1ra Feria Agrícola del Municipio de Guayama

Libreto

(Reunidos en el escenario ajustando los micrófonos, repasando los libretos y murmurando

instrucciones)

(Entra desde el fondo, cantando)

Y alegre, el jibarito va, pensando así, diciendo así, cantando así por el camino:
"Si yo vendo la carga, mi Dios querido, un traje a mi viejita voy a comprar."

(todos aplauden)

¿Y esa alegría, a qué se debe?

Es que me siento inspirada entre tanto folklor de nuestra cultura.

Es cierto, es una alegría que nosotros los estudiantes, podamos estar aquí participando de la
primera feria agrícola que se celebra en nuestro pueblo de Guayama.

Teniendo la oportunidad de conocer agricultores, artesanos y hasta artistas.

Bueno, cuando yo escuché Feria Agrícola, rápido pensé en un plato de sancocho con carne
de res, fresquecita de aquí del país, arroz blanco y un pedacito de aguacate por el lado.

Ay si, que rico y que tenga muchas viandas, calabaza, yautía, yuca… mmm…

Es increíble que todavía a estas alturas sigamos saboreándonos los mismos frutos que se
comían aquí desde los taínos.

Sí, porque frutos como la yuca y la calabaza, ya existían aquí desde antes que llegaran los
españoles.

Pues que mucha yuca habrán tenido que comer mis antepasados para crear este cuerpo
escultural.

(Todos ríen)

Oye, se me ocurre una idea, ¿por qué no compartimos con el público, un poco de nuestra
historia agrícola de la manera en que la escuela Adela Brenes Texidor sabe hacerlo?

¿Ah sí, y cómo es eso?

Pues de una forma artística y con mucho brillo.

Eso me gusta.
¡Vamos entonces! (Salen)

(Música taína. Entran taínos cargando frutos en las manos y realizando pasos de baile al
ritmo de la música. Congelan)

Los indios taínos creaban siembras, las cuales llamaban conucos. Allí cultivaban frutos tales
como yuca, maíz, calabaza, tomates, entre otros productos que de igual forma le servían de
mucha utilidad como lo fue el tabaco y el algodón.

(Indios salen al ritmo de la música)

Con la llegada de los españoles, la variedad de nuestra agricultura comenzó a aumentar.

(Música instrumental española. Entran españoles cargando frutos en las manos y realizando
pasos de baile al ritmo de la música y salen)

Los españoles introdujeron a nuestra isla frutos como la caña de azúcar, el café, arroz
cebolla y otros vegetales.Pero ellos no llegaron solos a nuestra isla. Luego de su llegada, los
españoles traen como esclavos a hombres y mujeres africanos quienes, por su puesto,
tenían su propia cultura.

(Música instrumental de bomba. Entran africanos cargando frutos en las manos y realizando
pasos de baile al ritmo de la música. Congelan)

Sabemos que los taínos y los africanos unieron sus culturas desde una perspectiva artística-
recreativa. Sin embargo, ellos también aportaron a nuestro sabor culinario con frutos como
el mangó, guineos, plátanos y ñames.

(Africanos siguen baile. Luego entran taínos observándolos. Reciben los frutos de los
africanos. Taínos y africanos hacen pasos de baile y salen)

Indios taínos, españoles y africanos, tres razas, un resultado, la cultura puertorriqueña.

Desde entonces, el jíbaro de Puerto Rico se volvió protagonista de su alimentación

sembrando y cosechando sus propios alimentos.

Y aunque hoy en día comemos pizza, taquitos, "hamburguers" y "hotdogs". No olvidamos

nuestras raíces comiéndonos cada Navidad un buen plato de arroz con gandules, pasteles,
guineos en escabeche y lechón.

No importa si hoy usamos microondas, estufas, fogón, leña, gas o electricidad. Nuestra
comida nos recuerda que somos jíbaros de corazón.

(Música: Allá en la altura. Hacen pasos de plena y salen)

(Con la letra de la canción entran jíbaros con canastas de frutos)