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La discusión consiste en dar una explicación a los resultados obtenidos, sean estos los
esperados o no. Es fundamental utilizar bibliografía para encontrar una explicación lógica
a los resultados observados. Por lo cual, deberá traer por lo menos un libro a cada paso
práctico.
Para este caso el utilizado es el ácido benzoico, un ácido carboxílico aromático, sólido
incoloro, de un ligero olor característico. Es posible disolver el polvo cristalino en agua,
pero únicamente a altas temperaturas; el proceso utilizado en esta oportunidad es
llamado recristalización, implementado con el fin de separar un sólido de sus impurezas
en cantidades inferiores al 10%.
Para llevar a cabo esta primera cristalización simple se requiere llevar al solvente a punto
de fusión; 122,1 grados Celsius, relativamente alta, parecida a la temperatura necesaria en
el uso de cualquier sólido impuro. Una vez finalizado se llevará a cabo de manera
experimental la misma recristalización, pero con el uso de Carbón Activado; siendo el
resultado de ambos filtrados, usando tanto un embudo como papel filtro, el cual es
pesado y utilizado para calcular el porcentaje de recuperación del producto puro en
gramos; entendido como rendimiento, dividiendo la masa del producto puro y la masa del
producto impuro y multiplicándolo por el 100%.