UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA

ESCUELA DE POSGRADO

FACULTAD DE INGENIERÍA DE PROCESOS

MAESTRÍA EN CIENCIAS CON MENCION EN: INGENIERIA

AMBIENTAL

CURSO : PROYECTO DE TESIS I

AVANCE DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN:

“AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS CON CAPACIDAD

DEGRADADORA DE CIANURO, PROVENIENTE DE AGUAS RESIDUALES DEL
DREN 4000 - LAMBAYEQUE”.

DOCENTE:

Jonathan Almirón

INTEGRANTE:
Garay Flores, José Antonio

AREQUIPA-PERÚ
2023
1. Planteamiento del problema

Actualmente los residuos líquidos industriales sin tratamiento vertidos a cuerpos acuáticos sobrepasan la
capacidad de autorecuperación de las aguas alterando sus características y provocando una eminente
contaminación ambiental.
Entre los procesos que utilizan grandes cantidades de cianuro están el de recuperación de metales preciosos
como el oro y la plata a partir de yacimientos formados por rocas intrusitas de vetas de cuarzo, el proceso
de galvanoplastia de la industria de recubrimientos metálicos que deposita una capa de zinc sobre las piezas
metálicas, la producción de químicos orgánicos como el nitrilo, el nylon, los plásticos, la producción de goma
sintética y el endurecimiento del acero.
Las industrias responsables evacuan efluentes conteniendo cianuro libre y complejos con metales pesados
en concentraciones de 50 a 2000 ppm (Logsdo et al., 2003). Los cianuros en cantidades de 0,02 mg/L de
HCN (ácido cianhídrico) y 0,2 mg/L como cianuro tienen efectos nocivos para animales como los peces y
son letales para humanos y animales terrestres en cantidades de 1,0 mg/k y 9,0 mg/k de peso vivo
respectivamente. Los cianuros inhiben la actividad del sistema respiratorio no permitiendo la utilización del
oxígeno por las células de los tejidos. Sin embargo, debido a que los efluentes industriales contienen
distintas formas de cianuro algunas de ellas son demasiado tóxicas para los microorganismos, la
biodegradación muchas veces no se puede llevar a cabo en óptimas condiciones.
En nuestro país, hace poco más de dos décadas, el cianuro de sodio (NACN), era empleado por unas treinta
plantas de cianuración en la recuperación del oro. En 1994 el Ministerio de Energía y Minas calculó un
incremento de 165%, entre 1995 y fines de siglo, en la aplicación de procesos de cianuración (Perú, MINEN,
1996).
El Dren 4000, se localiza al norte de la Caleta Santa Rosa (06°52´ S – 79°55´ W), en el litoral de Lambayeque
(6°22´- 7°10´ S), el cual es parte del sistema de drenes de la cuenca Chancay – Lambayeque. Su cauce
recibe aguas que son utilizadas en el riego agrícola, pero a él también son arrojados desechos industriales
procedentes de 4 destilerías, restos orgánicos procedentes de un canal aledaño, aguas servidas de la laguna
de estabilización de Santa Rosa (24105,6 m3/mes), del terminal pesquero ECOMPHISA y módulos de
procesamiento artesanal de pescado salado del CEPPAR (Castañeda et al., 2009).
Actualmente, se utiliza una gran variedad de tratamientos físicos y químicos para eliminar y/o reducir los
altos niveles de cianuro presente en los efluentes industriales. Sin embargo, muchos de estos tratamientos
resultan ser insuficientes y caros, además de generar otros productos secundarios tóxicos, como ocurre con
muchos de los métodos químicos empleados (Akcil et al., 2003).
Por esta razón la búsqueda de tratamientos alternativos que sean más eficaces, baratos y amigables con el
ambiente resultan ser de gran importancia e interés para muchas industrias (Baxler y Cummings, 2006).
A mediados de 1950 se comenzó a estudiar el uso de microorganismos capaces de biodegradar el cianuro
(Pettet y Mills, 1954; Ware y Painter 1955). En la actualidad, existen muchas investigaciones que
demuestran la capacidad de algunos microorganismos de utilizar el cianuro como fuente de nitrogeno y/o
carbono (Knwles 1976; Raybuck, 1992; Dubey y Holmes 1995; Akcil et al., 2003; Gupta et al., 2010). El
empleo de microorganismos para tratar los efluentes cianurados provenientes de industrias ofrece una
solución mucho más eficaz y barata que los tratamientos químicos y físicos convencionales (Nelson et al.,
1998).
Formulación del problema

Problema general

¿Qué microorganismos aislados de las aguas residuales del Dren 4000 de Lambayeque tendrán
capacidad de biodegradación de cianuro?
Problemas específicos

➢ ¿Qué microorganismos aislados del Dren 4000 de Lambayeque, se adaptarán mejor a concentraciones
crecientes de cianuro?
➢ ¿Cuál será la eficiencia de biodegradación de cianuro del microorganismo aislado del Dren 4000 de
Lambayeque, con mejor adaptación a concentraciones crecientes de cianuro, según el efecto de la
concentración de sustrato, agitación y tiempo de degradación del cianuro?

2. Objetivos de la investigación

Objetivo general

➢ Aislar microorganismos degradadores de cianuro a partir de las aguas residuales procedentes del Dren
4000 de Lambayeque.
Objetivos específicos

➢ Seleccionar un microorganismo degradador según su adaptación a concentraciones crecientes de

cianuro.

➢ Determinar la eficiencia de biodegradación de cianuro, según el efecto de la concentración de sustrato,

agitación y tiempo de degradación, a partir de un microorganismo seleccionado con mejor adaptación
a concentraciones crecientes de cianuro.
3. Justificación e importancia

Justificación del estudio

En el Perú existen regiones en donde es evidente la contaminación del ambiente con cianuro. En la región
de La Libertad, en Huamachuco la extracción aurífera es desarrollada por empresas y en forma artesanal
con mecanismos de riesgo, informalidad y tráfico del uso de cianuro que expone a grave riesgo la vida
humana, biota de la región. En la Región de Cajamarca, zonas de Pulán y Santa Cruz, se observa que los
relaves de las minas de Hualgayoc han afectado drásticamente la vida de los ríos Llaucano y Maygasbamba.
Asimismo, en el Valle Chancay-Lambayeque existe una gran preocupación debido a que el método de minas
a “tajo abierto” y la extracción del mineral por lixiviación con cianuro ocasionan contaminación de las
quebradas que nacen alrededor del proyecto La Zanja y cuyas aguas finalmente desembocan en el
Reservorio de Tinajones, que a su vez permite el riego de 118 mil hectáreas de cultivo de agroexportación
(Villanueva, 2008)
 Factibilidad del Proyecto
Existen varias formas de tratar las descargas de cianuro al ambiente ya sea por métodos tradicionales de
separación o por métodos de biodegradación. Sin embargo, los métodos tradicionales de separación
transfieren la sustancia tóxica de una corriente a otra por lo cual el problema de fondo persiste.
Por el contrario, los métodos que utilizan entes biológicos buscan degradar a los contaminantes y
transformarlos en otros compuestos no tóxicos o menos tóxicos. Los microorganismos como las bacterias y
los hongos utilizan el cianuro como fuente de nitrógeno, oxidable a cianato, el cual puede ser rápidamente
hidrolizado en amoniaco y dióxido de carbono.

4. Formulación de hipótesis
Hipótesis general
En las aguas residuales del Dren 4000 de Lambayeque, existen microorganismos capaces de utilizar el cianuro como
fuente de carbono y energía, generando su biodegradación.
Hipótesis específica
Los microorganismos aislados del Dren 4000 de Lambayeque, tendrán una mejor capacidad degradadora de cianuro
dependiendo de la concentración de sustrato, velocidad de agitación y tiempo de biodegradación.

5. Identificación de variables

Variables independientes

Las variables independientes son:

➢ La concentración de sustrato
➢ Velocidad de agitación
➢ Tiempo de degradación del cianuro

Variable dependiente

Los microorganismos aislados del Dren 4000 de Lambayeque.

Operacionalización de variables

Para explicar la operacionalización de las variables, se procede a elaborar una tabla que demuestre lo siguiente:

Tabla 1. Operacionalización de variables

 Tipos de Unidad de Instrumento
Variables Definición conceptual Indicador
variables medida de medición

mL de NaCN Indicador
Es la concentración de "ppm"
Concentración consumido/ en 100 químico:
NaCN, presente en el Partes por
de sustrato mL de medio de Nitrato de
medio de cultivo millón
cultivo plata

Velocidad de
Es la velocidad de
"rpm" agitación en 50,
Variable Velocidad de agitación del medio de Agitador
Revoluciones 100 y 150 rpm / en
Independiente Agitación cultivo con los
por minuto 100 mL de medio
eléctrico
microorganismos
de cultivo.

Es el tiempo que se pone

Concentración de
a demora el
NaCN, consumido
Tiempo de microorganismo en "h" Reloj -
en 24; 48 y 72
degradación degradar el cianuro Horas cronometro
horas/ en 100 mL
presente en el medio de
de medio de cultivo
cultivo.

Son los
Unidades
microorganismos, como: "UFC"
formadoras de Nefelómetro
Variable hongos y bacterias, unidades
Microrganismos colonia UFC / 100 de Mc
dependiente aislados a de las aguas formadoras de
mL de medio de Farland
residuales del Dren 4000 colonias
cultivo
de Lambayeque.