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Introducción ROLES DE EMPRESA

Esta cartilla será entregada a Gerente del restaurante: Es


usted con el fin de que la pueda quien se encarga de las
utilizar de guía para enfrentarse a operaciones diarias en todas las
todo tipo de situaciones áreas en el restaurante.
relacionados con su ámbito Controla los ingresos y egresos
laboral. Acá se le mostrara todos de productos, mobiliarios y
los procesos técnicos y unidades. Asi mismo se
psicológicos adecuados encargado de generar un plan
empleados por nuestra empresa de pagos a proveedores y
para que, en conjunto, se pueda salarios. Es el que establece los
generar experiencias
procesos de operación en el
excepcionales que permitan
área de cocina y servicio.
distinguir a McDonald’s como una
de las mejores opciones en cuanto
a comida rápida. texto
iniforme y presentacion
Uniforme de hombre: uso de una
camisa (blanca, roja o azul) esto
depende del rango que ejerce o pais
donde se encuentre, Corbata de
lineas oscuras, Gorra de la empresa,
El pantalon va con una placa con su
nombre y PIN de identificacion

Unidorme de mujer: uso de una


camisa (blanca, roja o azul) esto
depende del rango que ejerce o el
pais donde se encuentre, sin
corbata, Gorra de la empresa, El
pantalon va con una placa con su
nombre y PIN de identificacion

Misión Vision
Misión Macdonald's: Va más allá de generar La visión de McDonald’s es “ser el lugar y la
mejores ingresos o tener clientes forma de comer preferidos de sus clientes”
satisfechos, McDonal´s busca hacer que los
consumidores se sientan valorados y
bienvenidos mientras reciben el mejor trato,
servicio y producto..

Misión del manual: Ayudar a los


trabajadores a mejorar el servicio al cliente
con pequeñas pautas que les ayude a
comprender comportamiento y actitudes de
los clientes
TRABAJO EN EQUIPO

La calidad del trabajo y de los


Nuestro restaurante está servicios prestados por el
conformado por empleados equipo de la empresa es de
que cumplen distintos roles, suma importancia para la
obtención de los beneficios
como lo son Gerente, jefe de esperados
seguridad, entrenador del
personal, cocina, servicio,
caja y limpieza. Para que
todo fluya es importante que Una de las razones más
fuertes de motivación entre
usted como empleado las organizaciones es la del
aprenda a desempeñarse en compañerismo y la
su área y de la misma manera camaradería. Un equipo
solidario, que tiende la mano
aprenda a desarrollar el a los miembros que lo
trabajo sus compañeros necesiten, se convierte en un
equipo sólido y de alto
rendimiento

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