Horno de caja solar

Por Gael - Tim en Workshop Solar

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Introducción: Horno de caja solar

 Por Gael-TimSeguir
Más del autor:
Jugueteé con platos parabólicos y lentes Fresnel, pero en
términos de cocina, no podía hacer mucho más que freír un
huevo o hervir un par de tazas de agua. Así que decidí probar
una forma más eficiente de cocinar con energía solar
cantidades razonables de alimentos como pasteles y
aves. Para ello, elegí un diseño de caja con reflectores
colocados a su alrededor para atraer más luz y energía a la
zona de cocción. ¡Fue una construcción relativamente fácil y no
me costó más de 30 $ y me emocionaron los resultados que
me dio!
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Paso 1: Materiales
 Una gran mayoría de los materiales que utilicé los obtuve de
amigos que los tenían por ahí o que querían deshacerse de
ellos.
Lo que usé:
Herramientas

 Una sierra circular y su guía

 un cortador de vidrio
 Una sierra de calar (con cuchilla para cortar metal)
 Un taladro compacto
 un molinillo

Materiales

 Contrachapado de 8 mm de espesor
 Contrachapado de 18 mm de espesor
 panel de vidrio de un marco de imagen
 Espejo de cristal o acrílico o acero inoxidable
 masilla de silicona
 Barras de metal
 Empulgueras
 2*4 u otras piezas de madera
 Una longitud de sello (sello de tira para puertas)
 Pintura en spray negra de alta temperatura
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Paso 2: elegir las dimensiones
Elegí mis dimensiones teniendo en cuenta el tamaño de la caja
que quería dejar suficiente espacio para cocinar. Utilicé la
súper genial calculadora de tamaño y ángulo del reflector de
rimstar para determinar cómo se instalarían mis reflectores una
vez que hubiera decidido el tamaño de mi caja:
http://rimstar.org/renewnrg/how_design_solar_cooker_sun_refle
ctor.htm
Creo que mi caja es cúbica y aproximadamente 35 cm y mis
reflectores 65 cm de largo.
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Paso 3: hacer la caja
Este paso es sencillo, haces la caja de acuerdo a las
dimensiones que elegiste. Hice el mío con madera
contrachapada de 18 mm de espesor y lo ensamblé con
tornillos y sellé las costuras con masilla de silicona para permitir
la menor fuga de aire posible. Ahora, en las fotos se ve que los
tablones de madera fueron pintados con pintura en aerosol
negra de alta temperatura pero luego verán que esto no sirvió
de nada después de que se hizo una modificación dentro de la
caja (ver en los pasos finales)
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Paso 4: Fabricación de los reflectores
 2 más imágenes

Elegí hacer 8 reflectores y no 4 porque al usar solo 4, parte de

tu reflector no sirve. Todos fueron cortados de la madera
contrachapada de 8 mm de espesor.
Así que 4 eran rectangulares: el ancho de la caja y el largo que
yo había elegido (65 cm)
Los otros 4 eran triangulares: Tienen el mismo largo que el
rectangular pero había que calcular el ancho de la base
Para calcular el ancho, el las matemáticas vienen al rescate:
primero calculamos las dimensiones de la longitud punteada
(¡vea el diagrama en la segunda imagen!). Ahora que tenemos
el ángulo (ß) en el que se inclinarán nuestros reflectores (paso
2), podemos determinar esta longitud punteada usando la
función coseno:
Cos(ß) = longitud del punto / longitud del reflector
En mi caso:
Cos(68°) = longitud punteada / 66
longitud punteada = Cos(68°) * 66 = 24,7 cm
Ahora, usando el teorema de Pitágoras dentro de las
proyecciones ortogonales de los reflectores (diagrama en la 3ra
imagen), podemos determinar el ancho de la base del reflector
triangular:
(Base del triángulo)² = 2*(longitud punteada)²
Base del triángulo = 35 cm
(Si esto no está claro, continúe y haga su pregunta en la
sección de comentarios)
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Paso 5: Fabricación del cono reflector
 5 más imágenes

Ahora que ha cortado sus 8 reflectores, debe ensamblarlos en

un cono. Para hacerlo, corté 16 piezas de 2*4 en un ángulo de
67,5° de largo de aproximadamente 20 cm cada una. Los
atornillé a los reflectores teniendo cuidado de alinear la
superficie biselada de cada pieza. Una vez que se atornillan las
16 piezas guía de madera, ahora tiene una manera de conectar
fácilmente los reflectores entre sí: ¡atornille las piezas guía
juntas desde un lado!
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Paso 6: agregar la superficie espejada a los reflectores
Usé un espejo de vidrio que corté yo mismo con un cortador de
vidrio de diamante. Para unir los espejos cortados a los
reflectores de madera, usé pequeños tornillos para poder
reemplazar los espejos si fuera necesario. Los espejos de
vidrio son pesados y difíciles de manejar, así que si puedes,
¡opta por los de acero inoxidable o acrílico!
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Paso 7: Preparación de la Caja para el Cono Reflector
Aquí, debe doblar las barras de metal en el ángulo correcto
para poder unir el cono a la caja. Para unir las barras a la caja,
las atornillé y siliconé. Las fotos son probablemente lo
suficientemente detalladas como para que las entiendas.
¡Las barras se doblaron usando mis músculos varoniles!
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Paso 8: Fabricación de la bandeja de comida giratoria
 3 más imágenes

Esta placa es muy importante porque te permite mantener los

alimentos nivelados al inclinar el horno hacia el sol. Se cortó de
una hoja de metal de aluminio con una sierra de vaivén, luego
se pintó de negro y se atornilló en su lugar dentro de la caja
usando arandelas para permitir que la bandeja girara.
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Paso 9: Hacer la puerta de vidrio
 3 más imágenes

Primero, pegue la tira de sellado alrededor de la parte superior

de la caja. Corte el vidrio del marco de la imagen al tamaño
correcto, el vidrio que usé era bastante delgado (2,5 mm) pero
funciona bien para mí. Intenté hacer un doble acristalamiento
pero no salió del todo bien... Lo intentaré de nuevo en otro
momento.
Para asegurar el vidrio a la caja no usé bisagras, solo usé
pasadores en las cuatro esquinas.
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Paso 10: Mods y Tweaks
 2 más imágenes

El interior de la caja era inicialmente negro pero decidí probarlo

con un espejo de acero inoxidable en lugar de la pintura negra
y para mí, los espejos dieron mucho mejor resultado.
Usando un programa llamado Crocodile Physics, vi por qué
probablemente era mejor con los espejos adentro: toda la
radiación solar se redirige hacia la olla (más simple, la comida),
calentándola más rápido.
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 Paso 11: ¡Ya es hora de cocinar con energía solar!

Con los espejos adentro, logré cocinar un brownie en 45

minutos a principios de abril, en un horno normal son 30
minutos, ¡así que este horno cocina rápido!

Si tienes alguna pregunta, ¡no tengas miedo de preguntar!