Facultad de Ciencias Agropecuarias

Programa de ingeniería ambiental

Análisis de separación y medición de sustancias

Química
Anggie Nathaly Morales Velásquez
Anderson Camilo Pachón Vargas
Monica Catherine Perez Saenz
Jhon Alexander Ramírez Riaño
Francy Michelle Yopasa Gómez

Resumen
El siguiente informe se basa en realizar mediciones ( masa, volumen y densidad) de materiales que
podemos encontrar en nuestra vida cotidiana como es el caso de una moneda y de paso, determinar el
volumen del agua y el etanol, pesando cada experimento en la balanza analítica con el fin de poder
determinar los datos correspondientes de cada experimento, permitiendo calcular un porcentaje de error
para la moneda pesada y la densidad del agua, etanol y ambos elementos mezclados entre sí y, a partir de
diferentes tipos de separación química (filtración, decantación, destilación)utilizando los materiales
proporcionados en laboratorio (objetos volumétricos, Compuestos químicos, papel filtro, etc) se desarrolla
para cada procedimiento su respectivo montaje generando, una compresión del experimento trabajado y así
observar la reacción que cada uno ocasiona con el propósito realizar un análisis cualitativo a cada uno de los
métodos implementados para la práctica.

Palabras Claves: Destilación, masa, volumen, gramos, filtración, decantación, procedimiento.

Introducción
Para el desarrollo de la práctica de separación de
mezclas se utilizaron los implementos del
laboratorio con el fin de realizar cada
procedimiento. Como lo es la destilación; esta es
una técnica de laboratorio utilizada en la
separación de sustancias miscibles consiste en
hacer hervir una mezcla, normalmente una
disolución, y condensar después por enfriamiento
los vapores que han producido
(ochoynueve.pdf.UPO). La decantación, es una
técnica que separa dos líquidos inmiscibles (que
no se mezclan) el líquido menos denso flota sobre
el líquido más denso, para la separación se utiliza
un embudo de decantación (recurso 8 guion
practica separación de mezclas.pd). La filtración,
proceso de separación de partículas sólidas de un
líquido utilizando un material poroso llamado
filtro. La técnica consiste en verter la mezcla
sólido-líquido que se quiere tratar sobre un filtro
que permita el paso del líquido pero que retenga
las partículas sólidas (Universidad Barcelona).
Por separado también se desarrolló la medición en
volumen, gramos, densidad, de distintos productos
como el carbono, una moneda, el agua, el etanol,
el ciclohexano y el agua destilada para así poder
evidenciar cada método de separación de mezclas.
Objetivos
Con base al trabajo de experimentación, se
toma en cuenta los siguientes objetivos
Objetivo general
Analizar por medio de separación de mezclas
y medición de materiales los cambios que
presenta cada uno al momento de
Objetivos específicos

 Determinar la densidad de
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 Evidenciar la separación de la mezcla
entre el agua y el ciclohexano por medio
del proceso de decantación
 ml de agua y 20 ml de ciclohexano pasando este
(cada uno pone sus objetivos)
Metodología de laboratorio
Determinación de error experimental según
instrumento de medida(balanza)
Se peso una moneda de $100 la cual se realizó
tomando tres pesos en la balanza tanto analítica
como granataria lo cual, se calculó el promedio de
los pesos tomados obteniendo con ellos el error
experimental de los dos instrumentos trabajados,
esto con ayuda de la masa aceptable de la moneda.
Determinación de la densidad de un liquido
Se tomo la densidad de los líquidos pesando
inicialmente el picnómetro limpio y seco
llenándolo con agua destilada como primera
medida hasta la línea de aforo, de esta manera, se
colocó el vástago en la parte superior llevándolo
hasta la balanza analítica tomando la masa en
conjunto (agua y picnómetro); este procedimiento
se realizó para determinar la masa del etanol y la
mezcla de los dos compuestos (agua y etanol) con
el fin de hallar la densidad calculando las masas
del picnómetro vacío y lleno de los dos elementos
trabajados.
Separación de Mezclas
1. Preparación de mezcla homogénea y
filtración
Se peso 0.25 gr de Carbono activado en la balanza
analítica y se depositó el sólido a un vaso
precipitado agregando 30 ml de agua que ayudo a
disolver el sólido; el sólido junto con el agua se
transfirió al Erlenmeyer con ayuda de un embudo
de vidrio y papel filtro en su parte superior, se
observó el proceso de filtración de los elementos y
se dejó secar el papel para luego tomar la masa
que quedo sobre el papel filtro.
2. Separación de líquidos
inmiscibles(decantación)
Mezclando en un vaso precipitado se agregó 20
compuesto a un embudo de decantación, se
contabilizo aproximadamente 20 minutos hasta
que se evidencio una separación de cada uno de
los elementos trabajados para este experimento,
pasado el tiempo se abrió la llave del embudo
separando el ciclohexano del agua y se observó
los cambios ocurridos al momento de abrir la
llave.
3. Separación de líquidos
miscibles(destilación)
Se realizó un montaje experimental ajustando el
condensador al tapón del matraz impidiendo
escapar los gases de esta forma, se conectó la
manguera inferior del condensador a la llave de
agua y se colocó una segunda manguera al
desagüe hecho el montaje, se abrió la llave del
agua observando el flujo del líquido por el
condensador así se agregó 20ml de agua y 25 ml
de etanol al matraz de destilación y se dejó en el
tapón el termómetro que ayuda a visualizar la
temperatura de experimento.
Análisis y Resultados
Determinación de error experimental según
instrumento de medida(balanza)
Determinación de la densidad de un líquido
A partir de las mediciones correspondientes
hechas para el agua, el etanol y la mezcla de los
dos compuestos se obtuvo los siguientes datos
Densidad del agua: 1gr/ml
Densidad del etanol: 0.789 gr/ml
Densidad del compuesto:
%error densidad del agua:
%error densidad del etanol:
%error densidad del agua y etanol:
Tabla
Medición de los líquidos
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Mediciones Agua Etanol Separación de líquidos miscibles(destilación)

Masa del 13.396 gr 13.396 gr
picnómetro limpio
y seco
Masa del Conjunto 24.4118 gr 22.214 gr (cada uno hace su análisis y resultados)
(picnómetro +
compuesto)
Masa del 10.444 gr 8.824 gr Conclusiones
compuesto (cada uno deja sus conclusiones)
Volumen del 10 gr 10 gr
compuesto Bibliografía
(Volumen del  (ochoynueve.pdf.UPO)
picnómetro) https://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/d
Densidad del 1,044 gr/ml 0.8824 gr/ml ocencia/basesFQ/Pract/ochoynueve.pdf
compuesto  (recurso 8 guion practica separación de
% Experimental mezclas.pd)
Nota. https://www3.gobiernodecanarias.org/me
dusa/ecoescuela/brujula20/files/
formidable/7/
recurso_8_guion_practica_separacion_de
Preparación de mezcla homogénea y filtración _mezclas.pdf
 (Universidad Barcelona)
Separación de líquidos https://www.ub.edu/oblq/oblq
inmiscibles(decantación) %20castellano/filtracio.html#:~:text=Se
%20denomina%20filtraci%C3%B3n
%20al%20proceso,que%20retenga%20las
%20part%C3%ADculas%20s
%C3%B3lidas.

Se introdujeron 25 ml de agua y 25 ml de etanol en un veaker que se agregaron al balón de vidrio, se

observo que al calentar la mezcla de agua y etanol cuando el termómetro marco 80° grados celcius se genero
vapor de etanol que se iba quedado en la parte superior, esto se debe a que el etano tiene un punto de
embullicion mas bajo que el agua,
Y después se iba desplazando al tubo de salida que se iba generando frio con agua de grifo para que el vapor
se convirtiera en liquido de nuevo, esto se debe a que el vapor se condensa creando asi gotas de agua (área
ciencias) mientras se esperaba a que se completara el proceso se pudo evidenciar que el balón de vidrio
estaba contaminado gracias a la calor que se estaba generando de igual manera también se vio una fuga en el
tubo de salida.
Cuando se termino de extraer todo el etanol en el balón de vidrio quedo el agua contaminada que se paso a a
una probeta y se evidencio 24 ml de agua contaminada y asi mismo con la muestra de etanol puro dado 17
ml de etanol puro
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