SECRETOS DE LONGEVIDAD:

¡Alimentos que NO DEBES COMER!🧓

➡️🧑🚫☠️| Dave Asprey
porque el cerebro es lo más importante es más importante que tu salud física
tus hábitos de ejercicio y otros hábitos en general deberíamos centrarnos en el
cerebro o hay un equilibrio entre todos los demás Cuando profundizas en la
investigación hay un debate los músculos existen para el cerebro o el cerebro
existe para los músculos lo más probable es que el cerebro existe para los
músculos lo cual es sorprendente para muchos si tu salud física no funciona el
cerebro tampoco funcionará es extraño porque la unidad fundamental que
controla la mayor parte de la salud en el cerebro es la misma que el resto del
cuerpo pero es una cuestión de densidad tenemos las mitocondrias que eran
bacterias pase miles de millones de años y de alguna manera las incorporamos
a nosotros mismos hay este tipo de hay todo tipo de debate académico sobre
cómo sucedió esto porque es la Génesis de toda la vida en la tierra de alguna
manera pudimos tener baterías sin tener raíces en el suelo como las plantas
bueno esos pequeños baterías eran bacterias rojas en forma de varilla los
incorporamos a nuestras células no es más probable que las invadieran se
apoderaron de nosotros hay alrededor de 15.000 de esas pequeñas bacterias
por célula en el cerebro y solo 1000 por célula en el resto de su cuerpo excepto
en el corazón los ojos el cerebro y el corazón tienen una increíble densidad de
esas pequeñas cosas que controlan todo sobre ti nos da energía te dan energía
pero también deciden si las células viven o mueren hacen hormonas no es la
única parte del cerebro que las produce pero controlan las fábricas de
hormonas deciden si tendrás cáncer o no controlan el envejecimiento celular y
literalmente esas cosas pequeñas toman las decisiones y no les importa
mucho lo que quieres se preocupan por lo que quieran eres una placa de petri
ambulante para ellas y se asegurará de que se mantenga viva Wow cómo se
llaman mitocondrias están en tu cerebro y en todo tu cuerpo son células bueno
están dentro de tus células dentro de cada una de tus células tiene
componentes diferentes tú sabes por ejemplo como un carburador o una
batería dentro de ella alrededor del 10% de tu peso corporal es tu batería esas
cosas son la batería en el cuerpo te dan te mantienen despierto toma la comida
el aire incluso la luz y la convierten en electrones los mismos electrones que
alimentan tu iPhone alimentan tu cuerpo y resulta que son semiconductores no
sabíamos esto hasta hace unos cinco años por eso se ven afectados por los
campos electromagnéticos las luces la electricidad la temperatura y otras
cosas que puedes manipular como no te escucha muy bien pero escucha en el
mundo que te rodea si lo cambias tu cerebro puede tener más energía cuando
hackeas eso lo sientes primero en tu cerebro y el segundo lugar en el pecho en
tu centro emocional lo sientes en tu corazón y al hacer esto al hacer esto tus
músculos se beneficiarán Porque todos necesitan batería eso es lo que no la
necesita mucho para moverse pensar es un trabajo más difícil que moverse
Qué pasaría si tuvieras que actualizar la batería sería su mejor atleta o mejor
amante un mejor esposo y francamente un mejor ser humano porque tienes
más energía para decir que no cuando tienes impulsos de hacer algo que no
debes hacer bien bien esto te ayuda pero todo comienza desde el cerebro el
músculo y la masa cerebral lo están optimizados Y si eso pasa el resto de
nuestro cuerpo no tendría la energía a eso te refieres bueno si tu cerebro no
funciona el resto de tu cuerpo no funcionará y viceversa Entonces es un circuito
de alimentación empieza comienza con el cerebro si no duermes comes mal no
recibes luz del Sol y estás estresado todo el tiempo pero estás trabajando muy
duro entrenando y tratando de construir tu cuerpo el cerebro no va a tener la
energía para recuperarse no vas a estar completamente optimizado no va a
funcionar sucederá es que las pequeñas bacterias en todo el cuerpo las
mitocondrias van a sentir que estás estresado van a sentir que no tienen
suficiente tiempo de recuperación energía no tienen suficiente comida blues u
otras cosas de las que dependen para ser una colonia saludable cuando no
entienden eso se van a comunicar entre ellos se van a preparar para una
hambruna porque hay una amenaza ominosa y son bacterias son estúpidas no
saben lo que es una amenaza van a cambiar tu fisiología para subir el cortisol y
bajar la testosterona tendrás menos concentración y energía estás más
optimizado para pelear y huir te vas a sentir más irritable más reactivo oscilar
porque no sabes por qué necesitas pelear o correr lo que surge de esta
investigación Me fascina solo hay tres cosas que debes hacer para mantenerte
con vida no importa si eres un gato o una bacteria una zarigüeya o un árbol
siempre son solo tres cosas huir o matar cosas aterradoras las plantas hacen
eso al crear veneno o espinas porque no pueden oír son plantas tienes que
comer de todo para no morirte de hambre ciertamente he tenido
comportamientos donde me como todas las zonas lo tercero es tener sexo
para asegurarse de que la especie no se extinga no puedes pensar en algo que
hayas hecho de lo que te avergüences que no haya sido por uno de esos tres
comportamientos me avergüenzo por muchas cosas que he hecho pero estos
tres comportamientos Cuál fue el primero oír o matar huir o matar no iba a decir
enojarse por algo eso está en esa categoría correcto arremeterse reactivo o
estar frustrado por no conseguir lo que quería o algo así la segunda es comer
de todo he comido mucho me he avergonzado de eso fui fanático del azúcar
toda mi vida totalmente Y sabes dejé el azúcar durante 45 días ha sido una gran
transformación para mi mente mi cuerpo y mi salud lo de querer reproducirme
también lo he hecho sí ha sido así la cuestión es que asumimos la
responsabilidad de esas cosas pero eso no eres tú son comportamientos
emergentes que provienen de lo que quieren las bacterias porque las bacterias
son los titiriteros en nuestros cuerpos Cuando te des cuenta de eso será mejor
que hagas algo al respecto porque tienen control sobre ti de alguna manera
Pero cuando te den suficiente energía a cambio de la simbiosis que tienen las
partes adultas humanas de tu cerebro podrán tomar el control fácilmente Y a
eso se le conoce como fuerza de voluntad cuando sientes la necesidad de
pelear con las personas gritarle a tu pareja o de comer muchas donas si tu
batería está completamente cargada vas a tener el control Solo tienes que decir
que no pero Hay momentos en los que te estás un poco adormeciendo tal vez
al final del día estás cansado y decides bien comerte una dona no tienes fuerza
de voluntad Sí hay restos de chocolate en tu cara chispas en tu camisa
regresas a la realidad fascinante Cómo aplicas esto en tu vida Cuáles son las
principales cosas que has hecho a diario que han transformado tu vida porque
has hecho mucho hacking durante años sí que es lo nuevo que se ha estado
haciendo nos hemos visto un par de veces te conozco desde hace un tiempo
pero probablemente hemos interactuado 10 veces en persona Ahora apareces
más joven de lo que nunca te he visto cuando entraste te vi más fuerte Como si
tuvieras más energía y más Paz Nunca te había visto Así por alguna razón te
ves juvenil No es que no te vieras así antes solo que ahora te ves aún más joven
que estás haciendo que te permite tener abundante energía que nunca antes
habías tenido estoy haciendo muchas cosas una crítica justa del Bio hacking es
Cómo saber si funciona Bueno hay pruebas de que funciona no puedo decir que
una de las 45 cosas que estoy haciendo es la única que funciona Porque
implica mucho más hay algo llamado sinergia y amplificación si haces esa y ve
por separado Puede que no funcione pero si lo haces junto sí es eso es algo
típico de la medicina occidental siempre hay un tipo con una bata blanca de
laboratorio que dice no existe tal cosa como el pan porque hornea agua y no
pasó nada hornee la harina y no pasó nada hornee la levadura y no pasó nada
por lo tanto no existe el pan tal vez si los mezclas y los horneas podrías hacer
pan pero no quieren hacerlo porque es más de una variable y tienen que probar
las variables individuales nuestros cuerpos son sistemas increíblemente
complejos el programa healthstrong de dos semanas te permite hacer muchas
de las cosas que fortalecen tus mitocondrias al mismo tiempo en lugar de
perder el tiempo con una sola cosa dime algunos ejemplos sé que haces cosas
en cada momento diferente del día claro por supuesto las cosas por la mañana
por la tarde o por la noche estás constantemente probando y una cosa que no
cuesta nada y que es efectiva es cambiar la temperatura el trabajo de las
mitocondrias es mantenerse con vida y también matar a los débiles tienes que
estresarlas lo suficiente para que maten a los débiles este proceso se llama
apoptosis si no haces eso te da cáncer tienes que estresar las mitocondrias
pero no demasiado son breves periodos de estrés el hielo es genial el hielo es
genial bañarte con una ducha fría por la mañana no todo el tiempo porque las
duchas frías son terribles seamos sinceros puedes ducharte con agua caliente
al final pero al inicio con agua fría siente el dolor por un minuto gras
mitocondrias van a enloquecer eso los hace más fuertes energía y los débiles
mueren qué más más calorías a lo largo del día tu mente está más clara y la
inflamación del cerebro baja lo interesante es que cada vez que tienes
inflamación es porque tus mitocondrias no están funcionando muy bien si algo
te inflama es porque dañaste tu sistema de batería en el cuerpo cuando las
cosas funcionan bien cambian la estructura del agua en tu cuerpo se llama
agua de la zona de exclusión nadie sabía que los mitocondrias podrían hacer
esto hasta hace un par de años gerald lo descubrió y habló sobre ello en la
conferencia balletproof de repente les dices a las mitocondrias que el mundo
no siempre es cálido suave y Genial que deberían ser más esa dureza se integra
en tu sistema y las llevas contigo por el resto del día te sientes más delgado
más acertado y no te costó nada de hecho puedes ahorrar agua caliente y solo
toma un Cambio de hábito bien otra cosa importante es el ejercicio observé
toda la investigación sobre las mitocondrias y el ejercicio qué las hace más
fuertes o débiles hay una serie de estudios que muestran que si sales a
caminar durante 20 minutos al día aumenta la función mitocondrial es todo 20
minutos Este es un conjunto de estudios puedes ir por más tiempo pero si lo
haces demasiado puedes estresarlas lo cual no es bueno si vas a correr todos
los días durante dos horas sin recuperación Es malo la falta de recuperación es
lo que estropea tu sistema de energía hay muchos emprendedores tipo a como
tú o yo que salimos no gusta salir de noche Sí además de eso corro maratones
y lo hago sin dormir solo porque puedo eso hice al principio de mi carrera en
tecnología en la compañía que tenía los primeros servidores de Google ahora
pienso porque quemaste la vela en ambos extremos Cuando también podrías
encender el medio Eso es malo para ti porque rompe tus mitocondrias se
estresan y se comunican entre ellas con productos químicos creemos que
probablemente también con la luz lo cual es interesante si esas teorías se
prueban apuesto a que será verdad sabemos que las pequeñas partes de las
células crean luces de la misma manera que lo hace una luz led literalmente
hacen pequeños fotones y los reciben un grupo de científicos está proponiendo
que así es como hablan las mitocondrias por lo que si les exiges mucho a tus
músculos todo el tiempo vas a sentirte cansado de la cabeza porque todo el
sistema de bacterias que está interactuando ya no son bacterias son parte de
nuestras células pero todavía tienen ese pequeño comportamiento bacteriano
incorporado que nos permite ser quienes somos es fascinante otro ejercicio
que me gustaría recomendar a quienes escuchan aparte de salir a caminar una
o dos veces por semana hay que hacer ejercicio intenso al menos una vez hay
dos formas de hacerlo hay recomendaciones en la dieta balletproof porque
sabemos que funcionaban pero no entendíamos la parte mitocondrial En ese
entonces uno es el Sprint intermitente básicamente tienes que correr durante
60 Segundos hay un buen truco en headstrong que no está en el primer libro y
lo supe por John Grey él hizo el que escribió los hombres son de marte este
tipo es un Bio hacker loco no sabrías eso al leer sus libros sobre relaciones
profundiza mucho nos hicimos amigos y dijo Dave y dijo que después de correr
tienes que acostarte boca arriba en los gimnasios de crossfit las personas
hacen entrenamiento intenso si se acuestan hay una razón por la que hacen
eso no porque conocen la razón lo están haciendo porque sintieron la
necesidad y cada vez que hacían y me acostaba era porque no podía respirar
eso me hacía sentir mejor Esa es la respuesta natural del cuerpo si deseas
aumentar la altura eso es lo que haces le dices al cuerpo será mejor que estés
listo para hacerlo todo de una vez estás entrenando la batería de tu cuerpo para
que tenga un alto voltaje y luego se detenga entonces debes parar y acostarte
no deberías seguir caminando O mejor aún acuéstate por un minuto luego
levántate corre de nuevo y te acuestas eso es lo que hacen los animales no
quiero decir la diferencia es increíble esa es una forma de ejercicio intenso la
otra forma es levantar cosas pesadas durante 15 minutos o menos y no
detenerse mantén los músculos comprometidos todo el tiempo usa tanto como
puedas y luego de estirarte y calentar correctamente porque harías eso pago
mis calentamientos al estilo balletproovevive estoy vibrando cuando hago eso y
claro claro Hago esas cosas Todos los días o salgo a caminar mientras hablo
por teléfono Aunque en Canadá es temporada de lluvia vives en Vancouver
verdad En una granja orgánica asombrosa asombroso Sí sabes es divertido
porque en el atletismo cuando corría siempre decían que si quieres caminando
Después de terminar los sprints es interesante porque decían eso Cuál es la
ciencia detrás de acostarse boca arriba o detenerse con la variabilidad de la
frecuencia y la recuperación cardíaca lograr que el sistema pase de la
aceleración a la calma lo más rápido posible eso es lo que estás tratando de
conseguir aumentar la recuperación después del Sprint para poder hacer otro
Sprint otro conjunto sí solo por 10 o 15 minutos se ve un poco raro si colapsas
las personas llaman a la ambulancia choro haces ejercicio una o dos veces por
semana verdad con pesas y si no caminas y ya está no Eso es todo voy a
clases de yoga cuando tengo la oportunidad me gusta por los estiramientos y
todo seguro de estilos 44 años eres un hombre fuerte sí tengo 44 fuerte sí
todavía tengo estrías para las personas que no saben solía pesar 300 libras es
una locura fui obeso hasta mis 30 años no te veías mal por ser alto Sí un poco
mejor no podía ver bien mis pies recuerdo la primera vez que vi las costillas y
dije que me sorprendió Oh Dios mío durante años cuando caminaba por el
pasillo giraba de lado para hacer espacio para las personas porque estaba
acostumbrado a tener un bulto que ahora se siente natural pero por un tiempo
fue bastante extraño subir alrededor de 19 libras el mes pasado es una locura
estaba haciendo algo que no está en el libro pero si entran a heads.com les diré
cómo lo hice bien quería aumentar mis mitocondrias en un 50% es un
importante actualización de los sistemas de batería usé un químico de
investigación llamado azar para hacer eso no Estaba tratando de ganar
músculos no estás entrenando con pesas todo el tiempo no quiero parecer un
físico culturista pero los admiro quiero levantar 180 y tener mucha masa
muscular Bueno no es necesariamente de la alegría sí no es lo que quiero tuve
que comprar un traje nuevo y la mitad de mis camisas no me quedan bien Dios
mío estaba bien como estaba antes pero se siente bien tener un poco de
músculo me siento bien Es genial hay un aumento del 20% en la fuerza en
todos los ámbitos en el arx cuando hago levantamiento hay un cabresante con
una computadora Así que tengo un medidor de tensión por lo general no uso
cosas pesadas que tengan gravedad asociada siempre empujo algo que está
cuantificado y en todos los ámbitos 20% en un mes con tres entrenamientos en
eso y uno de estimulación eléctrica es increíble es genial y te ves más joven
también hay células madre involucradas Sí por supuesto como logras que las
mitocondrias funcionan mejor son responsables de impulsar la recuperación y
la reparación haces eso para que tu cerebro funcione mejor Primero lo sientes
en tu cerebro y luego en todo el cuerpo me conoces desde hace un tiempo me
estoy volviendo más joven Así es hombre así es Es una locura no te veías así
las primeras veces que te conocí Tal vez fue porque estabas empezando un
negocio me decías que todo estaba relacionado con angustia cuando me
conociste era vicepresidente de una empresa que cotiza en bolsa y jefe de
evangelización global con necios en 3 años logré ser una de las 20 voces más
influyentes de salud en internet recién había tenido un bebé tenías mucho que
hacer sí parecías abrumado cuando te vi por primera vez porque tenías mucho
que hacer puedo imaginarlo pero parece que no tienes ninguna carga sobre ti
hay algo más que he hecho también y es algo sobre lo que escribí he hablado
de retroalimentación neurológica como un término general Pero abrí 40 años de
zen que es algo que estoy ejecutando no operativamente Pero ha sido como mi
bebé quería el mejor mecánico cerebral del mundo para ajustar el rendimiento
de mi cerebro he tenido mis propias máquinas de eeeg en casa durante 20
años que ese eje es la idea de que puedes medir la electricidad que sale del
cerebro adivina De dónde viene esa electricidad de las mitocondrias puedes
medirlo y puedes enseñar al cerebro lo que significa enseñarle a las
mitocondrias Cómo funcionar mejor así que he estado haciendo eso pero no
había Más cosas nuevas que probar Así que creamos nuevo Hardware y
Software Para enseñarte a estar en un estado zen en cinco días en lugar de 20
a 40 años de práctica diaria Eso suena como una gran afirmación es un análisis
cuantitativo de tu cerebro Puedo mostrarte tu cerebro antes y después y
mostrar los cambios que sucedieron eso es lo que he estado haciendo es un
proceso ejecutivo de cinco días que Muy pocas personas pueden pasar a
examinar solo decimos Este no es el entrenamiento de cuatro para ti Lo hice
porque realmente quería Esto para mí así que lo hice lo interesante es que
obtienes una nueva actualización de batería En qué gastas la mayor parte de tu
energía te la pasas controlando tus ganas de matar a las personas tus ganas
de comerte todo puedes Apagar todo esa es la dieta Cómo se pero del Antojo
De eso se trata la dieta esa es una de las tres cosas todavía no sé cómo
solucionarlo de querer tener sexo porque es bueno querer tener sexo si no lo
tienes tus mitocondrias tampoco serán felices porque esa es una de las
razones por las que existen el sexo es bueno para ti pero cómo controlar esa
ansiedad abrumadora el miedo La sensación de agobio el estrés Bueno me
siento en cápsulas grandes que hemos hecho que literalmente tienen 24
electrodos pegados a mi cabeza con una computadora que me muestra cómo
relajarme de camino Aquí estaba negociando un trato de 100 millones de
dólares no es broma es algo muy sustancial estoy mirando dólares de capital
de riesgo y todas esas cosas antes de eso estaba en el escenario en
aprendiendo con quick pero no estaba estresado estaba feliz hace cinco años
sin este nivel de capacitación hubiera sido más fácil para mí cambiar de tarea
estar conectado y presente eso tiene que ver con una profunda conciencia
interna debido a que no tengo el antojo de comida la tercera parte de mi carga
cognitiva se habría destinado a decir no a la comida o pensar en ello
desapareció ya no lo necesitas verdad sí la parte de mí encargada de huir o
matar cosas está apagada si me atacas ahora mismo respondería
apropiadamente con mis instintos pero no soy hipersensible a esas cosas
tengo sentido de arraigo y conciencia pero no estoy en un estado de miedo eso
también libera una gran cantidad de energía que estaba en el subconsciente
Pero tenía una preocupación constante en el fondo de no ser suficiente no
saber qué decir todas esas voces se han ido la voz en mi cabeza está
felizmente silenciosa ahora y con respecto al tercer comportamiento estoy
casado así que no hay problema es genial asombroso cómo se llama ese
proceso de cinco días 40 años de zen tú lo creaste o es parte de un programa
es mi bebé tengo que contar este probarlo deberías venir y hacerlo Me
encantaría lo hizo imagínatelo genial por supuesto Dj estuvo en el programa de
hecho está en su libro genial cuando comencé a hacer esto en 1996 de hace
más de Dios mío 20 años mi cerebro estaba luchando no entendía las
mitocondrias Cómo encender la energía tuve mucho éxito mi carrera pero
pensé que no me contrataría a mí mismo no recordaba lo que sucedía la mitad
del tiempo era un desastre comencé a ser retroalimentación neurológica en sal
y con Bali entrega la oficina por primera vez y un niño de 10 años y me acercó y
me gritó y comenzó a correr a mi alrededor y no dejaba de gritar o correr lo hizo
como 20 o 30 veces esto era raro tal vez el niño era autista o algo así pero fue
discordante hice mi entrenamiento durante 10 sesiones obtuve beneficios
nominales era una tecnología muy primitiva regresé seis semanas después y el
mismo chico estaba en la sala de espera Dios mío se me acercó y dijo Hola Mi
nombre es Bobby e hizo contacto visual yo estaba impresionado era como si
hubiera ocurrido un milagro me di cuenta de que eso era la neuroplasticidad es
por eso que un niño puede cambiar tanto y yo tuve algunos cambios a partir de
eso eso me animó a comenzar no solo hacer retroalimentación neurológica
sino que compré el equipo y lo he estado haciendo yo mismo durante 20 años
he estado trabajando con neurocientíficos y en el campo porque hay un cierto
punto en el que podrías dañar tu cerebro con esa retroalimentación porque es
como si te estuvieras haciendo una cirugía a ti mismo hay que tener cuidado
algunos de los resultados están incluidos en el libro hay algo llamado factor
notópico derivado del cerebro vdnf es un compuesto que hace que el cerebro
sea capaz de cambiar mejor muchas de las prácticas en el programa de dos
semanas están diseñadas para aumentar los niveles que hacen que tu cerebro
sea más plástico más joven como la ducha fría de la que hablamos ejercicio
sueño de mayor calidad No necesariamente más simplemente mejor es una
locura que las personas digan que necesitan dormir más de manera que en
realidad solo necesitan dormir mejor es completamente diferente Cuando
duermes sin perder tiempo te puedes despertar en 6 horas y sentirte increíble
Por cierto en las últimas 1438 noches he tenido seis horas y 5 minutos de
sueño pero tengo registrado desde hace más de tres años Cuántas horas seis
horas y 5 minutos Ese es mi promedio Ese es mi promedio algunas noches
Como hace dos días fueron tres horas y media porque tenía que tomar un vuelo
Tuve que levantarme temprano pero tengo energía todo el día no importa si
haces eso todas las noches no te va a gustar tu vida Pero es completamente
flexible entonces bdnf trata de Cómo haces que tu cerebro sea más joven para
que puedas aprender mejor algo pasa a medida que envejecemos cuántos años
tienes ahora 33 Ya estás en el camino 34 en un mes y ya estás en el camino el
48% de las personas menores de 40 años tienen disfunción mitocondrial de
aparición temprana eso significa que no están produciendo suficiente energía y
también su neuroplasticidad disminuirá porque no producen nuevas neuronas
eso le sucede a los menores de 40 años los que tienen más de 40 tienen
insuficiencia mitocondrial Y eso se llama envejecimiento sin importar verdad
que tengas Nuestro objetivo es brindarte el máximo rendimiento en esa batería
para que puedas encenderla extraer una carga de muy alto voltaje si es
necesario Y eso sería la capacidad de correr de levantar algo pesado o en el
programa 40 años deseen entrenamos para aumentar el voltaje que el cerebro
puede producir es algo entrenable la velocidad del disparo de las neuronas y la
altura de la curva de voltaje que haces en tu cerebro se pueden programar en
cinco días Es ridículo nadie pensó en entrenar Eso Eso no se hace por un
cerebro enfermo se hace por un súper cerebro Wow Yo soy el ejemplo de eso
he repro gramado mi cerebro asombroso bdnf duchas frías ejercicio sueño
comer más grasa y una de las otras cosas importantes es evitar las toxinas que
reducen la función mitocondrial Cuáles son mercurio pescado no puedes
comer pescado mucho sí no debes comer mucho atún tiburones y cosas por el
estilo Pero algo muy importante es el de las toxinas del moho ambiental hice un
documental llamado multimóvil.com sobre esto entreviste a Daniel leiman y
algunas personas importantes en el campo sobre lo que está pasando con esto
resulta que muchos se enferman cuando hay una fuga de agua en su edificio y
no saben Por qué están enfermos de repente su vida va mal aumentan de peso
se vuelven emocionalmente inestables comienzan a olvidarse de las cosas es
porque están envenenando sus mitocondrias la batería que solía hacer bien los
electrones deja de funcionar entonces pero hay cosas que puedes hacer al
respecto como comer menos de eso una de las razones por las que el paleo
funciona y que muchos no conocen es que esa dieta elimina naturalmente gran
parte del moho que comemos porque está arraigado en su mayor parte cuando
eliminas los granos eliminas las cosas que ralentizan tus sistemas de energía
de granos como arroz blanco es parte de la dieta pero no como el resto de los
granos o quinoa Ninguno de los otros no es técnicamente una semilla no un
grano verdad la quinoa funciona para la mayoría de las personas pero algunos
no les cae bien es un alimento sospechoso donde podría ser culpable podría
estar bien Solo tienes que saber Me sentiría incómodo diciendo que la quinoa
es buena o mala para ti es comprobable frente algunos alimentos de kriptonita
como msg aceite de maíz aceite de soja aceite de canola eso siempre es malo
para tu cerebro Entonces eso puede impactarte pero la nicotina Es un
estimulante mitocondrial en dosis bajas nunca he fumado y eso es malo para ti
Pero si alguien me diera elegir entre un plato de comida frita y un cigarrillo
preferiría fumar El cigarrillo Porque al menos obtendré el aumento de la
nicotina y el daño de los radicales libres del humo y toda la basura en el
cigarrillo solo me afectarán durante 4 horas la comida frita afecta al menos 24
horas daña el cerebro a las membranas en las mitocondrias y en sus células
que producen toda esta energía la grasa mala es mala para ti una de las
razones por las que me veo así es porque no como grasas malas ni siquiera
como un poco de eso nicoles de Bruselas fritas no es comida es basura cuando
te liberas de Los antojos gracias a una dieta rica en grasas al uso de Brain often
y balletprof café tienes la capacidad de dejar de comer papas fritas porque
sabes que vas a comer carne Cuando haces ese tipo de cosas Te ves mejor te
sientes mejor y tu cerebro se mantiene más agudo estoy asombrado de los
cambios que he podido experimentar solo con esa decisión Wow No es que
haya fumado alguna vez correcto exacto y cuáles son las cosas que no te gusta
que son no negociables Qué alimentos crees que no deberían eliminar de su
dieta las cosas que contienen msg tienen que irse todavía hay un grupo de
científicos que dicen que no hay evidencia de que el glutamato monosódico sea
malo para ti excepto por un montón de pruebas que deciden ignorar el msg
causa hipoglucemia los restaurantes compran especias que contienen un 74%
de por volumen y no es necesario que se etiqueten extractos de especias de
paprika de ajo muchos de los extractos y a veces saborizantes naturales las las
compañías de alimentos los venden en revistas y catálogos diciendo que no
tiene que estar etiquetado como msg sabe lo que es pero de acuerdo con la ley
de la fda Aunque probablemente sea la ley del usda del 75% más es msg si
estás administrando un restaurante y Quieres ganar más dinero Pon algo en la
comida que contenga msg que no esté etiquetado su chef sin siquiera saber
dirá que no tiene msg porque revisó la etiqueta cuando las personas coman eso
les va a gustar porque sabe bien pero también van a aumentar su pedido en un
30% porque van a pedir más bebida porque tienen sed y van a pedir postre
porque tienen hipoglucemia que es una falta de energía que ingresa a las
entradas de las baterías en las células sientes que necesitas más empiezan a
crear una respuesta de pánico necesitan azúcar y por eso se provoca a Los
antojos de Dulce no debes comer glutamato monosódico no debes hacerlo
tienes que consumir grasas más saludables porque dan menos de grasas más
saludables son grasas intactas puedes comer bistec de animales alimentados
con pasto y sabe increíble tiene grasa amarilla de costilla que es jugosa y
buena Pero si lo dejas en un asador a 450 no querrás comértelo porque cuando
dañas la grasa genera radicales libres tóxicos que reducen directamente tu
producción de energía puedes comer carne cocida suavemente como un bistec
ligeramente caramelizado un filete ennegrecido tienes que cortar la parte negra
me entristece decir esto pero entre cocinar en parrilla hornear cocinar con agua
o incluso saltear la parrilla contribuye el cáncer y hemos sabido eso desde hace
años Sí y desafortunadamente no puedes me encanta la parrilla Aunque puedes
agregar sal Ahumada no la sal de msg como la de lovy y todo eso sino la de
aliso este delicioso es muy bueno es asombroso porque es malo para ti
probablemente verdad es por el msg Y por supuesto uso las cosas donde es
solo humo puro Sí sí eso no va a causar daño a las mitocondrias y las personas
dicen que soy quisquilloso pero pueden probarlo durante dos semanas Hay
momentos en los que decimos que podríamos tener un coma por la comida
pero eso no es normal no deberías tener porque la energía en tu cerebro se
apagó porque la energía va a bombear basura que no debería saber consumido
en primer lugar las personas probablemente no tenían Sí pero tal vez fue
inducido por botry Claro pero no estaban ingiriendo toxinas en su cuerpo y
teniendo inflamación constante verdad hablando de eso qué dices de la
inflamación es como una grasa alrededor de las caderas pero en el libro Qué
significa eso bueno cualquiera que alguna vez haya tenido grasa alrededor de la
cadera se da cuenta de que algunos días no está eso es porque no es grasa es
inflamación si siempre está presente tienes un poco de flacidez pero para la
mayoría si sales a beber te quedas despierto hasta tarde o vuelas a algún lado y
al día siguiente tienes más grande la cadera uno no engorda Sí eso es lo que las
mitocondrias Se volvieron menos eficientes en el manejo del agua y terminaste
con algo de hinchazón también puedes hincharte si comes muchos
carbohidratos porque almacenan peso de agua cuando comes carbohidratos y
cosas por el estilo pero la grasa alrededor de la cadera es muy variable cuando
ves esta parte más grande que ayer tu cerebro tiene el mismo tipo de
inflamación en serio si lo ves En el cuerpo están en el cerebro Lo raro de la
inflamación es que dentro de cada célula del cerebro hay 15.000 mitocondrias y
tienen algo llamado cadena de transporte de electrones hacen electrones a
partir de los alimentos y tienen que moverlos verdad digamos que una célula
tiene el tamaño de mi mano y el electrón tiene que ir de aquí aquí si hay
inflamación el electrón tiene que ir el doble de lejos Así que un pequeño
aumento de la inflamación cambia la eficiencia del sistema es por eso que las
neuronas inflamadas y la inflamación del cerebro son terribles para el
rendimiento cognitivo si hay inflamación en el cuerpo también en el cerebro es
impresionante y qué otros alimentos No deberíamos comer para evitar la
inflamación gluten hay muchas personas que les gusta el gluten pero otras
personas les gusta la heroína verdad no me gusta la heroína Nunca he probado
la heroína para ser honesto Nunca he probado la heroína para ser honesto me
gusta el azúcar pero no es bueno para ti Sí claro ese no es un argumento válido
hay muchos que dicen que hay estudios que demuestran los celíacos no hay
miles de estudios que muestran que el gluten causa más problemas para
algunos que para otros pero no es un buen alimento no es un potenciador no no
agrega mejor de los casos es neutral neutral probablemente sea malo no te va
a hacer sobrehumano ni grande verdad estamos en escuela de la grandeza si
quieres ser genial el gluten no debería estar en tu dieta ni siquiera tienes que
comerlo dos veces por semana no provoca cambios continuos en tu sistema
inmunológico dependiendo de la genética que tengas solo porque puedes
comerlo y te sientes bien no significa que no esté dañado algo en tu cuerpo o
en tu mente también puedes fumar y sentirte bien no significa que sea una
buena elección verdad sé que eso es algo controvertido pero pero deberíamos
eliminar el gluten de la dieta humana A menos que sean tiempos de hambruna
sería mejor para nuestro suelo la agricultura los animales y todos sabemos lo
que es mejor ahora simplemente lo hacemos porque hemos hecho Durante los
últimos miles de años porque teníamos que alimentar a muchos cuando no
teníamos buena muy bien hablamos de grasas malas grasas quemadas carne
quemada de gluten Lo que sucede es que azúcar probablemente azúcar
excepto que a las mitocondrias les encanta el azúcar así de azúcar Bueno les
encanta la glucosa pura la fructosa es mala para ti especialmente el jarabe de
maíz alto en fructosa cualquier cosa que no sea orgánica y está hecha de maíz
está llena de glifosato que es especialmente herbicida eso es un inhibidor
mitocondrial esos esos bastardos que fabrican glifosato a quienes deberíamos
de tener porque están destruyendo nuestro suelo dicen que no afecta a los
humanos porque solo afecta a las bacterias hay un cuatrillón de bacterias
antiguas en tu cuerpo y se ven afectadas por el glifosato es un hecho sin
mencionar las bacterias intestinales que se comunican con las mitocondrias a
través de vías de luz también se ven afectadas por el glifosato debes comer
más orgánicamente y no incluir productos de maíz concentrados pero Hay
momentos en los que tienen antojos de azúcar es posible que quiera ceder
verdad Pero qué debes hacer comer un banano o una manzana eso es
principalmente fructosa no te vas a saciar es posible que quieras una pequeña
cantidad de azúcar real sí miel o algo funcionar querías hacer eso solo porque
estás teniendo un colapso de energía es mejor entrenar tu cuerpo y quemar
grasa usas un poco de aceite Brain often que irá directamente la cetonas y
puedes agregar un poco de azúcar si sientes que te estás derrumbando y
almorzaste en un restaurante que sabía demasiado bien para ser verdad Tal vez
estés teniendo un bajón de azúcar si aumentas tu nivel de glucosa sin comer
una gran cantidad de azúcar puedes comer helado con un poco de grasa y
proteína podrías calmar la migraña podría afectar en gran medida si estás
colapsado No hay nada de malo en decir que necesitas comer un poco pocos
de azúcar puedes comer algo algunos anacardos te Eso estaría bien sí las
personas se sorprenden porque creían que recomendaba acero carbohidratos
no vales Craft siempre ha sido una dieta de cetosis cíclica que usa acetonas
externas en forma de Brain often para asegurarse de que siempre las tengas
las cetonas son moléculas quemagrasas que te dan más energía que el azúcar
estamos programados para tener solo cetonas o solo azúcar lo bueno de tu
cerebro tus neuronas es que prefieren la grasa como combustible que
mariancetona sobre la glucosa Incluso si ambas están en tu cerebro al mismo
tiempo pero se supone que no debemos comer ni grasa ni azúcar si quieres
grasa es fácil ayuda durante cuatro días o sigue la dieta adkins una dieta
cetogénica o no tienes que comer glucosa y solo grasas o comes algunos
carbohidratos proteínas y vuelves al modo de glucosa que es un modo de
producción de energía predeterminado con headstrom puedes hacer trampa
Qué pasaría si comes suficientes proteínas y algunos carbohidratos pero no
demasiados y de ese modo hay glucosa en el sistema y cetonas no se supone
que puedas hacer eso se supone que solo uno debe estar presente pero es
posible debido a quebrain se convierte en cetonas Incluso si estás comiendo
carbohidratos y así Ahora obtienes los beneficios de la acetonas que da más
energía que las mitocondrias las neuronas en el cerebro obtienen su
combustible óptimo pero las células inmunitarias en el cerebro llamadas
células gliales quieren azúcar por lo que obtienen un poco de azúcar en la
sangre que proviene de comer vegetales bistec y cosas así ambos tipos de
células en tu cerebro obtuvieron el tipo de combustible que era mejor para ellas
tienes la energía para hacer crecer nuevas neuronas para hacer neurogénesis
no hemos hablado mucho sobre la neurogénesis hablamos de bdnf antes hay
un nuevo suplemento sobre el que escribo en el libro los estudios Acaban de
salir es el que me diste se llama neuromaster donde lo vamos Ahí está proviene
de la fruta del café no es grano ni extracto de café verde en dos estudios
diferentes eleva el bdnf ese factor que te da un cerebro más joven Cuando hago
el entrenamiento mental de 40 años de zen cuando estoy meditando cuando
estoy haciendo cualquier cosa que sea una adquisición de habilidades incluida
la lectura tomo uno de esos en la mañana mantengo mi Cerebro en niveles más
altos de bdnf hago todas las otras prácticas la mayoría de las cosas que
fortalecen las mitocondrias también aumentan el bdnf Incluso el ayuno
intermitente el de balletprof no importa de lo que estés estudiando o en qué
estés trabajando para ser mejor tener más neuroplasticidad solo puede
beneficiarte y es por eso que lo hicimos Estoy muy emocionado es uno de mis
nuevos suplementos importantes productos y alimentos las barras que me
encantan en especial es limón Cuáles son los ingredientes es aceite de Brain
often y proteínas de colágeno hay muchas barras proteína de suero es mala el
suero no es tan bueno pero muchas de las barras cetogénicas más comunes
están aisladas de proteína de leche no orgánica está un paso por encima de la
proteína de soya es tóxico produce inflamación es muy probable que aumente
la inflamación y no es puro el colágeno no se puede obtener de la mayoría de
los alimentos tienes que hervir los huesos para obtener caldo de huesos o
gelatina queríamos una barra en la que toda la proteína proviene del colágeno
con anacardo como aglutinante y el Brain often para suprimir el hambre y
activar la acetonas eso es lo que como cuando viajo les doy eso a mis hijos y
solo hice esas barras porque no quería comer los ingredientes los edulcorantes
artificiales son universalmente un desastre para las mitocondrias cosas como
la sucralosa el aspartamo pertenecen a la lista de alimentos de kriptonita a
muchos les gusta la dieta keto yo perdí 50 libras al final es de los 90 con la
dieta adkins dicomía edulcorantes artificiales todo el tiempo pero no puedes
perder las otras 50 libras porque los edulcorantes artificiales causan
inflamación y la mitad del aumento de inflamación de todos modos no funcionó
para mí una hora y media al día seis días a la semana y no adelgacé después
menos 20 tenía 24 años cuando me sentí como como un fracasado había
tenido dos cirugías de rodilla me sentí motivado luego de la cirugía quería estar
en la mejor forma de mi vida diva maximizar cada máquina en mi gimnasio y
haría 45 minutos de cardio wow Pero seguías comiendo las cosas equivocadas
Sí en realidad estaba comiendo menos calorías alrededor de 1800 calorías al
día y seguía una dieta baja en grasas y no podía perder peso podría levantar a
mis amigos delgados mientras ellos comían papas fritas de un día me digo un
minuto me di cuenta que comía menos que cualquiera de mis amigos no soy yo
no es que no me esforcé lo suficiente no estaba fallando Solo que lo que estaba
haciendo no funcionaba estaba sobre entrenando teniendo deficiencia de
grasas y proteínas estaba inflamado y muchas otras cosas Si no han visitado
ballet.com asegúrense de hacerlo Tienes muchos recursos excelentes libros
las dietas toneladas de suplementos productos alimentos ballet coffee
obviamente ha cambiado la vida de miles de personas 48 millones de tazas de
ballet brahco no puede ser servido De qué manera cómo se cuantifica eso en
casa o en una tienda probados en laboratorios con aceite y mantequilla
alimentada con pasto ponerle mantequilla al café es mejor que ponerle leche
porque la leche le roba a los polifenoles a tu café se adhiere a ellos y se
requieren polifenoles de las mitocondrias para funcionar escucha a lo largo de
la historia las primeras rutas comerciales establecidas fueron para la sal
porque es necesaria para la función suprarrenal es fundamental para el ser
humano si tienes antojos de sal fácilmente puede ceder a ellos no necesitas tu
sistema suprarrenal sí le pagaban a los soldados Romanos con sal de ahí el
dicho vale la pena un hombre su sal No creo que pagaran con sal a las mujeres
pagar por mujeres es malo por cierto eso es lo que hicieron entonces Porque
eran malos romanos literalmente los soldados pagaban con sal a partir de ahí
la siguiente evolución de esas raíces fue la especia Cuáles son los alimentos
con más polifenoles de la tierra El orégano tomillo vainilla y después de todo
eso fue el té el té también es un alimento rico en polifenoles resulta que las
pequeñas mitocondrias que hacen funcionar las cosas están desesperadas por
obtener compuestos que funcionan como antioxidantes pero también son
moléculas de señalización para el cuerpo por eso establecimos el comercio
global hemos tenido guerras por el acceso a los polifenoles y por el café el café
es el alimento con más polifenoles en la dieta estadounidense Simplemente
porque de ahí obtenemos la mayoría de nuestros polifenoles parte del
programa gestrón es que necesita agregar más especies y hierbas de alta
calidad a tu comida más cúrcuma el café y el té y el chocolate negro son
buenos desafortunadamente el alcohol es malo para las mitocondrias pero el
vino contiene polifenoles si vas a tomar algo al menos bebe vino con menos
antinutrientes que dañan la función mitocondrial Hay cosas cosas geniales que
puedes hacer quién Hubiera pensado que los polifenoles fueran tan
importantes para la evolución de nuestra sociedad balletprof caffee es la
culminación de eso en el que no usamos leche usamos mantequilla Porque te
permite absorber los poli y usamos octanaje cerebral lo que también te permite
generar más energía eso les encanta las mitocondrias porque les diste más
energía y polifenoles al mismo tiempo es por eso que te sientes diferente
cuando lo bebes va me encanta no ha hecho que sabe genial No bebo café
Pero me gusta balletprof genial lo bebo todo el tiempo aquí genial pero nunca
me picafé antes eres como un vegetariano que come pescado pero nunca
antes había tomado café lo tomaba algunas veces un capuchino solo para
probar pero ahora lo veo casi todos los días es una sustancia que mejora el
rendimiento y puedes beber lo menos una taza de balletprof es una buena
calidad quiero asegurarme de que todos visiten asegúrense de ordenar
headstrom.com pueden ver algunos videos gratis y otras cosas buenas el plan
baltrof es para activar la energía cerebral para trabajar de manera más
inteligente y pensar más rápido en Solo dos semanas es un programa para
ponerte al día con todo lo que necesitas probarlo todo ponerlo todo junto y ver
cómo te sientes después pueden contactarse contigo en las redes sociales
Cuál es el mejor lugar arrobas pri en instagram en Facebook Tengo muchos
seguidores Facebook es un buen lugar arroba en todas las redes sociales en
instagram podría ser day.asprey punto en Facebook impresionante Tengo un
par de preguntas finales para ti esta se llaman las tres verdades No creo
haberte preguntado esto la última vez sí ha pasado un tiempo se llama las tres
verdades les pregunta a todos al final imagina cuando tienes 180 este último
día y has escrito todo lo que quieres escribir filmaste muchos vídeos creaste
mucho contenido pero por alguna razón se borra se fue ya nadie va a tener tu
información nadie va a tener acceso a todas las cosas que has enseñado pero
tienes una hoja de papel y un bolígrafo puedes escribir tres verdades las tres
cosas que sabes que son ciertas sobre todo lo que has aprendido todo lo que
has experimentado todo el vallohaking todo se reducía a las tres cosas que
compartirías al mundo Cuáles serían tus tres verdades es una pregunta
interesante no te he oído preguntarlo antes de nuevo nos enseñan a no decir
esa es una pregunta Interesante pero lo hice de todos modos solo para
confundirte seguro voy a pensar en la respuesta por un segundo pero es
verdades la primera sería que el mundo es mucho más complejo de lo que
percibes hay cosas que simplemente no notas que son importantes la segunda
sería que tienes mucho más control de lo que nunca pensaste que tenías y la
tercera sería que te cuesta mucho más y causa más daño de lo que piensas
cuando guardas odio e ir en tu corazón el antídoto para eso es la gratitud y el
perdón pero cuando dejas eso Dejas de cargar con el equipaje de otras
personas Eso probablemente te dará libertad probablemente tampoco seas
consciente del daño que estás causando a otras personas al enviarle las malas
vibraciones sí me encanta lo que dijiste genial quiero reconocerte por un
momento David por ser inteligente útil en todas tus formas de ser un recurso
para el mundo has probado tantas cosas en ti mismo has investigado más que
nadie para ver cómo puedes mejorar tu vida e impactar las vidas de millones de
personas en todo el mundo te ha sometido quién sabe qué tipo de daño
pruebas diferentes y continúa superando los límites para estar al servicio de ti
mismo y de otras personas con las pruebas mentales y todo lo que haces
reconozco todo el trabajo que gracias para dar un paso adelante por ti mismo
arriesgarte para aprender Cómo podemos mejorar nuestras vidas y estás
teniendo un gran impacto quiero reconocerte lo agradezco Luis eso se siente
bien gracias por supuesto la pregunta final es cuál es tu definición de grandeza
definición de grandeza desde mi punto de vista las personas más grandes de la
historia son las personas que han alcanzado una iluminación total mi definición
de iluminación se basa en que he estudiado en nepal pero no sigo en ninguna
escuela espiritual ni nada de eso cuando tienes plena conciencia de lo que
estaba pasando dentro de tu cuerpo te lleva a la plena conciencia de lo que
está pasando fuera de tu cuerpo un sentido de conciencia interior unido a un
sentido de conciencia exterior eso será Genial porque tu habilidad para
interactuar con el mundo sin contarte una historia que no es verdad
básicamente borra la historia te das cuenta lo que realmente está sucediendo
en lugar de lo que te dijiste a ti mismo se trata de eliminar el autoengaño Y eso
es lo que lo hace genial Muchas gracias lo aprecio Gracias Luis sí es un modelo
centrado en la enfermedad aguda porque lo que está tratando de hacer es
eliminar toda la ambigüedad de un receptor se pone una molécula en el cuerpo
que tiene tal afinidad que no se puede escapar esa es la razón por la que
tenemos muchos efectos secundarios Español (generado automáticamente)
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