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“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO” 

INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGICO PUBLICO


ADOLFO VIENRICH
FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS

FLORERIA ARTESANAL " JADELI´V”

Orbezo Quijada Jhadira Lucia

ASESOR:

Luis Rodolfo ORIHUELA PALOMARES

PROGRAMA DE ESTUDIOS:

CONTABILIDAD

MAYO - JUNIO

TARMA -PERU

2023
"Con amor y pasión por las flores, dedicamos este proyecto a todos aquellos que
encuentran alegría y belleza en cada pétalo. Que nuestras creaciones florales
llenen de color y emociones los momentos más especiales de sus vidas. ¡Gracias
por permitirnos ser parte de sus historias florales!"

DEDICATORIA
RESUMEN EJECUTIVO

El proyecto de floristería consiste en establecer un negocio dedicado a la venta de


flores y arreglos florales. Se busca ofrecer una amplia variedad de flores y de calidad,
así como servicios de diseño floral personalizados para eventos y ocasiones
especiales. El objetivo principal es brindar a los clientes una experiencia única y
satisfactoria al adquirir productos florales.

Se busca captar clientes tanto particulares como empresas, brindando un servicio de


calidad y personalizado. Así generando ingresos y fidelizando a los clientes a través de
la excelencia en el servicio y la creatividad en los diseños florales.

Una tienda de flores secas se crearía con el fin de ofrecer una opción duradera y
decorativa para los amantes de las flores, ya que las flores secas no se marchitan y
pueden ser utilizadas en arreglos florales, decoración del hogar y eventos especiales.
Además, las flores secas son una alternativa sostenible, ya que no requieren agua ni
cuidados constantes.

Es rentable debido a la demanda constante de flores para ocasiones especiales como


bodas, cumpleaños y eventos corporativos. Además, las flores también son populares
como regalos y decoración del hogar. Con una buena gestión y selección de productos,
así como un enfoque en la calidad y servicio al cliente, una florería puede generar
ingresos consistentes.

A través del estudio de mercado se detecta que se tiene demanda de clientes que
requieren satisfacer este tipo de necesidad, entregando su confianza y esperando
obtener algo nuevo para distinguirse del resto, es decir de la competencia y a razón de
ello compartir de esta forma el mercado. La inversión que se requiere para el
emprendimiento de este negocio 12,976.00 para la compra de los Activos Fijos y
3,430.00 para Capital de Trabajo por los tres primeros meses, el flujo que se proyecta
por los cinco primeros años resulta con un VAN positivo de S/ 29,588.00 una Tasa
Interna de Retorno del 58%.

por todo lo expuesto anteriormente se concluye que es recomendable seguir con el


proyecto que se quiere emprender.
ESQUEMA DE PRESENTACION DE PROYECTOS

INDICE GENERAL
MODULO I

1.DATOS GENERALES

1.1. Nombre de la empresa

FLORERIA ARTESANAL " JADELI´V”

1.2. Razón social

" JADELI´V”. S.R. L (SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA)

Dirección y Porcentaje de
Apellidos y
Teléfonos (fijo y/o Correo Electrónico Participación
Nombres
celular) (%)

Jhadira lucia 928024828 jhadyorbezo@gmail.com 20%


Orbezo quijada
Elizabeth29@gmail.com 30%
Elizabeth quijada 999987317
Gómez
luci29@gmail.com 10%
Lucia Paola 929 003 704
Osorio Gómez

1.3. Ubicación Geográfica

Dirección: (JR HUANCAVELICA 423)

Distrito tarma

Provincia. Tarma

Departamento / Región. Junín

1.4. Giro del Negocio

SECTOR INDUSTRIAL

1.5 Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU)


Comercio al por menor de otros productos nuevos en establecimientos
4774
especializados

1.6 Oportunidad del Negocio


El plan de este negocio si tendrá éxito en la localidad ya que no existen en su mayoría
negocios similares. Por el hecho de que en nuestra floristería artesanal las
composiciones con plantas y flores secas estarían hechas en la misma tienda
primarán sobre el resto de productos, encontrarás soluciones diferentes, productos
artesanos que no verás en ningún gran almacén, bazar o centro comercial. Y lo más
importante, son productos hechos con corazón, con las manos de alguien cercano a ti,
que va a hablar contigo, a aclarar todas tus dudas y a hacer especialmente para ti el
trabajo que necesites.

1. 7. Estrategia Empresarial

1.7.1. Diferenciación

Se ofrecerá productos que nadie más puede copiar o igualar. Quizá es el arte en el
trabajo floral, los tiempos, los precios o incluso aquellos elementos que puedes sumar y
que no ofrecen, como adornos en desayunos sorpresa, arreglos de dulces o incluso
regalos de aniversario o cumpleaños etc.

Las flores secas o preservadas tienen muchas más posibilidades decorativas que
las flores reales. Permiten realizar composiciones florales de gran belleza y
originalidad, imposibles de realizar con flores naturales.

1.7.2. Liderazgo en Costos

Dadas las características de los productos y servicios ofrecidos en este negocio, el


perfil de cliente es muy variado, desde particulares hasta empresas:

- Los clientes particulares acuden principalmente por motivos de cercanía para


comprar flores, tanto para decoración como para hacer un regalo. Estos clientes
suelen residir en la zona de ubicación de la floristería, aunque también puede tratarse
de personas que transitan habitualmente por la misma, por diversos motivos (por
ejemplo, porque trabajen en la zona).

- Las empresas que precisen de un servicio de floristería pueden ser clientes


periódicos o puntuales, desde comercios que se encuentren próximos al negocio y
compren flores para decorar sus establecimientos, hasta empresas que acojan
celebraciones varias (como restaurantes, salones de celebraciones o salas de
conferencias) y precisen de una renovación más constante de las flores que decoran
sus locales.

- Las empresas organizadoras de eventos, desde cumpleaños y bodas hasta


conferencias y seminarios, van a requerir de un servicio de floristería constante, por lo
que se convierten en clientes muy importantes para este tipo de negocio, tanto a nivel
de facturación como por la periodicidad de su consumo, de forma que conseguir su
confianza y fidelidad es clave para el éxito del negocio

1.7.3. Nicho

Ser dirigido al cliente amante de las flores con el deseo de la conservación de una flor
eterna para salvaguardar su belleza y frescura natural por excelencia son las flores
preservadas, pues, como su propio nombre indica, se preserva la flor durante años en
su estado original.
En cuanto al consumo de flores, una de las características más significativas es su
elevada estacionalidad, siendo especialmente acusado en fechas tan señaladas como
el Día de Todos los Santos, el Día de la Madre, San Valentín, Semana Santa o
Navidad. Esto hace que el consumo experimente un crecimiento desde el mes de
diciembre hasta mayo, mes en que se alcanza un máximo por la coincidencia de
varias celebraciones (Día de la Madre, bautizos, comuniones). Posteriormente, las
ventas decaen durante los meses estivales y experimentan una ligera recuperación en
septiembre, hasta alcanzar otro máximo el 1 de noviembre coincidiendo con el Día de
Todos los Santos.

MODULO II

2. ESTUDIO DE MERCADO

2.1 . Definición del Producto o Servicio


2.1.1 Características principales

2.1.2. Atributos Secundarios

2.1.3. Cualidades

las flores secas para la decoración es su larga duración. Se puede decir que es la
principal ventaja o cualidad que tienen estas flores, aunque tienen algunas más.
Muchas novias eligen las flores secas para su ramo de novia. Es una de las formas
más sencillas para conservar como un recuerdo. Se pueden conservar perfectamente
durante años y no tiene de apenas cuidados. Tan sólo hay que eliminar el polvo que
pueda llegar a coger y que no les dé mucho el sol. Esto se realiza para que no pierda
el color y lo pueda conservar en buenas condiciones.
2.2. Naturaleza Múltiple del Producto

2.2.1. tangible

 Decoración floral.
 Decoración funeraria.
 Ramos de novias.
 Flores y plantas.
 Arreglos florales para eventos.
 Flores artificiales.
2.2.2. Intangible
 Envío de flores
 publicidad.
 Redes sociales

2.3. Clasificación del producto/servicio

2.3.1. Producto de consumo masivo

Una de las grandes ventajas de las flores secas es que duran mucho más en casa
que las flores naturales. Y cuando decimos mucho más no lo decimos a la ligera, pues
si un ramo de flores frescas puede aguantar hasta un par de semanas, uno con flores
secas dura en perfectas condiciones unos meses hasta 1 año.

2.3.2. productos/servicios de conveniencia o de uso permanente

 Las flores son símbolo de belleza y amor, pero también con las que podemos
expresar condolencia, simpatía, interés y reconocimiento

2.3.3. Productos Industriales

2.3.3.1. materia prima:

 Flores secas: rosas, girasoles, margaritas, follajes, lunarias espigas, pajilla,


satélite, complemento, etc.

2.3.3.2. materiales:

1. Espuma floral

La espuma floral es un material similar al plástico disponible en varios tamaños,


formas y colores.
2. Cono de florista

se emplean en arreglos muy grandes, donde el follaje o las flores necesitan estar
colocados por encima de la altura de sus propios gajos.

3. Soportes alternativos

Aunque las bases para arreglos florales que mencionamos anteriormente son las más
utilizadas por los floristas profesionales.

4. Bases para arreglos florales de madera

Se pueden confeccionar bases de madera para flores usando segmentos de troncos


de árboles más grandes o pequeños.

5. Tijeras

Una buena tijera es la herramienta imprescindible para cualquier florista. Las hay de
muchos tipos así que busca la más cómoda para usar o la que tengas por casa
.
6. Jarrón

No es necesario que busques un jarrón especial, con que pueda llenarse de agua es
suficiente. Violeta recomienda usar un tamaño mediano.

2.3.3.3. Insumos:

 son resistentes al agua, al manejo en la elaboración del arreglo floral: oasis,


celofán, cinta papel, porta tarjetas, alimentadores, tarjetas, mallas

 Adiciones: peluches, chocolates, licor, frutas, tarjetas, globos, serenatas.

2.3.4. Subproductos
2.3.5. Productos Sustitutos

2.3.6. Productos Complementarios

2.4. Análisis del Macro Entorno y Micro Entorno

2.4.1. Análisis Macro Entorno Perú: el Análisis corresponde al del país de


destino

El director general de Desarrollo Agrícola y Agroecología del Minagri, Jorge


Moreno Morales, informó que, en 2022, se lograron exportar flores por un monto
de USD 9.6 millones de dólares, lo que representó un aumento del 13% en
comparación con el año anterior. Los principales destinos fueron Estados Unidos,
Italia, Francia y los Países Bajos.
En el contexto de la actual temporada, Moreno Morales indicó que “a pesar de los
de los fenómenos climatológicos que afectaron a varias regiones del país, se
espera que este año las exportaciones de flores frescas aumenten en un 20% en
comparación con el año anterior”.

2.4.2. Análisis Micro Entorno:

En el mercado del arte floral, a diario se comercializan nuestros productos ya que


en nuestra cultura festejamos cumpleaños, aniversarios, nacimiento, grados,
recuperación de salud, enamorados; como también acompañamos a nuestros seres
queridos en momentos de dolor con un arreglo floral. Sin embargo, hay fechas de
mayor afluencia y comercialización durante todo el año como son: día de la mujer,
día de la madre, día de la secretaria, San Valentín, Feria de Flores de Medellín,
amor y amistad, navidad.

2.5. Cuantificación de la Demanda

2.6. Mercado Total

En nuestro nicho de mercado vemos como clientes potenciales a empresas grandes


que manejan un buen flujo de personal con las cuales se pretende establecer
convenios otorgando beneficios a su planta de personal en el momento que deseen
utilizar nuestros servicios

2.6.1. Perfil del cliente objetivo:

Los clientes particulares acuden principalmente por motivos de cercanía para


comprar flores, tanto para decoración como para hacer un regalo. Estos clientes
suelen residir en la zona de ubicación de la floristería, aunque también puede
tratarse de personas que transitan habitualmente por la misma, por diversos motivos
(por ejemplo, porque trabajen en la zona).
a la marca, empresa, producto o servicio posicionarse y fidelizarse en la mente del
consumidor, si esta se encarga de hacer un proceso de compra idóneo a la misma.
Esta variable apoyada en las dimensiones comportamiento de compra, etapas del
proceso de decisión de compra, sus sub dimensiones factores sociales y
psicológicos, y finalmente los indicadores grupos de referencia, familia, estratos
sociales, reconocimiento de problema, búsqueda de información, evaluación de
alternativas y selección del producto.

2.6.2. Mercado Potencial (5 años)

 Las funerarias son empresas que requieren diariamente utilizar el servicio de


arreglos florales, por lo tanto, vemos un cliente potencial que se reflejará en un
incremento de ventas para la floristería
 Casas de banquetes quienes ofrecen un servicio afín y complementario al nuestro.
 Los hoteles que por su servicio de alojamiento y convenciones tienen un gran flujo
de personas y por tanto requieren ambientar sus espacios.

2.6.3. Mercado Disponible (5 años)

A lo largo de su desarrollo se ha dedicado a la comercialización de arreglos florales,


decoración de eventos sociales y empresariales.
Nuestros clientes actuales están clasificados como empresariales o personas naturales.
Quienes acuden solicitando nuestros servicios para sus diferentes eventos y
ocasiones especiales como cumpleaños, fúnebres, aniversarios, grados, aniversarios
de empresas, integraciones navideñas. Gracias a nuestro buen servicio y atención
personalizada nuestros clientes que tienen de , 15 a 25 años o más.

2.6.4. Tamaño del Mercado Efectivo (5 años)

Nuestra tienda virtual ofrece a los clientes una gran variedad de arreglos florales, los
cuales son elaborados con arte y calidad. Las categorías que se manejan
básicamente son los tropicales, mini arreglos, bouquet, cajas decorativas, en rosas,
especiales (que contienen además peluches, licor, chocolates, frutas, globos,
tarjetas especiales, de acuerdo a la ocasión). De igual manera, se elaboran arreglos
personalizados de acuerdo a la petición del cliente: en copas de vidrio, peceras,
raíces, bicicletas, carros, etc.

2.6.5. Tamaño del Mercado Objetivo y potencial de crecimiento (5 años)

Por encontrarnos en un punto estratégico y céntrico de la ciudad la cual se ubicará


el negocio, nuestros clientes serian de diferentes sectores.
Esta ubicación nos facilita una entrega oportuna, eficaz y precio justo de nuestros
productos. Además, tendremos clientes a nivel regional, nacional y extranjeros que
nos permitirán complacerlos, haciendo envíos a municipios de diferentes
subregiones del departamento e internos con excelentes floristerías del sector.

2.7. Identificación De Principales Competidores

2.7.1. Análisis FODA de la competencia

Ítems FORTALEZAS DEBILIDADES


Mercado modelo Ubicación: se encuentra No se mantiene un
ubicada en un punto estándar adecuado de
céntrico y cercano calidad.
Floristería bella tarma Buena calidad materia A No hay un
prima. posicionamiento de la
empresa en el mercado
Florería Noemi Disponibilidad para la Estructura física del
prestación del servicio negocio reducida
Ítems OPORTUNIDADES AMENAZAS

Mercado modelo Las floristerías del área Está limitada la


tienen poca orientación decoración en el interior
hacia el marketing
relacional,
Floristería bella tarma Medios de comunicación, Cuando las fechas
así como programas de especiales caen en
televisión y radio festivos, sus ventas se
promocionan ven afectadas porque
indirectamente este las personas pueden
producto preferir hacer viajes
Florería Noemi la facilidad de crear En fechas especiales,
diseños diferentes de los proveedores de flor
arreglos incrementan

2.7.2. Identificación De Principales Proveedores

Empresa Fortaleza(s) Producto / Servicio:


Atributos principales
𝑺𝒂𝒃𝒐𝒓 𝒅𝒆 𝑪𝒂𝒔𝒂 ❤️ Empresa ubicada en 🍫 Chocotejas, trufas,
Tarma la Perla de los brownies y más.
Andes
Mercado Manuel Venta de flores al por Rosas, tulipanes,
a Odría flores mayor girasoles,etc.

Venta de accesorios Jarra, base floral,


florería en general - para elaborar arreglos celofán, porta tarjetas.
Tarma florales Etc.

2.8. Análisis de la Comercialización

2.8.2. Producto

2.8.2.1. Aspectos diferenciales del producto

Un factor importante que considerar dentro del microentorno es el de la competencia,


es decir, el resto de las empresas que operan en el mismo sector. En este caso,
Floristería romero cuenta con distintos tipos de competidores.
En primer lugar, destacan los competidores por cercanía, es decir, floristerías que se
encuentran en la misma población y son cercanas entre sí, entre las cuales destacan
Floristería Que Detalle Tienda de Regalo y Floristería Bella Tarma, las cuales
comparten la localidad tarma. Éstas, al igual que Floristería romero se dedican al arte
floral, tanto a la realización de ramos o coronas, cómo a la preparación de eventos. Sin
embargo, estas dos floristerías, al contrario que romero, no trabajan con funerarias, lo
cual hace que tengan una menor diversificación.

2.8.2.2. Estrategias de Producto

− Diseño, arte y personalización: Este es el principal reclamo que utiliza Floristería


Mora para crear su imagen de marca, le dan mucha importancia a que el cliente sienta
que el producto o servicio prestado está formado a su gusto y necesidades.

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