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QUIMICA ANALITICA
CUCUTA 2023
1) Dar significado y dar un ejemplo de aplicación de los siguientes conceptos,
1.Química analítica:
las sustancias, su estructura y propiedades. Para ello, utiliza una variedad de métodos y técnicas,
Control de calidad: La química analítica se utiliza para garantizar que los productos
químicos, los alimentos, los medicamentos y otros productos cumplan con los estándares de
calidad establecidos.
2.Objeto: El objeto es la materia que se desea analizar. Puede ser una sustancia pura, una
mezcla o un compuesto. El objeto de análisis debe ser representativo de la materia que se desea
estudiar.
material que se selecciona para su análisis con el fin de determinar sus propiedades químicas o
resultados analíticos
ciertos componentes en una sustancia. Esto se realiza mediante técnicas como la espectroscopia,
alimentos y productos manufacturados, el análisis químico se utiliza para verificar que los
5.Analito: El analito es una sustancia química específica que se encuentra en una muestra
está estudiando o cuantificando en un análisis químico. Los analitos pueden ser compuestos
químicos, iones, elementos o cualquier otra entidad química que sea el foco de la
investigación o el análisis.
sustancia o material que se selecciona de tal manera que refleje con precisión las propiedades y la
incorrectas.
la calidad de las materias primas y los productos finales. Las muestras representativas garantizan
que los análisis proporcionen datos precisos sobre la composición y pureza de los productos.
el área específica que se está estudiando. El objetivo principal de una red de muestreo es
En geología y geología ambiental, las redes de muestreo se utilizan para recopilar datos
que implica la recopilación sistemática de muestras a lo largo de una línea o trayectoria específica
en una muestra o área de interés. Este enfoque se utiliza para obtener datos representativos de la
aire en áreas naturales o afectadas por la actividad humana. Esto es esencial para el monitoreo
encuentra en una muestra o sistema y que se busca identificar, cuantificar o analizar. Los
componentes son las sustancias individuales que conforman una mezcla o una muestra, y el
interés en una muestra. La matriz puede ser una mezcla compleja de sustancias que no son de
interés primario en el análisis, pero que pueden interferir con la detección o cuantificación del
alimentarios.
sustancia química. Estos métodos se emplean para separar, identificar y cuantificar los
componentes de una muestra, así como para obtener información sobre sus características físicas
y químicas.
realizan en una muestra antes de realizar el análisis químico o la medición. Estos pasos de
pretratamiento se llevan a cabo para preparar la muestra de manera adecuada, eliminar posibles
interferencias, concentrar el analito de interés y asegurar que los resultados del análisis sean
precisos.
En el desarrollo y la fabricación de productos farmacéuticos, el pretratamiento de
ciencias analíticas en general poseen varias características importantes que ayudan a definir su
exactitud y precisión.
con el método de medición. Las interferencias pueden causar resultados falsos o incorrectos al generar
15.Límite de medición: Se refiere a la cantidad más pequeña de una sustancia que un instrumento
Supongamos que tenemos un instrumento especial que puede detectar la presencia de plomo en el agua.
Después de realizar varias pruebas, descubrimos que este instrumento puede detectar tan solo 0.001
miligramos de plomo por litro de agua. Entonces, podemos decir que el límite de medición para la
detección de plomo en el agua con este instrumento es de 0.001 miligramos por litro. Esto significa que, si
hay menos plomo en el agua que esta cantidad, el instrumento no podrá detectarlo de manera confiable.
16.Métodos analíticos destructivos: Son técnicas utilizadas en química y análisis de
laboratorio que implican la destrucción parcial o completa de la muestra durante el proceso de medición.
A diferencia de los métodos no destructivos, donde la muestra se mantiene intacta, en los métodos
destructivos, la muestra se modifica o consume de alguna manera, lo que impide su posterior uso o
análisis. Algunos ejemplos de métodos analíticos destructivos incluyen: Combustión, Digestión ácida,
17.Alícuota: Es una parte o porción específica de una muestra o sustancia que se toma para
realizar análisis o pruebas en un laboratorio. Cuando se trabaja con muestras en química, biología o
cualquier campo de investigación, a veces es necesario dividir la muestra original en porciones más
pequeñas y manejables para realizar diferentes experimentos o pruebas. Por ejemplo, si tienes un tubo de
sangre que necesitas analizar para conocer sus componentes, puedes tomar una pequeña alícuota de esa
sangre, generalmente usando una pipeta, y luego esa alícuota se somete a pruebas específicas, como
necesita preservar la integridad de la muestra para futuros análisis o cuando se trabaja con materiales
cristalografía de rayos X, entre otras. Un ejemplo específico del método analítico estructural podría ser la
Identificación de iones metálicos en una solución desconocida. Supongamos que tienes una solución
líquida de color claro, y deseas determinar si contiene iones metálicos y, en caso afirmativo, cuáles son.
Puedes emplear varios métodos analíticos cualitativos, como: prueba de llama, reacciones químicas,
análisis espectroscópico.
21.Método analítico cuantitativo: Es una técnica utilizada en química analítica para determinar
la cantidad exacta de una sustancia o componente presente en una muestra. A diferencia de los métodos
analíticos cualitativos, que se utilizan para identificar la presencia de sustancias, los métodos analíticos
Ejemplo: Determinación de la concentración de cloruro de sodio (NaCl) en una muestra de agua salada.
Supongamos que tienes una muestra de agua salada y deseas saber cuánto cloruro de sodio (sal común)
contiene. Puedes utilizar un método analítico cuantitativo, como la titulación o la espectroscopia, para
22. Gravimetría: La gravimetría es una técnica altamente precisa y se utiliza en una variedad de
la medición de proteínas en bioquímica y muchas otras áreas. Es importante tener en cuenta que la
gravimetría requiere una manipulación cuidadosa de las muestras y la instrumentación adecuada para
para determinar la concentración de una amplia variedad de sustancias químicas, incluyendo ácidos, bases,
sales, y otros compuestos. Algunos ejemplos comunes de técnicas de volumetría incluyen la titulación
de las muestras y el uso de instrumentos de medición de volumen precisos, como buretas y pipetas.
radiación electromagnética y la materia. Esta técnica se utiliza en una amplia variedad de campos
científicos y técnicos para determinar información sobre la composición química, la estructura molecular
de las propiedades eléctricas de las sustancias químicas en solución, así como en la determinación
eléctricas generadas como resultado de las reacciones electroquímicas que ocurren en la solución.
26.Cromatografía: Es una técnica analítica utilizada para separar, identificar y cuantificar los
velocidad a la que los componentes de una mezcla se mueven a través de una fase estacionaria
(generalmente un material sólido o líquido) y una fase móvil (generalmente un solvente o gas) cuando se
al valor verdadero, mientras que la precisión se refiere a la coherencia y la repetitividad de las mediciones.
Idealmente, deseas mediciones que sean tanto precisas como exactas, es decir, que estén cercanas al valor
verdadero y que sean consistentes entre sí. Sin embargo, en la práctica, es posible que debas evaluar tanto
la precisión como la exactitud por separado para comprender completamente la calidad de tus mediciones.
Ejemplo: Si mides la longitud de un objeto varias veces y obtienes resultados cercanos a 9.9 centímetros
en cada medición, tus mediciones son precisas, pero pueden no ser exactas si no coinciden con el valor
verdadero de 10 centímetros.
28.Error sistemático: Un error sistemático, a veces llamado sesgo sistemático o error
repetitiva en la misma dirección cada vez que se realiza una medición. Estos errores no son aleatorios y
están relacionados con algún factor o condición constante que afecta la medición de manera predecible.
Los errores sistemáticos tienden a sesgar los resultados de las mediciones de manera consistente, lo que
concentración más baja de una sustancia que puede ser detectada, pero no necesariamente cuantificada,
con un nivel de confianza específico. En otras palabras, el LOD es el punto en el que un analizador o
instrumento puede identificar la presencia de una sustancia en una muestra, pero no puede determinar con
como metales pesados o compuestos orgánicos. Supongamos que se está utilizando un espectrofotómetro
para analizar la presencia de plomo en muestras de agua. Si el LOD del espectrofotómetro para el plomo
es de 0.1 microgramos por litro (µg/L), significa que el instrumento puede detectar la presencia de plomo
en el agua cuando la concentración de plomo es igual o superior a 0.1 µg/L, pero no podrá decir con
básicos resumidos de
En química analítica, la elección del método depende del tipo de muestra, el analito de
diferentes métodos para analizar la misma muestra, y la elección del método debe basarse en los
requisitos específicos del análisis. Por ejemplo, en la determinación de la demanda química de
precisión y exactitud.
precipitación utilizando retrotitulación de iones de plata con tiocianato de potasio como valorante
analítica, ya que puede minimizar el número de análisis requeridos y reducir los costos.
Obtención de la muestra
La obtención de una muestra química para la química analítica implica varios pasos,
obtener la muestra depende del tipo de muestra y del analito de interés. Por ejemplo, en la
precipitación utilizando retrotitulación de iones de plata con tiocianato de potasio como valorante
Preparación de la muestra
afectar la exactitud y precisión del análisis. La muestra debe ser representativa de la población
afectar la exactitud y precisión del análisis. Los siguientes son algunos ejemplos de
titulación de iones de plata con tiocianato de potasio como valorante y alumbre férrico como
indicador
Determinación de la demanda química de oxígeno en agua por reflujo cerrado y
colorimetría
mismo material y su posterior análisis para obtener resultados más precisos y confiables. Al
tomar varias réplicas, se pueden identificar y corregir errores sistemáticos y aleatorios, así como
mezcla de una cantidad conocida de soluto en un disolvente para obtener una solución de
físicos y químicos dependiendo de los componentes de la solución. Por ejemplo, algunos solutos
pueden disolverse con una liberación o absorción de calor, lo que puede cambiar la temperatura
de la solución. Además, algunos solutos pueden reaccionar con el disolvente o con otros
Eliminación de interferencias
La eliminación de interferencias es un proceso importante en química analítica para
asegurar la precisión y exactitud de los resultados. Las interferencias pueden ser causadas por la
presencia de otros componentes en la muestra que pueden afectar la medición del analito de
cromatográfica.
Selección de una técnica de análisis más específica o selectiva para el analito de interés.
la precisión del análisis, por lo que se debe evaluar cuidadosamente la efectividad de las técnicas
utilizadas
(por ejemplo, absorbancia, intensidad de emisión) con la concentración del analito en la muestra.
patrones internos son compuestos que se agregan a la muestra y que tienen una señal analítica
conocida. Al comparar la señal analítica del patrón interno con la señal analítica de la muestra, se
Estas técnicas utilizan la señal analítica de múltiples componentes de la muestra para determinar
Calculo de resultados
multivariante.
significativos.
Mohr, que es un papel almidonado impregnado de una so lución de yodato potásico y de ácido
Precipitación
La precipitación es una técnica común en química analítica que se utiliza para separar y
Determinación de cloruro en agua mediante la valoración por retroceso del ion plata
empleando tiocianato de potasio como agente valorante y alumbre férrico como indicador
.Determinación indirecta del calcio presente en una muestra mediante su precipitación en forma
de oxalato de calcio, y posterior valoración del oxalato empleando permanganato como agente
conversión a óxido
Volatilización
Electrodeposición
Básica y Superior.
la reacción participan un ácido fuerte y una base fuerte se obtiene una sal y agua.
Las reacciones de neutralización son generalmente exotérmicas, lo que significa que desprenden
disolución. Puede realizarse por una reacción química, por evaporación del disolvente, por
enfriamiento repentino de una disolución caliente, o por cambio de polaridad del disolvente.
especie que se valora (generalmente un ion metálico) y la solución valorante que constituye el
cuantificación de elementos metálicos por medición volumétrica del complejo soluble formado.
Redox: Una reacción de oxidación-reducción (redox) es una reacción de transferencia de
electrones. La especie que pierde los electrones se oxida y la que los gana se reduce. Se llama
reductor a la especie que cede los electrones y oxidante a la que los capta.
Ejemplo:
Métodos instrumentales:
eléctrica y la energía química. En otras palabras, las reacciones químicas que se dan en la
semiconductor) y un conductor iónico (el electrolito) pudiendo ser una disolución y en algunos
químicas ocurren por una diferencia de potencial aplicada externamente, se hace referencia a una
electrólisis.
otras partículas, con un analito para identificarlo o determinar su concentración. Algunos de estos
técnicas no espectroscópicas. Las técnicas espectroscópicas son aquellas en las que el analito
espectroscópicas.
general de las técnicas y métodos de separación existentes, estudiando las características de cada
una de ellas, sus aplicaciones y sus limitaciones. Este grupo de técnicas se han convertido hoy día
en una herramienta analítica indispensable en los laboratorios en los que se requiere un ensayo
analítico, tanto para ensayos de rutina como controles de calidad. De ahí la importancia del
estudio de esta asignatura, con la que se trata de proporcionar al estudiante los conocimientos
teóricos suficientes como para resolver problemas analíticos mediante la aplicación de estos
métodos.
Conclusiones
La química analítica abarca una amplia gama de métodos y técnicas, desde el espectro
La química analítica presenta una amplia gama de conceptos científicos los cuales son
indispensables para el conocimiento de los diferentes métodos de aprendizaje para los procesos
Bibliografia
| Semantic Scholar
Obtención de la muestra
| Semantic Scholar
Preparación de la muestra
Composición de muestras mediante diseño experimental, aplicaciones en química
| Semantic Scholar
Scholar
[PDF] Cambios físicos y químicos durante el secado al sol del grano de cacao fermentado
Las ideas previas sobre cambios físicos y químicos de la materia, y las emociones en
Calculo de resultados
Semantic Scholar
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