Laminas 1 Unidad 1 Ing, Termo. - 1s - 2023

3/12/2023
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

FACULTAD DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA
Departamento de Ingeniería Mecánica
TERMODINAMICA -therme (calor) y dynamis (fuerza)-

Ciencia derivada de la Física que estudia las transformaciones de energía y las
formas en que ésta se transfiere; en particular, calor y trabajo asociados al
fenómeno de la temperatura.
INGENIERÍA TERMODINÁMICA Las transformaciones energéticas actúan sobre

la materia en cualquiera de las fases en que
ésta se encuentre, ya sea sólida, líquida o gaseosa.
1er Semestre 2023 Por efecto de una transformación o transferencia de energía, las propiedades de la
materia pueden cambiar.
Nota: Existen muchas formas de energía (eléctrica, magnética, química, nuclear, almacenada en un
resorte, en una batería, en un quantum de luz, etc). En Termodinámica el objetivo principal es Calor y
Trabajo. Adicionalmente, el enfoque es referido a la materia desde un punto de vista macroscópico.
En cuanto a la materia, como sabemos, un sólido es aquél que puede resistir

esfuerzos de corte sin desplazarse, en cambio un líquido o un gas (o vapor) es
incapaz de resistir esfuerzos de corte sin que se desplace.
Un Fluido es una sustancia que puede encontrarse en fase líquida o gaseosa

y, por tanto, no resiste esfuerzos de corte sin desplazarse.
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Prof. Ubaldo Zúñiga Q. Prof. Ubaldo Zúñiga Q.

Departamento de Ingeniería Mecánica Departamento de Ingeniería Mecánica
Los gases (o vapores) están constituidos por partículas en movimiento que chocan (Un parámetro que lo determina se conoce como “Número de Knudsen, Kn”, donde
entre sí, tratando de dispersarse. No tienen forma ni volumen definidos. Kn = λ/L). Tales efectos pueden incluso ser percibidos por nuestros sentidos o
medidos por instrumentos, por ejp., presión, p; temperatura, T; Volumen, V; etc.
Los líquidos están sometidos a fuerzas intermoleculares que lo mantienen Para que un continuo exista, L debe ser aproximadamente 100 veces mayor que λ;
unido. Tienen un volumen definido aunque no su forma.
esto es: 0 ≤ Kn ≤ 0.01. (en el espacio por ejemplo, Kn es grande, a diferencia de las
bajas alturas, cercanas a la superficie de la tierra, donde el medio fluido –aire- es un
continuo).
La aproximación macroscópica de la termodinámica es una aproximación

Tratamos, con lo que se denominan sustancias o sistemas simples, lo cual significa
matemática, en particular aplicada a los fluidos, que considera la materia como un
considerar sustancias macroscópicamente homogéneas e isotrópicas (“homogénea”
medio continuo sin ninguna relación con su estructura atomística, ello significa que
quiere decir “uniformidad” de una sustancia; “isotrópica” quiere decir que una
se consideran efectos globales ,o promedio, de muchas moléculas.
propiedad es la misma en todas las direcciones; esto es, que no cambia) y que no
son afectadas por otros efectos
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Conceptos y Definiciones.-
Sistema: se define como una región determinada del espacio o una cantidad finita de
materia que se desea estudiar. Las paredes o superficies que rodean al sistema
pueden ser fijas o móviles, imaginarias o reales y son llamadas “límites” o “paredes”
del sistema.
El espacio exterior que rodea al sistema se llama entorno, medio circundante, medio
la Termodinámica es de aplicación universal, con amplios campos ambiente o medio externo.
asociados a transformaciones energéticas.
Tiene un vasto campo de aplicación especialmente en ingeniería, donde, en

todos los casos, el uso de los principios de la termodinámica juegan un papel
muy importante a la hora de mejorar eficiencias, reducir costos en el uso
de la energía, lograr menores impactos ambientales, perfeccionar
diseños de máquinas, equipos, sistemas e instalaciones y mejorar
productividad (relación productos/insumos).
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Departamento de Ingeniería Mecánica PRIMER SEMESTRE 2010
A través de los límites del sistema puede o nó haber transferencia de energía y/o
de masa con el medio circundante (hacia o desde). Si la hay entonces serán no-
restrictivas, en tanto que si no la hay son restrictivas.
Sistema “aislado” es aquél en el cual no hay transferencia de masa ni de energía

a través de las paredes del sistema; es decir, las paredes son restrictivas al paso
de la masa o de energía.
Sistema “cerrado” es aquel en el cual puede existir transferencia de energía a

través de las paredes pero no de masa. Las paredes son, por tanto, restrictivas o
“impermeables” al paso (o flujo) de masa.
Sistema “abierto” es aquel en el cual existe flujo de masa (o de energía) a través

de las paredes o límites del sistema. . Las paredes son no restrictivas o
permeables al flujo de masa.
Las paredes o límites de un sistema pueden ser también:

Rígidas: restrictivas a los cambios de volumen
Móviles: no restrictivas a los cambios de volumen SISTEMA + ENTORNO (o medio ambiente) = UNIVERSO
Adiabáticas: restrictivas al paso sel calor
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Diatérmicas: no restrictivas al paso del calor Prof. Sr. Ubaldo Zúñiga Q.
Prof. Ubaldo Zúñiga Q.
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Volumen de control.- concepto utilizado cuando existe flujo de fluidos. Es una Volumen específico (v).- se define como el volumen total (∀) de una sustancia por
región fija del espacio que puede ser estacionaria o desplazarse a velocidad unidad de masa (m); es decir: v = ∀/m (unidades: m3/kg, pie3/lb, o equivalentes).
constante y a través de la cual existe flujo de masa. Las paredes o límites que rodean Es por tanto propiedad intensiva. Su valor inverso es la densidad, ρ (ρ = 1/v = m/∀
al volumen de control se llaman “superficies de control”. [Kg/m3; Kg/lt; Lb/pie3]. ⇒ m = ρ*∀).
El VC es equivalente al sistema abierto si éste (el VC) Aclaración:

cambia en tamaño y en posición, y es equivalente al sistema cerrado si no hay Las propiedades extensivas se designan siempre con letras mayúsculas y las
transferencia de materia. Intensivas con minúsculas. Así, si una propiedad extensiva es “X”, la intensiva
Será x = X/m.
Propiedades Termodinámicas.- son aquellos valores –características observables
de los sistemas-, necesarios para definir un punto en un plano termodinámico. Ejp., Estado termodinámico.- es aquel punto en un plano o superficie termodinámica
presión, p, temperatura, T, densidad, ρ. que queda definido por sus propiedades.
Se llaman también variables de estado, parámetros de estado, coordenadas Estado = f(p, T);
termodinámicas o, simplemente, propiedades. f(p,V), etc.
Las propiedades termodinámicas pueden ser “intensivas” o “extensivas”. Equilibrio Termodinámico.- Se habla de un “estado de equilibrio” termodinámico
Las intensivas son independientes de la masa o “tamaño” del sistema y sólo tienen cuando las propiedades del sistema no cambian.
significado para sistemas que se encuentran en un estado de “equilibrio
termodinámico” (ejp., p, T, ρ). Pueden existir diferentes tipos de equilibrio termodinámico, entre ellos:
Equilibrio térmico (igual T)
Las extensivas dependen de la masa o tamaño del sistema. Son aditivas y tienen Equilibrio mecánico (igual p)
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siempre significado aún en sistemas que no estén en equilibrio (ejp., V, m,). Equilibrio químico (no hay reacción química)

Fase.- Se llama así al estado en el cual toda la estructura de una sustancia de Medidas de Presión:
trabajo, o materia, es homogénea. Puede ser sólida, líquida o gaseosa, pero también Absoluta
puede existir una fase mixta o combinación de fases (sol-líq; líq-gas; sol-líq-gas, etc). Atmosférica o barométrica
Manométrica o relativa
Las superficies de separación de las fases mixtas se llaman límites de Vacuométrica (presión de vacío)
fase o, simplemente, interfase.
Definimos la presión como
Sustancia de trabajo.- Se llama así a una cierta cantidad de materia, comúnmente la componente normal de fuerza por unidad de superficie.
un fluído, sobre la cual se hacen las mediciones (p,T,ρ) y a la cual se le aplican las
leyes temodinámicas Concepto mecánico de presión: Fuerza por unidad de área (ejercida por un fluido
sobre la cara de un pistón, por ejp.).
Número de moles (n).- número total de moléculas de una sustancia (gas) dividido
por el número de moléculas contenidas en un mole de la sustancia –o número de En el caso de un fluido el concepto de presión se relaciona con los millones de
Avogadro ( Av = 6.024x 10 ۸23moléculas/mole). Se puede obtener como n = m/M choques entre las moléculas del fluido y la pared del sólido que lo contiene.
(donde M = peso molecular de la sustancia).
En el estado de equilibrio la presión en un punto de un fluido es la misma en todas
Fracción molar (y).- Corresponde a la relación entre el número de moles de una direcciones (se llama presión estática o simplemente presión)
sustancia presente en una mezcla, dividido por el número total de moles de la mezcla
.
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Presión atmosférica.-
Es la fuerza que ejerce el aire atmosférico sobre la superficie terrestre.
Para medirla se utiliza un barómetro (existen diversos tipos).
La presión atmosférica disminuye con la altura.
Presión atmosférica normal.- se define como la presión producida por una columna
de mercurio de 760 mm (76 cm) a 0 ºC y a nivel del mar.
Ese valor se toma como unidad práctica de presión y se denomina atmósfera.
1 atm = 760 mmHg = 10.3 m.c.a. = 14.7 psi = 101.325 kPa = 1.013x10۸5 N/m2
1 atm = 1.01325 bar = 1.033 kg/cm2 = 1013 milibar = 29.92 pulgHg
obs: 1 Pa = 1 N/m2 ; 1 bar = 10 ۸5 N/m2
p abs = pman + p atm
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Temperatura Es una medida del estado térmico de un cuerpo. Proceso termodinámico.- Sucesión de estados por los que pasa un sistema
Existen dos escalas comunes para medir la temperatura: La Celsius (antes Cuando una propiedad termodinámica se mantiene constante se
centígrado) y la Fahrenheit. utiliza el prefijo “iso”.
En Termodinámica es habitual trabajar con escalas absolutas de
temperatura. Si T = cte → Proceso Isotérmico
La escala Kelvin usada en el sistema internacional de unidades, SI, la
cual eliminó el superíndice º ( de “grado” K, ºK) por lo que se habla solamente Si P = cte → Proceso isobárico
de Temperatura K.
Si v = cte → Proceso isocórico o isométrico
La segunda escala absoluta era usada por el viejo sistema inglés de
unidades y es la escala Rankine. Si en un proceso no existe intercambio
La relación entre ambas es T [R] = 1.8 T [K] de calor se habla de un proceso adiabático.
Ciclo.- Serie de procesos que experimenta un sistema volviendo luego a su

estado inicial (propiedades al inicio son iguales que al término).
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FACULTAD DE INGENIERÍA
Departamento de Ingeniería Mecánica FACULTAD DE INGENIERÍA
USO DE UNIDADES A partir del año 1956 se inicia la adopción a nivel internacional del Sistema
El uso correcto de unidades es fundamental en termodinámica, Internacional de Unidades “SI”.
Las unidades permiten apreciar: Este sufre diversas modificaciones hasta el año 1995, año en que culmina el proceso
• Ordenes de magnitud de un parámetro, de adecuación.
• “tamaño” o dimensión de un elemento, En la actualidad a nivel mundial se emplea el sistema internacional SI pero muy
• “cantidad” de materia ampliamente también el sistema inglés
• comparaciones diversas entre parámetros, entre sistemas, entre
El uso de sistemas locales sigue siendo muy común, sobre todo en zonas rurales o
elementos, etc.
en zonas de barrios urbanos.
Antiguamente (anterior a 1960) se utilizaban distintos sistemas de unidades,
como el CGS (centímetro-gramo-segundo), el MKS (metro-kilógramo- (China, medio oriente y otros lugares del planeta, han hecho estandarizaciones para
segundo) y el sistema inglés, en adición a diversas unidades muchas hoy ya aproximar sus sistemas de medidas locales al sistema internacional).
obsoletas (braza, yarda, legua cuadrada y otras). En china por ejemplo, La unidad de referencia para medir la longitud es el chì. Para
las áreas es el lí; para las masas, el jīn y para el volumen, el shēng, todas ellas tienen
una equivalencia al SI).
En el presente curso las unidades de medición utilizadas son las del sistema
internacional y, adicionalmente las del sistema inglés, por ser ambas de uso
recurrente en el sector industrial y comercial de Chile y de muchos países del
mundo.
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El sistema SI considera unidades básicas o fundamentales y unidades En la escala numérica, para ambos sistemas, SI e Inglés, deben tenerse
derivadas. Por ejemplo, presente tanto el uso de decimales como de los prefijos que acompañan al
término “illón” para referirse a una cantidad en millones. En particular, por
• Longitud, masa y tiempo son unidades básicas;
ejemplo:
• fuerza, velocidad y aceleración son derivadas. 1 millón = 106 = 1.000.000 (1 seguido de 6 ceros)
1 Billón = 1012 = 1.000.000.000.000 (1 seguido de 12 ceros)
Lo mismo ocurre, equivalentemente, en el sistema inglés. La tabla a 1 Trillón = 1018 = 13000.000 .2000.0001000.000
continuación muestra unidades para masa, longitud, tiempo y fuerza en 1 Cuatrillón = 1024 = 14000.0003000.0002000.0001000.000
ambos sistemas.
Respecto al uso de decimales, debe tenerse especial cuidado en su uso dado que
es común en la vida cotidiana la aproximación o el “redondeo” para simplificar “las
cuentas” o cuantificaciones. Por ejemplo:
6,1472 se puede aproximar a 6,1; a 6,15 o 6,2. En un “redondeo” sería simplemente 6.
Pero el uso permanente y descuidado de esas aproximaciones puede llevar a

En el sistema SI se importantes errores en cálculos de ingeniería, por lo que la experiencia, o la
utilizan prefijos observación de cifras equivalentes, es una guía para no cometer esos errores.
característicos para
el “tamaño” de la
magnitud. Estos
prefijos son:
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Ejp.- Aproximación en el Valor estándar de la aceleración de la gravedad:

Al usar las aproximaciones de g indicadas antes (9,81 o 9,8) se tendrían 9.810 N o
Esta equivale exactamente a: g = 9,80665 m/s2 en el SI, o 9.800 N
g = 32,174 ft/s2 en el sistema inglés.
Las aproximaciones frecuentemente empleadas son Ahora bien, observar que: El arrastre de aproximaciones modifica mayormente
los resultados:
9,81 o 9,8 en el primer caso y
32,2 o simplemente 32 en el segundo caso. Ejemplo: Trabajo = F*x, donde x es el desplazamiento.
Multiplicación de efectos:
En el SI, la unidad de fuerza, es el Newton -unidad derivada-, (definida en Si x=1,12 m (metros), podrían tenerse los siguientes resultados:
términos de las unidades básicas para la masa, la longitud y el tiempo).
Trabajo = F*x = 9806,65 [N]*1,12[m] = 10.983,448 Nm (1)
El newton, N, es la fuerza necesaria para dar, a la masa de un kilogramo, la Aproximaciones: 10.983,45; 10.983,5; 10.983,4 o, incluso 10.983 Nm
aceleración de un metro por segundo en cada segundo (F=m*a).
Con los valores aproximados de g los resultados serían:
g= 9,81 => F=mg = 9.810 N => Trabajo = 9.810*1,12 = 10.987,2 ≈ 10.987 Nm,
Así, un newton equivale a: 1 N = (1 kg)*(1 m/s2) = 1 kg • m/s2
Ejp: Si se busca determinar el peso en newtons de un objeto cuya masa es g= 9,8 => F=mg = 9.800 N => Trabajo = 9.800*1,12 = 10.976 Nm (2)
1000 kg, con g=9,80665 m/s2, entonces:
Puede apreciarse que, entre el valor original (1) y la aproximación (2) se da
F = m*g = (1000 kg)*(9,80665 m/s2) = 9806,65 kg • m/s2 = 9806,65 N
una diferencia de: 10.983,448 – 10.976 = 7,448 Nm
En términos aproximados se podrían indicar: F= 9.806,7 N o F = 9.807 N21 22

Observación:
La numeración decimal en inglés usa el punto. Por ejemplo 1.12 y
en la separación en miles, habitualmente la coma. Por ejemplo 9,800.
En Chile, como en la mayoría de los países de habla hispana es al revés. Esto

debe tenerse presente sobretodo en el uso de calculadoras científicas o
software de cálculos.
En nuestro curso, al igual que como ocurre en distintos ámbitos, podrán

encontrarse muy habitualmente ambas modalidades de puntuación.
Asimismo, como antes se señaló, se usarán en el curso la equivalencia

de unidades, entre el SI, el sistema inglés, e incluso otras unidades de
uso habitual.
(Potencia = Energía/Tiempo) [1 hp = 0.746 kW] Será requisito fundamental del curso manejar con
OTRAS:
1 kgf = 9.80665 N
soltura estas exigencias elementales.
1 lbf = 4.44822 N
! Kgm = 2.2046 lbm 1 pie(ft) = 12 pulg (in) = 0.3048 m [1 m = 3.28 ft]
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CENGEL BOLES
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Medición de Presión Es posible usar una columna de fluido para medir diferencias de presión. Un
La presión es la fuerza de compresión por unidad de área y da la impresión de dispositivo basado en este principio se llama manómetro, y comúnmente se usa
ser un vector. Sin embargo, la presión en cualquier punto de un fluido es la misma para medir diferencias de presión pequeñas y moderadas.
en todas direcciones, es decir, tiene magnitud pero no dirección específica y por lo
tanto es una cantidad escalar. Un manómetro consta principalmente de un tubo en U de vidrio o plástico que
contiene uno o más fluidos como mercurio, agua, alcohol o aceite. Para que el
La presión en un líquido se incrementa de forma lineal manómetro tenga un tamaño manejable se usan fluidos pesados como el mercurio,
con la profundidad desde la superficie libre. si existen grandes diferencias de presión.
El diferencial de presión entre los dos puntos será:

El manómetro de la figura, se utiliza para medir la presión
P2 - P1 = ρgh = Ɣh del gas en el recipiente. Este sistema corresponde a un
manómetro básico. La presión en cualquier parte del
Siendo: ρg = Ɣ Peso específico del fluido recipiente y en la posición 1 tiene el mismo valor.
Dado que la presión en un fluido no varía dentro de éste en dirección horizontal, la

presión en el punto 2 es la misma que la presión en el punto 1, (P2 = P1).
La columna diferencial de fluido de altura h está en equilibrio estático y se halla abierta
a la atmósfera; por lo tanto, la presión en el punto 2 se determina de forma directa,
como P2 = Patm + ρgh
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donde ρ es la densidad del fluido en el tubo 30

Departamento de Ingeniería Mecánica Particularmente, los manómetros son adecuados
Departamento para medir caídas de presión en
de Ingeniería Mecánica
Una consecuencia de la presión en un fluido que permanece constante en una sección de flujo horizontal entre dos puntos
la dirección horizontal es que la presión ejercida sobre un fluido especificados, debidas a la presencia de un
incompresible (todos los líquidos son fluidos incompresibles) dentro de un dispositivo como una válvula, intercambiador
recipiente rígido, se transmite a todos los puntos del mismo con el mismo de calor o cualquier resistencia al flujo.
valor. Esto se llama ley de Pascal.
Esto se hace conectando las dos ramas de un manómetro
a estos dos puntos, según se ilustra en la figura.
El fluido de trabajo puede ser un gas

Pascal también señaló que la fuerza ejercida o un líquido cuya densidad es ρ1. La densidad del fluido del
por un fluido es proporcional al área manómetro es ρ2 y la altura diferencial del fluido es h.
superficial. Basado en ese principio estableció
que dos cilindros hidráulicos de áreas La diferencia de presión viene dada por: P1 – P2 = (ρ2 – ρ1)gh
diferentes podían ser conectados y que el Cuando el fluido dentro de la tubería es un gas,
más grande se podía usar para ejercer una entonces ρ1 << ρ2 y la ecuación se
fuerza proporcionalmente mayor que la simplifica a:
aplicada al menor.
(Frenos y ascensores hidráulicos operan bajo ese principio)
P1 – P2 ≅ ρgh
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Otro tipo de dispositivo mecánico de medición de presión de uso común es el tubo La presión puede medirse también por otros medios. La electrónica, por
de Bourdon, nombrado así en honor del ingeniero e inventor francés Eugene ejemplo, ha abierto camino a diversos dispositivos de medición de presión.
Bourdon (1808-1884). Este instrumento consiste en un tubo metálico hueco y Un tipo importante de medidores incorpora el efecto piezoeléctrico.
curvado como un gancho, cuyo extremo está cerrado y conectado a una aguja Cuando ciertos materiales sólidos se deforman se genera una carga en su
indicadora de disco. interior. La relación estímulo mecánico/respuesta eléctrica suministra la base
para la medida de la presión y también para las medidas de fuerza y
desplazamiento.
Cuando el tubo se encuentra abierto a Sensor de presión

la atmósfera no tiene desviación y la piezoeléctrico conectado a
aguja indicadora de disco en este un sistema automático de
estado se calibra a cero (presión adquisición de datos.
manométrica). Cuando se incrementa la
presión del fluido dentro del tubo, éste
se alarga y mueve la aguja en
proporción a la presión aplicada.
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Los modernos sensores de presión, llamados transductores de presión,

utilizan varias técnicas para convertir el efecto producido por la presión a
otro de tipo eléctrico como el cambio de voltaje, resistencia o capacitancia.
Los transductores de presión son más pequeños y más rápidos y pueden

ser más sensibles, confiables y precisos que sus contrapartes mecánicas.
Además, con ellos es posible medir presiones inferiores a una millonésima
de 1 atm hasta varios miles de atm.
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Estados de Equilibrio Termodinámico La densidad relativa de una sustancia es una cantidad adimensional.
T es la misma
En cualquier
Equilibrio Térmico El sistema se encuentra a igual T punto
Equilibrio Mecánico Se asocia a la presión

A B
P en cada lado es la misma La densidad relativa del
(una membrana o pared delgada separa lado A de B) mercurio a 0 °C, = 13.6.
Equilibrio Químico Composición química no cambia (no hay reacciones Su densidad a 0 °C es

químicas) 13.6 g/cm3 = 13.6 kg/L
= 13 600 kg/m3
Densidad, ρ = m / Ɐ (para un elemento diferencial de volumen ρ = dm /dⱯ)
En general, ρ = f (T, p) .
En ingeniería, los líquidos y sólidos se consideran aproximadamente como La densidad relativa se conoce también como densidad específica.
sustancias no compresibles (v no cambia y como ρ = 1 / v => ρ ≈ cte.)
Obs. No es que sea exactamente constante pero la variación es muy pequeña, despreciable aprox.. No confundir con peso específico (Ɣ) que corresponde al peso de un volumen
unitario de una sustancia. Recordemos que
Densidad relativa.- término que se emplea cuando la ρ se da como
Ɣ = ρ g (N /m3)
relativa a alguna sustancia conocida. Por ejemplo para gases se puede dar la
g aceleración gravitacional
densidad de un gas relativa a la densidad del aire (a una determinada condición de P
y T).
Para líquidos se puede dar la densidad de algún líquido como relativa a la densidad
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del agua. Prof. Ubaldo Zúñiga Q. Prof. Ubaldo Zúñiga Q.

Estados Termodinámicos:- Quedan definidos por sus propiedades termodinámicas ENERGÍA Y SUS INTERACCIONES. PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA
(p, T, v, etc.) La energía es una propiedad asociada a los objetos y sustancias y se manifiesta en
las transformaciones que ocurren en la naturaleza. Es un concepto central en
Postulado de Estado.- Se refiere a que un estado termodinámico queda definido por Termodinámica y uno de los aspectos fundamentales en los análisis de ingeniería. La
2 propiedades las cuales deben ser independientes entre sí. termodinámica se puede incluso llegar a definir como la ciencia de la energía.
(si son independientes => una de ellas puede variar mientras la otra se mantiene
constante). Cada persona tiene una
T y v (volumen específico) son siempre propiedades independientes, idea sobre este término,
Sin, tal vez, ni siquiera poder
T y p en cambio, son independientes para sistemas de una sola fase, pero explicarla adecuadamente.
son propiedades dependientes en sistemas multifase.
En términos simples se puede
señalar que la energía se
manifiesta en los cambios
físicos, por ejemplo, cuando se eleva un objeto, cuando éste se transporta, cuando se
Revisar y Estudiar Capítulo 1 de Cengel Boles deforma o cuando se calienta.
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Una idea básica es que la energía puede almacenarse dentro de los sistemas en El principio de conservación de la energía también
diversas formas macroscópicas. La energía también puede transformarse de una se aprecia en las dietas: una persona que tiene un
forma a otra y transferirse entre sistemas. mayor consumo energético (alimentos) respecto a
su gasto de energía (ejercicio) aumentará de peso
(almacena energía en forma de grasa), mientras
otra persona con una ingestión menor respecto a
su gasto energético perderá peso.
El cambio en el contenido energético de un cuerpo

Para sistemas cerrados la energía se transfiere por medio de trabajo y de calor. La o de cualquier otro sistema es igual a la
cantidad total de energía se conserva en todas las transformaciones y transferencias. diferencia entre la entrada y la salida de energía, y
el balance de ésta se expresa como: Eentrada - Esalida = ΔE
Una de las más importantes y fundamentales leyes de la naturaleza es el principio
de conservación de la energía. Éste expresa que durante una La primera ley de la termodinámica es una expresión del principio de conservación
interacción, la energía puede cambiar de una forma a otra pero de la energía.
su cantidad total permanece constante. Es decir, la energía no
se crea ni se destruye. Existe también la segunda ley de la termodinámica, la cual afirma que la energía tiene
calidad así como cantidad, y los procesos reales ocurren hacia donde disminuye la
Una roca que cae de un acantilado, por ejemplo, adquiere calidad de la energía.
velocidad como resultado de su energía potencial convertida Por ejemplo, una taza de café caliente sobre una mesa en algún momento se
en energía cinética. enfría, pero una taza de café frío en el mismo espacio nunca se calienta por sí
41 misma. 42

La energía es parte importante en la mayoría de los aspectos cotidianos; por Incluso la masa puede ser considerada una forma de energía. Ésta –la energía- se
ejemplo, la calidad de vida y su sostenibilidad dependen de su disponibilidad. De ahí puede transferir hacia o desde un sistema cerrado (masa fija) en dos formas distintas:
que sea importante tener una buena comprensión de 1) Las fuentes energéticas, calor y trabajo.
Una transferencia de energía hacia o desde un sistema cerrado es calor si la provoca

una diferencia de temperatura. De lo contrario es trabajo, y lo origina una fuerza que
actúa a través de una distancia.
Para volúmenes de control, la energía se puede transferir por flujo de masa (por
ejemplo, una tubería que transporta agua caliente).
2) La conversión de la energía de una forma a otra La energía total E de un sistema, es la suma de todas las energías (por ejemplo:
(nuclear en térmica, térmica en mecánica, mecánica en eléctrica) cinética + potencial + térmica, etc.). Por unidad de masa se denota como e y se
expresa como e = E/m (KJ/Kg).
Y 3) Las ramificaciones de estas conversiones
(térmica del vapor se convierte primero en energía cinética, la cual hace girar un eje y el giro de
La termodinámica no proporciona información acerca del valor absoluto de la
ese eje es energía mecánica. El vapor debe luego condensarse, alimentar una bomba de
recirculación que hace ingresar ese condensado a un intercambiador de calor donde se
energía total, sólo trata con el cambio de ésta, que es lo importante en los
transforma de nuevo en vapor). problemas de ingeniería.
También debe distinguirse lo que son las formas de energía, que son muchas; entre Así, a la energía total de un sistema se le puede asignar un valor cero (E = 0) en
ellas: térmica, mecánica, cinética, potencial, eléctrica, magnética, química y nuclear. algún punto de referencia. El cambio de energía total de un sistema es independiente
43 del punto de referencia seleccionado. 44
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La disminución en la energía potencial de una roca que cae, por ejemplo, depende La energía que posee un sistema como resultado de su incremento de altura en un
sólo de la diferencia de alturas y no del nivel de referencia seleccionado. campo gravitacional se llama energía potencial (EP)
y se expresa como: EP = mgz (kJ)
En el análisis termodinámico, la energía total de un sistema O por unidad de masa, ep = gz (kJ/kg)
puede comprender formas externas (macroscópicas) o
Internas del objeto o sustancia (microscópicas). siendo g la aceleración de gravedad y z la altura del centro de gravedad de un
Las formas macroscópicas de energía son las que posee un La energía macroscópica de un
objeto cambia con la velocidad y
sistema con respecto a algún nivel de referencia elegido arbitraria mente.
sistema como un todo en relación con un determinado la altura.
marco de referencia exterior, como las energías cinética y potencial. Los efectos magnético, eléctrico y de tensión superficial son significativos sólo en
casos especiales y en general se ignoran. En ausencia de esta clase de efectos, la
La suma de todas las formas microscópicas de energía (traslación, rotación, energía total de un sistema entonces se expresa como:
vibración, etc. de cada molécula) se denomina energía interna de un sistema y se
denota como U (como propiedad específica es u = U/m (KJ/Kg)).
La energía que posee un sistema como resultado de su movimiento en relación con

un determinado marco de referencia se llama energía cinética (EC). Cuando todas o bien, por unidad de masa,
las partes de un sistema se mueven con la misma velocidad, la energía cinética se
expresa como
Los sistemas cerrados, característicamente no experimentan cambios en sus
energías cinética y potencial, razón por la cual su variación de energía sólo estará
o bien, por unidad de masa, donde V denota la velocidad del dada por el cambio que experimente su energía interna. ΔE = ΔU
sistema con respecto a algún marco de referencia fijo. 45 46

Cuando existen variaciones entre dos estados 1 y 2 deben considerarse las distintas En cuanto a los volúmenes de control, éstos en general están relacionados con el
variaciones de energía entre esos dos estados; así se podrán tener: flujo de un fluido durante determinados periodos de tiempo.
• Variaciones de la energía interna, ΔU = U2 – U1 = m2u2 – m1u1 Por ello es conveniente expresar los términos de manera tal que se manifieste la
rapidez con la que se transmite la energía asociada al flujo de un fluido. Esto se
Si el sistema es de masa constante entonces ΔU = m (u2 – u1)
consigue al incorporar el flujo másico 𝒎ሶ (kg/s), que es la cantidad de masa que
𝑉2 𝑉2 fluye por una sección transversal por unidad de tiempo.
• Variaciones de la energía cinética, ΔEC = EC2 – EC1 = m2 22 - m1 21
y se relaciona con el flujo volumétrico 𝑽ሶ (o ∀),
ሶ
𝑉2 𝑉21
si la masa es la misma, entonces: ΔEC = EC2 – EC1 = m( 22 - 2
) definido como el volumen de un fluido que fluye
por una sección transversal por unidad de tiempo,
mediante 𝒎ሶ = ρ*∀ሶ = ρ*At*Vprom
• Variaciones en La energía potencial, ΔEP = EP2 – EP1 = m2gz2 – m1gz1 donde ρ es la densidad del fluido, A t el área de
si la masa es la misma, entonces: ΔEC = EP2 – EP1 = mg(z2 – z1) sección transversal de flujo y Vprom es la velocidad
media del flujo normal a At.
Así, el flujo de energía asociado con un flujo de fluido será: 𝑬ሶ = 𝒎*e

ሶ
Y la variación total de energía será:
Las variaciones de energía en este caso, Δ𝑬,ሶ deben considerar consecuentemente
ΔE = ΔU + ΔEP + ΔEC las diversas variaciones de la energía incluyendo la condición de flujo.
47 48
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TRANSFERENCIA DE ENERGÍA POR CALOR Un proceso durante el cual no hay transferencia de calor se denomina proceso
adiabático. El término adiabático proviene de la palabra griega adiabatos, que
La energía puede cruzar la frontera de un sistema cerrado en dos significa “no pasar”.
formas distintas: calor y trabajo, como lo muestra la figura.
Hay dos maneras en que un proceso puede ser adiabático: el
Respecto del calor: Cuando un cuerpo se coloca en un medio que sistema está bien aislado de modo que sólo una cantidad
está a una temperatura diferente, la transferencia de energía tiene insignificante de calor cruza la frontera, o bien, tanto el
lugar entre el cuerpo y el medio hasta que se establece el equilibrio térmico, es decir, sistema como el exterior están a la misma temperatura y por
cuando ambos alcanzan la misma temperatura. La dirección de la transferencia de lo tanto no hay fuerza impulsora (diferencia de temperatura)
energía es siempre del cuerpo con mayor temperatura al de menor temperatura. Una para la transferencia de calor.
vez establecida la igualdad de temperatura, termina la transferencia de energía. En Como forma de energía, el calor tiene unidades de energía, la más común es el kJ (o
este proceso se afirma que la energía se transfiere en forma de calor. Btu). La cantidad de calor transferida durante el proceso entre dos estados (1 y 2) se
denota mediante Q12 o sólo Q. La transferencia de calor de un sistema por unidad de
El calor se define como la forma de energía que se transfiere entre dos sistemas (o masa se denota como q y se determina a partir de
entre un sistema y el exterior) debido a una diferencia de temperaturas. q = Q/m (kJ/kg)
El calor es energía en transición y se reconoce sólo La “rapidez” con la que se transfiere el calor se expresa como 𝑸ሶ , donde el punto
cuando cruza la frontera de un sistema. Así, en significa la derivada con respecto al tiempo, o “por unidad de tiempo”. La “tasa” de
termodinámica el término calor significa simplemente transferencia de calor 𝑄ሶ tiene las unidades kJ/s, equivalente a kW.
transferencia de calor. Cuando 𝑄ሶ varía con el tiempo, la cantidad de transferencia
de calor durante un proceso se determina integrando 𝑄ሶ
49 sobre el intervalo de tiempo del proceso: 50

Cuando 𝑄ሶ permanece constante durante un proceso, esta

relación se reduce a
donde ΔT = t2 - t1, es el intervalo de tiempo durante el que

ocurre el proceso.
El calor se transfiere mediante tres mecanismos: conducción, convección y radiación.

La conducción es la transferencia de energía de las partículas más energéticas de una
sustancia a las adyacentes menos energéticas, como resultado de la interacción entre
partículas. La convección es la transferencia de energía entre una superficie sólida y el
fluido adyacente que se encuentra en movimiento, y tiene que ver con los efectos En ausencia de interacciones de trabajo, el cambio de energía de
combinados de la conducción y el movimiento del fluido. La radiación es la un sistema es igual a la transferencia neta de calor. Cengel Boles
transferencia de energía debida a la emisión de ondas electromagnéticas (o fotones).
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TRANSFERENCIA DE ENERGÍA POR TRABAJO Trabajo de resorte
Al igual que el calor, el trabajo es una interacción de energía que ocurre entre un
sistema y el exterior. Cuando se aplica una fuerza a un resorte, la longitud de éste cambia.
Para un cambio diferencial de longitud, dx, bajo la influencia de una fuerza F, el
El trabajo hecho por, o sobre, un sistema y evaluado en términos de fuerza y despla-
trabajo efectuado es:
zamiento observable macroscópicamente es:
δWresorte = F dx
𝑠2
W = ‫𝑠׬‬1 𝐹. 𝑑𝑠
Para determinar el trabajo total del resorte se debe conocer una relación
De esta manera, el trabajo es la transferencia de energía relacionada con una fuerza
funcional entre F y x.
que actúa a lo largo de una distancia.
Un pistón ascendente
Para resortes elásticos lineales, el desplazamiento x es proporcional a la
o un eje que gira, son
fuerza aplicada. Es decir,
las formas más clási-
F x => F = kx (kN)
cas de trabajo.
donde k es la constante de resorte y tiene las unidades kN/m.
Hay también otras formas como: trabajo eléctrico, trabajo de un resorte y otros, que
cruzan las fronteras del sistema son también situaciones que se relacionan con
El desplazamiento x se mide a partir de la posición de reposo del resorte (x = 0
interacciones de trabajo, aunque de menor uso en termodinámica.
cuando F = 0).
Al ser energía, las unidades de trabajo son kJ o sus equivalentes. El trabajo realizado
durante un proceso entre los estados 1 y 2 se denota por W 12 , 1W 2, o sólo W. Así integrando 1)se obtiene: Wresorte = ½ k (x22 – x21)
x1 y x2 son los desplazamientos inicial y final del resorte, respectivamente, medidos a partir de la
El trabajo por unidad de masa de un sistema se denota mediante w y se expresa como posición de reposo del resorte.
w = W/m (kJ/kg). 53 54

Calor y Trabajo no son propiedades del sistema:
Estas formas de energía como Calor y trabajo dependen del tipo de proceso que se
dé en un determinado sistema; en otras palabras dependen de la trayectoria, razón
por la cual frente a un pequeño cambio, son lo que matemáticamente se conoce
como diferenciales inexactas, es decir, no dependen de sus estados inicial y final.
La diferencial del trabajo 𝛿 W se conoce como inexacta porque, en general, la integral
correspondiente no puede calcularse sin especificar los detalles del proceso:
x1
x2
Lo mismo ocurre en el caso del calor.
Por otra parte, la diferencial de una propiedad se llama exacta cuando el cambio en
dicha propiedad entre dos estados particulares no depende en modo alguno del tipo
de proceso que los une. Por ejemplo, el cambio de volumen entre dos estados puede
determinarse integrando la diferencial dV, sin importar los detalles del proceso, esto
es:
Wresorte = ½ k (x22 – x21) Toda propiedad es una diferencial exacta
55 56
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Al igual que en el caso del calor, cuando se evalúa el trabajo en un período de tiempo, El trabajo hecho por el sistema cuando el pistón se desplaza una distancia dx es
equivalente a lo que antes llamamos “rapidez” (o velocidad) con la que se transfiere el
calor, si bien esa rapidez es también llamada “potencia” calórica o potencia térmica, el
término potencia, es explícitamente utilizado en el caso de trabajo.
El producto A dx equivale al cambio en el volumen del sistema, dV. Así, la expresión
Así, La velocidad de transferencia de energía mediante trabajo se llama potencia y del trabajo puede escribirse como
ሶ Sus unidades son típicamente el Watts (W).
se representa por 𝑾.
TRABAJO DE EXPANSIÓN O COMPRESIÓN

Queremos calcular el trabajo hecho por puesto que dV es positiva cuando el volumen aumenta, el trabajo en la frontera en
el sistema cerrado de la figura, movimiento es positivo cuando el gas se expande. El valor de dV es negativo para
consistente en un gas (o líquido) conte- una compresión y también lo es el trabajo resultante. Estos signos están de acuerdo
nido en un dispositivo cilindro-pistón, con lo establecido previamente en el convenio de signos para el trabajo.
cuando el gas se expande.
El trabajo, para un cambio en el volumen desde V1 a V2, se obtiene integrando la
Durante ese proceso de expansión, la ecuación anterior con lo cual:
presión del gas ejerce una fuerza normal
sobre el pistón.
Si p es la presión que actúa en la superficie de separación entre el gas y el pistón, la Aunque esta ecuación se ha deducido para el caso de un gas (o líquido) en un
fuerza que ejerce el gas sobre el pistón es simplemente F = p*A. donde A es el área dispositivo cilindro-pistón, es también aplicable a sistemas de cualquier forma
de la superficie del pistón (también conocido como émbolo). siempre que la presión sea uniforme con la posición sobre la superficie límite en
57 58
movimiento.

Un trabajo mecánico (eje que mueve un agitador) realizado sobre un

sistema adiabático es igual al incremento en la energía del sistema.
Cengel Boles
Un trabajo eléctrico hecho sobre un sistema adiabático es igual

al incremento en la energía del sistema. Cengel Boles
59 60
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Un trabajo (de frontera) [pared móvil] realizado sobre un sistema

adiabático es igual al incremento en la energía del sistema. El cambio de energía de un sistema durante un proceso
Cengel Boles es igual al trabajo y la transferencia de calor neto entre el
sistema y el exterior. Cengel Boles.
61 62

Observe que las interacciones de Calor y Trabajo pueden entrar o salir del sistema. En el caso de sistemas abiertos (volúmenes de control) los límites del
sistema pueden también ser cruzados (atravesados) por masa de fluido que
entra o sale del volumen de control (flujo másico).
Esas interacciones harán aumentar o disminuir el cambio de energía ΔE, que

experimenta el sistema que, el caso de un sistema cerrado, como antes se indicó El contenido de energía de un volumen de control cambia con el flujo de masa, así como con
queda expresado por: ΔE = ΔU debido a que estos sistemas (cerrados) no las interacciones de calor y trabajo.
experimentan cambios en sus energías cinética y potencial.
Entonces, debido a que en sistemas abiertos, o volumen de control, la energía puede
Se puede escribir entonces:
ser transferida en las formas de calor, trabajo y masa, la transferencia neta de
Energía (ΔE) será igual a la diferencia entre las cantidades transferidas hacia dentro y
ΔE = ΔU = (Qentra – Qsale) + (Wentra – Wsale)
hacia fuera. Esto es, el balance de energía se expresará como (Cengel Boles):
63 64
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FACULTAD DE INGENIERÍA
ΔEsistema = Eentrada - Esalida = (Qentrada - Qsalida) + (Wentrada - Wsalida) + (Emasa,entrada - Emasa,salida)
Recordemos que cada término en la expresión anterior se puede

expresar como:
Energía (en la unidad correspondiente) Q, W, E
Energía por unidad de masa (energía/kgm) q, w, e
Energía por unidad de tiempo (energía/tiempo) 𝑄ሶ 𝑊ሶ ሶ 𝐸ሶ
65
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Sistema “cerrado” es aquel en el cual puede existir transferencia de energía a

Sistema “abierto” es aquel en el cual existe flujo de masa (o de energía) a través

Las paredes o límites de un sistema pueden ser también:

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El VC es equivalente al sistema abierto si éste (el VC) Aclaración:

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Para medirla se utiliza un barómetro (existen diversos tipos).

La presión atmosférica disminuye con la altura.

Ese valor se toma como unidad práctica de presión y se denomina atmósfera.

1 atm = 1.01325 bar = 1.033 kg/cm2 = 1013 milibar = 29.92 pulgHg

obs: 1 Pa = 1 N/m2 ; 1 bar = 10 ۸5 N/m2

p abs = pman + p atm

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Ciclo.- Serie de procesos que experimenta un sistema volviendo luego a su

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6,1472 se puede aproximar a 6,1; a 6,15 o 6,2. En un “redondeo” sería simplemente 6.

Pero el uso permanente y descuidado de esas aproximaciones puede llevar a

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Ejp.- Aproximación en el Valor estándar de la aceleración de la gravedad:

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En Chile, como en la mayoría de los países de habla hispana es al revés. Esto

En nuestro curso, al igual que como ocurre en distintos ámbitos, podrán

Asimismo, como antes se señaló, se usarán en el curso la equivalencia

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Dado que la presión en un fluido no varía dentro de éste en dirección horizontal, la

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