COSTOS Y COTIZACIONES INTERNACIONALES

EXPORTACIÒN DE
AGUAYMANTO

DOCENTE:
Garcia Gutti, Alan Enrique

INTEGRANTES:

Aranda Bocanegra, Vanessa N00343888

Avalos Rodriguez, Freddy N00049943
Velasquez Portilla, Angela N00158416
 TRUJILLO – PERÚ
2023
1. INTRODUCCIÓN

El presente capitulo describe el producto, sus beneficios y características que este posee. Asimismo, su
clasificación arancelaría en el país de origen y destino. La importancia del desarrollo de este capítulo
también comprende la determinación de la oferta y demanda, y aquellas estrategias que deben
implementarse para lograr el posicionamiento del producto en el público objetivo definido; así mismo, se
desarrolla el mix de marketing y las acciones a realizar acorde al canal de distribución y los futuros
clientes.

Descripción del producto

El aguaymanto (Physalis peruviana L.) es una fruta cien por ciento peruana, oriunda de los Andes que se
cultiva desde tiempo ancestral, es una frutilla carnosa, agridulce agradable. Considerado una SuperFood
peruana.

Producto seleccionado: Clasificación Arancelaria

0810.90.50.00 - - Uchuvas (aguaymanto, uvillas) (Physalis peruviana)

JUSTIFICACION DE LA ELECCIÓN
Decidimos escoger este producto ya que es considerado uno de los cinco mejores alimentos producidos en
el Perú que benefician a la salud.

Fortalece el sistema,inmunológico debido a que contiene antioxidantes, vitaminas A y C, fósforo y

potasio. Los antioxidantes,ayudan a retardar el envejecimiento celular y mejoran el desempeño de
las,funciones cardiovasculares. Existen estudios que confieren,al aguaymanto propiedades de reducción
de colesterol en pacientes con hipercolesterolemia.

VALOR NUTRICIONAL
OPORTUNIDADES IDENTIFICADAS PARA EL PRODUCTO ELEGIDO EN EL
MERCADO LOCAL INTERNACIONAL

Entre las principales oportunidades que encontramos para el ingreso del aguaymanto al mercado
internacional tenemos la facilidad de producción en diferentes zonas del pais.
El aguaymanto se produce en regiones de Amazonas, Apurímac, Áncash, Arequipa, Ayacucho,
Cajamarca, Cusco, Huánuco, Huancavelica, Junín, Lambayeque, Lima, Pasco y Moquegua; Por lo cual
tenemos una gran capacidad de producción.
Este producto tiene diversidad de presentaciones al mercado internacional tales como mermeladas, pulpa
congelada, snacks, chocolates, néctar, cereales, barras energeticas, etc. (Promperú, 2019)

Según las cifras de exportación del aguaymanto existe una alta aceptación del producto a nivel mundial.
Gracias al trade maps y las rutas maritimas de SIICEX, podemos medir el tiempo que tarda en
llegar la mercancía al puerto destino

Con la ayuda del trade map podemos encontrar a los principales importadores de aguaymanto,
además podemos encontrar a los provedores. De esta forma armamos este cuadro de
oportunidad para ingresar nuestros productos.

Flujo grama del proceso productivo y logístico.:

Los documentos relacionados a la exportación

DAM
La Declaración Aduanera de Mercancías (DAM), siendo la exportación

CONTRATO DE COMPRA/VENTA INTERNACIONAL

Se realiza teniendo en cuenta los distintos sistemas jurídicos de carácter internacional. En este
documento se pacta el acuerdo entre el comprador y vendedor indicando el precio, calidad,
cantidad de mercancías y las obligaciones existentes entre cada una de las partes

DOCUMENTOS DE INFORMACIÓN

Respecto a los documentos de información exigidos por la ADUANAS tenemos los

siguientes:

- Factura Comercial
- Packing List o Lista de Empaque

Certificados:

- Certificado de origen (ADEX, SNI, CCL y cámaras de comercio regionales)

- Certificado fitosanitario (SENASA)
- Otros certificados requeridos por el importador

FACTURA COMERCIAL
PACKING LIST

- Completa y acompaña la factura comercial.

- Relación de bultos o paquetes, numerados y el contenido de cada uno de ellos.
- Facilita la labor de identificación de la mercancía en aduana, al transportista y al
importador.

DEBE CONTENER

- Referencia a Factura y pedido.

 - Números de bultos por tipo de mercadería.
- Contenido de cada bulto.
- Dimensiones.
- Peso bruto / Peso neto

CERTIFICADO DE ORIGEN

CERTIFICADO FITOSANITARIO

Aquel que certifica para productos frescos, si las plantas o productos vegetales han sido
inspeccionados acorde con procedimientos apropiados y son considerados libres de plagas
En el caso de aguaymanto, existen daños ocasionados por plagas y enfermedades, generado
por la exposición del producto al ataque de insectos, roedores, pájaros, microorganismos, falta
de aseo en los lugares de acopio. También existen daños fisiológicos, que son aquellos
relacionados con las actividades de transpiración y respiración, las cuales van generando la
perdida de agua así como el consumo de las reservas alimenticias de la fruta

DOCUMENTOS DE SEGURO

- Póliza Individual: cubre un solo envío, además ampara un cargamento específico,

vuelo, embarque, etc; y se emplea en aquellos casos en que los embarques son
costosos.