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1. ¿Qué tipo de intoxicaciones son más peligrosas, las de incubación larga o corta? ¿Por
qué?
Son más peligrosas las de incubación larga, porque las toxinas se van diseminando por
el organismo.
2. ¿Qué reglas conoces para saber si una seta es venenosa?
No hay ninguna regla para saber si una seta es comestible o venenosa simplemente
conocer al 100% la seta.
3. ¿Porqué al recolectar setas en el campo es mejor cogerlas enteras y no cortarlas?
Porque se pierden caracteres como el pie o la volva y para identificarlas se necesitan
que estén enteras.
4. Da tres argumentos de porqué una seta comestible puede sentar mal tras ingerirla.
Podemos ser intolerantes a las setas, podemos haber comido en abundancia, o si esta
poco cocinada podemos sufrir una dermatitis por contacto.
5. ¿Qué es el síndrome cerebeloso producido por consumo de setas?
Es una enfermedad que se puede dar por consumir colmenillas cocinadas de manera
fresca.
6. ¿Cómo reconocerías en el campo a Amanita phalloides?
Tiene el sombrero verde oliva, las láminas y el anillo blanco, y la volva muy grande y
blanca que se desarrolla a partir de un huevo.
7. ¿Qué harías en el caso de que una persona se intoxicara por comer setas venenosas?
En primer caso intentar recolectar la seta que ha ingerido, y en segundo caso acudir al
hospital para que allí sea tratado, o inducir el vómito.
8. ¿Por qué crees que sigue muriendo la gente debido a la intoxicación faloidiana?
Porque confunden el género macrolepiota que es comestible con el género lepiota que
tiene un tamaño menor y es mortal.
9. ¿Por qué se dice que Gyromitra esculenta es una seta comestible mortal?
Porque solamente produce los daños de manera acumulativa, es decir, si comes una
vez no pasa nada pero al ir comiendo sucesivas veces las toxinas se van acumulando y
comienzan a ser toxicas.
10. ¿Por qué no hay que comer los champiñones silvestres que amarillean al rozarlos?
Porque son venenosos, la toxina se manifiesta con el color amarillo.
11. ¿Con qué setas tóxicas se puede confundir Lactarius deliciosus?
Con Lactarius torminosus que el latex es blanco y tiene como pelos, en cambio
Lactarius deliciosus posee el latex de color naranja.
12. ¿Qué géneros de setas ocasionan el síndrome sudoriano?
Es producido por especies del género Clitocybe.
13. ¿Qué diferencias hay entre la intoxicación producida por consumo de Amanita
muscaria y por consumo de especies del género Psilocybe?
En la intoxicación por consumo de especies del género Psilocybe se producen
alucinaciones más fuertes, y la pérdida total del control de nuestro cuerpo, y los
síntomas remiten por si solos. Mientras que la intoxicación producida por consumo de
Amanita muscaria los síntomas son similares a los de una borrachera.
14. ¿Cuál es la especie de Psilocybe (silvestre) que más se consume en España?
El Psilocybe semilanceata.
15. ¿Por qué es peligroso consumir especies del género Psilocybe?
Porque se pierde totalmente el control de nuestro cuerpo, llegando a poder matar a
personas, o tirarnos por una ventana, por eso si se consume se recomienda estar
acompañado.
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