de un
OBJETIVO:
incendio de forma efectiva y en el menor tiempo posible
INSTRUCTIVO

CONATO DE INCENDIO:
 Utilizar los Extinguidores de polvo químico seco ubicado en el área de lubricantes, a la entrada del taller
y el que está ubicado allá entrada de la PTAR.
RESPONSABLE: personal de área que este entrenado

 Solicitar a monitoreo llamar al cuerpo de bomberos voluntarios

Responsable: Coordinadores de evacuación o en su defecto personal del área
 Solicitar máquina de 1000 galones y equipos de auto contenido
RESPONSABLE: centro de monitoreo

SI NO ES CONTROLADO:

 Activar sistema de alarma ubicado en cuarto de compresores

 Ordenar evacuación de todo el personal y convocar la brigada.
RESPONSABLE: Coordinador de evacuación en primera instancia o personal del área

SEGURIDAD EN LAS MANIOBRAS DE CONTROL

 Cortar energía del área: Ir al CCM de margarinas y bajar totalizador del tablero de distribución de 440 y
220.
 RESPONSABLE: Eléctrico de turno
 Observar posible falla de las estructuras.
 Enviar brigadista con radio al área de bombas contraincendio e informar el monitoreo al puesto de
mando unificado.
 Ubicar puesto de Mando Unificado (P.M.U) y área de clasificación de victimas (A.C.V) según plan.
 Acordonamiento del área: personal de la brigada
RESPONSABLE: Brigadistas asignados por el coordinador de la brigada

ACTIVIDADES DE SOPORTE

 Inspeccionar energías peligrosas que se comprometan en la emergencia

RESPONSABLE: coordinador de la brigada de emergencia

RESPUESTA INTERNA ESPECIALIZADA (PERSONAL DE LA BRIGADA)

 Del gabinete ubicado en la salida de emergencias de amoniaco sacar una línea de 1,5 pulgadas y
conectar mangueras de los gabinetes cercanos al hidrante en una línea de 2 ½” por 100 pies.
 Verifique la ubicación del incendio, tiempo que lleva ardiendo, operación afectada en la zona de riesgo.
 Si no es posible extinguir el fuego debe protegerse las áreas expuestas especialmente las de
compresores de amoniaco
 Si es posible, retirar los cilindros de oxigeno y acetileno del área
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SERVICIOS GENERALES

RESPONSABLE: brigadistas asignados por el coordinador de brigada

RECURSO DE PERSONAL BRIGADISTA

 1 Brigadista como coordinador de la emergencia. Asume y confirma el Comando, aplica y coordina
prioridades tácticas: Rescate, Control y Conservación de la Propiedad.
 1 Brigadista para la bomba de la red contra incendio
 2 Brigadistas como pitoneros (nivel de tarea) son los que actúan.
 2 Brigadistas como chequeadores (nivel de tarea) son los que actúan.
 1 Brigadista en el control de la válvula del gabinete (nivel de tarea) son los que actúan.
 2 Brigadistas en actividades de soporte.(Traen los recursos y apoyan el nivel de tarea)

COORDINACION RESPUESTA EXTERNA

 Ubicar maquina en posición de salida y según plano adjunto. especificar

Solicitar, sacar de la maquina de Bomberos una línea de 2 y 1/2" x 100 pies,
 RESPONSABLE: coordinador de brigada

ÁREA DE CLASIFICACIÓN DE VICTIMAS A.C.V

La posibilidad de víctimas en esta emergencia se presentaría por: Quemaduras, Asfixiados, Intoxicados y
Politraumatizados. En estos eventos se debe realizar búsqueda y rescate básico y/o especializado y realizar
atención medica de emergencia Prehospitalaria y Hospitalaria de acuerdo a PONS establecido con el grupo
de Primeros Auxilios. Se debe ubicar el A.C.V. cerca al siniestro en la zona fría sobre una vía de fácil
ingreso de ambulancias. especificar

DESPUES DE LA EMERGENCIA
Elaborar informe técnico sobre las causas de la emergencia presentada, mantener la alerta hasta que todo
vuelva a la normalidad (recuperación), evaluar la aplicación del PONS y respuesta de los grupos de
emergencia. Realizar inventario de recursos para determinar cuales deben reponerse o adquirirse para
afrontar una futura emergencia, coordinar reposición de los recursos, seleccionar información importante
de la emergencia para la investigación. Presentar informe al director general de emergencias. Tomar
lecciones aprendidas y difundirla a todo el personal.
RESPONSABLE: coordinador general de la emergencia
Adelantar la investigación respectiva
RESPONSABLE: lidera coordinador general de emergencias

FECHA DE PROXIMA
FECHA DE ELABORACION: FECHA DE REVISION:
REVISION:
Abril de 2005 Junio de 2010
Junio de 2011
ELABORADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR:
Marco A. Gómez Gustavo Adolfo González Gustavo Adolfo González
Asesor ARP Colmena Jefe SHE Jefe SHE
PONS No. 7 EXPLOSIÓN E INCENDIO EN EL CASINO
DEPARTAMENTO: RECURSOS HUMANOS
AREA: CASINO
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SERVICIOS GENERALES

Fijar instrucciones claras y precisas, que permitan el control de un

OBJETIVO:
incendio de forma efectiva y en el menor tiempo posible
INSTRUCTIVO

CONATO DE INCENDIO:
 Utilizar los Extinguidores de CO2 y P.Q.M. ubicados en cocina y comedor.
RESPONSABLE: personal de área que este entrenado

 Solicitar a monitoreo llamar al cuerpo de bomberos voluntarios

Responsable: Coordinadores de evacuación o en su defecto personal del área
 Solicitar máquina de 1000 galones y equipos de auto contenido
RESPONSABLE: centro de monitoreo

SI NO ES CONTROLADO:

 Activar sistema de alarma ubicado en el ingreso al casino.

 Ordenar evacuación de todo el personal y convocar la brigada.
RESPONSABLE: Coordinador de evacuación en primera instancia o personal del área

SEGURIDAD EN LAS MANIOBRAS DE CONTROL

 Cortar energía del área: En Subestación principal bloque administrativo, bajar totalizador. Se corta la
energía a todo el bloque.

RESPONSABLE: Eléctrico de turno
 Observar posible falla de las estructuras.
 Enviar brigadista con radio al área de bombas contraincendio e informar el monitoreo al puesto de
mando unificado.
 Ubicar puesto de Mando Unificado (P.M.U) y área de clasificación de victimas (A.C.V) según plan.
 Acordonamiento del área: personal de la brigada
RESPONSABLE: Brigadistas asignados por el coordinador de la brigada

RESPUESTA INTERNA ESPECIALIZADA (PERSONAL DE LA BRIGADA)

 Del gabinete No 1 ubicado en el área externa del casino, sacar las mangueras de 1,1/2 “ por 50 pies.
ayudándose de las mangueras ubicadas en los contiguos
 Cortar el suministro de gas natural
 Si no es posible extinguir el fuego debe protegerse las áreas expuestas especialmente las de amoniaco
RESPONSABLE: brigadistas asignados por el coordinador de brigada

RECURSO DE PERSONAL BRIGADISTA

 1 Brigadista como coordinador de la emergencia. Asume y confirma el Comando, aplica y coordina
prioridades tácticas: Rescate, Control y Conservación de la Propiedad.
 1 Brigadista para la bomba de la red contra incendio
 2 Brigadistas como pitoneros (nivel de tarea) son los que actúan.
 2 Brigadistas como chequeadores (nivel de tarea) son los que actúan.
 VELEZ MUÑOZ LTDA
SERVICIOS GENERALES

 1 Brigadista en el control de la válvula del gabinete (nivel de tarea) son los que actúan.
 2 Brigadistas en actividades de soporte.(Traen los recursos y apoyan el nivel de tarea)

COORDINACION RESPUESTA EXTERNA

 Ubicar maquina en posición de salida y según plano adjunto. especificar

Solicitar, sacar de la maquina de Bomberos una línea de 2 y 1/2" x 150 pies
 RESPONSABLE: coordinador de brigada

ÁREA DE CLASIFICACIÓN DE VICTIMAS A.C.V

La posibilidad de víctimas en esta emergencia se presentaría por: Quemaduras, Asfixiados, Intoxicados y
Politraumatizados. En estos eventos se debe realizar búsqueda y rescate básico y/o especializado y realizar
atención medica de emergencia Prehospitalaria y Hospitalaria de acuerdo a PONS establecido con el grupo
de Primeros Auxilios. Se debe ubicar el A.C.V. cerca al siniestro en la zona fría sobre una vía de fácil
ingreso de ambulancias. Ver gráfica

DESPUES DE LA EMERGENCIA
Elaborar informe técnico sobre las causas de la emergencia presentada, mantener la alerta hasta que todo
vuelva a la normalidad (recuperación), evaluar la aplicación del PONS y respuesta de los grupos de
emergencia. Realizar inventario de recursos para determinar cuales deben reponerse o adquirirse para
afrontar una futura emergencia, coordinar reposición de los recursos, seleccionar información importante
de la emergencia para la investigación. Presentar informe al director general de emergencias. Tomar
lecciones aprendidas y difundirla a todo el personal.
RESPONSABLE: coordinador general de la emergencia
Adelantar la investigación respectiva
RESPONSABLE: lidera coordinador general de emergencias

FECHA DE PROXIMA
FECHA DE ELABORACION: FECHA DE REVISION:
REVISION:
Abril de 2005 Junio de 2010
Junio de 2011
ELABORADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR:
Marco A. Gómez Gustavo Adolfo González Gustavo Adolfo González
Asesor ARP Colmena Jefe SHE Jefe SHE

PONS No. 10 ESPICOL

DEPARTAMENTO PRODUCCIÓN Y BODEGAS
ÁREA SEPARACIÓN DE INGREDIENTES Y BODEGA
 VELEZ MUÑOZ LTDA
SERVICIOS GENERALES

KNORR
OBJETIVO: Fijar instrucciones claras y precisas, que permitan el control de un derrame o fuga de espicol
allinat / alilo isotiocianato stba de forma efectiva y en el menor tiempo en el área de bodega de cuartos
fríos y en separación de ingredientes

INSTRUCTIVO

 Seleccione el equipo de protección personal para responder al derrame en forma segura (Equipo de
respiración autónomo).

 Verifique que la válvula del dique de contención se encuentre cerrada par evitar que el derrame se
extienda por la cañería.

 Verificar que la campana extractora se encuentre encendida y poder minimizar los gases producidos por
la sustancia.

 Elimine de ser posible el origen del derrame (cerrar válvula de tanque o enderezar una tina).
Utilizando el Equipo de autocontenido.

 Las emergencias por fuga de Spicol deben ser atendidas mínimo por dos personas
RESPONSABLE: brigada de emergencias o personal del área entrenado.

 Evalúe la clase de implementos a utilizar paños o almohadas absorbentes de acuerdo a la cantidad de

líquido derramado.

 Utilizando los guantes de seguridad (Nitrilo Látex) tome los paños o las almohadas y colóquelos
directamente sobre los derrames para absorber líquidos y facilitar la limpieza.

 Deseche los materiales contaminados en las bolsas que contienen los Kits especiales para este tipo de
desechos y entréguelos al operario de aseo para su correcta disposición final.

 Limpie por completo el área afectada y los EPP que fueron utilizados durante la emergencia usando un
jabón no abrasivo y toallas para el secado.

 Organice y tape el Kit, y colóquelo en el área demarcada.

 Una vez controlada la emergencia el coordinador del área deberá llenar el informe escrito con la
descripción del evento completando todas las notificaciones.

MODULO DE ESTABILIZACION Y CLASIFICACION M.E.C.

La posibilidad de víctimas en esta emergencia se presentaría por: Asfixiados y/o Intoxicados.
En estos eventos se debe realizar búsqueda y rescate básico y/o especializado y realizar atención medica de
emergencia Prehospitalaria y Hospitalaria de acuerdo a PONS establecido con el grupo de Primeros
 VELEZ MUÑOZ LTDA
SERVICIOS GENERALES

Auxilios. Se debe ubicar el MEC cerca al siniestro en la zona fría sobre una vía de fácil ingreso de
ambulancias.
 No dar respiración de boca a boca sin protección personal
 Bañar al paciente con abundante agua y jabón si tiene contacto con la piel
 Contacto con los ojos rociar con abundante agua fresca un mínimo de 10 minutos

DESPUES DE LA EMERGENCIA
Elaborar informe técnico sobre las causas de la emergencia presentada, mantener la alerta hasta que todo
vuelva a la normalidad (recuperación), evaluar la aplicación del PONS y respuesta de los grupos de
emergencia. Realizar inventario de recursos para determinar cuales deben reponerse o adquirirse para
afrontar una futura emergencia, coordinar reposición de los recursos, seleccionar información importante
de la emergencia para la investigación. Presentar informe al director general de emergencias. Tomar
lecciones aprendidas y difundirla a todo el personal.
RESPONSABLE: coordinador general de la emergencia.

FECHA DE PROXIMA
FECHA DE ELABORACION: FECHA DE REVISION:
REVISION:
Mayo de 2008 Junio 2010
Junio de 2010
ASESORADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR:
Marco A. Gómez M. Gustavo Adolfo González Gustavo Adolfo González
Asesor ARP Colmena Jefe SHE Jefe SHE