EDUCACIÓN TECNOLÓGICA

3er AÑO T.T.

EPET N° 3

Ciclo lectivo 2017

Profesora: Ivana Lafi

Alumno: ……………...........................................................………
 Educación Tecnológica - 3° I TT - EPET N° 3 Profesora: Ivana Lafi

MÓDULO 1: Los Sistemas

Actividad 1
a) ¿Qué les sugiere la palabra sistema?
b) ¿Qué sistemas han estudiado en otras asignaturas como biología, química y matemática?
c) Intenten elaborar un concepto de sistema.
d) ¿Qué creen que significa estudiar algo sistémicamente? Piensen, por ejemplo, en el estudio del cuerpo humano.

EL ENFOQUE SITÉMICO: el desarrollo de una visión integradora

A veces, para comprender los fenómenos de la realidad, necesitamos descomponer cada uno de ellos en
partes. Esta forma de abordar el estudio de la realidad se denomina análisis o método de análisis, y es el
que más hemos usado en ciencias para explicar la mayoría de nuestros conocimientos.

Sin embargo, el método de análisis tiene sus desventajas ya que existen relaciones e interconexiones entre
las partes que solamente se observan cuando miramos todo a la vez.

El enfoque sistémico es un método que nos permite comprender aspectos de la realidad pero desde una
visión en conjunto, sin desarmar nada.

El enfoque sistémico ofrece una visión en conjunto que plantea otra perspectiva, y permite comprender
mejor la complejidad tecnológica, organizando los elementos del sistema en bloques funcionales.

Actividad 2
Analicen la secuencia de imágenes que les mostrará la profesora y reflexionen acerca de ella:
a) Si centramos la atención en una imagen solamente, ¿qué idea tenemos?
b) Ahora, si observamos el conjunto de imágenes, ¿qué idea tenemos?

Para comprender cómo trabajar con el enfoque sistémico, primero hay que definir qué es un sistema:

Un sistema es un conjunto de elementos que se interrelacionan dinámicamente para cumplir una

función determinada. Una ciudad, una célula, una estufa, una bicicleta, son ejemplos de sistemas.

CARACTERÍSTICAS DE LOS SISTEMAS

 Pueden ser ABIERTOS o CERRADOS: son abiertos aquellos que están en permanente intercambio con su entorno,
por ejemplo, los sistemas sociales y los vivos. Son cerrados aquellos que están aislados de su entorno, por ejemplo, los
sistemas termodinámicos cerrados.
 Son COMPLEJOS: es el caso de los sistemas sociales y naturales, pues están constituidos por gran variedad de
componentes con funciones especializadas. Estos componentes están organizados en niveles de jerarquía internos
(sistemas, subsistemas, elementos), por ejemplo: cuerpo humano, sistemas de órganos, órganos, células… No
obstante, también existen sistemas simples, por ejemplo, un cuaderno, un envase de vino, etc.
 Son DIFÍCILMENTE PREVISIBLES: la complejidad de los sistemas determina comportamientos particulares en los
mismos que los hace difícilmente previsibles. Por ejemplo, cuando arrojamos al agua una piedra se genera una serie
de ondas que se propagan; cuando se comenzaron a usar aerosoles nunca se previó que los compuestos químicos que
los constituyen afectarían la capa de ozono. Si en un sistema efectúan alguna modificación esta generará cambios en
otras partes que no siempre se pueden prever.
 Poseen PROPIEDADES EMERGENTES: los sistemas se caracterizan también por la emergencia de propiedades
nuevas y posibilidad de lograr grandes niveles de estabilidad que puede otorgarles resistencia a los cambios.

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Un sistema funciona como un todo, luego éste tiene propiedades diferentes a las partes que lo componen. Estas
propiedades se conocen con el nombre de propiedades emergente, pues “emergen”, surgen del sistema mientras
está en acción. Ejemplos!
 Tu compañero de banco y vos poseen la misma constitución de órganos que conforman un cuerpo, pero ustedes
son más que la suma de sus “partes”, son personas diferentes (en la vida, en personalidad, en gustos, etc.).
 Si miramos con los dos ojos no obtenemos una mirada más grande que si miramos con uno solo, obteneos una
mirada en tridimensión; escuchamos con los dos oídos no escuchamos más, escuchamos en estéreo.
Estas propiedades siempre surgen de la interacción de las partes y no podemos atribuirlas a ninguna de ellas.

El enfoque sistémico nos permite distinguir características comunes a todos los sistemas que podemos
encontrar en la realidad. Dos de estas características comunes son su estructura y su funcionamiento. La
primera se relaciona con la organización en el espacio de los elementos del sistema, y la segunda con los
fenómenos que dependen del tiempo.

La función que cumple un sistema es la

resultante de la SINERGIA del interactuar
de sus partes. Pero un sistema es más
que la suma de las partes, pues la
función total no es atribuible a ninguna
de ellas por importante que ésta sea.

Los sistemas pueden estudiarse a

partir de estos aspectos!

ASPECTOS

ESTRUCTURALES FUNCIONALES
 Partes  Flujos
 Límite  Válvulas
 Depósitos  Retardos
 Redes de comunicación  Lazos de realimentación

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EL ASPECTO ESTRUCTURAL

Involucra la organización de las PARTES o COMPONENTES del sistema (subsistemas, elementos): su orden y su
distribución.
Las partes que conforman el producto son en sí mismas también sistemas, pero por constituir el producto las
denominaremos subsistemas. A su vez, estos últimos están constituidos por elementos.
A cada subsistema podemos caracterizarlo por la función que cumple.
 Un conjunto de elementos es un sistema, o un subsistema, dependiendo del límite que fijemos, es decir, cuánto
pretendamos abarcar al estudiarlo.
Actividad 3
A partir del siguiente listado de conceptos, completen el cuadro correspondiente clasificando en las categorías sistema,
subsistema y elemento.
 Empresa - Producto - Departamento de producción  Rueda - Bicicleta - Rayo
 Escuela - Profesor - Departamento de Educación Física  Sistema de salud - Hospital - Camilla

SISTEMA SUBSISTEMA ELEMENTO

SISTEMA
Los productos tecnológicos y las organizaciones forman parte de sistemas mayores,
por ejemplo los autos, las bicicletas, los colectivos, las redes viales, las señales de tránsito SUBSISTEMAS
constituyen subsistemas de un sistema mayor: el sistema de transporte; un hospital del
ELEMENTO
sistema de salud una escuela del sistema de educación.

Actividad 4
a) De acuerdo a lo trabajado, completen el gráfico con los siguientes
términos según el grado de inclusión:
- Sistema de distribución de agua.
- Tanque.
- Canilla
- Sistema de instalación domiciliaria.

b) Mencionen los subsistemas de los sistemas de:

- Salud: …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
- Alimentación: …………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
- Vivienda: ……………………………………………………………………………………………………………….……………………………………………
- Educación: …………………………………………………………………………………………………………….……………………………………………

Un LÍMITE es lo que separa al sistema del entorno (la piel del cuerpo, la frontera de una nación).
Los límites los fiamos nosotros mismos de acuerdo a lo que deseemos estudiar. Por ejemplo, si definimos a una
bicicleta como sistema, el subsistema que podríamos marcar es el de transmisión de movimiento.

Actividad 5
Los DEPÓSITOS: almacenan energía, información y materia del sistema.
Analicen las siguientes imágenes de diferentes depósitos e indiquen qué almacenan.

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Una RED DE COMUNICACIÓN: que se establece entre las partes y da lugar al intercambio de materia, energía e
información.
Las cañerías, los cables eléctricos, los gasoductos, los cables telefónicos, los caminos, las redes informáticas, las rutas y
las cintas transportadoras son elementos de los sistemas destinados a facilitar la comunicación entre las distintas
partes.

Actividad 6
Nombren, de los conceptos anteriores, las redes que transporten energía, las que transporten información y las que
transporten materia.

EL ASPECTO FUNCIONAL

Involucra las transformaciones de materia, energía e información que se producen en el sistema. A estas
transformaciones las asociamos con FLUJOS, de materia, energía e información, que circulan por el sistema en un
cierto período de tiempo.
Los flujos se expresan en cantidades por unidad de tiempo, por ejemplo el flujo de dinero podría estar representado
por el salario mensual o el flujo de productos por la cantidad de motos fabricadas por día en la planta industrial, etc.
Los flujos hacen subir o bajar el nivel de los depósitos y sirven de base a las decisiones para actuar sobre ellos
haciendo, impidiendo o favoreciendo la suba o baja de los noveles de los depósitos.
 Estos flujos se representan gráficamente con flechas: MATERIA
 A las partes del sistema por donde ingresan materia, energía e información ENERGÍA
las llamaremos ENTRADAS y a las partes por las que salen SALIDAS. INFORMACIÓN

En todo sistema se produce el ingreso y egreso de flujos:

ENTRADA SISTEMA SALIDA

MATERIA MATERIA
ENERGÍA TRANSFORMACIÓN ENERGÍA
INFORMACIÓN INFORMACIÓN

Actividad 7
Completen en función del esquema anterior los recuadros del siguiente
sistema con los flujos correspondientes:

VÁLVULAS: controlan los caudales de los diferentes flujos, constituyen centros de decisión que reciben información y
la transfieren en acción.
Son elementos que regulan los flujos y son controlados por un flujo de información.

Actividad 8
Identifiquen en su aula distintas válvulas y anótenlas.

……………………………………………………………………………………………………………………………….…………………….…………………………………
……………………………………………………………………………………………………………….….……………………………………………………………………

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RETARDOS: se relacionan con la velocidad de circulación de los flujos, entre los componentes del sistema y del tiempo
que dura su almacenamiento en los depósitos.
 Por ejemplo en las llamadas internacionales se perciben ligeros retrasos. Estos pueden ser debido a que las señales
de radio invierten un cierto tiempo en llegar al satélite y en ser remitidas por este a su destino.

BUCLES O LAZOS DE RETROALIMENTACIÓN: desempeñan un papel muy importante en el comportamiento de los

sistemas combinando los efectos de los depósitos, de las válvulas y de los flujos.
 Por ejemplo, si se vacía el tanque de agua de su casa (depósito), la válvula de ingreso de agua del mismo permitirá
el paso de agua (flujo de materia) de la cañería de distribución domiciliaria (red de comunicación) que proviene de la
planta potabilizadora urbana (fuente).
 La realimentación o feedback se produce cuando las entradas y salidas de los sistemas no son independientes, sino
que los resultados de la salida modifican o intervienen en las etapas previas del sistema.

¿De qué signos nos

valemos para comprender
EL LENGUAJE DE LOS SISTEMAS la organización del
sistema?

Cuando estudiamos sistémicamente una organización (por ejemplo una empresa) o un producto identificamos
sus partes o subsistemas y establecemos posteriormente entre ellos sus relaciones en términos de materia,
energía e información (flujos). Para ello nos valemos de signos:

NUBE: se utiliza para representar una fuente de materia o energía o un sumidero.

BLOQUE: constituye un subsistema del producto. Se produce en él la transformación

de materia, energía o información.

VÁLVULA: se encarga de regular el flujo de energía o materia. Para el control de su

función requiere de información del usuario o de algún elemento.

FLUJO DE MATERIA: constituye una vía por la que se transporta materia.

FLUJO DE INFORMACIÓN: constituye una vía por la que se transmite información.

FLUJO DE ENERGÍA: constituye una vía por la que se transmite energía.

Actividad 9
a) Analicen, a continuación, el diagrama de símbolos utilizado para explicar el funcionamiento de un velador.
b) Elaboren un texto explicativo en la carpeta.
LUGAR A
ENERGÍA ILUMINAR
FUENTE LÁMPARA
ELÉCTRICA

SUMIDERO

INFORMACIÓN

Actividad 10
Piensen en algún PRODUCTO TECNOLÓGICO con el que estén familiarizados y respondan:
a) ¿Creen que es un sistema? Justifiquen su respuesta.
b) ¿Es un sistema abierto o cerrado? Expliquen.
c) Indiquen los aspectos estructurales y funcionales del mismo.
d) Apliquen el esquema de entradas y salidas al producto que seleccionaron.
e) Extraigan todos los conceptos relevantes trabajados en esta primera parte del módulo, y elaboren con ellos una
red conceptual. Luego trasládenla a la PC utilizando el programa Cmap Tools.
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SISTEMAS DE CONTROL
Actividad 11
Lean atentamente los siguientes artículos. Reflexionen con sus compañeros acerca de las causas del accidente y
respondan:
a) ¿Cómo podría haberse evitado la muerte de estos cordobeses?
b) Como usuarios, ¿qué deberíamos exigir a los entes reguladores del servicio?

El problema del control se presenta cuando se pretende que el comportamiento de un

sistema se ajuste al objetivo que se ha planteado con anterioridad.

El control de los sistemas, en un sentido amplio, es muy importante para evitar posibles impactos
negativos sobre la sociedad, el medio ambiente, etc.

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CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS DE CONTROL

Existen sistemas de control naturales o biológicos y artificiales creados por el hombre.

Pensar en controlar implica considerar cada elemento como un sistema, es decir, como un conjunto de
elementos en interacción dinámica, organizados en función de un objetivo.
Los sistemas de control son subsistemas de otros más amplios, a los que regulan a través de señales de
información de distinto tipo. Esta regulación se logra tras la comparación de dichas señales con un valor o
magnitud prefijada.
Para analizar los sistemas de control utilizaremos los diagramas de bloques que representan las funciones que
realiza cada elemento y señales (portadoras de información) que actúan en el sistema. Éstas se representarás en
los diagramas con líneas punteadas finas.

Actividad 12
Respondan teniendo en cuenta los diagramas 1 y 2:
a) ¿Cuál sería la variable a controlar en cada caso? Especifiquen si se trata de materia, energía o información.
b) ¿Qué o quién actúa dando respuesta?
c) ¿Cuál es el sistema controlado?
d) ¿Qué información aportará a la señal de entrada en cada caso?
e) ¿Cuándo efectuará su función el controlador?
f) Ambos sistemas ¿son retroalimentados? Expliquen.

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Un sistema de control es un conjunto de dispositivos encargados de administrar, ordenar, dirigir o regular el

comportamiento de otro sistema, con el fin de reducir las probabilidades de fallo y obtener los resultados
deseados.
Existen dos clases comunes de sistemas de control, sistemas de lazo abierto y sistemas de lazo cerrado.
 En los sistemas de control de lazo abierto la salida se genera dependiendo de la entrada; mientras que
en los sistemas de lazo cerrado la salida depende de las consideraciones y correcciones realizadas por
la retroalimentación.
 Un sistema de lazo cerrado es llamado también sistema de control con realimentación. En estos
sistemas siempre se realizan 3 operaciones básicas: MEDIR, DECIDIR Y ACTUAR, llevadas a cabo por
dispositivos como:
 SENSORES: se utilizan para tomar datos de la realidad sobre la que se pretende intervenir.
Reemplazan las operaciones humanas de observación y toma de datos, efectuadas
generalmente por los sentidos. Ejemplos: los flotantes y los termostatos.
 ACTUADORES: se utilizan para generar los efectos buscados a través de un sistema de control
(ciertos movimientos o algún aporte de energía calórica, luminosa, sonora, etc.). Convierten en
acciones las órdenes que reciben de los controladores. Ejemplos: las válvulas, los motores
eléctricos, los cilindros neumáticos.
 CONTROLADORES: se utilizan para almacenar y ejecutar una serie de instrucciones activando o
desactivando válvulas de acuerdo con los datos que brindan los sensores. Ejemplos: los
tambores de levas, circuitos.

TRABAJO
PRÁCTICO! Los sistemas de control más modernos en ingeniería automatizan procesos sobre la base de
PLC muchos parámetros y reciben el nombre de controladores de automatización programables.

SISTEMAS DE COMUNICACIÓN
Actividad 13
1. ¿Creen que es importante la comunicación? Expliquen.
2. ¿Qué modos de comunicación ha utilizado el hombre a lo largo de la historia?
3. ¿Cuáles utilizan ustedes actualmente?

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La palabra “comunicación” proviene de la raíz latina comunicare, es decir, “hacer

común” algo, compartirlo. La posibilidad de comunicarse a través de diversos
medios ha marcado el progreso de la humanidad. A partir de las comunicaciones
nos ponemos en contacto con personas o nos informamos acerca de sucesos
acaecidos en lugares muy lejanos, incluso resolvemos situaciones de emergencia.

La comunicación es el intercambio de información a través del espacio y el tiempo.

COMPONENTES DE UN SISTEMA DE COMUNICACIÓN

Un sistema de comunicación está constituido por cinco componentes:

1- Una fuente de información.
2- Un transmisor de información, cuya función consiste en depositar la información proveniente de la
fuente en un canal de comunicación.
3- Un canal de comunicación, a través del cual se hace llegar la información de la fuente al destino.
4- Un receptor que realiza las funciones inversas a las del transmisor, es decir, extrae la información del
canal y la entrega al destinatario.
5- Un destinatario.

Actividad 14
a) Identifiquen los componentes en la siguiente situación:
Pamela, que vive en Córdoba, desea enviar dinero a Ricardo que vive en Chile. Para ello concurre a una
entidad bancaria y efectúa un giro por cierta cantidad a la entidad de Chile.
b) ¿Creen que le mensaje y la información constituyen lo mismo? Expliquen.

El mensaje fue creado por el hombre para comunicarse, es decir, para hacer común algo que en este caso
específico es la información.
El mensaje se usa para hacer llegar la información. Es el “contenedor” de la información que se envía a través
de un canal.

LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN

Entre los medios de comunicación encontramos algunos a los que se denomina medios de comunicación
masiva (televisión, prensa escrita y radio). Los mismos permiten la comunicación de información a gran
cantidad de personas con inmediatez y a grandes distancias geográficas.

Actividad 15
Realiza una investigación acerca de cómo surgieron los medios de comunicación masiva y los impactos que
provocan, tanto positivos como negativos.
Elabora una presentación de diapositivas para exponer la información encontrada.

LAS TELECOMUNICACIONES

Las telecomunicaciones comprenden los medios para transmitir y recibir signos, señales, escritos,
imágenes, son o datos de cualquier naturaleza, entre os o más puntos geográficos a cualquier
distancia a través de cables, radioelectricidad, medios ópticos u otros sistemas electromagnéticos.
Esto ha sido posible gracias al surgimiento de medios interactivos como la telefonía, computación,
televisión y televisión por cable.

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El crecimiento de las telecomunicaciones es consecuencia del incremento de la población y de la economía

de un país, ya que al existir más industrias y más fuentes de trabajo, la gente requiere de más y mejores
medios de comunicación.

Actividad 16
1) Elabora una línea del tiempo donde incluyas los principales inventos de las telecomunicaciones, desde
el telégrafo de More en 1838 hasta la actualidad.
2) Con ayuda de la línea del tiempo completen el cuadro explicando cómo sería la comunicación en cada
caso según los años.

LA FIBRA ÓPTICA

Actividad 17
a) ¿Cuáles creen que son las ventajas de la utilización de la fibra óptica frente al cableado de cobre?
b) ¿Creen que su velocidad de transmisión se relaciona con la velocidad de propagación del sonido o de la luz?
c) Enumera los usos que ésta tiene actualmente.

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LAS REDES TELEFÓNICAS

TELEFONÍA CELULAR

ENLACES MICROONDAS

SATÉLITES

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FAX

LA TELENFORMÁTICA
En la teleinformática hay
Informática: disciplina a partir de la asociación del teléfono
cual e puede controlar información. con la computadora.
Tele: prefijo derivado del griego que
significa “lejos”.

A principios de la década de los sesenta, las comunicaciones y la computación eran todavía actividades separadas. Las
primeras redes de cómputo entre varios usuarios se constituyeron inicialmente con el enlace de unidades centrales de
proceso a través de líneas telefónicas. Ahora, con las redes digitales integradas es posible llegar a todos lados y recibir
todo tipo de informaciones, se dispone de acceso y consulta a base de datos, televisión por cable, correo electrónico y
un sinfín de servicios de información.
La computación ha evolucionado hasta convertirse en la actualidad, no solamente en un dispositivo de
almacenamiento y procesamiento de información, sino en un medio propiamente de comunicación. Brinda múltiples
servicios y combina funciones de cómputo, correo electrónico, fax y módem.
Usuarios comunes y corrientes pueden darle uso, como simple contestadora telefónica o hasta como medio de enlace
entre un grupo amplio de usuarios.

La conexión de dos o más computadoras entre sí dio lugar a las redes informáticas, éstas permiten a las
computadoras involucradas compartir información.

INTERNET

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Actividad 18
a) Lean el artículo y comenten el riesgo que implica para los jóvenes el mal o de estas nuevas tecnologías.
b) Reflexionen acerca de la siguiente frase:
“…se envían 31.000.000.000 de e-mail por día trasladado al papel esa información equivaldría, en un año,
al doble del material impreso existente.”
¿Qué ventajas ecológicas acarrea la implementación de procesamientos y transmisión de datos
electrónicamente frente a los medios impresos?

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c) Enumeren las palabras empleadas en el acróstico que está completo y elaboren las referencias que faltan.
TELE C OMUNICACIONES
C O RREO ELECTRÓNICO
SISTE M A DE COMUNICACIÓN
CANALES DE COM U NICACIÓN
ME N SAJE
F I BRAS ÓPTICAS
C ODIGO
FAX
TELE INFORMÁTI C A
I NTERNET
MEDI O S MASIVOS
I N FORMÁTICA
MÓD E M
S ATÉLITE

d) Reflexionen acerca de la situación del chiste y expliquen lo que nos quiere decir.

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