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HIPÓTESIS

¿Por qué el agua y el aceite no se mezclan?

R// El aceite y el agua no se mezclan por un fenómeno llamado polaridad

intermoleculario. Significa que las moléculas de agua son atraídas por otras

moléculas de agua parecidos a los efectos de los imanes.

Las moléculas de aceite son atraídas por otras moléculas de aceite.

EXPLICACIÓN

El aceite y el agua no se mezclan por un fenómeno llamado polaridad

intermoleculario. Significa que las moléculas de agua son atraídas por otras

moléculas de agua parecidos a los efectos de los imanes.

Las moléculas de aceite son atraídas por otras moléculas de aceite. Como

ambos tienen densidades diferentes no se mezclan cuando la pastilla empieza

a disolverse soltando un gas llamado dióxido de carbono. Este forma burbujas

y como es mas ligero que el agua sube hasta la superficie, cuando la burbuja

revienta el resto del agua y colorante vuelve a bajar a través del aceite.

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