GRUPO #7

Integrantes:
Cecilia Elvir
Maricela Duarte
Ashley odeth portillo
Alessandra Simón
Madellin Santos
Reseña Histórica
Jairo Barahona vivió cuatro años en México, donde
aprendió a cocinar tacos de diferentes estilos, al
regresar a Honduras empezó haciendo las famosas
“taqueadas” en fiestas de cumpleaños y celebraciones
de otro tipo de sus amistades de una manera gratuita,
a lo que ellos le recomendaron comenzar a un negocio
de tacos, ya que eran muy buenos y la gente cada vez
le pedía hacer esta comida.
El 10 de septiembre del año 2016, fue fundada la
primer Taquería Mexicana, enfrente del Pricemart del
anillo periférico.
Misión
La taquería mexicana tiene como misión
ofrecer los mejores tacos en cuanto a una
excelente calidad y a un precio accesible,
complementando nuestro menú con una
variedad de platos de comida.

Visión
Nuestra visión para 2028 es ser una empresa
líder en la producción de platillos de la
gastronomía mexicana, ya que al ofrecer
nuestro menú a los clientes le mostramos
calidad y sabor para así convertirnos en la
taquería mexicana número 1 de los catrachos.
 Valores

-Compromiso: Este valor lo tenemos con cada uno de

nuestros clientes con el fin de satisfacer cada una de
sus necesidades.

-Confianza: Le brindamos un lugar cómodo donde

nuestros clientes puedan sentirse en confianza con
nosotros y nuestros servicios.

-Calidad: Les brindamos una excelente calidad de

nuestro servicio donde puedan venir a disgustar de
nuestros platillos.
 Valores

-Amabilidad y cortesía: Exigimos un trato cálido y

educado hacia nuestros clientes. Estamos siempre
pendientes de su comodidad y nos anticipamos a lo
que puedan necesitar.

-Esfuerzo y dedicación: Aplicamos todo nuestro

esfuerzo y dedicación diariamente, para que todo
aquel que entre a nuestro restaurante, salga más
contento de lo que entró. Salga satisfecho, bien
comido, bien servido y con ganas de repetir.
 ANÁLISIS FODA
AMENAZAS
DEBILIDADES
Mucha competencia en el rubro de la comida
No hay un plan estratégico claro mexicana.

Altos gastos en operaciones de Cambios previsibles en los gustos de los

mantenimiento Consumidores.

Baja de precio de la competencia .

Falta de financiación para
innovación en la cocina.
Nuevos desafíos regulatorios.

Clientes que no son fieles a al producto, ni a la

marca.
La competencia está cerca de los locales.

Aumento de los precios.

 ANÁLISIS FODA
FORTALEZAS OPORTUNIDADES

Buena imagen publica mejorar su posicionamiento en el

Ambiente cómodo para los consumidores.
seguridad para los clientes que visiten
nuestros locales
mercado
fortalecer los servicios y experiencia de
todos los clientes que visiten la taquería
mexicana.

Cuenta con un menú variado, el cual toda Expandir su negocio afuera de

la comida esta echa con ingredientes Tegucigalpa.
frescos y naturales.
Posee mejores precios ante su
Entregas a domicilio competencia.

Nuestros locales están ubicados en

lugares estratégicos
MATRIZ EFI
MATRIZ EFI
MATRIZ EFE
MATRIZ EFE