FICHA INTERMEDIA

SUSTENTABILIDAD
AGUA Y CAMBIO
CLIMÁTICO

¿CÓMO AFECTA EL CLIMA A

LA AGRICULTURA? 1
AUTOR:
Rodrigo Bravo, investigador
de INIA Remehue.
Jaime Salvo, investigador
de INIA La Cruz.

La Expo Chile Agrícola es una feria anual creada

en 2018 por el Ministerio de Agricultura a través de
la Fundación de Comunicaciones y Capacitación
del Agro, FUCOA, institución encargada de la
producción y ejecución. Desde sus inicios, esta
feria se convirtió en un espacio de encuentro
muy importante para los actores y referentes del
mundo agrícola, tanto públicos como privados.

Después de dos versiones presenciales muy
exitosas, el año 2020 y debido a la pandemia, se
realizó la primera Expo Chile Agrícola en modo
on line, sumando 130 actividades, entre charlas
y talleres. Participaron seis países, instituciones
académicas, organizaciones de mucho prestigio
como el Banco Mundial y una serie de empresas
agrícolas relacionadas con el desarrollo de este
importante sector productivo del país.
Los contenidos de esta última versión fueron
grabados y algunos de ellos los hemos editado para
entregártelos como material para tu capacitación.
A continuación, encontrarás contenido elaborado
a partir de la transcripción del video que acompaña
y que corresponde a la primera parte de la charla
“Sepa cómo afecta el clima a la agricultura”
realizada por los investigadores de INIA Rodrigo
Bravo y Jaime Salvo, en el marco de la Expo Chile
Agrícola 2020.
La red agrometereológica de INIA cuenta con
325 estaciones una parte son de INIA y otra parte
son del centro de estudio en zona árida de la
dirección meteorológica de Chile, de universidades
regionales y con esto puede abordar casi todas las
zonas agrícolas de mayor importancia en Chile.
La plataforma digital donde se entrega esa
información se llama Agrometeorología que
funciona desde abril del año 2020 y se puede
acceder a ella directamente AQUÍ.
Ahí podrás encontrar información de mucha
utilidad como:
I. Indicadores para la fruticultura:
a. Cuantificación de las horas de frío que es muy
importante para los árboles de hoja caduca. Hay
tres modelos más utilizados por los fruticultores:
 las horas/frío tradicionales (el momento de cero utiliza mucho en vacas lecheras; el índice de
a siete grados Celsius); las porciones de fríos y las enfriamiento, que permite monitorear las
unidades de frío. Cada fruticultor debe explorar condiciones para refugiar especialmente a los
cuál es la variable que más les importa. corderos en la época de nacimiento.

b. La suma térmica: se utilizan tres formas de
evaluar los grados días. Una en base a la
temperatura base de cinco grados Celsius, que
corresponde a lo que se utiliza tradicionalmente
en los cultivos anuales, como el trigo, la avena,
la papa, etcétera. Otra en de diez grados Celsius,
que es la que se utiliza tradicionalmente para
los frutales, especialmente los frutales de hoja
caduca como los manzanos, las peras, los
cerezos, etc. Y también la temperatura base
de 12,5 grados Celsius, que es el que utiliza la
producción olivícola.
II. Valores de evapotranspiración:
Esta variable que permite estimar las
necesidades de agua de un cultivo. En el portal
se muestra el valor de evapotranspiración para
un día determinado y, con ello, de puede hacer
una buena estimación de cuánta agua van a
requerir para regar, en base a las necesidades
del cultivo.
En esta sección también está considerado un
banner ‘plataforma agrícola satelital’, que es una
plataforma desarrollada por Claudio Balbontín,
donde se utiliza información satelital para
estimar cuáles son las necesidades de agua del
cultivo en cualquier momento de la temporada.
Y utiliza este dato de evapotranspiración con
la finalidad de hacer un uso racional del agua,
especialmente en la zona centro/norte.
III. Información para el bienestar animal:
a. Índices de estrés meteorológico para los
animales: índice de estrés calórico, que se
b. Índice de crecimiento del pasto: mientras más
cerca de cero, las condiciones meteorológicas
para el crecimiento del pasto son más negativas
y más cerca de uno son más positivos.
IV. Sistemas de alerta:
a. Sistema de alerta tizón tardío, que busca
monitorear las condiciones de desarrollo para
esta enfermedad y su efecto en el cultivo de
las papas. Funciona desde la región de Ñuble
hasta la región de Los Lagos, donde se produce
la mayor cantidad de papas en Chile. Y lo que
monitorea son las condiciones meteorológicas
para el desarrollo del hongo. Y con eso lo que
permite este sistema es que los agricultores
tomen estos datos y esta información para
proteger el cultivo de papas ante la posible
aparición de tizón tardío y con eso hacer un uso
racional del uso de los fungicidas para controlar
la enfermedad.
b. Sistema de alerta de heladas: permite el
pronóstico de heladas. En la página de la
red agro-meteorológica del ministerio de
agricultura, donde INIA también entrega
sus datos, está esta página ‘agromet.cl’ y el
pronóstico de helada está en este link que está
en el lado superior de esa página web. Ahí se
puede ver un sistema que fue desarrollado
por INIA en conjunto con la subsecretaría de
agricultura, la dirección meteorológica de Chile,
FDF y la asociación vinos de Chile. Y con eso se
puede monitorear cuáles son las condiciones
que hay para que se produzca una helada en
algún sitio particular donde la red tiene una
estación meteorológica.

FUENTE: Esta ficha ha sido elaborada a partir de la

transcripción del video que acompaña y que corresponde
a la primera parte de la charla “Sepa cómo afecta el
clima a la agricultura” realizada por los investigadores
de INIA Rodrigo Bravo y Jaime Salvo, en el marco de
la Expo Chile Agrícola 2020. Para más información
sobre éste y otros temas, visita https://www.inia.cl

www.chileagricola.cl