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INSTITUTO TECNOLGICO DE PUEBLA

INGENIERA ELECTRNICA

1 SEMESTRE

QUMICA

M.C. JOSEFNA SNCHEZ AGUILAR

PRCTICA 5: PROPIEDDES FSICAS CON


BASE AL TIPO DE ENLACE QUMICO DE
LOS COMPUESTOS

ERICK DAZ BERMEO

VICTOR MANUEL GONZLEZ LPEZ

GABRIEL DE LA MORA JIMNEZ


INTRODUCCIN:
Concepto Enlace Qumico:
Se define como la fuerza de unin que existe entre dos tomos, cualquiera que
sea su naturaleza, debido a la transferencia total o parcial de electrones para
adquirir ambos la configuracin electrnica estable correspondiente a los gases
inerte; es decir, el enlace es el proceso por el cual se unen tomos iguales o
diferentes para adquirir la configuracin electrnica estable de los gases inertes y
formar molculas estables.
Clasificacin:
Enlace covalente: Se da preferentemente entre no metales, especialmente si sus
electronegatividades son altas. En estos casos, los tomos comparten los
electrones de enlace en mayor o menor medida. H2, CH4, etc.
Enlace inico: Se da preferentemente entre un metal (electronegatividad baja) y
un no metal (electronegatividad alta). En estos casos hay una transferencia de
electrones del metal al no metal, para producirse a continuacin la atraccin
electromagntica entre los iones formados. Na, Cl, K, Br, etc.
Enlace metlico: Se da entre tomos metlicos (baja electronegatividad), en la
unin participan electrones des localizados por la red metlica. Na, Cu, etc.

OBJETIVOS:
Comprobar experimentalmente la variacin de la conductividad elctrica,
solubilidad y puntos de fusin de las substancias en relacin a su enlace qumico.
Mediante la experimentacin con diversos instrumentos, se planea la verificacin
de la teora impartida previamente.

MATERIAL Y EQUIPO:
Material:
10 tubos de ensaye (8 con tapn de hule)
1 Gradilla
1 pipeta
4 vasos de precipitado de 250 ml.
1 medidor YSI modelo 335-CT
1 mechero de bunsen
Substancias:
Cloruro de sodio
Naftaleno de cristales
Etanol
Agua destilada
Acetona
Muestra acuosa (segn las indicaciones)
Yodo molecular
Cloruro de potasio
CCl4 Tetracloruro de Carbono

TEORA:
El alumno consultar los conceptos de enlace qumico y fuerzas intermoleculares
en una extensin de cuatro cuartillas.
Se define como la fuerza de unin que existe entre dos tomos, cualquiera que
sea su naturaleza, debido a la transferencia total o parcial de electrones para
adquirir ambos la configuracin electrnica estable correspondiente a los gases
inerte; es decir, el enlace es el proceso por el cual se unen tomos iguales o
diferentes para adquirir la configuracin electrnica estable de los gases inertes y
formar molculas estables.
Clasificacin:

Enlace covalente: Se da preferentemente entre no metales, especialmente si sus


electronegatividades son altas. En estos casos, los tomos comparten los
electrones de enlace en mayor o menor medida. H2, CH4, etc.
Enlace inico: Se da preferentemente entre un metal (electronegatividad baja) y un
no metal (electronegatividad alta). En estos casos hay una transferencia de
electrones del metal al no metal, para producirse a continuacin la atraccin
electromagntica entre los iones formados. Na, Cl, K, Br, etc.
Enlace metlico: Se da entre tomos metlicos (baja electronegatividad), en la
unin participan electrones des localizados por la red metlica. Na, Cu, etc.
Enlace inico.
En qumica, el enlace inico es la unin que resulta de la presencia de fuerzas de
atraccin electrosttica entre los iones de distinto signo. Se da cuando uno de los
tomos capta electrones del otro.
El metal dona uno o ms electrones formando iones con carga positiva o cationes
con una configuracin electrnica estable. Estos electrones luego ingresan en el
no metal, originando un ion cargado negativamente o anin, que tambin tiene
configuracin electrnica estable. La atraccin electrosttica entre los iones de
carga opuesta causa que se unan y formen un enlace.
Los compuestos inicos forman redes cristalinas constituidas por iones de carga
opuesta unidos por fuerzas electrostticas. Este tipo de atraccin determina las
propiedades observadas. Si la atraccin electrosttica es fuerte, se forman slidos
cristalinos de elevado punto de fusin e insolubles en agua; si la atraccin es
menor, como en el caso del NaCl, el punto de fusin tambin es menor y, en
general, son solubles en agua e insolubles en lquidos a polares como el benceno.
[1
Definicin.
Se denomina enlace inico al enlace qumico de dos o ms tomos cuando stos
tienen una diferencia de electronegatividad de 1,7 mayor. Este tipo de enlace fue
propuesto por W. Kossel en 1916.

En una unin de dos tomos por enlace inico, un electrn abandona el tomo
menos electronegativo y pasa a formar parte de la nube electrnica del ms
electronegativo. El cloruro de sodio (la sal comn) es un ejemplo de enlace inico:
en l se combinan sodio y cloro, perdiendo el primero un electrn que es
capturado por el segundo:
NaCl Na + ClDe esta manera se forman dos iones de carga contraria: un catin (de carga
positiva) y un anin (de carga negativa). La diferencia entre las cargas de los iones
provoca entonces una fuerza de interaccin electromagntica entre los tomos
que los mantiene unidos. El enlace inico es la unin en la que los elementos
involucrados aceptarn o perdern electrones.
En la solucin, los enlaces inicos pueden romperse y se considera entonces que
los iones estn disociados. Es por eso que una solucin fisiolgica de cloruro de
sodio y agua se marca como "Na+ + Cl-" mientras que los cristales de cloruro de
sodio se marcan "Na + Cl-" o simplemente "NaCl".
Enlace covalente.
En qumica, las reacciones entre dos tomos no metales producen enlaces
covalentes. Este tipo de enlace se produce cuando existe electronegatividad polar
y se forma cuando la diferencia de electronegatividad no es suficientemente
grande como para que se efecte transferencia de electrones. De esta forma, los
dos tomos comparten uno o ms pares electrnicos en un nuevo tipo de orbital,
denominado orbital molecular.
A diferencia de lo que pasa en un enlace inico, en donde se produce la
transferencia de electrones de un tomo a otro, en el enlace qumico covalente,
los electrones de enlace son compartidos por ambos tomos. En el enlace
covalente, los dos tomos no metlicos comparten un electrn, es decir se unen
por uno de sus electrones del ltimo orbital, el cual depende del nmero atmico
del tomo en cuestin.
Caractersticas del enlace covalente.
Enlace sencillo: 2 electrones unidos fsicamente por los subniveles inferiores
mtricos

Enlace doble: se comparten dos pares de electrones.


Enlace triple: se comparten 3 pares de electrones.
Formado el enlace covalente coordinado es idntico a los dems enlaces
covalentes.
Se representa con una flecha
Enlace cudruple: es la unin de 4 ms electrones.
Enlace covalente coordinado o dativo
Este enlace tiene lugar entre tomos distintos. Enlace covalente coordinado o
dativo entre dos tomos es el enlace en el que cada par de electrones compartido
por dos tomos es aportado por uno de los tomos. El tomo que aporta el par de
electrones se denomina dador, y el que lo recibe, receptor.
El enlace coordinado se representa por medio de una flecha () que parte del
tomo que aporta los dos electrones y se dirige hacia el que no aporta ninguno.
Un ejemplo de enlace coordinado lo tenemos cuando se forma el catin amonio, N
H 4 +, a partir del amoniaco, NH3, y del ion de hidrgeno, H+.
Enlace metlico.
Un enlace metlico es un enlace qumico que mantiene unidos los tomos (unin
entre cationes y los electrones de valencia) de los metales entre s. Estos tomos
se agrupan de forma muy cercana unos a otros, lo que produce estructuras muy
compactas. Se trata de redes tridimensionales que adquieren la estructura tpica
de empaquetamiento compacto de esferas. En este tipo de estructura cada tomo
metlico est rodeado por otros doce tomos (seis en el mismo plano, tres por
encima y tres por debajo). Adems, debido a la baja electronegatividad que
poseen los metales, los electrones de valencia son extrados de sus orbitales y
tienen la capacidad de moverse libremente a travs del compuesto metlico, lo
que otorga a ste las propiedades elctricas y trmicas.
El enlace metlico es caracterstico de los elementos metlicos, es un enlace
fuerte, primario, que se forma entre elementos de la misma especie. Los tomos,
al estar tan cercanos uno de otro, interaccionan los ncleos junto con sus nubes
electrnicas empaquetndose en las tres dimensiones, por lo que quedan
rodeados de tales nubes. Estos electrones libres son los responsables que los

metales presenten una elevada conductividad elctrica y trmica, ya que estos se


pueden mover con facilidad si se ponen en contacto con una fuente elctrica.
Presentan brillo y son maleables.
Los elementos con un enlace metlico estn compartiendo un gran nmero de
electrones de valencia, formando un mar de electrones rodeando un enrejado
gigante de cationes. Los metales tienen puntos de fusin ms altos por lo que se
deduce que hay enlaces ms fuertes entre los distintos tomos.
Fuerza intermolecular
Las fuerzas intermoleculares se producen cuando los tomos pueden formar
unidades estables llamadas molculas mediante el compartimiento de electrones.
Las fuerzas de atraccin entre molculas reciben el nombre de enlaces
intermoleculares y son considerablemente ms dbiles que los enlaces inicos,
covalentes y metlicos. Las principales fuerzas intermoleculares son: enlace por
puente de hidrgeno y las fuerzas de Van der Waals
PROPIEDADES DE LOS ENLACES.
Propiedades de las sustancias inicas:
Las sustancias inicas se encuentran en la naturaleza formando redes cristalinas,
por tanto son slidas.
Su dureza es bastante grande, y tienen por lo tanto puntos de fusin y ebullicin
altos.
Son solubles en disolventes polares como el agua.
Cuando se tratan de sustancias disueltas tienen una conductividad alta.
Propiedades de los compuestos covalentes.
Los compuestos covalentes suelen presentarse en estado lquido o gaseoso
aunque tambin pueden ser slidos. Por lo tanto sus puntos de fusin y ebullicin
no son elevados.
La solubilidad de estos compuestos es elevada en disolventes polares, y nula su
capacidad conductora.

Los slidos covalentes macromoleculares, tienen altos puntos de fusin y


ebullicin, son duros, malos conductores y en general insolubles.
Los enlaces metlicos:
Suelen ser slidos a temperatura ambiente, excepto el mercurio, y sus puntos de
fusin y ebullicin varan notablemente.
Las conductividades trmicas y elctricas son muy elevadas.
Presentan brillo metlico.
Son dctiles y maleables.
Pueden emitir electrones cuando reciben energa en forma de calor.
Propiedades de los compuestos inicos.
La fuerza electrosttica que mantiene unidos los iones es bastante intensa. Esto
confiere a los compuestos inicos las siguientes propiedades:
- No forman molculas, sino redes cristalinas tridimensionales.
- Tienen elevados puntos de fusin y ebullicin. Son slidos a temperatura
ambiente.
- Son duros (alta resistencia a ser rallados), pero quebradizos (frgiles).
- En estado slido son aislantes del calor y la corriente elctrica, pero s conducen
la corriente fundidos o en disolucin.
- La mayora son solubles en disolventes polares, como el agua, pero son
insolubles en disolventes polares
(Aceite, gasolina)

Ejemplos de compuestos inicos: sales, xidos de metales, hidrxidos.

PROCEDIMIENTO:
a) Pruebas de solubilidad
Cmo se disuelven los slidos en los lquidos?
La regla general lo similar disuelve lo similar tambin es vlida para los slidos
que disuelven en lquidos.

Parte experimental:
1. colocar unos cristales de yodo en el interior de un tubo de ensayo, agregar 5 ml
de agua destilada y se deber observar, al mismo tubo se deber de agregar unos
cristales de ioduro de potasio y se deber de observar la reaccin.
2. Colocar unos cristales de yodo en un tubo de ensayo y agregar 3 ml de
tetracloruro de carbono (lquido) y observar.
3. Coloque unos cristales de yodo en un tubo de ensayo y adicione unos 3 ml de
alcohol etlico, observe lo que sucede y se debern de hacer las anotaciones
correspondientes.
b) Pruebas de solubilidad en distintos solventes.
Con la intencin de comprobar la influencia de los disolventes, desde el punto de
vista de su carcter polar o no en solventes orgnicos e inorgnicos, poner en
cada uno de los cinco tubos de ensaye la misma cantidad de cloruro de sodio,
compuesto inico, tomar con la pipeta 2 ml de agua destilada y aadirla a uno de
los tubos, y en los restantes adicionar a cada tubo uno de los solventes, colocar
sus tapones de hule para evitar la evaporacin. Agite y observe la solubilidad o
insolubilidad de cloruro de sodio en cada uno de los disolventes.
Se debern de repetir las pruebas de solubilidad, con los mismos disolventes pero
con naftalina (compuesto covalente).
c) Medida de salinidad (conductividad)
procedencias.

en muestras de aguas de diferentes

Un enlace electro valente o inico, presenta como una de sus propiedades


caractersticas, al conducir la corriente elctrica, cuando la molcula o in que lo
contiene se encuentra en estado lquido ya sea por fusin o por disolucin en un
solvente polar como el agua.
Se sugiere que como prctica medir estos parmetros en el agua que alimenta
una industria que la use en amplia escala, as como el agua de desecha que vierte
al exterior den alguna va de desage, el agua suministrada a las casas de
habitacin de los integrantes de un equipo de trabajo que se ubiquen en distintas
reas de la ciudad, tanto en su forma natural como despus de hervidas durante

10 minutos, haciendo la medida una vez que se encuentre a la temperatura


ambiente.

RESULTADOS Y ANLISIS:
a) Pruebas de solubilidad
Parte experimental:
1. Al colocar los cristales de yodo en el interior del tubo de ensayo, agregando los
5 ml de agua destilada y se observ que el color de agua cambi a un estado ms
amarillento, y despus al agregar los cristales de ioduro de potasio y se observ
que el enlace qumico tubo mayor solubilidad y su enlace fue ms evidente que en
el anterior momento.

Al agregar los cristales de ioduro de potasio


2. se colocaron unos cristales de yodo en un tubo de ensayo y posteriormente se
agregaron 3 ml de tetracloruro de carbono (lquido) y se observ que el enlace
qumico fue muy reactivo y el producto fue de un color rosa muy obscuro.

Al mezclar bien los elementos


3. Se colocaron unos cristales de yodo en un tubo de ensayo y posteriormente se
adicionaron unos 3 ml de alcohol etlico, se observ que la reaccin qumica hizo
efecto despus de ser bien mezclada agitando muy bien el tubo de ensayo.

b) Pruebas de solubilidad en distintos solventes.


Se pusieron en cada uno de los cinco tubos de ensaye la misma cantidad de
cloruro de sodio, compuesto inico, tomar con la pipeta 2 ml de agua destilada, fue
con el nico con el que tuvo una disolucin, porque se agregaron otros elementos
y fue con el nico que hubo una disolucin.

Con agua destilada

Con alcohol

Con naftalina
c) Medida de salinidad (conductividad)
procedencias.

Con etanol
en muestras de aguas de diferentes

Se hicieron 4 pruebas de los tipos de salinidad temperatura y conductividad con 3


tipos de lquidos distintos, de los cuales con los nicos que se tuvo un pequeo
porcentaje de salinidad fue con la leche, ya que se les hicieron pruebas a Leche,
Jugo de Naranja, Refresco Manzanita y Refresco Fanta.

CUESTIONARIO:
1. Construir una tabla con los resultados obtenidos de las mediciones.
Lquido
Temperatura
Leche
23 C
Jugo de naranja
22 C
Manzanita
21 C
Fanta
22 C

% de Salinidad
2%
0%
0%
0%

Conductividad
X 100
X 10
4000
4600
0
900
0
600
0
500

2.Realizar Inferencias acerca de la tabla.


Como se puede observar en la tabla el nico lquido que tubo una pequea
medida de salinidad fue la leche, a comparacin de los otros tres liquidos
analizados, el hecho de que tenga ese pequeo porcentaje de salinidad tambin
aument drasticamente los resultados de conductividad ya que son los mayores y
esto tambien demuestra que la leche es un mejor elemento para rehidratar.

3. Consultar por qu las soluciones de yodo en tetracloruro de


carbono y etanol presentan diferente color.
El yodo es slo ligeramente soluble en agua, para dar una solucin amarilla a
marrn. El yodo soluble en disolventes orgnicos. Tales como hidrocarburos
insaturados, dixido de azufre lquido, alcoholes, cetonas, teres, steres y
disolventes de benceno marrn o marrn rojizo; el yodo era de color prpura en el
hidrocarburo de cadena, bisulfuro de carbono, tetracloruro de carbono disolvente.
El yodo en disolventes no polares tales como tetracloruro de carbono, el yodo no
se produce la solvatacin, estado de yodo molecular disuelto, que es una solucin
del mismo color y el color de vapor de yodo. Espectrmetro de yodo prueba de
color de la solucin, solucin de color prpura en el espectro visible de 5,200 ~
5,400 1 0-1 0 regin, que es de molculas de yodo con vapor de yodo espectro
es consistente. Tambin muestra que la solucin prpura de yodo al yodo estado
molcula. Yodo amarillo marrn, marrn o rojizo en alcohol, ter, agua y otros
solventes. Esto es porque el alcohol, ter y otros disolventes se pueden dar
electrones, generalmente llamados disolvente donante. Cuando se disuelve el
yodo, combinada con tales disolventes, generalmente formada de un 1: complejos
de transferencia de carga

CONCLUSIN:
En el laboratorio se pudieron comprobar los enlaces qumicos, en que condiciones
se pueden presentar con ms facilidar o menor facilidad, estos es debido a es tipo
de compuesto que se est intentando de mezclar ya que este puede ser mayor o
menor electro negativo y esto se ver afectado en el tipo de enlace que se
producir entre estoas, un ejemplo de esto es cuando se trat de ,ezclar el yodo
con el agua destilada su proiceso de solubilidad era demasiado lento pero sei llega
a crearse un enlace qumico, pro no se es creado que de la misma manera o
intensidad como con el yoduro de potasio; como ya fue mencionado todo depende
de la composicin qumica que contengan los elementos.

BIBLIOGRAFA:
http://www.justdocument.com/download/38644060169/solucion-detetracloruro-de-carbono-de-yodo-y-el-yodo-en-agua-de-por-quediferentes-colores/
http://www.quimitube.com/teoria-de-enlace-quimico
http://www.buenastareas.com/ensayos/Propiedades-Fisicas-DelEnlace-Quimico/918202.html
http://www.portaleducativo.net/pais/mx/septimobasico/337/Compuesto-quimico-y-sus-propiedades