TALLER 2

Introducción a la Economía

Grupo 1: Melina Pozo, Mateo Salazar, Isabel María Ramírez

Ejercicio 1 (14 puntos)

La tabla que se presenta a continuación presenta a la Oferta y Demanda de pizza

Precio por Cantidad demandada Cantidad ofrecida

(unidades por semana) (unidades por semana)
unidad
(en $)
4 135 26
5 104 53
6 81 81
7 68 98
8 53 110
9 39 121

a. ¿Cuál es el precio y la cantidad de equilibrio en el mercado de pizzas?

El precio de equilibrio en el mercado de pizzas es de $6, y la cantidad de
equilibrio, 81 pizzas.
b. ¿A un precio de $ 5 existe un superávit o un déficit en el mercado? ¿Cuál es
la magnitud de esta situación de desequilibrio? ¿A cuánto ascendería la
cantidad transada en el mercado?
Un precio de $5 en el mercado de pizzas causaría un déficit en el mercado. Este
déficit correspondería a 51 unidades. Con este precio se transarían 53 unidades de
pizza.
c. Si el gobierno administrara el precio de las pizzas y pusiera un precio
máximo de $ 4, ¿qué ocurriría en el mercado de pizzas? ¿Existe un
desequilibrio permanente? En caso de contestar afirmativo, ¿a cuánto
ascendería ese desequilibrio? ¿A cuánto ascendería la cantidad transada en
el mercado?
Un precio máximo de $4 representaría una externalidad negativa para el mercado
que resultaría en un desequilibrio permanente para el mercado de pizzas. Habría
un déficit de 109 unidades para satisfacer la demanda de pizzas, y únicamente se
podrían transar 26 unidades en el mercado.
d. Suponga que el precio mundial de pizzas es $ 8. ¿se producirían
importaciones al mercado nacional o exportaciones del mercado nacional?
¿Por qué? ¿En qué cantidad? ¿A cuánto ascendería la cantidad transada en
el mercado?

1
 Con un precio mundial de las pizzas de $8, se producirían exportaciones desde
este mercado. Esto se debe a que existiría un superávit de 57 unidades que no se
pueden vender en el mercado nacional. En el mercado nacional se transarían 53
unidades.
e. ¿Cumple la curva de demanda la ley de demanda? ¿Cumple la curva de
oferta la ley de oferta?
Sí. Ambas curvas cumplen con la ley de la demanda y oferta respectivamente.
Cuando el precio aumenta, la cantidad demandada disminuye mientras que el
precio aumenta continuamente.

Ejercicio adaptado de Study Guide. Mankiw G. Principles of Economics, Dryden, 1998

Ejercicio 2 (12 puntos)

En el mercado de chocolate caliente, analice cuál será el impacto en el precio y la

cantidad de equilibrio para cada una de las siguientes situaciones o eventos que
afectan el Mercado del CHOCOLATE CALIENTE.

Para cada evento tiene que partir de un equilibrio inicial, dibuje curva de Oferta y
Demanda y el punto de equilibrio. Indique en el gráfico el evento y señale el nuevo
equilibrio, indicando que sucedió con precio y la cantidad.

1. Comienza la estación de frío y las personas prefieren tomar mayor cantidad

de bebidas calientes.

En este caso se da un desplazamiento de la cuerva de demanda hacia la derecha,

aumentando respectivamente el precio y la cantidad de equilibrio.

2. Sube el precio del café que es un sustituto en el consumo del chocolate

caliente

2
 Al ser el café un sustituto, un aumento en su precio causara que la gente consuma
más chocolate, desplazando su demanda hacia la derecha, aumentando su precio y
cantidad de equilibrio

3. Cae el precio de la crema que acompaña al chocolate (bien complementario

en el consumo)

Con los bienes complementarios sucede lo contrario que en el caso pasado, al

disminuir el precio de la crema, la gente ve ambos bienes como más baratos y
aumenta la demanda del bien complementario, resultando en un desplazamiento a
la derecha de la demanda.

4. El precio del cacao con el que se produce el chocolate caliente sube un 70%

3
 Un aumento en el costo de produccion de cualquier bien causará que la oferta de
este se desplace hacia la izquierda, aumentando el precio de equilibrio, pero
disminuyendo la cantidad de este bien en el mercado de equilibrio.

5. Se desarrolla una nueva tecnología que disminuye el costo de producción de

chocolate en 30%

Al disminuir los costos de produccion, las empresas de chocolate pueden producir

más, desplazando la curva de oferta hacia la derecha. Como resultado de esto la
cantidad de equilibrio aumenta y el precio disminuye.

6. La crisis económica reduce la riqueza de la gente en un 20%

4
 El caso de la crisis económica se puede analizar de varias formas, pero
considerando un ceteris paribus en varios aspectos, podríamos decir que ambas
curvas se desplazarían a la izquierda, causando una reducción en la cantidad de
equilibrio con un cambio insignificante en su precio.

Ejercicio 3 (12 puntos)

a. Suponga que le precio de las entradas para ver partidos de basquetbol en la

universidad depende de las fuerzas del mercado, siendo las tablas de demanda y
oferta las siguientes:

Preci Cantidad Cantidad

o ($) demandada ofrecida
4 1000 800
8 800 800
12 600 800
16 400 800
20 200 800

 Trace las curvas de demanda y oferta. ¿Qué tiene de excepcional esta curva de
oferta? Explique por qué es de esa forma (utilice el concepto de elasticidad
precio)

5
 En este caso, la curva de la demanda, al igual que en la mayoría de ocasiones,
mientras mayor es el precio, menor la demanda. Pero, en este gráfico, la curva de
oferta se mantiene constante. No es lógico que la oferta se mantenga constante a una
variación de precio en un mercado de libre competencia. Sin embargo, las entradas a
un partido dependen de la capacidad del estadio o establecimiento donde va a
suceder, por lo que la oferta no puede ser mayor al número de asientos disponibles.
En conclusión, la oferta es inelástica al precio.

 ¿Cuál es el precio y la cantidad de entradas de equilibrio?

El precio de equilibrio es $8 y la cantidad de entradas es 800.

b. Considere ahora que la universidad aumenta el número de estudiantes

matriculados el próximo año en 5000 estudiantes más. La nueva curva de
demanda es la siguiente:

PRECIO CANTIDAD CANTIDAD

DEMANDADA DEMANDADA
(solamente de los TOTAL
nuevos estudiantes) (nuevos + antiguos
estudiantes)
4 400 1400
8 300 1100
12 200 800
16 100 500
20 0 200

¿Cuáles serían ahora el precio y la cantidad de equilibrio?

6
 El precio sería $12 y la cantidad igual sería 800.

c. Calcule la elasticidad precio de la demanda si el precio sube de 4 a 8 dólares.

Qd = (1400/100) – 1 = 27%
Px = (4/8) – 1 = -50%
Elasticidad precio de la demanda = 27%/50% = - 0,55 (inelástico porque es menor a 1)

Extraído del libro de “Principios de Economía” de G. Mankiw

Ejercicio 4 (6 puntos)

Una investigación de mercado ha revelado la siguiente información sobre el mercado de

chocolatinas: la tabla de demanda se puede representar por medio de la ecuación
Qd= 120.000 – 20.000P, y la de oferta por Qo= 20.000P

Calcule el precio y la cantidad de equilibrio en el mercado de chocolatinas.

Extraído del libro de “Microeconomía” de Salvatore Dominique

Qd =120000−20000 P
Qo =20000 P
Qo =Q d

20000 P=120000−20000 P
40000 P=120000
120000
P=
40000

7
 P=$ 3

Qo =20000 (3 )

Q=60000

Ejercicio 5 (12 puntos)

a. El kétchup es un complementario de los perritos calientes. Si sube el precio

de los perritos calientes, ¿Qué ocurre con el precio del kétchup en el
mercado? ¿Qué ocurre con el precio de la pizza que es un sustituto de los
perritos calientes?
 Como en este caso un bien aumentó su precio (los perritos calientes), en
el mercado sus complementos sufrirán una caída en la demanda, es decir,
las personas comprarán menos kétchup.
 En el caso de la pizza al utilizar pasta de tomate, derivado de los tomates
que se vieron afectados por la baja demanda de kétchup, su precio puede
mantenerse, e incluso reducir un poco para aumentar sus ventas, pues los
tomates (ingrediente principal de la pasta de tomate en la salsa de la
pizza) serán vendidos por los productores a menor precio buscando darle
una salida a un producto cuya venta estaba destinada en grandes
cantidades y por un precio determinada a industrias dedicadas a hacer
kétchup , por lo que menos compra de estas industrias puede ocasionar
grandes pérdidas.

b. Calcule la elasticidad ingreso de la demanda de empanadas de verde para

María si cuando tenía un sueldo de $ 16.000 anuales compraba 10
empanadas al mes y luego de una disminución del sueldo a $14.000 compra 5
empanadas al mes. ¿Qué tipo de bien es la empanada de verde para María?

Es un tipo de bien normal ya que la disminución de ingreso significa una

disminución en la demanda

8
c. Calcule la elasticidad precio de la demanda de empanadas de verde para
Pedro si el precio de la empanada sube de 8 a 9.5 dólares y Pedro pasó de
comprar 25 empanadas a comprar tan sólo 10 empanadas al mes. Clasifique
la elasticidad precio

En este caso la elasticidad estaría clasificada como inelástica, ya que su valor es

menor a 1

d. ¿La elasticidad mixta de la demanda de mantequilla y manteca en Ecuador,

será un número positivo o negativo? ¿Por qué? ¿Qué sucedería con la
elasticidad cruzada del precio de la empanada de verde y la cantidad de
empanada de morocho? ¿y con el arroz y la papa? ¿Son la máchica y el
cereal del desayuno bienes sustitutos en la actualidad?
 La elasticidad mixta de la mantequilla y la manteca será positiva ya que se
trata de bienes sustitutivos, es decir, en caso de uno aumentar de precio, el
otro será más vendido.
 La comparativa entre las empanadas de verde y morocho sería elástico
positivo, ya que una puede sustituir a la otra
 En el caso del arroz y la papa sería una elasticidad negativa ya que ambos
son alimentos de primera necesidad y tienen varios tipos (arroz de sushi,
arroz bomba, basmati, etc.) y papa chola, papa chaucha, papas en funda,
etc., lo que hace que no sean sustituibles el uno con el otro y dentro de
algunas preparaciones pueda incluirse de manera complementaria. Así que
en este caso dependería mucho de la cultura, el plato y las técnicas
gastronómicas que se quieran implementar.
 La máchica y el cereal del desayuno no actúan actualmente como bienes
sustitutos, ya que son muy pocas las personas que actualmente consumen
máchica, por lo que una alteración en un cereal (lo más consumido) solo
daría paso al cambio de marca del cereal a uno similar al anterior. Es
decir, si el Trix sube de precio, es más probable que se cambie a Chocapic
o Froot Loops antes que a máchica

Nota: - En este curso y en el texto de G. Mankiw en el capítulo 5, utilizamos la

fórmula de arco o promedio para calcular las elasticidades, no olvides tener esto en
cuenta.

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Comentario 1 (12 puntos)

“Me encanta comer guaguas de pan, pero solamente consumo 4 en finados porque para
mí es suficiente, en cambio mi hermano puede llegar a consumir fácilmente 7 guaguas de
pan en esas fiestas” Comente esta afirmación utilizando los conceptos de utilidad
total y marginal y la ley de utilidad marginal decreciente.

En este caso, el consumo de guaguas de pan de cada persona es diferente, ya que,

según la utilidad total, nosotros solo necesitamos 4 guaguas de pan para estar satisfechos,
mientras que nuestros hermanos necesitan 7 guaguas de pan para satisfacer su hambre.
Por lo tanto, utilizando la ley de utilidad marginal decreciente, si nosotros llegamos a
consumir 1 o más guaguas de pan, nuestra satisfacción total (utilidad total) descendería,
ya que estaríamos comiendo de más. En este caso, no existiría una utilidad marginal, ya
que nosotros no obtenemos ninguna satisfacción por comer 1 guagua de pan más que las
4.

Comentario 2 (16 puntos)

Ejercicio de aplicaciones cotidianas de la elasticidad

1. Utilizando el concepto de elasticidad precio de demanda, comente el siguiente

anuncio aparecido en Yammer USFQ unos días antes de la Ceremonia de
Graduación de febrero de 2022
Aplicando lo aprendido con respecto a la elasticidad precio de demanda, se puede
interpretar que puede tratarse de un mercado inelástico ya que necesita la entrada
a la ceremonia de graduación y en el enunciado: “Acepto cualquier precio”
muestra que por más elevada sea la remuneración pedida por la entrada, está
dispuesto a pagarla.

2. Dibuje la curva de demanda de entradas para esta persona con los datos del
anuncio.
Publicado en Yammer USFQ, 17.2.2022
“Compro 1 entrada para la ceremonia del sábado 19 a las 10 AM.
Me pueden escribir al XXXXXXX o comentar aquí su número para
contactarlos.
Acepto cualquier precio”.

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Comentario 3 (16 puntos)

Describir brevemente qué está sucediendo en el mercado de las imprentas en

Ecuador utilizando concepto de “demand driven” o “supply driven”, (el que
corresponda)
¿Qué está sucediendo con la Demanda? ¿Qué sucede con la Oferta? ¿Qué otro
mercado estaría afectado?
https://www.primicias.ec/noticias/sociedad/estocada-imprentas-luchan-sobrevivir-ecuador/

Descripción del problema:

El concepto más ideal para este problema de las imprentas es el “demand driven”, pues
en el caso de los factureros su demanda era lo que generaba oferta. Actualmente la
problemática de este sector radica en que con la inclusión de facturas electrónicas

¿Qué está sucediendo con la demanda y la oferta?

Su demanda ha decaído y por ende no ha generado oferta, causando pérdidas y

perjudicando de una manera muy grave a este sector.

¿Qué otro mercado se vería afectado?

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Hay algunos mercados que pueden ser afectados por esta problemática: locales
artesanales e incluso los mercados dónde se venden frutas y verduras ya que en la
mayoría de los casos se trata de campesinos o personas de una edad avanzada a los cuales
se les complicaría la implementación de facturación electrónica. Otro mercado qué podría
verse afectado es el de los locales de ancestrales, en el caso de Quito los ubicados en el
centro histórico pues la mayoría de estos se encuentra administrados o atendidos por
fundadores o hijos de sus fundadores que al igual que en caso de los otros mercados que
mencioné anteriormente tienen una edad bastante avanzada. Y un poco enfocados en lo
que viene siendo la gastronomía y la industria de la restauración (restaurantes) algunos
locales de comida típica, puestos de comida en mercados o las famosas “huecas” también
pueden presentar complicaciones y correr riesgos al no poder implementar la facturación
electrónica.

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