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CONFORMIDAD - RNC
No buscamos culpables del error, buscan1os motivos por los que se ha producido.
Auditoría según ISO 19011
Una auditoría, según la definición
que nos entrega ISO 19011, es un
''proceso sistemático, •••
•••
independente y documentado,
mediante el cuál podemos Planear
obtener evidencia - registros,
declaraciones, información
verificable-, que permite verificar
el cumplimiento de los requisitos
solicitados por una determinada
Actuar
norma, o algún documento como
la política o la estrategia
impuestos por la alta dirección de
una organización''.
ETAPAS DE LA GESTION DE NO CONFORMIDADES
,
INVESTIGACION
OBJETIVO
B r indar c r i t e r i o s prácticos para la
identificación d e las No Conformidades
PROCESO DE AUDITORIA – ISO 19011
Criterios Hallazgos
Evidencia
Informe
Ejemplos
Evidencia Incumplimiento
Ejemplos:
- En el almacén de Planta A se encontró excretas de roedor y rodenticida químico dentro del almacén,
evidenciando un incorrecto control de plagas, según la clausula 7.1.4
- En la granja PO se indica que se requiere un nivel de luminosidad durante el proceso productivo, pero no se
cuenta con un seguimiento de luminosidad ni con un estudio que evidencia que los luxes en galpón sean
los requeridos . (según el procedimiento de crianza, clausula 8.4)
CRITERIOS PARA LA CLASIFICACION DE LAS NO
CONFORMIDADES
NO CONFORMIDAD
El incumplimiento de un requerimiento especificado.
,
CATEGORIZACION DE UNA NO CONFORMIDAD
OBJETIVO
Conocer y aplicar la h e r r a m i e n t a d e
calidad usada par a e l análisis d e causas d e
las No Conformidades
HERRAMIENTA DE
CALIDAD PARA
SOLUCIÓN DE
PROBLEMAS
OBJETIVO
Conocer y aplicar la h e r r a m i e n t a d e
calidad usada par a e l análisis d e causas d e
las No Conformidades
D I A G R A M A DE CAUSA - EFECTO
• Permite escoger que factores hay que monitorear para lograr los objetivos
planteados.
Ejemplo:
Durante los últimos años el costo de mantenimiento se ha incrementado en forma
pronunciada requiriéndose tomar acciones a fin de reducirlo sin que afecte la calidad
del producto .
VI. Resumen
Ejemplo aplicación de la diagrama C-E
TRATAMIENTO DE LAS
NO CONFORMIDADES Y
ACCIONES CORRECTIVAS
OBJETIVO
B r i n d a r los consejos necesarios para la
ges tión d e N o Conformidades
Es el origen de que ocurra el efecto (No
conformidad)
Si sólo tomamos acciones de manera inmediata sin reparar mucho en las causas raíces, en la mayoría de casos lo
que estaremos haciendo es sólo una ''Corrección'' de algún factor causal inmediato, el inconveniente de esta
acción es que al no enfocarnos en la causa raíz que dio origen a la no conformidad, es muy probable que los
efectos vuelvan a aparecer en el corto tiempo, en cambio si se dedica un tiempo para identificar la CAUSA RAÍZ
nuestras contramedidas irán enfocadas a la causa origen evitando que los efectos (no conformidades) vuelvan a
suceder.
,
EFECTO
Las correcciones apuntan en su mayoría a las causas inmediatas, en una NC pueden existir muchas
causas inmediatas.
La Acción Correctiva apunta a dar solución a la causa origen de la NC {Causa Raíz) evitando que este
siga apareciendo.
MUCHAS GRACIAS!!!
QA/AC