CONTAMINANTES BIOLÓGICOS

DEFINICIÓN DE CONTAMINANTE
BIOLÓGICO

Los agentes biológicos

son microorganismos
toxinas, secreciones
biológicas, tejidos,
órganos corporales
humanos, animales y
vegetales que pueden
producir enfermedades
infecciosas a los
trabajadores.
 DEFINICIÓN DE CONTAMINANTE
BIOLÓGICO

Están presentes en
determinados ambientes
laborales, que al entrar
en contacto con el
organismo puede
desencadenar
enfermedades Uncinaria causante de
parasitosis, anemia
infectocontagiosas,
reacciones alérgicas o
también intoxicaciones
 CLASIFICACIÓN DE LOS
CONTAMINANTES BIOLÓGICO

PARASITOS VIRUS

Virus del Sida

Gusano Helminto

BACTERIAS HONGOS

Moho Penicillium
notatum
Bacteria del
cólera
RIESGO DE CONTAMINACION POR
AGENTES BIOLOGICOS
A g e n te s b i o l óg i c o s u s a d o s e n e l
p r o c e s o p r o d u c t i v o .

A g e n t e s b i o l ó g i c o s d e d e s e c h o .

Agentes biológicos que proliferan en

el lugar por acumulación de basura o
por circunstancias naturales.
MEDIOS DE TRANSMISION
- AGUA:
Juega una papel importante. Por una parte, al ser
utilizada a partir de la red para bebida y limpieza se
generan riesgos de carácter general, comunes a toda
industria; así, por su origen (superficial o subterránea)
deberá establecerse un programa de vigilancia de la
potabilidad.

 Fiebre tifoidea, disentería, tuberculosis, diarreas,

hepatitis A, poliomielitis, meningitis, disentería
amebiana, etc.
MEDIOS DE TRANSMISION
- AIRE:
Importante cuando el agente patógeno se presenta en
suspensión como los polvos vegetales y otros
microorganismos como los patógenos respiratorios que
penetran en el hombre por inhalación. Así, la gripe y el
resfriado común son un riesgo de carácter general.

 Enfermedades infecciosas y del tipo alérgico (rinitis,

asmas, alveolitis, etc)
MEDIOS DE TRANSMISION
- SUELO:
 Derivados del contacto del trabajador con el suelo:
1.Enfermedades parasitarias, cuyos patógenos suelen
estar en el suelo procedentes de heces y orinas de
animales infectados.
2.Picaduras de animales venenosos, por ser el suelo el
medio donde se desarrolla la vida de numerosas arañas,
escorpiones, serpientes, etc.

 Enfermedades infecciosas ( tétanos, histoplasmosis),

enfermedades parasitarias (anquilostomiasis, ascariasis)
y picaduras de animales venenosos (arañas, escorpiones,
etc)
 MEDIOS DE TRANSMISION
- MATERIAS PRIMAS:
1. Los vertebrados superiores, domésticos o salvajes
afectados, generan el riesgo de zoonosis, es decir
transmitir enfermedades al hombre.
2. Los invertebrados que actúan como vehículos de
transmisión de la enfermedad, transportando el patógeno
desde el agua, el suelo o desde otros animales hasta el
hombre, o bien contaminando el agua de bebida.

 Ingresan por inhalación, ingestión, o contacto

MEDIOS DE TRANSMISION
ANIMALES: Son transmisores de agentes
 ZOONOSIS: contacto directo con animales o sus
productos, o se comparten hábitos de vida
ACTIVIDADES CON EXPOSICIÓN
 EN F ER MED A D ES O C U PA CIONA LES
PO R R IESG O S B IO L OGIC OS
P R I N C I PAL E S E N F E R M E D AD E S P O R AG E N T E S B I O L Ó G I C O S Y
S U R E L AC I O N C O N E L T I P O D E O C U PAC I Ó N

Resfrio,gripe, Puede contraerse en cualquier lugar

escarlatina
Tifoidea,angina, Médicos, personal: paramedico, de laboaratorio clínico,patólogos, forenses e
poliomielitis, investigadores
Hepatitis infecciosa Personal médico y paramedico, de dialisis, transfusiones sanguineas

carbunco Personal que maneja animales o carnes, cuero o pieles de animales infectados

tétanos Manipuleo de yute, metales oxidados o zonas sucias

Tiña Ganaderos, craidores de perros, gatos, animales domesticos

(dermatomicosis)
Brucellosis Personal que trabaja con ganado,cerdo, en la crianza, mataderos ,veterinarios

tuberculosis Personal sanitario, personal expuesto a silice,hacinamiento en fabricas y

personas expuestas a polvos órganicos
 ACTIVIDADES CON EXPOSICIÓN

Existen tres fuentes principales de agentes biológicos:

1.Los que aparecen por la descomposición biológica de sustratos
asociados a ciertas actividades (camales, fábricas textiles,
manejo de residuos).
2.Los que se asocian a ciertos tipos de hábitat (bacterias
presentes en las redes de abastecimiento de agua).
3.Los que proceden de individuos que hospedan a un agente
patógeno (tuberculosis).
 ACTIVIDADES CON EXPOSICIÓN

El personal médico y de laboratorio y otros

trabajadores de los servicios sanitarios,
incluidos hospitales, clínicas, centros
médicos, están expuestos a
microorganismos como el virus del VIH, la
hepatitis B, el herpesvirus, la rubéola y la
tuberculosis.
 ACTIVIDADES CON EXPOSICIÓN

El trabajo en el sector agrícola se asocia a la

exposición a polvo orgánico, a microorganismos
suspendidos en el aire y a sus toxinas, que
pueden producir enfermedades respiratorias como
bronquitis crónica, asma, y neumonitis por
hipersensibilidad. Aspergillus fumigatus es el
hongo predominante y entre los bacilos están
Pseudomonas, Alcaligenes, Citrobacter y
Klebsiella.
 ACTIVIDADES CON EXPOSICIÓN

El personal de los museos y bibliotecas está

expuesto a mohos que generalmente
contaminan los libros.
Así, los síntomas habituales consisten en
ataques febriles, tiritonas, náuseas y tos.
Aspergillus y Pencillium son los hongos
predominantes.
 ACTIVIDADES CON EXPOSICIÓN

En laboratorios, la utilización de
microscopios con los mismos lentes
oculares en distintos turnos de trabajo
pueden originar infecciones oftalmológicas.
Entre los microorganismos responsables se
ha identificado al Staphylococcus aureus.
 ACTIVIDADES CON EXPOSICIÓN

En la industria farmacéutica, el principal

riesgo se encuentra en la utilización de
extractos vegetales y animales.
 ACTIVIDADES CON EXPOSICIÓN
 Laboratorios de investigación y análisis clínicos
 Industria farmacéutica: proceso de producción
 Hospitales:
 Trabajos de asistencia sanitaria, comprendidos los
desarrollados en servicios de aislamiento y de anatomía
patológica.
 Industrias Alimenticias:
 Industria de la lana y del curtido y acabado de pieles:
 Plantas de tratamientos de aguas residuales
 Producción de abonos orgánicos:
por medio del estiércol y harina de huesos
 ESTRATEGIAS DE PREVENCIÓN

Barreras físicas

Barreras químicas
Códigos de buena
practica
Barreras
farmacológicas
 ESTRATEGIAS DE PREVENCIÓN

Barreras físicas
Barreras químicas

Códigos de buena
practica
Barreras
farmacológicas
 ESTRATEGIAS DE PREVENCIÓN

Barreras físicas
Barreras químicas
Códigos de buena
practica

Barreras
farmacológicos
 ESTRATEGIAS DE PREVENCIÓN

Barreras físicas
Barreras químicas
Códigos de buena
practica
Barreras
farmacológicas
 CLASIFICACIÓN DE LAS
ENFERMEDADES INFECCIOSAS Y
PARASITARIAS SEGÚN LA FUENTE
DE INFECCIÓN:
 CLASIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES
INFECCIOSAS Y PARASITARIAS SEGÚN LA
FUENTE DE INFECCIÓN:

Fuente Humana
 Sida
 Tuberculosis
 Rubéola
 Varicela
 Gastroenteritis infecciosa
 Legionella
Fuente de infección animal
(zoonosis)
 Brucelosis
 Leptospirosis
 TUBERCULOSIS
 La tuberculosis es una enfermedad

pulmonar contagiosa que se trasmite

por el aire. Cuando las per sonas

enfermas de tuberculosi s tosen,

estornudan, hablan o escupen, lanzan al

aire microorgani smos , conocidos como

bacilos de la tuberculosi s. Basta con

inhalar unos pocos bacilos para resultar

infectado.

 Se trata de bacilos Gram positivos .

 TUBERCULOSIS
PERSONAS CON MAS RIESGO:
 Personas que comparten el mismo aire
 Personas indigentes; deambulantes o personas sin hogar
 Personas provenientes de países donde todavía existe mucha
tuberculosis
 Residentes de hogares para ancianos
 Preso en instituciones penales
 Alcohólicos y adictos a drogas intravenosas
 Personas infectadas con el virus de inmunodeficiencia
humana (VIH), el virus que causa el SIDA.
AGENTES DE INFECCIÓN HUMANA

Legionella sp
es una bacteria Gram negativa con forma de bacilo.
Viven en aguas estancadas con un amplio rango de
temperatura. Su crecimiento se ve favorecido por la
presencia de materia orgánica. Requiere oxígeno para
respirar y posee un flagelo para desplazarse.
La infección por Legionella puede presentarse como
neumonía típica o como una enfermedad febril sin
focalización pulmonar denominada Fiebre de Pontiac
La mayor fuente de contagio es el sistema de aguas de
grandes edificios, hoteles y hospitales, humidificadoras,
maquinas de rocio, spas y fuentes de agua termal
 AGENTES DE INFECCIÓN HUMANA
Myxovirus Influenza, virus ARN Orthomyxovirus Gripe
La influenza es un virus que afecta a los seres humanos provocando
varias complicaciones similares a las de una fuerte gripe
Al ser provocada por un virus, la influenza es altamente contagiosa.
Su contagio se produce a través del contacto con el virus por vía aérea
con aves u otras personas infectadas
AGENTES DE INFECCIÓN HUMANA
Bacillus antracis
El ántrax es una infección cutánea por estafilococos formada por una
agrupación de forúnculos con extensión de la infección al tejido subcutáneo.
Las lesiones presentan supuración profunda, son de lenta curación y producen
cicatrices.
La infección es contagiosa y se puede diseminar a otras áreas del cuerpo o a
otras personas, por lo cual no es raro que se den en varios miembros de la
misma familia al mismo tiempo.
 CLASIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES
INFECCIOSAS Y PARASITARIAS SEGÚN LA
FUENTE DE INFECCIÓN:

Fuente de infección humana

 Hepatitis A, B y C
 Sida
 Tuberculosis
 Rubéola
 Varicela
 Gastroenteritis infecciosa
 Legionella
Fuente de infección animal
(zoonosis)
 Brucelosis
 Leptospirosis
 Etc.
 FUENTE DE INFECCIÓN ANIMAL :
ZOONOSIS
Carbunco
NOM BRE: Ántrax, enfermedad de los cardadores de lana.
ORG ANISM O : Bacillus anthracis.
RESERVORIO :
Animales herbívoros (corderos, cabras, etc) y cerdos, así como sus productos
lana, piel, pelo, etc. Las bacterias se eliminan por la orina y las heces. Los
cadáveres son igualmente contagioso s.
VÍAS DE ENTRADA:
 Cutánea, a través de la piel y las mucosas, por contacto directo con los
tejidos de animales que han muer to de la enfermedad, o bien a través de
pieles y lanas de animales afectados o de productos derivados de los
mismos.
 Respiratoria, por inhalación de esporas contenidas en el material
infectado.
 Digestiva, debida a la ingestión de carne contaminada poco cocida,
principalmente en países donde no se realizan los controles sanitarios
per tinentes.
 Inoculaci ón accidental, generalmente en el per sonal de laboratorio .
 FUENTE DE INFECCIÓN ANIMAL :
ZOONOSIS
COLECTIVOS DE RIESGO:
Constituye un riesgo laboral principalmente para los trabajadores que
manipulan pelo, pieles, lanas y derivados, también veterinarios y
agricultores en contacto con animales infectados.
MEDIDAS DE PREVENCIÓN:
 Eliminación de la infección en las granjas animales.
 Prevención del contacto con animales y/o sus productos infectados.
 Control del polvo y ventilación adecuada para las industrias con
riesgo.
 Educación sanitaria, con especial referencia a la higiene personal,
especialmente la relacionada con las lesiones cutáneas.
INMUNIZACIÓN/VACUNA:
Vacunación a los animales y a las per sonas expuestas .
 FUENTE DE INFECCIÓN ANIMAL :
ZOONOSIS
Brucelosis
NOMBRE: Fiebre de Malta, fiebre ondulante
ORGANISMO: Brucella abortus.
RESERVORIO:
Lo constituyen los animales, los más frecuentes son vacas (B.
abortus), corderos (B. melitensis), cerdos (B. suis), etc.
VÍAS DE ENTRADA:
 A través de la piel o las mucosas, por contacto con tejidos,
sangre, orina, secreciones vaginales, productos de abortos
animales especialmente con la placenta.
 Vía digestiva, generalmente por ingestión de productos
lácteos contaminados.
 Vía respiratoria, por inhalación de aerosoles en establos,
laboratorios y mataderos.
 FUENTE DE INFECCIÓN ANIMAL :
ZOONOSIS
COLECTIVOS DE RIESGO:
Entre los colectivos afectados se incluyen profesiones muy diversas que
tienen en común el contacto con animales infectados o con sus tejidos.
Entre estas profesiones cabe citar los agricultores, carniceros,
trabajadores de mataderos, ganaderos, pastores, tratantes y
transpor tistas de ganado y per sonal de laboratorio e industrias
farmacéuticas.
MEDIDAS DE PREVENCIÓN:
 Control de la enfermedad animal y eliminar adecuadamente los
animales infectados mediante aislamiento o sacrificándolos.
 Desinfección de las áreas contaminadas.
 Formación e información adecuada al per sonal expuesto.
INMUNIZACIÓN/VACUNA:
En la actualidad, no está indicada la vacunación en los grupos de riesgo
porque la prevención de la brucelosis en los animales está
per fectamente implantada y controlada. La administración de la vacuna
en el hombre es compleja y existen efectos secundarios importantes.
 FUENTE DE INFECCIÓN ANIMAL :
ZOONOSIS
Leptospirosis
NOMBRE: Enfermedad de Weil, enfermedad de los porqueros.
ORGANISMO: Leptospira interrogans, que se subdivide en
numerosos serotipos.
RESERVORIO:
Principalmente los roedores, animales domésticos y salvajes.
DISTRIBUCIÓN:
VÍAS DE ENTRADA:
 A través de la piel y las mucosas, especialmente el está
lesionada, por contacto con el agua, tierra húmeda y vegetación
contaminada, así como por contacto directo con orina o tejidos
de animales infectados.
 Vía digestiva por ingestión accidental de alimentos
contaminados con orina de ratas infectadas.
 FUENTE DE INFECCIÓN ANIMAL :
ZOONOSIS
COLECTIVOS DE RIESGO:
Granjeros, ganaderos, agricultores (cultivos de arroz y caña de
azúcar), mineros, veterinarios, pescadores, trabajadores de
piscifactorías, etc.
MEDIDAS DE PREVENCIÓN:
 Identificar y controlar los focos infecciosos, agua contaminada y
población de ratas.
 Proporcionar a los trabajadores prendas de protección personal,
como guantes y botas.
INMUNIZACIÓN/VACUNA:
La inmunización de los animales de granja y animales domésticos
previene la enfermedad, pero no impide que los animales puedan
comportarse como reservorios de la enfermedad a través de la
orina. La vacuna ha de prepararse con la cepa de leptospira
dominante en la zona.
La vacuna para el hombre se halla en estudio.
 FUENTE DE INFECCIÓN ANIMAL :
ZOONOSIS
Hidatidosis
NOMBRE: Equinococosis, enfermedad hidatídica, quiste
hidatídico.
ORGANISMO: Echinococcus granulosus.
RESERVORIO:
Los huéspedes definitivos son los perros y los
huéspedes intermediarios son los animales herbívoros.
VÍAS DE ENTRADA:
Digestiva: La entrada por esta vía generalmente está
favorexida por malos hábitos higiénicos.
 FUENTE DE INFECCIÓN ANIMAL :
ZOONOSIS
COLECTIVOS DE RIESGO:
Trabajadores que por su actividad laboral mantienen un
estrecho contacto con perros, en las zonas rurales o en las
urbanas. Ejemplos del segundo grupo son los veterinarios,
adiestradores de perros y trabajadores de mataderos, entre
otros.
MEDIDAS DE PREVENCIÓN:
Control estricto del sacrificio de animales infectados, posterior
incineración y/o enterramiento a gran profundidad, para evitar
de esta forma el acceso de los perros a vísceras infectadas de
los huéspedes intermediarios (herbívoros) y así evitar el
contagio al hombre.
 CONTAMINANTES BIOLÓGICOS

 EVALUACIÓN DEL RIESGO:

- GRUPO DE RIESGO DEL AGENTE BIOLÓGICO

- GRADO DE EXPOSICIÓN
CONTAMINANTES BIOLÓGICOS

 METODOLOGÍA DE ACTUACIÓN :
 1- IDENTIFICACIÓN DEL CONTAMINANTE
 2- MEDICION DEL CONTAMINANTE
 3- VALORACIÓN DE LA SITUACIÓN
 MEDIDAS DE PREVENCIÓN

 1 .- METODOS DE ACTUACIÓN SOBRE EL FOCO:

- SELECCIÓN DE EQUIPOS Y DISEÑOS

ADECUADOS
- SUSTITUCIÓN
- MODIFICACIÓN DEL PROCESO
- ENCERRAMIENTO DEL PROCESO
MEDIDAS DE PREVENCIÓN
 MEDIDAS DE PREVENCIÓN

2.- METODOS DE ACTUACIÓN SOBRE EL MEDIO

DE DIFUSIÓN
- LIMPIEZA
 MEDIDAS DE PREVENCIÓN

2.- METODOS DE ACTUACIÓN SOBRE EL MEDIO

DE DIFUSIÓN
- VENTILACIÓN POR DILUCIÓN
 MEDIDAS DE PREVENCIÓN

2.- METODOS DE ACTUACIÓN SOBRE EL MEDIO

DE DIFUSIÓN
- CONTROL DE VECTORES
 MEDIDAS DE PREVENCIÓN

3.- MEDIDAS DE ACTUACIÓN SOBRE EL

RECEPTOR
- FORMACIÓN E INFORMACIÓN

- REDUCCIÓN DEL NUMERO DE TRAB.

EXPUESTOS

- MEDIDAS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL