¿QUÉ SON LOS COMPUESTOS QUÍMICOS?

Los Compuesto Químicos son sustancias que están formadas por un mínimo de 2 elementos
que han reaccionado entre sí para dar otra sustancia diferente a los elementos iniciales. Los
elementos quedan unidos por lo que se conoce como un enlace químico. (Consideramos
enlace químico a la unión que existe entre dos átomos (los cuales pueden ser iguales o
diferentes) con el fin de formar una molécula. Los átomos están compuestos por un núcleo
atómico y a la vez están rodeados por electrones los cuales tienen carga eléctrica negativa.
En un enlace químico existe la participación entre los electrones que componen a los
átomos que se están entrelazando, debido a que es a través de ellos que los enlaces se unan,
en términos químicos se dice que es una transferencia de electrones entre átomos el
fenómeno que ocurre en un enlace químico.
Los enlaces se forman como consecuencia del movimiento que existe entre los electrones
de valencia de un átomo, que son los electrones que se encuentran en la capa más externa,
es decir, los del último nivel energético, en la mayoría de los casos el objetivo es tener ocho
electrones en esta última nube para así poder ser estable (es decir para parecerse lo más
posible al gas noble más cercano, tratando de copiar su estructura).
Debido a que la naturaleza de cada átomo es diferente también existen distintos tipos de
enlaces químicos, los cuales son: enlace iónico, este tipo de enlace se trata de ceder o
recibir electrones, puede ser uno o varios. Al transferirse los electrones el átomo queda
cargado positivamente (llamándose ion catión) y al recibir electrones el átomo tiene mayor
carga negativa (se llama ión anión), en este tipo de enlace ocurre el fenómeno de que los
iones que poseen cargas opuestas se atraen. Por otra parte, está el enlace covalente, que
ocurre cuando los átomos comparten electrones entre sí y la diferencia de
electronegatividad entre ellos es mínima, y los enlaces metálicos, y los enlaces mediante
puentes de hidrógeno.
Enlaces iónicos
El enlace iónico o electrovalente es un enlace que se forma por la transferencia de uno o
más electrones de un átomo o grupo de átomos a otro. Los enlaces iónicos se forman con
mayor facilidad cuando reaccionan elementos con energía de ionización pequeña (metales)
con elementos de elevadas electronegatividades y afinidad electrónica (no metales). Los
primeros pierden fácilmente electrones y los últimos los ganan con igual facilidad.
Analicemos la reacción entre el sodio (metal del grupo IA) con el cloro (no metal del
grupo VIIA).
El sodio es un metal blando, plateado y el cloro es un gas corrosivo amarillo verdoso.
Ambos reaccionan con el agua, el sodio lo hace violentamente, por el contrario, el
compuesto que generan, (el cloruro de sodio) es un sólido blanco soluble en agua con poca
absorción de calor. Su formación se representa por:
2 Na (s) + Cl (g) → 2 NaCl (s)
Empleando fórmulas de punto de Lewis para representar la reacción, ésta sería:
En la reacción indicada, los átomos de sodio pierden un electrón y forman iones sodio, Na+
que contienen cada uno diez electrones, es decir, el mismo número que el gas noble
precedente, neón. Por ello se dice que los iones sodio tienen la estructura electrónica del
neón. Por el contrario, los átomos de cloro ganan cada uno un electrón formando iones
cloruro, Cl-, que contienen dieciocho electrones, el mismo número que el argón, gas noble
siguiente. El ión sodio, Na+ es ISOELECTRÓNICO del neón; es decir, ambos tienen el
mismo número de electrones, 10. El ión cloruro, Cl-, es ISOELECTRÓNICO del argón (18
e-).
ENLACES COVALENTES
Un enlace covalente es una fuerza que une a dos átomos de elementos no metálicos para
formar una molécula. Lo fundamental en esa unión es el hecho de que los átomos
comparten pares de electrones de su capa más superficial (llamada capa de valencia) para
lograr la estabilidad de la molécula que se ha formado con el enlace.
Dependiendo de la capacidad de los átomos para atraer electrones, los enlaces covalentes
pueden ser polares o no polares. También pueden ser simples, dobles o triples, según la
cantidad de electrones que comparten.
Enlace covalente polar
Una molécula está compuesta por más de un átomo. Cuando hay un átomo que atrae a los
electrones con mayor intensidad, se genera una mayor concentración de electrones en esa
parte de la molécula. Este fenómeno se llama polaridad.
La parte de la molécula donde se concentran los electrones tiene una carga parcial negativa,
mientras la otra región de la molécula tiene una carga parcial positiva.
Por eso, este tipo de enlace recibe el nombre de “polar”, porque hay una polarización o
distribución poco equitativa de los electrones que conforman la molécula.
En una molécula de agua (H2O), el átomo de oxígeno es el que tiene mayor polaridad, por
lo que atrae a los electrones del hidrógeno.
Enlace covalente no polar
Ocurre cuando los pares de electrones se comparten entre átomos que tienen una
electronegatividad igual o muy similar. Esto favorece una distribución equitativa de los
electrones.

La molécula de hidrógeno (H), compuesta por dos átomos de hidrógeno, es un ejemplo de

enlace covalente no polar.

Enlace covalente simple

Ocurre cuando cada átomo comparte un electrón para completar el par de electrones del
enlace.
Una molécula de cloro (Cl2) se forma cuando los átomos comparten un electrón para
completar 8 electrones en su capa de valencia cada uno.
Enlace covalente doble
Los enlaces dobles se generan cuando se comparten dos pares de electrones entre dos
átomos, para un total de cuatro electrones compartidos.

Un ejemplo es el dióxido de carbono (CO2), cuyos átomos de oxígeno comparten un par de

electrones cada uno con el átomo de carbono.

Enlace covalente triple

Cuando los átomos comparten seis electrones (tres pares) se genera un enlace triple.
 ENLACE METÁLICO
Los enlaces metálicos son, como su nombre lo indica, un tipo de unión química que se
produce únicamente entre los átomos de un mismo elemento metálico. Gracias a este tipo
de enlace los metales logran estructuras moleculares sumamente compactas, sólidas y
resistentes, dado que los núcleos de sus átomos se juntan a tal extremo, que comparten sus
electrones de valencia.
En el caso de los enlaces metálicos, lo que ocurre con los electrones de valencia es que
abandonan sus órbitas alrededor del núcleo atómico cuando éste se junta con otro, y
permanecen alrededor de ambos núcleos como una especie de nube electrónica. De esta
manera las cargas positivas y negativas mantienen su atracción, sujetando firmemente al
conjunto atómico y alcanzando márgenes importantes de dureza, compactación y
durabilidad, que son típicas de los metales en barra.
 COMPUESTOS INORGANICOS
Los compuestos inorgánicos (o moléculas inorgánicas) son aquellos que se
forman por la combinación de elementos metales y no metales de la tabla
periódica. Generalmente no tienen carbono y, cuando lo tienen, este no
constituye un elemento principal.

Reciben este nombre porque no tienen origen biológico. Es decir, son materia
inerte que normalmente procede de la corteza terrestre. También se pueden
generar a partir de fenómenos naturales.
Los compuestos inorgánicos pueden formarse a partir de los elementos
metales y no metales mediante enlaces iónicos. Este tipo de enlaces se da por
la transferencia de electrones de los metales hacia los no metales.
Eventualmente, pueden formarse por enlaces covalentes, los cuales solo se
establecen entre elementos no metales. Estos, en vez de transferirse los
electrones, los comparten.
Aunque puede decirse que la suma de los elementos metales y no metales
representa la mayor parte de la tabla periódica, los compuestos inorgánicos
son superados en número por los compuestos orgánicos.
Algunos ejemplos de compuestos inorgánicos en la vida cotidiana son el agua
(H2O); la sal (cloruro de sodio, NaCl); el amoníaco (NH3); el dióxido de
carbono (CO2) y el bicarbonato de sodio (NaHCO3).

Características de los compuestos inorgánicos

Los compuestos inorgánicos son muy variados entre sí. Dentro de su variedad,
comparten determinadas características que los diferencian de los compuestos
orgánicos.
 Resultan de la combinación de los elementos metales y no metales de la
tabla periódica.
 Se forman por enlaces iónicos casi siempre.
 No presentan concatenación, es decir, sus enlaces no forman cadenas.
 Algunos compuestos inorgánicos pueden formarse por enlaces
covalentes, como el amoníaco, el agua y el dióxido de carbono.
 No presentan isomería, es decir, cada combinación de átomos da lugar a
un único compuesto.
 Por norma general, no son combustibles.

Propiedades de los compuestos inorgánicos

Las propiedades de los compuestos inorgánicos se refieren al comportamiento
de los mismos frente a determinados factores. Las propiedades más conocidas
son:
 Altos puntos de fusión y ebullición: debido a las características de sus
enlaces, los compuestos orgánicos presentan puntos de fusión y
ebullición muy superiores a los compuestos orgánicos.
 Pueden cristalizarse: debido a la falta de movilidad de sus iones, ciertos
compuestos inorgánicos tienen la propiedad de la cristalización. Por
ejemplo, las sales.
 Solubilidad en agua: la mayor parte de los compuestos inorgánicos
suelen ser solubles en el agua.
  Buena conducción del calor y la electricidad: gracias a que se ionizan,
son buenos conductores de electricidad cuando se disuelven en agua.
También son buenos conductores del calor.
Clasificación de los compuestos inorgánicos
La forma más común de clasificar los tipos de compuestos orgánicos es de
acuerdo a sus grupos funcionales.
COMPUESTOS BINARIOS:
 Óxidos: Reúne a los compuestos formados por la unión del oxígeno con
otro elemento. Se subdividen en óxidos básicos y ácidos.
Óxidos básicos: combinan el oxígeno con un metal por medio de un enlace
iónico. Por ejemplo, el óxido de magnesio (MgO), que se usa en la fabricación
de antiácidos estomacales.
Óxidos ácidos: combinan el oxígeno con un no metal mediante enlaces
covalentes. Por ejemplo, el monóxido de carbono (CO).
Peróxido: es una noción que se emplea en la química para nombrar al óxido
que cuenta con el número más elevado de oxígeno entre todos los posibles.
Puede decirse, por lo tanto, que un peróxido es un óxido que dispone de un
nivel más alto de oxígeno que los óxidos corrientes.
 Ácidos: Surgen de la combinación del hidrógeno con elementos o
grupos de alta electronegatividad. Se dividen en:
Hidrácidos: combinan hidrógeno con un no metal. Su fórmula nunca presenta
oxígeno. Por ejemplo, el ácido clorhídrico (HCl).

 Sales: Son aquellas que resultan al combinar un ácido con una base.
Sales haloideas: su estructura se compone de un no metal con un metal, y en
su proceso de formación se produce agua. Por ejemplo, la sal común, cuyo
nombre químico es cloruro de sodio (NaCl).
Sales Pseudosales: Son falsas sales formados por dos no metales de diferente
electronegatividad. Se escribe primero el elemento menos electronegativo, es
decir el que esté trabajando con número de oxidación positivo. Por ejemplo, el
(CS2) Sulfuro de carbono.
  Hidruros: Suele referir a los compuestos formados por átomos de
hidrógeno con cualquier elemento metal o no metal de la tabla
periódica. Por ejemplo, hidruro sódico (NaH).
Hidruro metálico: Son aquellos compuestos en donde el hidrógeno se combina
con el metal; más precisamente los del grupo IA y IIA de la tabla periódica (a
excepción del berilio y del magnesio). El metal, actúa con su menor valencia
y, por lo tanto, forman un sólo hidruro. Son sólidos cristalinos a temperatura
ambiente. En la fórmula de los hidruros metálicos, el símbolo del metal, va
delante del hidrógeno. Por ejemplo: si se combina el potasio (K) con el
hidrógeno (H), su fórmula resulta: KH.
Hidruro no metálico: Aquellos hidruros formados por hidrógeno y un no
metal. En estos, el hidrógeno siempre posee un número de oxidación +1 y los
no metales, el menor de sus números de oxidación y con signo negativo.

COMPUESTOS TERNARIOS
Los compuestos ternarios son todos aquellos que están conformados por tres
átomos o iones diferentes.
 Hidróxidos: Son aquellos que se forman por combinaciones de agua con
óxidos básicos. Por ello, en su estructura manifiestan la presencia de
OH-. Por ejemplo, el hidróxido de sodio (NaOH), utilizado en la
fabricación de textiles, crayones, pinturas y papel.
 Oxácidos: combinan agua con óxido ácido, de modo que su fórmula
siempre tiene oxígeno e hidrógeno. Por ejemplo, ácido sulfúrico
(H₂SO₄).
 Oxisal: combinan ácido oxácido y un hidróxido. Por ende, su fórmula
siempre contiene oxígeno, un metal y no metal. Por ejemplo, el nitrato
de sodio (NaNO3).

COMPUESTOS ORGÁNICOS
Los compuestos orgánicos son aquellos que provienen de los seres
vivos y que contienen átomos de carbono e hidrógeno enlazados entre sí
en forma de cadenas abiertas o ciclos cerrados.
Además de carbono e hidrógeno, los compuestos orgánicos también
pueden contener otros elementos como oxígeno (O), nitrógeno (N),
azufre (S), fósforo (P), flúor (F), cloro (Cl), bromo (Br) o yodo (I). A
todos estos se les denomina heteroátomos.
La vida no sería posible sin los compuestos orgánicos, por lo que todos
los seres vivos los contienen. Existen miles de estas sustancias y las
podemos encontrar en todas partes, empezando por nuestros propios
cuerpos.
CARACTERISTICAS
 Se basan en la química del carbono: El carbono forma la base de todos
los compuestos orgánicos. En estos compuestos, los átomos de carbono
se pueden enlazar entre sí o con otros elementos. Cada átomo de
carbono siempre forma 4 enlaces en total, entre enlaces simples, dobles
y triples.
 Poseen enlaces covalentes: Existen tres tipos de enlaces químicos
principales que son el enlace covalente, el iónico y el metálico. Los
 compuestos orgánicos se caracterizan por poseer solo enlaces
covalentes entre todos sus átomos.
 Son combustibles: El carbón vegetal es un combustible que se obtiene a
partir de los compuestos orgánicos presentes en la madera. Por el hecho
de contener tantos átomos de carbono, los compuestos orgánicos son
combustibles. Esto quiere decir que se pueden quemar por medio de una
reacción de combustión con el oxígeno del aire. Las reacciones de
combustión de los compuestos orgánicos son reacciones exotérmicas
que liberan mucho calor. Todos los seres vivos aprovechamos toda esta
energía para llevar a cabo todas las reacciones que nos mantienen con
vida.
 Poseen isomería: Muchos compuestos orgánicos tienen la misma
fórmula molecular, pero son compuestos completamente diferentes.
Esta propiedad se denomina isomería, y es característica de los
compuestos orgánicos.

Por ejemplo, tanto el éter metílico como el etanol tienen la fórmula

molecular C2H6O, pero el primero es un gas mientras que el segundo es
un líquido.
 Pueden formar polímeros: Otra característica de los compuestos
orgánicos es que pueden formar moléculas gigantescas repitiendo un
grupo de átomos una y otra vez en una cadena larga. Estos compuestos
se denominan polímeros y un ejemplo típico de ellos son los plásticos.
 Solubilidad: Otra propiedad que caracteriza a los compuestos orgánicos
es su solubilidad. Muchos de ellos, en particular los compuestos
orgánicos polares, son solubles en agua. Otros compuestos no se
disuelven en agua, pero sí en disolventes orgánicos como el
ciclohexano.

Los compuestos orgánicos tienen propiedades y características que los

hacen muy diferentes de los compuestos inorgánicos (aquellos que no
provienen de los seres vivos, como los minerales).
Muchas de estas características permiten clasificarlos de maneras
diferentes, lo que da origen a distintos tipos de compuestos orgánicos. Los
 criterios de clasificación más importantes son: Según su origen, Según su
estructura y composición, Según el grupo funcional, Según su polaridad.
Tipos de compuestos orgánicos según su origen
Según de dónde provengan, los compuestos orgánicos pueden ser:
 Compuestos orgánicos naturales: son aquellos que se encuentran en la
naturaleza y que provienen directamente de los seres vivos. La celulosa
es un buen ejemplo, ya que es el compuesto orgánico natural más
abundante de la tierra.
 Compuestos orgánicos sintéticos: se refieren a aquellos compuestos
orgánicos que son sintetizados por los químicos en un laboratorio o en
una planta química. Todos los plásticos que utilizamos a diario son
sintéticos, y también muchos medicamentos.

Tipos de compuestos orgánicos según su estructura y composición

De acuerdo a los átomos que los conforman y a la forma en la que estos
átomos están unidos entre sí, los compuestos orgánicos pueden ser:
 Hidrocarburos alifáticos: formados únicamente por carbono e
hidrógeno y donde los carbonos forman cadenas abiertas bien sea
lineales o ramificadas. Incluyen a los alcanos, a los alquenos y a los
alquinos.
 Hidrocarburos aromáticos: los compuestos que pertenecen a esta
familia, también denominados arenos, contienen ciclos insaturados
(que aún pueden tener más hidrógenos) que presentan una gran
estabilidad molecular. Esta propiedad se denomina aromaticidad y es
característica del benceno y de todos sus derivados.
 Compuestos heterocíclicos: son compuestos cíclicos en los que uno o
más átomos de carbono son reemplazados por un heteroátomo que
puede ser oxígeno, nitrógeno, azufre o fósforo. Ejemplos de
heterociclos son la piridina y el furano.
 Compuestos organometálicos: son una clase especial de compuestos
que están a mitad de camino entre ser orgánicos e inorgánicos. Se
caracterizan por contener una parte orgánica con un heteroátomo (O, N,
 S o P) enlazado covalentemente a un metal como cobre (Cu), hierro
(Fe) u otro.
Tipos de compuestos orgánicos según el grupo funcional
La parte de una molécula orgánica donde suelen ocurrir las reacciones
químicas es un pequeño grupo de átomos que se denomina grupo
funcional. Existen varios grupos funcionales diferentes que permiten
clasificar a los compuestos orgánicos en:
 Alcanos: solo contienen carbono e hidrógeno enlazados únicamente
por enlaces simples. Por ejemplo, el butano.
 Alquenos: son hidrocarburos que contienen un enlace doble
carbono-carbono. Por ejemplo, el buteno.
 Alquinos: son hidrocarburos que contienen un enlace triple
carbono-carbono. Por ejemplo, el etino, también conocido como
acetileno.
 Halogenuros de alquilo: compuestos orgánicos que contienen un
halógeno (F, Cl, Br o I) enlazado a un carbono alifático. Por
ejemplo, el cloro metano.
 Alcoholes: los alcoholes son compuestos orgánicos polares que
contienen un grupo hidroxilo (-OH) unido a un carbono alifático.
 Fenoles: estos compuestos también contienen un grupo hidroxilo (-
OH), pero en este caso unido a un carbono aromático.
 Éteres: se reconocen fácilmente, ya que son dos cadenas de
carbonos unidas entre sí por medio de un átomo de oxígeno. Por
ejemplo, el éter metílico.
 Aminas: son compuestos orgánicos derivados del amoníaco (NH3).
Contienen una o más cadenas de carbonos alifáticos (grupos
alquilo) enlazadas a un átomo de nitrógeno por medio de enlaces
simples.
 Aldehídos: compuestos orgánicos oxigenados que contienen un
grupo carbonilo (C=O) unido a un hidrógeno en uno de sus
carbonos terminales. En general tienen olores característicos, tales
como el cinamaldehído que le da el olor a la canela.
 Cetonas: son compuestos orgánicos oxigenados que contienen un
grupo carbonilo (C=O) unido a dos cadenas de carbono.
  Ácidos carboxílicos: también denominados ácidos orgánicos, son
ácidos débiles que contienen un grupo carboxilo (-COOH) en uno
de sus carbonos terminales.
 Ésteres: provienen de la unión de un ácido carboxílico con un
alcohol. En este caso, el hidrógeno del grupo carboxilo es
reemplazado por un grupo alquilo.
 Amidas: provienen de la unión de un ácido carboxílico con una
amina. En este caso, el OH del grupo carboxilo es reemplazado por
un nitrógeno unido a dos hidrógenos, a un hidrógeno y un alquilo o
a dos alquilos.

Tipos de compuestos orgánicos según su polaridad

También podemos clasificar los compuestos orgánicos en polares y
apolares:
 Compuestos orgánicos polares: estos compuestos poseen enlaces
covalente polares con átomos como nitrógeno y oxígeno que hacen que
la molécula entera sea polar. La mayoría de esos compuestos son
solubles en agua.
 Compuestos orgánicos apolares: son aquellos que no tienen enlaces
polares o las polaridades de sus enlaces se cancelan entre sí. Estos
compuestos no son solubles en agua.