Unidad III

Agentes Biologicos
Manuel Arcaya Puente
Fundamentos de Higiene Industrial
 DECRETO SUPREMO Nº 109
APRUEBA REGLAMENTO PARA LA CALIFICACION Y EVALUACION DE
LOS ACCIDENTES DEL TRABAJO Y
ENFERMEDADES PROFESIONALES.

Artículo 18

Para los efectos de este reglamento se considerarán los siguientes

agentes específicos que entrañan el riesgo de enfermedad profesional.
Agentes biológicos:

• Infectocontagiosos y parasitarios.

•Insectos y arácnidos ponzoñosos.

•Vegetales
-Litre
-Hongos
-Fibras (algodón, lino y cáñamo).
Enfermedades infecto contagiosas y parasitarias:

Anquilostomiasis,
Carbunco cutáneo,
Brucelosis,
Tuberculosis bovina y aviaria,
Rabia,
Tétano,
Leptospirosis,
Infección por Virus de la Inmunodeficiencia Adquirida,
Hepatitis B,
Hepatitis C,
Infección por hantavirus,
Fiebre Q.

Enfermedades generalizadas por acción de agentes biológicos

Mordedura o picadura de arácnidos o insectos (abejas, arañas, escorpiones).

La Anquilostomiasis, es una enfermedad producida por el parasito anquilostoma
que causa diarrea leve tanto en personas como en animales. Es un parasito tipo
gusano que posee ganchos en su boca que les ayuda a fijarse mejor a los
intestinos de su huésped.

Los humanos pueden infectarse mediante la ingestión (oral) de larvas del suelo
contaminado con material fecal. Esto puede tener lugar cuando las personas no se
lavan las manos luego de trabajar o jugar con tierra. Las personas también pueden
contraer los parásitos a través del contacto directo con el suelo contaminado,
cuando esto ocurre los parásitos realizan túneles en la piel dejando líneas
enrojecidas
El Carbunco cutáneo, es una enfermedad bacteriana aguda producida por el
Bacillus anthracis, afecta principalmente la piel y rara vez la bucofaringe, vías
respiratorias inferiores o intestino.

Se presenta principalmente en herbívoros, siendo los carnívoros y humanos,

huéspedes accidentales. El carbunco humano es endémico en las regiones
agrícolas del mundo en que es común el carbunco de los animales.

Es fundamentalmente un riesgo ocupacional de los trabajadores que preparan

pieles o pelo (especialmente de cabra), huesos y sus productos, y lana, así
como de veterinarios y trabajadores agrícolas y silvícolas que manipulan
animales infectados.
La Brucelosis, también llamada fiebre de Malta, fiebre mediterránea, fiebre
ondulante, o enfermedad de Bang, es una enfermedad infecciosa producida por
bacterias del género Brucella, que ataca a varias especies de mamíferos,
dentro de los cuales se encuentra el hombre, en el cual produce un cuadro febril
inespecífico. La Brucella es un género de bacterias del tipo cocobacilos.
La Tuberculosis bovina .es una enfermedad infecciosa causada por r
Mycobacterium bovis y se caracteriza normalmente por la formación de
granulomas nodulares conocidos como tubérculos. Aunque se suele definir como
una enfermedad crónica debilitante, la tuberculosis bovina puede presentar en
ocasiones un curso agudo, rápido y progresivo.

Cualquier tejido del cuerpo puede resultar afectado, pero las lesiones se
observan con más frecuencia en los ganglios linfáticos (sobre todo de la cabeza y
tórax), pulmones, intestinos, hígado, bazo, pleura y peritoneo.
La tuberculosis aviar , es una enfermedad bacteriana de las aves causada por el
bacilo Mycobacterium avium, que es de crecimiento lento, no fotocromógeno y
ácido-alcohol resistente.

La enfermedad tiene una distribución mundial y se da en muchas clases de aves,

aunque no todas las variedades presentan igual susceptibilidad. Las lesiones
tuberculosas se encuentran con más frecuencia en el tracto intestinal, en el
hígado y en el bazo.

En los humanos, es capaz de inducir una enfermedad progresiva que es

resistente al tratamiento. Todas las operaciones que impliquen el manejo de
cultivos vivos abiertos o de material de aves infectadas, deben realizarse con un
nivel adecuado de contención del biorriesgo.
La rabia, es una zoonosis (enfermedad transmitida al ser humano por los
animales) causada por un virus que afecta a animales domésticos y salvajes, y se
propaga a las personas a través del contacto con la saliva infectada a través de
mordeduras, arañazos o un corte en la piel. El virus viaja desde la herida hasta el
cerebro, donde causa una hinchazón o inflamación. Esta inflamación provoca los
síntomas de la enfermedad.
El tétanos o tétano es una enfermedad provocada por potentes neurotóxicas
producidas por una bacteria que afectan el sistema nervioso y generan violentas
contracciones musculares.

El agente causal, Clostridium tetani, es un bacilo anaerobio que se se encuentra

de manera cosmopolita en el suelo, sedimentos marinos, en medio inorgánico,
metales en oxidación y también en las heces de determinados animales.

Se introduce al cuerpo a través de heridas abiertas por contacto con

tierra, estiércol contaminado; por cortes o penetración de algún objeto oxidado
como: clavos, anzuelos, cuchillas oxidadas, puede ser por mordeduras de
perros, etcétera
La Leptospirosis, es una zoonosis que padecen varios animales domésticos y
salvajes; varía desde una afección inaparente hasta una enfermedad mortal.

Las infecciones humanas aparecen por contacto directo con orina o tejidos de
animales infectados, o bien de forma indirecta, por contacto con agua o tierra
contaminadas. Las puertas de entrada habituales en el hombre son la piel
erosionada y las mucosas expuestas (conjuntiva, nasal y oral).

La infección aparece a cualquier edad. La leptospirosis puede ser una enfermedad

profesional (granjeros, trabajadores de cloacas), pero la mayoría de los pacientes
se exponen de manera accidental durante actividades recreativas (por ejemplo
nadar en agua contaminada)

Los principales síntomas en la mayoría de los casos son fiebre, cefalea, dolores
musculares, articulares y óseos, ictericia (coloración amarillenta de la piel),
insuficiencia renal, hemorragias y afectación de las meninges.
El virus de la inmunodeficiencia humana (VIH) infecta a las células del
sistema inmunitario, alterando o anulando su función.

La infección produce un deterioro progresivo del sistema inmunitario, con la

consiguiente "inmunodeficiencia". Se considera que el sistema inmunitario es
deficiente cuando deja de poder cumplir su función de lucha contra las
infecciones y enfermedades.

El síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA) es un término que se aplica a

los estadios más avanzados de la infección por VIH.

El VIH puede transmitirse por las relaciones sexuales vaginales, anales u orales
con una persona infectada, la transfusión de sangre contaminada o el uso
compartido de agujas, jeringuillas u otros instrumentos punzantes.
La hepatitis, es una enfermedad inflamatoria que afecta al hígado. Su causa
puede ser infecciosa (viral, bacteriana,
etc.), inmunitaria (por autoanticuerpos, hepatitis autoinmune) o tóxica (por
ejemplo por alcohol, venenos o fármacos).

También es considerada, dependiendo de su etiología, una enfermedad de

transmisión sexual.

Hay virus específicos para la hepatitis (virus hepatotropos), es decir, aquellos

que sólo provocan hepatitis. Existen muchos: virus A, virus B, C, D, E, F, G. Los
más importantes son los virus A, B, C y, en menor medida, el D y el E, siendo
los últimos, F y G los últimos descritos y los menos estudiados.

Virus B (HBV), transmisión por vía parenteral: por transfusiones, heridas,

jeringas contaminadas; por contacto sexual al estar presente los virus en los
distintos fluidos corporales (semen, saliva) o por relaciones sexuales
traumáticas con heridas.

Virus C (HCV); Por vía parenteral, contaminación con sangre infectada, se ha

encontrado presencia del virus en algunos fluidos aunque no puede
considerarse en cantidad como para producir la trasmisión del virus.
Las infecciones por Hantavirus (IHV) son enfermedades infecciosas del tipo
zoonosis, que afectan al ser humano, con un mecanismo de transmisión
biológica mediado por roedores.

Se contrae al respirar aire contaminado con heces, orina o saliva de

determinadas especies de ratones silvestres, a través del contacto directo con
esos ratones o sus excretas o a través de mordeduras. Hantavirus spp. son
muy vulnerables al aire libre y aun más a la luz del sol, expuesto a la cual
sobrevive sólo dos horas. Por tanto los lugares cerrados como bodegas,
alacenas, galpones, cuevas, casas abandonadas y/o departamentos canecas
tapadas, son los sitios más comunes de contagio.

Comprenden principalmente dos cuadros clínicos producidos por estos virus;

la fiebre hemorrágica con síndrome renal (FHSR), y el síndrome pulmonar por
hantavirus(SPHV).
FIEBRE Q, Es una enfermedad febril aguda producida por el
microorganismo Coxiella burnetti (Rickettsia burnetti) que se presenta como un
cuadro febril de orígen desconocido en forma de casos esporádicos o de brotes,
pudiendo en ocasiones ser asintomático.

Las fuentes de generación de estas enfermedades son el ganado bovino, ovino y

caprino; gatos y perros; algunos animales salvajes, aves y garrapatas.

Coxiella burnetii es una especie de bacteria patógena intracelular.

Las mordeduras y picaduras de insectos suelen ser sólo una molestia. Aunque
generan una preocupación momentánea, una molestia o un dolor transitorio, no
causan problemas de salud graves ni duraderos. Sin embargo, en algunas
ocasiones, pueden provocar infecciones que requieren tratamiento y reacciones
alérgicas que pueden ser graves e incluso mortales.

Picaduras de abeja y avispa

Las abejas, cuando pican, dejan un aguijón adherido a un saco de veneno

Picaduras de insectos
La mordedura de las hormigas y otros insectos generalmente causan una
reacción inmediata y dolorosa en la piel. Y es más probable que las picaduras de
mosquitos, pulgas y ácaros provoquen picazón antes que dolor.

Picaduras o mordeduras de Arañas.

Algunas picaduras de arañas, como araña de rincón, la viuda negra o la reclusa
parda, también son serias y pueden ser mortales. La mayoría de las picaduras
de arañas, sin embargo, son inofensivas.